幼儿园中班教案《红薯》含反思.doc

一、教学目标1.培养幼儿的动手能力和观察力，让幼儿感受红薯的美味和营养。

2.引导幼儿学习简单的烤红薯的方法，培养幼儿的生活自理能力。

3.激发幼儿对食物的好奇心，培养幼儿的品尝、共享和合作意识。

二、教学准备1.新鲜红薯、烤炉或微波炉、竹签、刀具、餐具、桌布、手洗液等。

2.教师提前准备好相关教学资料，包括有关红薯的图片、视频、故事等，以及与红薯相关的歌曲或手指操。

三、教学过程1.引入活动教师通过展示或讲解有关红薯的信息，引起幼儿对红薯的兴趣，例如红薯的外形、颜色、产地、味道、营养价值等。

并邀请幼儿谈谈自己对红薯的感受和认识。

2.操作演示教师向幼儿展示烤红薯的方法，包括洗净红薯、用竹签插好、放入烤炉或微波炉进行加热等。

并请幼儿一起参与操作，帮助幼儿掌握简单的烤红薯技巧。

3.观察探究在红薯烤制过程中，教师引导幼儿观察红薯外表的变化，包括颜色、气味等。

并提出问题，让幼儿思考和交流，引导幼儿探究红薯为什么会变成熟、熟后的味道如何等。

4.品尝和共享红薯烤制完成后，教师组织幼儿品尝红薯，并与幼儿一起共享品尝后的感受和心得，包括口感、味道、营养价值等。

鼓励幼儿用简单的语言描述自己的感受，并引导他们互相交流。

5.总结与延伸教师带领幼儿一起总结本次活动的收获和体会，对红薯的认识是否有所改变，是否喜欢红薯等。

并针对孩子提出的问题展开讨论，扩展相关的知识，例如红薯的产地、食用方法等。

四、教学反思1.教师根据幼儿的实际表现，对活动进行评估，包括幼儿的参与程度、学习效果等。

2.针对幼儿在活动中出现的问题和不足，教师反思自己的指导方法和活动设置，思考如何改进教学，提高教学效果。

3.鼓励家长配合教师，对幼儿在家中的相关知识进行强化和延伸，促进幼儿在日常生活中的综合能力发展。

五、教学建议1.教师要加强对红薯知识的学习和了解，为幼儿提供准确、全面的知识指导。

2.活动过程中，教师要及时调整教学策略，根据幼儿的表现进行灵活指导，帮助每个幼儿充分参与和发展。

番薯中班科学教案一、教学目标1. 理解并认识番薯的特点和生长环境；2. 了解番薯的营养价值；3. 观察和探究番薯发芽的过程；4. 培养幼儿的动手能力和观察能力；5. 培养幼儿的团队合作精神和分享意识。

二、教学准备1. 番薯；2. 盘子；3. 清水；4. 盐水；5. 放大镜。

三、教学过程1. 导入环节（5分钟）教师出示一些不同种类的蔬菜，让幼儿猜猜是什么蔬菜，然后介绍番薯并展示番薯给幼儿看。

2. 导入问题（5分钟）教师问幼儿：番薯是何种植物？番薯的外形和颜色有什么特点？番薯在什么地方生长？3. 观察番薯（10分钟）教师将番薯放在盘子里给每个幼儿一个番薯，让幼儿仔细观察番薯的外形、颜色和纹路，并让幼儿形容一下番薯的特点。

4. 探究番薯发芽（15分钟）a. 教师向幼儿解释番薯发芽的过程，并告诉幼儿番薯发芽需要什么条件。

b. 将一半的番薯放入清水中，另一半放入盐水中，然后请幼儿猜猜哪一半的番薯会更容易发芽。

c. 将番薯放置在阳光充足的地方，每天观察并记录番薯的变化。

d. 小组讨论：为什么番薯会发芽？发芽的目的是什么？5. 小结番薯的特点和观察结果（5分钟）教师让幼儿回顾一下番薯的特点和整个观察过程，并引导幼儿总结番薯发芽的条件和目的。

6. 分享番薯的营养价值（10分钟）教师向幼儿介绍番薯富含多种维生素和矿物质，并与幼儿分享番薯的营养价值。

7. 活动延伸（15分钟）a. 小组合作：幼儿分成小组，每个小组选择一道以番薯为主要食材的简单美食，一起动手制作并分享给其他小组尝试。

b. 小组展示：每个小组用图片、画画或者手工制作展示制作过程和成果。

8. 教学反思（5分钟）教师引导幼儿回顾整个教学过程，询问幼儿对番薯的认识程度及他们喜欢什么样的番薯美食。

四、教学延伸1. 可以安排幼儿观察不同种类的番薯并记录它们的外形、颜色、纹路等特点；2. 可以让幼儿尝试种植番薯，观察并记录番薯的生长过程；3. 可以进行番薯品尝活动，让幼儿品尝不同制作方式的番薯美食，了解番薯的不同口感和味道。

第1篇一、活动背景红薯作为一种营养丰富的食物，深受幼儿喜爱。

为了提高幼儿园膳食营养质量，丰富幼儿的饮食结构，同时培养幼儿的动手能力和生活技能，我园开展了以“红薯”为主题的教研活动。

本次教研活动旨在通过共同探讨红薯的营养价值、烹饪方法、幼儿参与度等方面，提升教师对红薯的利用价值，为幼儿提供更加健康、美味的饮食。

二、活动目标1. 提高教师对红薯营养价值的认识，了解红薯在幼儿饮食中的重要性。

2. 探讨红薯的烹饪方法，创新红薯菜品，提高幼儿的饮食兴趣。

3. 培养幼儿动手能力，让幼儿参与红薯制作过程，体验生活乐趣。

4. 提升教师对红薯相关教学活动的组织能力，促进幼儿全面发展。

三、活动内容1. 红薯营养知识讲座活动开始，我园营养师为教师们进行了一次关于红薯营养知识的讲座。

讲座中，营养师详细介绍了红薯的营养成分、食用价值以及对幼儿身体发育的益处。

教师们对红薯的营养价值有了更深入的了解，为后续的教研活动奠定了基础。

2. 红薯烹饪技巧交流在烹饪技巧交流环节，我园厨师为教师们展示了红薯的多种烹饪方法，如蒸、煮、炖、烤等。

教师们观摩了厨师的操作过程，并互相交流心得。

通过本次交流，教师们掌握了红薯的烹饪技巧，为创新红薯菜品提供了丰富的灵感。

3. 红薯菜品创意制作在创意制作环节，教师们分为若干小组，每组根据红薯的营养价值和烹饪技巧，设计出一道具有创意的红薯菜品。

教师们充分发挥想象力，将红薯与各种食材相结合，制作出了色香味俱佳的红薯菜品。

如红薯炖鸡、红薯糯米饭、红薯炒蛋等。

在制作过程中，教师们充分发挥团队协作精神，共同完成了这道美味的红薯菜品。

4. 红薯教学活动设计在红薯教学活动设计环节，教师们结合幼儿年龄特点和兴趣，设计了一系列与红薯相关的教学活动。

如红薯知识讲解、红薯种植体验、红薯绘画等。

这些活动旨在让幼儿在轻松愉快的氛围中了解红薯，培养幼儿的动手能力和审美情趣。

5. 活动总结与反思活动结束后，各小组分别进行了总结与反思。

中班科学教案番薯中班科学教案番薯一、教学目标：1. 能够观察番薯的外部特征，如颜色、形状等；2. 能够描述番薯的味道和口感；3. 能够了解番薯的生长环境和生长过程；4. 培养孩子的观察力、想象力和动手能力。

二、教学准备：1. 番薯；2. 切菜板和刀具；3. 温水；4. 白纸和彩色笔。

三、教学过程：1. 导入（5分钟）老师带领孩子回顾上一次的科学课程，回忆一下我们学习了什么。

并告诉孩子今天我们将要学习有关番薯的知识。

2. 呈现（10分钟）将番薯拿出来展示给孩子们看，观察他们的外部特征，如颜色、形状等。

然后将番薯切成薄片，让孩子们感受一下番薯的质地和口感。

3. 探究（15分钟）老师带领孩子们一起探究番薯的生长环境和生长过程。

首先，老师给孩子们提供一些问题，让他们思考并进行讨论：- 番薯是从什么地方生长出来的？- 番薯需要什么样的环境才能生长？- 番薯是如何长大的？然后，老师播放一个番薯生长的视频，让孩子们观看。

观看完毕后，老师再次引导孩子们回答上述问题。

4. 操作（20分钟）将孩子们分成小组，每组给一颗番薯和一些切菜板和刀具。

让孩子们亲自动手将番薯切成薄片，并用温水煮熟。

煮好后，让孩子们品尝番薯，描述它的味道和口感。

5. 总结（10分钟）老师带领孩子们总结今天学习到的知识，回答下列问题：- 番薯的外部特征是什么？颜色、形状等- 番薯的味道和口感如何？- 番薯的生长环境和生长过程是怎样的？然后，让孩子们用彩色笔在白纸上画一颗番薯，再用文字描述自己对番薯的感受和了解。

6. 拓展活动（15分钟）为了增加孩子们的知识面，老师可以进一步介绍番薯的营养价值和多样的烹饪方式。

可以向孩子们展示一些番薯制作的简单美食，并让孩子们动手参与。

四、教学反思：通过本节课的教学，孩子们通过观察、品尝和实际操作，深入了解了番薯的外部特征、生长环境和生长过程。

他们不仅培养了观察力、想象力和动手能力，而且增加了对食物的了解，提高了他们的科学素养和生活常识。

幼儿园番薯教案反思作为一名幼儿园教师，为了让孩子们更好的了解和学习番薯，我准备了一份以番薯为主题的教案。

然而，实践中发现教案存在不少问题，需要反思和改进。

教案准备在教案准备过程中，我主要参考了幼儿园教材以及一些儿童文学作品。

教案主要分为以下几个部分：认识番薯、品尝番薯、制作番薯餐品、游戏学习。

教案实施通过教案的实施，发现存在以下问题：认识番薯在认识番薯的环节中，我只是简单地讲解番薯的外表和营养含量，并没有采取多样化的教学方法。

导致部分幼儿对番薯的认知程度并不深刻。

品尝番薯在品尝番薯环节中，我在食物安全方面考虑不够，没有对番薯进行彻底的清洗和处理。

有些幼儿体验到口感的同时，也有可能感染细菌。

制作番薯餐品在制作番薯餐品环节中，我只是以小组合作的形式进行，而没有真正让每个幼儿动手参与。

这样会让部分幼儿失去探索和学习的机会。

游戏学习在游戏学习环节中，由于我的教学技巧与幼儿年龄段不够匹配，有些幼儿沉迷于游戏而忽略了学习番薯知识的机会。

教案反思基于以上问题，我想到了以下改进措施：认识番薯在认识番薯环节中，我可以通过生动有趣的故事、图片和实物等教学手段，让幼儿更深入地了解番薯。

品尝番薯在品尝番薯环节中，我需要加强食品安全意识，让幼儿在品尝前了解食品来源和安全保障，加强卫生知识，让幼儿在品尝过后及时进行口腔清洁。

制作番薯餐品在制作番薯餐品环节中，我考虑采取个人或小组制作方式，让每个幼儿都有机会动手参与制作过程，并将制作过程作为学习过程。

游戏学习在游戏学习环节中，我需要通过丰富的教学手段，吸引幼儿积极参与学习，让游戏与学习相结合。

结论通过这一次的教案反思和改进，我意识到在教学中应该更加重视幼儿的体验和参与感，让他们在学习过程中享受学习的乐趣。

同时，我也应该加强自己的教学能力和教学技巧，为幼儿的成长和发展做出更多的贡献。

幼儿园烤红薯活动教案反思教案标题：幼儿园烤红薯活动教案反思教案反思：1. 教学目标：- 帮助幼儿了解红薯的特点和营养价值。

- 培养幼儿的观察力、动手能力和合作精神。

- 提高幼儿的口头表达能力和创造力。

2. 教学准备：- 准备足够数量的红薯、炭火和烤架。

- 准备一些简单的红薯烤制食谱和食材。

- 准备一些红薯的图片和相关资料。

- 确保教室或户外场地的安全和卫生。

3. 教学过程：- 导入：通过展示红薯的图片和资料，激发幼儿对红薯的兴趣，并引发他们的思考和猜测。

- 激发兴趣：组织幼儿参与红薯的观察和探索活动，引导他们观察红薯的外观、颜色、形状等特点，并让他们自由发表自己的观察结果。

- 实践操作：组织幼儿参与烤红薯的实践活动，让他们亲自动手参与洗净、切割、烤制红薯的过程，培养他们的动手能力和合作精神。

- 品尝分享：让幼儿品尝烤好的红薯，并引导他们描述红薯的口感和味道，提高他们的口头表达能力。

- 总结反思：通过小组讨论或个人反思，引导幼儿总结整个活动的收获和体会，鼓励他们提出自己的想法和建议。

4. 教学评价：- 观察幼儿在活动中的参与程度和表现，包括是否积极参与、是否与他人合作、是否能够正确地观察和描述红薯的特点等。

- 收集幼儿的口头表达作品，评估他们的表达能力和创造力。

- 倾听幼儿的反思和建议，了解他们对活动的认知和评价。

5. 教学反思：- 教学目标是否清晰明确？是否能够满足幼儿的学习需要？- 教学准备是否充分？是否需要增加或调整一些资源？- 教学过程是否流畅顺序？是否需要增加或减少一些环节？- 教学评价是否客观准确？是否能够全面评估幼儿的学习情况？- 整个活动的组织和管理是否有效？是否需要改进一些细节？- 幼儿对活动的反应如何？是否达到了预期的效果？通过对教案的反思，可以不断改进和提升教学质量，确保幼儿在活动中获得最大的学习效果和成长。

幼儿园中班教学计划《红薯》带反思中班教学计划《红薯》包括对适用于中班的主题教学活动的反思，使孩子们在活动期间可以与农民的叔叔积极沟通，学习如何挖地瓜，并观察田间收割和体验的美丽通过实地观察获得现场劳动和收获的乐趣。

为了使农民的叔叔种谷物，并用地瓜制作各种形状。

快来看看幼儿园中的思考《红薯》。

教学目标：1.通过田间观察，感受田间收割的美，体验田间劳动和收割的乐趣，使农民的叔叔种上粮食。

2.在活动中，让孩子们与农民的叔叔积极沟通，学习如何挖地瓜。

3.用红薯自己动手做各种形状。

4.愿意大胆尝试，并与同行分享您的感受。

5.大胆地说出自己的理解。

教学重点；1.学习如何挖地瓜。

2个孩子使用手工制作的地瓜制作各种形状。

教学困难：基于现有经验，您可以利用自己的想象力来创建各种形状。

教学准备：1联系该地方参观并在地上种上红薯。

2.每人一根竹竿，每组两个，后排五个，以及各种小吃。

3.各种大小不同的地瓜，数千颗牙齿，小棍，刷子，装饰纸，剪刀刀，干净的毛巾。

4.几个例子。

活动程序：1.由“用红梳子做成的各种食物”介绍：老师：孩子们，来吧，老师给您带来了什么礼物？2味道如何？3这些美味的小吃是做什么的？你见过他们吗？4个孩子，想体验一下，并要求红梳子出去。

5检查孩子的服装和工具，以挖地瓜。

第二，在田间，挖地瓜。

1.观察红薯田。

孩子首先了解红薯，然后让孩子想象红薯藤的样子。

叶子是什么样的？2激发孩子们思考红薯藤能做什么？3请找出，红薯宝宝藏在哪里？动手挖地瓜。

三个活动的摘要：1 Bibi哪一组地瓜最多，该组最大，拼出了“挖地瓜专家”，“地瓜王”2小结；是的，农民的叔叔很难种庄稼，我们必须珍惜食物，而且寿命越来越长很大，在家应该可以帮助父母做一些力所能及的事情。

3组打包工具，准备返回幼儿园。

四强。

展览示例激发了孩子们对红薯造型的兴趣。

1个孩子，告诉你一个秘密，地瓜不仅美味，他还会变魔术，想睁开你的眼睛吗？2以身作则，激发孩子对动手操作的兴趣。

第1篇一、活动背景红薯作为一种常见的根茎类食物，营养丰富，口感软糯，深受幼儿喜爱。

在幼儿园的饮食中，红薯常常作为主食或辅食出现在幼儿的餐桌上。

为了更好地发挥红薯的营养价值，提高幼儿的饮食健康，本教研课以“红薯”为主题，旨在通过实践活动，让幼儿了解红薯的生长过程、营养价值以及制作方法，培养幼儿的观察力、动手能力和生活技能。

二、活动目标1. 让幼儿了解红薯的生长过程，知道红薯的营养价值。

2. 培养幼儿的观察力、动手能力和生活技能。

3. 增进幼儿对食物的热爱，提高幼儿的饮食健康意识。

三、活动准备1. 红薯若干、红薯叶、剪刀、水盆、白纸、画笔、尺子等。

2. 红薯种植图片、红薯营养价值介绍视频、红薯制作过程演示视频。

3. 教室环境布置：摆放红薯、红薯叶、红薯制作成品等。

四、活动过程（一）导入1. 教师出示红薯，引导幼儿观察红薯的外观、颜色和形状，激发幼儿对红薯的兴趣。

2. 教师讲述红薯的生长过程，引导幼儿了解红薯的生长特点。

（二）主题活动一：红薯的生长过程1. 教师播放红薯种植图片，让幼儿观察红薯的生长过程，引导幼儿说出红薯的生长特点。

2. 教师组织幼儿进行红薯种植模拟游戏，让幼儿动手操作，体验红薯种植的乐趣。

（三）主题活动二：红薯的营养价值1. 教师播放红薯营养价值介绍视频，让幼儿了解红薯的营养成分。

2. 教师组织幼儿讨论红薯的营养价值，引导幼儿说出红薯对身体的益处。

（四）主题活动三：红薯的制作方法1. 教师播放红薯制作过程演示视频，让幼儿了解红薯的制作方法。

2. 教师组织幼儿进行红薯制作实践活动，如红薯饼、红薯粥等，让幼儿亲自动手，体验制作过程。

（五）总结与反思1. 教师组织幼儿分享自己在活动中的收获，引导幼儿总结红薯的生长过程、营养价值以及制作方法。

2. 教师对本次活动进行总结，强调红薯的营养价值和生活技能的培养。

五、活动延伸1. 鼓励幼儿回家后与家长一起种植红薯，观察红薯的生长过程。

2. 鼓励幼儿在家庭中尝试制作红薯美食，提高生活技能。

教学资料参考范本幼儿园中班科学活动：好吃的山芋撰写人：__________________部门：__________________时间：__________________一、设计意图：山芋应该在乡村随处可见，所以活动内容应该比较贴近幼儿的生活。

但是，随着社会的城市化，乡村的种植田地越来越少，现在的孩子对山芋越来越陌生，许多孩子没吃过山芋。

因此，我觉得可以设计此活动，让幼儿在看看、玩玩、吃吃的自由探索过程中获得了对山芋的基本认识，帮助我们乡村幼儿深入的了解本土的特产“山芋”，是一个很富有乡村特色的活动。

二、活动目标：1、认识山芋，能从外到内有序观察、发现山芋的主要特征。

2、乐意记录与讲述自己的猜想和发现。

3、知道山芋有各种吃法，喜欢吃山芋。

三、活动准备：1、学具准备：记录表，各色小圆片，紫色、红色、黄色山芋各若干只。

2、教具准备：紫色、红色、黄色山芋图片，生山芋片、烘山芋、山芋食品：山芋条、山芋片、山芋仔。

3、经验准备：初步认识山芋。

四、活动过程：(一)、幼儿自选山芋观察山芋的外部主要特征。

1、出示山芋，教师：前几天，我们一起收集了许多山芋，请你选一个自己喜欢的山芋，看一看、摸一摸，再跟旁边的朋友比一比，说一说有什么不一样。

2、幼儿自选山芋观察、交流，师观察。

教师面向个体提问：师：你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？（引导幼儿从颜色、大小方面感知、讲述）。

幼：我的黄黄的，有点小。

3、面向全体提问：你的山芋是什么样的？和朋友的有什么不一样？幼：红颜色的，他（她）是黄颜色的。

教师：哦，颜色不一样。

幼：我的大大的，他（她）的小。

教师：你的大，他的小，大小不同。

幼：我的紫色的，他的红色的，我的比她的大。

教师：哦，你们的颜色不同，大小也不同。

4、师幼小结：我们发现这些山芋颜色不同，有紫色、红色、黄色（教师边带领幼儿总结边出示三种颜色山芋图片分别贴在记录表上），有的大，有的小（教师利用身体动作引导幼儿说）。

幼儿园番薯的主题教案中班教案标题：探索番薯的奇妙世界教学目标：1. 认识番薯，了解其外观、味道和营养价值。

2. 培养幼儿的观察能力和动手能力。

3. 培养幼儿的合作意识和团队精神。

教学重点：1. 通过观察和亲身体验，认识番薯的特点和价值。

2. 培养幼儿的动手能力，提高他们的实践操作能力。

教学准备：1. 番薯（足够每个幼儿一颗）。

2. 刀具和砧板。

3. 彩色纸、颜料、画笔等绘画工具。

4. 图片或视频资料介绍番薯的生长过程。

5. 活动区域的布置和准备。

教学过程：引入活动：1. 师生互动：老师展示一颗番薯，询问幼儿是否认识，并引导幼儿描述番薯的特点。

2. 观察讨论：展示番薯的外观，引导幼儿观察并描述番薯的形状、颜色等特征。

探索番薯：1. 分发番薯：给每个幼儿一颗番薯，让他们用手触摸、闻闻番薯的气味，并描2. 切割番薯：老师示范如何使用刀具和砧板切割番薯，让幼儿观察并提问。

3. 动手操作：让幼儿尝试使用刀具和砧板切割番薯，老师提供适当的指导和帮助。

4. 讨论交流：观察切割后的番薯，引导幼儿讨论番薯的内部结构和变化。

绘画创作：1. 色彩表达：给每个幼儿提供彩色纸、颜料、画笔等绘画工具，让他们用自己的想象绘画番薯。

2. 分享展示：让幼儿展示自己的作品，并互相欣赏和分享。

拓展活动：1. 观看视频：播放有关番薯生长过程的视频资料，让幼儿了解番薯是如何生长的。

2. 种植番薯：在幼儿园的花坛或室内盆栽中种植番薯，让幼儿亲身参与并观察生长过程。

总结活动：1. 回顾学习：引导幼儿回顾今天的学习内容，让他们简单总结番薯的特点和生长过程。

2. 小结分享：让幼儿分享自己在学习过程中的收获和体会。

评估方式：1. 教师观察记录幼儿在活动中的参与程度和表现。

2. 幼儿绘画作品的质量和创意。

3. 幼儿对番薯的认识程度和理解能力。

1. 继续观察番薯的生长过程，记录并讨论观察结果。

2. 制作番薯相关的食谱，让幼儿参与制作并品尝。

3. 带领幼儿参观农田或农贸市场，了解更多与番薯相关的知识。