CHANGSHA皇冠假日酒店-前厅部PNP
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皇冠假日酒店岗位职责
下面是皇冠假日酒店常见岗位的一些职责:
1. 前台接待员:负责酒店前台的日常运营,包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人问题、处理投诉、协助安排客房等。
2. 客房服务员:负责清洁客房、更换床上用品、补充洗漱用品、整理客房设施等,确保客房的干净整洁和客人的舒适感。
3. 餐厅服务员:负责在酒店餐厅为客人提供优质的用餐体验,包括引导客人就座、推荐菜品、点菜服务、送餐和结账等。
4. 厨师:负责酒店厨房的日常运营,包括食材采购、菜品制作和调配、厨房卫生等,确保酒店餐厅菜品的质量和口味。
5. 行政主管/行政助理:负责酒店行政工作,包括人事招聘、
员工培训、日常行政事务处理、制定管理政策等。
6. 销售经理/销售代表:负责酒店客房和会议宴会的销售工作,包括开拓新客户、维护老客户关系、与旅行社合作、制定销售策略等。
7. 保安员:负责酒店的安全和秩序维护工作,包括巡逻、监控、处理紧急情况、维持秩序等。
8. 市场推广经理:负责酒店市场推广和营销工作,包括制定市
场推广策略、策划宣传活动、参与销售活动等,提高酒店的知名度和市场份额。
以上是常见的岗位职责,实际上岗位职责可能因酒店大小、性质和需求的不同而有所变化。
No. 废止号 : Marketing Department / MCOM 市场销售部制度和程序 / 市场传媒部Prepared By 制定人 :Approved By 批准人:Jim BurtonPaper Clipping新闻剪贴Distribute to 发放:All Dept. Heads & Hotel ExecutivePage 1 of 2Standard 标准1.The contents of clipping include:• Advertisement and press releases of Crowne Plaza as a group, InterContinental as a company and Crowne PlazaCity Center Changsha as a hotel.• Advertisement and Press releases of competition• Excellent advertisements of travel industry that may give inspirations for future use. • News on local activities in which the hotel may be able to participate • Statistics figure issued by government and relevant organization• News on investment and conferences that may bring business to the hotel• News on official report of the macro economic development, be it local, national, Asia Pacific and global.剪贴内容包括• 皇冠假日集团、洲际酒店管理公司以及长沙皇冠假日酒店的所有平面广告和新闻报道 • 竞争对手的平面广告和新闻报道• 业内设计精美的平面广告,可作为将来酒店相关设计的参考和灵感来源 • 酒店有参与倾向的本地活动的新闻报道• 由政府和相关组织机构公布的和旅游行业有关的统计数据 • 将给酒店带来生意的投资会或大型会议的相关报道• 有关本地、国内、亚太区以及全球大型经济开发项目的官方报道2. The Clipping will be submitted for circulation within the Sales & Marketing Division and among Excom members on 15thand 30th of each month.新闻剪贴于每月15号和30号定期分发到市场销售部和酒店行政委员会成员手中 Procedures 程序1.The Marketing Communications Department will subscribe every major publication in Changsha. 市场传媒部需订阅长沙所有重要的发行刊物2. The Marketing Communications Manger will explore every chance to obtain published information and news. Thesource of clipping are: • Paid local subscriptions • Free subscription • Website• Foreign language publications in Business Center市场传媒经理需寻求每一个获得公众信息和新闻的机会。
假日酒店前厅部主管岗位职责及工作流程
一、层级关系
直接上级:前厅经理
直接下级:总台领班
二、岗位职责:
1、协助前台部经理做好日常接待工作,全面负责前厅的
接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务;
2、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3、合理安排下属的工作,管理、调配本部门使用的各项
消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客
名单,最大限度地销售即时客房;
5、检查负责本部门的安全、消防工作;
6、负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
7、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的
有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8、协助大堂副理检查大厅卫生,酒店陈列物品的摆放等,
必要时,接替大堂副理的工作;
9、负责每月部门有关报表的制作;
10、完成部门经理或其他管理部门交办的其它任务。
三、工作流程
1、查看总台交班本,召开班前会,安排布置当日主要工作;
2、了解当日客情及预抵/离情况,及时调整售房策略;
3、检查督导总台员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率等;
4、协助总台做好日常宾客的接待工作;
5、协助大堂副理处理客人投诉事宜和索赔事宜,并及时上报;
6、时刻注意大厅内秩序;
7、总结当日工作,进行汇报;
8、将当天主要事宜及未完成工作做好交接。
星级酒店前厅部经理工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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五星级酒店前厅部经理岗位职责五星级酒店前厅部经理岗位职责11、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。
2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。
3、负责培训全部前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。
4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺当。
根据奖惩条例对各岗员工进行定期评估。
5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热忱有礼,服务周到。
6、负责做好客房出租率猜测,确保房间出租状况、订房状况、到店和离店状况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计状况的精确性。
7、掌握前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。
8、掌握前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。
9、爱惜各项设备设施,保证完好和正常工作。
10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。
同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满足和谅解。
11、负责前厅部的平安和消防工作。
12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。
13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作方案、工作建议等。
14、完成总经理交办的其他工作任务。
1、做好客人遗留物品的.找回和保管工作;2、仔细完成前厅助理交予的各项工作,消失问题准时汇报;3、严格遵守保密原则,勿将客人信息泄露给外部人员;4、精确打印各项收费账单和发票,办理客人的各项结账;5、准时补充工作备量;6、办理外借物及客人行李的存取手续;7、为客人供应酒店物品租借服务;8、为客人指引方向及解答疑问,介绍酒店和本市状况,为客人供应服务;9、帮助保安维持门口秩序,准时了解和反馈工作区域的信息;10、观看出入人员动向,帮助保安做好防爆、防窃工作,把握消防学问,在遇到紧急状况时能够根据规定实行措施;11、供应订票询问服务,供应传真、打字、复印等服务;12、仔细整理、记录自助商务中心每日消耗状况;13、会基本保养和维护部门各种设备,消失问题准时汇报;14、乐观参与各类培训,搞好团结合作,发挥工作主动性、乐观性;15、仔细做好每班备用金及未完成工作的交接;16、完成领导交予的其他工作。
皇冠假日酒店设计标准皇冠假日酒店是一家国际知名的五星级酒店品牌,其酒店设计标准是确保每一家皇冠假日酒店都能提供高品质、舒适、豪华的住宿体验。
在设计过程中,需要考虑到酒店的整体风格、客房、公共区域、设施设备等方方面面。
下面将对皇冠假日酒店设计标准进行详细介绍。
首先,皇冠假日酒店的整体风格应该体现出现代、奢华、典雅的特点。
酒店外观应该设计精美,独具特色,能够吸引顾客的眼球。
在室内设计上,应该注重细节,使用高品质的装饰材料和家具,打造舒适、温馨的氛围。
同时,酒店的整体色调应该搭配合理,让人感到舒适、放松。
其次,客房是酒店的核心部分,因此在设计上更是需要精心雕琢。
客房的布局应该合理,充分考虑到客人的居住体验,保证每个房间都能提供舒适的睡眠环境和便利的生活设施。
此外,客房内的装饰和家具也需要考虑到实用性和美观性的结合,为客人营造一个宾至如归的感觉。
除了客房,酒店的公共区域也是需要精心设计的地方。
大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域应该设计得宽敞明亮,布局合理,能够满足不同客人的需求。
在装饰上,可以考虑加入一些艺术品或者绿植,增加空间的美感和活力。
最后,设施设备也是影响酒店设计标准的重要因素。
酒店需要配备先进的空调、采光、通风系统,保证室内空气质量良好。
同时,酒店还需要配备高品质的床上用品、卫浴用具等,为客人提供舒适的生活体验。
总的来说,皇冠假日酒店设计标准是一个综合性的工程,需要从外观、内部装饰、设施设备等多个方面进行考虑和规划。
只有在每一个细节都做到完美,才能够确保酒店能够吸引顾客,提供高品质的服务。
希望设计师们在设计过程中能够充分考虑到这些因素,为顾客打造一个舒适、豪华的下榻之地。
皇冠假日酒店客房楼层标准服务程序HKFL-0012 How toclean a toiletHOW TO CLEAN A TOILET如何清洁坐便器TASK NUMBER: HKFL-0012任务序号客房部文件-0012DEPARTMENT: Housekeeping部门客房部DATE ISSUED: October-2006签发日期 2006年10月GUEST EXPECTATION: I expect the toilet to be cleaned every day. I expect sufficient supplies of toilet paper.宾客期望我期望坐便器每天都是干净的。
我期望有足够卫生纸的供应。
TIME TO TRAIN: 25 minutes培训时间Why is this task important for you and our guests?为什么这个任务对你和我们的顾客那么重要,Answers: 答案1. I understand the importance of the cleanliness of the Toilet我明白客房坐便器清洁卫生的重要性2. When the Toilet is clean, I am able to satisfy our guests and increase the GSTS score.干净的坐便器能让我们的客人满意并提高顾客满意度。
3. I can show my professionalism.我能展现我的专业素质4. The Guest won’t be embarrassed if they run out of toilet pape如果客人在需要用纸而又缺纸他们会感到窘迫.1) Preparation Take the toilet brush, sponge, scrubbing pad, What cleaning cloth do I need to take?cleaning cloth and general-purpose cleaner. 准备我需要什么样的干净的布,恭桶刷、海绵、百洁布、干净的布和多功能清洁剂。
第一章总则第一条为加强皇冠假日酒店的管理,提高服务质量,确保酒店运营的规范性和高效性,特制定本制度。
第二条本制度适用于皇冠假日酒店全体员工,包括但不限于客房部、餐饮部、前厅部、安保部、工程部等各个部门。
第三条酒店管理应遵循国家法律法规、行业规范和酒店自身的经营理念,确保酒店安全、卫生、舒适、高效地服务于客人。
第二章组织架构与职责第四条酒店设立董事会、总经理室、各部门经理及员工,形成自上而下的管理体系。
第五条董事会负责酒店的战略规划、重大决策和资源分配。
第六条总经理室负责酒店的日常运营管理,组织实施董事会决策,协调各部门工作。
第七条各部门经理负责本部门的业务管理,确保部门工作的顺利进行。
第八条员工应遵守酒店规章制度,履行岗位职责,提高服务意识。
第三章服务质量管理第九条酒店应设立服务质量管理部门,负责监督、检查和评估服务质量。
第十条服务质量标准应符合国家相关法律法规和行业标准。
第十一条各部门应定期对员工进行服务技能和知识培训,提高员工的服务水平。
第十二条酒店应建立健全客户投诉处理机制,及时解决客人投诉,提升客户满意度。
第四章安全管理第十三条酒店应建立健全安全管理制度,确保酒店和客人的人身财产安全。
第十四条酒店应定期进行安全检查,发现安全隐患及时整改。
第十五条酒店应加强对消防设施、安全通道的维护和管理。
第十六条酒店应定期组织员工进行消防安全、应急疏散等安全演练。
第五章员工管理第十七条酒店应制定员工招聘、培训、考核、晋升、奖惩等管理制度。
第十八条酒店应严格执行劳动合同制度,保障员工合法权益。
第十九条酒店应关注员工身心健康,定期组织员工体检,提供健康保障。
第二十条酒店应加强对员工的思想政治教育,培养员工的爱岗敬业精神。
第六章财务管理第二十一条酒店应建立健全财务管理制度,确保财务数据的真实、准确、完整。
第二十二条酒店应严格执行国家税收政策,按时足额缴纳各项税费。
第二十三条酒店应加强对成本费用的控制,提高经济效益。
星级酒店前厅经理岗位职责作为星级酒店前厅经理,你将负责整个酒店前台的日常运营和管理。
你的工作范围包括以下几个方面:1.客户服务2.领导和管理团队作为前厅经理,你将负责招聘、培训和管理前台员工。
你将制定员工的工作时间表,并确保酒店前台的工作人员水平与酒店的要求相匹配。
你需要监督员工的工作,并提供反馈和指导,以确保他们按照酒店的标准进行工作。
3.日常运营管理你将负责监督和管理酒店前台的日常运营。
你将与其他部门合作,确保预订和客房分配的顺利进行。
你需要确保前台的效率和运作顺畅,以及提供高效的登记和结账服务。
你将处理客户的各种需求,包括预订、退房、保管物品等,并确保所有客户交易的准确性。
4.酒店维护和安全作为前厅经理,你将负责确保酒店前厅的整洁和维护。
你将与其他部门合作,确保前台区域的清洁和良好的工作环境。
你还将确保酒店的安全,包括监控酒店的安全系统和操作消防设备。
你需要监督员工遵守酒店的安全规定,并参与应急情况的处理。
5.预算和成本管理你将负责制定和监督酒店前台的预算。
你需要与财务部门合作,确保酒店前台的收入和支出符合预算要求。
你将控制成本,包括员工工资、办公用品和设备的采购等。
你将定期审核酒店前厅的财务报表,并提出改进措施,以提高酒店的经营效益。
以上仅为星级酒店前厅经理的一些常见职责。
在实际工作中,你还可能有其他额外的职责,这取决于酒店的规模和运营需求。
作为前厅经理,你需要具备卓越的客户服务技巧、领导能力和团队管理能力,以及良好的沟通和组织能力,以便成功管理酒店前台的日常运营。
前厅部服务流程及标准一、目的:前厅部各个岗位基本服务流程及标准,各岗位员工掌握本职工作的操作流程及服务标准。
二、适用范围:前厅部;三、职责分工:前台总机、预定、接待、收银各岗位根据本岗位的工作流程和标准来执行工作,准确高效的为客人提供有关服务。
四、管理规范/流程/标准:4.1、总机服务标准:4.1.1、电话铃声响三声或十秒内迅速接听电话,超时必须有致歉语。
4.1.2、使用恰当得体的问候语并自报酒店名称及岗位名称4.1.3、电话中让客人候机不超过30秒4.1.4、员工语言表达要准确,声音亲切、热情,必须使用普通话。
4.1.5、对于客人提出的要求予以重复确认4.1.6、员工在接听电话时,如果有客人进前问询,一定先候机,然后向客人致意稍等你处理完电话再接待他。
4.2、总机服务工作流程4.2.1、转接一般内/外线电话4.2.1.1、电话响铃三声内接起电话,用礼貌用语向宾客问候;4.2.1.2、根据宾客的要求,迅速、准确的转接电话;4.2.1.3、接听电话时,使用标准的普通话,声音柔和、清晰,对宾客提出的问题进行耐心、细致的回答,如果遇到不能确定需要查询的问题时要讲:“对不起,先生/女士,请您稍等,我查一下”,如果实在无法回答的,要向宾客致歉,并说明如果查询有消息后会立即回复客人。
4.2.1.4、对于宾客提出的要求要尽量满足,不能满足的要讲明原因并主动帮助查询。
4.2.1.5、宾客留言时,要记清宾客的房间号码、姓名、电话、内容、时间并及时输入电脑。
4.2.2、转接长途电话(国际、国内)4.2.2.1、问明受话国家或城市名称。
4.2.2.2、问清受话电话号码,如没有号码,问清受话人单位名称。
4.2.2.3、问清发话人的姓名、房间号码,并在电脑上进行核实。
4.2.3、叫早服务(叫醒服务)4.2.3.1、当班人员记清叫醒时间、房间号码并标注日期。
叫醒表要注明记录人员的姓名。
4.2.3.2、叫醒时要讲:早上好,先生(女士)这是您的叫早服务。
2006年开业2012年装修823间房联系方式长沙华雅国际大酒店位于长沙市万家丽路,北临机场高速,南靠劳动东路,处于市中心与体育新城的中间节点上。
交通十分便利,距黄花机场十分钟车程,离火车站五分钟车程,一分钟即可上京珠高速。
长沙华雅国际大酒店是华雅集团投资兴建,是集餐饮、客房、娱乐、商务、办公、休闲于一体且拥有100000平方米城市高尔夫俱乐部的超豪华生态酒店。
酒店主楼高十九层,分布在6层至19层,客房整体设计和谐,合理的空间布局尽显尊贵大气。
别致的家具,暗金色的床头兽纹,无不渗透出高贵儒雅的氛围,是艺术与人文相结合的经典之作。
长沙华雅国际大酒店精心打造世界风味美食街、中西式餐厅、咖啡厅、南北风味美食街、宴会厅、酒吧、茶座等各类餐饮服务设施,KTV、SPA水疗、游泳馆、健身房、高尔夫球场、等休闲娱乐设施,以及商务中心服务、各类会议室,及多功能国际会议厅、车队出租等综合服务设施。
其中,多功能国际会议厅面积达1700平方米,可容纳会议客人1000余人,并配有4+1同声传译系统、活动舞台、多制式录像机、电子笔记等先进的会议设施,为全国少有的多功能国际会议中心,能为中外宾客提供最完善的服务。
占地10万平方米的城市高尔夫俱乐部,46个打位的练习场,9个球洞的精致高尔夫球场,给您足够的自由空间,是成功人士健身休闲,放飞心情的最佳选择!2008年开业2012年装修343间房联系方式长沙碧桂园凤凰酒店地处长沙经济技术开发区威尼斯城(岛)内,著名的捞刀河(相传关公战长沙时曾捞刀于此)四面环绕,毗邻著名的松雅湖国家湿地公园,植被茂盛,空气清新,自然风光旖旎。
酒店近临京港澳高速星沙出入口(1.5公里),仅3分钟车程,距黄花机场15分钟车程,距高铁长沙南站20分钟车程,距市中心五一广场约13公里,距岳麓书院约25公里,距韶山约90公里,距杨开慧故居约40公里,地理位置优越,交通十分便利。
作为历届中国金鹰电视艺术节主要接待酒店之一,长沙碧桂园凤凰酒店秉承“热情微笑,尽善尽美”的服务理念,努力为每一位宾客提供优质服务,给您一个五星级的家。
CROWNE PLAZY CITY CENTER CHANGSHA 长沙皇冠假日酒店Crowne Plaza City CenterChangsha New StaffOrientation ManualPart I长沙皇冠假日酒店新员工入职培训手册第一部分CROWNE PLAZA"CITY CENTER CHANGSHA长沙皇気假且酒店Hotel Orientation Manual酒店入职培训手册Foreword to the Training Manager 培训经理前言The first weeks of a new staff members' employment at your Hotel are the most critical in terms of setting the standards for the time they will work for you.新员工入职的第一个星期对于酒店来讲是决定员工工作标准的一个重要临界点。
Correct and comprehe nsive orie ntati on of each and every new member of staff is one of our key resp on sibilities as training professi on als. The prese ntati on of a high quality programme will also present the Hotels' Human Resource Department in a positive light from the start.作为专业培训员,准确和综合的新员工培训计划是你的主要工作职责。
高质量的培训课程的演绎是展示酒店人力资源部形象的一个好的开始。
The following manual is designed to provide you with a basis for your Hotels' orientation programme and to en sure we mai nta in the same high sta ndards for all orie ntati on programmes throughout the Compa ny.以下手册是专门用作酒店入职培训,同时也保证高标准的其他酒店入职培训项目。
Supercedes No. 废止号 : -Policy & Procedure –SecurityDepartment保安部制度和程序Prepared By制定人 :Norman Huang Approved By批准人:Jim BurtonDuty of Fire Prevention Responsible Personal L1一级防火责任人职责Distribute to发放:All Dept. Heads & Hotel Executive 各部门总监及部门经理Page 1 of 1Objective 目标:Fire Prevention Responsible Personal L1 is the hotel General Manger. This policy clarifies the fire safety duty of him in the hotel fire prevention and firefighting.一级防火责任人是酒店总经理。
本政策旨在阐明其在洗酒店防火及灭火工作中的职责。
Procedure 程序:1. Implement thoroughly the fire prevention law; lead the fire prevention work in all departments of the hotel.认真执行消防法规,正确领导酒店各部门的消防安全工作。
2. Organize to make the fire prevention rules and firefighting plan.组织制订消防规章制度和灭火方案。
3. Implement the fire prevention liability policy, and duty fire prevetion liability policy.组织实施防火责任制和岗位防火责任制。
星级酒店前厅管理制度1. 管理概述星级酒店前厅管理是指对酒店前厅工作进行规范化、系统化管理的一种制度。
通过建立科学的管理体系,提高服务质量,提升酒店整体形象,满足客户需求,提升酒店竞争力。
本文将对星级酒店前厅管理制度进行详细介绍。
2. 组织架构星级酒店前厅管理涉及到多个部门和岗位,需要一个清晰的组织架构来确保各部门工作有序进行。
主要包括以下部门:2.1 前厅部前厅部是星级酒店前厅管理的核心部门。
它负责前厅的日常运营管理和服务工作。
前厅部的主要职能包括接待客人、办理入住和退房手续、提供各种服务等。
2.2 行政部行政部负责协调和监督酒店各个部门的工作,并提供必要的支持和资源。
行政部的主要职责包括人力资源管理、财务管理、设备维护等。
2.3 客房部客房部负责酒店客房的管理和维护工作。
主要职责包括客房预订、房间清洁和维修、客房设施提供等。
2.4 客服部客服部负责解答客户的疑问和处理客户的投诉。
主要职责包括提供客户咨询服务、处理客户投诉、改善客户满意度等。
2.5 安全部安全部负责酒店的安全和保护工作。
主要职责包括监控酒店安全设施、制定应急预案、保障客人人身财产安全等。
3. 前厅管理流程3.1 客房预订流程客房预订是星级酒店前厅管理的重要环节。
客人通常通过电话、网上预订或直接到店预订。
预订流程主要包括以下几个步骤:1.确认客人信息:接听客人的预订请求,核对客人姓名、联系方式等信息,确保预订的准确性。
2.查询客房情况:根据客人的需求和酒店客房情况,提供合适的客房选择。
3.确认预订:与客人确认预订信息,包括预计入住日期、离店日期、房型、价格等。
4.发送确认函:将预订信息以邮件或短信的方式发送给客人,提醒客人注意预订详情和入住要求。
3.2 入住流程入住是客人到达酒店后的重要流程。
良好的入住体验能增加客人的满意度,提升酒店形象。
入住流程主要包括以下几个步骤:1.登记入住:客人到达酒店后,在前台进行身份核验,并填写入住登记表格。