感动顾客的服务细节
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做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例主题:做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例引言:在餐饮行业,服务至上是吸引顾客和保持顾客忠诚度的关键。
这里我将分享13个餐饮业的感动案例,这些感动不仅来自于美味的食物本身,更多的是来自于服务人员的用心和真诚。
一、沉默如金在一家繁忙的餐厅,一个聋哑顾客走进了店内。
服务员Lucy立刻意识到了这个顾客的困扰,并用纸和笔与他互动。
Lucy与顾客用“沉默”言语传递了订餐和服务的信息,让这位聋哑顾客体验到了无障碍的服务。
二、心思周到一位老人在一家餐厅点了一杯咖啡,并询问是否提供助餐服务。
服务员Amelia并不清楚,但她立刻前往厨房询问,并准备了一份老人可以轻松食用的餐饮。
老人对Amelia的周到服务感到非常感动,并多次向她表示感谢。
三、真诚问候每当顾客进入这家餐厅,员工们都会用最真诚的笑容迎接他们,并亲切地问候“欢迎光临”。
这简单的问候常常使顾客感到受到了尊重和重视,增加了顾客对餐厅的好感。
四、超出期望顾客John经营着一家小型企业,经常在附近的一家餐厅用餐。
每次到餐厅,服务员Sarah总是会为他备好一杯深色啤酒。
虽然啤酒并不在菜单上,Sarah还是记得他的喜好,并且总是超出他的期望。
John对Sarah的关心和细心感到非常感动。
五、细致关怀在一家咖啡厅,服务员Max注意到一个常来的顾客最近一直有些心情不好。
他安静地走到顾客旁边,轻声问候并给予了他一个鼓励的微笑,同时做了一杯特别的咖啡。
这杯咖啡成为了顾客面对困难时的鼓励,并且他对Max在不言不语中传递的关怀心意深感感动。
六、友好解答一位初次来餐厅用餐的顾客,对菜单上的一些菜品不太了解。
服务员Emily 热心地解答了他的问题,并详细介绍了菜品的特色和口感。
顾客对Emily 的友好和专业知识非常满意,并决定向朋友们推荐这家餐厅。
七、特殊饮食需求一个素食主义者想在一家牛排餐厅用餐,但担心没有合适的选择。
服务员Tim主动提供了一份特别的素食菜单,并帮助顾客选择适合他的餐点。
美容院感动顾客十件小事1. 记住顾客的小偏好:比如顾客喜欢喝某种特定温度的水,或者在做护理时偏爱某种香味的精油。
美容师每次都能准确地为顾客准备好,这会让顾客感到特别惊喜和贴心。
就像有一次,李女士每次来美容院都喜欢喝稍微温一点的柠檬水,美容师默默记住了,之后每次李女士一来,都能第一时间喝到温度刚刚好的柠檬水,李女士特别感动,觉得自己被用心对待了。
2. 为顾客提供个性化护理建议:根据顾客的皮肤状况、生活习惯等,为她们量身定制一些在家也能进行的简单护理方法。
不是一味地推销产品,而是真正从顾客的角度出发,帮助她们改善皮肤。
比如小张是个上班族,经常对着电脑,皮肤比较干燥。
美容师除了给她做专业的补水护理外,还建议她在办公室放一个小加湿器,平时多喝水,并且教了她一些简单的脸部按摩手法,小张觉得美容师真的很专业又很为她着想。
3. 关心顾客的生活:在聊天中了解顾客最近的生活情况,当顾客遇到开心的事时,一起分享喜悦;当顾客遇到烦恼时,给予安慰和鼓励。
有位王女士最近工作压力特别大,来做美容的时候心情很低落。
美容师察觉到后,耐心地听她倾诉,还和她分享了一些缓解压力的小方法,比如晚上泡个热水澡、听一些舒缓的音乐等。
王女士觉得在美容院不仅能让自己变美,还能得到心灵上的慰藉。
4. 送上小礼物:不一定要很贵重,但要有心意。
可以是一些美容小样品、自制的面膜、或者是一张手写的祝福卡片。
比如在顾客生日的时候,美容院送上一份精心准备的小礼物,里面有适合她肤质的护肤品小样,还有一张写满祝福的卡片,顾客会觉得特别温暖,感受到美容院对她的重视。
5. 提供额外的服务:比如在顾客做完护理后,为她免费修眉、做个简单的手部护理或者头部按摩。
让顾客觉得在这里得到了全方位的呵护。
小赵做完面部护理后,美容师主动问她要不要修一下眉,然后细心地为她修出了一个漂亮的眉形,还顺便给她做了个手部按摩,小赵感觉自己像享受了一次贵宾待遇,对美容院的好感度大增。
6. 耐心解答顾客的问题:不管是关于美容产品的使用方法,还是一些美容知识,都要详细、耐心地解答,让顾客没有疑惑。
美容院感动客人的80个细节1. 提供舒适的等候区域,如舒适的沙发和桌子,供客人等待。
2. 为每位客人提供独立的护理区域,确保他们的隐私和舒适。
3. 关注每个客人的需求,并确保护理师了解客人的喜好和要求。
4. 给每位客人提供个性化的服务,根据他们的肤质、发质和需求定制护理方案。
5. 提供高品质的护理产品,以确保客人得到最佳的护理效果。
6. 在护理过程中使用舒缓的音乐和灯光,为客人创造放松的环境。
7. 提供优质的护理技术和专业的护理师,确保客人得到最佳的护理体验。
8. 为客人提供免费的茶水或咖啡,使他们在等待或护理过程中感到舒适。
9. 提供充足的停车位,方便客人前来护理。
10. 确保每个护理区域的卫生和整洁,给客人一个干净的环境。
11. 在护理前和护理后与客人进行沟通,了解他们的感受和反馈。
12. 提供额外的护理服务,如按摩或头皮按摩,以增加客人的满意度。
13. 向客人提供免费的小样或试用装,以便他们在离开美容院后继续享受护理效果。
14. 在美容院内放置美容产品的展示柜,以供客人购买。
15. 提供灵活的预约时间,以便客人能够根据自己的时间安排进行护理。
16. 在美容院外提供标志和导航,以帮助客人找到美容院的位置。
17. 提供高品质的美容用具和设备,确保客人得到最佳的护理体验。
18. 为客人提供个人护理建议和护理指导,帮助他们保持美丽和健康。
19. 提供优惠和奖励计划,以鼓励客人经常光顾美容院。
20. 定期举办美容培训课程和工作坊,为客人提供更多的美容知识和技巧。
21. 为客人提供快速的付款和结账服务,节省他们的时间。
22. 在美容院内提供高速无线网络,方便客人在等待或护理过程中使用手机或电脑。
23. 提供充足的洗手间和卫生纸,在任何时候都可以方便地使用。
24. 定期组织美容活动和主题派对,增加客人的参与感和归属感。
25. 建立一个反馈系统,收集客人的意见和建议,以改进美容院的服务。
26. 提供一流的顾客服务,包括友好的接待、快速的响应和周到的关怀。
1、客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。
服务员应主动问:"需要准备一双筷子吗?"2、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3、客人接电话,需记录电话号码或"要事"。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4、客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人"您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。
"5、客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6、客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7、客人一进包房,准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说:"让我来帮你把外套挂上。
"8、客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前"您好,有什么可以帮您?"为客人指示方向。
9、客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10、客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11、当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12、客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13、客人从门口进店,无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14、客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15、客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
16、客人菜已点好,但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17、酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人"我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。
"18、客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19、客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。
20、客人洗手间出来,手上有很多水。
服务员应送上干净口布为客人擦手。
21、客人在候台。
迎宾应为客人送上茶水、报纸或扑克。
100条感动式服务以下是100条感动式服务,仅供参考:1.一位客人忘记了他的地图,在我们的员工帮助下,他找到了他要去的目的地。
2.当一位孕妇需要帮助提着重的行李时,我们的员工不仅主动帮忙提行李,还为她打开房门。
3.在一次出差旅行中,一位客人感冒了,我们的员工热心地为他送来了扶他上床、泡茶等各种关怀服务。
4.当有客人不小心弄脏了自己的服装时,我们的员工会协助提供清洗和熨烫等服务。
5.有一位客人在餐厅里失去了钱包,我们的员工帮忙寻找,最终找到了钱包并归还给客人。
6.当客人需要亲人或朋友的医院信息时,我们的员工会及时提供相关信息。
7.当客人需要购买礼品或特殊商品时,我们的员工会帮助寻找最好的购物场所,并向其提供额外的优惠。
8.在某些情况下,我们的员工会主动为客人免费升级房型或提供其他豪华服务。
9.我们的员工会时刻关注客人的需求,并提供快速响应的服务。
10.当一位客人遇到困难时,我们的员工会第一时间赶到现场,提供所需的帮助。
11.我们的员工会定期向客人询问他们的需求和意见,并根据反馈意见进行改进。
12.当客人需要特殊饮食时,我们的员工会提供专业知识和解决方案。
13.有时,我们的员工会给客人惊喜,例如在其客房里布置礼品或花卉。
14.我们的员工会尽最大的努力确保客人的行程顺利进行,包括提供行程建议和订购门票等。
15.当客人在外出旅行期间,我们的员工会照顾其宠物,并提供专业的宠物护理和饲养服务。
16.我们的员工会定期提供免费的健身活动和康复服务,帮助客人更好地保持身体健康。
17.当客人需要医疗协助时,我们的员工会主动为其联系医生,并提供必要的帮助和支持。
18.我们的员工会尽可能满足客人的各种需求,并提供优质的服务和对话。
19.当客人需要临时改变旅行计划时,我们的员工会协助绿色通道并提供必要的支持和建议。
20.我们的员工会在客人的生日或特殊纪念日时提供礼品和祝福,并致以最真挚的祝福。
21.当客人在酒店内迷路时,我们的员工会及时出现并帮助其找到正确的方向。
感动顾客30个细节1. 提供个性化的服务,如记住客人的名字并在他们到店时称呼他们。
2. 细心观察客人的喜好,为他们提供他们喜欢的产品或服务。
3. 提供额外的服务,如帮助客人搬运重物或推荐附近的好餐馆。
4. 热情友善地问候客人,并向他们询问他们的需要。
5. 准备周到,确保店内的环境整洁干净。
6. 提供充足的座位和舒适的座椅,以确保客人的舒适度。
7. 提供充足的停车位或方便的交通方式,以方便客人的到来。
8. 提供方便快捷的付款方式,如移动支付或在线支付。
9. 提供良好的网络连接,以便客人能够随时使用互联网。
10. 提供多种语言的服务,以满足不同客人的需求。
11. 提供充足的雨伞和雨衣,以防客人遇到突发天气。
12. 提供针线包和其他修补工具,以便客人能够迅速解决衣服或鞋子上的问题。
13. 提供充足的插座和充电器,以便客人能够充电或使用电子设备。
14. 提供充足的免费饮用水,以便客人随时补水。
15. 提供免费的零食或小吃,以满足客人的口腹之欲。
16. 提供舒适的休息区,让客人可以放松身心。
17. 提供免费的报纸、杂志或书籍,以供客人阅读。
18. 提供免费的儿童玩具或游戏,以满足家庭客人的需求。
19. 提供免费的洗手液或卫生纸,以确保客人的卫生需求得到满足。
20. 定期向客人发送特别优惠或折扣信息,以鼓励他们的再次光顾。
21. 提供免费的WiFi服务,以方便客人在店内进行工作或上网。
22. 为客人提供充足的换钞和服务,以满足他们的银行需求。
23. 提供舒适的温度和良好的通风,以确保客人在店内的舒适度。
24. 定期向客人发送感谢短信或邮件,以表达店家的感激之情。
25. 提供充足的垃圾桶和垃圾袋,以保持店内的整洁。
26. 提供无障碍设施,以方便行动不便的客人。
27. 提供免费的包装服务,以确保客人购买的物品能够安全带回家。
28. 提供购物袋、购物车或购物篮,以方便客人携带商品。
29. 提供免费的手机充电器或电池供应,以应对客人手机电量不足的问题。
让顾客暖心的服务细节顾客是企业发展的重要支撑,提供暖心的服务细节能够让顾客感受到关怀和温暖,增强其对企业的认同感和忠诚度。
以下是一些让顾客暖心的服务细节:标题:微笑迎接,传递真诚段落1:微笑是最简单而又最有效的方式来迎接顾客。
当顾客踏入店铺或者接待区时,用真诚的微笑迎接他们,传递友好的态度和关怀之情。
微笑可以拉近顾客与员工之间的距离,让顾客感受到温暖和舒适。
段落2:细致的询问与关注在顾客咨询或购买商品时,员工应该细致地询问顾客的需求和意见。
通过主动询问,员工可以更好地了解顾客的期望,并提供更准确的建议和帮助。
此外,员工还应关注顾客的反馈和感受,及时解决问题和改进服务,让顾客感受到被重视和被关心的温暖。
段落3:主动提供帮助与指导员工应该时刻保持主动,主动提供帮助和指导,帮助顾客解决问题和困扰。
无论是在店铺内还是在线上,员工都应积极回答顾客的问题,提供专业的建议和解决方案。
顾客在获得帮助和指导的同时,也会感受到企业对他们的关心和用心。
段落4:细致入微的服务在顾客购买商品或享受服务的过程中,员工应该细致入微,关注顾客的细节需求。
例如,在顾客就餐时,提前准备好餐巾纸和餐具,为他们创造舒适的用餐环境;在顾客购买商品时,主动提供包装服务,确保商品完好无损地交到顾客手中。
这些小细节的呵护,会让顾客感到被重视和被关怀的温暖。
段落5:感谢与回馈企业应主动感谢顾客的支持和信任,并通过各种方式回馈顾客。
可以是积分、优惠券或者小礼品等形式的回馈。
这样的回馈不仅可以让顾客感受到企业的诚意和关怀,也可以增加顾客的满意度和忠诚度。
结尾:通过以上的服务细节,企业可以让顾客感受到真诚和温暖。
只有真正关心顾客,才能够提供暖心的服务细节。
希望每一位企业员工都能够从内心中对待顾客,给予真诚的关怀和温暖,让顾客感到宾至如归的温馨。
1.按照标准的生日流程为顾客过生日。
2.顾客生日,把我们和顾客拍的合影照做成精美的相框,送给顾客。
3.给顾客过生日,生日流程录制成碟片,送给她做美好瞬间的回忆。
4.顾客特殊期(生理期),为顾客送红糖水和热枕。
5.顾客上火为顾客沏好鸡蛋茶,亲自喂到顾客嘴里。
6.为感冒的顾客熬好姜茶,趁热让顾客喝下,帮助顾客更好的排汗、排毒。
7.顾客肠胃不适,员工熬好养胃的粥,专程到顾客的手中,督促她喝下8.根据顾客身体状况,买好水杯,配好养颜花茶送给她,并告诉顾客喝水的重要性。
9.顾客生病,员工利用下班时间去顾客家里打扫卫生。
10.顾客生病,员工利用下班时间到家里为她调理,帮她买生活必需品。
11.为感冒的顾客准备感冒药,给她无微不至的关怀。
12.陪伴生病的顾客去打针。
13.顾客睡眠不好,员工买好薰衣草,亲自缝制睡眠枕送给顾客。
14.顾客脚部不适,定期为顾客按摩,修剪脚指甲。
15.顾客的父母身体不适,去家里帮助调理身体,让老人开心。
16.顾客便秘多年,每次护理前为她准备一杯香蕉汁,并交给她家居保养的方法。
17.顾客秋季干咳,员工买好红梨、蜂蜜每天熬制,用保温杯盛好送至顾客单位,以便润肺止咳。
18.根据季节的变换,熬制适合季节的养生粥,泡养颜花茶。
19.打电话得知顾客身体不适不吃饭,员工主动买好顾客喜欢吃的饭菜送到顾客家。
21.顾客喝酒后来做护理,给顾客买柠檬和葡萄糖为顾客解酒。
22.从自己的内心深处为顾客周全考虑事情。
23.顾客喜欢吃某种点心,每次顾客来时都为她准备好。
24.利用请假时间为顾客做手工月饼送到顾客家里。
25.无意间听说顾客喜欢吃五谷杂粮,员工就让妈妈准备好带给顾客。
26.外出旅游时,根据顾客情况为顾客求佛珠或带礼物。
27.用顾客最喜欢的花草亲手为顾客缝制香囊。
28.给顾客买漂亮的小包包,帮她把包内物品分类整理。
29.教给顾客化妆,并买漂亮的化妆包和彩妆送给她。
30.为顾客擦手机和手机壳,并为她的手机贴屏保。
什么服务能感动客⼈-感动客⼈的服务细节什么服务能感动客⼈-感动客⼈的服务细节 都说细节决定成败,很多时候最能够体现⼀个酒店的服务⽔准的就是细节上的处理,可能只是⼀声问候、⼀个微笑等等。
下⾯,⼩编为⼤家分享感动客⼈的服务细节,快来看看吧! 1、客⼈要服务员将菜打包,并打包⼀盒⽶饭。
服务员应主动问:“需要准备⼀双筷⼦吗?” 2、餐中服务员听到客⼈接电话还要来⼀位客⼈。
服务员应⽴刻备⼀套餐具上桌。
3、客⼈接电话,需记录电话号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本⼦(或⼀张纸)。
4、客⼈菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。
服务员应⽴即上前安抚客⼈“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催⼀下。
” 5、客⼈⾃带酒⽔。
服务员应主动上前接下客⼈⼿上所拎的酒⽔。
6、客⼈站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客⼈介绍活动准则。
7、客⼈⼀进包房,准备脱去外套。
服务员应⽴刻接过客⼈⼿上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。
” 8、客⼈⾛出包房,准备去卫⽣间,但不知道位置,眼睛在四处张望。
服务员应⽴刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客⼈指⽰⽅向。
9、客⼈喝多了。
服务员应为客⼈送上⼀杯浓茶。
10、客⼈坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客⼈送上烟缸。
11、当客⼈从⼝袋⾥掏出烟,⽽眼睛在四处张望。
服务员应马上从⾃⼰的`⼝袋拿出打⽕机为客⼈点上烟。
12、客⼈进餐因⾷物太辣呛着。
服务员应为客⼈送上⼀杯温⽔。
13、客⼈从门⼝进店,⽆迎宾领位。
服务员应主动问客⼈是否有预定。
14、客⼈带有⼩孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15、客⼈不胜酒量时。
服务员应为客⼈排忧解难(或换酒)。
16、客⼈菜已点好,但⼈数临时减少。
服务员应主动询问客⼈是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17、酒席主⼈送完客⼈后。
服务员应主动告之客⼈“我将菜让厨房加热⼀下,您再吃点饭菜。
” 18、客⼈在剥指甲时。
什么服务能感动客人-感动客人的服务细节都说细节决定成败,很多时候最能够体现一个酒店的服务水准的就是细节上的处理,可能只是一声问候、一个微笑等等。
下面,店铺为大家分享感动客人的服务细节,快来看看吧!1、客人要服务员将菜打包,并打包一盒米饭。
服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?”2、餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3、客人接电话,需记录电话号码或“要事”。
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4、客人菜上得很慢,眼睛在四处张望,表情很着急。
服务员应立即上前安抚客人“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催一下。
”5、客人自带酒水。
服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。
6、客人站在礼品柜上前看礼品。
迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。
7、客人一进包房,准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。
”8、客人走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望。
服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为客人指示方向。
9、客人喝多了。
服务员应为客人送上一杯浓茶。
10、客人坐在前厅沙发上抽烟。
服务员应为客人送上烟缸。
11、当客人从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望。
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。
12、客人进餐因食物太辣呛着。
服务员应为客人送上一杯温水。
13、客人从门口进店,无迎宾领位。
服务员应主动问客人是否有预定。
14、客人带有小孩进餐。
服务员应主动准备Baby椅。
15、客人不胜酒量时。
服务员应为客人排忧解难(或换酒)。
16、客人菜已点好,但人数临时减少。
服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17、酒席主人送完客人后。
服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下,您再吃点饭菜。
”18、客人在剥指甲时。
服务员应主动送上指甲剪。
19、客人进餐后在剔牙齿。
服务员应立即为客人送上牙签。
20、客人洗手间出来,手上有很多水。
感动顾客的服务细节(客户经理服务细则)
----用爱服务,让顾客从满意到感动,这就是服务的最高境界。
也许我们要花费一些成本,但可以给我们更好的口碑,更好的生意。
一.预定
预定顾客,多数为店铺的熟客,或是对店铺口碑认可的慕名者,做好预定服务能够很好的提升店铺口碑,并形成良好的顾客回头率。
接线的服务员接到电话,须保持微笑(电话那头是能够感受到的),保持平稳的语速,保持愉快的言语,亲切问候对方并询问预定的细节,诸如,如何称呼,(如有可能问一下工作单位),就餐人数,预计到店时间,联系电话等,同时,还须询问有无特别活动【如生日(何人生日及客人关系,结婚纪念日,是家庭聚餐或是商务用餐(如是商务餐,则委婉地问大致预算】,并根据实际餐位安排,告知对方包厢号。
如遇到包厢全满的情况,则用抱歉的语气向对方说:很抱歉,至目前为止,包厢已订满,您需要稍等一下,我们这里要是一留空,马上电话通知您,你看可以吗?
预定后相应的措施:
1.记录下客人的名称,工作单位,就餐性质,用餐预算,对应的包厢号
2.事先指定对应的客户经理或服务人员。
3.包厢门上挂姓氏牌,按客人的人数至对应的包厢准备好客人的座位,餐具,根据有无特别活动做出相应的安排,如生日,则可以在点菜时送对方汤捞面线(记得加蛋)或一匝饮料或一束鲜花或赠送一道新菜或一份精美水果盘(视客人人数而定)。
待客人吃得快完了,组织楼层全体服务员至包厢号,先询问清楚哪位过生日,集体向过生日者致于30度鞠躬,并说:X先生/X小姐,生日快乐!祝您
老人:福如东海,寿比南山
中年人:男:事业业旺,身体健康!女:永远靓丽,天天好心情。
小孩:健康成长,鹏程万里
(注意:态度要诚恳,保持微笑),说完转身保持队型走出包厢。
亦或准备一张生日贺卡,写上祝福语,员工签名放置在包厢的台面上。
二.引领,点餐
1.利用一切机会记录下客人的车牌号。
在门口看到客人的车到来,帮忙开车门。
如遇雨天,则携带雨伞,宁愿自己淋雨也要照料周到,帮淋到雨的客人拭干水渍。
热情帮助行动不方便的人,如老人,小孩,孕妇,盲人,残疾人等。
遇到客人带来的物件过多,无论轻重,第一时间帮忙提取,并请客人放心。
2.“欢迎到临家,您就X先生啊,等候多时了,这边请!”
餐中的一些服务细节:
1:当了解客人没有胃口时,服务员回悄悄的免费为客人准备一杯开胃的橙汁和一碟开心话梅.
2:当客人拿出香烟时,服务员会在第一时间内拿出打火机,先试一下火焰,然后
双手呈雀巢状为客人点烟.
3:当客人在闹酒时,服务员会主动用自封袋为客人的手机封好,防止酒水和汤汁滴在手机上.
4:当听到客人打电话询问他人电话号码时,服务员会在第一时间内为客人提供纸和笔并悄悄的送到客人的手边.
5:当发现客人说今天身体不适,不能饮酒,服务员回悄悄的主动为客人免费准备一杯热玉米汁.
6:天气热,客人在大厅内用餐,经常会感觉中央空调凉,此时服务员会主动为客
人奉上披肩.
7在餐厅里遇到老人和小孩用餐时,服务员会主动为客人提供吸管,方便客人使用饮料.
8:在餐厅遇到小宝宝用餐时,会立即在客人未开口之前提供宝宝椅和宝宝餐具.
9:在餐厅里遇到客人反映腰椎不好的时候,服务员会主动的为客人提供靠垫.
10:在餐厅里遇到行动不便的老人来用餐时,服务员会主动的为客人换取带扶手的椅子并为客人提供靠垫, 并在接下来的服务中提供最贴近的服务.
11:当用餐中了解客人感冒时,服务员会及时到厨房为客人熬一杯姜茶并悄悄送给客人.。