西餐饮酒礼仪
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西餐的饮酒礼仪
如今,很多人都有各种各样的社交活动,饮酒是避免不了的了,那么喝了那么多红酒,这些饮酒技巧和礼仪你都知道吗?下面小编就为大家整理了关于西餐饮酒礼仪,希望能够帮到你哦!
西餐饮酒礼仪
1红葡萄酒倒满1/3,白葡萄酒倒满1/2,气泡酒(如香槟)倒满3/4。
2在倒酒的最后旋转一下瓶子,为了不让瓶口有多余的酒流下来。
3在与女士碰杯的时候,目光直视对方。
根据法国一个古老的传说,如果你不与对方直视,接下来的七年都不会有好的运气。
当然,与在座的每一位碰杯也是必须的。
4如果有人向你举杯(如在婚礼、生日宴会等场合),可以不必饮酒,保持微笑并举杯即可。
5端酒杯的时候,记得捏住杯颈部分(如下图左),很多人可能认为只有在喝白葡萄酒的时候才需要这么做,可以避免酒温升高。
但其实专家建议喝红葡萄酒的时候也应如此,这样可以欣赏到红酒的纯澈喝光泽,可能避免在酒杯上沾上指纹,影响美观。
6这一点是西餐时的讲究和注意事项:在自己的桌上,要时刻注意,红酒杯一定要放在水杯的右侧。
7当口中含有红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是对着正在和你说话的人的脸。
8作为参会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否依然有酒。
西餐厅喝酒文化礼仪西方人喜爱饮酒,上一道菜要换一种酒;西餐宴会上经常酒是主角,菜是配角,因此,参与西餐宴会,不懂得西餐饮酒常识,经常会觉得无所适从。
下面是我为大家整理西餐厅喝酒礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!西餐厅喝酒的礼仪1.宴会开头时,服务生会开头倒酒,服务生一般会按挨次倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。
若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。
2.正确的握杯姿态:为了避开手的温度使酒杯里的酒温增高,影响酒的风味,正确的握酒杯姿态是用三根手指轻握酒杯的杯脚,即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚,小指则放在杯酒的底台来固定。
3.在喝酒时肯定不能用吸着喝,正确的喝酒姿态,应是倾斜酒杯,就像将酒放在舌头上似的喝。
品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但切忌猛烈摇摆杯子。
4.喝酒时应避开以下失礼行为:非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边沿上等。
西餐厅喝酒须知1.干杯时假如客人较多,不必一一碰杯,举杯的同时用眼神示意一下即可。
2.与外宾干杯,不要交叉干杯,否则会形成十字形,触犯西方人的忌讳。
3.在餐桌上闹酒、高声叫喊、猜拳行令,在西方人看来均属粗野、不文明行为,要坚决杜绝。
4.吃西餐饮酒忌中国式的干杯。
正确的做法,是饮酒时先举起酒杯,仔细观赏一下它的色泽,然后用鼻子靠近杯子闻一闻酒香,最终再小呷一口,细细品尝。
5.干杯应由男仆人提议,并请客人们共同举杯,为在座者说些祝愿的话,不要忘掉了任何一位。
客人一般不宜提议为仆人干杯,以免喧宾夺主;女士也不应当提议为男士干杯。
6.西方人一般不劝酒,喝不喝酒、喝多少酒往往随个人的心情而定。
这与中国人的饮酒习惯正好相反。
所以,西餐桌上,应尽量做到不劝酒;即使劝酒,也应当点到为止。
在餐桌上饮酒失态是特别丢面子的7.如不会饮酒,不必勉为其难,主动、客气地向仆人说明缘由,一般都会得到仆人的体谅,有时出于宴会礼节的需要,可让服务员在自己的杯子里斟上一点酒,但只用嘴唇碰杯沿,不饮酒,就不会有人再来添酒了。
简述西餐饮酒礼仪西餐作为一种国际化的饮食文化,以其精致的餐具、独特的菜品和专业的酒艺而著名。
在享用西餐时,酒礼仪起着非常重要的作用,它不仅能展示个人的文化素养,还能增加用餐的享受感和社交氛围。
下面我们就来简述一下西餐饮酒礼仪的相关规范。
1. 饮酒前在进行饮酒礼仪前,我们需要先选好合适的酒和餐点组合,因为这对用餐的味道和酒的品质有着重要的影响。
通常情况下,白葡萄酒和香槟适合搭配海鲜、鱼类和蔬菜等清淡食物,而红葡萄酒则适合与牛排、烤肉和烤鸭等香味浓烈的食物搭配。
对于酒的选择,一定要慎重考虑,最好能够提前和餐厅的服务员或酒店的酒侍沟通,以便选择到最适合自己口味的酒款。
2. 点酒点酒是西餐饮酒礼仪的第一关,它涉及到如何用正确的方法点出自己想要的酒品。
在点酒时,应该先确定自己和陪餐者的酒品,同时可以请服务员推荐适合搭配菜肴的酒款。
如果您是主人,可以先向客人推荐自己选择的酒品,但不要过于推销,让客人有足够的自由选择空间。
在点酒后,服务员会在桌面上展示酒瓶,您需要微笑地点头表示确认,随后服务人员会为您倒好适量的酒进入酒杯,您需要拿起酒杯,向服务员表示感谢。
3. 破瓶破瓶是指在点酒完成后,由主人向朋友或客人敬酒。
传统的破瓶方式是将瓶中的一角用餐巾纸盖住,然后拿起瓶子将酒倒入酒杯,最后将巾纸折叠在手心或放在桌子上。
而今天,更多的是将瓶子直接倒至酒杯内。
在敬酒过程中,主人需要站起来,将瓶子向客人呈现,接着向客人敬酒,倡导“下次再相聚”的美好祝愿。
4. 品尝品尝是西餐饮酒礼仪的重要环节,也是展示人品和品位的时刻。
在品尝之前,需要以餐巾纸将酒杯擦拭干净,避免酒杯和手掌有水渍或污渍。
如果您是主人,可以先品尝一口,然后推荐给客人。
如果您是客人,可以先留出1/3的空间,然后逆时针转酒杯2-3圈,闻一闻,再小口品尝。
品尝的时候不要大口喝酒,而是让酒在口腔内停留2-3秒钟,品味其香、味、色、鲜、醇度、酸度质感及余味。
5. 续杯在正式用餐过程中,不可过饮、乱聊或杂吃杂喝,应保持文雅和优雅,注重社交礼仪。
西餐饮酒礼仪的注意事项有哪些_西餐饮酒礼仪的要点一般西餐饮得最多的就是葡萄酒,葡萄酒是西餐中不可或缺的部分,而葡萄酒从选酒到试酒再到喝酒,这其中也有一些需要注意的地方。
下面是小编为大家整理的西餐饮酒礼仪的注意事项,希望能对大家有所帮助。
西餐饮酒礼仪的注意事项1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。
若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。
2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高,影响酒的风味,正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚,即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚,小指则放在杯酒的底台来固定。
3.在喝酒时绝对不能用吸着喝,正确的喝酒姿势,应是倾斜酒杯,就像将酒放在舌头上似的喝。
品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但切忌猛烈摇晃杯子。
4.喝酒时应避免以下失礼行为:非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边。
西餐饮酒礼仪的要点1、红葡萄酒倒满1/3,白葡萄酒倒满1/2,香槟倒满3/4!2、倒酒的最后晃一下瓶子,就没有滴液流下来!3、和女士碰杯时,要目光直视!4、别人向你举杯时,不一定要喝,但要保持微笑!5、端酒杯时捏住杯茎,6、红酒杯一定在白水杯的.右边!7、喝红酒时,最礼貌的是往自己的杯子里看!8、作为餐会的主人,要时刻留意客人杯中的酒是否喝完!用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。
只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。
接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
西餐饮酒礼仪(1)选酒置身高档的餐厅点葡萄酒,通常在场会有个侍酒师帮你选到最适合的酒。
西餐饮酒礼仪大全1. 介绍西餐饮酒礼仪是指在西方国家进餐和喝酒时的一套规范行为准则。
遵守西餐饮酒礼仪不仅能展现出一个人的修养和教养,还可以帮助我们在社交场合中更好地融入,给人留下良好的印象。
本文将提供一些常见的西餐饮酒礼仪,以帮助读者掌握西餐饮酒礼仪的基本知识。
2. 座位礼仪坐在餐桌上时,注意以下礼仪:•按照主人或主宾的安排就座。
如果没有明确指示,通常男性在女性左侧坐下。
•拉开椅子时,应轻轻地将椅子向后拉,让自己坐下后再推进去。
•坐下后,将双手放在桌上或放在膝上,姿势保持优雅而放松。
3. 餐具使用了解如何正确使用餐具是西餐饮酒礼仪中的重要部分。
•使用餐刀和餐叉时,应将刀放在右手,叉放在左手。
吃菜肴时,可以用餐刀和餐叉一起使用。
•吃鱼时,应使用特制的鱼餐刀和鱼餐叉。
切割鱼时,将刀放在鱼的上方,从鱼尾开始切下来。
吃鱼时,用餐叉从鱼的一侧插入,慢慢地将鱼肉挖起来。
•使用餐巾时,先将餐巾放在膝上。
用餐结束后,将餐巾轻轻地折叠起来,放在左侧的盘子上。
4. 难题应对在西餐社交场合中,可能会遇到一些难题。
下面是一些常见的难题及应对方法:•选择菜单:当面对一份菜单时,可以向服务员咨询推荐菜品。
•使用未熟悉的餐具或器皿:如果你不确定如何使用某种特殊的餐具或器皿,可以观察其他人的行为或向服务员寻求帮助。
•防止溅污:当吃汤或饮料时,可以将汤匙或杯子向里面推进,而不是向上勺取或喝。
这样可以减少溅污的可能性。
5. 喝酒礼仪在西方国家,喝酒时也有一些礼仪需要遵守。
•用杯子喝酒时,应将杯子握住杯柄或杯底,而不是握住杯口。
•当你被邀请干杯时,应将杯子对准对方,并和对方碰杯,然后把杯子放回桌子上。
•在社交场合中,喝酒要适度,不要过量。
如果你不想再喝酒,可以轻轻地摇晃杯子,示意你已经喝完了。
6. 结束礼仪吃完饭后,注意以下礼仪:•叠放餐具:将餐刀和餐叉叠放在盘子上,提示服务员你已经吃完了。
•勿将餐具放进杯子或碗里,这可能会让服务员感到困惑。
西餐用酒礼仪正式的西餐宴会上,酒水是主角。
酒水与菜品的搭配十分严格。
一般来讲,吃西餐时,不同的菜肴需要搭配不同的酒水。
西餐宴会所使用的酒水,大致可以分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒三种,当然它们还细分了许多具体种类。
下面小编就为大家整理了关于西餐用酒礼仪,希望能够帮到你哦!西餐用酒礼仪餐前酒别名开胃酒,在正式用餐前或搭配食用开胃菜时饮用。
常见的餐前酒如鸡尾酒、味美思和香槟酒。
佐餐酒又称餐酒,是正式用餐时饮用的酒水。
常用的佐餐酒均为葡萄酒,且多为干葡萄酒或半干葡萄酒。
“白酒配白肉,红酒配红肉”是非常重要的讲究。
白肉,即鱼肉、海鲜、鸡肉,食用时搭配白葡萄酒;红肉,即牛肉、羊肉、猪肉,食用时搭配红葡萄酒。
这里所讲的白酒、红酒均为葡萄酒。
餐后酒用餐后饮用的助消化酒水。
最常见的有利口酒,又叫香酒,而最有名的餐后酒,则是白兰地酒,号称“洋酒之王”。
关于西餐礼仪不同的酒杯享用不同的酒品,西餐餐桌会摆放3~4只酒水杯在每位用餐者右手边餐刀的上方,依次从外向内侧使用,有时也会因女主人的喜好而进行相应变动。
一般来讲香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,是不可缺少的。
【西餐的敬酒与干杯】在较为正式的场合,颇为讲究酒水的饮用程式。
常见的饮酒程式之中,以斟酒、祝酒、干杯应用最多。
斟酒酒水通常应在饮用前才斟入酒杯。
除主人及侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
侍者斟酒时要道谢,若主人亲自斟酒,宾客则应该端起酒杯致谢,必要时还需起身站立,女士则欠身点头为礼。
敬酒也称祝酒,是宴会上不可少的程式。
敬酒时,主人会提。
在他人敬酒或致词时,应停止用餐或饮酒。
干杯需要有人率先提议。
提议者应起身站立,右手端起酒杯,或用右手拿起酒杯后,以左手托扶杯底,面带微笑,真诚地面对他人。
在主人提议干杯后,即使滴酒不沾也要起身拿起酒杯示礼,表示尊敬。
【几点需要特别留心】西餐干杯的酒,讲究饮用香槟酒,应以饮去杯中一半酒为宜,当然,也要根据个人情况量力而行。
西餐的敬酒礼仪知识西餐的敬酒礼仪知识西方也有一些敬酒的礼仪,跟我国有很多的不同之处,那么西餐的敬酒礼仪知识有哪些,一起来看看吧西餐的敬酒礼仪知识一、酒杯的拿法盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。
敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。
手指尽量伸直,显现手部优美曲线。
盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。
在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。
二、斟酒礼仪在接受斟酒的时候,绝对不可以把酒杯拿在手里,主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。
在正式场合倒酒的时候,啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。
但在轻松的场合,啤酒是可以手持着倒的.,但要注意右手拿瓶,左手拿杯,并且右手要倾斜着倒才美观。
另外,注意啤酒泡沫要与杯口齐平,不能有溢出。
按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。
如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。
这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
三、、敬酒的举止要求在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。
常见的饮酒程式之中,斟酒、祝酒、干杯应用得最多。
斟酒通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。
除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
侍者斟酒时要道谢,如果男主人亲自斟酒时,宾客则应该端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,女士则欠身点头为礼。
西餐中的酒礼仪(精选3篇)西餐中的酒礼仪篇1在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。
西餐中的酒分为这么几种:1开胃酒:通常是具有强烈辣味的酒,如鸡尾酒(Cocktail),苦艾酒(Vermouth),雪利酒(sherry),苏格兰威士忌(scotch),马丁尼( Martini)等。
2佐餐酒:多选用葡萄酒。
一般白葡萄酒(white Wine)配海鲜鱼虾;红葡萄酒( Red Wine)配牛肉、猪肉、鸡鸭肉等;粉红葡萄酒(Rose)可配任何食物;红葡萄酒适于在18 ℃ 左右饮用;白葡萄酒和粉红葡萄酒则要冰冻后(7 ℃ )饮用,香槟则应冷冻至4 ℃ ~5 ℃ 饮用才好。
这就是为什么在进西餐中有的酒需冷冻在冰桶里的原因了。
3餐后酒:通常选用白兰地,如法国的勃艮地(Burgundy)、波尔图酒(Port)、利口酒(Liquard)以提神,去掉吃饱后的疲倦感。
西餐中的酒礼仪篇2西餐餐具所有的摆放,都是按照菜单的先后顺序从外到内摆放的,因此当你吃正式大餐的时候,可千万不要在上沙拉的时候就抓起最里面的叉子,那就闹笑话啦。
基本餐宴:首先来说说基本套装,也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配:基本用餐的餐具并不复杂,从左到右看,包括纸巾,叉子,餐盘,刀,勺。
另外,左上角是放面包的盘子和黄油刀,右上角是酒杯。
不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦,黄油刀是没有刀刃的,非常的扁平像个小铲子。
另外,刀刃要冲着里面(冲着盘子)放,这个准则在各种场合都一样。
那么接下来升级点,来看看非正式的餐宴。
非正式的餐宴非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊,节日啊之类不那么那么正式的时候,却比自己一个人随便凑活也规格高点儿,因此吃的菜也会多出来几道。
一般情况下的顺序是汤,沙拉(或者是头盘),主菜,在最后是甜点。
非正式的餐具,一般纸巾放在餐盘中间,也可以在叉子的左边或者垫在叉子下面。
叉子升级到两把,一大一小。
小的是用来吃沙拉或者前菜的,大点的用来吃主菜。
如果沙拉先上,那么小叉子就放在外面,如果是晚于主菜后上,就放在里面。
西餐桌饮酒礼仪知识要点整理在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特殊留意说清晰,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。
今日我在这里给大家共享一些有关于西餐桌饮酒礼仪,供大家参考一下,盼望对大家有所关心。
西餐桌饮酒礼仪西餐饮酒时酒杯的拿法:酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。
只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。
接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正确的握杯姿态是用三根手指轻握杯脚。
为避开手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
西餐饮酒的应留意的礼仪:喝酒时肯定不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的.喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇摆杯子。
此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
西餐桌上的礼仪学问选用酒杯假如你面前放着四个杯子,不要任凭拿起哪只就用。
要知道其中的区分。
大杯用于盛水,人们不用它来干杯。
因此,干杯时不能举这个大杯。
中杯用于盛红葡萄酒。
小杯用于盛白葡萄酒。
瘦长杯子用来盛香槟酒。
饮酒、水、饮料时应留意事项在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭洁净。
然后再喝酒、水等。
在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光。
而在西方这却恰恰是应避开的。
最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。
喝究竟时,杯中总还是留一点酒。
在喝饮料、汤、酒、水等时,不要用嘴唇吸出声音来,而应一口一口地轻轻喝。
在祝酒时,总是由仆人或是地位、身份最高者倡议。
在握杯时,应一手抓满杯子,不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
使用刀叉如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内。
西餐的餐饮礼仪西餐的餐饮礼仪西餐的餐饮礼仪1用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。
只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。
接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。
为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
喝酒的方法喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。
此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
西餐的餐饮礼仪2西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。
记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。
下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕,小甜饼,某些水果。
脆熏肉,蛙腿,鸡翅和排骨(非正式场合),土豆条或炸薯片,小萝卜,橄榄和芹菜等。
三明治要记住,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。
配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。
通过拿面包的方式,可以测试出一个人是否是个有修养的人。
不过只要你记住在吃面包或蛋卷时,往上抹黄油之前,先把其切成两半或小块的话,你就可以轻松得通过测试。
小饼干用不着弄碎。
使用你盘中的黄油刀,抹油应在盘子里或盘子上部进行。
把黄油刀稍靠右边放。
刀柄放在盘边外面以保持清洁。
热土司和小面包要马上抹油。
不必把面包条掰碎,可在其一面抹黄油。
把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。
随抹随吃。
熏肉吃法很简单,吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,则先用叉子将肉叉碎,再用手拿着吃。
西餐的餐饮礼仪3不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。
用餐时打嗝是大忌。
取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。
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1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。
若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。
2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高,影响酒的风味,正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚,即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚,小指则放在杯酒的底台来固定。
3.在喝酒时绝对不能用吸着喝,正确的喝酒姿势,应是倾斜酒杯,就像将酒放在舌头上似的喝。
品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但切忌猛烈摇晃杯子。
4.喝酒时应避免以下失礼行为:非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边沿上等。