玉竹的功效与作用

玉竹功效与作用是什么玉竹，又叫玉竹菜、南洋蔬菜、观音竹菇，是竹属植物的嫩芽，具有丰富的营养价值和药用功效，被誉为绿色食品。

玉竹生长在湿润的山谷、河边和竹林中，因其形状犹如观音菩萨手持的念珠，故得名“玉竹”。

一、玉竹的营养成分玉竹富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和氨基酸，其中包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、镁等。

玉竹还含有丰富的膳食纤维和多种天然植物营养素，如类黄酮、多酚等。

二、玉竹的药用功效1. 清热解毒：玉竹具有清热解毒的作用，可用于治疗各种感冒、咳嗽、发热等症状。

玉竹含有丰富的维生素C，可增强免疫力，提高机体抵抗力，减轻病情。

2. 补肾养肺：玉竹具有滋阴养肺、补肾壮阳的功效，可用于治疗肺热咳嗽、虚劳乏力、肾阴不足等症状。

玉竹中的多酚类物质可以抗氧化，延缓衰老，增强肺功能。

同时，玉竹还含有丰富的锌元素，可促进生长发育、增强记忆力、改善睡眠质量。

3. 润肠通便：玉竹中的膳食纤维含量高达5.3%，具有润肠通便的作用，可预防和缓解便秘、肠道疾病等症状。

膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，缩短粪便在肠道停留时间，有效排泄体内毒素。

4. 改善血脂和血糖：玉竹中的植物黄酮可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减少动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。

同时，玉竹还含有丰富的膳食纤维，可延缓食物消化吸收，稳定血糖，预防糖尿病的发生。

5. 抗肿瘤：研究发现，玉竹中的多酚类物质具有明显的抗肿瘤活性，可以抑制癌细胞的生长和增殖，促进肿瘤细胞凋亡。

长期食用玉竹有助于预防和治疗多种癌症，如乳腺癌、结肠癌等。

三、玉竹的食用方法1. 炒食：将鲜嫩的玉竹洗净切段，与其他蔬菜一起炒制，加入适量的盐、酱油和味精调味，简单易做，营养丰富。

2. 煮食：将玉竹放入开水中焯水一下，去除杂质和涩味，然后可以煮成汤或者拌凉菜，清爽可口。

3. 凉拌：将焯水后的玉竹切丝或切段，拌入适量的醋、盐、糖、味精和香油，制成凉拌玉竹，清新爽口。

玉竹的功效与作用禁忌及食用方法
玉竹，又名竹茹，为竹科植物，是一种常见的中药材。

其性味甘、微苦，归脾、胃、肺经，具有益气健脾、清热生津、润肺止咳的功效。

玉竹在中医药中被广泛应用，有着丰富的营养价值和药用价值。

下面将为大家介绍玉竹的功效与作用、禁忌及食用方法。

一、功效与作用
1. 益气健脾：玉竹具有益气健脾的功效，可以帮助消化系统更好地吸收养分，增强体质，提高抵抗力。

2. 清热生津：玉竹有清热生津的作用，能够帮助人体清除体内的热毒，生津润燥，对口干舌燥、烦热口渴有一定的缓解作用。

3. 润肺止咳：玉竹对肺有滋润作用，能够止咳化痰，对于慢性咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。

二、禁忌
1. 孕妇禁用：孕妇忌食玉竹，因为其性质较凉，容易引起子宫
收缩，对胎儿不利。

2. 脾胃虚寒者慎食：玉竹性味甘、微苦，具有一定的寒凉性，
脾胃虚寒者不宜食用，以免加重脾胃虚寒症状。

三、食用方法
1. 煲汤：将玉竹与瘦肉一起煲汤，可以滋补养生，增强体质。

2. 煮粥：将玉竹与糯米一起煮粥，有益气健脾、润肺止咳的功效，适合体质虚弱、肺热咳嗽的人群食用。

3. 炖鸡：将玉竹与老母鸡一起炖汤，不仅可以增加汤的鲜美度，还能够滋补养生。

总之，玉竹是一种具有丰富营养价值和药用价值的中药材，具
有益气健脾、清热生津、润肺止咳等功效，但孕妇和脾胃虚寒者不
宜食用。

在食用时，可以选择煲汤、煮粥、炖鸡等方式，以达到滋
补养生的效果。

希望大家在日常生活中能够适量食用玉竹，以达到
保健养生的目的。

玉竹作用与功效与作用玉竹，学名华北五加，属于五加科植物，是中国传统草药中的重要成员之一。

玉竹常生于华北、西南、华中等地的林下、山坡、沟谷或田边，是一种常见的野生草本植物。

其茎呈黄色，叶片互生，羽状复叶，羽状花序顶生或腋生，花小，呈白色或淡黄色，果实为核果。

玉竹在中医药学中一直是一味备受追捧的宝贵药材，主要用途为清热解毒、活血消肿，常被用于治疗痈疽肿毒、瘰疬、淋巴结炎等疾病。

此外，玉竹还具有滋补养颜、健脾益气的功效，对于调理女性生理状况、提高免疫力等方面也有一定的作用。

本文将详细介绍玉竹的作用与功效。

一、玉竹的化学成分玉竹富含挥发油、树脂、黄酮类、生物碱、鞣质等多种化学成分。

这些成分为玉竹赋予了其特殊的药理活性。

其中，挥发油具有抑制细菌、消炎、抗菌的作用；树脂能够增强机体的免疫力，促进伤口愈合；黄酮类有抗氧化、抗肿瘤的效果；生物碱则具有镇静、抗炎作用；鞣质则能收敛止血、抗菌消炎。

二、玉竹的主要药理作用及功效1. 清热解毒玉竹具有较强的清热解毒作用，常被用于治疗痈疽肿毒、瘰疬以及各类感染性疾病。

研究发现，玉竹可以有效抑制细菌、病毒的生长，杀菌、止痛作用显著。

此外，玉竹还能清除自由基，提高机体的抗氧化能力，从而减缓炎症反应，促进伤口愈合。

2. 活血消肿玉竹还具有活血、消肿的功效，适用于治疗被刺、跌打损伤等肌肉骨伤的疼痛。

玉竹能够促进血液的循环，改善微循环障碍，减轻局部淤血、肿胀等症状。

此外，玉竹还能减少组织炎症反应，缓解炎症引起的疼痛。

3. 温中健脾玉竹味甘、性温，有补益脾胃的功效。

脾胃是人体吸收营养、转化能量的重要器官，脾胃功能弱则容易出现食欲不振、消化不良等问题。

玉竹能够温中健脾，促进脾胃的消化吸收功能，提高食欲，增强消化能力。

同时，玉竹还可以促进气血运行，提高机体的免疫力。

4. 滋补养颜玉竹富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，具有滋补作用。

适量食用玉竹可以美容养颜、延缓衰老、提高皮肤透亮度。

玉竹的功能主治与用量功能主治玉竹是中药材之一，具有多种功效和主治作用。

以下是玉竹的主要功能主治：1.补脾健胃：玉竹能够增强脾胃功能，有助于消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。

2.益肺止咳：玉竹具有滋养肺部，清热化痰的作用，可用于治疗咳嗽、喉痛等呼吸系统疾病。

3.补血安神：玉竹含有多种营养物质，对于贫血、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。

4.养颜美容：玉竹具有滋养肌肤，调养气血的功效，常饮玉竹茶可改善面色暗黄、皮肤干燥等问题。

5.健脑益智：玉竹中含有丰富的矿物质和氨基酸，对于提高脑力、改善记忆力等有一定的效果。

6.清热解毒：玉竹具有清热解毒、消肿止痛的作用，适用于热病、火热疮疡等炎症性疾病。

用量玉竹的用量应根据具体情况而定，以下为一般情况下的推荐用量：1.玉竹茶：取适量玉竹切片，用热水冲泡，代茶饮用。

每日饮用一至两次，可根据个人需要适量调整。

2.玉竹汤：取适量玉竹切片，与其他药材一同煮汤饮用。

每次用量为10-15克，每日一次。

3.玉竹粉：将玉竹晒干后研磨成细粉，每次用量为3-6克，可加入温水、蜂蜜等调制成糊状食用。

4.玉竹煲鸡汤：将适量玉竹与鸡肉一同放入砂锅中煲汤。

用量可根据个人喜好和需求适量增减。

5.玉竹炖猪蹄：将适量玉竹与猪蹄一同放入砂锅中炖煮，每次用量可根据个人喜好和需求适量增减。

注意事项：•孕妇、婴幼儿、慢性病患者等特殊人群在使用玉竹前应咨询医生的意见。

•使用过程中如有不适，应立即停止使用并咨询医生。

•玉竹作为中药材，应遵循药材的基本用法用量，并注意合理配伍，避免不良反应。

•个人用量和使用方法应根据具体情况进行调整，最好在专业医生的指导下使用。

以上是关于玉竹的功能主治与用量的相关信息，希望对您有所帮助。

玉竹的作用和功效玉竹，又称鱼腥草，是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域。

其具有多种药用和保健功效，可以用于治疗和预防许多常见疾病。

以下是玉竹的作用和功效。

首先，玉竹具有温中益气的作用。

中医认为，玉竹具有温中补气的功效，可用于治疗脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振、腹胀等症状。

同时，玉竹还可以增强人体的抵抗力，提高机体的免疫功能，有助于身体健康和疾病的预防。

其次，玉竹具有清热解毒的作用。

玉竹富含多种有效成分，具有消炎抗菌的作用，可以清热解毒，用于治疗感冒、咽喉炎、肺炎等疾病。

此外，玉竹还具有抗菌、抗病毒的作用，对于预防和控制疾病有一定帮助。

第三，玉竹具有降血糖的作用。

现代研究发现，玉竹中的某些成分可以辅助降低血糖，为糖尿病患者提供一定的帮助。

至于如何服用和剂量，应根据个人情况和医生的建议进行选择。

第四，玉竹具有抗衰老的作用。

玉竹中富含多种抗氧化物质，可以中和自由基，延缓细胞老化。

因此，经常食用玉竹可以保持身体健康，延缓衰老，预防慢性疾病的发生。

第五，玉竹具有润肺止咳的作用。

玉竹中的一些有效成分可以起到润肺止咳的作用，适用于治疗支气管炎、慢性咳嗽等呼吸系统疾病。

此外，玉竹还具有滋阴润燥的作用，可以用于治疗口干舌燥、便秘等症状。

最后，玉竹还可以调节内分泌系统。

玉竹中的活性成分可以对内分泌功能有一定调节作用，可以缓解月经不调、更年期综合征等妇科疾病的症状。

综上所述，玉竹具有多种药用和保健功效，可用于治疗和预防许多常见疾病。

然而，每个人的体质和病情不同，因此在使用玉竹之前，最好先咨询医生或中医药师的意见，以确定适应症和使用方法。

另外，对于孕妇、儿童以及某些特殊人群，应谨慎使用玉竹。

新鲜玉竹的功效与作用及食用方法
新鲜玉竹（也被称为淮山）是一种常见的食材，被广泛应用于中医食疗和家庭烹饪中。

新鲜玉竹的功效和作用如下：
1. 健脾益胃：新鲜玉竹含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收。

对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。

2. 补肺养阴：新鲜玉竹具有滋阴润燥的作用，对于肺阴亏损、咳嗽、咽干等症状有一定的缓解作用。

3. 补气养血：新鲜玉竹富含多种维生素和矿物质，尤其是铁和维生素B群，有助于补充体内气血不足的营养成分，改善贫血症状。

4. 清热解毒：新鲜玉竹具有清热、利尿的作用。

对于热病引起的口渴、尿少、便秘等症状有一定的缓解作用。

新鲜玉竹的食用方法：
1. 煲汤：将新鲜玉竹切片或切块，与其他食材一起煮汤，可以增加汤的营养价值和口感。

2. 炖煮：将新鲜玉竹与其他肉类或蔬菜一同炖煮，可以提高食材的口感和营养价值。

3. 烹饪：可以将新鲜玉竹切丁或条，与其他蔬菜一同炒制或炖煮，增加菜肴的口感和营养含量。

需要注意的是，新鲜玉竹质地较为硬，烹饪前最好事先用水浸泡一段时间，或者煮沸一两次，使其变软之后再进行烹饪，以确保口感更佳。

另外，新鲜玉竹属于高淀粉食物，糖尿病患者在食用时应控制用量。

玉竹的功效与作用及禁忌玉竹怎么吃才好说到玉竹，可能有很朋友并不了解玉竹是什么，其实玉竹是易种百合科多年草本植物，不仅具有极高的观赏价值，且还可以入药，有一定的药用价值，除了药用之外还具有养生功效及美容功效，那么玉竹要如何食用呢？下面和专业人士去一起去了解下吧！玉竹的功效与作用及禁忌1、抗衰老。

玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。

玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。

2、滋阴养气。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。

3、润燥润肺。

玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

4、治疗慢性胃炎。

可用玉竹、山药、扁豆、川楝子各12克，沙参10克，石斛、百合花各10克，麦冬15克，白芍9克，每日一剂分两次，用于胃阴不足治疗。

5、美容护肤。

玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。

玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。

从而起到美容护肤的作用。

经现代医学研究证实，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。

6、补脑补力气。

可用玉竹30g，黄精30g，决明子9g，川芎3g，水煎，温服。

用于脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼、疲倦懒言等。

7、增强身体免疫力。

玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。

常服玉竹可提高身体素质，远离各类疾病。

玉竹的食用禁忌玉竹适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

不宜脾虚便溏者、痰湿内蕴者。

中寒腹泻，胃部胀满，不喜饮水，痰多，苔厚腻等湿痰盛者忌食。

由于玉竹的功效很多，很多人都可以吃玉竹，但是有些情况下是不能吃够玉竹的。

胃有痰湿气滞的人不能够吃玉竹。

另外，因为玉竹比较补，因此一次性不可以食用太多，如果需要大量服用的，最好问过医生再食用。

中药玉竹的功效与作用有哪些玉竹，又称玉竹兰、颗粒杜翅藤，是一种常见的中药材。

它属于蓼科植物，是一种多年生草本植物。

玉竹的主要产地是我国云南、贵州等地的山区。

玉竹有着丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。

它具有滋补养颜、益气生津、抗疲劳等功效，被誉为“万年青”。

一、玉竹的主要功效与作用：1. 滋养养颜：玉竹有滋阴补肾的作用，常常被用于滋养养颜的药膳中，能够改善肤色，延缓衰老，使皮肤更加光滑细嫩。

2. 益气生津：玉竹味甘、性凉，有清热润燥的功效，可以促进体内津液的分泌，改善口渴、干咳、口腔溃疡等症状。

3. 抗疲劳：玉竹中富含有机酸、多糖、氨基酸等物质，这些物质能够增强体力、提高机体抵抗力，帮助人体抵抗疲劳，提高工作和学习效率。

4. 健脾开胃：玉竹具有健脾开胃的功效，可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善消化不良等问题。

5. 清理肺热：玉竹入肺经，有清理肺热、润燥止咳的作用，可以缓解咳嗽、咳痰等呼吸道疾病的症状。

6. 消肿止痛：玉竹具有清热解毒、消肿止痛的功效，对于一些因湿热引起的肿痛症状有一定的缓解作用。

7. 养胃防癌：玉竹中含有丰富的植物蛋白酶，能够分解食物中的蛋白质，提高蛋白质的消化吸收率，对保护胃肠道健康、防癌有一定的作用。

二、玉竹的适应症：1. 肺热咳嗽：玉竹具有清热止咳的功效，适用于肺热咳嗽、咳嗽有痰、胸闷等症状。

2. 口渴、消化不良：玉竹有益气生津、健脾开胃的作用，适用于口渴、干咳、消化不良、纳差等症状。

3. 疲乏无力、抗疲劳：玉竹能够提高机体的免疫力，增强体力，适用于疲乏无力、乏力嗜睡、抵抗力低下等症状。

4. 便秘、腹胀：玉竹具有通肠润肠的作用，适用于便秘、大便干燥、腹胀等症状。

5. 湿热痰饮：玉竹具有清热解毒的作用，适用于湿热痰饮、暑湿脾症等症状。

三、玉竹的使用方法：1. 煲汤：将玉竹洗净后，与其他食材一同煲汤，可以增加汤的鲜美味道，增加药效。

2. 泡茶：将玉竹与其他中药、花草一起泡水喝，可以充分释放出玉竹的药效，提高饮品的营养价值。

玉竹的功效与作用禁忌玉竹（学名：Dioscorea polystachya Turcz.）是薯蓣科山药属多穗薯蓣的植物，为中国特产，广泛分布于我国南北各地，特别是四川、贵州、湖南、湖北等地。

它是一种常见的药用植物，其根茎和果实被用作中药材，被广泛应用于中医药学。

玉竹有着悠久的历史，早在《本草纲目》中就有记载，被誉为“药中之战将”，被列为珍贵药材之一。

在我国中医药体系中，玉竹具有温补气血、养肾健脾的功效，是一种具有丰富药用价值的中药材。

玉竹的主要功效和作用如下：1. 补肾益精：玉竹具有滋阴养血、补肾滋补的功效。

中医理论认为，玉竹味甘性平，归肺、肾经。

其能够滋阴补肾，益精润燥，对于肾阴不足、精血不足引起的身体虚弱、贫血、头晕目眩等症状有显著的效果。

2. 健脾益肺：玉竹具有健脾益肺的作用，可用于治疗脾肺虚弱引起的身体疲乏、食欲不振、脾胃功能失调等症状。

中医认为，脾主运化水谷精微，肺主呼吸开窍。

玉竹能够调养脾肺功能，提高身体的免疫力和抵抗力。

3. 温补气血：玉竹有温补气血的功效，可以用于治疗气血亏损引起的面色苍白、气短乏力、心悸失眠等症状。

中医认为，气血是维持身体生命活动所必需的重要物质，对气血亏虚的人来说，适量补充玉竹可有效改善身体机能。

4. 利尿消肿：玉竹还具有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿引起的身体浮肿、体重增加、尿酸高等症状。

中医认为，玉竹有清热利湿、利尿消肿的作用，能够排除体内多余的水分和废物，有助于减轻水肿和清除体内毒素。

5. 促进消化：玉竹具有促进消化的作用，对于胃肠功能不佳、消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。

中医认为，玉竹能够健脾开胃，促进消化液分泌，提高食物的消化吸收能力。

值得注意的是，玉竹虽然有很多的功效与作用，但也有一些禁忌。

1. 对于脾胃虚寒的人来说，玉竹具有温补作用，容易引起脾胃不适。

因此，脾胃虚寒的人在服用玉竹之前，最好先咨询医生的建议。

2. 玉竹性温，服用过量会导致火旺。

玉竹的作用及功能主治简介玉竹，又称北芪，是一种常见的中草药，属于豆科植物，被广泛用于中医药领域。

玉竹的主要产地包括山西、内蒙古、陕西等地。

它有着丰富的药用价值，被列为中草药入药以治疗多种疾病。

本文将介绍玉竹的作用及其功能主治。

作用以下是玉竹的主要作用：1.补气养血：玉竹含有丰富的营养成分，可以促进气血的生成和循环，有助于改善贫血和气虚等症状。

2.收敛止血：玉竹具有收敛血管的作用，能够有效控制出血症状，适用于治疗打伤、出血等情况。

3.健脾益肺：玉竹可以调节脾胃功效，促进消化吸收，增强肺部功能，对脾胃虚弱和肺热咳嗽有一定的疗效。

4.抗氧化：玉竹富含多种抗氧化物质，可以减少自由基对身体的伤害，起到抗衰老和抗病毒的作用。

功能主治根据玉竹的作用，它在中医药领域有广泛的功能主治，具体如下：1.补气养血：玉竹可以用于治疗气虚血亏所引起的头晕、乏力、心悸等症状，尤其对贫血患者效果显著。

2.缓解疲劳：玉竹可以提高身体的抗疲劳能力，对疲劳导致的身体不适、精神疲惫等有一定的缓解作用。

3.改善睡眠质量：玉竹具有安神镇静的作用，可以帮助调节睡眠，改善失眠和多梦等问题。

4.促进消化吸收：玉竹可以调节脾胃功能，增强胃肠的消化吸收能力，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题有辅助治疗作用。

5.控制出血：玉竹具有收敛血管的作用，适用于外伤引起的出血，可以起到止血的效果。

6.缓解呼吸系统问题：玉竹对于肺热咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用，对于慢性咽炎、支气管炎等疾病有辅助治疗作用。

7.抗衰老和抗病毒：玉竹富含抗氧化物质，可以减少自由基的损伤，起到抗衰老和抗病毒的作用。

综上所述，玉竹具有补气养血、收敛止血、健脾益肺、抗氧化等诸多作用，主要功能主治包括补气养血、缓解疲劳、改善睡眠质量、促进消化吸收、控制出血、缓解呼吸系统问题、抗衰老和抗病毒等。

注意：本文为科普文章，不代表医学意见，使用前应咨询专业医生。