小学生一周健康食谱
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小学生一周健康食谱
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小学生一周健康食谱
小学生正是打放学习好基础的时段 ,假如营养跟不上就什么都别
提了 ,下边带你认识小学生一周健康食谱，希望对你有帮助 !
礼拜一
早饭：馒头和草莓酱、牛奶 (或豆奶 )、煮荷包蛋 1 个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜 1 个;
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤 ; 晚饭：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。礼拜二
早饭：玉米窝窝头、牛奶 (或豆奶 )、卤五香盐茶蛋 1 个、豆腐乳
(1/4 块)水果：枇杷 (或长生果 )3-4 个;
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 ; 晚饭：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。礼拜三
早饭：鲜肉包、牛奶 (或豆奶 )、咸鸭蛋 (半个 )、素炒三丝 (莴笋、白萝卜、胡萝卜 )水果：鸭梨 (或西瓜 )一个 ;
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四时豆、金针菇紫菜蛋汤 ; 晚饭：三鲜面块 (猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇 )、清炒菠菜、青
椒土豆丝。
礼拜四
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早饭：苹果酱花卷、牛奶 (或豆奶 )、煮荷包蛋 1 个、炒泡豇豆水果：香蕉 (或黄瓜 )1 支;
中餐：二米饭 (黑米、标米 )、香菇黄花黑木耳肉片、 红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 ;
晚饭：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
小学生第二周健康食谱礼拜五
早饭：酱肉包、牛奶 (或豆奶 )、素炒三丝 (莴笋、白萝卜、胡萝卜 )、鹌鹑蛋 2 个水果：猕猴桃 (或桃子 )1-2 个;
中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚饭：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。礼拜六
早饭：面包、牛奶 (或豆奶 )、煎鸡蛋 1 个、卤五香豆腐干水果：
草莓 (或李子 )5-6 个;
中餐：二米饭 (大米、小米 )、五香耗儿鱼、五彩银丝 (黄豆芽、胡
萝卜、莴笋 )、鸡腿菇木耳菜猪肝汤
晚饭：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
礼拜天
早饭：芝麻酱花卷、牛奶 (或豆奶 )、煮鸡蛋 1 个、豆豉凤尾鱼水
果：苹果 (或萝卜 )1 个;
中餐：金银饭 (玉米糁、标米 )、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿
豆南瓜汤 ;
晚饭：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
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小学生午饭家常食谱椒盐虾
椒盐虾是一道色香味俱全的汉族名肴。主料是海虾。口胃，香辣
外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不用去壳。经油泡后，
再用椒、盐炒 ;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，
肉软嫩鲜美。
制作食材
主料：海虾 (500 克);
辅料：香菜 (25 克);
调料：盐 (15 克)、辣椒 (红、尖、干 )(25 克)、花生油 (50 克)、五香粉 (2 克)(五香粉换成黑胡椒粉、 白胡椒粉也行，按身旁现有资料定 );
制作流程
1. 鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干 ;
2. 炒锅用中火烧热，放入精 15 克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉 2 克，拌匀即成淮盐 ;
3. 辣椒切成米粒状 ;
4. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至
八成熟，连油一同倒入笊篱沥去油 ;
5. 炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片晌，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形 ;
6. 周围伴以香菜即成。
腊味煲仔饭
煲仔饭是广东地域汉族传统名点， 广州的街头巷子里， 随地都有
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卖煲仔饭的小铺，香味也会在巷子中飘香。
煲仔饭做法既简单又便利， 固然重量不大，但吃起来既能有肉料，
米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。
制作方法
1 、沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一同放入
砂锅里，泡一个小时以上。米和水的比率大概是 1：1.5 ，即：水没过米 1.5 厘米左右。手指丈量法：用食指放入米水里，只需水高出米有食指的第一个关节就能够。
2 、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片备用 ;
3 、在浸泡好的大米中加入少量油，拌匀 ;
4 、将砂锅做到火上，盖上盖，先用大火煮开，马上转小小火，
将米饭煮至八成熟。
5 、等水差不多都要收入米中，体现蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下 (免得糊底 )，而后放入腊味、姜丝，再打一个蛋进去。
6 、盖上盖后持续小火煮大概 5 分钟左右，关火，不要翻开盖子，盖着盖子等 15 分钟左右。香味会保存在煲里，半途切勿开盖。
7 、用等候的 15 分钟，把青菜烫一下，捞出备用 ;
8 、将老抽半勺、生抽 1 勺、鲜味汁 1 勺、芝麻香油几滴、白糖半勺混淆调成味汁
9 、待饭就焗好后，翻开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜，就能够了。
制作重点
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做煲仔饭最重点的就是掌握好火候， 防止夹生和糊锅。 必定要注
意以下几点：
1 、米和水的比率要在 1 ：1.5 左右。
2 、大米必定要先泡过，将芯泡透，这样能够熟的快，不会出现夹生和糊的现象。
3 、煮米饭时待水开后，就马上转最小的小火，这样才能够防止溢出和糊锅。假如喜爱吃锅底略有些焦的感觉的， 能够适合多闷一会儿，但也一定是小火。
4 、关火后必定不要马上翻开盖子，这样才能把香味闷入饭中，防止跑掉。
5 、假如发现饭做夹生了，不要焦急，平均的在饭上浇一些水进
去，小火闷，闷到饭把水吸干。假如还夹生就再加一点，频频几次，
饭就熟透了。
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