市郊公路边土壤和蔬菜中重金属含量特征

蔬菜中Sb等重金属的含量特征及移动性冶炼区土壤中生长的16种农作物主要受到Sb、As的毒害，且总体表现Sb>As。

Sb在农作物各部分含量主要表现为：地下部明显大于地上部，因为根细胞壁中存在大量交换位点。

标签：蔬菜；重金属；迁移冶炼活动产生的烟尘随干湿沉降进入土壤环境以及冶炼废渣的堆放，导致其中有害元素的扩散，其危害主要表现在有害元素的活性态部分的释放，活性态的有害元素可以在雨水的淋滤作用下进入地表水或者下渗进入地下水，进而影响冶炼区附近的水生环境（河流体系）以及冶炼区附近的水源等。

同时，这部分有害元素还可以向冶炼区附近的蔬菜、农作物等迁移，并最终威胁到人类的健康。

Sb是环境中微量但普遍存在的有毒元素，是植物非必需的元素。

在一般的陆生植物中，Sb的背景值范围是0.2～50？滋g·kg-1[1]。

Sb被认为是地球化学不稳定的，当以溶液的形态存在时，容易被植物所吸收并与必要的代谢物竞争，对植物产生毒性。

Borani等人通过对生长在意大利一些老锑矿区土壤中的大维管束植物中锑的分布状况表明，蕾香（Achillea ageratum）、丝茅草（Plantagolanceolata）和Silen vulgaris等植物能强烈地积累锑，蕾香叶子和花中累积的锑分别达1367mg/kg和1105mg/kg，丝茅草的根累积的锑达1150mg/kg，Silen vulgaris的茎中锑的浓度达1164mg/kg[1]。

此外，某种高富集Sb的植物和微藻也在近年的研究里被发现，其Sb含量分别达到1136 mg·kg-1和1423mg·kg-1[2，3]。

尽管如此，现有的研究对Sb和As在植物中的迁移机理的认识还很缺乏，特别是Sb、As从土壤到植物的迁移转化特征的认识尚不清楚。

冶炼区表层土壤中含有较高的Sb与As，Sb与As主要集中在表层土壤孔隙水中，而土壤中水溶态的Sb、As也是最容易被植物吸收的部分，因此研究Sb、As在植物中的分布及其迁移机理，有助于合理评价Sb、As的生物有效性，全面了解冶炼区蔬菜Sb、As等重金属污染状况，不仅对冶炼区蔬菜生产的持续发展具有积极的指导意义，而且对提高人们的生活质量也具有广泛的现实意义。

天门市蔬菜基地土壤重金属累积特征与潜在生态危害评价摘要：以天门市5个蔬菜基地土壤为研究对象，研究土壤中重金属含量特征与累积特征，分析污染物的来源，并采用hakanson提出的潜在生态危害指数法对土壤中重金属的潜在生态危害进行了评价。

结果表明，天门市5个蔬菜基地土壤重金属hg、cd、as、cr、pb、cu的平均含量分别为0.066、0.168、6.850、67.940、10.730和27.090 mg/kg，均低于国家土壤环境质量ⅱ级标准值，但hg、cd、cr、cu在不同基地高于湖北土壤背景值，呈现出明显的累积现象，其土壤重金属综合累积水平为轻度累积；大气中重金属沉降，施用含有重金属的化肥、农药、畜禽粪便、生活垃圾以及地膜残留是土壤中重金属的主要污染来源。

潜在生态危害指数法评价结果表明，土壤重金属的潜在生态危害程度处于轻微生态危害状态，hg和cd为土壤中主要生态危害因子。

关键词：蔬菜基地；土壤；重金属；累积；来源；生态危害中图分类号：x830；x820.4 文献标识码：a 文章编号：0439-8114（2013）09-2016-05土壤是人类的衣食之源和生存之本，即便是经济技术高速发展的今天，土壤依然是最基本的生产要素和各种经济关系的物质载体。

然而，随着现代工业和城镇化水平的不断提高，工业“三废”、生活废弃物的大量增加，化肥、农药、农膜等投入品大量使用，致使农业生态环境受到不同程度的污染[1]。

重金属在农田土壤中的累积会引起复杂生物效应，一方面会制约作物生长发育，促进早衰，降低产量，并对营养元素的吸收起到颉颃作用从而降低农产品的品质；另一方面，土壤中的重金属可以通过根系进入植物体，再通过食物链的传递和富集，最终危害人体健康[2]。

由于重金属元素化学性质稳定，其土壤污染过程具有隐蔽性、长期性和不可逆性等特点而受到全社会的广泛关注。

蔬菜在国民生活中占有重要的地位，是日常生活中必不可少的食物。

目前，蔬菜基地已成为我国大中城市蔬菜的主要供应源。

城郊菜地土壤和蔬菜重金属污染研究进展陈俭霖1,史公军2(1.江苏省环境经济技术国际合作中心,南京210014;2.南京农业大学园艺学院,南京210095)中图分类号:S158.3文献标识码:A文章编号:1001-0009(2005)03-0008-02土壤)植物系统是陆地生态系统最基本的结构单元,也是生态系统物质能量循环的枢纽[1]。

土壤是环境要素的重要组成部分,它承担环境中约90%的来自各方面的污染物[2]。

在土壤)植物系统中,重金属污染不但影响植物产量与品质,而且也影响大气和水环境质量,并通过食物链危害人类的生命和健康,更为严重的是这种污染具有隐蔽性、长期性、不可逆性及后果严重性等特点[3]。

蔬菜是人们生活中必不可少的食物,也是十分重要的经济作物。

随着现代工业的发展,环境污染加剧,工业/三废0及城市生活废弃物的排放及含金属的农药、化肥的不合理使用,大大加重了城郊的环境压力,进而对人类的健康带来潜在的危害[4]。

因此开展城郊蔬菜及其土壤重金属污染的研究具有重要意义。

1我国城郊菜地土壤及蔬菜的重金属污染现状我国的各大中城市,如北京、上海、南京、杭州、广州、天津、深圳、沈阳、成都、重庆、西安、泰安、福州、长沙等都曾较系统地对城郊菜园土壤及蔬菜中的重金属污染状况作过一些调查研究工作,基本摸清了蔬菜重金属污染现状[5,6]。

北京市调查结果显示,各区的白菜、萝卜和茄子3个种类在砷、汞和镉的测试中,其含量基本处在相同水平,唯有茄子含汞浓度略高,但未超过有关的食品卫生标准。

20世纪90年代对上海市蔬菜及菜园土壤的研究结果表明上海蔬菜受到重金属污染,尤以镉和铅污染为甚,超标率分别为13.29%和12.0%。

戴军等报道广州约有9.5%的菜区土壤受到重金属污染,其中镉、铅和砷的含量分别为正常背景值的2.77,2.97和1.40倍。

丁爱芳等[7]对南京城郊菜田上种植蔬菜中的锌、铅、镉质量分数高,尤其是铅、镉质量分数大大超过国家食品卫生标准。

蔬菜种植区设施土壤重金属特征分析摘要：设施种植即在设施内以植物健康生长为中心的种植方式，蔬菜种植区设施土壤会累积重金属，研究重金属在土壤中的分布特征至关重要。

本文将分析造成蔬菜种植区设施土壤重金属积累原因，探究蔬菜种植区设施土壤重金属分布特征，希望为土壤污染治理提供参考。

关键词：蔬菜种植；设施土壤；重金属特征引言：近年来，我国设施农业发展迅速，随着人们生活水平的提升，设施农业的安全性受到社会重视，重金属污染土壤是影响设施蔬菜安全性的主要因素。

Cd、Cr、Hg、Cu等重金属在设施土壤中累积明显，危及人类的身体健康，明确重金属元素的分布特征，是有效治理污染的基础。

一、蔬菜种植区设施土壤重金属特征影响因素（一）栽培年限栽培年限与土壤重金属分布特征关系紧密，随栽培年限的不断增加，设施土壤中重金属含量呈上升趋势，重金属在土壤中的累积速度远超露天栽培。

据调查显示，设施土壤中Cu、Zn、Cd含量升高，且在土壤变为设施土壤后1至5年内上升速度最快，其中Cu、Zn两种重金属元素含量在6至10年间略有下降，Cu含量在15年以后继续升高，Zn含量第11至15年内急速上升，设施土壤中Cd的含量变化与Cu含量变化趋势一致。

（二）有机肥施用有机肥施用是造成土壤内重金属元素超标的主要原因，会影响设施土壤重金属分布特征，也是研究时需重点考虑的影响因素。

以Cu元素为例，猪粪、商品有机肥、土壤调理剂中Cu含量超标，因此可确认这几种有机肥是造成设施土壤中Cu累积含量超标的原因。

设施内种植蔬菜不同，种植过程中使用多种有机肥料，设施土壤中重金属分布特征受有机肥使用种类影响，在分析重金属分布特征过程中，应考虑该因素的影响，明确各类有机肥中的重金属元素含量[1]。

（三）pH及CEC第一，土壤pH值会影响重金属元素的活性，当设施土壤pH小于7.5时，Cu 的活性随pH升高而升高，当土壤pH超过7.5时，Cu的活性随pH上升呈现下降趋势，Cd活性仅在pH小于6.26时与土壤酸碱性呈线性关系，且随pH升高而下降。

上海市郊土壤—蔬菜系统中重金属来源及贡献研究随着我国工业化和城市化的快速发展,大城市建成区外围往往形成了工业、居住、农业混合带。

工业生产、城市道路交通产生的重金属污染通过大气沉降、河水灌溉等方式进入土壤-蔬菜系统,不仅会影响农作物的生长,一些流入市场销售的蔬菜瓜果还会威胁食用人群的身体健康。

由重金属污染导致的环境问题、食品安全问题已不容忽视。

目前针对城市大气沉降、土壤、路面灰尘、蔬菜中重金属污染特征及风险评价的研究已较为全面,因此进一步探讨城市大气沉降、土壤-蔬菜系统中重金属的污染来源及其贡献具有重要的意义。

本研究在国家自然科学基金项目“城市大气重金属干湿沉降对土壤-蔬菜系统的污染效应(41271472)”的支持下,选取上海市郊宝钢总厂、吴泾化工区、御桥垃圾焚烧厂等典型工业区周边及远郊青浦响新村为研究区域,以重金属Zn、Cr、Cu、Pb、Cd、Hg和类金属As为研究对象,通过研究大气沉降中颗粒态重金属沉降通量的时空变化特征、市郊土壤和蔬菜中重金属的污染特征及来源、盆栽蔬菜Pb同位素比值,探讨城市大气沉降对土壤-蔬菜系统中重金属的污染效应及来源贡献。

主要研究结论如下：(1)大气沉降中颗粒态重金属Zn、Cr、Cu、Pb、Cd、Hg和As的月均沉降通量分别为3271.76、2264.60、504.43、1340.60、57.37、7.58和30.42μg/m2。

各元素通常在秋季(11月)、冬季(1月)、初夏(6或7月)出现全年中的通量高值。

空间上主要表现为宝钢和吴泾两地沉降通量较其它样点高。

后向轨迹结果表明,每年11月至次年3月,上海地区雾霾高发和重金属沉降通量上升均与来自北方的污染气团有关；每年6-10月,受东南季风和台风影响,这段时间重金属通量升高主要是由当地污染排放造成的。

(2)市郊农田土壤样品中重金属Zn、Cr、Cu、Pb、Cd、Hg、As的平均含量分别为122.51、79.75、24.54、28.14、0.15、0.82、6.49mg/kg,均低于附近路面灰尘中的含量。

贵阳市郊菜地及蔬菜的砷、镉含量分析肖厚军;何佳芳;芶久兰【摘要】为了明确贵阳市蔬菜基地和蔬菜中砷、镉含量及其影响因素,对贵阳市南环线菜地和蔬菜的砷、镉含量及影响因素进行调查分析.结果表明,贵阳市南环线菜地土壤砷、镉的平均值分别为(12.87±7.60)mg/kg和(0.051±0.026) mg/kg,4种新鲜蔬菜(大白菜、莴笋、牛心菜和生菜)中砷、镉变幅分别为0.016 1～0.631 1 mg/kg和0.001 5～0.038 mg/kg,超标率都为零,低于无公害蔬菜和产地土壤环境质量标准限值；影响叶菜类蔬菜中砷、镉含量的内部因素是蔬菜的品种特性,外部因素是土壤环境,包括土壤砷、镉含量的多少和存在形态,以及影响土壤砷、镉生物有效性的pH值、有机质含量等因素.%An analysis of arsenic and cadmium levels in soil and vegetables planted was carried out to identify concentrations of arsenic and cadmium in soil and vegetables planted along the southern loop line of Guiyang. The results showed that the average concentrations of arsenic and cadmium in soils were (12.87+7.60) mg/kg and (0. 051 + 0. 026) mg/kg, respectively, while in four vegetables (Chinese cabbage, asparagus lettuce, Herba hyperici and lettuce) they ranged from 0. 0161 mg/kg to 0. 6311 mg/kg and from 0. 0015 mg/kg to 0. 038 mg/kg, respectively. They were below the safety qualification for agricultural product safety requirements and original environmental requirements for non-environmental pollution vegetable. Levels of arsenic and cadmium in vegetables were controlled by genetic characters of vegetables and influenced by soil, including concentrations and status of arsenic and cadmium in soil and their bioavailability (pH,OM conent).【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2012(040)009【总页数】3页(P229-231)【关键词】菜地;砷;镉;含量;生物有效性;贵阳【作者】肖厚军;何佳芳;芶久兰【作者单位】贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006;贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006;贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳550006;农业部贵州耕地保育与农业环境科学观测实验站,贵州贵阳550006【正文语种】中文【中图分类】S19蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物及其他营养物质，是人们日常生活的重要副食品。

北京市菜地土壤和蔬菜铅含量与健康风险评估近年来，人们对食品安全问题越来越关注，其中包括蔬菜中的有害物质含量。

铅是一种常见的有害金属，长期暴露在高铅环境中会对人体健康产生严重影响。

因此，评估城市蔬菜地土壤和蔬菜中的铅含量对于保护人们的健康至关重要。

本文以北京市为例，对其菜地土壤和蔬菜铅含量进行评估，并分析相关的健康风险。

首先，北京市作为中国的首都和一个高度城市化的地区，受到了各种人为活动和污染的影响。

这些活动包括工业排放、交通尾气和建筑施工等。

这些活动都可能导致土壤中的铅含量升高。

因此，评估北京市菜地土壤中的铅含量至关重要。

通过对北京市不同菜地土壤进行采样，然后进行铅含量检测，可以了解不同地区的污染程度。

研究表明，北京市不同地区的土壤中铅含量存在差异。

通常，城市核心区域的铅污染较为严重，而远离市中心的农村地区相对较低。

这与人类活动和工业活动的分布有关。

此外，一些工业废弃品通常会被用作农田肥料，这也可能导致土壤中的铅含量增加。

接下来，我们关注蔬菜本身的铅含量。

蔬菜生长在土壤中，它们会通过土壤中的铅渗透或吸收到铅。

因此，评估蔬菜中的铅含量也是必要的。

通过对北京市蔬菜样本进行采样和检测，可以确定各种蔬菜中的铅含量。

研究表明，虽然不同蔬菜的铅含量存在差异，但通常在安全限度之内。

然而，一些叶菜类蔬菜（如油菜、芹菜等）通常吸收土壤中的铅较多，所以其铅含量相对较高。

因此，在食用这些蔬菜时需要注意适当的烹饪和清洗，以减少铅摄入量。

最后，我们需要评估土壤和蔬菜中的铅含量对健康的潜在风险。

长期暴露于高铅环境可能会对人体产生负面影响，如对中枢神经系统、肝脏和肾脏的损害。

因此，人们需要根据自身情况来评估潜在的健康风险，并采取相应的措施来减少铅摄入量。

综上所述，评估北京市菜地土壤和蔬菜中的铅含量对于保护人们的健康至关重要。

通过对土壤和蔬菜样本进行采样和检测，可以了解不同地区的污染程度和蔬菜的铅含量。

此外，人们需要根据自身情况评估潜在的健康风险，并采取适当的措施来减少铅摄入量。