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某新款冰淇淋策划书3篇篇一某新款冰淇淋策划书一、策划书名称某新款冰淇淋策划书二、活动背景冰淇淋作为一种甜品，深受广大消费者的喜爱。
随着消费者对健康和品质的关注度不断提高，我们计划推出一款新款冰淇淋，以满足消费者的需求。
三、活动目的本次活动旨在推出一款新款冰淇淋，提高品牌知名度和市场占有率。
四、活动主题"清凉一夏，畅享美味"五、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]六、活动内容1. 产品介绍：通过展示新品的独特卖点和优势，吸引消费者的关注。
2. 试吃体验：让消费者亲自品尝新品，感受其口感和品质。
3. 优惠活动：推出新品上市优惠活动，吸引消费者购买。
4. 互动游戏：设置互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。
5. 礼品赠送：购买新品即可获得精美礼品一份，增加消费者的购买意愿。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传：通过微博、等社交媒体平台发布活动信息，吸引目标消费者的关注。
2. 线下宣传：在活动地点周围张贴海报、发放传单等宣传材料，提高活动的知名度。
3. 合作宣传：与相关媒体、博主等合作，进行宣传推广。
八、活动预算活动预算主要包括场地租赁、宣传材料制作、人员费用、试吃材料和礼品费用等，预计总预算为[X]元。
九、活动效果评估1. 通过销售数据、消费者反馈等方式，评估活动的效果。
2. 分析活动中存在的问题和不足，提出改进措施，为下次活动提供经验和借鉴。
十、注意事项2. 试吃材料要保证新鲜、卫生，避免食品安全问题。
3. 活动期间要注意安全，保障消费者的人身安全和财产安全。
篇二某新款冰淇淋策划书一、前言冰淇淋作为一种甜品，深受消费者的喜爱。
随着消费者对健康和品质的关注度不断提高，我们计划推出一款新款冰淇淋，以满足消费者的需求。
二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场是年轻人和家庭消费者，他们喜欢尝试新的口味和产品。
2. 市场需求：消费者对健康、高品质的冰淇淋产品有较高的需求，同时也希望冰淇淋能够提供独特的口感和体验。
某冰淇淋广告策划书尊敬的客户，首先，我们诚挚地感谢您选择我们来为您设计这次冰淇淋广告策划书。
在本策划书中，我们将为您呈现一个令人垂涎欲滴的冰淇淋广告方案，希望能够激发消费者的味蕾和对您品牌的兴趣。
1. 策略背景冰淇淋是夏季最受欢迎的消暑食品之一。
然而，在竞争激烈的市场中，吸引并留住消费者的注意力变得越来越具有挑战性。
因此，我们认为通过创造美味诱人的广告形象来打动消费者是非常重要的。
2. 目标受众根据市场调研和数据分析，我们明确了以下目标受众群体：- 年龄范围在15岁至45岁之间的男女- 高档消费者，有一定的购买力- 健康意识强烈的消费者- 喜欢尝试新奇口味的消费者3. 品牌定位我们的核心品牌定位是“新鲜果味的冰淇淋创造奇迹”。
我们的冰淇淋使用新鲜水果和优质原料制作而成，为消费者提供令人惊叹的味觉体验。
我们希望通过品牌形象的传递，让消费者认识和信任我们的品牌，并将其与高品质和创新联系在一起。
4. 广告理念与创意我们的广告理念是“品尝冰淇淋的新鲜奇迹”。
我们将通过展示新鲜水果的精美图像和引人注目的冰淇淋杯，为消费者带来视觉上的享受。
此外，我们还将突出“奇迹”这一关键词，将冰淇淋的口感和味道描述为令人惊叹的体验。
5. 广告形式与渠道针对目标受众，我们将选择以下广告形式和渠道：- 视频广告：制作一支30秒的精美广告片，突出新鲜水果和创新的冰淇淋口味。
在电视和网络平台播放，以便更多消费者了解我们的品牌。
- 印刷广告：制作富有视觉冲击力的海报和宣传单页，放置在购物中心、咖啡店和健身房等消费者经常出入的地方。
- 社交媒体：利用各大社交媒体平台，通过精心设计的图片和吸引人的文字内容，吸引年轻消费者的关注。
6. 广告预算根据您的预算，我们计划将广告预算分配如下：- 视频广告制作和播放：50%- 印刷广告制作和发布：30%- 社交媒体推广：20%7. 成效评估为了确保广告的有效性，我们建议在广告发布后进行以下行动：- 与消费者进行定期的调研，了解他们对广告的印象和品牌的认知度。
冰淇淋的品牌策划书3篇篇一《冰淇淋的品牌策划书》一、品牌背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出日益繁荣的态势。
我们旨在打造一个独具特色、品质卓越、深受消费者喜爱的冰淇淋品牌，满足消费者对于美味、健康、个性化冰淇淋的需求。
二、品牌定位1. 目标受众：主要针对青少年、年轻白领等追求时尚、品质生活的消费群体。
2. 品牌形象：时尚、活力、创新。
3. 产品定位：高品质、多样化口味、注重健康的冰淇淋。
三、产品策略1. 口味创新：不断研发推出新颖独特的口味，如水果与巧克力的奇妙组合、特色茶饮口味等。
2. 健康理念：采用天然食材，减少糖分和脂肪含量，推出低糖、低脂的冰淇淋产品。
3. 产品系列：包括经典系列、创意系列、季节限定系列等。
四、品牌推广1. 社交媒体营销：利用微博、、抖音等平台进行品牌推广和互动，吸引粉丝关注。
2. 线下活动：举办冰淇淋品尝活动、主题活动等，增加品牌曝光度。
3. 合作与联名：与知名品牌、网红等进行合作或联名，扩大品牌影响力。
4. 店铺装修与陈列：打造时尚、舒适的店铺环境，通过独特的陈列吸引消费者。
五、渠道拓展1. 开设实体店：选择繁华商圈、购物中心等地开设品牌专卖店。
2. 电商平台：入驻各大电商平台，拓展线上销售渠道。
3. 与餐饮企业合作：提供冰淇淋产品给餐厅、咖啡馆等，扩大销售范围。
六、客户服务1. 提供优质的服务体验，确保消费者在购买过程中感受到舒适和满意。
2. 建立客户反馈机制，及时处理消费者的意见和建议，不断改进产品和服务。
七、品牌发展规划1. 短期目标：在一年内提升品牌知名度，在主要城市开设一定数量的实体店。
2. 中期目标：三年内扩大市场份额，推出更多创新产品，拓展全国市场。
3. 长期目标：成为国内领先的冰淇淋品牌，走向国际市场。
八、财务预算1. 产品研发费用：[具体金额]2. 品牌推广费用：[具体金额]3. 店铺开设及运营费用：[具体金额]4. 人员工资及其他费用：[具体金额]九、风险评估与应对1. 市场竞争风险：密切关注竞争对手动态，不断创新提升竞争力。
冰淇淋品牌策划书模板3篇篇一《冰淇淋品牌策划书模板》一、前言冰淇淋作为一种美味的冷冻甜品，深受各个年龄段消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出多样化、个性化的发展趋势。
本策划书旨在为打造一个具有竞争力的冰淇淋品牌提供指导，通过深入市场调研和分析，制定出切实可行的品牌策略和营销方案。
二、市场分析1. 目标市场：根据目标消费者的年龄、性别、收入、消费习惯等因素，确定冰淇淋品牌的目标市场。
2. 市场规模：分析目标市场的冰淇淋消费需求和市场规模，了解市场潜力和发展趋势。
3. 竞争对手分析：研究竞争对手的品牌定位、产品特点、营销策略等，找出竞争优势和差异化点。
三、品牌定位1. 品牌核心价值：确定冰淇淋品牌的核心价值，如品质、口感、健康、创意等，作为品牌发展的指导原则。
2. 品牌形象：设计品牌形象，包括品牌名称、标志、包装、店面装修等，打造独特的品牌形象。
3. 品牌定位：根据目标市场和竞争对手的分析，确定品牌的定位，如高端、中端、大众等，明确品牌的市场地位。
四、产品策略1. 产品种类：开发多样化的冰淇淋产品，包括口味、口感、包装等方面的创新，满足不同消费者的需求。
2. 产品质量：确保产品的质量和安全，采用优质的原材料，严格控制生产过程，提供高品质的冰淇淋产品。
3. 产品研发：建立研发团队，不断推出新口味和新产品，保持品牌的竞争力和新鲜感。
五、营销策略1. 品牌传播：通过广告、宣传、公关等手段，提高品牌知名度和美誉度，树立品牌形象。
2. 渠道策略：选择合适的销售渠道，如直营店、加盟店、超市、便利店等，拓展销售网络。
3. 促销策略：制定促销计划，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
4. 客户关系管理：建立客户数据库，定期进行客户回访和满意度调查，提高客户忠诚度。
六、价格策略1. 定价目标：根据成本、市场需求、竞争对手价格等因素，确定合理的价格策略。
2. 价格定位：根据品牌定位和产品特点，确定产品的价格水平，如高端、中端、大众等。
冰淇淋广告策划书范文冰淇淋广告策划书。
一、广告策划的背景。
冰淇淋是夏天最受欢迎的甜品之一，它清凉可口的口感让人们在炎热的天气里感到舒适和愉悦。
随着夏季的到来，冰淇淋销量也逐渐增加，因此我们需要一个有吸引力的广告策划来推广我们的冰淇淋产品。
二、广告目标。
1. 提高品牌知名度，通过广告宣传，让更多的消费者了解我们的冰淇淋品牌，增加品牌的知名度和美誉度。
2. 增加销售量，通过广告的宣传，吸引更多的消费者购买我们的冰淇淋产品，提高销售量。
3. 塑造品牌形象，通过广告的策划，展示我们的冰淇淋产品的优质品质和创新特色，塑造品牌形象，提升消费者对品牌的认可度。
三、目标受众。
1. 年龄，主要面向18岁至35岁的年轻消费者，他们对新鲜、时尚的产品更加感兴趣。
2. 地域，主要在城市中心地区进行广告宣传，因为城市中心地区的人口密集，更容易吸引目标受众。
3. 兴趣，主要面向喜欢尝试新品味的消费者，以及对健康饮食有一定追求的消费者。
四、广告内容。
1. 广告语，我们将制作一系列富有创意和吸引力的广告语，比如“品味夏日，尽在冰淇淋”、“清凉一夏，从冰淇淋开始”等。
2. 广告形式，我们将采用多种形式的广告宣传，包括户外广告、网络广告、电视广告等，以全方位地覆盖目标受众。
3. 广告创意，我们将通过创意的广告画面和故事情节，展示冰淇淋的美味和清凉感，吸引消费者的注意。
五、广告推广渠道。
1. 网络平台，我们将通过社交媒体平台，比如微博、微信、抖音等，发布冰淇淋的宣传视频和图片，吸引年轻消费者的关注。
2. 电视媒体，我们将在夏季热播的电视节目中投放广告，比如夏日热播的综艺节目、偶像剧等，吸引更多的目标受众。
3. 户外广告，我们将在城市主要街道、购物中心、公园等地方投放户外广告，吸引路过的消费者。
六、广告宣传周期。
我们将在夏季的5月至8月进行广告宣传，因为这个时候正是冰淇淋销售的旺季，也是消费者购买冰淇淋的高峰期。
七、广告效果评估。
我们将通过销售数据、消费者调查等方式来评估广告的效果，及时调整广告策略，提高广告宣传的效果。
某新款冰淇淋策划书3篇篇一某新款冰淇淋策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，冰淇淋市场呈现出多样化、个性化的发展趋势。
为了满足消费者对美味、健康、时尚的冰淇淋的需求，我们计划推出一款全新的冰淇淋产品。
二、产品定位1. 目标消费群体：主要针对年轻人，特别是学生和上班族。
2. 产品特点：口味独特：研发新颖的口味，如水果、巧克力、抹茶等，以满足不同消费者的口味需求。
健康营养：采用优质的原料，如新鲜水果、低脂牛奶等，减少糖分和脂肪的含量，增加蛋白质和维生素的含量。
时尚外观：设计独特的包装和造型，吸引消费者的眼球。
三、市场分析1. 市场规模：冰淇淋市场规模逐年增长，具有较大的发展潜力。
2. 竞争态势：市场竞争激烈，主要竞争对手包括国际品牌和本土品牌。
3. 消费者需求：消费者对冰淇淋的品质、口味、健康和时尚等方面有较高的要求。
四、营销策略1. 产品策略：多样化口味：推出多种口味的冰淇淋，满足不同消费者的需求。
个性化定制：提供个性化定制服务，让消费者可以根据自己的喜好选择口味和配料。
2. 价格策略：中高端定价：根据产品的品质和定位，制定中高端的价格策略，以体现产品的价值。
促销活动：定期推出促销活动，如打折、买一送一等，吸引消费者购买。
3. 渠道策略：线上渠道：建立官方网站和电商平台，方便消费者购买。
线下渠道：在各大超市、便利店、餐厅等场所设立销售点，提高产品的曝光率。
4. 促销策略：广告宣传：通过电视、报纸、杂志、网络等媒体进行广告宣传，提高产品的知名度。
公关活动：举办新品发布会、冰淇淋文化节等公关活动，增加产品的曝光度和美誉度。
社交媒体营销：利用、微博、抖音等社交媒体平台进行营销，与消费者进行互动和沟通。
五、生产与运营1. 生产流程：建立严格的生产流程和质量控制体系，确保产品的品质和安全。
2. 原材料采购：选择优质的原材料供应商，确保原材料的质量和供应稳定性。
3. 物流配送：建立完善的物流配送体系，确保产品及时、准确地送达销售点。
创意方案策划书冰淇淋3篇篇一《创意方案策划书：冰淇淋》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，在市场上拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于冰淇淋的品质、口味和创意也有了更高的要求。
为了满足消费者的需求，我们计划推出一系列独具创意的冰淇淋产品。
二、目标市场主要针对年轻消费者群体，包括学生、上班族等，他们追求时尚、新奇和个性化的消费体验。
三、创意理念1. 融合多种独特口味，如水果与香料的搭配、经典与创新的结合。
2. 打造具有视觉冲击力的造型，如卡通形象、艺术图案等。
3. 推出限定版和季节版冰淇淋，增加产品的新鲜感和吸引力。
四、产品设计1. 梦幻水果系列：将新鲜水果与冰淇淋完美融合，如草莓芒果冰淇淋、蓝莓香蕉冰淇淋等。
2. 创意造型系列：制作成可爱的动物形状或有趣的几何形状的冰淇淋。
3. 季节限定系列：根据不同季节推出相应主题的冰淇淋，如夏季的海洋主题冰淇淋、冬季的温暖巧克力主题冰淇淋。
五、营销策略1. 在社交媒体上进行广泛宣传，吸引年轻消费者的关注。
2. 举办创意冰淇淋品尝活动，让消费者直接体验产品的独特魅力。
3. 与网红、博主合作，进行产品推广。
4. 在店铺内设置创意展示区，展示特色冰淇淋产品。
六、销售渠道1. 开设实体店铺，提供现场制作和销售服务。
2. 与电商平台合作，开展线上销售。
七、财务预算1. 原材料采购成本。
2. 生产设备和工具投资。
3. 店铺租赁和装修费用。
4. 营销推广费用。
八、风险评估1. 市场竞争风险：密切关注竞争对手动态，不断创新提升竞争力。
2. 原材料供应风险：建立稳定的供应商合作关系，确保原材料的质量和供应。
3. 消费者口味变化风险：及时了解消费者需求变化，调整产品策略。
篇二《创意方案策划书冰淇淋》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，拥有广泛的消费群体。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于冰淇淋的品质、口味和创意也有了更高的要求。
为了满足市场需求，我们计划推出一系列具有独特创意的冰淇淋产品。
冰淇淋的广告策划方案一、引言随着社会的发展和人们生活品质的提高，冰淇淋作为一种美味的零食和夏季的必备消暑品，逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
然而，在激烈的市场竞争中，如何将冰淇淋品牌有效推广，吸引更多的目标消费者，成为许多企业亟待解决的问题。
本文将为您提供一份关于冰淇淋广告策划方案的详细指导，以帮助企业实现其市场推广目标。
二、市场分析1. 目标受众在广告策划中，了解目标受众是至关重要的。
针对冰淇淋产品，我们的目标消费者主要集中在以下几个群体：- 儿童和年轻人：冰淇淋是年轻人和孩子们非常喜爱的零食之一，因此针对这部分人群的广告宣传应该更加活泼、有趣，并注重与他们的生活方式和兴趣爱好的结合。
- 社交人群：冰淇淋可以作为社交活动中的一项重要组成部分，以提高人们之间的互动和社交氛围。
因此，我们应该将广告重点放在社交场合中，如聚会、野餐、户外活动等。
- 女性人群：女性在购买冰淇淋时往往更注重品味和健康成分，因此，传达健康、天然和品质的广告信息对于吸引女性消费者非常重要。
2. 竞争环境冰淇淋市场竞争激烈，各大品牌通过不同的口味、包装和定位来吸引消费者。
为了在激烈的竞争环境中脱颖而出，我们需要制定独特的广告策略，从而提升品牌知名度，并争取更多的市场份额。
三、广告策略1. 制定品牌定位在冰淇淋市场中，制定清晰的品牌定位是至关重要的。
通过准确定位，我们可以更好地吸引目标受众，并与竞争对手区分开来。
在定位方面，可以考虑以下几个方面：- 口味特色：例如，强调自然原料、纯天然配料和特殊口味的创新。
- 健康和营养：强调冰淇淋的高品质和健康价值，吸引关注健康的消费者群体。
- 社会责任：通过强调冰淇淋品牌的社会责任，如环保包装或植物性原料，吸引更多具有环保意识的消费者。
2. 制定广告宣传主题和故事在广告宣传中，一个鲜明并富有吸引力的主题和故事是非常重要的。
通过故事将冰淇淋与目标消费者的情感和需求联系起来，可以更好地引起他们的共鸣和关注。
冰淇淋店广告策划方案一、背景介绍冰淇淋作为夏季最受欢迎的零食之一，受到了广大消费者的喜爱。
为了吸引更多的顾客和提升品牌知名度，我们制定了以下的冰淇淋店广告策划方案。
二、目标受众1. 年轻人群体：针对喜欢尝试新鲜事物、追求时尚和个性的年轻人。
2. 家庭消费者：吸引有孩子的家庭，让他们带着孩子一起品尝冰淇淋的美味。
3. 游客和旅行者：吸引来自不同地区的游客和旅行者，让他们在旅途中尝试当地的特色冰淇淋。
三、广告策略1. 选定适宜的媒体平台：通过社交媒体广告、户外广告牌、电视广告和网络广告来覆盖不同的受众群体。
2. 强调品牌特色：在广告中突出冰淇淋的新鲜和原料优质的特点，以及店内多种多样的口味选择。
3. 利用明星代言：邀请有影响力的明星或网红充当品牌代言人，增强品牌声誉和吸引力。
4. 设计创意广告：通过有趣、创新、色彩鲜艳的广告形象和语言来吸引注意力，增加观众的记忆和印象。
四、广告内容与形式1. 社交媒体广告：在各大社交平台上发布有吸引力的照片和视频，展示冰淇淋店的独特风格和美味产品。
2. 户外广告牌：在繁忙的商业区域和主要道路上放置广告牌，展示冰淇淋的美味和店内的优质环境。
3. 电视广告：制作一段有趣、生动的电视广告，展示顾客品尝冰淇淋时的愉悦和满足感，同时强调冰淇淋的高品质。
4. 网络广告：在相关的网站和应用上投放冰淇淋店的广告横幅和视频，吸引用户点击和浏览。
五、活动和促销策略1. 打折促销活动：定期推出特价促销，吸引更多的消费者来店内尝试新口味。
2. 限时特别套餐：推出限时特别套餐，让消费者在一定时间内享受到更多的冰淇淋选择和优惠价格。
3. 举办活动和比赛：组织冰淇淋制作比赛或其它有趣的活动，吸引消费者和家庭来店内参与，增加互动和品牌影响力。
六、合作推广1. 与周边商家合作：与附近的咖啡店、餐厅或电影院合作推出双方联合优惠，吸引对方店铺的顾客尝试冰淇淋。
2. 社区活动赞助：赞助当地社区活动或慈善机构，提升品牌形象并吸引更多潜在顾客的关注。
冰淇凌推广策划书3篇篇一《冰淇淋推广策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越多样化。
冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，市场需求不断增加。
然而，在激烈的市场竞争中，如何让我们的冰淇淋品牌脱颖而出，吸引更多的消费者，成为了我们需要思考的问题。
二、策划目标1. 提高品牌知名度，让更多的消费者了解我们的冰淇淋品牌。
2. 增加销售额，提高市场占有率。
三、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要是年轻人和儿童，他们喜欢尝试新事物，对于冰淇淋的口感和品质有较高的要求。
2. 竞争对手分析：目前市场上的冰淇淋品牌众多，竞争激烈。
我们的竞争对手主要有哈根达斯、DQ 等国际品牌，以及一些国内知名品牌。
这些品牌在市场上已经有了一定的知名度和美誉度，我们需要通过创新和差异化来吸引消费者。
3. 消费者需求分析：消费者对于冰淇淋的需求主要包括口感、品质、价格、包装等方面。
我们需要根据消费者的需求，不断改进产品，提高产品的竞争力。
四、产品策略1. 产品定位：我们的冰淇淋定位为高品质、时尚、健康的甜品。
2. 产品创新：不断推出新口味、新款式的冰淇淋，满足消费者的多样化需求。
3. 产品包装：设计时尚、个性化的包装，吸引消费者的眼球。
五、价格策略1. 定价策略：根据产品的成本、市场需求和竞争对手的价格，制定合理的价格策略。
2. 价格调整：根据市场情况和销售情况，适时调整产品的价格。
六、渠道策略1. 线下渠道：在各大商场、超市、便利店等设立专柜，销售我们的冰淇淋产品。
2. 线上渠道：建立官方网站、公众号、淘宝店铺等，开展线上销售。
七、促销策略1. 广告宣传：通过电视、报纸、杂志、网络等媒体，进行广告宣传，提高品牌知名度。
2. 促销活动：定期开展促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、优惠等福利，提高消费者的忠诚度。
八、执行计划1. 时间安排：本策划书的执行时间为[具体时间]至[具体时间]。
客户：DFM冰激凌策划人:张雨婷时间：2010年6月目录R&M冰激凌，浪漫、艺术、时尚、随心而动一、前言-----------------------------------------------------------3二、营销环境分---------------------------------------------------3三、消费者分析---------------------------------------------------4四、产品分析------------------------------------------------------6五、竞争对手竞争分析--------------------------------------------8六、广告定位------------------------------------------------------9七、广告计划-----------------------------------------------------10八、广告预算（略）------------------------------------------------14九、广告效果预测------------------------------------------------14十、附录----------------------------------------------14一、前言为“DFM”冰激凌做广告策划，力争提高“DFM”在中国市场上的知名度和美誉度，打造冰激凌中的明星品牌。
经过系统的市场调查与分析，提高消费者对“DFM”品牌的知名度、理解度与忠诚度，打造独具特色的品牌形象，已获得良好的市场反应。
二、营销环境分析1．中国冰激凌市场巨大的潜力。
中国的冰激凌行业进入了高速发展时期。
据一项市场调查显示，上海、北京、广州等三个特大城市的销售量占了全国冷饮市场的25％。
以上海为例，2004年冷饮市场的销售额就达到了10亿元，2006年更是突破13亿元大关。
2007年我国冰激凌市场的产销量达256万吨，比前年同期增长12%，实现销售额308亿元左右。
我国近年来冷饮产量在200多万吨左右，人均2.3公斤左右。
预计2010年中国市场规模将达到280万吨，人均消费量可达2.1公斤；2015年产销量将达到320 万吨，人均消费量可达2.4公斤/年。
近几年，中国冰激凌的销售量呈增长趋势，而且每年的增长率约为10%。
目前世界第一大冰激凌消费国美国人均消费冰激凌是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量经过几年的发展已达到了人均1.7kg，中国人均消费水平还远远低于世界人均消费水平，因而中国的冰激凌市场潜力巨大，形式乐观。
2．中国冰激凌市场总体特征——走势平稳。
时至盛夏，冰激凌市场又迎来了它的“风光”时节，据新生代市场检测机构CMMS数据显示：夏季人均每月消费冰激凌14次，是其他季节的7倍。
但与此同时，愈演愈烈的品牌竞争也纷至沓来。
有研究表明，中国冰激凌市场的增长速度非常快，目前人均年消费量是2升(相当于25到30支的冰激凌)，未来20年期望上升到6升，中国将成为世界上最大的冰激凌消费国。
根据新生代市场检测机构“中国市场与媒体研究”(CMMS)对全国30个城市70000个样本进行的跨年度连续调查的R&M冰激凌，浪漫、艺术、时尚、随心而动结果显示：2001～2003年冰激凌在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度，连续三年超过73%，而且走势比较平稳。
这一数据表明，冰激凌在中国城市中的普及率已相当高，平均每100个城市居民中就会有73个人在过去一年中食用过冰激凌产品。
在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中，73%的高比率不能不说是中国冰激凌市场巨大容量的一个最好的证明。
三、消费者分析1．消费特征——大众化、年轻化。
在中国，冰激凌有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童无不将冰激凌视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
通过CMMS2004(春)数据，对冰激凌产品的消费者构成进行细分，我们发现：中国市场中冰激凌产品消费者的平均月收入为1329元，平均年龄在34岁，而且重度消费者(即：每周消费冰激凌4次以上)主要集中在15～24岁。
由此可见，现在冰激凌已是一种大众型产品，并且具有显著的年轻化特征。
CMMS2004(春)数据显示，最经常食用冰激凌品牌为“哈根达斯”的消费者的平均月收入为1866元，超过平均水平35%。
并且其消费者主要集中在20～29岁，23.7%的20～24岁的消费者和19%的25～29岁的消费者将“哈根达斯”视为最经常食用的品牌，这一消费群的平均月收入为2289元，远远高于其他品牌消费者的月收入水平。
以消费者研究为例，冰激凌产品最忠实的消费群是年轻人(15～29岁)。
CMMS2004(春)的数据显示：56%的15～19岁的消费者，42.4%的20～24岁的消费者以及37.2%的25～29的消费者每周食用冰激凌四次以上。
这一群体的消费特征突出地表现为：冲动型消费和时尚型消费。
他们对时下流行的事物比较敏感，也乐于尝试，在做出购物决策时，价格并不是惟一的决定因素。
那么针对这一群体而言，冰激凌的产品策略就应该更多地集中在：产品名称的时尚化，包装的“酷”感以及产品外形的个性化上。
从渠道策略而言，以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰激凌专卖为主要形式的“冰吧”应该是时下流行青年的时尚选择。
由此而言，营造品牌文化，引导时尚消费模式，开发多样化产品不失为未来冰激凌行业发展的一个重要方向。
2．冰激凌产品消费者心态变化。
“爱她就请她吃哈根达斯”当这句著名的广告语流行于各大都市的街头时，冰激凌成为了时尚的代名词。
消费者对冰激凌的口味、风格、色泽、包装、外形、品牌等都有要求。
针对消费者尤其是年轻女性追求健康的心理，各大冰激凌品牌努力寻找适合的蔗糖、油脂的替代品，开发出低糖、低脂、低热量的产品。
因此低脂、健康、新鲜的产品是广告消费者的追求。
下面是一项网络在线调查：（1）购买习惯38.4%的人有经常吃冰激凌的习惯，而61.6%的人没有经常吃冰激凌的习惯。
说明冰激凌市场潜力很大。
（如图1，其中A有B没有）图1（2）喜欢的冰激凌口味巧克力是最受欢迎的口味，有55.6%的人选择。
其次是香草和草莓味，各有49%的人R&M冰激凌，浪漫、艺术、时尚、随心而动选择。
由图2可以看出，各个口味选择的百分比都比较接近。
（其中A香芋味B香草C草莓D绿茶E哈密瓜F芒果G巧克力H其他）图2（3）购买时注重的因素如图3（其中A口味B品牌C价格D营养E购买环境F服务态度G包装）所示，人们购买时最注重的是口味，占66.2%，而最不在意的是包装，只占25.9%。
调查显示，价格是除口为以外的最重要因素，占63.6%，品牌和服务态度是人们在购买冰激凌时，比较注重的因素，对影响人们购买行为起到较大的作用。
而营养和购买环境不是人们购买时考虑比较多的因素。
图3（4）最吸引人的促销方式如图4（其中A买多送一 B 抽奖活动C优惠券D送小礼物 E VIP卡F记分卡）所示，抽奖活动和小礼物是最吸引人们的促销方式，各占49%，而送优惠券略差一筹，占48.3%。
买多送一也是比较吸引人的促销方式，相对而言，VIP卡和记分卡不受欢迎。
四、产品分析R&M冰激凌，浪漫、艺术、时尚、随心而动1．名称由来DFM是英文“Don’t forget me”的缩写，希望每一为品尝过DFM冰激凌的顾客都能记住冰激凌的美妙口感，口留余香，品尝过后回味无穷。
Don’t forget me and next take me away（品尝第一次，不要忘记我，第二次，带我走）是DFM冰激凌的卓越追求。
2．产品特征分析DFM全新的口味设计，让每一位冰激凌爱好者感受冰激凌带来的不凡的感觉：草莓冰激凌外裹有椰丝白巧克力，曲奇香奶冰激凌与黑巧克力完美结合，还有比利时巧克力冰激凌外裹着含有碎杏仁粒的黑巧克力，看上去美味之极。
让每一个冰激凌都成为一件艺术品。
像一切顶级产品一样，除一如既往、有目共睹地保持着最优质的选材、最科学的制作工艺和最讲究的搭配等这些傲人的产品品质之外，DFM还坚持不懈地把开发更多新口味、更多新创意凝结在一系列新的产品当中，且每一个新品的问世，又体现着DFM品牌形象：艺术、时尚、随心而动。
3．产品质量分析采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。
选用脱脂奶，将美味与健康绝妙融合，制作成意大利式的软冰激凌。
控制脂肪含量，具备低脂、新鲜、健康等特点。
4．产品价格价格为15元以上一份冰激凌，是高档冰激凌。
5．产品种类在不同地区的专卖店按情况推出花式冰激凌，纯手工冰激凌，冰激凌火锅，DIY冰激凌以及用透明玻璃杯装的各种口味的冰激凌。
为那些想亲手制作具有特别意义的冰激凌的他提供一个机会，让他可以亲手制作冰激凌送给她，特别的爱给特别的你，为在热恋中的情侣推出DIY冰激凌；为追求时尚，喜欢非常酷炫的时尚达人推出冰激凌火锅；为小资和中资及中资以上阶层推出比较奢侈的纯手工冰激凌。
6．外观采用各式形状的模型如星形、心形等制作出各种与传统球形不一样形状的特色冰激凌，同时也保留原有的冰激凌球。
外观力求让每一个冰激凌成为一件艺术品。
7．目标市场定位以专卖店的形式吸引着高薪阶层和时尚青年，产品定位是追求高贵和时尚的消费心态的群体。
8．品牌形象DFM品牌形象：浪漫、艺术、时尚、随心而动。
五、竞争对手分析国内冰激凌市场格局——“三分天下”。
经过残酷的行业竞争后，中国冰激凌市场形成了目前三分天下的市场格局。
高档冰激凌哈根达斯、DQ，以专卖店的形式吸引着高薪阶层和时尚青年；中档冰激凌产品最多、品牌最集中、竞争也最激烈，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利、八喜是在市场中角逐胜出的品牌；而低档冰激凌主要被蒙牛、伊利等品牌占据。
DFM 冰激凌想跻身高档冰激凌市场，成为冰激凌中高档又时尚品牌，以下是DFM冰激凌与同档次产品的比较：R&M冰激凌，浪漫、艺术、时尚、随心而动术品。
六、广告定位1．市场定位①以北京、上海、杭州、广州、南京等全国一线城市为主打市场，在闹市中心，选择大型商场的店面为主。
②北京、上海、杭州、广州、南京等城市的五星级酒店。
在全面进入这些全国一线城市之前，先认真分析各地年轻人的心态，尤其是现在80后，90后的心态。
找出它们心中时尚的代言人，邀请那些人士参加特别组织的公关活动，吸引电视台做“潮流新气息”的电视节目，把自己定义成流行的同义词，引起轰动。
2．产品预期定位高档，适合追求高贵和时尚的消费心态的群体。
