零售业5个盈利模式
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“新零售”时代下零售商业盈利模式与转型分析“新零售”时代是指传统零售商通过创新科技手段,将线上线下融合,提高供应链效率、提高用户体验,并同时推进“智能化、场景化”战略,实现对新零售业态的转型和升级。
在新零售时代,互联网技术赋能零售业,线下零售商也被迫转型,以适应新的消费时代。
本文主要就“新零售”时代下零售商业盈利模式与转型进行分析。
一、传统零售商业盈利模式传统零售商业盈利模式主要就是利用高昂租金占地面积大,然后在地点靠近人流密集的地方设置门店。
通过选址优势以及各种姿势做好销售、降低成本、提高盈利的同时,也有利于品牌与消费者之间的感性沟通,增加消费者对品牌的认知度。
但是这种模式受许多挑战,例如新的消费者行为趋势、线上竞争的加剧和消费者对生态可持续性的日益关注等因素。
因此,需要零售商进行变革,拥抱新的时代。
新零售模式的商业盈利模式主要有以下几种:1. 科技赋能盈利模式:基于物联网、云计算、大数据、机器学习、人工智能等技术,创新以及改革传统零售业的流程和模式。
通过去中心化来进一步降低成本,提高生产力。
例如使用智能管理系统对现有库存进行优化,达到实时管理货品的目的,以及减少运作成本,创造更为连续性且平稳的供应链垂直整合。
2. 线上线下结合盈利模式:线上线下渠道的融合是新零售的主要特点。
许多零售商将实体门店和电子商务相结合,为消费者提供更为便捷、快速、全面的消费体验。
例如拼多多、唯品会等在线上具有强大获客能力的平台上提供实体店的优惠券,并将很多线下门店变成了自己的“服务站”。
3. 产品创新盈利模式:在新的一个时代,产品是开拓新市场的关键。
新零售模式的变革需要更为多样化的产品,符合消费者更加个性化需求的商品,对外宣传更加高效的品牌策略等方面进行深度深入的研究。
例如把手表加上运动、健康和社交等特色和功能,通过更多场景的应用,让用户真正能够在此基础之上得到更美好的体验。
三、如何转型如何转型取决于企业的实际情况,在此我提供以下转型思路:1. 找到适合“新”时代的经营模式。
百货店盈利模式及创新葛坤田物流1102 2302110237一、百货店盈利模式(一)自有品牌在欧洲,开发自有品牌俨然成为百货公司的一种成功模式,许多著名的百货公司无不拥有强大的自有品牌开发体系,比如美国的西尔斯百货、法国的老佛爷、英国的马狮百货、马莎百货都是如此,而银泰进军自有品牌,亦是想做这种“没有工厂的制造商”,为百货店寻找新的利润增长点。
(二)买手制香港买手制百货店连卡佛在北京经营三年后宣布,未来三年将在北京、成都连开两店,并将重回曾在2006年因“水土不服”而退出的上海市场。
无独有偶,NOVO时尚百货、知名品牌I.T和CPU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。
目前中国百货行业几大巨头中,百联、王府井、银泰、金鹰等已经开始谋求新的自营探索。
比如百联集团旗下东方商厦的欧洲精品皮具馆,都由商厦总代理、总经销,每年举办的法国商品周、意大利商品周,这些节日营销的商品都由百联自己的买手团队到原产地直接采购,与其他商场的商品形成了差异化。
(三)连锁经营上世纪90年代,南京百货业曾刮起一阵扩张“风潮”,被业界称为百货业的“突围运动”。
据一位商界人士回忆,当时南京几乎所有的大商场都“走出去”过,扬州、无锡等地均出现过新百、中央等商场开起的“分号”。
当时全国上下也都兴起了“横向联合”之风,北京、上海、郑州等地的商家也连锁不断,但时隔不久,这些商场在外地的连锁直营店多数因经营业绩不佳而纷纷撤出。
目前连锁经营做得较为成功的大概只有王府井百货了。
(四)进军商业地产风头正劲的商业地产在让开发商趋之若鹜的同时,也让传统零售商怦然心动。
因为百货店采取自购物业形式开店,可以缓解水涨船高的租金压力,于是有人认为,传统零售商进军商业地产领域正是时候。
事实上,传统零售商自购物业并非个案。
百盛、银泰和新世界等知名百货连锁体系中,持有物业的比例在逐年加大。
实际上,早在2008年,一批知名连锁百货就曾掀起一波“置业潮”。
宠物用品零售的五大盈利模式解析宠物用品行业在近年来呈现出快速发展的趋势,市场规模不断扩大。
作为一个专业销售人员,了解并掌握宠物用品零售的盈利模式对于提高销售业绩至关重要。
本文将为您解析宠物用品零售的五大盈利模式。
一、产品销售盈利模式产品销售是宠物用品零售最主要的盈利模式之一。
通过与供应商建立合作关系,销售各类宠物用品,包括宠物食品、宠物玩具、宠物保健品等。
销售人员需要了解产品的特点、功能和适用对象,以便能够向顾客提供专业的建议和推荐。
同时,通过积极开展促销活动、组织团购等方式,提高产品销售量,实现盈利最大化。
二、增值服务盈利模式除了产品销售,宠物用品零售还可以通过提供增值服务来获得额外的盈利。
例如,为顾客提供宠物美容、洗澡、寄养等服务,以及宠物培训、健康咨询等专业服务。
这些增值服务能够提高顾客的满意度和忠诚度,增加客户粘性,并且具有较高的盈利空间。
三、线上销售盈利模式随着互联网的迅速发展,线上销售已经成为宠物用品零售的重要渠道之一。
销售人员可以通过搭建电商平台、开设微信小店等方式,将产品直接销售给消费者。
线上销售具有成本低、覆盖范围广等优势,同时也可以通过精准的推广和营销手段吸引更多的潜在客户。
销售人员需要熟悉电商运营的流程和技巧,以提高线上销售的效果和盈利。
四、品牌合作盈利模式宠物用品零售商可以与知名宠物用品品牌进行合作,通过代理销售其产品,实现盈利。
与品牌合作可以获得品牌的支持和资源,提高产品的知名度和竞争力。
同时,通过与品牌合作,销售人员可以获得更好的产品价格和销售政策,提高自身的盈利能力。
五、会员制度盈利模式建立会员制度是宠物用品零售商吸引和留住客户的重要手段之一。
销售人员可以通过推广会员制度,吸引顾客注册会员并享受会员权益。
会员制度可以提供积分兑换、优惠券、生日礼品等福利,增加顾客的购买欲望和忠诚度。
同时,通过会员数据的分析和挖掘,销售人员可以进行精准的营销,提高销售效果和盈利。
总结:宠物用品零售的盈利模式多种多样,销售人员需要根据实际情况和市场需求,选择合适的盈利模式并进行有效的营销策略。
盈利模式分析范文盈利模式指的是一家企业如何通过其产品或服务获得利润。
每个企业都有不同的盈利模式,取决于其所在的行业以及竞争环境。
本文将探讨一些常见的盈利模式,并分析其优点和挑战。
1.销售产品/服务这是最常见的盈利模式之一,企业通过销售产品或服务来获得利润。
这可以是一次性销售,也可以是订阅或使用费用。
这个模式适用于各种行业,包括零售、制造和服务行业。
优点是可以迅速获得现金流,缺点是要面对激烈的竞争和市场饱和问题。
2.订阅模式这种模式下,企业提供订阅服务或订阅平台,客户需要定期支付费用才能获得服务。
这种模式适用于许多领域,如媒体、软件和娱乐。
优点是可以建立稳定的长期收入,缺点是要确保客户对服务的价值感到满意,以避免退订。
3.广告模式企业通过在其产品或服务上展示广告赚取利润。
这个模式适用于许多在线平台和媒体公司。
优点是可以利用广告商的资金来提供免费的产品或服务,缺点是用户可能对广告感到厌烦,从而导致流失。
4.交易/中介模式企业充当买卖双方之间的中介,为交易提供平台,并收取一定的佣金或交易费用。
这个模式适用于电子商务、房地产和金融等领域。
优点是可以从每笔交易中获得利润,缺点是需要投入大量的资源来建立平台和赢得用户的信任。
5.授权/特许模式企业通过授权其品牌、技术或知识产权赚取利润。
这个模式适用于许多知名品牌和科技公司。
优点是可以快速扩大市场份额,缺点是需要投入大量的研发和市场推广资金。
6.数据销售模式企业将收集到的数据出售给其他公司。
这个模式适用于许多互联网和科技公司。
优点是可以利用数据的价值赚取利润,缺点是需要确保数据采集和处理的合规性和安全性。
7.附加值模式企业通过在现有产品或服务上添加附加值功能来获得利润。
这个模式适用于许多行业,如电信、酒店和零售。
优点是可以提高产品或服务的差异化和竞争力,缺点是需要额外的投资来开发和推广附加值功能。
总结起来,不同的企业可以采用不同的盈利模式,根据其所在的行业和竞争环境来选择。
药店盈利模型
药店的盈利模型可以涉及多个方面,包括销售药品、提供服务、合作项目等。
以下是一些常见的药店盈利模型:
1.药品销售:这是药店最主要的盈利来源之一。
药店销售各种处方药、非处方药和保健品。
通过直接售卖给消费者或通过配送服务提供给客户。
2.处方药销售:药店可以通过销售处方药来盈利。
这些药品需要由合格的医生开具处方后才能购买,药店可以从处方药的销售中获取一定的利润。
3.非处方药销售:药店还可以销售非处方药品,这些药品无需医生处方即可购买。
由于非处方药的需求量通常较大,因此销售这类药品也是药店的盈利来源之一。
4.保健品销售:药店还可以销售各种保健品,如维生素、矿物质补充剂、营养补充剂等。
随着人们对健康意识的提高,保健品市场需求也在不断增长。
5.医疗服务:一些药店还提供一些基础的医疗服务,如血压测量、血糖测量、药物配药等。
这些服务可以吸引更多顾客并增加药店的盈利。
6.健康咨询服务:药店可以提供健康咨询服务,帮助客户解答健康问题、提供建议,并推荐适合的药品和保健产品。
这种服务可以增加客户的忠诚度并提高销售额。
7.合作项目:药店可以与其他医疗机构、保险公司或制药公司等合作,推出一些合作项目,如医疗保健服务、健康保险计划等,从中获取盈利。
8.药店连锁化经营:通过开设多家分店,形成药店连锁化经营模式,可以提高销售规模和市场份额,从而增加盈利。
综合考虑上述因素,并结合地区市场需求和竞争状况,药店可以选择适合自身情况的盈利模式,实现长期稳定的盈利。
7种盈利模式范文盈利模式是指企业或组织根据其运营模式和商业策略获得收入的方法。
不同的行业和企业都有各自独特的盈利模式,下面介绍7种常见的盈利模式。
1.销售模式销售模式是最常见的盈利模式之一、企业通过直接销售产品或服务来获取收入。
这种模式适用于各种行业,包括制造业、零售业、餐饮业等。
企业可以通过批发、零售、在线销售等方式进行销售。
2.订阅模式订阅模式是通过向用户提供订阅服务来获得收入。
用户可以按照一定周期支付费用,以获得特定的产品或服务。
这种模式适用于许多行业,如流媒体娱乐、软件开发和新闻出版等。
3.广告模式广告模式是通过向广告商提供广告位来赚取收入。
企业将自己的平台、网站或应用程序提供给广告商,让他们在其上投放广告,并根据广告的展示量、点击量或销售量来获得收入。
这种模式适用于互联网、媒体和社交平台等行业。
4.特许经营模式特许经营模式是指企业将自己的品牌、技术和运营模式授权给其他个体或组织,在特定的地理区域或市场上经营,并支付一定的特许经营费用和提成。
这种模式适用于连锁店、餐饮业、酒店管理等行业。
5.增值服务模式6.许可模式许可模式是指企业将自己的知识产权、技术或专利授权给其他企业或组织,在其产品或服务中使用,并按照一定的许可费用获得收入。
这种模式适用于技术、创新和科学研究等领域。
7.交易中介模式交易中介模式是通过在买卖双方之间提供撮合服务来获得收入。
企业在买卖双方之间建立平台或市场,促成交易的发生,并按照一定的佣金或手续费来获取收入。
这种模式适用于电子商务、金融和房地产等领域。
以上是7种常见的盈利模式,不同的企业会选择适合自身业务和市场需求的模式来获取收入。
同时,值得注意的是,盈利模式需要与企业的核心竞争力和市场定位相匹配,才能实现长期稳定的盈利。
22种企业盈利模式企业盈利模式是指企业通过销售产品或服务获得收益的方式。
在商业领域中,有许多种不同的企业盈利模式。
以下将介绍22种常见的企业盈利模式。
1.直销模式:企业通过直接销售产品给最终客户来获取利润。
2.零售模式:企业从生产商或批发商处购买产品,然后以更高的价格销售给终端客户。
3.订阅模式:企业提供一种订阅服务,客户按照一定的间隔时间支付费用以获取产品或服务。
4.广告模式:企业通过在自己的平台上展示广告获得收入,如互联网广告、电视广告等。
5.版权模式:企业通过销售知识产权,如专利、版权等获取利润。
6.授权模式:企业将自己的品牌、知识产权或技术授权给其他企业,以获取特许权使用费。
7.物流模式:企业提供物流服务,帮助其他企业将产品从生产地运送到消费者手中。
8.代理模式:企业充当其他厂商的代理商,销售其产品并获取佣金。
9.平台模式:企业建立一个平台来连接供应商和客户,并从中获取交易佣金。
10.租赁模式:企业将自己的资产租给其他企业或个人,以获取租金收入。
11.许可模式:企业将自己独有的技术或品牌许可给其他企业使用,以获取许可费。
12.增值服务模式:企业在销售产品或服务的同时,提供其他增值服务来获取额外收入。
13.分销模式:企业通过将产品分销给分销商,并获取分销费用或利润。
14.互联网服务模式:企业通过提供互联网服务,如引擎、社交媒体等,从广告费用或用户付费中获得收益。
16.成员模式:企业成立一个会员制度,会员支付费用以获取特殊权益或优惠。
17.品牌模式:企业通过建立自己的品牌,提供高品质的产品或服务,并以此增加销售额和价格。
18.数据销售模式:企业通过收集和分析数据,并将其销售给其他企业或个人,以获取利润。
19.网络广告模式:企业通过在互联网上展示广告,从广告商获得广告费用。
20.购买模式:企业直接购买其他企业或产品,并在后续中获得利润。
21.软件许可模式:企业销售自己开发的软件许可给其他企业或个人,以获取许可费。
连锁零售企业六大盈利模式很多人会抱怨现在的连锁零售业难做了,激烈的竞争和低薄的毛利率,让企业举步维艰。
可是很多人仍旧没有放弃连锁零售业转投其他行业,除了在中国确实缺乏投资渠道外,更重要的是零售业那迷人的现金流。
在零售领域所有的利润提取都是以现金流为核心的,那么你真的知道连锁零售业所有的盈利模式吗?如果你忽略了其中的一种或几种,那你的公司可是损失不少现金流入的机会。
1号链分销链价值整合平台可为零售企业提供无担保无抵押的贸易融资贷款,帮助您解决资金周转问题,更好的盘活现金流,提高企业盈利利润。
下面就是连锁零售业必须学会的六种盈利模式:商品利润主要指商品的进销差价,在百货行业当中主要体现为与品牌商合作的联营扣率。
这也是最基本的盈利模式,在中国出现商品买卖那天起就已经存在。
但是,目前整个行业普遍的商品利润标准只有10-20%,仍处于较低水平;这需要通过全国统采(全国品牌统一招商)、渠道代理、自有品牌等方式,循序渐进地提升我们的商品利润水平;商业利润主要指供应商缴纳的各项商业费用;要提升商业利润,首先要让供应商感受到我们的渠道价值,因此在整体招商策划、营销活动策划以及渠道价值体现当中,需要有一个整体的策划;要有长远的眼光,多培育新兴的意欲全国性发展的品牌商,一起整合资源,签署全国性合同,可以获得更多的商业利润。
商业地产利润租金收益:零售企业自建或者整体租赁的物业,除了银台内自营外,租赁给百货、家电专业店、餐饮、娱乐等多个商业业态,获得第二次的租金收益;地产增值收益:零售企业自建的物业,随着时间的推移,将会获得较大的地产增值空间,但是要控制好自建物业的投资比例。
财务利润主要指零售企业每天产生大量的现金流所产生的银行利息。
如果企业具有准确的金融市场判断,将现金流投入到更具回报的投资途径,将会有更大的收益。
当然,要保证连锁零售商的快速拓展,现金流必须得到有效的保障,而且需要精心设计与调度。
储值卡也是财务利润的一个重要来源,需要加大储值卡的发行。
零售企业盈利模式零售企业是指主要经营销售各种消费品的商业实体,通过购入和销售商品来获取利润。
零售企业的盈利模式是其经营活动中获得利润的方式和机制。
本文将探讨零售企业的盈利模式,并分析其中的关键要素。
一、传统零售模式1. 商品采购与供应链管理传统零售企业的盈利模式通常以商品采购为核心。
零售商通过与供应商建立合作关系,从供应商处采购商品,并通过高效的供应链管理保证商品供应的稳定性和货源的充足性。
通过与供应商的合作,零售企业能够以较低的价格采购商品,从而获取较高的利润空间。
2. 销售渠道与门店运营传统零售企业通常通过实体门店进行销售。
零售商通过优秀的门店运营和管理,提供良好的购物环境和服务质量,吸引客户前来购买商品。
销售渠道的选择和门店的位置对于零售企业的盈利能力至关重要,因为不同的位置和渠道选择会影响到客流量和销售额。
3. 售后服务与客户关系维护零售企业通过提供售后服务和维护良好的客户关系,促进客户忠诚度并增加复购率。
优质的售后服务包括商品退换、维修保修等,能够提高客户满意度,并为企业带来良好的口碑和品牌形象。
零售企业通过积极主动地与消费者互动,了解顾客需求并提供个性化的购物体验,从而提高销售额和利润。
二、电商零售模式随着互联网的快速发展,电子商务成为重要的零售模式之一。
电商零售模式通过在线平台和数字技术来促进商品的销售和交易。
以下是电商零售模式的主要特点和要素。
1. 电子商务平台建设电商零售企业需要搭建稳定可靠的电子商务平台,提供在线购物功能和支付系统,便于消费者浏览商品、下订单和付款。
电商平台的设计和用户界面直接影响用户体验和购买意愿,因此企业需要注重平台的用户友好性和交互体验。
2. 供应链管理与物流配送电商零售企业需要建立高效的供应链管理体系,确保商品的及时供应和物流配送。
由于线上销售的特点,电商企业需要与供应商建立良好的合作关系,确保商品的质量和数量满足需求,并通过物流配送系统将商品准时送达客户。
服装零售业的盈利模式揭秘随着时尚产业的迅速发展,服装零售业成为了一个巨大的市场。
然而,要在竞争激烈的市场中取得成功并实现盈利并不容易。
本文将揭秘服装零售业的盈利模式,帮助销售人员了解如何在这个行业中取得成功。
一、供应链管理供应链管理是服装零售业盈利模式的关键。
一个高效的供应链可以确保产品以最低成本和最高质量进入市场。
销售人员需要与供应商建立良好的合作关系,以便及时了解最新的时尚趋势和市场需求。
同时,他们还需要与生产商合作,确保产品按时交付,并且符合顾客的期望。
二、多元化产品组合在服装零售业中,销售人员需要提供多元化的产品组合,以满足不同顾客的需求。
他们需要了解不同顾客群体的喜好和消费习惯,并根据市场趋势进行产品选择。
例如,他们可以提供各种款式、颜色和尺寸的服装,以满足不同年龄和身材的顾客需求。
此外,他们还可以提供相关的配饰和鞋类产品,以增加销售额。
三、品牌建设品牌建设对于服装零售业的盈利至关重要。
一个强大的品牌可以吸引更多的顾客,并建立长期的忠诚度。
销售人员需要通过有效的市场推广活动来提高品牌知名度,例如广告、促销活动和社交媒体营销。
同时,他们还需要关注产品质量和顾客服务,以建立良好的口碑。
四、店铺布局和陈列店铺布局和陈列是销售人员影响顾客购买决策的重要因素。
一个吸引人的店面设计和合理的陈列方式可以增加顾客的购买意愿。
销售人员需要考虑店内的空间利用、产品陈列和灯光布置等因素,以创造一个舒适和吸引人的购物环境。
此外,他们还可以通过定期更换陈列和展示新品来吸引顾客的注意。
五、客户关系管理客户关系管理是服装零售业盈利模式中不可忽视的一环。
销售人员需要与顾客建立良好的关系,并提供个性化的服务。
他们可以通过定期与顾客保持联系、提供专业的建议和解决问题来增强顾客的忠诚度。
此外,他们还可以通过会员制度、优惠券和积分回馈等方式来奖励忠诚顾客,促进再次购买。
六、电子商务和线下店铺结合随着互联网的普及,电子商务在服装零售业中扮演着越来越重要的角色。
零售业主要通过以下五个方式创造利润:扩大进销差价集中采购,外加一定的仓储运输等简单的附加服务,可以获取进价和销价的进销差价。
这是流通业最原始的盈利模式,现在仍然是各流通企业盈利的基础。
越是规模大,越有采购的谈判优势。
但是,仅靠这一方式获取收入是没有竞争力的,这是因为利润来源单一、缺乏核心竞争力、交易成本较高。
可以预见,这种方式未来无法成为现代流通企业的主要利润来源。
收取渠道费用由于绝大部分生产商没有强势的品牌和显著差异化的产品,也没有完善的分销体系,同时面临市场上同类商品的激烈竞争,因此在商铺的铺货率就成为其成功甚至是生存的关键。
如果进入某连锁经营商店系统,铺货率将大为提升。
这造成拥有强大分销能力的流通企业具备了一定程度上控制上游生产企业的能力,并因此向进入卖场的厂家收取“渠道费用”。
这样的渠道费用有很多的变种,例如新商品进场费、购货折扣、物流费、仓储费、节庆赞助费、新店赞助费、促销费、场地使用费等等。
这种方式实际上把供货商放在了对立面,竞争大于合作,是把精力用于“分蛋糕”而不是“做大蛋糕”。
过度地使用这一模式有可能造成产业生态变坏甚至恶化。
连锁经营零售业的连锁经营方式在规模经济规律的内在驱动下逐渐普及起来,形式也日趋多样,主要的形式有直营连锁、自由连锁和特许连锁。
其中直营连锁和自由连锁盈利模式都是通过规模化采购降低采购成本和运营成本,主要区别是前者是隶属关系,后者是合作关系。
这两种方式主要靠自有资本和金融资本扩大规模。
在“快鱼吃慢鱼”时代,这种扩张方式受到一定的限制。
特许经营的扩张采取特许加盟的方式使自己的分销渠道得以迅速扩张,因为拥有如品牌、商标、商号、专利产品、技术以及经营模式等特殊资源,总公司可以通过收取加盟企业的加盟费以及加盟企业的特许经营费作为企业的主要利润来源。
这种方式在扩张的前期可以使利润不断扩大,但市场趋于饱和时,利润来源逐渐平稳。
供应链管理随着竞争的加剧,竞争已经不是企业之间的竞争,而是商业模式之间的竞争甚至产业链之间的竞争,这样的竞争形势下供应链的管理成为行业获取利润的关键。
同时,处于行业领头的大型零售企业顺理成章地承担起这一任务。
在这阶段的零售业利润主要来源于提高供应链的效率,在这些需求的影响下流程再造、订单驱动、组织再造等新理论也不断出现。
这一模式通过及时反馈顾客信息创造顾客价值、对供应链环节进行流程再造降低供应链各个环节成本来增加利润,是一种双赢甚至多赢的模式。
在当前中国物流及信息化还不成熟并且短期内难以改观的情况下,近期来看主要采用这种模式的沃尔玛并没有家乐福显得成功,但这是零售业长期发展的趋势。
增值服务由于在富裕社会消费者的需求越来越个性化和多样化,现代流通企业建立了广泛的分销系统以及最接近顾客的终端,可以利用这一便利提供的增值服务。
这一方式可以通过自建品牌、为供货商提供增值服务及为顾客提供增值服务来实现。
首先,零售商可以加入到设计和自创品牌的业务里,通过对市场的了解及向上游厂家定制商品来获得高附加值的利润,占有除制造环节以外的物流、设计、分销、品牌等的利润。
其次,零售商可以通过为供应商提供包括对产品进行再次加工等服务在内的现代物流服务与分销服务等获得增值服务的利润。
最后,可以通过为消费者提供良好的店内体验、交易附加服务(如保险)以及相应售后服务(如设备的运输、安装、维护及更新服务)来实现。
中国零售业盈利模式2.零售业盈利模式分析框架盈利模式分析框架的核心就是识别出各个组合要素为顾客价值和企业利润做出的贡献水平。
尽管学者们对这一点没有异议,但是已经提出的若干盈利模式分析框架还存在模糊化和随机化倾向,造成对同一家企业的盈利模式描述不同。
例如,对于沃尔玛公司盈利模式的描述存在着至少三种说法:区域领先模式[3]、自选+廉价模式和规模盈利模式。
这种现象的出现在于盈利模式的识别方法不够具体和详细,盈利模式的具体构成要素和层次还是一个“黑箱”,自然无法给出各个组合要素对顾客价值和企业利润的贡献水平,这样人们从不同的企业特点出发就会得出不同的结论。
零售企业的利润主要来源于两个方面:一是由于零售商在零售环节为厂商承担了销售职能,厂商转让的价值,可称为让渡利润;二是在零售环节为顾客创造了新价值,顾客转让的价值,可称为追加利润。
零售环节包括采购、配送和销售等基本活动,涉及厂商、零售商和顾客三个主体,发生一买一卖两次交易行为,其模式形成的核心是围绕着经济利益的分配,表现为零售商的购销差价水平,采购价格水平取决于零售商和厂商的博弈,销售价格水平取决于零售商和顾客的博弈,因此购销差价的“差额”是三者之间博弈的结果,谁在博弈当中占据主导地位,就会形成以谁为中心的零售业盈利模式[4]。
我们运用零售顾客满意度评价系统,识别零售企业为顾客带来的利益组合状态,从而分析出各个营销组合要素为顾客价值做出的贡献,我们视其为零售企业盈利模式的表现层,简称为顾客价值层。
顾客价值和企业利润的实现,依赖于相应的内部业务流程[5]。
零售企业核心的业务流程就是:采购——配送——销售——采购的循环往复。
这个流程产生的费用构成经营成本,“顾客支付的价格”和厂商缴纳的通道费用之和构成经营收入,简单计算就可以得到零售商利润。
我们视其为零售企业盈利模式的中间层,简称为企业利润层。
由此,我们可以得出零售企业盈利模式的分析框架(图1)。
利润来源:通过优化价值链盈利由零售盈利模式分析框架可知,零售业的利润来源三个方面:扩大购销差价、降低经营成本和收取渠道费用。
利润的三个来源形成了三种不同的盈利模式:第一种,扩大购销差价。
随着商品的极大丰富和零售设施的进一步饱和,零售商提高零售价格的空间越来越小,但是随着零售企业经营规模的不断扩大,市场份额的不断增加,有能力迫使厂商进一步降低采购价格,在将好处部分转移给顾客的同时(或是降低零售价,或是在价格不变的条件下提供更好的服务或商品),也可以增加自己的利润。
作为全球最大的连锁零售商,沃尔玛在食品、影像制品、日用品、药品等的美国市场销售份额已占到15-30%左右,在露华浓、宝洁、戴尔等公司产品的销售中也占到约20-30%的份额,可以在一定程度上影响甚至决定采购价格,做到一些产品的销售价数倍于采购价,跳舞毯的销售价约是采购价的5倍,玩具吉普车销售价约是采购价的8倍,沃尔玛的平均毛利率超过20%,高于中国零售企业10%左右,沃尔玛零售价格采取天天低价策略,比竞争对手凯玛特低3%-4%,因此其高毛利率不是太高零售价格的结果,而是压低进货价格的结果。
这种零售盈利模式需要具备两个条件:一是零售企业规模足够大,可以支配厂商的价格行为;二是零售企业可以通过大量销售降低厂商的生产成本,使他们在降低零售商采购价格后还有利可图。
第二种,降低经营成本。
降低经营成本可以直接体现为利润,沃尔玛之所以能够在实现天天低价的前提下有利可赚,一个重要原因在于成本控制能力低于竞争对手,从而带来利润增加0.6%(表3)[18]。
但是,我国零售企业由于将诸多导购员工资、办公、场地的费用转移给了厂商,因此营业费用率表现得非常之低,一项中外10大零售企业的比较研究显示,世界10大零售企业的平均费用率为23%,中国10大零售企业为6%(李飞,刘明葳,2005)。
问题的关键在于沃尔玛降低的是能与厂商共享的渠道成本,投资的信息系统和物流系统也可以和厂商分享高效率带来的好处,我国企业则是向厂商转移了成本,自己费用的减少是建立在厂商费用增加的基础上。
因此未来的盈利模式还必须转移至优化渠道价值链的共享收益上来。
第三种,收取渠道费用。
目前通过向厂商收取渠道费用和延期付款的盈利模式,虽然有一定的合理性,但是随着政府相关政策的出台,对零售企业的采购行为、渠道费用和付款期限将进行限制,零售企业的主营业务外的收入会减少。
同时,这部分收入应该作为为厂商提供促销服务的费用支出,而不应直接全部转化为企业利润。
总之,未来渠道费用不能成为零售企业的主要盈利模式,否则零售企业自身的经营能力和竞争能力都会弱化,成为渠道本身的“寄生虫”,失去零售的基本功能。
表3 沃尔玛经营成本和行业平均水平比较表这三种盈利模式的效果如何,在根本上取决于新型合作关系的建立,改变顾客、零售商、厂商三者之间价值此消彼长的博弈关系。
方法是优化渠道价值链,降低费用,使渠道总利润增加,顾客、零售商和厂商三方共享价值链优化带来的利润。
优化价值链的核心是降低三方,特别是零售商和厂商双方的费用成本,回到零售商通过主营业务盈利的模式上来。
沃尔玛和宝洁就建立了这种新型的工商关系。
沃尔玛利用信息手段为宝洁产品在各个店铺销量变化做出了完备记录,宝洁可以进入沃尔玛的电脑系统追踪自己的所有产品,哪一个品种销量大及时增加生产,否则及时减少生产,并根据协议随时进行自动补货,这不仅使宝洁的产品销售量大大地增加,而且使双方的库存和退货物流几乎为零,双方的渠道费用都大大地降低,分享了优化价值链所带来的诸多利润。
这将成为中国零售业未来的理想盈利模式。
最后需要说明的是,本文研究的对象是当前工商矛盾比较突出的大型超市和大型家电连锁商店,因此研究结论具有一定的局限性,例如目前中国百货商店的盈利模式就是出租场地或是变相出租场地的联营方式,由于本文篇幅所限,对于百货商店的盈利模式将另文讨论。
百货业盈利模式创新思维如今传统百货业,由于各品牌百货之间竞争日益激烈,不停的以买当花、买减等降低价格为主要手段的促销活动相互竞争,表面上看起来各百货销售蒸蒸日上,不断创出新高,但毛利润却在不断降低,再加上百货运营的各种费用不断增加,导致纯利更低,利润甚微。
在这种已经毛利不断下降的背景下,想要发展连锁百货,单单通过销售获利显然是比较困难的,然而很多百货商却在不停开分店,不停的发展,他们究竟靠什么挣钱?大连万达,在十年以前还是一个普通的住宅地产商的,但今天却是中国排名第一的商业地产企业。
这究竟靠的是什么——商业地产模式。
美国的麦当劳,全球最大的快餐连锁企业,他之所以发展如此迅速,不仅仅靠其品牌及管理,更重要的是依靠其地产价值,现在很大程度上已经变成一家经营房地产的店,更多的去分析那个地段是未来城市人流最旺的地方,然后买下它,或长期以较低的价格租下,并通过自身店面的经营,提高地段商业人气,创造出更高的地产价值。
并通过这种方式,在全世界已经成功开看近30000家左右店面。
但这种商业与地产结合的模式,在百货中可以适用吗?让我们以实例来进行分析,一个年销售2亿的较小型的百货连锁店,其毛利大约也就是15%左右,3000万,减去人员工资,物业费用,等等开支,控制的好了也就能剩到8%左右的纯利,也就是1500万,这已经是很不错的一个数字了,但是如果是自主产权的话,其地产估值按2亿算,今年本城市的整体地产升值约为9%,商业地产其升值价值应该更高,因为其价值不仅仅与地产本身价值挂钩,还与客流,销量,人气等因素挂钩,这也就是商业地产获利高于通货膨胀的地方,也是未来商业百货核心价值所在.,所以这块地产的升值幅度应该是地产本身价值升值的9%加上商场销量、人气升值幅度的10%,也就是20%左右。