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ICS27.010F 10备案号:46585-2015 DB11 北京市地方标准DB11/T 1213—2015自来水单位产量能源消耗限额Stipulation of comprehensive energy consumption norm and calculation method for per unit product of tap drinking water2015-07-08发布2015-11-01实施目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 技术要求 (2)5 统计范围 (2)6 计算方法 (2)7 节能管理与技术措施 (3)附录A（规范性附录）各种能源折标准煤的参考系数 (5)前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由北京市水务局、北京市发展和改革委员会提出。
本标准由北京市水务局归口。
本标准由北京市水务局组织实施。
本标准起草单位：北京市自来水集团有限责任公司、北京市城镇供水协会。
本标准主要起草人：刘永康、王佩玲、周大农、赵顺萍、孙福强、曹楠、刘金瀚、龚德洪、赵桂芝、张建华、张晨艳、孙凝、王璐、刘阔、王征、尚飞、赵媛媛。
II自来水单位产量能源消耗限额1 范围本标准规定了城镇自来水企事业单位生产、供应单位水量能源消耗限额的技术要求、统计范围、计算方法和节能管理措施。
本标准适用于单位水量能源消耗的计算、管理、评价和监督。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 2589 综合能耗计算通则GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1供水系统drinking water supply system由取水、输水、净水和配水等单项工程组成的供给城镇生产和生活用水的工程设施。
ICS 270.010F 10备案号：48705-2016 DB11 北京市地方标准DB11/T 1295—2015宾馆、饭店合理用能指南The guide for using energy feasibly of hotels2015-12-30发布2016-04-01实施目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 总体要求 (1)5 运营节能 (2)6 行为节能 (4)附录A（资料性附录）能源管理基本要素 (6)附录B（资料性附录）用能指标 (8)参考文献 (10)前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由北京市旅游发展委员会、北京市发展和改革委员会提出。
本标准由北京市旅游发展委员会归口。
本标准由北京市旅游发展委员会组织实施。
本标准起草单位：北京中竞同创能源环境技术股份有限公司。
本标准主要起草人：王玲、高建芝、贾春涛、孙健、王洪声、乔剑平、李辉、贾丽梅、游景军、居强、刘万添、王跃武、杜改芳、李琳琳、王萌萌、史新华。
宾馆、饭店合理用能指南1 范围本标准规定了宾馆、饭店合理用能总体要求、运营节能和行为节能等内容。
本标准适用于三星级及以上宾馆、饭店的合理用能管理，三星级以下宾馆、饭店和其他社会旅馆可参照执行。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 14549 电能质量公用电网谐波GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则GB/T 17981 空气调节系统经济运行GB 19210 空调通风系统清洗规范GB/T 23331 能源管理体系要求DB11/ 554.3—2008 公共生活取水定额第3部分：饭店3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1空调制冷用电能耗指标electricity consumption index value for air conditioning and refrigeration单位建筑面积年度空调制冷用电量指标。
餐厨垃圾处理国家标准The document was prepared on January 2, 2021总则1为贯彻国家有关处理的法规和技术政策,保证餐厨垃圾得到资源化、无害化和减量化处理,使餐厨垃圾处理工程建设规范化,制定本规范.2本规范适用于新建、扩建、改建餐厨垃圾收集和处理工程项目的设计、施工及验收.3餐厨垃圾处理工程建设,应采用先进、成熟、可靠的技术和设备,做到工艺技术先进、运行可靠、消除风险、控制污染、安全卫生、节约资源、经济合理.4餐厨垃圾收集和处理工程的设计、施工及验收除应符合本规范外,尚应符合国家现行有关标准的规定.项目设备技术要求1、设计与制造是使用微生物菌剂对可堆肥处理的生活进行快速的好氧发酵处理的装置.主要由一级提升机、分拣装置、进料装置、机仓、搅拌装置、动力系统、加热系统、除臭系统、出料装置、污水排放装置、自动控制系统、微生物菌等组成.能够在24小时内将进仓垃圾通过加热搅拌粉碎并通过微生物菌作用的完成处理形成粉末状的.1处理设备应具有自动运行功能和运行情况显示屏,显示内容包括：温度、搅拌和通风供氧电机工作状态设定,以及机仓内温度等.2使用的微生物菌种应安全、有效,应提供菌种的分类鉴定报告,包括属及种的学名、形态、生理生化特性及鉴定依据等完整资料,应提供菌种安全性评价资料.3 处理设备具有接受桶装生活有机垃圾的能力配备机械提升装置,应能接受60L、120L、240L标准垃圾桶的生活有机垃圾量.4加热系统设定温度应可调节,设定温度不得低于35℃,并具有过热保护装置.5搅拌系统的转停时间可按需要自动调节、设定,搅拌主电机应有过载保护装置,并设有手动控制装置,通风量应可调节.所选机械、电气配件应为国际国内着名品牌产品.6机仓及与物料接触的零部件应采用不锈钢304材料制作,并满足处理设备使用寿命要求,罐体不应出现渗漏现象,处理设备应有机械辅助出料功能.7整机表面应平整,无明显的凹凸痕、划痕、毛刺及无尖锐棱角等.8处理设备机仓应密闭,机仓内气体应经过废气处理装置处理后排出.9处理设备机仓容量应大于等于标准容量,标准容量计算方法见公式：V=W× , 式中：V—标准容量L；W—设备一个处理周期处理垃圾量Kg.10处理设备使用寿命应≥90000h.11处理能力＜1000Kg/d的设备,处理设备年报修等待和维修时间应小于等于48小时,设备年保养时间≤48h；处理能力1000Kg/d～2000Kg/d的设备,设备年报修等待和维修时间应小于等于96小时,处理设备年保养时间≤72h.2、环保指标1 在自由声场中,距设备1m处整机噪音≤75dbA.安装在疗养院、高级别墅区、高级宾馆处时,厂界噪音昼间≤50 dbA,夜间≤40 dbA；安装在居住小区处时,厂界噪音昼间≤55 dbA,夜间≤45 dbA,安装在其它区域时应符合GB12348规定.2处理设备废气排放指标排放指标符合表1规定,厂界臭气浓度≤20无量纲.表1 处理设备废气排放指标单位：mg/m33发酵产物应符合GB8172的相关要求,具体指标符合表3规定,发酵产物经最终处理后杂物含量≤3%、粒度≤12mm、PH＝.表3 发酵产物排放指标3、性能参数1处理设备应能处理杂物含量≤10%的生活有机垃圾.2清除金属、瓷片、玻璃等高密度物质后,处理设备减量率应≥80%湿基垃圾.3处理设备工作环境温度为-10℃～40℃,在环境温度≥15℃时,当发酵产物含水率≤35%,处理设备综合能耗≤ kWh/Kg.4可投放垃圾：小型秸秆、餐厨垃圾,包括：动物骨骼、贝类等.5出料要求：粉末状；干湿度≤30%,肥效指标须符合地级市以上检测机构出具的肥料检测标准.6产品美观大方,各类标志标示明显.整机高度不超过4米,电源：380V.。
ICS 27.010F 10备案号：40022-2014 DB11 北京市地方标准DB11/T 1018—2013高级轿车及高级运动型乘用车单位产品能源消耗限额The stipulation of energy consumption per unit product of advanced carand sport passenger car2013-11-01发布2014-02-01实施目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 技术要求 (2)5 统计范围 (2)6 计算方法 (2)7 节能管理与技术措施 (3)附录A（资料性附录）能源种类折标准煤系数 (4)附录B（资料性附录）耗能工质能源折算值 (5)前言本标准按照GB/T 1.1—2009、GB/T 12723给出的规则起草。
本标准由北京市经济和信息化委员会、北京市发展和改革委员会提出。
本标准由北京市经济和信息化委员会归口。
本标准由北京市经济和信息化委员会组织实施。
本标准起草单位：北京工业经济联合会、北京汽车行业协会、北京汽车集团有限公司、北京奔驰汽车有限公司。
本标准主要起草人：夏宝山、张晨航、吴红、郑飙、岳鸿儒、方凝、朱军、赵小元。
高级轿车及高级运动型乘用车单位产品能源消耗限额1 范围本标准规定了高级轿车及高级运动型乘用车单位产品综合能源消耗限额的技术要求、统计范围、计算方法、节能管理与技术措施。
本标准适用于高级轿车及高级运动型乘用车生产企业按产品进行能源消耗的计算、管理、评价与监督。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 3730.1 汽车和挂车类型的术语和定义GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则JJF 1356 重点用能单位能源计量审查规范QC/T 775 乘用车类别及代码3 术语和定义GB/T 3730.1、QC/T 775界定的及下列术语和定义适用于本文件。
ICS13.030.40J 88备案号:47603-2015 DB11 北京市地方标准DB11/T 1234—2015生活垃圾焚烧处理能源消耗限额The norm energy consumption per unit incineration treatment of municipalsolid waste2015-09-23发布2016-01-01实施北京市质量技术监督局发布目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 技术要求 (2)4.1 现有焚烧厂能耗限定值 (2)4.2 新建焚烧厂能耗准入值 (2)4.3 焚烧厂能耗先进值 (3)4.4 影响因素修正系数 (3)5 统计范围和计算方法 (5)5.1 能耗统计范围 (5)5.2 能耗计算方法 (5)6 节能管理 (6)6.1 节能基础管理 (6)6.2 节能技术管理 (6)附录A（资料性附录）常用能源品种现行参考折标准煤系数 (7)I前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由北京市市政市容管理委员会提出并归口。
本标准由北京市市政市容管理委员会组织实施。
本标准起草单位：北京环卫集团环境研究发展有限公司、北京高安屯垃圾焚烧有限公司、中国航空规划设计公司、杭州新世纪能源工程有限公司、无锡华光锅炉股份有限公司。
本标准主要起草人：曹作忠、孙永鑫、陈芳、杨子迎、王树方、何亮、张晨光、温冬、章夏夏、陈晓峰、张星群、王政、王炳胜、车卫彤、卢炜。
II生活垃圾焚烧处理能源消耗限额1 范围本标准规定了生活垃圾焚烧处理能源消耗（以下简称能耗）限额的技术要求、统计范围和计算方法、节能管理。
本标准适用于垃圾焚烧厂能耗的计算、考核，以及对新建项目的能耗控制。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
目次前言 (II)1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 一般规定 (2)5 供热量限额 (2)6 燃料消耗量限额 (3)7 耗电量限额 (4)8 耗水量限额 (4)9 综合能耗限额 (5)附录A（资料性附录）部分能源折标准煤参考系数 (6)附录B（资料性附录）耗能工质能源等价值 (7)供暖系统运行能源消耗限额1 范围本标准规定了供暖系统运行能源消耗限额的一般规定、供热量限额、燃料消耗量限额、耗电量限额、耗水量限额及综合能耗限额的取值。
本标准适用于以锅炉房、热力站为热源的热水集中供暖系统运行能耗的管理、评价。
本标准不适用于建筑面积大于2万m2且采用集中空调形式的公共建筑的供暖系统运行能耗的管理、评价。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 12723—2013 单位产品能源消耗限额编制通则GB/T 51161—2016 民用建筑能耗标准DB11/T 1653—2019 供暖系统能耗指标体系3 术语和定义GB/T 12723—2013界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1限定值 limit value现有供暖系统运行能源消耗所允许的值。
3.2准入值 access value新建及改扩建供暖系统运行能源消耗所允许的值。
3.3先进值 advanced value供暖系统运行能源消耗达到领先水平的值。
3.4基准度日数 standard degree days在供暖期为121天，室内温度为18℃，室外平均温度为-0.7℃时计算所得的度日数。
基准度日数为2262.7℃·d。
3.5单位度日数供热量 heating load for per heating degree day在一个完整的供暖期内，热源单位面积供热量除以该供暖期度日数所得的能耗。
餐厨垃圾处理国家标准 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8总则1为贯彻国家有关处理的法规和技术政策，保证餐厨垃圾得到资源化、无害化和减量化处理，使餐厨垃圾处理工程建设规范化，制定本规范。
2本规范适用于新建、扩建、改建餐厨垃圾收集和处理工程项目的设计、施工及验收。
3餐厨垃圾处理工程建设，应采用先进、成熟、可靠的技术和设备，做到工艺技术先进、运行可靠、消除风险、控制污染、安全卫生、节约资源、经济合理。
4餐厨垃圾收集和处理工程的设计、施工及验收除应符合本规范外，尚应符合国家现行有关标准的规定。
项目设备技术要求1、设计与制造是使用微生物菌剂对可堆肥处理的生活进行快速的好氧发酵处理的装置。
主要由一级提升机、分拣装置、进料装置、机仓、搅拌装置、动力系统、加热系统、除臭系统、出料装置、污水排放装置、自动控制系统、微生物菌等组成。
能够在24小时内将进仓垃圾通过加热搅拌粉碎并通过微生物菌作用的完成处理形成粉末状的。
（1）处理设备应具有自动运行功能和运行情况显示屏，显示内容包括：温度、搅拌和通风供氧电机工作状态设定，以及机仓内温度等。
（2）使用的微生物菌种应安全、有效，应提供菌种的分类鉴定报告，包括属及种的学名、形态、生理生化特性及鉴定依据等完整资料，应提供菌种安全性评价资料。
（3）处理设备具有接受桶装生活有机垃圾的能力配备机械提升装置，应能接受60L、120L、240L 标准垃圾桶的生活有机垃圾量。
（4）加热系统设定温度应可调节，设定温度不得低于35℃，并具有过热保护装置。
（5）搅拌系统的转停时间可按需要自动调节、设定，搅拌主电机应有过载保护装置，并设有手动控制装置，通风量应可调节。
所选机械、电气配件应为国际国内着名品牌产品。
（6）机仓及与物料接触的零部件应采用不锈钢304材料制作，并满足处理设备使用寿命要求，罐体不应出现渗漏现象，处理设备应有机械辅助出料功能。
![济南市人民政府关于全面实施餐厨废弃物统一收运处置的通告-济政发[2014]6号](https://uimg.taocdn.com/7dd2e16da517866fb84ae45c3b3567ec112ddc49.webp)
济南市人民政府关于全面实施餐厨废弃物统一收运处置的通告正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 济南市人民政府关于全面实施餐厨废弃物统一收运处置的通告（济政发〔2014〕6号）为规范餐厨废弃物管理，维护城乡环境卫生，保障食品安全，促进资源循环利用，根据《山东省餐厨废弃物管理办法》（省政府令第274号）等有关规定，确定在我市各区范围内全面实施餐厨废弃物统一收集、运输和处置。
现将有关事项通告如下：一、餐厨废弃物由依法取得餐厨废弃物收运、处置经营许可并签订经营协议的企业，采取定点、定时方式收运，按照有关作业标准进行处置。
未签订经营协议的单位和个人不得从事餐厨废弃物收运、处置活动。
二、餐厨废弃物产生单位应当与取得相关经营许可的餐厨废弃物收运企业签订餐厨废弃物收运协议，负责将餐厨废弃物放入专用收集容器，并保持容器整洁完好；按规定安装油水分离器或建设隔油池等污染防治设施，不得将餐厨废弃物排入排水管道、河道、公共场所等处，不得与其他垃圾混合收集，或交由未取得餐厨废弃物收运经营许可的单位（个人）收运。
三、餐厨废弃物收运单位应当按照作业标准和收运协议收运餐厨废弃物，并将餐厨废弃物运输到指定处置场所。
餐厨废弃物处置单位应当按照相关技术标准和特许经营协议依法处置餐厨废弃物，并自觉接受有关部门监管。
四、对违反本通告规定的单位（个人），依据《山东省餐厨废弃物管理办法》等相关规定予以查处。
鼓励单位和个人向环境卫生主管部门据实举报违反餐厨废弃物管理规定的行为（投诉举报电话：16039）。
五、各区政府、济南高新区管委会为辖区餐厨废弃物管理第一责任主体，并建立健全工作协调机制。
餐厨垃圾生化处理设备技术条件（试行）1 范围本标准规定了餐厨垃圾生化处理设备（以下简称处理设备）的术语和定义、技术要求、检验方法和检验规则。
本标准适用于在北京市使用的餐厨垃圾就地处理设备，设备处理能力为0.2吨/日～2吨/日的餐厨垃圾生化处理设备系列产品。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
GB12348-2008 工业企业厂界噪声标准GB14554-93 恶臭污染物排放标准GB/T15432-1995 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法HJ/T 55-2000 大气污染物无组织排放监测技术导则CJ/T227-2006 垃圾生化处理机NY884-2004 生物有机肥NY/T 798-2004 复合微生物肥料DB11/T170-2002 生活有机垃圾微生物处理设备技术条件DB11/307-2005 水污染物排放标准DB11/501-2007 大气污染物综合排放标准3 术语和定义餐厨垃圾是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。
其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。
本定义中的废弃食用油脂仅指少量混在餐厨垃圾中，且无需分离可随餐厨垃圾一同处理的废弃油脂，对于单独收集或经隔油措施收集的废弃油脂，以及本技术条件中所指处理设备无法处理，需要从餐厨垃圾中分离出的废弃油脂，均应纳入餐厨废弃油脂处理体系。
机仓容纳餐厨垃圾和微生物菌剂并进行生物降解转化的腔体。
4 技术要求4.1设计与制造4.1.1设备应属资源型产品，且具有自动运行功能和运行情况显示屏，显示内容包括：机仓内温度、湿度和连续运转时间等。
4.1.2设备具有瞬间接受桶装餐厨垃圾的能力，设备处理能力≤300公斤/日，应能接受不小于30公斤的桶装餐厨垃圾，设备处理能力≥500公斤/日，应能接受不小于100公斤的桶装餐厨垃圾。
厨余垃圾处理技术标准征求意见稿目次1总则 (3)2 术语 (4)3 厨余垃圾的收集与运输 (5)4 厂址选择 (6)5 总体设计 (7)5.1 一般规定 (7)5.2 规模与分类 (7)5.3 总体工艺设计 (8)5.4 总图设计 (9)6 厨余垃圾计量、接受与输送 (10)7 厨余垃圾处理工艺 (12)7.1 一般规定 (12)7.2 预处理 (12)7.3 厌氧消化工艺 (13)7.4 好氧生物处理 (14)7.5 饲料化处理 (15)8 辅助工程 (17)8.1 电气与自控 (17)8.2 给排水工程 (18)8.3 消防 (18)8.4 环境保护与监测 (18)8.5 安全与劳动保护 (19)8.6采暖、通风与空调 (19)9 工程施工及验收 (20)本规范用词说明 (21)引用标准名录 (22)Contents1 General provisions (3)2 Terms (4)3 Collection and transportation of food waste (5)4 Location selection of food waste treatment plant (7)5 General plan and design....................................................................................,7 5.1 General requirement. (7)5.2 Capacity and classification (7)5.3 Overall design of process scheme (8)5.4 General layout design (9)6 Receiving,weighing and conveying system (10)7 Food waste treatment technologies (12)7.1 General requirement (12)7.2 Pretreatment of food waste (12)7.3 The anaerobic technology of food waste (13)7.4 The aerobic composting technology of food waste (14)7.5 The feed making technology of food waste (15)8 Public engineering (17)8.1 Power supply and automatic control (17)8.2 Water supply and waste water drainage (18)8.3 Fire prevention (18)8.4 Environmental protection and measuring (18)8.5 Labour protection and safety (19)8.6 Heating and ventlation (19)9 Construction and examination (21)Explanation of Wording in this code (22)Normative standards (23)1总则1.0.1 为贯彻国家有关生活垃圾分类与厨余垃圾处理的技术政策和法规，保证厨余垃圾得到无害化、资源化和减量化处理，使厨余垃圾处理工程的设计、施工及运行管理规范化，制定本标准。
ICS13.030.40
J 88 DB11 北京市地方标准
DB 11/ T 1119—2014
餐厨垃圾生化处理能源消耗限额
The norm of energy consumption from the biochemical treatment of food
waste
2014-11-05发布2015-03-01实施
目次
前言 (II)
1 范围 (1)
2 规范性引用文件 (1)
3 术语和定义 (1)
4 技术要求 (2)
4.1 基本要求 (2)
4.2 现有餐厨垃圾生化处理设施能耗限定值 (2)
4.3 新建餐厨垃圾生化处理设施能耗准入值 (2)
4.4 餐厨垃圾生化处理设施能耗先进值 (2)
5 统计范围及计算方法 (3)
5.1 统计范围 (3)
5.2 计算方法 (3)
6 节能管理措施 (4)
6.1 基础管理 (4)
6.2 技术管理 (4)
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由北京市市政市容管理委员会提出并归口。
本标准由北京市市政市容管理委员会组织实施。
本标准起草单位：北京环卫集团环境研究发展有限公司。
本标准主要起草人：祝金星、王小韦、陈芳、章夏夏、林晋文、张晨光、许红、卢炜、李向东、何亮、刘建平、王小云、张跃升、武斌、汪央、吕江涛。
II
餐厨垃圾生化处理能源消耗限额
1 范围
本标准规定了餐厨垃圾生化处理设施处理单位量餐厨垃圾的能源消耗（以下简称能耗）限额的技术要求、统计范围、计算方法和节能管理措施。
本标准适用于餐厨垃圾生化处理设施能耗的计算、考核，以及对新建项目的能耗控制。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 2589 综合能耗计算通则
GB 7959 粪便无害化卫生要求
GB 8172 城镇垃圾农用控制标准
GB/T 12497 三相异步电动机经济运行
GB/T 12723 单位产品能源消耗限额编制通则
GB 17167 用能单位能源计量器具配备与管理通则
GB 20052 三相配电变压器能效限定值及能效等级
CJ/T 227 垃圾生化处理机
CJ/T 3059 城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标
DB11/T 170 生活有机垃圾微生物处理设备技术条件
DB11/T 272 生活垃圾堆肥厂运行管理规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
餐厨垃圾 food waste
从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料等。
3.2
餐厨垃圾处理生产界区the battery limit of food waste treatment
从餐厨垃圾卸料开始，到生产出沼气或堆肥产物的整个处理过程所涉及的界域，由生产系统、辅助生产系统和附属生产系统组成，不包括产品的深加工系统(如废油加工、沼气提纯净化、制压缩天然气或液化天然气、制复合肥系统)和生活系统（如食堂、宿舍等）。
DB11/T 1119—2014
3.3
厌氧发酵anaerobic fermentation
在隔绝氧的条件下进行的发酵过程，主要微生物群落是厌氧菌。
3.4
好氧发酵aerobic fermentation
在充分供氧的条件下进行的发酵过程，主要微生物群落是好氧菌。
4 技术要求
4.1 基本要求
本标准中的堆肥产物是指餐厨垃圾生化处理后产生的腐熟度≥Ⅳ级并符合GB 8172和GB 7959规定的产物。
4.2 现有餐厨垃圾生化处理设施能耗限定值
现有餐厨垃圾生化处理设施的餐厨垃圾单位处理量能耗应不高于表1的规定。
表1 现有餐厨垃圾生化处理设施的餐厨垃圾单位处理量能耗限定值
餐厨垃圾单位处理量能耗限定值
主工艺
kgce/t
厌氧发酵8.6
好氧发酵7.2
注：若餐厨垃圾前处理过程中包含除油工序，能耗限定值为表中数值的1.1倍。
4.3 新建餐厨垃圾生化处理设施能耗准入值
新建餐厨垃圾生化处理设施的餐厨垃圾单位处理量能耗应不高于表2的规定。
表2 新建餐厨垃圾生化处理设施的餐厨垃圾单位处理量能耗准入值
餐厨垃圾单位处理量能耗准入值
主工艺
kgce/t
厌氧发酵7.2
好氧发酵 6.0
注：若餐厨垃圾前处理过程中包含除油工序，能耗准入值为表中数值的1.1倍。
4.4 餐厨垃圾生化处理设施能耗先进值
2
DB11/T 1119—2014
餐厨垃圾生化处理设施应通过改进工艺、节能技术改造及加强节能管理等方式降低能耗，使其餐厨垃圾单位处理量能耗达到表3的规定。
表3 餐厨垃圾生化处理设施的餐厨垃圾单位处理量能耗先进值 主工艺
餐厨垃圾单位处理量能耗先进值
kgce/t
厌氧发酵
5.4 好氧发酵 4.9
注：若餐厨垃圾前处理过程中包含除油工序，能耗限额限定值为表中数值的1.1倍。
5 统计范围及计算方法
5.1 统计范围
5.1.1 餐厨垃圾生化处理设施的实际（生产）能源消耗，应包括：一次能源（原煤、天然气等）、二次能源（电力、热力、石油制品等）、生产使用的耗能工质及余热资源（水、压缩空气等），亦包括能源、耗能工质及余热资源在单位内部进行贮存、转换及计量供应过程中的损耗。
其主要用于生产系统、辅助生产系统和附属生产系统，但不包括基建项目（包括技改）用能。
5.1.2 辅助材料不计入产品能耗，如润滑油、洗油等。
5.1.3 餐厨垃圾生化处理设施消耗的能源、耗能工质及余热资源的实物量的计算应符合《中华人民共和国计量法》和GB 17167的要求，并应按GB/T 2589的要求进行统计，折算为标准煤量。
5.2 计算方法
5.2.1 餐厨垃圾生化处理设施统计报告期内的能源消耗量
餐厨垃圾生化处理设施统计报告期内的能源消耗量按公式（1）计算。
7654321E E E E E E E E xh −−−−−+= (1)
式中：
xh E ——统计报告期内处理设施的综合能耗，单位为千克标准煤（kgce ）；
1E ——统计报告期内购入的能源量，单位为千克标准煤（kgce ）
； 2E ——统计报告期初始库存量，单位为千克标准煤（kgce ）；
3E ——统计报告期期末库存量，单位为千克标准煤（kgce ）；
4E ——统计报告期内外销的能源量，单位为千克标准煤（kgce ）；
DB11/T 1119—2014
4
5E ——统计报告期内生活用能量，单位为千克标准煤（kgce ）；
6E ——统计报告期内产品深加工用能量，单位为千克标准煤（kgce ）；
7E ——统计报告期内工程建设用能量，单位为千克标准煤（kgce ）。
5.2.2 统计报告期内餐厨垃圾单位处理量能耗
计算餐厨垃圾单位处理量能耗限额的过程应符合GB/T 12723的相关规定，计算餐厨垃圾单位处理量能耗时，应用公式（2）计算：
c
xh c W E E =
………………………(2) 式中： c E ——统计报告期内餐厨垃圾单位处理量能耗，单位为千克标准煤每吨（kgce/t ）；
c W ——统计报告期内处理的餐厨垃圾总量，单位为吨（t ）。
6 节能管理措施
6.1 基础管理
6.1.1 运行单位应定期对生产过程中消耗的燃料种类和用量进行考核，能耗计量方法参照GB 17167。
6.1.2 餐厨垃圾堆肥处理过程应符合DB11/T 272中节能减排的相关规定，应按要求建立能耗统计体系，并建立能耗测试数据、能耗计算和考核结果的文件档案。
6.1.3 采用小型垃圾处理机处理餐厨垃圾，生产设备应满足CJ/T 227的相关要求，生产过程应参考DB11/T 170的相关规定，每台处理设备均应配备电能表，对耗能过高的处理机及时维修或淘汰处理。
6.2 技术管理
6.2.1 运行单位所使用的电动机系统、泵系统、通风机系统、电力变压器、工业锅炉、生活锅炉、空气调节系统等通用耗能设备的运行应符合GB/T 12497中对机电设备的节能要求，并符合北京市及国家相关节能标准要求，达到经济运行的状态。
6.2.2 餐厨垃圾生化处理单位在各生产工序中，应采取有效措施，提高系统运转完好率，保证生产系统正常、连续和稳定运行，实现高效、优质、低耗和清洁生产。
6.2.3 各运行单位应积极推广和使用新型节能技术和节能装备。
6.2.4 餐厨垃圾处理生产界区内的设施和设备应有严格的运行记录， 宜每年对各个工位进行年度能耗及效率评价，评价方式参见CJ/T 3059和GB 20052。
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