粮食加工厂流程与设备教材(PPT 71页)
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粮食生产加工流程一、引言粮食是人类生活的基本需求,粮食生产加工流程是确保粮食质量与数量的重要环节。
本文将从耕种、收割、储存、加工四个方面介绍粮食生产加工的流程,以期展现人类在粮食生产中的不懈努力与智慧。
二、耕种耕种是粮食生产的第一步,它包括了土地准备、播种、施肥等环节。
农民首先需要对土地进行准备工作,包括翻耕、平整、排水等,以确保土壤的肥沃和适宜的水分含量。
接下来是播种,农民根据不同作物的生长需求,选择适宜的播种方法和时间,将种子均匀地撒在土壤上。
为了提高作物的产量和质量,农民还需要进行施肥工作,给予作物适当的养分供应。
三、收割收割是粮食生产的关键环节,它直接影响着粮食的产量和质量。
当作物生长期结束,颜色变黄,籽粒充实时,农民将进行收割工作。
收割的方法有手工收割和机械收割两种。
手工收割适用于小面积的农田,农民使用镰刀或机械割草机进行收割。
机械收割适用于大面积的农田,农民使用联合收割机等机械设备进行收割。
收割后的作物需要经过脱粒、脱壳等处理,才能得到粮食。
四、储存储存是粮食生产加工中至关重要的环节,它直接关系到粮食的保存和质量。
农民在收割后,将粮食储存在仓库或粮食加工厂中。
储存的方法有传统储存和现代储存两种。
传统储存包括了晒粮、堆积、窖藏等方法,它们适用于少量的粮食储存。
现代储存采用了各种粮食储存设备和技术,如气调储存、真空储存等,可以大幅度延长粮食的保鲜期和质量。
五、加工加工是将粮食转化为食品和食品原料的过程,它对粮食的保鲜、提高附加值有着重要的作用。
粮食加工流程包括了清理、研磨、烘干、分选等环节。
清理是将杂质、石子等非粮食物质从粮食中分离出来,以保证粮食的纯净度。
研磨是将粮食研磨成粉末或颗粒,以便于后续的加工和利用。
烘干是将含水量较高的粮食进行干燥,以防止霉变和质量下降。
分选是将粮食按照大小、形状、色泽等特征进行分类,以提高产品的品质。
六、结论粮食生产加工流程是保证粮食质量与数量的重要环节。
通过耕种、收割、储存和加工等环节,粮食从种子到食品的转变得以实现。
大米加工厂碾米操作流程(开糙→碾白1→碾白2)一、大米加工厂开糙操作规程1、打开传动防护罩,检查带轮的对中,三角带的磨损程度,指压法检查三角带的紧张度。
如有问题按《设备维修维护手册》处理。
上好传动防护罩。
2、打开米机侧面防护罩,按《设备维修维护手册》中步骤检查筛片、米刀和砂辊,如有问题及时处理。
上好米机,关好侧防护罩。
给料闸门处于关闭状态。
3、打开吸风,调整风门,使风压不小12MPa。
4、启动砂辊米机,确认米机空转正常且上仓有料后,慢慢打开给料闸门至工艺要求产量。
注意电流不能波动过大且不能超过额定值。
5、调节米刀间隙和压砣的位置,直到开糙后的米达到工艺指标要求。
注意电流不能波动过大且不能超过额定值。
6、停料后,先关闭给料闸门。
设备继续运转半分钟后,手动抬起、放下压砣几次,直到米机内物料排净为止。
7、关闭米机电源。
米机停转后,关小吸风风门,打开米机侧护罩。
清理筛框和筛片等处黏附的糠粉。
8、开大吸风风门,吸净糠粉后关闭吸风。
上好护罩。
二、大米加工厂碾白1操作规程1、打开传动防护罩,检查带轮的对中,三角带的磨损程度,指压法检查三角带的紧张度。
如有问题按《设备维修维护手册》处理。
上好传动防护罩。
2、打开米机侧面防护罩,按《设备维修维护手册》中步骤检查筛片、米刀和砂辊,如有问题及时处理。
上好米机,关好侧防护罩。
给料闸门处于关闭状态。
3、打开吸风,调整风门,使风压不小0.15MPa。
4、启动铁辊米机,确认米机空转正常且上仓有料后,慢慢打开给料闸门至工艺要求产量。
注意电流不能波动过大且不能超过额定值。
5、调节压砣的位置,直到碾白后的米达到工艺指标要求。
注意电流不能波动过大且不能超过额定值。
6、调节压砣不能达到工艺指标要求时,应关闭给料闸门,停机,关闭吸风。
更换米刀和筛片后,重复3—5的3个步骤。
7、停料后,先关闭给料闸门。
设备继续运转半分钟后,手动抬起、放下压砣几次,直到米机内物料排净为止。
8、关闭米机电源。
粮食生产加工流程一、种植粮食生产的第一步是种植。
农民在田地里种植作物,通常使用种子或幼苗。
他们先准备土壤,确保其肥沃度和适宜的湿度。
然后,他们将种子或幼苗按照一定的间距和深度种植在土壤中。
农民还会施肥和灌溉,以确保作物的健康生长。
二、生长种植后,作物开始生长。
在适宜的气候条件下,作物会通过光合作用将阳光转化为能量,并吸收土壤中的水分和养分。
在生长过程中,农民需要定期检查作物的生长情况,并采取必要的措施来保护作物免受病虫害的侵害。
他们可能会进行除草、施肥、喷洒农药等操作,以确保作物的健康生长。
三、收获当作物长到一定的成熟度时,农民就可以进行收获了。
他们使用锄头、镰刀等工具将作物割下,并将其收集到一起。
在这个过程中,农民需要小心地操作,以避免损坏作物。
收获后,作物需要进行处理和储存,以保持其新鲜度和质量。
四、加工在粮食生产的加工阶段,作物被转化为粮食产品。
这个过程包括清洗、研磨、筛选、烘干等步骤。
首先,作物被清洗以去除杂质和污垢。
然后,它们被送入研磨机,被磨成粉末或颗粒状。
接下来,研磨后的粉末或颗粒会通过筛选机进行筛选,以去除不符合标准的颗粒。
最后,粮食产品被送入烘干机中,以去除过多的水分,以防止霉菌的生长。
五、包装和储存加工后的粮食产品需要进行包装和储存。
它们被装入袋子、箱子或其他容器中,并进行密封,以防止湿气和虫害的侵害。
然后,这些包装好的粮食产品被送入仓库或其他储存设施中,以确保其长时间的保存和保鲜。
六、运输和销售粮食产品需要进行运输和销售。
它们被装载到卡车、火车或船只上,运往各个销售点或市场。
在销售点,粮食产品会被摆放在货架上,供消费者购买。
消费者可以根据自己的需求选择购买适合自己的粮食产品。
总结粮食生产加工流程包括种植、生长、收获、加工、包装和储存、运输和销售等环节。
每个环节都需要农民和相关人员的努力和技术支持。
通过这些流程,我们才能获得优质的粮食产品,满足人们的食物需求。
在未来,随着科技的发展和农业技术的进步,粮食生产加工流程可能会变得更加高效和智能化,为人们提供更好的粮食产品。