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题库名称：生物分离技术一、名词解释3．分配系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，达到平衡后，它在两相的浓度为一常数叫分配系数。
5．CM-Sephadex C-50：羧甲基纤维素、弱酸性阳离子交换剂，吸水量为每克干胶吸水五克。
6．絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程8．萃取过程：利用在两个互不相溶的液相中各种组分（包括目的产物）溶解度的不同，从而达到分离的目的9．吸附：是利用吸附剂对液体或气体中某一组分具有选择性吸附的能力，使其富集在吸附剂表面的过程。
10．反渗析：当外加压力大于渗透压时，水将从溶液一侧向纯水一侧移动，此种渗透称之为反渗透。
13．离子交换：利用离子交换树脂作为吸附剂，将溶液中的待分离组分，依据其电荷差异，依靠库仑力吸附在树脂上，然后利用合适的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来，达到分离的目的。
15．助滤剂：助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维，它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤16．沉降：是指当悬浮液静置时，密度较大的固体颗粒在重力的作用下逐渐下沉，这一过程成为沉降17．色谱技术：是一组相关分离方法的总称，色谱柱的一般结构含有固定相（多孔介质）和流动相，根据物质在两相间的分配行为不同（由于亲和力差异），经过多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸…），达到分离的目的。
19．等电点沉淀：调节体系pH值，使两性电解质的溶解度下降，析出的操作称为等电点沉淀。
20．膜分离：利用膜的选择性（孔径大小），以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现分离的一种技术。
22．超临界流体：超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的点——临界点后的流体。
23．临界胶团浓度：将表面活性剂在非极性有机溶剂相中能形成反胶团的最小浓度称为临界胶团浓度，它与表面活性剂种类有关。
24．反渗透：在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧，形成大于渗透压的压力差，就可以使溶剂发生倒流，使溶液达到浓缩的效果，这种操作成为反渗透。
分离工程试题及答案一、选择题1.以下哪个不是分离工程的主要目标？A.分离固体和液体B.分离固体和气体C.分离液体和气体D.分离化学物质答案：D2.分离工程中常用的一种方法是？A.蒸馏B.结晶C.萃取D.过滤答案：A3.以下哪个过程不属于固体分离工程？A.沉淀B.离心C.过滤D.萃取答案：D4.分离工程的主要原理是根据物质的什么性质进行分离？A.化学性质B.物理性质C.生物性质D.机械性质答案：B5.下列哪个设备不属于分离工程中常用的设备？A.蒸馏塔B.过滤器C.离心机D.反应釜答案：D二、填空题1.分离工程的目的是将不同物质进行_______。
答案：分离2.常用的固体分离方法有________、过滤等。
答案：沉淀3.蒸馏是根据物质的_______性质进行分离的。
答案：沸点4.离心技术是利用物质的_______差异进行分离的。
答案：密度5.过滤器是用来分离_______和液体的设备。
答案：固体三、简答题1.请简述固体分离工程的常用方法。
答：固体分离工程的常用方法包括沉淀、过滤等。
沉淀是利用物质在溶液中形成固体颗粒的性质进行分离，通过让固体颗粒在溶液中聚集形成沉淀，然后通过过滤将沉淀分离出来。
过滤是通过筛选或者滤纸等材料将固体颗粒从液体中分离出来。
这些方法都是根据固体颗粒与液体的物理性质差异进行分离的。
2.蒸馏是一种常用的分离方法，请简要介绍其原理及应用领域。
答：蒸馏是根据物质的沸点差异进行分离的方法。
在蒸馏过程中，将混合物加热至沸腾，液体中的成分会根据其沸点的高低逐渐蒸发出来，然后通过冷凝器将蒸汽冷却成液体，从而分离出不同组分。
蒸馏广泛应用于石油化工、药品工业、食品加工等领域，例如在石油炼制中用于分离原油中的不同馏分，制药过程中用于提取药物中的纯净成分等。
四、解答题请根据你对分离工程的理解，对以下问题进行解答。
1.为什么需要进行分离工程？答：分离工程是为了将混合物中的不同组分进行分离，以便获取纯净的物质或者提取其中有用的成分。
生物分离技术一、名词解释1．凝聚：在解作用下，破坏胞菌体和蛋白等胶体粒子的分散状，使胶体粒子聚集的程。
2．分配系数：在一定温度、力下，溶分子分布在两个互不相溶的溶里，达到平衡后，它在两相的度一常数叫分配系数。
3．絮凝：指在某些高分子絮凝存在下，在浮粒子之生架作用而使胶粒形成粗大的絮凝的程4．萃取程：利用在两个互不相溶的液相中各种分（包括目的物）溶解度的不同，从而达到分离的目的5．吸附：是利用吸附液体或气体中某一分具有性吸附的能力，使其富集在吸附表面的程。
6．离子交：利用离子交脂作吸附，将溶液中的待分离分，依据其荷差异，依靠力吸附在脂上，然后利用合适的洗脱将吸附从脂上洗脱下来，达到分离的目的。
7．助：助是一种具有特殊性能的粉或，它能使某些以的物料得容易。
8．色技：是一相关分离方法的称，色柱的一般构含有固定相（多孔介）和流相，根据物在两相的分配行不同（由于和力差异），多次分配（吸附 - 解吸 - 吸附 - 解吸⋯），达到分离的目的。
9．等点沉淀：体系pH ，使两性解的溶解度下降，析出的操作称等点沉淀。
10．膜分离：利用膜的性（孔径大小），以膜的两存在的能量差作推力，由于溶液中各分透膜的迁移率不同而分离的一种技。
11．超界流体：超界流体是状超气液共存的最高力和最高温度下物特有的点——界点后的流体。
12．反渗透：在只有溶能通的渗透膜的两，形成大于渗透的力差，就可以使溶生倒流，使溶液达到的效果，种操作成反渗透。
13．膜的差极化：是指但溶透膜，而溶留在膜上，因而使膜面度增大，并高于主体中度。
14．盐析：是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。
15．反相色谱：是指固定相的极性低于流动相的极性，在这种层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度快而先从柱中流出。
16．亲和层析：是利用生物活性物质之间的专一亲和吸附作用而进行的层析方法。
是近年来发展的纯化酶和其他高分子的一种特殊的层析技术。
生物分离工程试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1. 生物分离工程中，下列哪种方法不属于细胞破碎技术？A. 物理法B. 化学法C. 酶解法D. 离心法答案：D2. 在生物分离过程中，通常使用哪种类型的膜分离技术来分离蛋白质？A. 反渗透膜B. 超滤膜C. 纳滤膜D. 微滤膜答案：B3. 以下哪种色谱技术适用于生物大分子的分离？A. 离子交换色谱B. 凝胶渗透色谱C. 亲和色谱D. 所有选项答案：D4. 在生物分离工程中，哪种类型的离心机适用于收集细胞和细胞碎片？A. 管式离心机B. 碟片式离心机C. 连续流离心机D. 沉降离心机答案：B5. 以下哪种方法不适用于蛋白质的纯化？A. 盐析B. 透析C. 沉淀D. 蒸馏答案：D6. 在生物分离工程中，哪种类型的色谱柱适用于分离具有相似分子大小的蛋白质？A. 离子交换色谱柱B. 凝胶渗透色谱柱C. 亲和色谱柱D. 反相色谱柱答案：B7. 以下哪种技术不适用于蛋白质的定量分析？A. 紫外-可见光谱法B. 荧光光谱法C. 质谱法D. 核磁共振法答案：D8. 在生物分离工程中，哪种类型的膜分离技术适用于水和有机溶剂的分离？A. 反渗透膜B. 超滤膜C. 纳滤膜D. 微滤膜答案：C9. 以下哪种方法不适用于细胞的分离？A. 密度梯度离心B. 流式细胞术C. 磁珠分离D. 蒸馏答案：D10. 在生物分离工程中，哪种类型的色谱技术适用于分离具有相似电荷的蛋白质？A. 离子交换色谱B. 凝胶渗透色谱C. 亲和色谱D. 反相色谱答案：A11. 在生物分离工程中，哪种类型的色谱技术适用于分离具有相似疏水性的蛋白质？A. 离子交换色谱B. 凝胶渗透色谱C. 亲和色谱D. 反相色谱答案：D12. 在生物分离工程中，哪种类型的膜分离技术适用于气体的分离？A. 反渗透膜B. 超滤膜C. 纳滤膜D. 气体分离膜答案：D13. 以下哪种方法不适用于核酸的纯化？A. 离心B. 电泳C. 沉淀D. 蒸馏答案：D14. 在生物分离工程中，哪种类型的色谱柱适用于分离具有相似电荷的核酸？A. 离子交换色谱柱B. 凝胶渗透色谱柱C. 亲和色谱柱D. 反相色谱柱答案：A15. 在生物分离工程中，哪种类型的膜分离技术适用于小分子有机物的分离？A. 反渗透膜B. 超滤膜C. 纳滤膜D. 微滤膜答案：C二、多项选择题（每题3分，共30分）16. 在生物分离工程中，以下哪些因素会影响蛋白质的沉淀？A. 温度B. pH值C. 离子强度D. 蛋白质浓度答案：ABCD17. 在生物分离工程中，以下哪些方法可以用于蛋白质的定量分析？A. 紫外-可见光谱法B. 荧光光谱法C. 质谱法D. 核磁共振法答案：ABC18. 在生物分离工程中，以下哪些因素会影响膜分离技术的效果？A. 膜材料B. 膜孔径C. 操作压力D. 温度答案：ABCD19. 在生物分离工程中，以下哪些方法可以用于细胞的分离？A. 密度梯度离心B. 流式细胞术C. 磁珠分离D. 蒸馏答案：ABC20. 在生物分离工程中，以下哪些因素会影响色谱技术的效果？A. 色谱柱类型B. 流动相类型C. 流速D. 温度答案：ABCD21. 在生物分离工程中，以下哪些方法可以用于核酸的纯化？B. 电泳C. 沉淀D. 蒸馏答案：ABC22. 在生物分离工程中，以下哪些因素会影响膜分离技术的选择性？A. 膜材料B. 膜孔径C. 操作压力D. 温度答案：AB23. 在生物分离工程中，以下哪些方法可以用于蛋白质的纯化？A. 盐析C. 沉淀D. 蒸馏答案：ABC24. 在生物分离工程中，以下哪些因素会影响色谱技术的选择性？A. 色谱柱类型B. 流动相类型C. 流速D. 温度答案：AB25. 在生物分离工程中，以下哪些方法可以用于核酸的定量分析？A. 紫外-可见光谱法B. 荧光光谱法C. 质谱法D. 核磁共振法答案：ABC三、判断题（每题2分，共20分）26. 生物分离工程中，细胞破碎技术的主要目的是释放细胞内的蛋白质和核酸。
分离技术期末考试题及答案一、选择题1. 下面哪种分离技术适用于固体与液体的分离？A. 蒸馏法B. 水平滤纸法C. 离心法D. 结晶法答案: B2. 分离技术的主要目的是什么？A. 分离纯净物质B. 混合物的鉴定C. 物质的转化D. 实验室操作的简便答案: A3. 以下哪个分离技术适用于固液混合物？A. 撇渣法B. 吸滤法D. 蒸发法答案: B4. 下列几种分离技术中，哪一种属于物理变化？A. 固液分离B. 液液分离C. 固气分离D. 液气分离答案: A5. 分离技术中，通过浸泡和漂洗方法可以实现对混合物的哪种分离？A. 固液分离B. 液液分离C. 固气分离D. 液气分离答案: A二、填空题1. 固液分离的一种方法是______法。
2. 水平滤纸法适用于______。
答案: 固体与液体的分离3. 蒸馏法适用于______。
答案: 液体与液体的分离4. 高度纯净的物质通常通过______法进行分离。
答案: 结晶5. ______是将固体颗粒从液体中分离出来的方法。
答案: 过滤三、解答题1. 请你简要介绍一下固液分离的原理及方法。
答: 固液分离是将固体颗粒从液体中分离出来的一种方法。
其原理是利用固液的不溶性或溶解度差异来实现分离。
常用的固液分离方法有过滤法、离心法和吸滤法等。
过滤法是通过滤纸等过滤介质，使固体颗粒被滤纸截留，而通过滤液流出。
离心法是利用离心机产生高速离心力，使固体颗粒向外沉积在离心管底部，然后从上方倒出悬浊液。
吸滤法则是在过滤操作时，利用玻璃棒或真空泵等将滤液迅速抽尽，加快固体颗粒的分离速度。
2. 请说明蒸馏法的原理，并结合实际操作过程进行说明。
答: 蒸馏法适用于液体与液体的分离。
其原理是利用不同物质的沸点差异，通过蒸馏操作将混合物中的低沸点液体蒸发并冷凝，从而实现分离。
蒸馏操作一般包括加热蒸发、冷却冷凝和收集等步骤。
例如，将含有酒精和水的混合物进行蒸馏分离，首先将混合物倒入蒸馏瓶中，加热瓶底使其中的酒精蒸发。
生物分离工程试题库及答案一、单选题1. 生物分离工程是指将生物体内所需的活性成分从混合物中分离出来的一种工程技术。
以下哪项不是生物分离工程的应用领域？A. 制药工业B. 酿酒工业C. 农业生产D. 燃料生产答案：D2. 下列哪个选项中的方法不属于常见的生物分离工程方法？A. 附着法B. 膜分离法C. 蒸馏法D. 萃取法答案：C3. 生物分离工程中常用的分离技术包括以下哪些？A. 膜分离法B. 萃取法D. 离心法答案：A、B、C、D4. 以下哪个选项中的分离方法不适合于高分子物质的分离？A. 膜分离法B. 结晶法C. 离心法D. 沉淀法答案：B5. 在生物分离工程中，选择合适的分离方法时需要考虑以下哪些因素？A. 成本因素B. 分离效率C. 操作难度D. 原料来源答案：A、B、C、D二、多选题1. 生物分离工程中，以下哪些因素会影响酶的活性？B. pH值C. 浓度D. 氧气含量答案：A、B、C、D2. 下列哪些应用领域可以运用生物分离工程技术？A. 制药领域B. 酿酒领域C. 化妆品领域D. 电子领域E. 食品工业答案：A、B、C、E三、简答题1. 生物分离工程的基本原理是什么？简要描述分离原理。
答案：生物分离工程的基本原理是利用不同物质在特定条件下的物理化学性质的差异，将混合物中的目标物质与其他物质分离开来。
常见的分离原理包括按照溶解度、相对分子大小、疏水性等特性进行分离。
2. 生物分离工程在制药领域的应用有哪些？举例说明。
答案：生物分离工程在制药领域的应用非常广泛，可以用于提取药物原料、纯化药物、分离杂质等。
例如，通过膜分离法可以将药物原料与废弃物质分离开来，提高纯度；通过离心法可以分离出生物制剂中的细胞碎片和溶液，得到纯度更高的药物。
四、应用题生物分离工程在食品工业中的应用越来越广泛，请你分析以下场景并给出解决方案。
场景描述：某食品工厂生产的食品中含有一种特殊的营养成分，但是这种营养成分并不稳定，容易在加工过程中被破坏。
分离技术复习题分离技术复习题随着科技的不断发展，分离技术在各个领域中扮演着重要的角色。
无论是在环境保护、医学研究还是工业生产中，分离技术都发挥着至关重要的作用。
本文将从不同的角度探讨分离技术的应用，并给出相关的复习题。
一、环境保护中的分离技术1.1 大气污染治理大气污染是当前全球面临的严重问题之一。
分离技术在大气污染治理中起到了关键作用。
请简要介绍以下几种常见的大气污染物分离技术，并列举其应用场景。
1.1.1 除尘技术1.1.2 脱硫技术1.1.3 脱氮技术1.1.4 VOCs分离技术1.2 水处理中的分离技术水资源是人类生存和发展的基础，而水污染问题也日益严重。
分离技术在水处理中起到了至关重要的作用。
请简要介绍以下几种常见的水处理分离技术，并列举其应用场景。
1.2.1 沉淀技术1.2.2 膜分离技术1.2.3 吸附技术1.2.4 活性炭过滤技术二、医学研究中的分离技术2.1 蛋白质分离技术蛋白质是构成生物体的重要组成部分，对于了解生物体的结构和功能具有重要意义。
分离技术在蛋白质研究中扮演着重要的角色。
请简要介绍以下几种常见的蛋白质分离技术，并列举其应用场景。
2.1.1 凝胶电泳技术2.1.2 液相色谱技术2.1.3 质谱技术2.1.4 亲和层析技术2.2 细胞分离技术细胞是生命的基本单位，对于研究生物学、医学等领域具有重要意义。
分离技术在细胞研究中起到了关键作用。
请简要介绍以下几种常见的细胞分离技术，并列举其应用场景。
2.2.1 离心分离技术2.2.2 流式细胞术技术2.2.3 磁珠分离技术2.2.4 免疫分离技术三、工业生产中的分离技术3.1 化学品分离技术化学品分离技术在工业生产中起到了至关重要的作用。
请简要介绍以下几种常见的化学品分离技术，并列举其应用场景。
3.1.1 蒸馏技术3.1.2 结晶技术3.1.3 萃取技术3.1.4 色谱技术3.2 石油炼制中的分离技术石油炼制是现代工业生产中的重要环节，分离技术在石油炼制中起到了关键作用。
分离工程考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 在分离工程中，下列哪种方法不适用于液-液分离？A. 离心分离B. 过滤C. 蒸馏D. 吸附答案：D2. 哪种类型的分离过程是基于分子大小差异进行的？A. 萃取B. 膜分离C. 蒸发D. 结晶答案：B3. 以下哪个参数对过滤速率影响最大？A. 滤饼厚度B. 过滤面积C. 过滤压力D. 滤液粘度答案：B4. 在蒸馏过程中，提高哪种参数可以增加分离效率？A. 进料温度B. 回流比C. 塔板数D. 塔顶压力答案：C5. 反渗透膜分离技术主要应用于哪种类型的分离？A. 气-液分离B. 液-固分离C. 液-液分离D. 固-固分离答案：C6. 离心分离中，离心力的大小与哪个参数成正比？A. 转速的平方B. 转速的立方C. 转速的四次方D. 转速的五次方答案：A7. 以下哪种方法不适用于气体的分离？A. 吸收B. 吸附C. 膜分离D. 沉降答案：D8. 哪种类型的分离过程是基于分子间作用力差异进行的？A. 萃取B. 膜分离C. 蒸发D. 结晶答案：A9. 在液-液萃取中，选择性系数αAB/AC表示什么？A. 组分A与组分B的分配系数之比B. 组分A与组分C的分配系数之比C. 组分B与组分C的分配系数之比D. 组分A在两种溶剂中的分配系数之比答案：A10. 哪种类型的分离过程是基于分子质量差异进行的？A. 萃取B. 膜分离C. 超滤D. 蒸馏答案：C二、填空题（每空1分，共10分）1. 在过滤过程中，滤饼的厚度增加会导致过滤阻力_____。
2. 蒸馏操作中，提高回流比可以_____组分间的分离效果。
3. 反渗透膜分离技术中，水分子通过膜的驱动力是_____。
4. 离心分离中，离心力的大小与转速的_____次方成正比。
5. 在液-液萃取中，选择性系数αAB/AC越大，表示组分A与组分B 之间的_____越大。
6. 蒸馏过程中，塔板数的增加可以提高_____效率。
1．常规分离技术包括：（结晶）（蒸馏）（分馏）（萃取）（升华）2．2．色谱分离方法中，按机制的不同可以分为：吸附色谱法、分配色谱法、离子交换色谱法、排阻色谱法、亲和（疏水）色谱。
3．减压操作的时候，按真空度高低可分为（低真空）（中度真空）（高真空），其中实验水泵和油泵分别属于（低真空）（中度真空）4．两种液体介质中进行液液萃取萃取时，其分配常数K= [A]0/[A]W；经过数次萃取后的物质剩余的量Wn=（W0[KV/( KV+S)]n）。
从固体中提取物质量最常用的装置是索氏提取器；对热化学不稳定的物质提取时，可选用超临界流体为萃取剂，该萃取操作称为超临界萃取法；最常用的超临界流体萃取剂为无毒且相对惰性的超临界CO2。
5．茶叶中提取咖啡因的实验称取适量茶叶放入圆底烧瓶，再加入适量的乙醇，水浴加热，回流提取，直到提取液颜色较浅为止，把回流装置改为蒸馏装置，进行蒸馏，待蒸出大量乙醇时（瓶内剩余约5mL），停止蒸馏，把残留液趁热倒入盛有3~4g生石灰的蒸发皿中。
搅拌成糊状，不断搅拌然后放在蒸气浴上蒸干成粉状，蒸发皿上盖一张刺有许多小孔的滤纸（孔刺向上），再在滤纸上罩一玻璃漏斗。
用小火加热升华，当滤纸上出现白色针状结晶时，即为咖啡因9．菠菜中含有丰富的叶绿素（绿色），胡萝卜素（橙色）和叶黄素（黄色）等多种天然色素，试设计一套方案将这三种物质从菠菜中分离提纯出来，具体列出每个步骤中的主要方法和采用的试剂，具体用量不作要求。
答：a、取新鲜菠菜叶，与甲醇拌匀研磨5 分钟，弃去滤液。
残渣石油醚-甲醇（3:2）混合液进行提取，共提取两次。
合并液用水洗后弃去甲醇层，石油醚层进行干燥、浓缩。
b、薄层层析将上述的浓缩液点在硅胶G 的预制板上，分别用石油醚-丙酮（8:2）和石油醚-乙酸乙酯（6:4）两种溶剂系统展开，经过显色后，进行观察并计算比移值。
c、柱层析取中性氧化铝进行湿法装柱。
填料装好后，从柱顶加入上述浓缩液，用石油醚-丙酮（9:1）、石油醚-丙酮（7:3）和正丁醇-乙醇-水（3:1:1）进行洗脱，依次接收个色素带，即得胡萝卜素（橙黄色溶液）、叶黄素（黄色溶液）、叶绿素a（蓝绿色溶液）以及叶绿素b（黄绿色溶液）。
生物分离工程试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 生物分离工程中常用的离心分离技术不包括以下哪一项？A. 差速离心B. 密度梯度离心C. 过滤离心D. 沉降离心答案：C2. 在生物分离过程中，以下哪种方法不适用于细胞破碎？A. 高压均质机B. 超声波C. 酶解法D. 渗透压调节答案：D3. 以下哪种物质不适合作为色谱分离的固定相？A. 硅胶B. 离子交换树脂C. 活性炭D. 聚丙烯酰胺凝胶答案：C4. 在蛋白质的盐析过程中，通常使用的盐类是？A. 高浓度的氯化钠B. 高浓度的硫酸铵C. 低浓度的氯化钠D. 低浓度的硫酸铵答案：B5. 以下哪种方法不是蛋白质纯化中常用的层析技术？A. 凝胶渗透层析B. 离子交换层析C. 亲和层析D. 电泳答案：D6. 以下哪种设备不适用于大规模生物分子的分离？A. 超滤膜B. 离心机C. 色谱柱D. 微孔滤膜答案：D7. 在蛋白质的提取过程中，通常使用的缓冲液pH值范围是？A. 4-5B. 6-8C. 8-10D. 10-12答案：B8. 以下哪种物质不是生物分离过程中常用的稳定剂？A. 甘油B. 蔗糖C. 氯化钠D. 柠檬酸钠答案：C9. 在生物分离工程中，以下哪种方法不适用于蛋白质的定量分析？A. 紫外-可见光谱法B. 比色法C. 高效液相色谱法D. 电泳答案：D10. 以下哪种设备在生物分离过程中不常用于浓缩和纯化？A. 蒸发器B. 冷冻干燥机C. 超滤膜D. 蒸馏塔答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 生物分离工程中常用的过滤技术包括以下哪些？A. 微滤B. 超滤C. 纳滤D. 反渗透答案：A、B、C2. 以下哪些因素会影响蛋白质的沉淀？A. 温度B. pH值C. 离子强度D. 蛋白质浓度答案：A、B、C、D3. 在生物分离工程中，以下哪些是影响色谱分离效果的因素？A. 固定相的性质B. 流动相的流速C. 温度D. 样品的浓度答案：A、B、C4. 以下哪些是生物分离过程中常用的浓缩技术？A. 蒸发B. 冷冻干燥C. 超滤D. 离心答案：A、B、C5. 以下哪些是生物分离工程中常用的检测方法？A. 紫外-可见光谱法B. 比色法C. 高效液相色谱法D. 电泳答案：A、B、C、D三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述生物分离工程中常用的沉淀技术有哪些？答：生物分离工程中常用的沉淀技术包括盐析法、有机溶剂沉淀法、等电点沉淀法和变性沉淀法。
分离技术重点及试题Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998选择：1．HPLC是哪种色谱的简称（ C ）A．离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱2．针对配基的生物学特异性的蛋白质分离方法是（ C ）A.凝胶过滤B.离子交换层析C.亲和层析D.纸层析3．盐析法沉淀蛋白质的原理是（ B ）A.降低蛋白质溶液的介电常数B.中和电荷，破坏水膜C.与蛋白质结合成不溶性蛋白D.调节蛋白质溶液pH到等电点4．从组织中提取酶时，最理想的结果是（ C ）A.蛋白产量最高B.酶活力单位数值很大C.比活力最高D.米氏常数Km最小5．适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是（ B ）A．活性炭 B.氧化铝 C.硅胶 D.磷酸钙6．下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的（ B ）A.该酶的活力高B..对底物有高度特异亲合性C.酶能被抑制剂抑制D.最适温度高E.酶具有多个亚基7．用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是（ C ）A．离子交换色谱 B.亲和色谱 C.凝胶过滤色谱 D.反相色谱8．蛋白质分子量的测定可采用（ C ）方法。
A．离子交换层析 B.亲和层析 C.凝胶层析 D.聚酰胺层析9．人血清清蛋白的等电点为，在pH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（A）A ：正极移动；B：负极移动；C：不移动；D：不确定。
10．使蛋白质盐析可加入试剂（ D ）A：氯化钠；B：硫酸；C：硝酸汞；D：硫酸铵11．凝胶色谱分离的依据是（ B ）。
A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和固定相中的分配系数不同D、各物质与专一分子的亲和力不同12．下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团（ A ）A 磺酸基团（-SO3H） B 羧基-COOH C 酚羟基C6H5OH D 氧乙酸基-OCH2COOH13．依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。
树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的有（ A ）。
A、Fe3+﹥Ca2+﹥Na+B、Na+﹥Ca2+﹥Fe3+C、Na+﹥Cs+﹥Rb+D、Cs+﹥Rb+﹥Na+14．在蛋白质初步提取的过程中，不能使用的方法（ C ）。
A、双水相萃取B、超临界流体萃取C、有机溶剂萃取D、反胶团萃取15．在液膜分离的操作过程中，（ B ）主要起到稳定液膜的作用。
A、载体B、表面活性剂C、增强剂D、膜溶剂16．离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂，通过（ A ）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。
A、静电作用B、疏水作用C、氢键作用D、范德华力17．阴离子交换剂（ C ）。
A、可交换的为阴、阳离子B、可交换的为蛋白质C、可交换的为阴离子D、可交换的为阳离子18．洗脱体积是（ C ）。
A、凝胶颗粒之间空隙的总体积B、溶质进入凝胶内部的体积C、与该溶质保留时间相对应的流动相体积D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积19．吸附色谱分离的依据是（ A ）。
A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质分子大小不同C、各物质在流动相和固定相的分配系数不同D、各物质与专一分子的亲和力不同20．下面哪一种是根据酶分子专一性结合的纯化方法（ A ）。
A. 亲和层析B. 凝胶层析C. 离子交换层析D. 盐析21．下列关于固相析出说法正确的是（ B ）A.沉淀和晶体会同时生成 B析出速度慢产生的是结晶C.和析出速度无关D.析出速度慢产生的是沉淀22．有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（ D ）A.乙酸乙酯 B正丁醇 C.苯 D.丙酮23．有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（ B ）A.介电常数大 B介电常数小 C.中和电荷 D.与蛋白质相互反应24．若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会（ B ）A.升高 B降低 C.不变 D.以上均有可能25．那一种膜孔径最小（ C ）A.微滤 B超滤 C.反渗透 D. 纳米过滤26．吸附剂和吸附质之间作用力是通过（ A ）产生的吸附称为物理吸附。
A. 范德华力 B库伦力 C.静电引力 D.相互结合27．那一种活性碳的吸附容量最小（ B ）A.粉末活性碳 B锦纶活性碳 C.颗粒活性碳28．那一种凝胶的孔径最小（ A ）A. SepHadex G-25 B SepHadex G-50 C. SepHadex G-100 D. SepHadex G-20029．气相色谱的载气不能用（ C ）A. 氢气 B氦气 C.氧气 D. 氮气30．单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于( D )沉析原理。
A盐析 B有机溶剂沉析 C等电点沉析 D有机酸沉析31．在高效液相色谱中,下列哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用. （ D ）A．紫外检测器 B．荧光检测器 C．蒸发光散射检测器 D．示差折光检测器32．下列哪个不属于初步纯化：( C )A .沉淀法 B. 吸附法 C. 离子交换层析 D. 萃取法33．高效液相色谱仪的种类很多，但是无论何种高效液相色谱仪，基本上由（ D ）组成。
A 高压输液系统、进样系统、分离系统、过滤系统、记录系统或色谱工作站等五大部分B进样系统、分离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站四大部分C高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统四大部分D高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站等五大部分34．在凝胶过滤（分离范围是5000~400000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来（ B ）A．细胞色素C（13370）B．肌球蛋白（400000）C．过氧化氢酶（247500）D．血清清蛋白（68500）E．肌红蛋白（16900）35．“类似物容易吸附类似物”的原则,一般极性吸附剂适宜于从何种溶剂中吸附极性物质（ B ）A．极性溶剂 B．非极性溶剂 C．水 D．溶剂36．能够除去发酵液中钙、镁、铁离子的方法是（ C ）A．过滤 B．萃取 C．离子交换 D．蒸馏37．当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（ C ）A、增大B、减小C、先增大，后减小D、先减小，后增大38．超滤膜截留的颗粒直径为( B )A ～10μmB ～μmC <2nmD < 1nm39．阴离子树脂易受有机物污染，污染后，可用（ B ）处理A柠檬酸 B 10%NaCl+2%～5%NaOH混合溶液 C 氨基三乙酸 D EDTA 40．分子筛层析纯化酶是根据（ C ）进行纯化。
A.根据酶分子电荷性质的纯化方法B.调节酶溶解度的方法C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法41．用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是（ C ）A．离子交换色谱 B．亲和色谱 C．凝胶过滤色谱 D．反相色谱42．微滤膜所截留的颗粒直径为( A )A ～10μmB ～μmC <2nmD < 1nm43．适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是（ B ）。
A．活性炭 B.氧化铝 C.硅胶 D.磷酸钙44．按分离原理不同，电泳可分为（ A ）A 区带电泳、自由界面电泳、等速电泳、等电聚焦电泳B 纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳C 区带电泳、自由界面电泳、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳D 等速电泳、等电聚焦电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳45．在酸性条件下用下列哪种树脂吸附氨基酸有较大的交换容量（ C ）A．羟型阴 B．氯型阴 C．氢型阳 D．钠型阳46．超临界流体萃取法适用于提取（ B ）A、极性大的成分B、极性小的成分C、离子型化合物D、能气化的成分E、亲水性成分47．分离纯化早期，由于提取液中成分复杂，目的物浓度稀，因而易采用（ A ）A、分离量大分辨率低的方法B、分离量小分辨率低的方法C、分离量小分辨率高的方法D、各种方法都试验一下，根据试验结果确定48．活性炭在下列哪种溶剂中吸附能力最强（ A ）A、水B、甲醇C、乙醇D、三氯甲烷49．将配基与可溶性的载体偶联后形成载体-配基复合物，该复合物可选择性地与蛋白质结合，在一定条件下沉淀出来，此方法称为（ A ）A、亲和沉淀B、聚合物沉淀C、金属离子沉淀D、盐析沉淀50．在超滤过程中，主要的推动力是（ C ）A、浓度差B、电势差C、压力D、重力51．盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其优点是（ B ）A．分辨率高 B．变性作用小 C．杂质易除 D．沉淀易分离判断：1．溶剂萃取中的乳化现象一定存在。
（×）2．液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。
（√）3．流动相为气体则称为气相色谱。
（√）4．溶剂的极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。
（×）5．吸附剂氧化铝的活性与其含水量无关。
（×）6. 活性氧化铝可分三种类型：碱性氧化铝、中性和酸性氧化铝。
（√）7. 蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹥pI蛋白质带正电。
（×）8．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹥pI蛋白质带负电。
（√）9．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹤pI蛋白质带负电。
（×）10．蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH﹤pI蛋白质带正电。
（√）11．超临界流体温度不变条件下，溶解度随密度（或压力）的增加而增加，而在压力不变时，温度增加情况下，溶解度有可能增加或下降。
（√）12．盐析是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。
（√）13．硫酸铵在碱性环境中可以应用。
（×）14．在低盐浓度时，盐离子能增加生物分子表面电荷，使生物分子水合作用增强，具有促进溶解的作用。
（√）15．向含有生化物质的水溶液中加入一定量亲水性的有机溶剂，能使生化物质沉淀析出。
（√）16．氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。
（√）17．同时含有酸、碱两种基团的树脂叫两性树脂（√）18．氧化铝和硅胶都为亲水性吸附剂，由于对极性稍大的成分吸附力大，所以极性大的成分难以解吸附，Rf小，极性小的成分容易被解吸附，Rf大。
（√）19．盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。
（√）20．蛋白质类的生物大分子在盐析过程中，最好在高温下进行，因为温度高会增加其溶解度。
（×）22．若两性物质结合了较多阳离子（如Ca2+、Mg2+、Zn2+等），则等电点pH 升高。
（√）23．树脂使用后不可再回收。
（×）24．多肽和蛋白质类药物的纯化包括两部分内容，一是蛋白质与非蛋白质分开，二是将不同蛋白质分开。
