菌类作用
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第四节细菌和真菌在自然界中的作用
一、教学目标：
知识目标：
1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。
3、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
能力目标：
提高课前探究的能力，收集资料、交流表达的能力，提高观察分析和评价能力。
情感目标：
1、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题。
2、形成自觉选择健康的生活方式的思想。
二、重点难点：
1, 教学重点：细菌和真菌在物质循环中的作用。
2, 教学难点：细菌和真菌与动植物共生的关系。
三、教材分析：
从学生生活实际出发，创设情景，通过观察思考、表达交流，达到突破重点、解决难点的目的，进而明白细菌和真菌在自然界中的作用。
学情分析：学生已知道细菌和真菌是生态系统中的分解者，但对细菌和真菌在物质循环中是如何促进物质循环的确不清楚。
所以要求教师要注意从典型案例入手，通过分析学生熟知的事情，了解细菌和真菌在自然界中的作用。
四、教学准备：
（教师准备）多媒体课件。
与教学相关的图片资料或实物资料。
（学生准备）收集查阅有关资料，预习教材；课前探究“观察水果的腐烂”，采集的根瘤、地衣。
五、教学安排：1课时
六、教学过程：
创设情景，导入课题：
1，带领学生一起回顾生态系统的知识。
2，提问：细菌和真菌在生物圈中担当什么样的角色？
引导学生思考教材79页（想一想，议一议）：每到冬天，树林里都铺满了一层厚厚的落叶。
年复一年，森林里的落叶会越积越厚，甚至会淹没整个森林吗？为什么？
根据学生的回答－——（板书课题）———出示本节的教学目标
一：细菌和真菌作为分解者参与物质循环
（过渡）：细菌和真菌个体虽然很小，不象动植物那样惹人注目，但是它们的作用却不可低估。
1，请同学们观察下列的几幅图片资料，认真思考后，再回答问题。
出示食品和水果发霉、腐烂的图片资料或实物，引导学生认真讨论回答下列的问题。
（1），在第三章我们已经学习了物质循环的知识，食品和水果发霉、腐烂后，其中的有机物被分解成哪些物质？
（2）细菌和真菌是靠什么来生活的？
（3）细菌和真菌在物质循环中起什么作用？
2，通过投影或引导学生阅读教材的第82页的“技能训练”——评价实验方案，并讨论下列问题：
（1）甲乙两组为什么要用相同的树叶？
（2）为什么要使树叶保持潮湿？
（3）哪个方案更能说明问题？为什么？
（小结）：
引起梨、苹果、香蕉等水果腐烂的都是这种叫做枯草杆菌的细菌，那么枯草杆菌是如何引起梨腐烂的呢？前面学过细菌和真菌只能依靠现成的有机物生活，而梨本身含有大量的有机物，枯草杆菌就是靠分解这些有机物来获取物质和能量，它将梨分解成水、二氧化碳和无机盐，梨自然就腐烂了。
我们家里的食物放置过久就会长毛、腐烂也是一样的道理。
因此，没有腐生的细菌和真菌，生物圈的物质循环就不能正常进行。
二：引起动植物和人患病
（过渡）：细菌和真菌能分解动植物的遗体，利用现成的有机物来生活，那么它们和活的动植物有没有关系呢？
1，引导学生将课前收集的资料展示出来，进行讨论。
2，（图片演示）讲解——细菌使人患病，真菌使人患病，真菌使植物患病。
（思考）：我们能否利用细菌和真菌来治疗疾病呢？（列举“抗生素”及其副作用）
3，指导学生阅读课后“以菌治虫”，渗透STS教育。
（小结）：引导学生从正反两个方面辩证的看问题，选择正确的健康的生活方式。
三、与动植物共生
（过渡）：有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，他们互相依赖，彼此有利，形成一种特殊的关系。
1，请学生展示大豆根瘤菌、地衣的实物或出示细菌和真菌形成共生的图片资料。
指导学生认真观察、讨论。
2，指导学生看书，在教材的相应段落里寻找关键词，引入共生的概念。
（板书）
（提问）：豆科植物的根瘤在农业生产上有何意义？（结合教材课后练习第3题）
（提问）：哪位同学能举一细菌或真菌和动物共生的例子？
（板书）（图片演示）让学生在书上勾画记忆。
（图片演示共生例子）注意让学生勾画重点。
图片由细菌和真菌与植物共生切换至书本，最后以图片演示例子结束。
四、本节知识小结
1，同学们，在本节内容的学习中你学到了哪些新的知识？
2，通过巩固课后的练习题给本课的学习的知识点进行总结。
3, 帮助学生区别腐生、寄生和共生的概念
五、板书设计
第四节细菌和真菌在自然界中的作用
一、作为分解者参与物质循环腐生
二、引起动植物和人患病寄生
三、与动植物共生共生。
