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中国酒店行业发展现状及发展趋势分析一、酒店发展概况酒店是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。
酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
酒店装修设计，不仅仅是酒店室内外设备的单纯美化，更重要的是要满足客户群体的入住需求，完善酒店设施与整体环境的一致，充分发挥其市场功能、文化功能，以此占领有利战略地位，提升酒店经营管理核心竞争力。
二、酒店发展现状2019年全国住宿业设施总数为60.8万家，客房总规模1892万间。
其中酒店业设施33.8万家，客房总数1762万间，平均客房规模约52间，酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的56%和93%。
其它住宿业设施27.01万家，客房总数130万间，平均客房规模约为5间，其它住宿业设施和客房数分别占我国住宿业的44%和7%。
从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看，一线城市酒店、副省级城市及省会城市酒店、其它城市酒店这三大区域的设施数分别是2.7万家、8.8万家、22.3万家，占比分别是8%、26%、66%。
从客房数来看，一线城市酒店客房数约为187.2万间，占11%；副省级城市及省会城市酒店客房数约为472.1万间，占27%；其它城市酒店客房数约为1102.7万间，占62%。
从数量上看，我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。
从全国酒店业档次分布的总体情况来看，经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)这四个档次的设施数分别是28.7万家、3.1万家、1.5万家和0.4万家，所占比重分别是85%、9%、5%和1%。
从客房数来看，经济型(二星级及以下)客房数约为1149.6万间，占65%；中档(三星级)客房数约为281万间，占16%；高档(四星级)客房数约为220.7万间，占13%；豪华(五星级)客房数为110.6万间，占6%。
中国经济型酒店行业深度报告2024中国经济型酒店行业深度报告2024一、行业概况中国经济型酒店行业是指价格相对较低、服务相对简单的酒店，主要针对经济条件一般的客户。
该行业在中国发展迅速，成为酒店行业的一个重要组成部分。
经济型酒店通常采用统一装修和服务模式，以提供标准化的住宿服务为主。
二、市场规模与发展趋势根据统计数据，2024年中国经济型酒店行业市场规模达到840亿元，并且预计年复合增长率超过15%。
这主要受到中国旅游业的快速发展和中产阶级的增长推动。
此外，经济型酒店价格较低，适应了大多数人的消费需求。
三、品牌竞争与市场格局中国经济型酒店市场竞争激烈，主要品牌包括如家、锦江之星、7天连锁酒店等。
这些品牌通过扩张门店、改进服务质量和提供特色服务来保持竞争优势。
此外，国际经济型酒店品牌如汉庭酒店、如家快捷酒店、麗枫酒店等也进一步拓展了市场格局。
四、市场机遇与挑战五、发展战略与创新为了应对激烈的竞争和满足不断变化的消费需求，中国经济型酒店行业需要制定适应性发展战略并进行创新。
发展战略包括加强品牌建设、提升服务质量、优化价格策略以及拓展线上渠道等。
创新方面，可以考虑引入智能化设备、加强数据分析和推广绿色环保理念等。
六、政府政策与支持政府在促进中国酒店行业的发展方面发挥着重要作用。
对于经济型酒店行业来说，政府可以加大对该行业的政策支持、完善相关法规和标准，以及提供财税政策和补贴等。
七、未来趋势展望随着中国旅游业的持续增长和中产阶级的扩大，经济型酒店行业将继续保持快速发展。
未来，该行业有望向智能化、精品化和绿色可持续发展方向转型。
同时，品牌竞争将更加激烈，市场格局也可能发生变化。
总之，中国经济型酒店行业作为酒店行业的一个重要组成部分，在中国旅游业蓬勃发展的背景下具有巨大的市场潜力。
然而，面临着竞争加剧和消费需求变化等挑战，该行业需要加强品牌建设、提高服务质量，并进行创新以保持竞争优势。
我国经济型酒店现状分析和发展对策中国经济型酒店起步晚，但发展快，如今已走向成熟，不仅是酒店业的新生力量，更是我国经济的重要组成部分。
然而在爆炸式增长的同时，竞争也愈演愈烈。
面对其存在的问题，我国急需制定相应的行业标准来规范酒店的行为，与其同时，酒店自身也应审时度势，目光长远地分析市场走向，并根据行业环境对存在问题制定出相应策略，通过建立人才培养系统，重视个性化服务研发新技术，加强网络营销构建企业品牌文化等措施，以此来提高酒店的管理能力，促进酒店健康发展。
经济型酒店又称为有限服务酒店，最早出现在上个世纪50年代的美国，服务模式非常简单，以大眾旅行者及中小商务者为服务对象。
经济型酒店通常只经营客房及有限的餐饮服务，其产品价格、服务质量、硬件设施、服务对象等指标与高星级酒店和社会旅馆有较大不同。
经济型酒店的选址、基础设施都秉着经济性的原则，即在保证一定的质量及服务的同时把成本降到最低。
经济型酒店的一般选在偏僻且交通方便的地段，租金较低，或者通过旧房改造来降低建筑成本。
另外，经济型酒店一般只保留住宿的功能，不设置其他休闲娱乐功能区域及设施，将投入及运营成本降到最低。
为有效控制成本，经济型酒店围绕酒店的核心价值—住宿，只提供住宿和早餐服务，去除了其他非必要的产品及服务，产品较为单一。
经济型酒店一般采用连锁经营模式，其产品和服务具有标准性，即向客人提供按照一定标准执行的服务内容，以此满足客人的常规需要。
产品和服务的有限性使经济型酒店致力于优质的产品和服务，非常强调客房设施的舒适性，突出清洁卫生、舒适方便的特点。
经济型酒店的目标市场是大众自费旅游者、学生群体以及中小型商务人士等，消费很少有季节性波动，随着旅游人数的增加，经济型酒店的需求量增加，这使得经济型酒店能稳定发展。
扁平式的组织结构是经济型酒店的又一特征，其结构层级通常为“店长-经理-员工”三级。
人员配置较少符合经济型酒店经济的原则，这样节省了用人成本;其次，管理层级较少，管理幅度较大，使得酒店员工必须掌握多方面的技能，才能符合经济型酒店职位的要求。
武汉市经济型酒店市场概况及战略探讨经济型酒店目前已成为我国酒店行业的热门投资项目。
2007年，武汉地区经济型酒店发展迅速且争议不断。
针对武汉地区的经济型酒店进行实地采访及消费者问卷调查后，具体介绍武汉市经济型酒店市场的基本概况、各大酒店品牌的认知度以及对消费者行为分析，进行了发展战略上的探讨及解析。
标签：经济型酒店；市场概况；认知度；对策；武汉市1 武汉市经济型酒店市场基本概况自2005年1月份至2008年3月份，武汉市经济型酒店已达100余家，覆盖了几乎所有的国内外品牌。
其中影响较大的有如家快捷、7天、莫泰168、锦江之星和本土的艳阳天旅馆及武汉华坤商务宾馆。
目前，武汉市经济型酒店（包括青年旅馆和商务旅馆）客房数量已接近7500余间，房价基本在117元至258元之间，整个经济型酒店市场处于高速发展阶段。
2 武汉市经济型酒店品牌认知度分析2.1 顾客对酒店的总体认知度通过对住店客人的调查显示，54% 的消费者听说过经济型酒店，有32% 的消费者非常了解经济型酒店，只有12% 的消费者不了解经济型酒店，2%的消费者非常了解。
这反映出经济型酒店在其定义及范围界定方面，人们还比较模糊，且在宣传力度上还需加强，以让更多的消费者深层次的识别“经济型”的概念。
2.2 消费者人口背景与认知度由上表，高学历人群相比低学历人群的认知率更高。
这表明，选择经济型酒店的大多是比较理性的消费者，经济型酒店在其品牌内涵的拓展方面是比较成功的。
2.3 消费者对武汉市经济型酒店的了解程度目前，武汉市的经济型酒店品牌不下十家。
调查显示，武汉本地居民最熟悉的是华坤商务宾馆和扬子江速8，这与两家酒店是武汉本土品牌不无关系。
而武汉另一本土品牌艳阳天，则因以餐饮著名，大多数消费者并不知其已经涉足经济型酒店业，这也说明艳阳天需要提高其在住宿市场的知名度，使消费者避免餐饮和住宿概念的混淆。
在外来品牌方面，如家快捷的知名度大大超过了其它品牌，连最早涉足经济型酒店业的锦江之星都不足其一半的知名度，这也反映出如家快捷在品牌整合以及宣传力度上取得了很大的成功。
本科毕业设计（论文）题目：大连如家快捷经济型酒店的发展战略研究设计（论文）完成日期年月日学生姓名：专业：班级：学号：指导教师：评阅人：摘要随着社会市场经济的发展，经济型酒店作为一种全新的酒店经营形态已经遍布各级城市的大街小巷，并成为日趋成熟的酒店经营形式。
我国的经济型酒店的发展速度更是令人叹为观止，自20世纪90年代初起步到现在，国内的经济型酒店呈现遍地开花的形势。
经济型酒店以其物美价廉、服务优质的优点成为众多消费者的首选，同时经济型酒店的投资经营具有资金少、收益快的优势，从而得到众多投资商的青睐。
纵使经济型酒店的发展态势如此之快，但是随着市场竞争日趋激烈，也暴露出许多亟待解决的问题。
本文以大连市如家快捷经济型酒店作为研究范例，针对大连市如家快捷经济型酒店在经营、管理、发展过程中遇到的问题进行全面分析和研讨。
国内像北京、上海、广州、深圳一类的一线大型城市，经济型酒店的发展规模已经逐渐走向饱和状态，许多经济型酒店的投资者渐渐转移投资方向，将目光放在中小型城市以及市县以下的小城市，面对如此激烈的市场竞争，要在诸多的竞争者中生存和发展，就必须赢得消费者的信任和青睐。
因此本文通过对大连市如家快捷酒店在经营、管理、发展过程中的问题，运用了酒店战略管理等相关理论，并深入分析大连市如家快捷酒店的内外部环境影响因素，制定出相应的战略目标以及战略实施对策。
关键词：经济型酒店；大连市如家快捷酒店；发展战略；问题；实施对策AbstractWith the development of social market economy, the Econo Hotel as a new hotel management form has been spread all over the city at all levels of the high streets and back lanes, and become increasingly mature business hotel. China's development is the Econo Hotel is a as the acme of perfection, since twentieth Century, at the beginning of the 90's the beginning until now, the domestic present situation of Econo Hotel blossom everywhere. With its high quality and inexpensive, the advantages of Econo Hotel service quality becomes the multitudinous consumer choice, at the same time Econo Hotel investment management with less money, quick gains advantage, resulting in many investors favored. Even though the development trend of the Econo Hotel so quickly, but with the increasingly fierce market competition, also exposed many problems to be solved. Taking Dalian City Home Inns Econo Hotel as a case study, a comprehensive analysis and Study on Dalian City Home Inns Econo Hotel encounter in the process of operation and development issues. Like Beijing, Shanghai, China Guangzhou, Shenzhen a kind of a large city, the scale of development of Econo Hotel has gradually saturated, many Econo Hotel investors gradually transfer investment direction, focus on small and medium-sized city and small city and the following, in the face of such fierce competition in the market, to survive in many competitors and development, we must win the trust of consumers and favor. Therefore based on the Dalian Home Inn in the process of operation and development problems, based on the related theories of strategic management, hotel, internal and external factors of environmental impact and in-depth analysis of Dalian City Home Inn, formulate implementation measures corresponding strategic objective and strategy.Keywords: Econo Hotel; Home Inn Dalian city; development strategy; problems;Countermeasures目录目录 (4)第一章引言 (5)第二章经济型酒店战略管理的相关理论概述 (6)2.1企业战略的内涵 (6)2.2经济型酒店的定义和特征分析 (6)2.2.1经济型酒店的定义 (6)2.2.2经济型酒店的特征 (7)第三章大连如家快捷经济酒店的概况 (8)第四章大连如家快捷经济型酒店内外部部环境分析 (10)4.1大连如家快捷经济型酒店外部部环境分析 (10)4.1.1政治环境 (10)4.1.2经济环境 (10)4.1.3科技环境 (11)4.1.4社会环境 (11)4.2大连如家快捷经济型酒店内部价值链分析 (11)第五章大连如家快捷经济型酒店面临的问题 (13)5.1人力资源管理的弊端 (13)5.2酒店规模较小，资金少 (13)5.3市场竞争激烈 (13)5.4缺乏有效的营销手段 (13)5.5安全以及部分设施落后 (14)第六章大连如家快捷经济型酒店发展战略与对策 (15)6.1大连如家快捷经济型酒店的发展战略 (15)6.2大连如家快捷经济型酒店的战略实施对策 (15)6.2.1细分市场，明确定位 (15)6.2.2全力打造酒店核心竞争力 (15)6.2.3塑造酒店的品牌形象 (16)6.2.4增强营销能力 (16)6.2.6加强企业文化建设 (16)第七章结束语 (17)参考文献 (18)第一章引言随着国民经济的快速发展，人民收入的提升以及人们生活水平的提高，国民收入逐渐殷实，人们热衷于追求丰富多彩的生活休闲和享受，而以度假、旅游以及观赏美丽的自然风光成为休闲生活的必不可少的内容，居民出游以及商务活动的频繁带动了旅游业、酒店等第三产业的发展。
论经济型酒店的发展、问题、策略与蓝海战略【摘要】：我国经济型酒店近年来取得了快速的发展，是酒店行业中异军突起的一支队伍，这与蓝海战略的运用有着密不可分的关系。
经济型酒店同时实现差异化和低成本的战略,这也是蓝海战略最核心的本质特征所在。
多样的经济模式、以网络为依托、连锁化经营和推广会员制作是经济型酒店创造性的因素,也是经济型酒店特色化定位的关键点。
但经济型酒店在不断的发展过程中，仍然面临着巨大的问题，如经济实力小，运营能力有限，经营者的品牌意识淡薄，实力不足，不具备单独的品牌建设能力等，本文主要针对经济型酒店存在的问题提出相应的对策。
【关键词】：经济型酒店蓝海战略发展问题策略一、经济型酒店的发展现状经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。
最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。
经过近20年时间的发展，已经诞生了包括锦江之星、如家、7天、尚客优、汉庭等一大批快捷酒店品牌。
经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，“如家快捷”，“锦江之星”作为国内经济型酒店的主要力量，其扩张速度惊人。
同时，美国的“速8”，法国雅高集团的“宜必思”也相继进入国内。
从沿海到内地，市场份额逐渐扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟，如七天连锁、尚客优快捷酒店、汉庭连锁、格林豪泰等。
现代意义上的经济型酒店具有如下优势：功能简化。
服务功能集中在住宿上，会议、餐饮、娱乐等功能大大简化，甚至没有，所以经济型酒店在国外也称B&B酒店，也就是一般只提供床和早餐。
性价比高。
经济型酒店的价格与很多的星级酒店比起来，价格便宜很多，而且也都基本能够满足人们住宿的要求，安全、方便、实惠、温馨、实用，如如家酒店从名字就给人一种家的感觉，俗话说酒店是“城中之城，家外之家”，这从很大程度上为经济型酒店的入住率做出了不小的贡献，大多数的商务型客人和工薪阶层都会选择入住经济型酒店。
