小学教科版科学四年级上册第二单元《8.食物在身体里的旅行》说课稿
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教科版科学四上4.5《食物在体内的旅行》说课稿
教科版科学四上4.5《食物在体内的旅行》说课稿一. 教材分析《食物在体内的旅行》这一课是教科版科学四年级上册的一节重要内容。
通过本节课的学习，让学生了解食物在人体内的消化过程，以及各种消化器官的功能。
教材以生动有趣的插图和贴近学生生活的实例，引导学生探索人体消化系统的奥秘。
本节课的内容与学生的日常生活紧密相连，能够激发学生的学习兴趣和探究欲望。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的观察能力和思考能力，他们对人体有一定的了解。
但在食物消化方面，可能还存在一些认知上的空白。
因此，在教学过程中，我要注重引导学生通过观察、思考、讨论等方式，自主探究食物在体内的旅行过程，提高他们的科学素养。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解食物在人体内的消化过程，掌握各种消化器官的功能。
2.过程与方法：通过观察、思考、讨论等方式，培养学生自主探究的能力。
3.情感态度与价值观：培养学生对科学的兴趣和好奇心，增强学生关爱身体的意识。
四. 说教学重难点1.重点：食物在人体内的消化过程，各种消化器官的功能。
2.难点：食物在各个消化器官中的具体变化，以及各器官之间的相互关系。
五. 说教学方法与手段1.采用问题驱动法，引导学生提出问题，并自主探究解决问题。
2.利用多媒体课件，生动形象地展示食物在体内的旅行过程。
3.学生进行小组讨论，培养学生的合作意识。
4.采用情境教学法，让学生在生活情境中感受食物消化过程。
六. 说教学过程1.导入：以一个有趣的故事《肚子的悄悄话》导入新课，激发学生的学习兴趣。
2.探究食物消化过程：引导学生观察多媒体课件，了解食物在体内的旅行过程。
3.小组讨论：让学生结合自己的生活经验，讨论食物在各个消化器官中的变化。
4.展示小组讨论成果：各小组代表发言，分享自己的观点和感受。
5.总结食物消化过程：教师根据学生的讨论，总结食物在体内的旅行过程。
6.拓展延伸：引导学生思考如何保持身体健康，养成良好的饮食习惯。
7.课堂小结：对本节课的内容进行总结，强调食物消化的重要性。
《食物在体内的旅行》说课稿
《食物在体内的旅行》说课稿（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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《食物在体内的旅行》说课稿
《食物在体内的旅行》说课稿金盆小学：张聪一、教材分析：《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上《我们的身体》的第5课时，本课的教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入人体内，分解食物，吸收消化食物。
本课在学习了《身体的结构》、骨骼、关节和肌肉，跳动起来会怎样（一），跳动起来会怎样（二）后，对身体的结构特征有了一定的了解后，教材以“跳动起来会怎样”作为本单元的一个引子，产生了“跳动需要能量，那能量是从哪里来呢？”的问题，而本课正好起了承上启下的过渡作用，与下一节课的“口腔里的变化”都表现了一种人体结构之间的相互依存的关系，帮助学生在认识上建立联系。
消化器官作为消化吸收食物中的营养成分的重要器官，应该得到学生的重视。
在对消化器官的学习中，应该将学生引导到认识各部分功能的道路上去。
学生通过认识各部分消化器官的功能，可以初步明确，身体内部有一整套的器官来分解食物。
不同的消化器官的形态不同，作用也不同。
食物进入人体后是在一整套消化器官的作用下才被吸收利用的。
二、教学目标科学概念：1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2、人体的消化器官包括口腔、食道、胃、大肠和小肠，每个器官都有各自的功能。
食物在人体内会按照顺序进入这些器官，被消化吸收。
过程与方法：在亲身体验的过程中，画出简单的食物消化过程图，并能在不断的认识过程中。
对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
对自己画的食物消化过程图进行补充完善。
3、情感、态度和价值观（1）、愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。
（2）、善于在反复观察、研究中完善认识。
三、教学难重点教学重点：1.能根据已有的经验制出人体消化系统图，改善消化系统图。
2.认识人体的消化器官以及它们功能。
教学难点：1.能用图画和文字记录的方式来展现自己的想法并进行交流。
2.了解消化器官中的运动、位置、功能。
四、教学准备教师准备：消化器官图、为每组准备塑料袋（1条）、水、饼干（1份）、吸管（1份）、米饭（一份）、烧杯（2个）、勺子（1）等。
教科版科学四上《食物在体内的旅行》备课说课稿
教科版科学四上《食物在体内的旅行》备课说课稿一. 教材分析《食物在体内的旅行》这一课是教科版科学四年级上册中的一课。
本课主要介绍了食物在人体内的消化过程，通过学习让学生了解人体消化系统的组成和功能，理解食物在体内的旅行过程，从而培养学生对生命科学的兴趣和探究能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和观察能力，他们对人体有一定的了解，但对于食物在体内的消化过程可能还比较模糊。
因此，在教学过程中，教师需要通过生动形象的教学手段，帮助学生理解和掌握食物在体内的旅行过程。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解人体消化系统的组成和功能，理解食物在体内的旅行过程。
2.过程与方法：通过观察、实验等方法，探究食物在体内的消化过程。
3.情感态度价值观：培养学生对生命科学的兴趣，增强学生关注健康的意识。
四. 说教学重难点1.重点：食物在体内的旅行过程。
2.难点：人体消化系统的组成和功能，食物在体内的消化过程。
五. 说教学方法与手段本课采用情境导入、观察、实验、讨论、讲授等教学方法，结合多媒体课件、模型等教学手段，引导学生主动探究，提高学生的学习兴趣和参与度。
六. 说教学过程1.导入：通过展示食物图片，引导学生思考食物在体内的旅行过程，激发学生的学习兴趣。
2.新课导入：介绍人体消化系统的组成和功能，讲解食物在体内的旅行过程。
3.观察与实验：学生分组观察消化系统模型，进行实验探究食物在体内的消化过程。
4.讨论与分享：学生分组讨论实验结果，分享自己的观察和体会。
5.总结与讲解：教师引导学生总结食物在体内的旅行过程，讲解消化系统的组成和功能。
6.巩固与拓展：学生进行消化系统知识问答，加深对食物在体内旅行的理解。
7.总结与反思：教师引导学生总结本节课的学习内容，反思自己的学习过程。
七. 说板书设计板书设计如下：食物在体内的旅行消化系统 -> 口腔 -> 食道 -> 胃 -> 小肠 -> 大肠 -> 肛门八. 说教学评价通过课堂表现、实验报告、知识问答等方式对学生的学习情况进行评价，了解学生对食物在体内旅行的理解和掌握程度。
教科版四年级科学上册《2.8食物在身体里的旅行》说课稿
教科版四年级科学上册《2.8 食物在身体里的旅行》说课稿一. 教材分析《2.8 食物在身体里的旅行》这一课是教科版四年级科学上册的一部分。
这部分内容主要让学生了解食物在身体内的消化过程，以及各种消化器官的功能。
教材通过生动的图片和实例，引导学生探究食物消化的重要性，培养学生对人体生理结构的兴趣和认识。
二. 学情分析面对四年级的学生，他们对人体结构有一定的认知，但食物消化过程的知识较为抽象，需要通过具体实例和实验来帮助他们理解和掌握。
在教学过程中，我将关注学生的兴趣，引导他们主动参与课堂讨论和实验，从而提高他们的学习效果。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能了解食物在身体内的消化过程，知道各种消化器官的功能。
2.过程与方法：学生通过观察、实验等方法，探究食物消化的过程。
3.情感态度价值观：学生认识到食物消化的重要性，培养对人体生理结构的兴趣。
四. 说教学重难点1.重点：食物在身体内的消化过程，各种消化器官的功能。
2.难点：食物消化过程的原理，学生对人体生理结构的理解。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用问题驱动法、情景教学法、小组合作法等。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物模型、实验器材等。
六. 说教学过程1.导入：通过一个趣味小故事，引发学生对食物消化的兴趣。
2.新课导入：介绍食物在身体内的消化过程，展示相关图片和实物模型。
3.课堂讨论：学生分组讨论，分享对食物消化的理解和认识。
4.实验环节：学生动手进行食物消化实验，观察实验现象。
5.总结：教师引导学生总结食物消化的过程和消化器官的功能。
6.拓展环节：学生展示食物消化主题的绘画或手抄报，分享自己的学习心得。
七. 说板书设计板书设计如下：食物消化过程：1.口腔：咀嚼、搅拌2.食管：传输食物3.胃：消化食物、吸收水分4.小肠：消化食物、吸收营养物质5.大肠：吸收水分、形成粪便6.肛门：排出粪便八. 说教学评价1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况。
第8课：《食物在身体里的旅行》教案四年级科学上册教科版
（二）新课讲授（用时10分钟）
1.理论介绍：首先，我们要了解食物消化的基本过程。食物在人体内的消化是一个复杂的生物化学过程，涉及口腔、食管、胃、小肠、大肠等多个器官的协同作用。
2.案例分析：接下来，我们通过一个具体的案例来看食物消化的实际过程。案例中将展示食物在每个消化器官中的变化和作用。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调消化酶的作用和消化系统的协同工作这两个重点。对于难点部分，我会通过实物模型和图示来帮助大家理解。
5.团队合作：在观察、实践活动中，培养学生与他人合作、共同探讨问题的能力，增强团队意识。
三、教学难点与重点
1.教学重点
-食物在人体内的消化过程：这是本节课的核心内容，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠的消化作用及其相互关系。
-口腔的物理消化（如牙齿的咀嚼、舌头的搅拌）和化学消化（唾液中的酶开始分解食物）。
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与消化过程相关的实际问题。
2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的消化实验作，如模拟唾液对淀粉的消化。
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
（四）学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“如何保持良好的饮食习惯”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
-胃的研磨作用和胃液的化学消化。
-小肠的吸收功能，以及胆汁、胰液等消化液的作用。
-大肠的水分吸收和排泄功能。
-消化系统的组成和功能：理解各器官（如口腔、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊、胰腺）在消化过程中的具体作用。
-口腔的起始消化作用。
-胃的储存和初步消化功能。
1.理论介绍：首先，我们要了解食物消化的基本过程。食物在人体内的消化是一个复杂的生物化学过程，涉及口腔、食管、胃、小肠、大肠等多个器官的协同作用。
2.案例分析：接下来，我们通过一个具体的案例来看食物消化的实际过程。案例中将展示食物在每个消化器官中的变化和作用。
3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调消化酶的作用和消化系统的协同工作这两个重点。对于难点部分，我会通过实物模型和图示来帮助大家理解。
5.团队合作：在观察、实践活动中，培养学生与他人合作、共同探讨问题的能力，增强团队意识。
三、教学难点与重点
1.教学重点
-食物在人体内的消化过程：这是本节课的核心内容，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠的消化作用及其相互关系。
-口腔的物理消化（如牙齿的咀嚼、舌头的搅拌）和化学消化（唾液中的酶开始分解食物）。
（三）实践活动（用时10分钟）
1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与消化过程相关的实际问题。
2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的消化实验作，如模拟唾液对淀粉的消化。
3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
（四）学生小组讨论（用时10分钟）
1.讨论主题：学生将围绕“如何保持良好的饮食习惯”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
-胃的研磨作用和胃液的化学消化。
-小肠的吸收功能，以及胆汁、胰液等消化液的作用。
-大肠的水分吸收和排泄功能。
-消化系统的组成和功能：理解各器官（如口腔、胃、小肠、大肠、肝脏、胆囊、胰腺）在消化过程中的具体作用。
-口腔的起始消化作用。
-胃的储存和初步消化功能。
教科版(2017版)科学四年上册《食物在身体里的旅行》说课稿(附反思、板书)课件
板块四、拓展
板块五、课堂总结 通过这节课的学习，我们知道人体的消化器官包括口腔、食管、 胃、小肠、大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序 进入这些消化器官，被消化吸收。认识到消化器官可以将食物转变成 我们可以吸收的养料和能量，健康生活可以保护我们的消化器官。 今天这次体内的旅行到此结束。
四年级的孩子对于食物经过消化器官的顺序有一定的认识，但是又 有一些疑惑，对于每个器官的各自的功能还是不太清楚的，鉴于他们已 经具备一定的实际操作能力。
三、说教学目标
1.能掌握人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，彼此各 有功能，又相互合作，最终完成对食物的消化、吸收过程； 2.在已有经验的基础上，完成食物消化过程图，并能够在不断认识的 过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。 3.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。关注 自身健康，形成良好的饮食习惯。
2、完成观察记录表：
原有状态 饼干的状态
咀嚼5下
咀嚼20下
我们发现：（ ）的共同作用使饼干发生了变化。
二：观察牙齿
3、汇报交流
板块三、研讨 研讨一：食物在口腔发生了什么变化？经历了那些过程？ 在不同的咀嚼时间里，饼干的状态有什么不同？ 食物在口腔里经过牙齿撕咬、切碎、嚼烂，在口腔里经历了变碎、变软， 变湿、变黏……等变化。
四、说教学重难点
教学重点
通过猜想食物在体内的旅行过程和比对消化器官图及进行 模拟实验，认识主要消化器官及其特征和功能。
教学难点
体验到食物消化的过程是由多个消化器官共同协作完成 的，建立系统和有联系的观点。
五、说教法
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创 设课堂的教学情景， 小学生具有较强的好奇心，但自制力和理解力相对 较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界。
教科版小学科学四年级上册第二单元第8课《食物在身体里的旅行》说课稿
教科版小学科学四年级上册第二单元第8课《食物在身体里的旅行》说课稿一、说教材《食物在身体里的旅行》是四年级上册《呼吸与消化》单元的第8课。
本课主要在学生对消化知识原有理解的基础上，通过比对消化器官图和模拟实验，认识食物在身体内的消化过程及主要消化器官的功能，再次感受食物的消化需要多个器官共同参与完成。
本课由谈话引入，让学生品尝小馒头，思考并有依据地推测“食物从口腔进入人体后，会经历怎样的旅行，发生什么样的变化”。
在学生提出自己对消化过程的想法以及对照人体消化器官图的活动过程中，肯定学生的合理想法并着重引导学生修正或完善原有认识；然后，引导学生对食道和胃两种器官的形态与功能进行模拟实验研究，将消化器官的基本结构与功能表现出来。
在经历画图、比对、模拟实验等探索的基础上，让学生交流模拟实验中各消化器官的形态与功能之间的联系，并描述食物在消化器官中所经历的路线与发生的变化。
二、说学情四年级的学生已经对消化器官有了一定的认识。
他们一般知道口腔、食道、胃、肠等消化器官的名称，对其功能也有初步的认识，如：知道食物从口腔进入，会通过食道到达胃进行消化等。
因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，平时也很少关注，所以学生有些认识并不正确，如：会认为食物的营养是在胃里被吸收的，对食物先经过小肠还是大肠的认识也比较模糊。
三、说目标及重、难点1、知识与技能：人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。
食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
2、过程与方法：（1）能够在已有经验的的基础上，完成食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。
（2）能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
3、情感态度与价值观：（1）认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量，健康生活可以保护消化器官。
（2）愿意在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，合作交流。
小学教科版科学四年级上册第二单元《8.食物在身体里的旅行》说课稿
小学科学四年级上册《食物在身体里的旅行》说课稿开始：各位评委各位老师，大家下午好！今天我将要说课的课题是《食物在身体里的旅行》。
一、说教材《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。
通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征有了一定的了解，学生对消化器官有一定的初步认识，他们一般都知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但是有些认识并不正确。
本节课的学习，将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能，能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。
本课和上一节课“食物在口腔里的变化”都在体现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。
聚焦板块，通过启发学生根据日常生活中一些场景的回忆，结合人体轮廓图对消化器官进行辨别，形成对消化器官的初步认识探索板块，首先引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行阅读分析、修正、完善自己的认识。
在讨论修正过程中，引导学生对“食管”和“胃”的形态和功能进行模拟实验研究。
研讨板块，设计了三个问题，通过这三个问题的研讨，旨在引导学生明白各个消化器官的功能与形态的联系，同时希望学生能将各个消化器官联系起来，形成“系统”的意识。
拓展板块，用一个“小提示”来引导学生通过阅读资料来进一步了解事物的消化过程。
同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自己的身体健康。
二、学情分析食物的消化，是一个既熟悉又陌生的话题。
说熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、吸收？对学生来说是模糊的。
很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课在学生的认知基础上，通过对比科学家绘画的人体消化图来让学生认识人体的消化器官，然后通过模拟实验、观看视频、小组讨论等学习方法，让学生对消化系统有一个初步、整体的认识。
小学科学(教科版)四年级上册《食物在身体里的旅行》说课稿
教科版四上《食物在身体里的旅行》说课稿老师们好！我今天说课的课题是小学科学教科版四年级上册《呼吸与消化》单元第8课《食物在身体里的旅行》。
以“学”为中心，关注学生如何学习，优化探究活动设计，实施简约而有效的课堂教学，是我一直努力的方向。
接下来我将从学生为什么学、学习什么、如何学习、学得怎样及特色分析五个方面阐述我是如何在本课学习设计中实践这一理念的。
一、为什么学从学科逻辑上分析，本单元属于2022版科学课程标准13个核心概念中的“生命系统的构成层次”和“生物体的稳态与调节”相关学习内容。
教材以大单元的课程架构引领孩子通过持续、连贯的学习活动建构“人体具有进行各种生命活动所需的器官，并和外界进行着物质和能量的交换”的单元核心概念，并指向“物质与能量”、“结构与功能”、“系统与模型”等跨学科概念。
本课将在研究食物对生命健康的重要性基础上引领学生探索食物消化的过程与变化。
通过前四节课的学习，学生已经感受到了我们吃的食物的丰富性并对食物的营养成分和营养均衡、食物消化有了一定的认识，但调查发现，学生对于哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、吸收？认识比较浅显。
许多孩子认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的。
对于消化器官的形状认识都是模糊的。
这些都是本节课学习设计的起点和生长点。
二、学习什么本节课孩子们可以学习什么，基于学科逻辑与儿童逻辑分析，我将“牛肉粒进入人体后到哪去了？按照什么样的路线完成在我们身体里的旅行？”作为驱动性问题引入，引导学生通过自主阅读资料，分析整理信息的学习方式推进这一课的学习，解决认识人体消化过程的问题。
因此，我将本课的学习目标设定为: 科学观念：认识人体的消化器官及各自的功能，食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
科学思维：基于资料获取信息，运用分析、概括等方法了解食物消化的知识，完善对人体消化器官的认识。
探究实践：能通过资料阅读、分析整理信息、归纳的方法了解食物的消化问题，对自己的想法作出合理解释。
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小学科学四年级上册《食物在身体里的旅行》说课稿
开始：各位评委各位老师，大家下午好！今天我将要说课的课题是《食物在身体里的旅行》。
一、说教材
《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。
通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征有了一定的了解，学生对消化器官有一定的初步认识，他们一般都知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但是有些认识并不正确。
本节课的学习，将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能，能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。
本课和上一节课“食物在口腔里的变化”都在体现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。
聚焦板块，通过启发学生根据日常生活中一些场景的回忆，结合人体轮廓图对消化器官进行辨别，形成对消化器官的初步认识
探索板块，首先引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行阅读分析、修正、完善自己的认识。
在讨论修正过程中，引导学生对“食管”和“胃”的形态和功能进行模拟实验研究。
研讨板块，设计了三个问题，通过这三个问题的研讨，旨在引导学生明白各个消化器官的功能与形态的联系，同时希望学生能将各个消化器官联系起来，形成“系统”的意识。
拓展板块，用一个“小提示”来引导学生通过阅读资料来进一步了解事物的消化过程。
同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自己的身体健康。
二、学情分析
食物的消化，是一个既熟悉又陌生的话题。
说熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、
吸收？对学生来说是模糊的。
很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课在学生的认知基础上，通过对比科学家绘画的人体消化图来让学生认识人体的消化器官，然后通过模拟实验、观看视频、小组讨论等学习方法，让学生对消化系统有一个初步、整体的认识。
三、说教学目标
科学概念目标：
1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。
2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
科学探究目标：
1.在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。
2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。
科学态度目标：
1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。
2.善于在反复观察、研究中完善认识。
科学、技术、社会与环境目标：
认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以保护消化器官。
四、说教学重难点
重点：观察食物在口腔的变化，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。
难点：了解唾液对食物消化的作用
五、说教法
下面，为了讲清重点、难点，使学生能达到本节设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
基于本节课的特点：我采用由浅入深，由简单到复杂，由已知到未知，循序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，逐步使学生学会掌握概念的一个系统模式。
1、其中探究式教学法，首先是根据目标去创设疑问，再引导学生观察实验，操作实验，并且在实验的过程中去思考，去引出新概念，最后归纳总结。
设疑—观察（实验）—思考—总结—应用。
2、而互动式教学法体现在整节课堂中，例如在教师的讲解过程中，有学生的猜想、讨论和回答，在学生的实验过程中有教师的指导、答疑等。
师生之间不停地进行“信息”交流，会使课堂气氛变得活跃，有助于学生注意力的集中和学习积极性的提高，也有助于教师及时得到反馈，改进教学方法。
3、本节课还采用了复习、归纳、阅读、讲解、讨论相结合的教学方法，对学生进行多种能力的培养和训练，提高学生的素质。
（理论性的知识：联系实际→进行思考→实验探究→分析讨论→得出结论→联系实际→发挥想象→提高兴趣。
）
六、说学法
我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而在教学中要特别重视学法的指导。
我们知道学生学习的过程实际上就是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和获得学习能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量避免单纯地、直露地向学生灌输某种学习方法。
而在本节课的教学中，我主要渗透以下几个方面的学法指导：
1、培养学生学会通过实验、观察获取相关知识，并得出科学结论的探究式学习方法。
2、指导学生以实际生活的经验和对教材的阅读，从中归纳出，调动学生思维的积极性，使学生学会自主学习的方法。
3、利用学生分组实验和小组讨论，使学生在沟通中创新，在交
流中发展，最大程度的发挥合作学习的作用。
七、说教学过程
我来具体谈一谈这一堂课的教学过程：
（一）、聚焦：揭示课题（预设2分钟）
1.谈话交流：上节课我们了解了食物在口腔被初步消化，发生了很多变化。
2.当食物进入身体后，还会经历哪些器官，是按照什么样的路线进行的？
3.揭示课题：食物在身体里的旅行（板书课题）
（二）、探索：食物在人体里的”旅行“路线(预设8分钟)
1.请同学们拿出活动手册，在空白的人体轮廓图中画出这些器官，你怎么想的就怎么画。
2.学生画图。
3.请学生上来，实物投影展示并简单介绍。
4.每个同学画出的消化器官和顺序都不一样，疑惑：到底是哪些器官，什么顺序，在各个器官里发生了什么样的变化？
（三）、研讨：认识人体的消化器官（预设25分钟）
1.谁有好办法，帮助我们确切地知道食物在人体中“旅行”的路线呢？
（预设学生可能的回答：网上搜索资料、查阅百科书、解剖、模型、CT 、 B 超、 X线、看录像等等）
2.请同学们认真对照科学家通过以上多种方式获得的人体消化图。
看看你的哪些想法是合理真实的。
（教师出示课件展示”科学家绘制的人体消化图”。
）
3.学生分小组交流比较并完成记录自己合理或不合理的想法。
4.学生汇报认为合理的路线（口腔—食道—胃—小肠—大肠）。
5.师生共同交流各个器官的结构与它的功能有什么关联。
（口腔—磨碎食物—牙齿、舌头、唾液）
（食道—运输—蠕动、直）
（胃—磨的更细—肌肉发达、有消化液）
（小肠—吸收食物的营养—长）
（大肠—吸收水分）
5.出示吸管和装有食物和水的塑料袋，这两种材料可以模拟什么器官？（预设：食道和胃）
怎么模拟？（挤压吸管模拟食道蠕动，反复揉捏塑料袋模拟胃蠕动消化食物）
6.学生分小组进行模拟实验。
7.学生汇报：挤压吸管使食物往前移动说明食道是靠蠕动来运输食物的，其他的消化器官也是如此。
反复揉捏塑料袋，袋中的食物从小块变成了糊状，这说明通过胃的蠕动，食物从小块变成了食糜。
8.现在我们对食物在体内的旅行已经有了详细的了解，接着请看科学家研究获得的食物在人体内被消化、吸收的整个过程。
（播放食物在体内消化的完整过程）
9.这段录像告诉我们实际上参与食物的消化和吸收的不止这5个器官，还有肝脏、胆囊、胰腺它们会分泌出消化液，流入胃、小肠，参与食物的消化。
如果缺少几个器官，还能正常完成消化和吸收的任务吗？（预设：不能）所以这个任务是由这些器官相互协作、共同完成的，这就是一个整体——消化系统。
人的任何一项生命活动都是如此。
（四）、拓展：保护我们的消化器官（预设5分钟）
1.同学们有被噎到、胃痛、肚子饿、肚子痛、牙痛的经历吗？（预设：有）你知道是怎么引起的吗？（预设：……）
2.消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（预设：……）
3.在民间有很多关于饮食健康的谚语和儿歌。
如：
饮食健康我知道
饮食卫生要注意，变质食物不要吃。
细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。
三餐分配要合理，合理搭配不偏食。
饭后休息半小时，适当运动促消化。
专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。
八、板书设计：
一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。
食物在体内的旅行
食物
口腔磨碎食物
食道运输食物
胃磨得更细
小肠吸收营养
大肠吸收水分
粪便
以上是我对《食物在身体里的旅行》这节课的说课。