酒店客房管理系统实习报告

酒店客房管理系统开题报告

附件1：

本科毕业论文(设计)开题报告

学院： 专业：

级别：20 级

课题名称 酒店客房管理系统 学生 姓名 学号 指导教师姓 名 职称 学位

开题报告内容要求： 1、选题的理论、实际意义

酒店计算机管理就其表现形式看就是对酒店大量的常规性信息的输入、存储、处理和输出过程，其作用主要表现在以下几个方面：

（1）提高酒店的管理效益及经济效益

应用酒店管理系统通过节省大量的人力物力，增加酒店的服务项目，提高酒店的服务档次，减少管理上的漏洞，从整体上提高酒店的经济效益。如完善的预订功能可防止有房不能租或满房重订的情况出现，可随时提供准确的房间使用和预订情况，从而提高客房出租率。客人费用的直接记帐，可有效防止逃帐的发生。完善的分析功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和如何掌握价格的浮动等。正确控制房价，控制客人优惠，从而减少管理漏洞，提高客房收入。

（2）提高服务质量

由于计算机处理信息的速度很快，可以大大减少客人入住、结帐的等候时间，提高对客服务质量。快速的客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。餐费、电话费、洗衣费等费用的一次性结帐，不仅方便了宾客，也提高了酒店的管理水平。回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善宾馆的形象。清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到高档次的享受。完善的预订系统，使客人的入住有充分的保证。完善的客史档案管理更使客人的“个性化”服务得以很好的实施。利用计算机保存大量的客人历史资料，通过统计分析，可对常客或消费额达到一定数量的客人自动给予折扣；也可对客人的消费特点进行分析，总结出客人生活方面的要求和特点，研究如何为客人提供更合适的个性化服务，如安排房间、提供就餐等，甚至细致到给客人送什么报纸杂志、生日送什么礼品等。

（3）提高工作效率

计算机管理可大大提高业务运作的速度和准确性。如电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史，电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作，严格的数据检查避免手工操作的疏忽而造成的错误，票据的传送、登记、整理、复核等一系列的繁重劳动也可大为减少。电话自动计费及开关控制，使话务员的工作只是接电话而已。

《管理信息系统》

酒店客房管理系统开发报告

班级:工程123班

组员:许坤、张李欢、

王凌霄、衣宁

目录

一、 系统开发环境

二、 酒店客房管理基本情况概述

2。1组织的结构

2.2组织的目标

2.3组织的工作过程和性质

三、系统目标和开发系统的可行性分析

3。1系统目标

3.2可行性分析

3.3组织结构功能分析

3。4业务流程分析

四、数据库设计

4。1房间信息

4.2客户信息

4。3职工工资信息

4。4职工信息

五、系统实施

5.1系统主界面设计

5。2系统使用说明

六、总结

一、系统开发背景

随着我国经济的发展，国内人民生活水平的不断提高，有越来越多的人出行旅游，商务活动也越来越活跃;再加上国外游客数目的快速增长，入境从事商务活动的外宾也越来越多。传统的手工已不适应现代酒店管理的需要,及时、准确、全方位的网络化信息管理成为必需。在酒店的管理及业务日益复杂、要求在不断提高的现状下，利用高科技、现代化的电脑自动化管理系统来处理日益繁重的酒店业务,对于大型的酒店是必须具备的管理方式.

酒店客房管理系统是根据酒店对客房管理的实际情况进行编写的，主要目的是为了方便酒店对客房的实际情况进行集中的查询与管理工作,以提高整个酒店的工作。酒店客房管理的科学化、系统化、信息化成为各个酒店追求的目标。因此，而要实现这些功能,就要求各个酒店配备一套客房管理系统，以便在酒店内实施良好、完善的管理且以最快地速度响应客户的需求，及时为他们提供服务，为他们提供一个高效、便捷的居住环境。客房管理信息系统（MIS）是各个酒店软件建设中一个重要的应用系统，它将大大地改善酒店管理的基础环境.

二、酒店客房管理基本情况概述

2。1、组织的结构

酒店客房管理架构及各部门业务功能如下：包括一位负责整个客房管理过程的业务负责人，即客房业务总监;另外在客房业务总监的管辖下有前厅、客房服务部、财务部等部门；前厅的总台负责客房查询、预订，客房部有接待、楼层、洗衣的负责具体为顾客服务的业务部门；财务部的收银台负责结账付账。

酒店客房实习报告范文

2.实习经过, 3. 实习收获和实习心得 4. 以及最后的实习展望,自己 对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡 正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色! 实习综述:实习前 总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当 时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想

自己从面试到被录取, 总是少不了同学们的理解和支持的, 最终我实现了自己的初级目标 ----直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局, 管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团 ---文华酒店管理集团公司。 中国最早的 一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势 力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的,真的。不过自己 也是有一些的放弃的了。 我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店 ---嘉华酒店。 没有办法 现实是残酷的,我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真 的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那 边的人事经理都带着理解,

现在实习结束了, 我真的深深的感激他们, 发自内心的谢谢你们, 谢谢! 引子:以下是我们酒店的简介:1. 四星级饭店,通过 iso9001和 iso14001国际质量环境管理体系认证。 2. 位于市中心,周边有许多著名景点、 公司和部委。 3. 高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修,宽敞明亮、设 备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。 4. 一、 二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼 、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽 带上网。 十八层特设网络中心, 提供网吧及 it 服务。 5. 地理位置:坐落于市中心 的前门、 王府井商业风景区内, 周边有天安门广场、 紫禁城、 天坛、 历史博物馆等著名景点, 紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我 实习的部门 , 四季厅自助餐厅, 威哥鲍翅酒楼, 以及菠萝尼亚意大利餐厅, 和日本祁园餐厅, 首都食府等等 ... 实习真的是收获很大的, 由于我在的餐厅是咖啡厅, 算是一个西 餐厅吧,所以感受最深的还是好好的学习英语,英语不行你什么都不是的。 实习 目标:通过在酒店的实习工作, 1. 熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基 本工作流程 2. 通过

酒店客房实习报告四篇

酒店客房实习报告 篇1

[实习目的]

通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

[实习时间]

20__.__.__-20__.__.__

[实习地点]

嘉兴市阳光大酒店

[实习岗位]

嘉兴市阳光大酒店管家部服务员

[实习单位介绍]

嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

[实习内容]

在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有讲究的。