九叶青花椒解说词

花椒的宣传广告词我们经常会看到卖花椒的店铺，那么这些店家会用怎样的广告词来宣传花椒呢?为此店铺为大家整理了关于花椒的宣传广告词，欢迎参阅。

花椒的宣传广告词摘抄1. 生态文然，“椒”阳产业。

2. 文然花椒香，环保更健康。

3. 文然农业，一代天椒。

4. 农民致富有道，世界因我“椒”傲。

5. 携民共致富，椒香万家厨。

6. 花椒进万家，文然香天下。

7. 九叶青花椒根连四海，文然农业情心系九州。

8. 一品花椒，文然制造。

9. “椒”傲源于自然。

10. 文然花椒，诚就微笑。

11. 壮大花椒产业，带动一方发展。

12. 民以食为天，椒以文然鲜。

13. 花椒万千，文然为先。

14. 文然农业开发，富裕“椒”给大家!15. 食尚新主张，文然花椒香。

花椒的宣传广告词推荐1. 中国椒傲，文然智造。

2. 文然青花椒，天然好味道。

3. 文然新风貌，只为你椒傲。

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5. 浓浓花椒情，农业旅游梦。

6. 味道香浓，当然“椒”傲天下!7. 花椒追求，文然最牛。

8. 文然农业开发，独树花椒文化!9. 执着花椒产业，致富一方百姓。

10. “椒”您满意，“味”您而变。

11. 文采飞然，花椒出众!12. 花椒服务平台，农民致富舞台。

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14. 月是故乡明，文然花椒香。

15. 椒我文然最风流!花椒的宣传广告词精选1. 携民共致富，椒香万家厨。

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8. 文然青花椒，美味天下飘。

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10. 梁平第一品，文然唯椒傲!。

九叶青花椒栽植实用技术一、品种介绍1．“九叶青”的来源。

20世纪80年代，先锋镇一带椒农和技术人员经认真观察比较，在原来花椒品种中优选出品质、产量更好的植株进行繁殖，经多次反复的株选、穗选、提纯复壮和逐年筛选等一系列过程，培育出了现在的江津花椒品种，称“九叶青”。

2.“九叶青”的味道。

该品种麻味纯正浓郁，香味四溢扑鼻，沁人心脾。

其品质远优于陕西红椒、云南水椒、枸椒等其他品，在众多花椒品种中独树一帜。

做出的菜肴色香味更好，质量更高，更受消费者喜爱。

3.“九叶青”的主要个体特征：树势生长旺盛，分枝角度大，树冠伞形，叶片3—9叶，特别是幼苗壮枝九叶最多，叶柳长，浓绿色，较厚有光泽，表面光滑，油胞点多，叶背主脉有小刺。

枝：一年生为紫色，二年生为麻褐色，三年生以上色泽逐渐加深。

刺：一年生枝条上刺长3cm，以后不再增长，橙红色，以后逐年转成褐色到深褐色。

主干多为圆柱体，少有棱形。

果实成热时为酱绿色，光泽较亮，颗粒较大，表面疣点状明显，晒干后为青绿色。

二、九叶青花椒开发情况九叶青花椒的加工正朝着综合、深度开发方向发展。

目前已开发出保鲜花椒、花椒精、花椒粉、鲜花椒油等调味品，同时在花椒叶、花椒皮中提取花椒香精，生产空气清新剂、杀虫剂、花椒麻素、花椒香水等。

花椒籽油中被专家称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%，具有降血脂和软化、疏通心脑血管、健脑益智、延缓衰老等功效，已开发出老少皆宜的保健用品。

随着综合开发的不断深入，九叶青花椒的精深加工前景更加广阔。

市场前景良好，在今年全市花椒大丰收的前景下，鲜椒价格都保持在3.5-4.0元/斤，干椒30元/斤。

三、栽植技术要点1、栽植适宜区域。

九叶青花椒属温带树种，在生长发育期间需较高的温度，该树耐干旱，遇干旱的气候，树叶发生卷曲萎缩，降雨后，仍能恢复生长，椒树不耐涝，短期内积水或洪水冲刷都能使花椒树死亡;花椒枝叶嫩弱，在开花期，果实膨大期最忌暴风，因此在山顶、风口、高山阳坡处不宜载植。

经典花椒广告词花椒可以是我们的食物变得更美味，使用创意的广告词介绍花椒，能使人们对花椒留下深刻的印象。

下面是店铺带来关于经典花椒广告词的内容，希望能让大家有所收获!经典花椒广告词精选1. 花椒香时代，文然人人爱。

2. 花椒自然味，文然名特优。

3. 一代天“椒”，文然制造。

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6. 忽文(闻)花椒香，然是健康来7. 文化青花椒——摇曳出文化的味道。

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9. 花椒海洋，文然领航。

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11. 万千花椒，文然独好!12. 文然致富有道，农民因我“椒”傲。

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15. 文然农业，一代天椒。

经典花椒广告词优秀1. 农业椒傲，文然智造。

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5. 梁平第一品，文然唯椒傲!6. 文然花椒，用花椒告诉世界。

7. 你我共富裕，大家同“椒”傲。

8. 梁平青花椒，文然有诣造!9. 花椒的世界，世界的花椒。

10. 九叶花椒树常青，一片诚心客兴隆。

11. 文然花椒，让生活更有味道!12. 文然花椒，品味独好!13. 值得花，值得“椒”。

14. 文然花椒，幸福味道。

15. 文然科技，聚椒三农，天之椒子。

经典花椒广告词简短1. 中国第一椒，文然领风骚。

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7. 调制生活百味，文然花椒首位。

8. 中国的花椒，世界的文然。

9. 花椒海洋，文然领航。

10. 文然农业——成就花椒的价值。

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青花椒：九叶青种植栽培技术青花椒一、生物学特性九叶青花椒系芸香料科花椒属的半落叶小乔木，高2-4米，果、枝、叶、干均有香味，树皮绿色到褐色，上有许多瘤状突起。

九叶青花椒生长旺盛，分枝角度开张，树冠伞形；奇数羽状复叶，叶柄两侧具皮刺，叶厚而浓绿，枝一年生为紫色，二年生为麻褐色，三年生色泽逐渐加深；一年生枝条上的刺1-2厘米，以后不再增长，橙红色，以后逐年转成褐色；主干多为圆柱体，少为棱形；根为须根，分布较浅，水平扩展范围较宽，但多集中在树冠投影范围；蓇突果，果皮有疣状突起，成熟时绿色（种子成熟时呈紫红色）；种子1-2粒，园形或园形，黑色有光泽。

九叶青花椒系喜温树种，冬季气温在零度以下易受冻害；耐干旱，年降雨量在600毫米左右都能正常生长，遇较长时间干旱即便树叶萎蔫，下雨或灌溉后仍能恢复；不耐涝，短期内积水树就会死亡；忌风，开花和挂果期遇较大的风会造成大量的落花落果，山顶和风口这宜种植；花椒对土壤适应性较强，尤其喜欢深厚肥沃、湿润的沙质土和钙质土壤，对土壤酸碱度要求不严，在酸性和中性土壤中生长良好；喜光性较强，在萌蔽的条件下生长和结实性都较差；萌芽性较强，能耐强度修剪；须根发达，具有保持水土的作用。

九叶青花椒一般在2月上中旬萌芽，2月中下旬现蕾，2月下旬至3月初花盛开，3月上中旬谢花，3月中下旬果实开始发育，6月下旬到7月初果实成熟，8月下旬至9月初种子成熟，11月下旬至12月进入休眠。

花椒生长快，结果早。

一年生苗高可达1米以上，1-2年可开花结果，3-4年进入盛产期，并可延续到15年以上，生长寿命达20-30年。

二、丰产栽培管理技术（一）种子的采收和处理选择结实多、生长健壮、品质优良的中年树（8-12年生）作采种母树，8月下旬至9月中旬当果实外皮全部呈紫红色，内种皮为蓝黑色即可采收。

花椒种壳坚硬油质多，不透水，发芽比较困难，需要脱脂处理。

播种前将种子放于碱水中浸泡48小时（1公斤种子用碱面25克，加水量以淹没种子为宜），除去秕粒。

九叶青花椒特征特性及栽培技术作者：蒙燕来源：《现代农业科技》2014年第23期摘要介绍了九叶青花椒的特征特性，并从栽植、肥水管理、整形修枝、病虫害防治、采收与贮藏等方面内容总结其栽培技术，以期为创造更高的经济效益、促进花椒产业发展提供参考。

关键词九叶青花椒；特征特性；栽培技术中图分类号 S573.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0120-02中南乡位于西充县西北方，毗邻南部县建兴镇，当地土壤经专家测试，适合灌木乔木生长。

中南乡于2011年9月引进九叶青花椒树苗，经在郭家嘴村示范栽植，长势良好，前景乐观，现已在全乡大面积推广种植。

其栽培技术要点是：土壤肥沃，排水、光照良好，园地深翻、耕细、整平，适时栽植；栽前要分级，栽时土壤要湿润；栽后淋足定根水，施好壮苗肥，精细管理，苗期早防病虫害。

现针对九叶青花椒栽培技术介绍如下。

1 特征特性九叶青花椒是芸香料花椒属半落叶小乔木，株高2～4 m，果、枝、叶、干均有香味，树皮黑棕色或绿色，上有疣状突起；树干上长有基部扁平、尖端略弯曲的突刺；叶9片，奇数羽状复叶、互生，长椭圆形，叶柄两侧具有皮刺，叶面有许多细齿圆点，圆点里有透明的油点；生长旺盛，分枝角度开张，树冠伞形；奇数羽状复叶，叶柄两侧具皮刺，叶厚而浓绿，枝一年生为紫色，二年生为麻褐色，三年生色泽逐渐加深；一年生枝条上的刺为橙红色，以后逐年转成褐色，长1～2 cm，以后不再增长；主干多为圆柱体，少为棱形；根为须根，分布较浅，水平扩展范围较宽，但多集中在树冠投影范围；蓇突果，熟时红色至紫红色（青椒为绿色）；种子1～2粒，圆形，黑色有光泽[1-2]。

九叶青花椒喜温喜光、耐旱怕涝、忌风、萌发力强、栽培管理简便、适生范围广、根系发达、能保持水土、生长快、结果早（早熟）、耐修剪、产量高、品质优、收益大、用途广，富含人体所需的多种微量元素，经济价值较高。

一年生苗可达1 m，1～2年可开花结果，3～4年进入盛产期，可延续到15年，生长寿命约20年，最长可达30年。

早熟九叶青花椒主要特征特性分析作者：张义刚吴纯清谢永红张勇程玥晴来源：《南方农业·上旬》2019年第12期摘要早熟九叶青花椒是重庆市农业科学院利用九叶青花椒实生变异单株，经多年选育而成的花椒新品种，具有早熟、早果、丰产等优良特征。

在重庆地区开展的品比试验结果表明，早熟九叶青在海拔300～800 m地区生长结果表现良好：主要物候期提前5 d左右，果实早熟特性明显，在7月上旬成熟采收;树体矮化健壮特征明显，枝条短壮;早果丰产性能稳定，定植1年试花结果，第二年单株产量5 kg以上，定植3年丰产，丰产期667 m2产量在1 000 kg以上;果实颗粒大，果型指数1.06～1.08，平均千粒重90.91～96.15 g。

该品种是一个极具推广潜力的花椒新品种。

关键词早熟九叶青花椒;九叶青花椒;生长性状;产量中图分类号：S573+9 文献标志码：A DOI：10.19415/ki.1673-890x.2019.34.015花椒在我国辽宁南部以南地区广泛分布，其中山西、陕西、四川、重庆、河北、河南、山东是主要花椒产区。

2017年全国花椒栽培面积约166.67万公顷。

“十二五”期间，全国花椒年均产量为34.14万吨，占同期全国调料产品产量的55.35%[1-3]。

花椒产业保持良好发展态势，其中花椒新品种的开发利用起到了重要作用。

早熟九叶青花椒是重庆市农业科学院利用九叶青花椒实生变异单株，经多年选育而成的花椒新品种。

笔者通过将早熟九叶青、九叶青2个花椒品种进行比较试验，全面分析早熟九叶青花椒的品种特征特性，以期为早熟九叶青花椒的生产推广提供科学依据。

1 材料与方法1.1 试验材料供试材料为早熟九叶青花椒母本单株第一、二、三年种子繁育植株（以下简称Y1、Y2、Y3）和九叶青花椒植株（CK）。

1.2 试验方法本试验于2012年1月至2016年8月在重庆市江津区慈云镇聊月村3组花椒基地进行。

采用完全随机区组设计，每个处理设3次重复，株行距为3 m×3 m，其中Y1品比规模0.07hm2，Y2品比规模0.27 hm2，Y3品比规模0.27 hm2。

L i n y e g u o s h u花椒是一种重要的香料，主要应用于调味。

九叶青花椒是重庆地区特产，因其树形高大、枝叶繁茂，故在重庆、四川及其他省市广泛种植。

九叶青花椒的用途非常广泛，涉及饮食、医药、木材加工防腐等行业，具有非常好的发展前景，但其对土壤、气候及栽培管理有着独特的要求。

本文通过对九叶青花椒的介绍，分析了种植九叶青花椒的发展前景，并提出了九叶青花椒高产高效种植技术及推广。

一、品种特性花椒原产于我国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到我国地理第二阶梯。

我国分布由北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部。

见于平原至海拔较高的山地，在青海海拔2500米的坡地，也有栽种。

耐旱，喜阳光，各地多栽种。

九叶青花椒是重庆江津地区特有的地理标志产品，其果实为青绿色椭圆状卵圆形，果实表面光滑无毛，果皮厚度约1cm；果皮表面有纵向细条状刻纹；果肉白色或淡黄色；果皮厚度约2mm。

九叶青花椒具有耐干旱、耐贫瘠、抗病虫及耐寒性等特点。

因其具有较高的经济价值而被广泛种植于西南及重庆地区的山林中。

九叶青花椒是从重庆市林科所育成的一个优良花椒品种。

其主要特性为：第一，耐寒、耐瘠薄，适应性强。

第二，果实中、大果，单果重分别为74.5g和76.5g。

第三，树势强健、枝梢粗度中等。

第四，抗炭疽病、根腐病及青枯病能力强。

第五，果实成熟期早，10月下旬即可采收完毕，9月下旬至11月上旬为九叶青花椒成熟时期，10月中旬果皮呈淡红或紫红色，10月底开始变红，11月上旬果肉紫红色逐渐转红，11月中旬果皮转为红褐色。

第六，该品种在四川省内种植长势良好，适宜在四川省东北部及重庆市北部地区的丘陵、低山地区栽培。

九叶青花椒目前尚未发现有严重病虫害及其它影响该品种生长和结果的病虫害。

二、九叶青花椒的市场前景分析现阶段，农村地区劳动力短缺，土地出现空闲饥荒现象。

花椒是我国主要农作物，采用传统种植技术栽培花椒会增加种植难度，降低种植效率，影响农业生产。

2018 年第 11 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You40科研◎农业科学浅述九叶青花椒的主要病虫害及防治措施周自开九叶青花椒为芸香科花椒属半落叶乔木，其土壤适应性广、麻味纯正，在花椒的整个生长过程中，病、虫危害等因素严重影响和制约花椒产品的品质于质量质，因此认真对待花椒的病虫害防治对提髙花椒的产量和延长树龄具有非常重要的作用。

随着社会科技水平的不断发展与进步，就某种意义上来讲，九叶青花椒是江津市经历十几年的钻研培育形成的优良品种，在其种植的过程中，具有，见效快收益高种植容易管理方便以及投入资金较少的特点，从而得到了广大人民群众的广泛种植，从而在另一方面随着九叶青花椒的相关种植主要成为了重庆以及相邻城区的主要农产品支柱，但是在其中直播过程中九叶青花椒树存在着较多的病虫害的入侵，如果在一定程度上不采取合理性的科学化防范意识，那么就会在一定程度上较大的影响，因此会对九叶花椒的产量以及品质产生很大程度上的影响，将会大大的降低花椒产量，该农产品的经济效益对此这篇文章就业情况主要病虫害及其相应的防治措施进行深入的探讨与分析。

1　九叶青花椒树的主要病虫害及防治措施2.1　食叶害虫对九叶青花椒的伤害及防治就某种意义上来讲，常见的病虫则是食叶害虫对九叶青花椒树的危害，在酒业青花树的萌芽到休眠期的整个生产过程中都会有不同种类的害虫，对其进行不同程度上的危害，在一定成都上作为铃木铁壳的花椒凤蝶以及黄凤蝶等一系列相关蝶类，都在一定程度上对九叶花椒树产生一定的危害，尤其是又重重重对话宵夜危害极大能够在一定程度上量化交易，甚至姜片直播严重影响的成长，以及结果，然而有一些虫虫不但在一定程度上蚕食花椒叶片还能够潜入业内失去其叶肉，阻碍花椒树的成长，减少花椒的产量。

对此在面对食叶害虫的过程中，我们应该有效的对其做好相应的防范措施以及科学化的整治方案。

为了避免食叶害虫，对，九叶花椒树的危害，就要加强对九叶花椒园的管理，同时也要相应地做好人工捕杀蝶类害虫防范措施，并有效的结合相应的药剂以及生物防治措施时期灾又种病发时喷洒农药防治虫的成长，对，九月花椒树所产生的相关危害。

浅谈九叶青花椒高产栽培管理关键技术作者：周其宣王家容来源：《安徽农学通报》2013年第18期摘要：该文从花椒的苗木繁育、栽植管理、整形修剪、施肥管理、病虫害防治以及保花保果等方面进行分析，以供种植户参考。

在生产中应注意花椒的病虫草害防治管理，在花椒主产区对花椒进行修剪、施肥及除草，以创造更高的经济效益，促进花椒产业的发展。

关键词：九叶青花椒；栽培管理；关键技术中图分类号 S641.3 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）18-57-03九叶青花椒是重庆市江津区栽培的主导优良品种，该品种树势旺盛，生长迅速，分枝角度大，树冠成自然开心形。

耐旱、耐贫瘠，繁殖容易，栽种简单，生长快，结果早，结果年限长，栽培条件要求不严，在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均可栽植。

小叶7～11片，幼苗9叶之多（故名九叶青）。

该品种在重庆广泛栽培，仅江津区栽培面积就近3.5万hm2，产品畅销全国，远销国外，经济价值高，每667m2可达5 000～7 000元，是农民脱贫致富的好项目。

1 花椒苗木的繁育技术1.1 母枝的选择留种椒树应选择地势向阳、生长健壮、品质优良、无病虫危害、树龄在6～10a的椒树。

1.2 采种时间采种时间一般在8月底至9月初，果实由绿转红色，极少量种皮开裂时即可采收。

1.3 采种方法花椒成熟后用果剪将果穗剪下，及时摊放在阴凉干燥通风的地方晾干，每天翻动2次，以使种果干燥均匀，脱子整齐干净。

1.4 育苗选择地势较平坦、排水良好、温暖向阳的平地和缓坡地，要求肥沃、疏松、土层较厚、pH值在6～7.5的沙壤土和壤土。

整地时注意全面耕翻，土壤细碎，清除杂物，施足基肥。

1.5 播种时间重庆（江津）以10～11月播种为主。

一般播种量为30～40kg/667m2。

2 花椒栽植管理技术2.1 栽植时间花椒栽植时间可分为春、秋两季。

春季选择在苗木芽体刚萌动时栽植，秋季一般选择在10月栽植最好。

2.2 起苗起苗前5d给苗圃浇水，待土收干后起苗，起苗时应顺苗厢进行，注意不能伤根太多，保证根系完整，保留主根20～25cm，起苗时要将苗子进行分级，捆成50～100株/捆并包装。

浅谈江津“九叶青”花椒《矮化密植强剪技术与管理》作者：何福洪袁美容程祥来源：《农民致富之友》2014年第06期花椒是江津农业经济支柱产业之一，花椒产量的高低直接影响农民的经济收入，也影响农民种植花椒的积极性，而花椒产量的高低与栽培管理技术密不可分，江津九叶青花椒引进之初产量一直徘徊不前，就是栽培管理技术未跟上，栽与管未配套，实行粗放式管理。

根据近几年大面积的实施推广，花椒强剪回缩技术是花椒生产上的一项增产适用技术，它在不增加肥料、农药、劳动力的情况下只要采用了该项技术，就能达到增产增收的目的，该项技术已逐渐被广大椒农所采用，并取得了显著效果。

“九叶青”花椒矮化密植、强剪回缩的高产栽培技术具体操作方法如下：一、种植环境条件花椒对土壤质地的要求不严格，以土层深厚松软，土质肥沃、排灌方便、保水保肥力强的石骨子土壤为宜。

二、生产技术措施选用优良品种、适时密植移栽、定干、抹芽、施肥、修剪整形，除草、病虫害防治等田间管理技术。

1. 适时移栽合理密植花椒分为秋季和春季栽植，主要以秋植为主。

秋季栽植，此时花椒苗的地上部分已停止生长，地表蒸发量与苗木的蒸腾量都很小，而且温度尚高，利于苗木根系生长，每年秋季（10月中旬至12月下旬）选择健壮花椒苗（一般高度在30～50公分左右）栽植，栽植规格为3×2米，亩栽110株，栽植深度15～20厘米，松紧要适当，栽后浇透定根水。

并将嫩稍、嫩叶剪除一部分，以减少水分蒸发，保持苗本体内水分平衡，提高成活率。

2. 定干、抹芽定植成活后，当主干高度达60～70厘米时，侧芽发出3～5个，长度10公分以上时，定主杆高度，主杆高度 60～70cm摘去顶心。

抹芽：选不同方位，健壮芽3～5个，留主骨架枝组，多余芽抹去。

3. 施肥3.1 定杆至初结果期（栽后第一年）：椒苗成活抽稍后至试花结果前，主要是培养主骨架形成时期，这一时期需要大量的氮、磷、钾等养份，所以这一时期必须做到以有机肥为主氮、磷、钾配合，适当偏重氮肥的用量，以促进树型的生长。

九叶青花椒栽培技术规程【九叶青花椒栽培技术规程】1. 引言九叶青花椒（学名：Zanthoxylum nitidum）是一种著名的中药材和调味品植物，具有独特的香味和药用价值。

本文旨在介绍九叶青花椒的栽培技术规程，帮助您了解如何有效地种植和管理这一作物。

2. 九叶青花椒的生态条件九叶青花椒是喜阴植物，适宜生长在气候温和、湿润、日照充足的地区。

对于土壤要求较高，喜欢沙壤土或砂质壤土，排水性好的土壤更适宜种植九叶青花椒。

3. 九叶青花椒的繁殖方式九叶青花椒可以通过播种和扦插两种方式进行繁殖。

播种一般在春季或秋季进行，首先将种子进行处理，去除外层果肉，然后进行温水浸泡，提高发芽率。

扦插则是将秋天成熟的茎条插入湿润的培养土中，等待生根后移植到合适的环境中。

4. 九叶青花椒的种植技术（1）土壤准备：选择排水性良好的土壤，进行杂草清除和翻耕，加入适量的有机肥料。

（2）栽种时间：一般选择春季或秋季进行栽种，避免高温和寒冷的天气。

（3）栽植密度：根据地区和土壤条件确定栽植密度，一般为每亩3000-4000株。

（4）灌溉管理：保持土壤湿润，避免积水。

一般采用滴灌或喷灌的方式，保持土壤适度湿润。

（5）施肥管理：根据土壤营养情况和生长期需求进行施肥。

开花期和结果期需要增加钾肥的供应。

（6）病虫害防治：定期巡视，及时发现并处理病虫害情况。

可采用生物防治和合理使用农药的方法。

（7）修剪整形：根据株型调整和植株生长情况进行修剪整形，促进分枝和茂盛生长。

5. 九叶青花椒的收获和加工（1）收获时间：一般在秋季采收，待果实成熟时采摘。

（2）收获方式：将果实完整地摘取下来，注意不要损伤果实和植株。

（3）加工工艺：收获后先进行晾晒，待果实表面呈乾燥状态时，再进行去梗和清洗。

最后通过晒干或烘干工艺，将果实制成干花椒。

6. 九叶青花椒的药用价值和市场前景九叶青花椒不仅可以用作调味品，还具有一定的药用价值。

其内含有丰富的挥发油和生物碱成分，具有驱虫、抗菌、止痛等作用，广泛应用于中医药领域。

九叶青花椒特征特性及配套栽培技术作者：江桂芬来源：《安徽农学通报》2015年第17期摘要：九叶青花椒是江津重要的农作物之一，是当地农业收入的主要来源。

其不仅可以保护水土、涵养水源，还可以制油入药，具有广阔的深加工空间和市场发展前景。

同时可以促进地区生态、经济、社会效益的全面发展。

该文从江津区的实际情况出发，对九叶青花椒特征特性进行介绍，并从种植园区的选择、花椒肥水管理、日常管理、病虫害防治、及时采收等方面对其配套栽培技术进行介绍，以期实现经验共享。

关键词：九叶青花椒；特征特性；配套栽培技术中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）17-54-02九叶青花椒在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种，是江津重要的农作物之一，已有30a 以上的种植历史，是具有较高经济价值的油料树种，亦是当地农民收入来源的主要种植作物。

九叶青花椒还可入药，具有健脾强胃，驱风除湿、治疗慢性胃炎等功效，具有广阔的深加工空间和市场发展前景。

目前，江津区花椒种植面积约3.33万hm2，年产鲜椒量20万t，其花椒原材料销售比例达90%以上，当地有较多的花椒加工企业。

由于当地种植九叶青花椒时间较长，树势老化严重、树龄寿命较短、果实颗粒较小、油包偏少、品质较差，采收困难，直接影响椒农的经济利益。

为了进一步促进当地经济的发展，笔者结合多年的工作经验根据九叶青花椒的特征特性总结出一套适合当地生产的配套栽培技术，可使九叶青花椒减少病虫害的发生、延长花椒树寿命，确保果实丰产丰收，促进九叶青花椒绿色产业的发展，农民增收。

1 九叶青花椒特征特性1.1 生物特征九叶青花椒属芸香科，是半落叶小乔木，枝、叶、果、杆均有香味。

树体高大、一般在3～7m，树冠呈伞形、叶厚浓绿，枝干随着树龄的增长先由紫色逐渐越来变深。

1年生的枝条有刺，长至1～2㎝时停止生长颜色逐渐变成褐色。

树皮为黑棕色，上有许多疣状突起。

叶片为9叶，奇数羽状复叶、互生、形状长椭圆形，叶缘具细锯齿，齿缝有透明的油点，叶柄两侧具皮刺，叶面有许多细齿圆点。

九叶青作者：暂无来源：《中国林业产业》 2020年第8期江津花椒几叶呢？——九叶。

因之江津花椒是青花椒，故得名：九叶青。

九叶青有什么特点呢？可以用十六个字来描述：果实饱满，色泽油润，清香扑鼻，麻味醇厚。

文/李青松在江津，每一座山岭，每一道沟谷，都生长着墨绿色的花椒。

正逢五月，花椒的果实一嘟噜一嘟噜挂满枝头，甚至，连空气中都弥漫着椒香。

江津花椒在几百年前就闻名天下了。

据说，在毛里求斯海岸附近海域，打捞出的一艘已经沉没了三百年的荷兰商船上，还发现了桶装花椒。

打开密封的塞子，桶里的花椒仍散发着香气。

仔细辨认，桶上的字迹清晰可见——“巴蜀江州府”。

通常，花椒以叶柄上叶片数量来区分——三匹叶的，称三叶椒；五匹叶的，称五叶椒；七匹叶的，称七叶椒；九匹叶的，称九叶椒。

有八叶椒吗？没有。

有十叶椒吗？没有。

瞧瞧，叶子都是单数的，没有叶子双数的花椒。

江津花椒几叶呢？——九叶。

因之江津花椒是青花椒，故得名：九叶青。

九叶青有什么特点呢？可以用十六个字来描述：果实饱满，色泽油润，清香扑鼻，麻味醇厚。

花椒跟辣椒不同，花椒是中国本土植物，早在元朝时期，江津一带就开始种植了。

而辣椒是外来物种，明代郑和下西洋时，带回辣椒种子，中国才开始种植辣椒的。

辣椒的原产地在美洲，是印第安人培育了辣椒种子，在秘鲁和墨西哥一带，都有种植。

明代之前，中国人是不是不知辣味？也不是。

古代的“五味”是指：酸、苦、甘、辛、咸。

——没有辣。

辛是辛，辣是辣，可二者的味道又似乎很接近，辛甚曰辣也。

在古代，所谓的辣味，其实就是猛烈的辛味。

姜、蒜、葱、芥末的味道就是辛味。

古代的椒，是指花椒，不是辣椒。

找遍李时珍《本草纲目》，包括字缝里，也找不出辣椒。

辣椒，又叫番椒、海椒、牛角椒、灯笼椒。

一般而言，带“番”字，或者带“胡”字，或者带“洋”字的东西，多半都是外来的。

比如，番茄、番薯、胡麻、胡桃、胡瓜、胡豆、胡萝卜、洋葱、洋蒜、洋白菜，等等。

最初，辣椒是作为观赏植物传入的。

·136·农 技 推 广农业开发与装备 2014年第10期摘要：九叶青花椒在我国栽培历史不长，充分子解花椒的生长结果习性，对开发山区脱贫致富发展思路有及其深远的意义，本文对花椒的生物学特性、花椒的生长结果习性两个方面进行了介绍。

关键词：花椒；生长；开花；结果；特性1 九叶青花椒的生物学特性九叶青花椒属芸香科常绿性小乔木。

自然生长株高3～4m，枝、叶、果均有芳香气味，树皮黑褐色，上有疣状突起；树干上长有基部扁平，尖端尖锐刺，叶片数为9叶，奇数羽状复叶、互生，叶片成长椭圆形，叶柄两侧具有明显的小刺，叶面上有很多形似星星透明的圆点，圆点内有许多芳香径之类的物质；果实绿色，老熟的果实大多为红色，果皮上有很多疣状突起；果皮较厚，香麻味浓郁，品质上乘；种子为半圆形，一个果实里面有两粒种子，种子表面有一层油脂类物质、黑色有光泽。

九叶青花椒耐旱怕涝、喜温喜光；一般年均气温在10～20℃的地区均可种植；春季平均气温在8℃开始萌芽，花期时最适宜温度为16～18℃，果实发育的适宜气温为20～25℃；花椒属喜光植物，要求年日照时数不少于1000h。

花椒抗旱能力较强，一般年降雨量在700mm以上的地区均可种植，花椒根系耐水性极差，最怕涝，所以不宜在低洼易涝地建园；九叶青花椒属浅根系作物，主要根系分布在40cm的土层中，但土壤深厚、肥沃更利于花椒年年丰产。

九叶青花椒适宜种植海拔600m以下，排水良好的丘陵坡地上，适宜于中性土壤，pH值在6.5～8的范围内都可以种植，以pH值7～7.5最适宜；在沙溪庙组母岩发育而成的石骨子圭和遂宁组母岩发育而成的红棕紫泥土中生长表现最好。

2 九叶青花椒的生长结果习性花椒一般寿命在30年左右，经济寿命在20年左右，一般定植2年开始结果，3～5年分枝大量增加，树冠扩展迅猛，产量逐年提高，6年后产鲜椒可达1000kg/667m 2以上。

2.1 根九叶青花椒为浅根系作物，根系垂直分布较浅，而水平分布范围很广，成年花椒侧根、须根分布可达树冠直经的5倍以上，须根集中分布在树冠投影外缘的0.5～1.5倍范围内，地温达到5℃时开始生长，一年有3次生长高峰：第一次是在萌芽前后，以后随着地上部新梢的生长和开花结果，根系生长逐渐转缓；第二次是在4～5月，此时新梢生长减缓，光合功能增强，树体营养物质增多，加之土壤温度上高，根系生长速度加快，生根数量大，是一年中最旺盛的时期；第三次是在7月份采果修剪后新梢生长、枝叶光合作用增强，根系生长加快，总的来说地下部份根系生长的高峰时期和枝叶生长的高峰时期成互补的关系；另外花椒根系在疏松的土壤上生长旺盛，而在雨季因积水，造成根系供氧不足面死亡。

九叶青.生长环境九叶青花椒九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。

九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%，出油率分别是10.47%和24.7%。

健脾强胃，驱风除湿。

中医可入药，对慢性胃炎有显著疗效。

其易贮藏、便运输，深受人们的喜爱。

中文名九叶青花椒果皮富含挥发油种子可用来榨取食用或作工业形态特征九叶青花椒为落叶灌木或小乔木(青椒为半常绿至常绿灌木或小乔木)高3-7米，果实、果枝、叶子、种子均有香味。

树皮黑棕色或绿色，上有许多瘤状突起。

奇数羽状复叶，互生，小叶7—11枚，卵状长椭园形，叶缘具细锯齿，齿缝有透明的油点，叶柄两侧具皮刺。

聚伞状园锥花序顶生，单性或杂性同株。

蓇葖果，果皮有疣状突起，熟时红色至紫红色(青椒为绿色)。

种子1—2粒，园形或半园形，黑色有光泽。

[2][3][4][5]耐干旱脊薄，在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均可种植。

主要价值九叶青花椒主要可利用部分主要为果实、果皮、果梗、种子、根茎、叶子等.果皮：富含挥发油，有浓郁的麻香味，可提取芳香油，作食品香料、调味品和香精原料。

种子：可用来榨取食用或作工业用油果皮、果梗、种子与根、茎、叶均等均可入药，其有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能，还可用来防治仓储害虫（驱虫）；嫩枝与鲜叶均可直接作炒菜或腌菜的副料，青干叶可作烤制面食的香料；油渣可作饲料和肥料，茎干是细木工的好用材。

栽培技术2010年10万亩九叶青花椒种植基地及深加工项目在重庆开工。

九叶青花椒属花椒的优育品种，产量大、价值高、品质好，蓬溪县的气候、土壤非常适宜该品种的生长。

项目拟发展九叶青花椒种植基地10万亩，新建加工企业，制作干品、花椒油等深加工产品。

二、项目背景和政策支持青花椒属芸香科花椒植物，是我国栽培历史悠久的食用调料、香料、油料、药材及保健品化妆品等多用途经济树种。