店铺内布局设计
店铺内布局设计
店铺的店内布局主要包括以下内容：出入口的安排、主副通道的宽度、商品补充路线的选择、非营业场所与营业场所的连接、商品布局等。
一、店内布局的原则
店铺是一个以顾客为主角的舞台，而顾客对哪些最为关心呢?日本的连锁超市作过一次市场调查，得出的结果是：消费者对商品价格的重视程度只占5％，而分别占前三位的是，开放式易进入的连锁超市占25％，商品丰富、选择方便的占15％，明亮清洁的占14％。虽然国情有所不同，但结合我国的实际加以分析可以归纳店内布局的下面三条原则。
1．顾客容易进入
店铺的经营者必须注意，尽管其店铺可能商品很丰富，价格很便宜，但如果消费者不愿进来或不知道怎样进来，一切努力都将是白费。只有让顾客进来了，才是生意的开始，才创造了营业的客观条件。
2．让顾客在店内停留得更久
据一项市场调查，到店铺买预先确定的特定商品的顾客只占总顾客的25％，而75％的消费者都属于随机购买和冲动型购买。因此如何做到商品丰富、品种齐全，使顾客进店看得见，拿得到商品至关重要。
商品丰富了就会给顾客更大的选购余地，顾客停留越久，就可能买更多的东西。店铺经常性地推出一些符合消费者需要的新产品，就会给顾客更多的随机和冲动购买的机会。为达到这一目的，经营者须在如何发挥自己的商品特色上，在如何排除顾客在店内购物时所遇到的障碍上努力。
3。明亮清洁的卖场
明亮清洁的店铺卖场，为顾客创造了良好的购物环境。往往顾客把明亮清洁的购物环境与新鲜、优质的商品联系在一起。为创造明亮清洁的卖场，必须注意店内有效空间的利用，灯光、色彩、音响效果等的配合。
二、店铺店内布局
店铺的店内布局合理，商品陈列美观，不仅有利于消费者选购商品，而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境，营造出良好的环境形象。
(1)营业场所分割
店铺内布局首先是对营业场所进行合理的分割。商店场所中不同部分面积的大小和设计是一件复杂而具体的工作，对于是高销售额，有着重要意义。
超市布局方案
现代人对购物的需求越来越高，超市作为满足这种需求的场所，其布局方案也变得越来越重要。一个合理的超市布局能够提高顾客的购物体验，增强店面的吸引力，促进销售量的提高。本文将从超市布局方案的角度出发，探讨如何打造一家高效、舒适、吸引力强的超市。
一、超市区域的划分
超市的空间区域应该按照功能进行划分，以便于顾客的分类购物。通常来说，一个合理的超市区域划分应包括生鲜区、干货区、餐饮区、家居用品区、日用品区等。在划分时需要根据实际情况进行调整，并且需要让不同区域之间存在合理的联通，以便于顾客购物的便利。
二、商品的摆放
超市商品的摆放方式也有很大的影响力，它不仅影响到购物体验，还能够调整顾客的消费心理。对于同种商品，应采取分类摆放的方式，并且要注意对同类产品进行分级。高价位、高质量的商品应当摆放在顾客购物流程的高端位置，以吸引高端顾客的眼球。同时，商品的摆放应当避免堆积，使购物环境保持整洁有序。
三、出入口的设置
超市的出入口需要考虑顾客进出的便利性和安全性，应该在进出口处设置安检门，以保障顾客的人身安全。同时，应该考虑出入口的位置，通常来说，超市的进店口应当处于大街的正面，以便于顾客容易找到。
四、货架的选用
货架的选用是提高超市购物体验的重要环节。货架的选择应该根据商品的品类、重量、尺寸、数量等因素进行考虑。由于顾客购物时往往需要拿取商品，所以货架的高度也非常重要，应保证顾客可以自由拿取商品，同时也应当注意货架的美观度和安全性。
五、商品价格标示
超市中商品的价格标示也是非常重要的一环。在顾客购物中，价格是一个非常敏感的因素，一个清晰、准确、美观的标价能够有效地提高顾客购物的效率，帮助顾客更快地找到心仪的商品。此外，价格标示还需要及时更新，避免因价格标示的不准确而造成人身及财产的危险。
六、音乐的演绎
在超市中播放合适的音乐也极具吸引力。超市音乐应该以轻松愉悦的音乐为主，但不能太吵闹，应保证顾客的舒适感。同时，音乐的演绎也应根据时间段进行调整。在特殊节日或活动期间可以根据顾客的需求进行特别安排。
超市如何做好布局规划？
一、什么是超市布局？
超市布局指的是柜台、货架、设备、通道及商品的合理布置与摆放。按照不同的企业、规模和商圈，超市布局也五花八门，但最终都是为了达到两个目的：第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高；第二，创造舒适的购物环境。
二、怎样的布局才算合理？
现如今超市的布局大多已不便于消费者的购物选择，甚至还有一些传统老套的布局观念在业内流传。
例如：
① 陈列线越短顾客回游率越高； ② 主通道上的岛式陈列能吸引顾客停驻，展示效果极佳；
③ 特殊陈列具有吸睛效果，促进顾客的购买量。
其实，这些已是20年前的老生常谈了，实际结果是：
① 由于布局的不便，顾客只需逛某一部分的卖场，其他的地方只会迅速经过和被忽略；
② 顾客确实中途会停驻，但只是被迫绕路；
③ 即使目光被吸引也未必会靠近陈列架，达不到预想中的提升销售额的作用。
和百货商店与专卖店不同，超市主要是顾客们购买日常饮食生活用品的地方。顾客主要考虑的不是所花费金额而是节省时间，所以超市应该让顾客在短时间内看到尽可能多的商品。将大多数顾客都会经过的通道沿着店铺的墙壁尽可能地设计成倒U字型，使通道变得更宽敞、更长，这条通道即是主通道。这种诱导顾客的经验法则称之为“单程控制法”。
通过客动线调查、道路通过率调查、每个陈列台的购买率调查等科学调查手法，结果得出，影响道路通过率的，很多时候并非是商品自身的问题，而是受到了道路上是否有障碍物等物理性因素的影响。对此，我们应因地制宜、对症下药，对超市布局和陈列进行优化和改善。
举两个例子：
1、超市店面呈规则的四方形精致型社区店
店内布局清晰明了，重点突出，顾客一眼就能看到商品的区域摆放。如下图所示：
2、店面呈不规则的L形社区型超市
布局并未受不规则店形影响，依旧清晰明了，遵循主通道宽敞的原则；另将主推商品（社区店以即食品为主）置于门店正入口的黄金区域、主题促销区位于右侧主动线第一组货架，都能很好的捕捉消费者的视觉焦点。超市的即食区放在入口的黄金区块或入口附近，回转率高。这样的布局比较合理，营业额也会随之上涨。
入口必须宽敞明亮、干净整洁、充满朝气和活力。如果条件允许，还要为顾客提供诸如雨伞筐、擦鞋器、方便袋等必备器具。
2 在卖场入口处设置电子存包，人工寄存，电子存包柜应该靠墙设置，由于超市入口正对电梯，而客服台人工存包柜高度在2.4米，靠入口右手边设置，这样势必阻挡顾客视线，使顾客无法对超市内部一目了然，建议使用1.5米高的存包柜
3 在超市入口处外租区设置顾客休闲区域，让顾客在购物完成后可以减压，休息，既可以增加超市人气，又可以让顾客有逛超市的感觉，而并非单纯的购物
一楼作为卖场出口的购物线路，在卖场内部的电梯设置，上下行电梯放在一处，顾客很有可能到达二楼后因为各种原因只在电梯周围的区域内停留而直接下行到一层后直接面对出口，这样就会减少顾客在整个卖场的停留时间
1 主通道的设计 超市入口直接面对电梯，那么电梯与电梯旁边靠右的通道可同时设计为主通道，顾客可自由选择在一楼或二楼购物，入口与主通道应该是畅通无阻，不要设置地堆花车等障碍物，主通道的宽度不低于3米，主通道保证顾客能够走到店内的最深处，保证顾客看到每一种商品。
2 卖场商品位置配置 商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序作出动线的规划，也就是说，要按照消费者的购买习惯和人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。一般来说，每个人一天的消费总是从“食”开始，所以可以考虑以菜篮子为中心来设计商品位置的配置。通常消费者到超市购物顺序是这样进行的：
蔬菜水果——畜产水产类——冷冻食品类——五谷杂粮干货——粮油——调味品类——方便食品——糖果饼干——休闲食品——冲调——酒饮——面包牛奶——日用杂品
按照以上的购物顺序，卖场商品区域可由内到外，由左至右配置,因此，对于卖场商品布局做以下调整，如商品布局图所示：
A干货主要包括的品相是木耳，香菇，紫菜，枣类等等，袋装属于粮油调味的管理范畴，应该放在调味与生鲜蔬果区域的中间，一是可以缓冲商品区域的过度，而是方便做关联陈列，三是便于管理
