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土肥技术-葡萄施肥存误区肥水管理讲科学眼下正是葡萄树萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花坐果的季节，葡萄正经历从营养生长进入生殖生长阶段，加强葡萄树春季管理对葡萄提质增效起到关键作用。
施肥作为葡萄生产中一项重要管理内容，京郊果农在实际应用过程中存在一些不当做法，对葡萄品质和产量产生很大影响。
现将葡萄施肥上存在的误区总结如下，供广大果农参考。
误区一施肥部位太集中葡萄根系多分布在20-60厘米的土层中，水平分布大于垂直分布，施肥部位太集中，在生产中很普遍，不少幼树因此发生肥害，造成根死、树干干枯现象。
肥料在土壤里能移动的距离是有限的，也就是说施肥比较集中时，只有部分根系在吸收营养。
施肥集中，容易造成肥料在局部浓度过高，出现烧根现象。
根系吸收营养主要靠毛细根在吸收，而离主干过近的地方，毛细根分布很少，大多是比较粗的根系，这些根主要是运输从毛细根吸收来的营养和水分，没有吸收功能。
离树干过近施肥时，不但吸收利用率低，极易造成较粗根系烧坏，对树生长影响巨大。
误区二施肥后浇水配合不当在安装水肥一体化设施的葡萄园，滴灌时果农习惯每次都加肥料，而且滴完肥料马上停止滴清水。
由于每次滴的水量都有限，地表的水分蒸发后，造成土壤里肥料浓度越来越高，最后烧坏根系。
水肥一体化葡萄园应该是滴肥料前先滴15分钟清水，滴完肥料后再滴30分钟清水。
误区三施肥时期欠科学葡萄施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。
萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加；随后，浆果生长和发育对氮肥的需求量加大，植株对氮肥的吸收量明显增多；在开花、坐果后，磷的需求量稳步增加；在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加，以满足浆果的生长发育需要。
很多葡萄种植者不了解葡萄需肥规律，想当然地认为施肥越多葡萄就长得越好，产量越高。
很多果农在施肥时非常盲目，互相攀比，施肥量越来越大。
误区四全园撒施弊大于利生产中有很多果农习惯把有机肥撒于全园中，用铁锨或小型农机进行浅翻，这种施肥方法使20厘米以内的吸收根获得大量有机营养，对提高果品产量和质量有重要的意义。
种植葡萄时的误区你中了没随着葡萄近几年的发展，葡萄价格越来越可观，种植的地区也是在不断的扩大，但是在种植葡萄的过程中，总是遇到各式各样的问题，导致产量低，品质差，果民们收益惨淡。
由此我总结了几个种植葡萄时的误区，希望果民们能多多注意。
1.施的肥越多，产量就越高相比这个是很多，新手果民都会犯的错误，总以为施肥施的越多，葡萄果树长的就越好产量就越多，其实这是最大的错误。
不同的葡萄品种在不同的时期所需的施肥量都不同，只有做到刚刚好，不多也不少这才是最好的。
总是大量的施肥会使土壤逐渐酸化，土壤质量变差，使果树容易患病。
所以我们一定要合理施肥，见机行事，控制好树势与土壤和产量的平衡，不盲目的施肥催长。
2.采收完后秋季不剪裁。
葡萄果树在生长时是会边进行花芽分化的。
在采收完后秋分时刻开始都是会花芽分化的，非常的重要，这个时间我们要把一些老的，瘦弱的枝条裁剪掉，让新枝能得到充分营养，更好生长。
果实采收完后，会使葡萄果树营养流失，养分失去平衡。
因此我们在秋季这个时候要及时的施肥工作，要是拖到春季就晚了，不及时给果树补充营养，不然会影响以后树势生长。
3.只施化肥葡萄生长过程是需要多种营养元素的，如果总是施化肥，不补充土壤里是有机质，土壤有益菌就会导致失调，葡萄的品质也自然会下降。
因此我们在施化肥的同时，也要平衡有机肥与菌肥。
施用的方法也要正确，不然的话反而影响葡萄正常的生长。
我们一定要有机肥与菌肥搭配的使用，这样才能改善土壤的环境，使其营养均衡，促进发育。
4.调节剂用越多越好适当的使用调节剂可以控制葡萄生长，无核化，增加产量。
但是如果没有把握好使用调和剂的量的话，过度使用，反而造成严重的负面作用，影响整体的质量产量。
因此我们首先要了解调节剂的作用，再者就是根据情况合理规范的使用。
5.不了解市场，盲目种植我们种植葡萄的最根本的目的就是赚钱，那么我们肯定是要了解市场，不然最后只会导致自己吃亏折本，因此我们必须根据当地市场，来挑选适合种植的葡萄品种。
葡萄种植几个误区
第一坑：高产量，多施肥
连续高产导致葡萄树体衰弱，树势衰退。
多施肥导致土壤酸化，次生盐碱化，土壤功能减退，土传病害增加。
要合理密植，调整架式，控制单产,合理施肥。
产量和树势协调，树势和土壤状态协调。
不盲目催长。
第二坑：葡萄采收后不进行秋剪和秋喂
采收后直接去掉结果老枝条，让新枝充分发育可以得到更好的花芽。
秋喂会更好的回复树势，条例根系，春喂很难达到这样的效果。
第三坑：偏施化肥，少施或不施有机肥/生物菌肥
根域覆盖，果园生草和秸秆还田，是增加土壤有机质的三大法宝
降低土壤盐害和酸化，增加土壤有机质含量，促进土壤养分的转化与分解，改善土壤物理性状，提高葡萄根系活力，培养健康树体。
第四坑：盲目赶早
提早破眠，提早升温，不顾休眠期和需冷量，不顾葡萄发育和生长规律。
第五坑：滥用调节剂，过于依赖调节剂
造成了葡萄内源激素的不平衡，树体早衰。
科学合理的使用植物生长调节剂。
不能盲目加大用量和次数。
第六坑：闭门造车，不顾市场需求
葡萄市场有特定的消费群体，而这个群体的声音在互联网时代逐渐变大，健康的，自然地葡萄是大家的需求，盲目生产，会吃大亏。
【葡萄技术篇】葡萄转色期的3大禁忌！超量施氮肥、施钾肥、施磷肥一、超量施氮肥，果实“阴阳脸”果农都知道氮肥是植物的生命元素，为追求高效更高产，便超剂量施用氮肥，后果就是：枝条徒长，果实不能正常成熟，易受霜霉危害，植株落叶早，枝条抗寒性差；果实口感差，着色不匀，形成阴阳脸，固型物含量低，晚熟品种无贮藏价值，贮藏过程中损耗率高。
二、超量施钾肥，不利于增色受到肥料经销商及厂家“多施钾肥增糖着色”的不实宣传及误导，很多农户过量施用钾肥，结果造成树体产生钾中毒：由枝条中下部开始，叶片边缘油渍状黄化，预想的果实自然着色却没有实现。
其实，在葡萄生长过程中，钾肥有促进果肉肥厚的作用，但对增糖着色的作用却没有厂家及经销人员讲得那么神奇。
超量施用钾肥不但抑制了镁元素吸收，同时对磷元素吸收也产生抑制。
在着色过程中，钙可以促进叶片制造的糖分向果粒运输，起到“增糖”的作用。
镁和锌是植物体中多种酶的活化剂，对葡萄果皮转色有重要作用。
由于葡萄对锌的吸收量很少，对镁的吸收量相对较大，因此，镁是葡萄着色的关键。
葡萄地施用的钾肥主要有三类：硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾。
那么，什么钾肥才是比较好的钾肥呢？磷酸二氢钾。
硫酸钾造成土壤酸化，硝酸钾含氮，会刺激生长。
磷酸二氢钾含磷、含钾，总养分含量约86%，磷促进花芽分化，钾促进糖分合成；磷酸二氢钾还是生理中性的肥料，不会造成土壤酸化，不影响钙、镁、锌的吸收，因此，在葡萄花后至转色期追肥选用磷酸二氢钾可提早着色一周左右，在转色期，每亩地施用磷酸二氢钾5~ 8公斤。
三、忽视施磷肥，色泽灰暗口感差在整个生产过程中，人们都忽视了磷的作用，磷元素在植物体起到承上启下的作用，使各种元素在植物体加速循环，在葡萄生长及转色增糖过程中功效不容忽视。
缺磷后植物光合作用差，果实色泽灰暗、无亮光、口感差。
四、促进葡萄增糖着色措施1.合理负载，增加叶果比，果穗上面留8~10片叶，腋间副梢单叶绝后。
2.转色膨大期，叶面喷施磷酸二氢钾、硫酸镁、钼肥、色酸胺，有效促进光合作用，对增糖着色有不可低估的功效。
葡萄种植管理方法与技术一、基本常识1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫；4、庭院葡萄的合理安排：1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。
2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例；5、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始；二、准备工作1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。
3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。
三 、葡萄管理及种植技巧定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。
1、施肥：1）北方地区可在4月中下旬补施基肥，施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。
施入的基肥要用土掺和，然后覆土。
葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用；2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。
3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。
N o n g j i t u i g u a n g葡萄是我们生活中常见的水果之一，其种植范围广，种植人数多。
但我市不少葡萄种植户在生产过程中是存在误区，导致葡萄品质下降、产值上不去。
结合生产实践，借鉴葡萄种植效益好的区域经验，现提出我市葡萄种植中存在的误区：一、肥料使用方面1、基肥春施。
在2月底至3月初给葡萄施基肥，这样葡萄根系被切断后不易愈合，而且对植株水分、养分供应影响很大，此外吐鲁番市春季气温升温快，加上肥料发酵过程中释放的热量，会烧伤葡萄根系，影响吸收营养。
基肥最好的施用时期应在采果后进行，且宜早不宜迟。
因早施能迅速恢复树势，有利于葡萄越冬和第二年的生长结果。
另一方面，基肥秋季早施，地温较高对有机肥分解有力，切断的新根愈合快，能迅速长出新根，葡萄笫ニ次根系生长高峰在9-10月，此期间施入基肥有利于受损根系愈合，而且肥料发酵过程中释放热量能根系安全越冬。
2、生长期间施入生粪。
有机肥如人粪尿和牛、羊、鸡等家畜粪便，如果不经充分腐熟直接进园，会烧根部分农民在葡萄浆果膨大期认为营养跟不上，立马在葡萄根系周边堆放农家肥，造成烧根或叶片黄花。
而且追施未腐熟农家肥加快新梢生长加重白粉病的发生。
正确施肥方法是秋施基肥，夏季追肥。
3、浆果成熟期追施尿素。
葡萄进入专色期后，部分农民看到田间葡萄果粒未膨大或大小粒后，追施尿素，或冲施氮含量高的肥料，造成葡萄腐烂。
4、葡萄成熟期冲施碱性土。
部分农民在葡萄成熟期为了催熟冲施碱性土，造成葡萄干尖或水罐子病，影响葡萄品质。
准确的方法是葡萄地禁止施入碱性土。
二、灌水方面1、头次水灌多春季吐鲁番气温回升快，但地温回升慢，如果春季头次水灌多土壤反而升温慢，影响发芽。
为此生产上头次水要少量勤灌。
2、花期灌水。
要改变花期灌水的错误方法，要避开花期花前或花后灌水。
3、高温果园干旱才灌水。
每年7月以后常出现高温干旱天气，这时土壤过于干旱才灌水引起葡萄裂果使果穗易感病腐烂。
所以在浆果膨大期灌足，转色成熟期多次少量灌水。
葡萄着色差，肥料用错啦
首先我们先分析一下葡萄为什么着色差——肥料应用误区！
一、超量施用氮肥导致果实上色差，造成阴阳脸严重影响商品价值。
肥料应用误区：果农在施肥时都知道氮肥是植物的生命元素，加上盲目追求产量，怕树累死，超剂量使用氮肥，易造成枝条徒长不能正常成熟，易受霜霉危害，落叶早、枝条抗寒性差。
果实口感差，着色不匀，形成阴阳脸，固型物含量低，晩熟品种无贮藏价值，贮藏过程中损耗率高。
二、超量施用钾肥
树体产生钾中毒，硫酸钾中毒，枝条由中下部叶片开始，边缘油渍状黄化，叶肉由边缘向里产生黄化，超量使用钾肥不但抑制了镁元素吸收同时对磷元素吸收产生很大的抑制。
受到肥料经销商及厂家不真实宣传及误导：“多施钾肥增糖着色”，其实钾肥在生长过程中，有促进果肉肥厚作用，但对增糖着色没有厂家及经销人员讲的那么衶奇。
在整个生产过程中，人们都忽视了磷的作用，磷元素在植物体起到承上启下的作用，使各种元素在植物体加速循环，在葡萄生长及转色增糖过程中功效不容忽视。
缺磷后植物光合作用差，果实色泽灰暗、无亮光，口感差。
如何促进增着色？
1.合理负载，增加叶果比，果穗上面留8-10片叶，腋间副梢单
叶绝后。
2.转色膨大期，叶面啧施磷酸二氢钾、硫酸镁、钼肥、色酸胺，有效促进光合作用，对增糖着色有不可低估的功效。
3.控制氮肥，杜绝激素催红，有利人体身心健康。
葡萄种植常犯的错误这几年，葡萄价格还算不错，有着挺好的效益，种植葡萄的农户也不断增加。
在葡萄的种植过程中，还是有农户遇到各种问题，如收成不好，果树生长缓慢、果树枝条徒长不结果等等，下面我总结了几条种植葡萄时经常犯的错误！1.把施肥量当作产量过量收到施肥会导致肥害，肥害发生时会导致叶片发黄、落叶，而且土壤里肥料浓度太高会使根系脱水，无法正常吸收水分和养分。
还会发生土壤酸化、土壤土质变差，严重时根系还会坏死，导致果树死亡。
有农户说，我每次都是多施肥料，而且产量还很高。
即使没有出现肥害情况，但连续的高产，会使树体严重亏空，树势衰弱衰退。
解决方法：想要解决要对果树进行合理的密值，控制每棵果树的产量，做到合理施肥。
让产量和树势协调，不要对果树进行盲目的催长。
2.采收之后不管理有农户认为葡萄采收后就可以不用进行管理了，其实葡萄采收后仍在生长发育，这时不进行管理会导致以下情况。
树势衰退，采果后树枝留下大量的伤口，树体加大呼吸作用修复，消耗树体储存的养分，导致树势衰退；枝条花芽分化生长，采后是葡萄树花芽分化，枝条生长的重要时期，这关系明年果树长势和产量。
解决方法：采摘后对果树摘心、剪枝、剪叶，去掉不结果的枝条和老枝条，让新枝可以生长的到花芽。
对土壤施加基肥，补充养分，让果树储存营养应对每年的生产。
3.滥用生长调节剂生长调节剂是种植葡萄时使用较为广泛的，生长调节剂可以在促生根，控生长、保花保果、果实着色等等方面起到很好的作用。
但很多农户在种植时经常滥用调节剂，本来想让果树长得更好的，反而出现了不同的负面影响。
如花前使用赤霉素，本想着保花保果，但因为浓度和使用时间不对，反而影响花芽生成，使得后期的果实大小不一，影响果实质量。
解决方法：使用调节剂时要了解其特性和作用，在葡萄长到什么程度时使用，和用量是多少。
只要做到规范使用，不盲目增加量和次数即可。
这些都是在种植葡萄是经常犯的错误，希望大家可以重视这样问题，种出更好更多的葡萄。
关于葡萄施肥与管理误区那些事一、关于葡萄施肥（一）氮肥的施用氮是葡萄需要量较大的营养元素之一，每生产100千克葡萄浆果约吸收0.3-0.6千克左右的氮素。
氮肥对葡萄树的生长和发育均有很大的影响。
在一定范围内适当多施氮肥，有增加葡萄树的枝叶数量，增强葡萄的树势、协调树体的营养生长和生殖生长，促进副梢萌发，起到多次开花结实提高产量的作用。
但若施用氮肥过量，则会引起枝稍徒长，导致大量落果，引起产量降低，而且还可引起新生枝条和根系木质化程度降低，影响越冬能力。
由于养分的流失和土壤的固定，有一部分肥料不能被根系吸收利用。
因此，生产中，一般每667米2的年氮肥施用量在12-18千克。
施肥应以基肥为主，占全年施用量的40%-60%。
施用时间最好是在采果后立即施入，此时根系的第二生长高峰还没有结束，叶片尚未脱落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，参与代谢、制造合成大量的有机营养，增加了树体的营养贮藏量，对恢复树势、促进花芽的分化有明显的作用。
追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行。
1.萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树，起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用。
2.对花穗较多的葡萄树，在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥，有增大果穗、减少落花的作用，用量为年施用量的1/5左右。
3.开花后，当果实如绿豆粒大小的时候，追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用，用量根据长势而定，长势较旺时，用量宜少;长势较差时，施用量应大一些。
一般为年施用量的1/10-1/5。
4.在果实着色的初期，可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥，以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高，增加果实的色泽，改善果实的内外品质，施肥以磷钾肥为主，氮肥用量约为年施用量的1/10。
（二）磷、钾肥的施用葡萄树对磷的需要量较少，一般每生产100千克浆果大约需要吸收0.1-0.3千克的磷素。
由于土壤的固定等因素，葡萄树对磷肥的利用率较低，在实际施肥时的肥料用量较上述量高出较多，一般丰产葡萄园的年施用的磷肥量为每667米2 10-15千克五氧化二磷，相当于含磷量14%的过磷酸钙70-110千克。
磷肥在施用上主要作基肥，一般占年施用量的60%-70%，应在果实采后尽早施入，因为此时葡萄根系的第二个生长高峰尚未结束，施入的磷肥被葡萄吸收后，参与代谢、制造合成大量的有机营养，增加了树体的营养贮藏量，既可恢复树势、促进花芽的分化，又可提高葡萄的抗冻能力。
其余的磷肥作追肥，在开花前期和幼果开始生长期、浆果着色初期配合氮钾肥追施，其中浆果着色初期追施的磷肥量应占年施用磷肥量的1/5，其它两期占1/10左右。
葡萄对钾的需要量较高，每生产100千克葡萄浆果吸收的钾素量为0.3-0.65千克。
充足的钾素供应可提高葡萄的含糖量，促进浆果的着色。
一般丰产葡萄园年施用的钾肥量为每667米2 15-22千克氧化钾，相当于含钾量50%的硫酸钾30-44千克。
钾肥施用以基肥为主，占年施用量的1/3左右，追施以浆果着色初期为主，占年施用量的1/3，其它两个时期追施的量约占1/6左右，施用时注意配合氮磷肥的施用。
（三）硼肥、锌肥等的施用葡萄食用硼肥可提高葡萄的坐果率，改善葡萄的营养状况，提高产量。
缺硼土壤可在秋季施用基肥时，按每667米2果园0.5-1.0千克的量施用硼砂。
也可在开花前喷施0.05%-0.1%的硼砂水溶液。
葡萄缺锌时，叶片变小、新梢节间变短，果穗形成大量的无核小果，产量显著下降。
防止葡萄缺锌的方法：用浓度为10%的硫酸锌溶液在冬剪后随即涂抹剪口；也可用0.2%-0.3%的硫酸锌溶液在开花前2-3周和开花后的3-5周各喷施一次。
对于已出现缺锌症状的葡萄，应立即用0.2%-0.3%的硫酸锌溶液喷施，一般需喷施2-3次，时间间隔1-2周。
在石灰性土壤上和在含有效铁较少的其它土壤上，葡萄也易发生缺铁性叶片黄化现象，黄化现象的发生不仅影响葡萄的长势，还影响葡萄的产量和品质。
由于硫酸亚铁施入土壤后很快就转化成了果树不能吸收的形态，因此单独施用硫酸亚铁的效果较差，最好的方法是施用铁的螯合物，以Fe-EDDHA的效果较好。
但不易买到、且价格较高。
比较有效的方法是将硫酸亚铁与饼肥(豆饼、花生饼、棉籽饼)和硫酸铵按1：4：1的重量比混合集中施于葡萄毛细根较多的土层中，以春季发芽前施入效果较好。
也可在葡萄的生长过程中喷施0.3%的硫酸亚铁与0.5%的尿素水溶液，但有效期较短，需要1-2周喷施一次。
（四）葡萄施肥方法和时间葡萄施用基肥的时间最好在果实采摘后立即进行，如没有及时施入，也可在葡萄的休眠期中进行，施肥以有机肥和磷钾肥为主，根据树势配施一定量的氮肥(树势过旺的可不施氮肥、树势较弱的应适当多施氮肥)。
基肥施用方法多采用沿葡萄树行在一边开沟施入，注意不可离树过近，以免伤根过重影响葡萄的长势。
葡萄需要氮钾肥较多，在葡萄的生长过程中需及时补充，在用氮钾肥作追肥时一般是开浅沟施入，施肥的时间为芽膨大期、开花前期、开花后果实发育有豆粒大小的时期、葡萄浆果着色初期。
二、葡萄种植误区近几年，随着葡萄价格步步攀升，葡萄种植效益的稳步增长，农民对葡萄种植的投入积极性提高，但生产中乱施肥和滥施肥现象频发，造成肥害，烧根现象严重。
下面就常见的几种施肥误区总结如下，以供广大种植者参考。
（一）新栽葡萄树，新根没有长出来就施肥，或者基肥施得过浅，造成死苗。
新栽葡萄树，一般要到卷须长出时，才有新根长出来。
在新根长出前施过多的肥料，一方面造成苗木吸水困难，另一方面让新根难以生长，遇到高温天气，地上部分干枯死亡。
注意：新根刚长出时，也不适宜用过高浓度的肥料。
（二）发芽后树叶黄化就大量施肥和浇水葡萄树从发芽到开花前，65%的营养来自于上年树体的储存，此时树表现黄化，主要是上年树体营养积累不足所致。
与其相关的因素如下：1.上年产量高，采收晚，营养积累不足；2.上年后期霜霉病致叶片早落；3.上年后期氮肥多，落叶时枝条不能正常成熟；4.上年后期土壤水分过大致沤根或施肥量过大烧根导致的根系大量死亡；5.基肥施得过晚或春天开沟施肥，根系大量受损。
所有这些原因，基本都和根系少而弱有关，早春气温升高快，地温上升慢，如果选择大量施肥和浇水，就会导致土壤温度更低，根系吸收能力更差，再加上根系本身就少弱，就会出现越是浇水施肥越不长的现象。
这种情况下一方面要松土透气，提高地温，同时要叶面补充营养，可以参照上面的叶面施肥方案施用。
（三）树梢黄化或整树黄化就盲目补铁肥有些果园，树梢叶片黄化，甚至整棵树叶片颜色淡黄，症状是很像缺铁症，并不一定是土壤缺铁，多是土壤冷湿，根系呼吸差，吸收能力弱，对铁等元素吸收困难，导致树上部黄化。
这种现象多发生在大棚葡萄或者地膜覆盖而土壤水分过大的果园。
此时施肥或浇水会降低地温，加重缺铁症状。
叶面补铁等元素不能替代根系的吸收，只能是治标不治本。
首先要做的是松土透气，排水降湿。
大棚葡萄要松土，及时放风，多放风，既能降低棚内温度，减少水分消耗，又能降湿；对于地膜覆盖的果园，要尽快揭开地膜，松土。
同时叶面再补充营养，以供葡萄生长发育所需。
（四）葡萄树生长缓慢就大量施肥很多葡萄树不见长，新梢难以长出，主要是土壤水分过大或者土壤板结不透气，根系呼吸困难，吸收能力低或者根系少、弱。
这时施肥导致土壤水分更大，透气性更差。
施肥量过大时，很容易烧根。
这种情况首先要解决的是土壤通透性和根系呼吸活力问题，松土，排湿才是有效措施。
非常赞同有位老师说的“根系是发动机”的说法。
（五）施肥越多越好，重施肥轻吸收很多葡萄种植者想当然地认为，施肥越多葡萄就长得越好，产量越高。
据上海交通大学刘爱玲、王世平等研究，施用高浓度肥料的葡萄与中、低浓度肥料的葡萄比，反而产量更低，品质更差。
像前边所述，一亩多地能上5袋肥料，根本就没有根系可以生长，更谈不上吸收了，既然吸收不了，又何苦上肥料呢？很多果农在施肥时非常盲目，互相攀比，施肥量越来越大。
从某种意义上说，多施肥不如想办法提高肥料的利用率，增加吸收，或者说多施肥不如多长根。
营造一种疏松透气、不干不湿、有机质丰富的土壤环境，才会有利于根系生长和吸收。
土壤环境好了，根系才会好，健康良好的根系是地上部分健康生长的保障，才会有健康良好的果品。
（六）施肥过于集中，离树干过近肥料在土壤里能移动的距离是有限的，也就是说施肥比较集中时，只有部分根系在吸收营养。
施肥集中，容易造成肥料在局部浓度过高，造成烧根现象。
根系吸收营养主要靠毛细根在吸收，而离主干过近的地方，毛细根分布很少，大多是比较粗的根系，这些根主要是运输从毛细根吸收来的营养和水分，没有吸收功能。
离树干过近施肥时，不但吸收利用率低，极易造成较粗根系烧坏，对树生长影响巨大。
如果上年有大量粗根死亡，病菌沿死亡的根系蔓延，会导致下年生长中的枝条突然枯死。
（七）滴灌时只滴肥料，不滴清水个别果园滴灌时，每次都加肥料，而且滴完肥料马上停止滴清水。
由于每次滴的水量都有限，地表的水分蒸发后，造成土壤里肥料浓度越来越高，最后烧坏根系。
水肥一体化应该是滴肥料之前，先滴15分钟清水，滴完肥料之后再滴30分钟清水。
（八）有机肥等于有机质有机肥和有机质是两个不同概念，很多人把它们等同了。
有机肥是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。
有机质是指含有生命机能的有机物质。
土壤有机质（腐殖质）泛指土壤中来源于生命的物质。
包括：土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。
调节土壤通透性、缓冲性能、增加有益微生物、提高肥料的利用率等都是土壤有机质在起作用。
施有机肥的目的，是增加土壤有机质。
而很多果农更看重有机肥含多少氮磷钾等营养，而忽略了正真最有用的有机质。
有机肥中的有机物料需要经过生物转化之后才能成为腐殖质，有个腐殖化系数问题。
有不少有机肥，标示的有机物含量很高，但能转化成的腐殖质却很少，所以选择有机肥不仅仅要考虑有机物含量，还要考虑腐殖化系数。
（九）新鲜的鸡粪或猪粪简单堆肥就认为是腐熟新鲜的鸡粪或猪粪含有较多的氮、磷等成分且价格低廉，施用时需要注意几个问题：第一，所含的氨气和腐胺（臭气）对葡萄叶片和根系有很大的伤害作用。
第二，会带进来很多病菌和线虫。
第三，重金属污染。
第三使土壤的含盐量增加，很多烘干鸡粪的含盐量都超过10%，长期施用造成土壤盐渍化。
第四，造成氮肥过量，使元素间不平衡。
新鲜的鸡粪或猪粪经简单堆肥，在整个过程中，有害病菌和线虫并没有减少，损失了一部分的氮肥（氨气和腐胺），还影响环境。
这种肥料施进土壤，容易造成严重的烧根或引起根腐病。
新鲜的鸡粪或猪粪需要和湿透的秸秆等有机物料一起堆闷，经过高温发酵，鸡粪或猪粪中的氮、磷等和秸秆中的纤维素经微生物利用和转化，变成无害的更易被葡萄吸收利用的形态，氮磷钾会更平衡。
