乙醛和醛类(2019年8月整理)
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城东蜊市阳光实验学校49乙醛醛类一、乙醛的分子组成和构造分子式:C2H4O 构造式:构造简式:CH3CHO注意:官能团醛基的写法为-CHO 而不是-COH 。
二、乙醛的物理性质:乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点是20.8℃。
乙醛易挥发、易燃烧,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
三、乙醛的化学性质1、加成反响〔复原反响,表达氧化性〕:CH3CHO+H2CH3CH2OH说明:有机化学反响中,通常把有机物分子中参加氢原子或者者失去氧原子的反响叫做复原反响。
乙醛与氢气的加成反响就属于复原反响。
同理,有机物分子中失去氢原子或者者参加氧原子的反响叫做氧化反响。
这里所说的有机物的氧化反响、复原反响,是指反响整体中某一方物质(有机物)的反响,从氧化反响和复原反响的统一性上看,整个反响还是氧化复原反响,且反响的本质也是电子的转移。
2、乙醛的氧化反响〔表达复原性〕:①、乙醛的催化氧化反响2CH3CHO+O22CH3COOH说明:①在工业上,可以利用这个反响制取乙酸。
②在点燃的条件下,乙醛能在空气或者者氧气中燃烧,乙醛完全燃烧的化学方程式为:2CH3CHO+5O24CO2+4H2O②、乙醛被弱氧化剂氧化乙醛被银氨溶液氧化Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH -CH3COO -+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O注意:①银氨溶液的配制、存放(向AgNO3溶液中滴加氨水,直到沉淀恰好溶解)。
②银镜反响实验成功的条件:水浴加热,碱性环境,试管要干净,不能振荡试管。
③此反响用于醛基检验,醛基数目的测定。
④试管的清洗用稀HNO3。
⑤能发生银镜反响的有机物:凡含有-CHO 的有机物如:甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等。
H-C-C-H HO⑥复原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以,这个反响叫做银镜反响。
乙醛 醛类一、知识点整理1.乙醛从结构上可看成是 基和 基相连而构成的化合物。
乙醛的化学性质主要由 基决定。
⑴断a 键发生 反应,化学方程式 ⑵断b 键发生 反应:①与氧气反应的化学方程式 , ②与银氨溶液反应的化学方程式 , ③与新制的氢氧化铜反应的化学方程式 。
⑶燃烧反应(化学键全断)的化学方程式 。
2.相关实验:A .银镜反应(1)试管必须洁净,可用_________溶液洗涤试管(2)银氨溶液配制时,硝酸银与氨水浓度要稀,加入氨水要适量(沉淀恰好完全溶解)。
银氨溶液现配现用,不可久置(3)使用___________加热,不可摇动(4)银镜反应的条件为碱性环境。
(5)反应后的银镜用________洗去B .与新制氢氧化铜的反应(1)新制氢氧化铜的配制:___________________________________________(2)直接加热煮沸,产生__________色沉淀(3)氢氧化铜必须新制,久置或使用固体氢氧化铜则无效(4)除了醛类外,甲酸、__ ___、__ __、__ _等也能与银氨溶液或新制氢氧化铜发生类似反应(5)要检验甲酸中的醛基,应___________________,再使用银氨溶液或新制氢氧化铜进行检验C .烯醛官能团的检验(1)醛基能被溴水、酸性高锰酸钾氧化,因此检验次序如下:加入足量氢氧化铜→加热→过滤→滤液酸化→加入溴水(酸性高锰酸钾)(2)也可用无氧化性的Br 2的四氯化碳溶液直接检验碳碳双键(醛基不反应)3. 醛类通式 ,甲醛结构简式 也叫 ,35%—40%的甲醛水溶液叫做 ,甲醛的用途 、 、 。
二、课后练习1.下列有机物与水的混合物可用分液漏斗分离的是 ( )A .酒精B .乙醛C .醋酸D .溴苯2.丙醛(CH 3CH 2CHO)的同分异构体有丙酮(CH 3COCH 3),丙酮分子中不含醛基,所以不具有醛的还原性。
某有机物的分子式为C 5H 10O ,它能发生银镜反应和加成反应。
醛类知识点归纳总结一、醛类化合物的结构特点1. 醛基的结构:醛基的结构为-C=O和一个氢原子。
这种结构使得醛类化合物在化学反应中具有一些特殊的性质。
2. 典型醛类化合物:例如甲醛(甲醛)、乙醛、丙醛(丙酸)、戊醛等,它们是最简单的醛类化合物,其中甲醛在工业和实验室中得到了广泛应用。
3. 分子结构:醛类化合物的分子结构一般为RCHO,其中R代表有机基团。
在不同的R基团的影响下,醛类化合物也会表现出不同的性质和化学反应。
二、醛类化合物的物理化学性质1. 沸点和熔点:醛类化合物的沸点和熔点一般较低,因为它们通常是小分子量化合物。
例如,甲醛的沸点为-19℃,丙烯醛的沸点为48℃。
这使得它们在实验室合成和分离中具有一定的方便性。
2. 溶解性:醛类化合物在水中具有较好的溶解性,这是因为醛基的极性和氢键的作用。
但随着碳链长度的增加,溶解性会逐渐下降。
3. 化学稳定性:醛类化合物在室温下相对稳定,但在高温、强酸或碱条件下容易发生氧化、加成或缩合等反应。
4. 光学活性:醛类化合物中的手性碳原子可以使得一些醛类化合物具有光学活性。
三、醛类化合物的化学反应特性1. 氧化反应:醛类化合物容易发生氧化反应,生成相应的羧酸。
例如,甲醛氧化生成甲酸,乙醛氧化生成乙酸。
2. 加成反应:醛类化合物的C=O键极性很大,因此可以和亲核试剂发生加成反应,生成相应的醇、缩醛或缩酮。
3. 缩合反应:醛类化合物之间或与醛类化合物和醇类化合物之间可以发生缩合反应,生成醇、酮、羧酸或醚等化合物。
4. 还原反应:醛类化合物可以被还原成相应的醇。
常用的还原剂有金属钠、金属亚铁等。
5. 极化反应:醛类化合物可以通过极化反应生成醛醇。
6. 偶联反应:醛类化合物能与胺、硫醇和其他亲核试剂发生偶联反应。
四、醛类化合物的制备方法1. 氧化还原反应:如醇的氧化和醚的水解可以制备醛类化合物。
2. 加成反应:醛烯类和酮类化合物通过水合作用,水合醛足可以合成醛类化合物。
醛类(甲醛、乙醛)化学性质一、甲醛、乙醛一、乙醛、醛类分子组成及结构式乙醛的分子组成C2H4O,结构式官能团试探:1)乙醛的结构简式可否写成CH3CHO 。
2)醛类的通式:CnH2nO (饱和一元醛) R─CHO(结构通式)1·分子结构2、乙醛物理性质:无色、有刺激性气味的液体,密度比水小,能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶,沸点:℃,易挥发,易燃3·化学性质—CHO是乙醛的官能团,对乙醛的化学性质起着决定性的作用。
分析:醛基的结构,初步得出乙醛可能具有的化学性质——氧化性和还原性。
介绍氧化(加氧去氢)和还原(加氢去氧)的概念。
(1)加成反映:CH3CHO+H2CH3CH2OH(2)氧化反映:【6-7】银镜反映【6-8】与新制的Cu(OH)2反映①银镜反映—查验醛基Ag+ + NH3·H2O = AgOH↓ + NH4+AgOH + 2NH3·H2O = Ag (NH3)2OH + 2H2O氢氧化二氨合银②与新制的Cu(OH)2反映—查验醛基写出以下反映方程式:①CH3CH2CHO 与 H2反映②RCHO 与银氨溶液反映像如此由烃基和醛基组成的化合物叫醛。
二、醛类1·概念: R-CHO2·=饱和一元醛通式:CNH2N=1-CHO或CNH2NO3·甲醛(又名蚁醛):无色、刺激性气味、气体、易溶于水,水溶液又叫福尔马林,用于制酚醛树脂和杀毒、防腐①乙醛的化学性质加成反映——还原氧化反映——氧化②银镜反映的应用查验醛基并测定醛基的个数(-CHO~2Ag),制镜或水瓶胆(用含醛基的葡萄糖)三、醛、酮与水及醇的加成教学目标:把握羰基化合物与水、醇进行亲核加成反映的规律及对反映活性阻碍因素把握酸催化下生成缩醛的反映机理教学重点:缩醛、缩酮的生成及在有机合成中的应用教学内容:醛、酮的羰基是个极性的不饱和基团,它的碳原子是高度缺电子的,亲核试剂与之发生的亲核加成反映是醛、酮化合物的重要化学特性。
乙醛醛类【知识点】1.醛类的结构特征、分类;2.甲醛、乙醛的分子式、结构、物理性质;饱和一元醛的通式;3.醛类的化学性质;4.乙醛的制法。
【知识点讲解】一、醛类的结构特征:醛基和烃基直接相连,烃基包括苯基。
例如:、苯甲醛。
二、醛的分类1.按醛中含有醛基的个数2.按醛中烃基是否饱和3.按醛中烃基是否含有苯环三、甲醛、乙醛、丙酮分子式、结构简式;饱和一元醛的通式。
1.分子式、结构简式名称结构简式分子式相对分子质量甲醛CH2O30乙醛C2H4O44丙酮C3H6O58说明:醛中醛基中C,为α-C,则连在α-C上的H为α-H2.饱和一元醛的通式:分子通式:C n H2n O 结构通式C n H2n+1CHO说明:含相同C原子数的饱和一元醛和酮互为同分异构体。
四、甲醛、乙醛、丙酮的物理性质甲醛、乙醛、丙酮都没有颜色,具有刺激性气味,乙醛、丙酮为液体,甲醛为气体,三者都易溶于水,易挥发,同时三者都是良好的有机溶剂,甲醛俗称蚁醛,质量分数35%-40%的甲醛溶液,具有杀菌、防腐作用,称为福尔马林。
五、醛类化学性质1.还原反应醛、酮中含有碳氧双键,在一定条件下和H2发生加成;但C=O和C=C不同,C=O不能和溴水氢卤酸发生加成。
2.氧化反应①和银氨溶液反应(银镜反应)CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O离子方程式:注意:银氨溶液要新配制的随配随用。
配制时先取AgNO3溶液后滴加稀氨水,使生成的AgOH沉淀刚好溶解即可。
其反应为:Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O银镜反应温度不宜过高,而且加热要均匀所以应放在热水浴中加热,温度过高生成的银镜为黑色是由于反应过快,形成的Ag↓太粗糙。
②和新制的氢氧化铜反应注意:氢氧化铜悬浊液要新配制的,配制时NaOH要稍过量(一般是将CuSO4)溶液,滴加到NaOH 溶液中;加热时要加热到沸腾。
高中化学醛类物质醛类物质是有机化合物中的一类,其分子中包含着一个或多个醛基(─CHO)。
在高中化学课程中,我们学习了关于醛类物质的性质、合成和应用等方面的知识。
本文对高中化学中常见的醛类物质进行,包括甲醛、乙醛、丙醛等常见的醛类物质。
一、甲醛(甲醛)1. 性质甲醛化学式为CH2O,是一种无色气体或液体,具有刺激性气味。
甲醛可以溶于水,可以与许多物质发生反应。
2. 合成甲醛可以通过氧化甲烷得到。
常见的制备方法是通过甲烷与氧气在触媒的存在下反应,生成甲醛和水。
CH4 + 1/2O2 -> HCHO + H2O3. 应用由于甲醛具有很强的杀菌能力,常被用作消毒剂和防腐剂。
此外,甲醛还是制备其他有机化合物的重要原料,例如甲醇、乙醛等。
二、乙醛(乙醛)1. 性质乙醛化学式为CH3CHO,是一种具有刺激性气味的液体。
乙醛具有极强的挥发性和易燃性,能与空气形成爆炸性混合物。
2. 合成乙醛可以通过乙烯的氧化得到。
在工业上,常用乙醇作为原料,通过氧化反应制备乙醛。
C2H5OH + 1/2O2 -> CH3CHO + H2O3. 应用乙醛在工业上被广泛应用,例如用作溶剂、防冻剂和染料的中间体。
此外,乙醛还是合成其他有机化合物的重要原料,例如醋酸、丙酮等。
三、丙醛(丙醛)1. 性质丙醛化学式为CH3CH2CHO,是一种具有刺激性气味的液体。
丙醛具有较高的沸点和燃点,易挥发,与空气能形成爆炸性混合物。
2. 合成丙醛可以通过丙烯的氧化得到。
在工业上,常用丙酮作为原料,通过氧化反应制备丙醛。
CH3COCH3 + 1/2O2 -> CH3CH2CHO + H2O3. 应用丙醛主要用作有机合成的中间体,在医药和染料工业中有广泛应用。
此外,丙醛还可用作抗菌剂和防腐剂。
醛类物质在高中化学中属于重要的有机化合物。
其中,甲醛、乙醛和丙醛是常见的醛类物质,它们具有各自独特的性质和应用。
深入了解这些醛类物质的性质、合成和应用对于我们理解有机化学的基本知识和应用具有重要意义。