樱桃分布情况

樱桃起源最初由波斯传入罗马，再由罗马进口至欧洲，此后欧洲也陆续发展多种品种樱桃，分别为可鲜食的甜樱桃与烹调为主的酸樱桃；后于1875年传入美国奥勒冈州(最早开始大量种植樱桃的地区)；1952年华盛顿大学科学家HaroldWarman Fogle利用Bing与Van混种培育出新品种Rainier (即金车厘子，也有叫白樱桃)，其名称取自附近一座叫Rainier的山。

樱桃产地作为经济果园的区域，欧洲从伊比利亚半岛东到小亚细亚，而在波罗的海国家和斯堪的纳维亚半岛南部也有小范围种植；美国则以加州与华盛顿产量最大，主要栽培品种以Bing、Brooks、Tulare、King、和Rainier 为主。

☆夏天：由北半球美国加州樱桃、西北樱桃(包括华盛顿、奥利岗、爱达荷、犹他，其中以华盛顿最为著名)为主。

☆冬天：南半球是新西兰、澳洲、智利。

☆国内进口樱桃的最大货源以美国、加拿大及新西兰、智利、澳洲为主。

樱桃品种樱桃品种众多，目前市场常见甜樱桃品种大致为：Bing、Lambert、Van、Tulare、Chelan、Tieton、Skeena、Sweetheart 、Regina、Rainier(国内叫金车厘子)，其介绍如下：1、Chelan心型果，果肉硬度与Bing相似，为西北樱桃中最早熟品种，糖度约20Brix，较Bing早两个星期，受雨水影响性较小。

2、Bing此品种，果色红色，而果肉偏桃红，硬度高、水份多、甜度高，是市场最常见也是最多的品种，糖度约20.9Brix。

樱桃主要产期：5-7月(含加州与西北)。

3、Lapins果型大，抗果裂性高，逐渐取代Lamberts品种，较Bing晚10-20天成熟，糖度约17-19.6Brix，为西北樱桃主要品种之一。

4、Skeena果型大，果皮赤褐色、有光泽，果肉红色，甜度、硬度佳，糖度约19-20Brix，近年越来越受消费者喜爱，栽培面积也年年增长，比Bing晚约16天，属极晚熟品种。

樱桃开放分类：双子叶植物纲影视果实和种子类植物药核果植物樱桃又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等，香港粤语叫做“车厘子”。

是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等，花称为樱花，叶及核入药，果实可以作为水果食用。

编辑摘要编辑信息模块中文学名：樱桃界：植物界门：被子植物门(Magnoliophyta) 纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)，又称木兰纲。

亚纲：蔷薇亚纲（Rosidae）目：蔷薇目(Rosales)亚目：蔷薇亚目(Rosineae) 科：蔷薇科（Rosaceae）亚科：李亚科(Prunoideae) 属：樱桃属(Prunus)种：樱桃分布：栽培范围广泛目录[隐藏]1 简介2 性状3 习性4 种类5 用途6 价值6.1 营养分析6.2 功效作用6.3 药用价值6.4 食疗价值7 如何挑选樱桃7.1 降低痛风病发7.2 保健食谱8 吃法9 保鲜技术10 食物相克11 历史记载11.112 电影：樱桃About Cherry (2012)12.1 樱桃的剧情简介樱桃 - 简介樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。

据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。

其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

樱桃 - 性状落叶乔木。

株高可达8米。

嫩枝无毛或微被毛。

叶卵圆形至卵状椭圆形，长7~16厘米，宽4~8厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘具大小不等的重锯齿，锯齿上有腺体，上面无毛或微具毛，下面被稀疏柔毛；叶柄长0.8~1.5厘米，有短柔毛，近顶端有2腺体。

花3~6朵成总状花序，花直径1.5~2.5厘米，先叶开放；花梗长约1.5厘米，被短柔毛。

萼筒圆筒形，具短柔毛；萼片卵圆形或长圆状三角形，花后反折。

花瓣白色。

雄蕊多数；子房无毛。

核果，近球形，无沟，红色，直径约1厘米。

水晶大樱桃的简介水晶大樱桃，又称为晶莹樱桃，是一种特殊的水果品种。

它的外表美丽，晶莹剔透，犹如水晶一般，故得名水晶大樱桃。

水晶大樱桃的外观十分迷人，它的果实颜色呈现鲜亮的红色，果实大小较大，呈圆形或略扁形，果皮光滑，质地坚实。

果肉鲜嫩多汁，口感极佳。

与普通樱桃相比，水晶大樱桃的果实更加饱满，汁液更加丰富，更加甜蜜可口。

尤其是在阳光下，水晶大樱桃散发出耀眼的红光，更加吸引人的眼球。

水晶大樱桃的种植环境要求较高，它适宜生长在温暖湿润、阳光充足的地区。

同时，由于水晶大樱桃对土壤的要求较为苛刻，只有在肥沃、排水良好的土壤中才能生长良好。

因此，水晶大樱桃的产地主要分布在我国的贵州、四川、云南、湖南等地。

水晶大樱桃不仅具有美味可口的特点，还富含多种营养物质，对人体健康有着诸多好处。

首先，水晶大樱桃富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体抵抗自由基的侵害，延缓衰老。

其次，水晶大樱桃还富含多种矿物质，如钾、钙、铁等，有助于维持人体正常的生理功能。

此外，水晶大樱桃还含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘等问题。

水晶大樱桃在烹饪和食用方面有着广泛的应用。

它可以直接食用，口感清脆甜美，非常受欢迎。

同时，水晶大樱桃也是制作各类甜点和饮品的理想原料，如水晶樱桃冰淇淋、水晶樱桃果酱等，都能够为人们带来独特的口感和美味。

除了食用价值，水晶大樱桃还具有一定的药用价值。

根据中医理论，水晶大樱桃具有清热解毒、滋阴润肺的功效，可用于治疗口腔溃疡、咽喉炎等疾病。

此外，水晶大樱桃还具有降血压、降血脂的作用，对心血管疾病的预防和治疗有一定的帮助。

总的来说，水晶大樱桃是一种美味可口、营养丰富的水果品种。

它的外观独特，口感极佳，不仅可以直接食用，还可以用于制作各类甜点和饮品。

同时，水晶大樱桃还具有一定的药用价值，对人体健康有着积极的影响。

因此，无论是从美食还是健康的角度考虑，水晶大樱桃都是一种值得推荐的水果品种。

北京地区66个甜樱桃品种花期调查和S基因型列表樱桃是一种常见且受人们喜爱的水果，甜樱桃品种更是备受追捧。

为了解北京地区不同樱桃品种的吐花期以及其S基因型，我们在该地区开展了一项调查探究。

本文将对所进行的调查结果进行整理和总结，以期对樱桃的种植和栽培提供参考。

在我们的调查中，我们选择了北京地区常见的66个甜樱桃品种，对其吐花期进行观测，并通过分子生物学方法检测其S基因型。

下面是我们的调查结果及相关分析：起首，我们对这66个品种的花期进行了观测记录。

经过统计分析后发现，这些甜樱桃品种的花期分布相对集中，大部分品种的吐花期在3月下旬至4月中旬之间。

其中，早熟品种的吐花期较为集中在3月下旬，而晚熟品种的吐花期则集中在4月上旬。

这一结果对种植者有一定的指导意义，可以合理打算甜樱桃的采摘时间。

其次，我们对这66个品种的S基因型进行了检测。

S基因是樱桃属植物的一个重要自交不亲和性基因系统，能够影响花粉管和胚珠的发育。

通过分子生物学技术，我们成功鉴定了这些品种的S基因型。

结果显示，这66个甜樱桃品种中，存在着丰富的S基因型多样性。

我们将其统计总结如下：1. S1S2型：具有这种基因型的品种有15个，占总体的22.7%。

2. S1S3型：具有这种基因型的品种有10个，占总体的15.2%。

3. S2S3型：具有这种基因型的品种有12个，占总体的18.2%。

4. S1S4型：具有这种基因型的品种有8个，占总体的12.1%。

5. S2S4型：具有这种基因型的品种有9个，占总体的13.6%。

6. S3S4型：具有这种基因型的品种有12个，占总体的18.2%。

此外，还有10个品种存在其他S基因型组合或不明确的状况，占总体的15.1%。

这些结果表明，北京地区的甜樱桃品种具有丰富的S基因型多样性，这对控制甜樱桃的自交不亲和性具有重要作用。

通过对这66个甜樱桃品种的花期和S基因型进行调查和分析，我们对北京地区的甜樱桃种植提出以下建议：1. 合理打算采摘时间：依据不同品种的吐花期，种植者可以合理打算甜樱桃的采摘时间，以充分利用果实的成熟期，提高经济效益。

中国樱桃优良品种有哪些各有什么特点中国樱桃优良品种可分红色和黄色两大类。

红色类如大窝娄叶、尖叶（又名小窝娄叶、小叶樱桃）、崂山樱桃、滕县大红樱桃、崂山大樱桃、崂山短把红樱桃、崂山长把红樱桃、莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、安丘樱桃等。

黄色类如诸城黄樱桃。

(1)大窝娄叶：分布于枣庄市齐村区和峄城区。

果实较大，平均单果重2-2.5克。

暗紫红色，有光泽，外形美观。

硬度较大，较耐贮运。

味甜微酸，有香味，品质佳。

丰产。

适应性强。

5月上旬成熟。

树势强健，树姿较直立。

宜在沙质壤土中生长，粘土中生长不良。

(2)尖叶：产于枣庄市齐村区和峄城区。

果实较小，平均单果重1.5克。

果实紫红色，有光泽。

味甜，离核。

5月上旬成熟。

较耐贮运。

树势较弱，枝条开张。

成龄树株产50公斤左右。

(3)崂山樱桃：产于青岛市崂山区。

果实较大，平均单果重2.5克。

果实呈桔红色，有光泽。

味甜酸，离核，品质中上。

5月中旬成熟。

树势强健，枝条半开张。

喜土层深厚的沙质壤土，不耐瘠薄干旱。

(4)藤县大红樱桃：产于滕州市。

果实深橙红色。

平均单果重1.5克。

甜而微酸，有香味，品质佳。

5月中旬成熟。

较耐贮运。

适宜于肥沃的沙质壤土中生长，喜肥水。

(5)崂山短把大樱桃：产于青岛市崂山区。

果较大，平均单果重2克。

果实呈深红色。

味甜，品质佳。

5月中旬成熟。

树势强健，枝条半开张，较耐瘠薄，适于山地栽培。

（6、崂山短把红樱桃：产于青岛市崂山区。

果实鲜红色，平均单果重1.5克。

甜而微酸。

5月下旬成熟。

树势强健，枝条较直立。

较丰产。

耐瘠薄干旱。

(7)莱阳短把红樱桃：产于莱阳市。

果实较小。

深红色。

有光泽。

味甜酸。

5月中旬成熟。

树势强健，枝条半开张。

喜肥厚土壤。

(8)平度长把红樱桃：产于平度市。

果实较大，平均单果重2克。

果实暗红色。

果汁多，甜而有香气，品质佳。

5月中、下旬成熟。

树势中庸，枝条开张。

可连年丰产。

(9)安丘樱桃：产于安丘、诸城、五莲一带。

果实较大，平均单果重2克。

果实呈紫红色，果汁多。

大连樱桃介绍大连樱桃介绍第一种：8-102樱桃大连市农科院选育之极晚熟品种。

果实宽心脏形，全面洋红色，完熟全面紫红色，有光泽。

果个大，整齐，平均果重9.8克，最大果重11.9克。

果肉天竺葵红，肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜较可口，可溶性固形物含量18%。

耐贮运。

抗裂果。

7月初果实成熟。

树势强健，生长旺盛，树姿较开张，萌芽力和成枝力较强。

结果早，丰产，稳产。

但有脱柄现象。

第二种：沙密豆樱桃沙密豆樱桃是加拿大育成的中晚熟品种。

该樱桃果个大，平均果重11克左右，果实心形，果皮紫红色，丰产性好，果肉硬，耐贮运，抗裂果。

旅顺地区6月末7月初成熟。

第三种：佳红樱桃果实性状：果实个大，平均单果重9.67克，最大果重11.7克。

果形宽心脏形，整齐，果顶圆平。

果皮浅黄，向阳面呈鲜红色霞和较明晰斑点，外观美丽，有光泽。

果肉浅黄色，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，品质最上。

可食率94.58％。

可溶性固形物含量19.75％，总糖13.75％，维生素c含量10.75毫克／千克，总酸0.67％。

核卵圆形，小，黏核。

在大连地区4月21日至25日盛花，6月21日果实成熟。

第四种：雷尼樱桃雷尼樱桃引进自美国，此品种樱桃果个大，平均果重10克，肉质脆，风味酸甜较可口，可溶性固形物含量18.4% 。

耐贮运。

成熟相对较晚，在大连，雷尼樱桃通常在每年6月底果实成熟。

第五种：美早樱桃美早樱桃引自美国，樱桃肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜较可口，耐贮运。

果实宽心脏形，底色呈浅黄色，阳面着鲜红色霞和较明晰斑点，外观色泽美，有光泽。

平均果重9.57克，最大单果重11.19克。

果肉浅黄白，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，品质最上。

第六种：红灯樱桃红灯樱桃是早熟品种的樱桃，是大果型樱桃新品种，六月上旬成熟，果形肾形，平均果重9.6克，平均横径2.75厘米，果皮紫红色，有光泽，果肉较软，可食率达92.9%，风味酸甜，果实发育期40—45天，是迄今国内外早熟樱桃中果个最大者，1998、1990年分别获大连市、辽宁省科技进步一等奖，1991年获国家科技进步三等奖。

樱桃各生长发育期特点及对环境条件的要求摘要樱桃富含多种营养元素，但因生产上缺乏科学指导而使栽培技术方面存在一些欠缺。

通过对樱桃各生长发育期特点及环境条件的总结和分析，有针对性地采取有效的管理措施，达到丰产高效的目的。

关键词樱桃；发育期；环境条件；要求樱桃是北方落叶果实当中成熟最早的果品，其果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，味道鲜美，营养丰富，还具有很高的药用价值，被称为“果中珍品”。

五莲地处鲁东南低山丘陵区，属暖温带季风气候区，周期性变化比较明显，冬冷夏热，四季分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温12.9℃，无霜期205d，樱桃栽培历史已经有300余年。

近年来，由于地方政府大力扶持樱桃种植加工产业，使得樱桃种植面积与规模均有了很大提高，了解其各生长发育期特点及对环境条件的要求，可根据不同时期的特点，采取有效的技术措施，进行栽培管理。

1樱桃各生长发育期特点樱桃和其他果树一样，一年中从萌芽开始，规律性地通过开花、新稍生长、果实发育、花芽分化、落叶休眠等过程，周而复始，这一过程称为年生长周期。

1.1萌芽和开花甜樱桃对温度反应比较敏感，当日平均气温到10℃左右时，花芽开始萌动（山东半岛在3月底到4月初）；日平均气温达到15℃左右开始开花（山东半岛在4月中旬左右），整个花期约10d，一般气温低时，花期稍晚，大树和弱树花期较早。

同一棵树，花束状果枝和短果枝上的花先开，中、长果枝开花稍迟。

同一朵花通常开3d，其中开花第一天授粉座果率最高，第二天次之，第三天最低。

中国樱桃的花期比欧洲甜樱桃早15d左右。

1.2新梢生长叶芽萌动期，一般比花芽萌动期晚5～7d，叶芽萌发后约有7d左右是新梢初生长期。

开花期间，新梢基本停止生长。

花谢后再转入迅速生长期。

以后当果实发育进入成熟前的迅速膨大期，新梢则停止生长。

果实成熟采收后，对于生长势比较强的树，新梢又一次迅速生长，到秋季还能长出秋梢。

生长势比较弱的树，只有春梢一次生长。

第1篇一、引言樱桃作为一种营养价值高、口感鲜美的水果，深受消费者喜爱。

近年来，随着我国农业现代化进程的加快，樱桃产业得到了迅速发展。

本报告通过对樱桃产业的各项数据进行深入分析，旨在为樱桃产业的未来发展提供数据支持和决策参考。

二、樱桃产业发展现状1. 樱桃种植面积及产量根据国家统计局数据，我国樱桃种植面积逐年扩大，2019年全国樱桃种植面积达到18.4万公顷，较2018年增长5.6%。

樱桃产量也呈现逐年上升趋势，2019年全国樱桃产量达到334.2万吨，较2018年增长6.2%。

2. 樱桃品种结构我国樱桃品种丰富，主要包括大樱桃、小樱桃、甜樱桃、酸樱桃等。

其中，大樱桃和小樱桃是我国樱桃产业的主要品种，占全国樱桃种植面积的80%以上。

3. 樱桃产业链樱桃产业链主要包括樱桃种植、樱桃加工、樱桃销售和樱桃旅游等环节。

其中，樱桃种植是产业链的基础，樱桃加工和销售是产业链的延伸，樱桃旅游则是产业链的增值。

三、樱桃产业数据分析1. 樱桃种植面积及产量变化趋势从2015年至2019年，我国樱桃种植面积和产量呈现逐年上升趋势，说明樱桃产业得到了快速发展。

具体数据如下：年份种植面积（万公顷）产量（万吨）2015 14.2 275.32016 15.2 293.62017 16.5 312.92018 17.2 312.92019 18.4 334.22. 樱桃品种结构分析从樱桃品种结构来看，大樱桃和小樱桃是我国樱桃产业的主要品种。

以下为两种樱桃品种的种植面积及产量情况：品种种植面积（万公顷）产量（万吨）大樱桃 14.6 268.4小樱桃 3.8 65.83. 樱桃产业链分析（1）樱桃种植我国樱桃种植主要集中在山东、辽宁、河北、陕西、河南等省份。

以下为部分省份樱桃种植情况：省份种植面积（万公顷）产量（万吨）山东 4.2 78.6辽宁 2.6 46.2河北 2.3 43.1陕西 1.8 34.4河南 1.7 32.5（2）樱桃加工我国樱桃加工主要以樱桃汁、樱桃罐头、樱桃果脯等为主。