第一章毛发生理学第一节概论头发作为人类特有的一种生理现象而亘古以来就存在着，是人类外表美的一个重要组成部分，在某种程度上也反映了一个人的文化素养、审美情趣，在历史．上甚至也成为了身份象征的组成部分。
进入现代社会，人们对发型已进人一个美化、个性化、时尚化、专业化的综合需求时期，因而出现了更多形形色色、丰富多彩的发型。
同时它推动了美发产业的迅速发展，一也造就一了一批批产业中的成功人士。
第二节头发的生理特性一、毛发的常识1、一个人的一生中大约可以生长出一百万根头发。
2、亚洲人的头发生长大约有十万至十五万根左右的头发，而欧洲人与非洲人的头发大约有十五万至十八万根左右的头发。
4、每根头发可承受100度—120度的温度。
5、一根健康的头发可承受约100克的重量而不会断掉。
6、只有健康的头发才会有美丽的发型。
7、要能做到适当的诊断、建议和护理，发型师必须知道一般造成头发受损的因素。
8、干性头发有可能是因为遗传因素造成的。
9、错误的护理可能加剧头发的受损症状。
10、通过护发素或焗油护理头发可改进发质而使发型更持久光泽。
二头发的结构及组成1、结构头发是由角化的表皮细胞构成，主要成分是角蛋白。
头发的结构分毛干及毛根两部分。
毛干露于皮肤外，可分为只层：中心是髓质；中间为皮质含有黑色素和蛋白质链，使毛发有一定的抗拉力；最外层为毛小皮。
毛根斜插在毛囊内，由毛乳头提供营养，是毛发的生长点（图2 一1一1）。
（图2 一1一1）2、三大层：（l）表皮层：鱼鳞片状的细透明体排列而成，大约有7 一28 层。
（2）皮质层：由螺旋状的纤维体组成的。
含有麦拉宁粒子2%，水份占10 % ，蛋白质73% ，脂肪13% ，其它物质4% 。
（3）髓质层：由真空状的海绵体排列形成的（细软的头发里面不存在）。
3、四大健：（1）氢健；遇水断开，利用热风重新组合，保持到再次冲水（受水和温度的影响，吹风时控制的两个键）。
（2）盐键：盐键和氢键一样遇水断开，利用热风重新组合，保持到再次冲水（受水和温度的影响，吹风时控制的两个键）。
