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烟台特产烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。
黑刺参黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿海珍贵海产品之一。
味道鲜美，营养丰富。
养马岛和马山嘴外海均产，以养马岛后海为多为好。
养马岛后海海参的分布面积约8000亩，个体较大，资源较为丰富，年宜捕量约有3000斤（干品）。
刺参刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。
刺参属棘皮动物海参纲，体呈圆筒状，背面隆起，有4－6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣，腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则纵带。
刺参喜生活在水深3－15米、底质为岩石、海藻生长繁茂、风浪冲击较小、无大量淡水注入的海区。
刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级的滋补品，为海珍品之冠。
还含有硫酸软骨素，有强体抗衰、抑制肿瘤的功效。
中医认为："海参性温补，足敌人参"。
栉孔扇贝栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。
栉孔扇贝在生物分类学上属瓣鳃纲扇贝属，两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有灰白或紫红色纹彩，极美丽。
蓬莱海域扇贝生产历史悠久。
据史料记载，早在5000年以前，沿海渔民就对扇贝进行采捕。
扇贝除了供食用外，漂亮的贝壳还被用做装饰品，加工成贝雕工艺品。
70年代，栉孔扇贝人工育苗和养殖技术研究获得成功，扇贝养殖规模迅速扩大。
90年代以来，蓬莱市栉孔扇贝养殖面积已突破2.4万亩，年产量超过8万吨。
莱阳梨莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆着称于世，清朝曾被列为皇家贡品。
购买指南：上好的莱阳梨大小适中，皮微黄，麻点儿稀，把儿细，入口甜而不腻，带有一种清香。
天鹅蛋天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。
一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。
分布于牟平养马岛后海"小象岛"与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩。
2018重庆最好玩的十大景区及特产重庆也是一个网红城市，以前的重庆已经很出名了，不仅仅是兵家必争之地，也是旅游的朋友们必去打卡之地，久而久之，重庆到现在也是非常出名的，本篇小编就来跟大家说一说，如果去重庆玩的话，应该首要的玩哪些地方呢?跟着小编来看看吧。
2018重庆最好玩的十大景区排行榜一、洪崖洞这个地方是一个欣赏两江的风光风景的必去之地，也是吃当地美食的好去处。
不要看这里是网红打卡处，但是东西也是非常好吃的哦。
风景那更是没得说了，非常的有特色，简直就是宫崎骏动漫里面的一个场景还原。
洪崖洞基本信息门票：免费开放时间：全天亮灯时间：晚上8点开始，晚上10点结束。
二、武隆天生三桥相信之前看过早期的爸爸去哪的朋友们都知道这个地方吧，重庆武隆。
其实这个景点真的是要感谢一下这个节目，反正小编就是因为这个节目才知道这个地方，之前一直只知道重庆很火，但是不知道哪些景点火，现在武隆算是火透了。
当然武隆的风景也是无可挑剔的鬼斧神工，非常值得一看。
武隆天生三桥基本信息门票：135元或95元，有旺季淡季之分。
开放时间：上午9点到下午4点。
三、朝天门相信喜欢吃火锅的朋友们绝对有听说过这样一个品牌，那就是朝天门了。
朝天门不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆旅游必去之地，这里是重庆的文化符号之一，地位是相当的高的。
游轮和游船都是从这里出发，夜景也是十分的漂亮的，千万不要错过。
朝天门基本信息门票：免费开放时间：全天四、解放碑解放碑和前面的朝天门排名是不相上下的，都是非常值得一去的地标性景点。
这里是见证了历史的地方，对历史有情怀的朋友们是一定会来到这里的，这里的步行街也是十分的繁华，各种美食街，商圈，在这里是应有尽有，想要看看重庆的夜生活，就来这里。
解放碑基本信息门票：免费开放时间：全天五、涂鸦一条街这里是非常复古，非常艺术的一个景点。
可能在很多人眼中，这样的街头涂鸦艺术只能在外国可以看到，但是你来到重庆，就能亲眼目睹这一切，这些涂鸦艺术你会为之感到震撼，旁边就是四川美院，学校里面也是很值得一逛的。
山东省17个地级市最具代表性的特产分别是什么？1、济南市特产：明水香稻、大明湖蒲菜、明湖藕（白莲藕）、龙山小米、章丘大葱、章丘鲍芹、张夏玉杏、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、章丘黑陶油旋小吃：油旋、甜沫、把子肉、济南肴鸡、济南香肠、圣井牛肉、小圈豆腐皮、糖醋煎饼、草包包子、锅塌蒲菜、黄家烤肉、孟家扒蹄、济南米粉、泉城大包、济南萝卜丝饼、圣旨骨酥鱼、炸螺丝糕、商河老豆腐、豆汁粥、蛋酥炒面2、青岛市特产：青岛啤酒、崂山矿泉水、嘎啦、胶州大白菜、鲅鱼、拳头菜、仙胎鱼、高梁饴（饴糖）贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳、干白葡萄酒、即墨老酒、海鲜小吃：肉沫海参、烤小鸡、海鲜卤面、酸辣鱼丸、崂山菇炖鸡、焖大虾、炸蛎黄、胶州大锅饼、鲅鱼水饺、海菜凉粉（青岛凉粉）、辣炒蛤蜊3、泰安市特产：泰山板栗、泰山石敢当、肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼、泰安大白菜、大羊薄皮核桃、新泰芹菜、安山大米、泰山绿茶、泰山女儿红、宁阳大枣、徂徕黄金梨小吃：拔丝山药、新泰黏糊鸡、红烧鲤鱼、泰安豆腐（布袋豆腐、锅塌豆腐、）海棠酥、冠顶蒸饺、干炸赤鳞鱼、泰安煎饼4、枣庄市特产：涛沟桥大米、长红大枣、黑峪西瓜、枣庄石榴、道沟白莲藕、紫苏梨、软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆小吃：西集羊肉汤、薛城糁汤、炸灌汤丸子、鲁南煎饼、枣庄辣子鸡、张汪板鸭、枣庄羊肉汤、滕州辣汤5、东营市特产：黄河刀鱼、黄河口文蛤、黄河口大闸蟹、黄河口冬枣、黄河口蜜桃、黄河口大米、广饶肴驴肉、洼地绵羊、渤海黑牛小吃：北岭丸子、孤岛鲜鱼汤、蜜汁金枣、利津水煎包、盐窝全羊汤6、烟台市特产：烟台苹果、烟台大樱桃、烟台花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、莱胡参、岭小米、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱阳梨、无花果、海鲜（龙口对虾、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、刺参、扇贝、、莱州大竹蛏）小吃：福山抻面、红烧藕丸、海菜包子、拔丝苹果、蓬莱小面、烟台焖子、黄县肉盒、红烧对虾、炸鸡椒、杠子头火食、生呛梭子蟹7、潍坊市特产：寿光蔬菜、风筝、渤海对虾、潍坊萝卜、青州蜜桃、青州银瓜、昌乐西瓜、敞口山楂、青州全蝎、青州柿干、扒菇、四孔潍鲤、潍河银鱼、昌邑梭子蟹、高密菜刀、青州蜜桃、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参、青州弥河银瓜、青州花卉、昌邑银鱼小吃：隆盛糕点、马宋饼、杠子头、芝泮烧肉、朝天锅、鸡鸭和乐、羊口咸蟹子、芝畔烧肉、三页饼8、济宁市特产：微山麻鸭、微山湖松花蛋、兖州辣椒、汶上芦花鸡、泗水西瓜、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜小吃：甏肉干饭、胡辣汤、马村煎包、微山湖醉蟹、兖州大烧饼、孔府熏豆腐、烧罗汉面筋、泗水火烧、漂汤鱼丸、孔府糕点、曲阜煎饼、济宁夹饼、挎包火烧9、淄博市特产：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃、色韭黄、新城细毛山药、沂源苹果、金丝鸭蛋、博山烤肉、博山金银花、王村黄酒、王村陈醋、淄博池梨、张庄香椿小吃:鲤鱼抱蛋、软烧豆腐、酱汁鸭方、欢喜团子、西河煎饼、博山粥、周村煮锅、赵氏肴鸡、淄博酥锅、菜煎饼10、威海市特产：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、文登黑鸭、玉丰地瓜干、威海大花生、威海扇贝、里口山蟠桃、威海银杏、钓鱼竿、海鲜小吃：干炸小黄鱼、红烧海螺、地瓜干、千层饼、炸海蟹、威海清汤、锅煽海蛎子、猪脚姜、清蒸加吉鱼、媳妇饼11、日照市特产：日照绿茶、日照红茶、日照虾皮、涛雒芹菜、日照金乌贼、日照大竹蛏、日照东方对虾、涛雒大米、日照黑木耳、莒县丹参、海鲜、海鲜小吃：乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头、日照煎饼、涛雒羊肉面条、九仙小笨鸡、氽西施舌、海参泡饭12、临沂市特产：苍山大蒜、蒙阴苹果、双堠西瓜、塘崖贡米、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、蒙山板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生、八湖莲藕、沙沟芋头、沂水绿茶、马鬐山银鱼小吃：沂水丰糕、大蒜炖甲鱼、雪蛤银杏、渣豆腐、蜜汁肥桃、肉丝拉皮、四喜鱼卷13、德州市特产：德州扒鸡、中华寿桃、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤、禹城辣椒、陵县桑椹、德州驴、大叶香菜小吃：德州扒鸡、大柳面、德州羊肠子、签子馒头、布袋鸡、保店五香驴肉14、聊城市特产：东阿阿胶、高唐驴肉、鲁西黄牛、魏氏熏鸡、冠县樱桃、高唐栝蒌、冠县辣椒、冠县灵芝、莘县香瓜、临清大蒜、大尾寒羊小吃：炒豆腐脑、高唐驴肉、阳谷布袋鸡、高唐老豆腐、氏熏鸡、济美酱菜、武大郎烧饼、罗汉饼、聊城呱嗒15、滨州市特产：阳信鸭梨、沾化东枣、青阳小米、邹平香椿、信鸭梨、渤海黑牛、长山山药、沾化洼地绵羊小吃：油煎锅贴、烧羊排、滨州锅子饼、滨州芝麻酥糖、绣球干贝、清炖开凌梭16、莱芜市特产：莱芜花椒、山楂、莱芜黑猪、莱芜黑兔、莱芜黑山羊、莱芜吉山黑鸡莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠小吃：雪野鱼头、豆腐箱、莱芜炒鸡、尖椒干豆腐、金家羊汤、棋山炒鸡、双烤肉17、荷泽市特产：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛、单县罗汉参、郓半夏、鄄城金蝉、四君子酒、南王店西瓜、东明香肚、曹州耿饼小吃：吊炉烧饼、皮家烧鸡、糖果饯、沙家蒙古包烤全羊、曹县烧饼、郓城壮馍、东明香肚、曹州耿饼、成武羊肉汤、曹县烧牛肉、木瓜黄豆猪脚汤。
荣成的节日习俗【春节习俗：捏生肖】山东半岛东端的荣城在农历正月十五有捏生肖的风俗。
民间称为“捏属儿”。
传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。
造型以小巧玲珑为上，生肖动物的姿态或立，或卧、或奔，或飞都靠即兴发挥随心所欲。
但是，无论怎样造型都要设计安排配上一些蔬菜的种子和叶子，用以象征“五谷丰登”。
每一个生肖的背上都背一个灯碗，碗中盛油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为“要捻”。
灯碗的形状有区别;马和猪驮的是“元宝碗”，求“金驹银猪驮宝来”的彩头。
其它生肖驮“十二花瓣”灯碗，象征一年四季十二个月。
揉生肖的规矩就是按家庭成员的属相，每人揉一个，至十五夜里丰在盘子里一齐熄灭放到堂屋里，大家围著观赏，期望曝出灯花，灯花越大越吉利，预示着着崭新一年的大丰收。
习俗据说，谁的生肖灯燃得时间最久，谁就可以存有好运气，又能够高寿。
近年以来当地改用白面捏生肖，样子更加好看，已不加灯碗，也不再点燃，欣赏之后，分而食之，也能调动欢乐气氛。
荣成揉生肖的能手就是王连乡方家村的老人林桂莲。
她的两套十二生肖作品分别被中国美术馆和山东美术馆视作珍品而珍藏。
【春节习俗：吃年糕】春节，我国很多地区都存有讲究吃年糕。
年糕又称“年年糕”，与“年年低”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提升。
年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。
年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。
汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。
古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。
公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。
将米磨粉制糕的方法也很早。
这一点可以从北魏贾思勰的《齐民要术》中获得证明。
其制作方法就是，将糯米粉用绢罗筛过后，搅拌、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等张贴在粉团上，用箬叶裹起煮熟即为成。
2021年家乡的特产作文2021年家乡的特产作文1湖北省黄冈市罗田县是我的老家。
那里五、六、七月有漫山遍野的映山红，到了十月，人们最喜爱的板粟成熟了。
板粟树长在山坡上，茂密的绿叶向四面展开，像一把把撑开的雨伞。
到了秋季，板粟被刺球包裹着，挂在树上就像一个个绿色的小刺猬。
要是这时候你去罗田，看家狗准会汪汪地朝你叫呀。
热情好客的老乡准会打下最甜的板栗来招待你。
新鲜的板栗可以生吃，脆脆的，甜甜的，还带着一丝的奶香。
还可以炒着吃，糖炒板栗可是一道名小吃啊，闻起来香喷喷的，谁都抵不住诱惑。
罗田板栗，天下第一。
晚上，我做了一个梦，梦见我回到了家乡，吃到了我最爱的糖炒板栗。
我爱我的家乡——罗田。
2021年家乡的特产作文2我的家乡在河南，非常有名也非常美丽。
我们家乡有毛尖茶、大枣、板栗、大米、花生、铁棍山药。
我们家乡最有名的还算桃园建民牛肉耗辣椒，味道好，颜色鲜，吃了不上火。
还有名的还有大枣，绿绿的叶子长在树上，像晶莹的宝石闪闪发光。
到了秋季，大枣就熟了，圆溜溜的大枣五颜六色的，像亮晶晶的小玻璃球，特别好吃，又酸又甜。
我的家乡的特产多吧，不信，你来我的家乡来尝一下吧。
2021年家乡的特产作文3我家乡在自贡，喔爱家乡的黄豆。
每年春夏时，奶奶把一粒粒黄豆埋在地里，给它加水·——施肥还要除虫。
经过雨水的滋润，他慢慢地从泥土里探出头来。
哪嫩嫩的芽头像刚出生的幼儿，白白胖胖，真想摸它。
奶奶看出了我的心思，连忙大声对我说：不摸它，刚长出来的黄豆芽非常的娇嫩。
听了奶奶的话，我点点头哦。
对的。
“几个月过去了，在奶奶的精心照顾下，小豆芽们茁壮成长，非常健康。
不知过了多久，他们开花结结豆！经过一段时间，黄豆的叶子慢慢开始黄了，豆荚也黄了。
由于今年雨水滋润，奶奶的黄豆大丰收了。
啊！我爱家乡想的黄豆，因为它带给我们丰富的营养。
2021年家乡的特产作文4我的家乡在内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区。
家乡的特产有牛肉干、酸牛奶、奶酪和奶片。
烟台特色小吃关于《烟台特色小吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家都了解山东烟台是一个十分美丽的地方，每一年都是有数不胜数的人前往度假旅游。
由于靠海，一提及烟台市都是想起那边的啤酒海鲜。
的确，烟台的海鲜十分知名，但实际上除开海货，烟台市也是有许多别的美味的食物。
去烟台市去玩，吃美食一定是免不了的，下边就给大伙儿详细介绍一些烟台市的特色美食。
1.烟台焖子在烟台市的大街小巷，你能看到那样的摆地摊：一个小小灶具，一口厚底炒锅，多张小饭桌，几个小马扎，就是这一摆地摊的所有家产;盆中或桶里盛着地瓜淀粉或绿豆淀粉制做的粉块，小桌子摆着几种自做的调味品，便是这类特色小吃的所有原材料。
这就是烟台市知名的特色小吃烟台焖子。
烟台焖子里边糯糯的，外边裹着一层发黄的五香牛肉干，滑嫩而有咬劲头，口味非同一般。
更为重要的也许就是那几种调味品。
蒜末，一定如果蒜臼里捣出的，别的方式生产加工的蒜末绝不出这类味儿;麻汁，一定如果小外磨出去的，香润而细致;更为重要的是那份深褐色的魚油或虾油，这但是烟台市的土特产，也是烟台焖子的秘笈所属。
这类渔家在盐鱼、盐虾时衍化的萃取液體，释放出去的那类浓浓海货味儿，并非一般鸡精、味精这类的调味料能够调配出去。
再细细品味品味，粉块软而劲道，麻汁香而不腻，蒜末辣而不麻，虾油鲜而不腥。
2、鲅鱼水饺鲅鱼是没刺且长的很规定的淡水鱼，很合适取出肉来做饺子。
每一年秋春鲅鱼发售的时节，若是海滩别人不要吃上那么一口，即使白过海边了。
鲅鱼水饺的包馅，务必采用一斤以上、极为新鮮的大鲅鱼，饺子面理应和得软一点，皮擀得大一点，煮出去的水饺，晶薄晶莹的皮内，蕴含着白绿两色的猪肉丸，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。
咬一口细嫩清爽，滑软鲜美。
鱼的美味，肉的滑嫩，苋菜的香气，香而不腻，好像有酸菜鱼火锅香汁要从嘴角边排出，让人意犹未尽。
3.韭菜炒海肠海肠原先仅烟台市及蓬莱沿海地区有小量生产，在胶河渔夫中别称“海鸡子”。
别以为这海肠模样不咋地，可是别人但是不能貌相，营养元素但是很非常好的。
山东的特色美食一山东省，简称“鲁”，历史悠久，文化底蕴也极其丰富，历史上名人众多，经济在全国也名列前茅。
这样一个被人称作“齐鲁之邦”的省份，不单单景色优美，底蕴丰厚，山东省的美食文化也在全国有名，接下来就给大家介绍一下，山东的特色美食小吃，样样都是当地人的心头爱，一起来看看你吃过几种呢？1、胶东花饽饽花饽饽是山东的特色糕点小吃。
历史悠久，源远流长，是山东的非物质文化遗产之一。
它是用面粉和鸡蛋等食材纯手工制作的食品，可以塑造不同种类的花饽饽。
比如：人和花草树等。
外形美观大方，营养美味。
远近闻名，你听说过花饽饽吗？2、济南清油盘丝饼清油盘丝饼是济南特色风味小吃。
它主要的食材是面粉再加上调料等配制而成的。
盘丝是这道菜的亮点之一，把面抻的如同丝线那么细，造型别致，味道甜美，外酥里嫩，回味无穷，也是深受当地人们喜爱的美食。
3、淄博周村烧饼淄博周村烧饼是山东出了名的特产小吃。
流传千古，历史悠长。
虽然制作工艺繁琐，但是吃起来却回味无穷。
它是用小米面粉和芝麻等食材制作而成的。
色泽鲜艳，脆爽甜美，芝麻香气诱人，营养价值丰富，老少皆宜。
4、即墨麻片即墨麻片是山东地地道道的特色美食之一。
它是用面粉和白糖等食材制作而成的。
在山东省内妇孺皆知，得到了不同年龄段人的好评。
脆香味美，甜而不腻，深受人们的喜爱。
5、山东江米条江米条是山东特色小吃之一，逢年过节必备的佳品。
它是用糯米和豆沙等食材为原料，经过蒸制，晒干，油炸等各种工艺手法制作而成。
江米条色泽为金黄色，口感脆甜美味，吃上一口，口齿留香，非常适合人们饭后茶余食用。
6、济南糖酥煎饼糖酥煎饼是济南的传统特色美食。
它是用小米和白糖等食材制作而成的。
酥脆香甜，营养价值丰富，能够帮助我们提高食欲，在济南的大街小巷闻名于市，倍受人们的喜爱。
7、临沂丰糕丰糕是临沂的传统特色小吃。
历史悠久，丰糕也有着对生活美好的寓意，年年丰收，步步登高是丰糕。
它是用糯米和糖等食材制作而成，颜色洁白，口感酥脆，香甜可口，还有着团圆与丰收的美好寓意。
山东特产有哪些山东有什么特产山东有什么特产?山东的特产丰富多样，又各有特点，下面一起来看看山东特产有哪些。
东阿阿胶
有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。
阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。
创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。
德州扒鸡
德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。
德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。
乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。
每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克，是苹果的5倍，维生素含量700毫克，是苹果的100倍，并富含维生素a、b、c、p及人体所必需的19种氨基酸和丰富的铁、硒、钾、钠、钙等多种微量元素，不仅营养丰富，而且对舒筋活络，促进血液循环、增强机体免疫力，平衡新陈代谢具有神奇的作用，被誉为“枣中之王”。
平阴玫瑰
平阴玫瑰不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点，在国内外久负盛誉。
近年来，从“玫瑰之邦”保加利亚等国引进6个玫瑰品种，以及国内各地的不同品种，还选育出了许多新的玫瑰品种，有的已在国内几个城市园林进行推广。
荣成大花生
以花17、鲁花10、花育22等大花生品种为主，年播种面积30
万亩，总产量8万多吨毛果，年出口生仁、果、烤果、烤仁、油炸仁等制品2万多吨，且90%以上出口日本。
中国八大菜系精品无数，鲁菜堪称北方菜系翘楚，各地都有小吃名吃。
荣成三面环海，饮食既受鲁菜影响，又有海洋特色。
临近岁末，小编特整理荣成名吃系列以飨吃货们，欢迎各位吃货转发并分享自己钟爱的小吃。
荣成无花果无花果果型扁圆、球型或倒卵型，熟时浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。
甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素；根、叶、果均可入药，治痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病。
荣成四处可见无花果树，港西产量尤高，可加工成无花果果酱、果脯和蜜饯等加工制品，已成为国家地理标志产品。
大花生荣成大花生具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点，主产区分布在俚岛、埠柳、夏庄、崖西、崖头、大疃、滕家、上庄、石岛、人和、宁津、虎山、荫子、成山、港西等镇。
荣成魁蚶魁蚶又称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝，魁蚶肉呈桔红色或杏黄色，营养丰富，多被加工为冻蝴蝶状贝肉，有“令人能食、益血色、消血块和化痰积”之功效。
荣成桑沟湾是国家级魁蚶种质资源保护区，桑沟湾增殖站是国家级魁蚶原良种场。
荣成海带地处山东半岛最东端的荣成，素有“中国海带之乡”之称。
海带被誉为海洋“冬虫夏草”，荣成海带藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高；荣成海带养殖区面积达十万亩，年产鲜海带一百多万吨，养殖面积和产量居全国第一，年均出产海带占全省总产量的八成、全国的四成以上。
荣成草莓荣成草莓以崂山草莓为代表，个大、色泽靓、香味浓、甜度高、口感佳、品质好。
荣成大樱桃荣成大樱桃主要品种为红灯，果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富，有“果中珍品”之称，是公认的的无公害绿色食品。
裙带裙带味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高，被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。
荣成南部沿海是我国最主要的裙带生产基地，年产量超过全国的三分之一，裙带菜也是荣成最主要的出口水产品之一。
牡蛎牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，因煮汤后状似牛奶，故有“海底牛奶”的美誉。
牡蛎是荣成重要的海洋经济物种，有真牡蛎、褶牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等四大品种，以桑沟湾为主的东部海区养殖面积近3万亩，年产量10万吨，现已开发出牡蛎罐头等产品。
海胆荣成海胆味道鲜美，富含维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等。
荣成海岸线长，岩礁众多，饵料丰富，盛产紫海胆和马粪海胆。
有盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。
荣成苹果荣成苹果有红富士、嘎啦、津轻、乔纳金、新世界、藤木一号、珊夏、红将军及老品种小国光、金帅、红星等。
以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口等著称。
荣成鲍鱼鲍鱼属海味之一，在中国传统里属于不多见的珍品。
荣成鲍鱼味道鲜美，营养价值极高，可以做成清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼炖土豆等菜肴，其中，鲍鱼鸡汤、营养鲍鱼粥、虫草枸杞鲍鱼汤、广式蒸鲍鱼、黑椒鲍鱼菇柳、鲍鱼扒仙掌、鲍鱼扒鱼翅是声名远播的美食。
荣成地瓜荣成地瓜多种植在丘陵地带,沙壤土,光照足,通气好,排水快。
所产的地瓜个头均匀，外皮光滑，颜色新鲜，筋少面多，而且糖度适中，淀粉质丰富，吃起来口感很好。
荣成地瓜含有丰富的淀粉质、糖分、多种维生素、无机盐和胡萝卜素等。
地瓜热量高但不含脂肪，所含的"脱氢雄固酮"有减肥、抗衰、抗癌作用，食品种类有地瓜淀粉、地瓜粉条、地瓜汁、地瓜薯条、烤鲜地瓜等。
糖酥杠子头火食清末，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号“杠子头火食”。
后来，这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。
杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存缺点是经海风一吹，变得又干又硬，难以下咽，渔民加上油和糖后即成为糖酥杠子头火食。
七珍煮羹七珍煮羹，七种山珍放在一起煮，其汤白，，有七彩之色，堪为汤中佳品。
盛家火烧盛家火烧是荣成当地颇有特色的名小吃，讲究三把火就得熟，故又名"三把火火烧"。
斥山盛家村人的祖先于明末从云南跋涉而来，初起以烙火烧谋生，后以做火烧为生。
刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透黄，层次分明。
吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干，又脆又香，而且便于携带、贮藏，备受当地群众和出海渔民的喜爱。
荣成海参荣成海参多属刺参，属海参上品，参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20-40厘米。
荣成海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。
其中，葱烧海参为常见的名贵菜品。
做法如下：先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪白油炸至金黄色，捞出后加调料入笼略蒸，去汤汁，留葱段。
将白糖炒至红色，下姜末，放海参略加煸炒，随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料，用旺火烧开，移微火靠去汤汁大半，再改用旺火，颠翻挂芡入盘。
另用旺火加葱油糊和葱段略煸，撒在海参上即成特点：葱香浓郁，口味咸甜，软而不烂。
姜汁螃蟹姜汁螃蟹，将处理好之梭子蟹放在备好调料的水中煮熟捞出装盘，似活蟹欲爬，红白分明。
蘸姜汁、醋、酱油而食。
鲆鲽鳎鱼牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽等是荣成沿海的名贵地方品种，沿海水质清晰、水温适宜、饵料丰富，是鲆鲽鳎生长和繁殖的天然场所。
荣成鲆鲽鳎有内脏团小，出肉率高、肉质细腻、鲜嫩、营养价值高、美味可口、营养丰富的特点，深受国内外消费者的青睐。
油爆“天鹅蛋”“天鹅蛋”是威海名贵的海珍品之一，蛋白质含量可与干贝媲美。
将生“天鹅蛋”肉洗净放沸水中氽冲后，放入热油中冲，再把兑好的调味品与“天鹅蛋”一并下锅。
食之脆嫩、清爽。
威海清汤美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。
将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。
荣成黄桃荣成黄桃以果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉，而且营养丰富，是人体营养需要和保健价值较高的果品。
由荣成黄桃加工制成的糖水黄桃罐头，更以果块整齐、汁液浓稠清晰、色香味俱佳而著称荣成对虾荣成对虾是中国对虾洄游的必经通道，历史上以盛产中国对虾闻名，最高年产量曾占全国总产量的十分之一。
荣成对虾高蛋白、低脂肪，主要分布在以上庄、虎山、人和等镇为主产区的西部海区。
荣成扇贝荣成扇贝以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高而著称，扇贝柱的干制品称之为“干贝”，系著名的“海洋八珍”之一。
主要分布在荣成东部海域，养殖面积近万亩，年产量3万多吨。
石岛鸡蛋丸子石岛鸡蛋丸子，又名挂霜丸子、糖酥丸子，系清宣统年间石岛于宜成所创。
丸子是用鸡蛋、面粉、熟白肉为主料炸制而成的直径2厘米左右的圆团。
色雪白，味香甜，外焦内嫩，酥松可口。
主料：鸡蛋、面粉、熟白肉；辅料：白糖、青红丝。
制作方法：鸡蛋2个、面粉2两、熟白肉2两切成米粒状，加生油一两拌匀，制成直径2厘米左右的圆团，放入八九成热的油锅内炸，待略呈黄色，油勺离火。
将炸好的丸子倒入用白糖熬制的糖浆内滚匀。
趁热再将丸子倒入盛有白绵糖的盒内沾糖即成。
装盘后撒适量青红丝即可上桌。
俚岛油炸糕系俚岛油炸糕系清咸丰年间的荣成俚岛镇人李有忠所创。
其形为直径7厘米左右的小园饼，以面粉为皮，内夹糖汁。
俚岛油炸糕皮薄而均匀，糖汁多而点滴不漏，外酥内嫩、香甜不腻，是荣成的名吃之一。
正宗的俚岛油炸糕外酥里嫩吃起来不粘牙，也没掺和糯米面。
淡淡的金黄色酥皮儿咬开来是晶黄微白的面心，面心里层薄薄涌动着甜润的糖稀，入口仿佛经不起咀嚼，三两下就彻底融化到肚子里去。
特别是趁热吃的时候，这种感觉更强烈，连续5、6个下肚也不觉着油腻，满口酥香回荡，真的是肚子饱了眼不饱。
虾蟹辣酱虾酱全名蠓子虾酱，是用太平洋磷虾经发酵加工制成的海产品。
磷虾捕捞上岸后，经过清洗、晾晒、腌制，再历时数年发酵。
虾酱富含人体所需的蛋白质、氨基酸等，营养丰富、滋味鲜美。
存放期越长，其香味越浓郁，生熟食均可。
蠓子虾酱蒸鸡蛋是荣成的名吃，豆沫球蘸食蠓子虾酱那是绝配。
蟹酱用蟹子做成，是荣成海边海礁石下特有的小螃蟹。
将它用石磨碾碎或是用石臼捣碎再加磨碎的黄豆和盐一起发酵，10来天之后就可以尽情享用；辣酱的主料是荣成农特产大花生，炒熟碾碎，加入碾碎的红辣椒制成，香腻爽口，用蒸熟的萝卜干子蘸食。
海鲜饺子因地处海岸，荣成的饺子里也有了海鲜的影子，最具特色的当属鲅鱼水饺跟海蛎子水饺。
荣成海鲜饺子鲜嫩爽滑、毫无腥腻、鲜香十足，鲅鱼必须新鲜，直接剖开鱼皮用手把鱼肉抓到器物里，不要用刀乱剁，然后要徐徐加水顺着一个方向搅拌，这样才能鲜嫩。
有人会在鱼肉里加少许剁碎的精猪肉搅和了，或者把提前烧好的排骨老汤搅进去去腥。
芙蓉干贝芙蓉干贝，以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的干贝撒在上面，引入高汤，淋上香油即成。
蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。
荣成包子荣成主食可分九类，粑粑、馒头、包子、饺子、饼、稀饭、干饭、面汤、地瓜等。
荣成人包包子比较讲究，一般是用白面，但有发面、烫面之分。
包子都要捏褶儿，如果走亲戚用，褶儿会捏得又细又密，彰显做饭的技艺高超。
不捏褶儿，就会包成长形，尽量塞馅，俗称“揽菜儿”，主要是为了吃菜，这样的包子又称“菜荚子”。
荣成人叫饺子一般叫馉扎，饺子馅种类很多，牛羊猪肉皆可入馅，沿海地区更流行鱼馅和海味馅。
鱼馅多用鲅鱼、鳝鱼、青鱼等。
鲅鱼为首选，其肉细腻、白嫩，味道鲜美。
荣成人过年过节或祭祀时多包元宝馉扎，取其吉利的寓意。
荣成粑粑荣成豆面粑粑需要新玉米与新黄豆三比二混合，于石磨上磨出，即以新面下锅。
粮不新不佳，在机磨上磨出的不佳，玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳，磨成的面存放稍久亦不佳。
做粑粑时，先以半开水烫面，水勿多，和水后反复以拳捣杵，不时少少加冷水，使面中滋生白沟沫，俗谚曰："要待甜，一百拳。
"待白沫满盆，掐少许面，以碗盛水，放面于水面，倘即散沉，即再行掺捣，直到面与泡沫充分混合，掐面放碗内飘飘不沉，这才合格。
制粑粑之前，铁锅内添水勿多，加热至水滋滋有声，团面二三下成形（若反复团弄，面死硬，也不佳），一一糊在锅边，因面子软和，粑粑糊在锅上，必向下一沉，呈上端略扁，下端圆饱的形状。
始终以不紧不慢的火烧水，粑粑熟后，贴锅处焦黄，暄软香甜。
