幼儿园中班科学教案:神奇的面粉
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2024年幼儿园中班科学教案神奇的面粉范文一、教学内容本节课选自2024年幼儿园中班科学教材第四章《生活中的科学》,详细内容为“神奇的面粉”。
通过本节课的学习,让孩子们了解面粉的来源、特点及其在生活中的应用。
二、教学目标1. 知道面粉是由小麦加工而成,了解面粉的基本特点。
2. 通过实践操作,掌握面粉的简单制作方法,培养动手能力。
3. 培养孩子们对生活中科学的探索兴趣,提高观察、思考、表达能力。
三、教学难点与重点教学难点:面粉的制作过程及其特点。
教学重点:了解面粉的来源,掌握面粉的简单制作方法。
四、教具与学具准备教具:小麦实物、面粉、显微镜、投影仪。
学具:小碗、小勺、清水、面粉、面团、画纸、彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)展示小麦实物,让孩子们观察小麦的形态,了解小麦的生长过程。
(2)提问:“你们知道小麦可以加工成什么吗?”引导孩子们回答:“面粉。
”2. 例题讲解(10分钟)(1)讲解面粉的来源:小麦加工成面粉的过程。
(2)展示面粉的特点:颜色、气味、手感等。
(3)讲解面粉在生活中的应用:制作面包、面条、饺子等食物。
3. 随堂练习(5分钟)(1)让孩子们观察显微镜下的面粉,了解面粉的微观结构。
(2)让孩子们动手制作面团,感受面粉的变化。
(1)提问:“你们今天学到了面粉的哪些知识?”(2)引导孩子们思考面粉还可以制作哪些美食,激发他们的想象力。
六、板书设计1. 神奇的面粉来源:小麦加工特点:颜色、气味、手感应用:面包、面条、饺子等2. 面粉微观结构七、作业设计1. 作业题目:画出你最喜欢的面粉制品。
2. 答案:孩子们可根据自己的喜好,画出如面包、蛋糕等面粉制品。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:在课堂实践中,是否让孩子们充分参与,提高他们的动手能力?2. 拓展:引导孩子们探索其他食物的来源、特点及制作过程,培养他们的科学素养。
3. 延伸:组织孩子们参观面粉加工厂,深入了解面粉的生产过程,提高他们的社会实践能力。
中班科学神奇的面粉教案中班科学神奇的面粉教案(精选12篇)作为一位不辞辛劳的人民教师,常常需要准备教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。
我们应该怎么写教案呢?下面是小编为大家收集的中班科学神奇的面粉教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
中班科学神奇的面粉教案篇1(一)出示面粉,猜猜玩玩1、师:小朋友,今天老师给你们带来了一样神奇的东西,(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?2、师:究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份神奇的东西,请你去看一看、闻一闻、尝一尝!3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案:原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!(二)知道面粉的来源和用途1、师:你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)2、师:原来面粉是小麦磨出来的,它除了可以做出大大的馒头,还可以用来做什么呢?3、(欣赏面粉制品图片)师:看,老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!(幼儿欣赏)(三)操作“和面”1、师:看,这是面粉,这是水,现在它们两个要来做好朋友咯~(教师示范和面)教师:面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起,揉呀揉呀,变成了什么?(面团)师:我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了,那好吧,给你们一个机会也去尝试一下,注意加水的时候要慢慢的噢,不然就会搞砸啦!2、幼儿亲自操作,教师巡回指导。
3、师:软软的面团揉好了,小厨师们,刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么,那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
(四)擀面1、师:刚才小厨师们可真厉害,黄老师也迫不及待地想来试试手艺了,诶,我今天想给大家展示的是“手擀面”,知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的含义:用擀面杖擀出来的面就叫手擀面)2、师:手擀面到底是怎么做出来的呢?仔细瞧好了!(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下,教师示范操作)(五)品尝1、师:我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿,请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝,怎么样?2、师:请小朋友们闭上小眼睛,从十开始倒数,当数第一时,美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数)3、师:美味的手擀面来啦,大家快尝一尝吧!(人手一碗手擀面品尝)中班科学神奇的面粉教案篇2活动目标:1.了解面粉的来源和用途。
《神奇的面粉》一、教学目标1.了解面粉的特性,知道面粉可以制作各种食物。
2.通过实验活动,培养观察、动手操作能力及探究精神。
3.激发对生活中科学现象的好奇心,增强环保意识。
二、教学重点1.面粉的特性和用途。
2.面粉与水混合后的变化。
三、教学难点1.面粉与水混合后产生的化学反应。
2.实验过程中观察和分析能力。
四、教学准备1.教具:面粉、水、碗、筷子、模具、烤箱、烤箱手套等。
2.学具:面粉、水、碗、筷子、模具等。
五、教学过程(一)导入1.引导幼儿观察面粉,提问:你们知道这是什么吗?你们吃过什么面粉做的食物?2.邀请幼儿分享自己知道的面粉食品,如:面条、馒头、饼干等。
(二)探究面粉的特性1.邀请幼儿用手触摸面粉,感受面粉的细腻。
2.提问:面粉有什么特点?它是什么颜色的?是什么味道的?(三)面粉与水混合实验1.分组进行实验,每组发一碗面粉、一碗水、一双筷子。
2.提问:你们觉得面粉和水混合后会是什么样子?3.邀请幼儿动手操作,将面粉和水混合,观察变化。
4.教师引导幼儿观察混合后的面粉,提问:你们发现了什么?面粉和水混合后有什么变化?(四)制作面粉食品1.教师示范制作面团,邀请幼儿观察。
2.分组进行制作,每组发一个模具,邀请幼儿将面团放入模具中,制作出各种形状的面食。
4.烤制过程中,教师引导幼儿观察烤箱内部的变化,提问:你们看到了什么?烤箱里的温度高吗?5.烤制完成后,教师邀请幼儿品尝自己制作的面食。
(五)教学反思2.提问:你们还想知道关于面粉的哪些知识?4.教师鼓励幼儿回家后,与家人分享本次活动的体验,尝试制作更多面粉食品。
六、教学评价1.观察幼儿在实验活动中的参与程度,评价幼儿的观察、动手操作能力。
2.关注幼儿在制作面粉食品过程中的合作意识,评价幼儿的团队协作能力。
3.了解幼儿对面粉的认识程度,评价教学效果。
七、教学建议1.在实验活动前,教师应充分了解面粉的特性和用途,为幼儿提供丰富的教学资源。
2.在制作面粉食品过程中,教师应关注幼儿的安全,确保幼儿在操作过程中不会受伤。
中班科学教案神奇的面粉完整版一、教学内容本节课选自中班科学领域,教材为《幼儿探索活动指导手册》第四章《生活中的科学》,具体内容为神奇的面粉。
通过本章学习,让幼儿了解面粉的来源、特性及在生活中的应用,培养幼儿的观察力、思考力和动手操作能力。
二、教学目标1. 了解面粉的来源、特性及制作过程,认识到面粉在生活中的重要性。
2. 通过实践操作,培养幼儿的观察力、思考力和动手操作能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质,激发幼儿对科学的兴趣。
三、教学难点与重点重点:面粉的来源、特性及制作过程。
难点:让幼儿理解面粉是通过小麦加工而来的,并掌握简单的面粉制作方法。
四、教具与学具准备教具:面粉、小麦、石磨、筛子、盆、碗等。
学具:小勺、小碗、面粉、水、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示小麦田的照片,让幼儿观察小麦的生长过程,引导幼儿了解面粉的来源。
2. 例题讲解(10分钟)讲解面粉是如何从小麦加工而来的,以及面粉的特性。
同时,展示石磨,让幼儿了解面粉的制作过程。
3. 随堂练习(5分钟)让幼儿动手操作,用石磨磨面粉,观察面粉的形态变化。
4. 小组讨论(5分钟)让幼儿分组讨论面粉在生活中有哪些应用,如制作面条、馒头等。
5. 动手制作(10分钟)指导幼儿用面粉和水制作简单的面团,引导幼儿观察面团的变化。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦2. 面粉的特性:白色、粉末状、无味3. 面粉的制作过程:小麦→磨面粉→筛面粉4. 面粉的应用:面条、馒头、饺子等七、作业设计1. 作业题目:用面粉制作一种食物,并与家人分享。
答案:幼儿可根据自己的喜好,用面粉制作食物,如面条、馒头等。
2. 家长评价:家长观察幼儿在制作过程中的表现,评价幼儿的动手操作能力。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让幼儿了解了面粉的来源、特性和应用。
在教学中,教师应关注每个幼儿的操作过程,及时给予指导。
2. 拓展延伸:鼓励幼儿回家后,与家长一起探索面粉的其他用途,如制作饼干、蛋糕等。
中班科学《神奇的面粉》教案第一章:活动目标1.1 知识目标:让幼儿了解面粉的来源和基本特性,知道面粉可以制作各种食物。
1.2 技能目标:培养幼儿观察、比较和操作的能力,学会用面粉进行简单的制作。
1.3 情感目标:培养幼儿对科学的兴趣和好奇心,培养幼儿合作、分享的良好品质。
第二章:活动准备2.1 物质准备:面粉、水、各种食物样品、观察表格、彩笔等。
2.2 环境准备:安静、整洁的科学活动室,适当的光线和温度。
第三章:活动过程3.1 导入部分:教师出示各种食物样品,引导幼儿观察和猜测,激发幼儿对面粉的兴趣。
3.2 基本部分:3.2.1 教师向幼儿介绍面粉的来源和制作过程,让幼儿了解面粉的基本特性。
3.2.2 教师演示如何将面粉和水混合,制作成不同的食物,如面条、馒头等。
3.2.3 幼儿分组进行面粉制作活动,教师巡回指导,引导幼儿观察和记录面粉的变化。
3.2.4 教师组织幼儿分享制作过程中的发现和感受,让幼儿交流面粉的制作技巧。
3.3 结束部分:教师总结幼儿的观察和操作结果,强调面粉的重要性和用途。
第四章:活动延伸4.1 家园共育:教师与家长沟通,建议家长在日常生活中引导幼儿观察面粉的制作和食用。
4.2 环境创设:教师在科学角布置面粉制作的相关材料,供幼儿自由探索。
4.3 区域活动:教师在角色区设置面粉店,让幼儿体验购买和制作面粉食品的乐趣。
第五章:活动评价5.1 教师根据幼儿在活动中的参与程度、观察能力和操作技能进行评价。
5.2 教师关注幼儿在活动中的表现和兴趣,及时调整教学策略,提高活动效果。
5.3 教师鼓励幼儿表达自己的感受和发现,培养幼儿的科学素养。
第六章:教学资源6.1 教材:中班科学活动手册《神奇的面粉》6.2 辅助材料:面粉、水、各种食物样品、观察表格、彩笔、厨房工具模型等。
6.3 网络资源:相关面粉制作的视频、图片等。
第七章:教学方法7.1 讲授法:教师向幼儿介绍面粉的来源、制作过程和基本特性。
2024年中班科学教案神奇的面粉完整版一、教学内容本节课选自2024年中班科学教材第四章《生活中的材料》第三节《神奇的面粉》。
教学内容详细包括面粉的基本概念、来源、制作过程、性质以及在日常生活中的应用。
二、教学目标1. 让学生了解面粉的来源、制作过程和性质,增强对生活中材料的认识。
2. 培养学生观察、实验、探究的能力,提高科学素养。
3. 引导学生发现面粉在日常生活中的应用,激发学生对生活的热爱。
三、教学难点与重点教学难点:面粉的制作过程和性质。
教学重点:面粉的来源、应用以及实验探究。
四、教具与学具准备教具:面粉、水、盆、搅拌棒、放大镜、显微镜、实验器材等。
学具:观察记录表、画笔、实验报告单等。
五、教学过程1. 实践情景引入(1)教师展示面粉和面粉制品,引导学生观察并说出它们的特点。
(2)教师提问:“你们知道面粉是从哪里来的吗?它是怎样制作的呢?”2. 教学新课(1)教师讲解面粉的来源、制作过程和性质。
(2)教师引导学生探讨面粉在日常生活中的应用。
3. 例题讲解(1)教师出示例题:“请同学们思考,面粉为什么会吸水?”(2)教师引导学生进行实验探究,观察面粉吸水后的变化。
4. 随堂练习(1)教师发放实验报告单,学生根据实验结果填写报告。
(1)教师引导学生回顾本节课所学内容。
(2)教师提问:“你们还知道面粉有哪些用途吗?”六、板书设计1. 神奇的面粉来源:小麦制作过程:磨粉性质:吸水性强应用:面食、糕点等2. 面粉吸水实验原理:面粉中的淀粉和蛋白质与水发生化学反应,形成面团。
七、作业设计1. 作业题目:请同学们观察家里的面粉制品,记录它们的特点和制作方法。
2. 答案:(1)特点:面粉制品种类繁多,如面条、馒头、蛋糕等,口感丰富,营养丰富。
(2)制作方法:以面粉为主要原料,通过和面、发酵、蒸煮或烘焙等工艺制作而成。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式,让学生了解了面粉的相关知识。
2024年幼儿园中班科学教案《神奇的面粉》一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》,详细内容为《神奇的面粉》。
通过该章节的学习,让幼儿了解面粉的来源、特性以及与生活的密切关系,激发幼儿对生活中科学的兴趣。
二、教学目标1. 知道面粉是由小麦加工而成的,了解面粉在我们日常生活中的广泛应用。
2. 通过观察、触摸等方式,感知面粉的特性,培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
3. 培养幼儿珍惜粮食、感恩农民的意识。
三、教学难点与重点教学难点:理解面粉的来源和特性。
教学重点:让幼儿通过亲身体验,感受面粉的特性,培养幼儿的观察和动手能力。
四、教具与学具准备教具:面粉、筛子、石磨、小碗、放大镜等。
学具:画纸、彩笔、面粉、小勺等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)邀请幼儿观察石磨,了解面粉的加工过程。
讲述面粉是由小麦加工而成的,引导幼儿珍惜粮食。
2. 例题讲解(10分钟)通过PPT展示,讲解面粉的来源、特性和应用。
分组讨论,让幼儿分享生活中见到的面粉制品。
3. 随堂练习(5分钟)让幼儿用放大镜观察面粉,触摸面粉,感知面粉的特性。
让幼儿用面粉和小碗进行筛子游戏,体验面粉的细腻。
4. 亲自动手(10分钟)指导幼儿用面粉制作小饼干,培养幼儿的动手操作能力。
让幼儿品尝自己制作的饼干,分享制作过程中的趣事。
让幼儿分享本节课的收获,培养幼儿的思考能力。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦加工2. 面粉的特性:白色、细腻、无味3. 面粉的应用:面包、饼干、面条等七、作业设计1. 作业题目:画一画你最喜欢的面粉制品。
2. 答案:幼儿发挥想象力,画出自己喜欢的面粉制品,如蛋糕、饼干等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过观察、触摸、动手制作等多种方式,让幼儿充分了解面粉的特性,达到了预期的教学目标。
2. 拓展延伸:鼓励幼儿回家后,与家长一起制作面粉制品,分享给家人,培养幼儿的家庭责任感。
同时,观察生活中还有哪些物品是由面粉制成的,增强幼儿对科学的兴趣。
2024年中班科学神奇的面粉教案(精选一、教学内容本节课选自2024年中班科学领域教材《神奇的面粉》。
教学内容主要包括:第一章“面粉从哪里来”,详细讲解面粉的来源、制作过程以及面粉的种类;第二章“面粉的特性”,介绍面粉的物理性质、化学性质及其在生活中的应用。
二、教学目标1. 让学生了解面粉的来源、制作过程和种类,认识到面粉在我们生活中的重要性。
2. 培养学生观察、思考、动手操作的能力,激发学生对科学探究的兴趣。
3. 培养学生珍惜粮食、节约资源的意识。
三、教学难点与重点教学难点:面粉的化学性质及其在生活中的应用。
教学重点:面粉的来源、制作过程、种类及物理性质。
四、教具与学具准备教具:面粉、放大镜、烧杯、试管、滴管、实验器材等。
学具:每组一份面粉、实验记录表、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入:讲述一个关于面粉的故事,引导学生思考面粉的来源和制作过程。
2. 教学内容讲解:(1)面粉的来源:讲解面粉是由小麦磨制而成的,介绍小麦的生长过程。
(2)面粉的制作过程:通过视频资料,让学生了解面粉的制作过程。
(3)面粉的种类:展示不同种类的面粉,让学生观察、分辨。
(4)面粉的物理性质:引导学生用放大镜观察面粉,了解面粉的颜色、气味等特征。
(5)面粉的化学性质:进行实验,让学生了解面粉的溶解性、吸水性等。
3. 例题讲解:讲解关于面粉的实践应用问题,如面粉在烘焙中的作用。
4. 随堂练习:让学生分组进行实验,观察面粉的溶解性和吸水性。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦2. 面粉的制作过程:磨制3. 面粉的种类:高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉4. 面粉的物理性质:颜色、气味、溶解性、吸水性5. 面粉的化学性质:无七、作业设计1. 作业题目:请描述面粉的来源、制作过程和种类,并举例说明面粉在生活中的应用。
答案:面粉的来源:小麦面粉的制作过程:磨制面粉的种类:高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉应用举例:面粉在烘焙面包、制作蛋糕等食品中的应用。
2024年中班科学教案神奇的面粉完整版一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学活动指导手册》第四章“生活中的科学”,详细内容为“神奇的面粉”。
通过教材的学习,使幼儿了解面粉的来源、特性以及在日常生活中的应用,培养幼儿对生活中科学现象的好奇心和探索欲。
二、教学目标1. 了解面粉的来源,知道面粉是由小麦加工而成的。
2. 掌握面粉的基本特性,如颜色、气味、触感等。
3. 通过实践活动,培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。
三、教学难点与重点重点:面粉的来源、特性及在日常生活中的应用。
难点:让幼儿在实际操作中理解面粉的特性,并能够运用到生活中。
四、教具与学具准备1. 教具:小麦实物、面粉、放大镜、水、盆、碗等。
2. 学具:小勺、小碗、彩泥、画纸、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师展示小麦实物,引导幼儿观察小麦的形态、颜色等,让幼儿猜测小麦与面粉的关系。
2. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT展示面粉的加工过程,讲解面粉的来源,让幼儿了解面粉是由小麦加工而成的。
3. 随堂练习(5分钟)幼儿分组进行观察,用手触摸、闻、看面粉,分享观察到的面粉特性。
4. 实践活动(10分钟)教师示范如何用面粉制作简单的面食,如小面团。
幼儿在教师的指导下,动手操作,制作属于自己的小面团。
6. 游戏环节(10分钟)组织幼儿进行“面粉接力”游戏,培养幼儿的团队协作精神。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦2. 面粉的特性:颜色、气味、触感3. 面粉的应用:制作面食、烘焙等七、作业设计1. 作业题目:请小朋友们在家长的协助下,用面粉制作一道简单的面食,并拍照记录下来。
2. 答案:略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:教师对本节课的教学过程进行反思,了解幼儿的学习情况,为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸:鼓励家长在日常生活中引导幼儿观察面粉的相关制品,让幼儿更好地理解面粉在生活中的应用。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 实践活动的设计与实施3. 板书设计4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的确定教学难点与重点的确定是教学设计的基础,对于本节课来说,面粉的来源、特性及在日常生活中的应用是重点。
2024年幼儿园中班科学教案神奇的面粉一、教学内容本教案依据幼儿园中班科学教育指导纲要,结合教材《幼儿园科学探索》第四章《身边的物质》中的内容,围绕“神奇的面粉”展开。
详细内容涵盖面粉的来源、特性、制作过程以及简单的面粉实验,通过实践活动让孩子们了解日常生活中的科学。
二、教学目标1. 让幼儿认识面粉,了解面粉的来源和基本特性。
2. 培养幼儿通过观察、探索、实践来解决问题的能力。
3. 增进幼儿对食物的情感,引导他们珍惜粮食,感恩劳动者。
三、教学难点与重点教学难点:面粉的特性及其在日常生活中的应用。
教学重点:通过实践活动,让幼儿感知面粉的变化过程。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、水、盆、显微镜、投影仪、面粉制作动画视频。
2. 学具:小碗、小勺、水彩笔、记录本。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)播放面粉制作的动画视频,激发幼儿兴趣。
讲述面粉的来源,引导幼儿关注生活中的粮食。
2. 例题讲解(10分钟)展示面粉,讲解面粉的基本特性。
举例说明面粉在日常生活中的应用。
3. 随堂练习(15分钟)组织幼儿进行“面粉变变变”实验,观察面粉与水的混合变化。
引导幼儿记录实验过程,培养观察力和动手能力。
4. 小组讨论(10分钟)分组讨论面粉实验的发现,分享感受。
回顾面粉的特性及实验过程,巩固所学知识。
强调珍惜粮食,感恩劳动者。
六、板书设计1. 板书“神奇的面粉”2. 板书内容:面粉来源:小麦面粉特性:白色粉末、遇水变粘等面粉应用:面条、馒头、饼干等七、作业设计1. 作业题目:观察家里的面粉制品,记录下来并分享给同伴。
2. 答案示例:面包是由面粉、水、酵母等制成的,是我们日常生活中常见的食品。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注幼儿在实验过程中的表现,及时调整教学方法,提高教学质量。
2. 拓展延伸:鼓励家长与幼儿一起制作简单的面粉制品,如小饼干等,增进亲子关系,同时巩固所学知识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
2024年中班科学神奇的面粉教案(精选一、教学内容本节课选自2024年中班科学领域教材《神奇的面粉》,涉及第三章“生活中的科学”,第二节“食物中的奥秘”。
详细内容包括面粉的基本成分、面粉的来源、面粉的各种用途以及面粉的特性。
二、教学目标1. 让学生了解面粉的基本成分,认识到面粉是由小麦加工而成的。
2. 培养学生观察、思考、实践的能力,激发学生对生活中科学的兴趣。
3. 引导学生了解面粉的多种用途,培养学生的创新能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点:面粉的基本成分及其特性。
2. 教学重点:面粉的来源、用途以及观察、实践能力的培养。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、放大镜、小麦实物、面粉制品(如面条、面包、饼干等)。
2. 学具:每组一份面粉、小麦实物、放大镜。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)展示小麦实物,引导学生观察小麦的外观,了解小麦是面粉的原料。
(2)让学生尝试用手揉面粉,观察面粉的颜色、质地,激发学生的探究兴趣。
2. 例题讲解(10分钟)(1)介绍面粉的基本成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
(2)讲解面粉的来源,展示小麦加工成面粉的过程。
(3)讲解面粉的用途,如制作面条、面包、饼干等。
3. 随堂练习(10分钟)(1)让学生观察面粉制品,说出它们是由面粉制成的。
(2)小组合作,用面粉制作简单的食品,如小饼干。
(2)拓展延伸:让学生思考面粉还可以制作哪些食品,鼓励学生回家后与家长一起实践。
六、板书设计1. 面粉的基本成分:蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
2. 面粉的来源:小麦加工而成。
3. 面粉的用途:面条、面包、饼干等。
七、作业设计1. 作业题目:请学生列举出5种由面粉制成的食品,并说明它们的制作方法。
2. 答案示例:(1)面条:将面粉和水混合,揉成面团,擀成片,切成条。
(2)面包:将面粉、水、酵母等混合,发酵后烤制。
(3)饼干:将面粉、糖、黄油等混合,揉成面团,擀成片,切成形状,烤制。
2024年中班科学教案神奇的面粉一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学活动指导手册》第四章《食物的奥秘》,详细内容围绕“神奇的面粉”展开。
通过学习,让幼儿了解面粉的来源、种类以及面粉在生活中的应用。
二、教学目标1. 了解面粉的来源、种类和特点,提高幼儿对食物的认知。
2. 培养幼儿的观察能力、动手能力和创新能力。
3. 培养幼儿珍惜食物、热爱生活的情感。
三、教学难点与重点1. 教学难点:面粉的种类和特点,以及面粉在生活中的应用。
2. 教学重点:观察面粉的形态、颜色和特点,学会珍惜食物。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、放大镜、图片、视频等。
2. 学具:彩泥、画纸、画笔、剪刀等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)邀请幼儿观察教具:面粉、放大镜。
提问:你们知道这是什么吗?它从哪里来的?2. 例题讲解(15分钟)讲解面粉的来源、种类和特点。
展示面粉在生活中的应用,如:面包、蛋糕、面条等。
3. 随堂练习(10分钟)分组讨论:面粉还可以做成哪些美食?每组派代表分享讨论成果。
4. 动手实践(10分钟)用彩泥模仿面粉,让幼儿观察、触摸面粉。
引导幼儿用面粉制作简单的手工作品。
回顾本节课所学内容,提问幼儿关于面粉的知识。
强调珍惜食物的重要性。
六、板书设计1. 神奇的面粉2. 内容:面粉的来源:小麦面粉的种类:高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉面粉的特点:白色、粉末状、无味面粉的应用:面包、蛋糕、面条等七、作业设计1. 作业题目:用面粉制作美食作业要求:与家长一起用面粉制作一道美食,拍照记录制作过程。
答案:根据实际制作过程,描述制作美食的步骤。
2. 作业题目:画一画你最喜欢的面粉制品作业要求:用画笔、画纸、剪刀等工具,画出自己最喜欢的面粉制品。
答案:根据幼儿的实际作品,给予评价和指导。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:组织幼儿参观面粉加工厂,让幼儿深入了解面粉的生产过程。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的设定3. 教学难点与重点的区分4. 教具与学具的准备5. 教学过程的实践情景引入6. 动手实践环节的设计7. 作业设计与答案的提供8. 课后反思及拓展延伸的实施详细补充和说明:一、教学内容的选择与组织教学内容应紧密结合幼儿的认知水平和兴趣点。
2024年幼儿园中班科学教案神奇的面粉一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》第三节《神奇的面粉》。
详细内容包括:面粉的认识、面粉的来源、面粉的加工过程、面粉与日常食品的关系以及面粉的简单制作实验。
二、教学目标1. 了解面粉的基本知识,认识面粉的来源和加工过程。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对生活中科学的兴趣,激发幼儿的探索欲望。
三、教学难点与重点教学难点:面粉的加工过程及面粉与日常食品的关系。
教学重点:面粉的认识和简单制作实验。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、放大镜、石磨、筛子、电子秤、搅拌机、烤箱等。
2. 学具:小盆、小勺、小碗、水、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师准备一些面粉制品,如面包、饼干等,让幼儿观察并讨论它们之间的共同特点,引导幼儿关注面粉。
2. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT展示面粉的来源、加工过程以及与日常食品的关系,让幼儿了解面粉的基本知识。
3. 随堂练习(5分钟)教师分发面粉,让幼儿观察面粉的形状、颜色、气味等,并用放大镜观察面粉的微观结构。
4. 面粉制作实验(10分钟)a. 将面粉和水混合,让幼儿观察面粉吸水后的变化。
b. 使用石磨将面粉磨成更细的粉末,让幼儿体验面粉的加工过程。
c. 使用筛子筛选面粉,让幼儿了解面粉的粗细程度。
d. 将面粉制作成小面团,引导幼儿进行创意制作。
5. 面粉食品制作(10分钟)教师带领幼儿使用面粉、水、彩泥等材料制作简单的面粉食品,如小饼干、小馒头等。
6. 成果展示(5分钟)让幼儿展示自己的作品,分享制作过程中的趣事。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦2. 面粉的加工过程:磨粉、筛选3. 面粉与日常食品的关系:面包、饼干、馒头等七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家长一起观察家里的面粉制品,记录下来并描述它们的特点。
2. 答案:家长可引导幼儿观察面包、饼干等面粉制品的形状、颜色、口感等特点,并记录下来。
中班科学神奇的面粉教案【含教学反思】一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《生活中的材料》第三节《神奇的面粉》。
本节内容详细介绍了面粉的来源、性质、用途等方面,通过实践操作,使幼儿了解面粉的特性,并学会运用面粉进行简单的创意活动。
二、教学目标1. 知识目标:让幼儿了解面粉的来源、性质和用途,认识到面粉在我们生活中的重要性。
2. 技能目标:培养幼儿动手操作能力,学会运用面粉进行简单的创意活动。
3. 情感目标:培养幼儿对科学的兴趣,激发他们的探索精神。
三、教学难点与重点难点:面粉的性质和用途。
重点:面粉的来源、制作过程及创意活动。
四、教具与学具准备教具:面粉、水、盐、色素、搅拌棒、投影仪。
学具:面粉、水、盐、色素、搅拌棒、画纸。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)2. 教学内容讲解(10分钟)(1)面粉的来源:小麦磨成粉就是面粉。
(2)面粉的性质:白色、细小、无味。
(3)面粉的用途:制作面包、蛋糕、面条等。
3. 例题讲解(5分钟)教师展示一个用面粉制作的简单创意作品,如小兔子,并讲解制作过程。
4. 随堂练习(10分钟)幼儿分组进行面粉创意活动,教师巡回指导。
教师邀请幼儿展示自己的作品,并对其进行评价和鼓励。
六、板书设计1. 神奇的面粉2. 内容:(1)面粉的来源:小麦(2)面粉的性质:白色、细小、无味(3)面粉的用途:制作面包、蛋糕、面条等七、作业设计1. 作业题目:用面粉制作一个自己喜欢的动物形象。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 教学反思:本节课通过实践操作,让幼儿了解了面粉的特性,并学会运用面粉进行简单的创意活动。
但在教学过程中,部分幼儿对面粉的性质理解不够深入,需要在今后的教学中加强引导。
2. 拓展延伸:(1)让幼儿回家后与家长一起探究面粉的其他用途。
(2)组织幼儿参观面粉厂,了解面粉的制作过程。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定;2. 教具与学具的准备;3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习;4. 板书设计;5. 作业设计;6. 课后反思及拓展延伸。
2024年中班上学期科学教案《神奇的面粉》一、教学内容本节课选自2024年中班上学期科学教材第四章《生活中的科学》,详细内容为第三节《神奇的面粉》。
通过本节课的学习,学生将了解面粉的来源、特性以及在日常生活中的应用。
二、教学目标1. 了解面粉的来源,掌握面粉的基本特性。
2. 通过实践操作,培养学生的观察能力、动手能力和创新能力。
3. 增进学生对科学探究的兴趣,提高学生解决问题的能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点:面粉的特性及其在日常生活中的应用。
2. 教学重点:观察面粉的变化,培养学生的实践操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、水、盆、碗、电子秤、搅拌棒、微波炉等。
2. 学具:观察记录表、画笔、彩泥、剪刀等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师展示面粉,引导学生说出面粉的用途,激发学生的兴趣。
提问:你们知道面粉是从哪里来的吗?它有什么神奇的地方呢?2. 知识讲解(10分钟)教师简要介绍面粉的来源,引导学生了解面粉的基本特性。
讲解面粉与水混合后,通过搅拌、加热等过程变成面团的现象。
3. 例题讲解(10分钟)教师演示如何用面粉和水制作面团,并讲解其中的科学原理。
学生观察、记录面团的变化过程。
4. 随堂练习(10分钟)学生分组进行实践操作,尝试用面粉和水制作不同形状的面团。
教师巡回指导,解答学生疑问。
提问:你们还知道面粉在生活中有哪些其他用途吗?六、板书设计1. 面粉的来源:小麦2. 面粉的特性:白色、粉末状、可溶于水等3. 面粉的应用:制作面包、面条、馒头等七、作业设计1. 作业题目:观察家里的面粉,记录其用途,并与同学分享。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课学生的参与度较高,实践操作环节效果较好,但在知识讲解部分,部分学生对面粉的特性理解不够深入。
2. 拓展延伸:让学生尝试用面粉制作简单的面食,如小馒头、面条等,进一步了解面粉在日常生活中的应用。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的设定3. 教学难点与重点的把握4. 教具与学具的准备5. 教学过程的实践情景引入6. 例题讲解的深度与广度7. 板书设计的清晰与条理性8. 作业设计的针对性与实践性9. 课后反思与拓展延伸的有效性一、教学内容的选择与组织教学内容应紧密结合学生的生活实际,从面粉的来源、特性到应用,需逻辑清晰、循序渐进。
2024年中班科学神奇的面粉教案(精选一、教学内容本节课选自2024年中班科学领域教材《神奇的面粉》。
主要涉及第三章第一节的内容,详细内容为:面粉的认识、面粉的来源、面粉的加工、面粉的用途等。
二、教学目标1. 知道面粉是由小麦加工而成,了解面粉的来源和加工过程。
2. 通过观察、实践,认识面粉的性质,培养孩子们的观察能力和动手操作能力。
3. 了解面粉在日常生活中的广泛应用,培养孩子们对科学知识的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点:面粉的加工过程及其性质。
教学重点:面粉的来源、用途和性质。
四、教具与学具准备教具:面粉、小麦、石磨、筛子、电子秤、量杯、面团等。
学具:观察记录表、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)组织孩子们观察小麦实物,引导他们说出小麦的特征,进而引出本节课的主题——神奇的面粉。
2. 讲解面粉的来源(5分钟)利用小麦实物和图片,讲解面粉是由小麦加工而成的,介绍面粉的来源。
3. 面粉加工过程演示(10分钟)使用石磨、筛子等工具,现场演示面粉的加工过程,让孩子们直观地了解面粉是如何产生的。
4. 面粉性质探究(5分钟)分组进行面粉性质实验,如:观察面粉的颜色、气味、手感等,记录实验结果。
5. 面粉用途讲解(5分钟)结合日常生活,讲解面粉在食品制作中的应用,如:面条、馒头、饺子等。
6. 动手实践(10分钟)孩子们用面粉、彩泥等材料,动手制作自己喜欢的食品。
六、板书设计1. 面粉的来源:小麦加工而成2. 面粉的加工过程:石磨、筛子等工具3. 面粉的性质:颜色、气味、手感等4. 面粉的用途:面条、馒头、饺子等七、作业设计1. 作业题目:请孩子们回家后,观察家里的面粉,记录面粉的颜色、气味、手感等特点。
答案:略2. 作业题目:请孩子们与家长一起,用面粉制作一种食品,并描述制作过程。
答案:略八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、讲解、演示、探究、实践等多种教学手段,让孩子们全面了解面粉的来源、加工、性质和用途。
2024年中班科学神奇的面粉教案一、教学内容本节课选自2024年中班科学领域教材第四章《生活中的科学》,详细内容为“神奇的面粉”。
通过学习,让幼儿了解面粉的特性,探索面粉在不同形态下的变化,培养幼儿的观察力、动手能力和科学探究精神。
二、教学目标1. 知道面粉是由小麦磨制而成,了解面粉的基本特性。
2. 学会观察面粉在不同形态下的变化,培养幼儿的观察能力和动手操作能力。
3. 通过实践活动,激发幼儿对科学探究的兴趣,培养幼儿的科学精神。
三、教学难点与重点教学难点:让幼儿理解面粉在不同形态下的变化。
教学重点:观察面粉的特性,培养幼儿的动手操作能力和科学探究精神。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、水、盆、碗、搅拌棒、烤箱、面团等。
2. 学具:记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师展示一个面包,引发幼儿兴趣,提问:“你们知道面包是怎么来的吗?”引导幼儿讨论面包的制作过程,引出面粉。
2. 教学内容展示与探究(10分钟)教师展示面粉,让幼儿观察面粉的外观、气味等特性。
然后,教师将面粉与水混合,制作面团,让幼儿观察面粉在不同形态下的变化。
3. 例题讲解(5分钟)教师提出问题:“为什么面粉加水后会变成面团?”引导幼儿讨论并解答。
4. 随堂练习(10分钟)幼儿分组进行实践活动,用面粉、水、彩泥等材料制作不同形态的面团,观察变化。
六、板书设计1. 面粉的基本特性2. 面粉在不同形态下的变化3. 面团制作方法七、作业设计1. 作业题目:用面粉制作一个自己喜欢的小动物或物品。
2. 答案:幼儿根据自己的想象力,用面粉和彩泥制作各种形状。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:让幼儿回家后与家长分享所学内容,家长协助幼儿完成作业,增强亲子互动。
同时,鼓励幼儿在生活中发现更多关于面粉的应用,激发科学探究的兴趣。
重点和难点解析:1. 教学难点:让幼儿理解面粉在不同形态下的变化。
2. 实践活动:幼儿分组进行实践活动,用面粉、水、彩泥等材料制作不同形态的面团。
中班科学教案:神奇的面粉第一章:神奇面粉的引入教学目标:1. 引起幼儿对面粉的兴趣和好奇心。
2. 帮助幼儿认识面粉的外观和特点。
3. 培养幼儿观察和描述的能力。
教学重点:1. 引起幼儿对面粉的好奇心。
2. 帮助幼儿观察面粉的外观特点。
教学难点:1. 培养幼儿观察和描述面粉的能力。
教学准备:1. 准备一些面粉样品,最好是不同颜色和质地的面粉,如小麦面粉、玉米面粉、绿豆面粉等。
2. 准备一些面粉的图片或者实物图片。
教学过程:1. 引入话题:引导幼儿观察教室里的面粉样品,询问幼儿是否见过面粉,面粉是什么样子的。
2. 展示面粉样品:向幼儿展示不同颜色和质地的面粉样品,让幼儿观察并描述面粉的外观特点。
3. 观察面粉的特点:引导幼儿用手触摸面粉,感受面粉的质地的柔软和细腻。
4. 观察面粉的颜色:引导幼儿观察面粉的颜色,讨论面粉的颜色变化的原因。
5. 总结:通过观察和描述,帮助幼儿认识到面粉的外观特点,引导幼儿思考面粉的来源和用途。
教学反思:第二章:面粉的来源和用途教学目标:1. 帮助幼儿了解面粉的来源和制作过程。
2. 引导幼儿思考面粉的用途和重要性。
教学重点:1. 帮助幼儿了解面粉的来源和制作过程。
2. 引导幼儿思考面粉的用途和重要性。
教学难点:1. 帮助幼儿理解面粉的制作过程。
2. 引导幼儿思考面粉的用途和重要性。
教学准备:1. 准备一些面粉制作的图片或者实物图片,如小麦种植、收割、磨面粉的过程等。
2. 准备一些面粉制品的样品,如面包、面条等。
教学过程:1. 回顾面粉的外观特点:引导幼儿回顾上节课观察到的面粉的外观特点,巩固幼儿对面粉的认识。
2. 面粉的来源:向幼儿展示面粉制作的图片或者实物图片,讲述小麦种植、收割、磨面粉的过程,帮助幼儿了解面粉的来源和制作过程。
3. 面粉的用途:展示面粉制品的样品,如面包、面条等,引导幼儿思考面粉的用途和重要性。
4. 小组讨论:将幼儿分成小组,让幼儿讨论面粉在日常生活中的应用,如饮食、工业等。
幼儿园中班教案《神奇的面粉》一、教学内容本节课选自幼儿园中班教材《生活中的科学》,具体内容为第三章第一节《神奇的面粉》。
本节课将带领孩子们探索面粉的特性,了解面粉在我们生活中的重要作用。
二、教学目标1. 知识目标:让孩子们了解面粉的来源,知道面粉是由小麦磨制而成的,掌握面粉的基本特性。
2. 能力目标:培养孩子们观察、思考、动手操作的能力,提高他们对生活中科学现象的兴趣。
3. 情感目标:激发孩子们对科学的热爱,培养他们珍惜粮食、感恩生活的情感。
三、教学难点与重点教学难点:让孩子们理解面粉的基本特性,如无味、无色、可溶于水等。
教学重点:让孩子们掌握面粉的来源,了解面粉在我们生活中的应用。
四、教具与学具准备教具:小麦实物、面粉、水、盆、筛子、碗、放大镜等。
学具:每组一份面粉、水、盆、筛子、碗、放大镜等。
五、教学过程1. 实践情景引入(1)展示小麦实物,让孩子们观察并说出小麦的特点。
(2)引导孩子们思考:小麦除了可以吃,还可以用来做什么?2. 例题讲解(1)讲解面粉的来源,让孩子们知道面粉是由小麦磨制而成的。
(2)介绍面粉的基本特性,如无味、无色、可溶于水等。
3. 随堂练习(1)分组让孩子们动手操作,将小麦磨成面粉。
(2)观察面粉的特点,如颜色、味道等。
4. 讲解面粉在我们生活中的应用,如制作面条、面包、蛋糕等。
让孩子们谈谈自己对面粉的认识和收获。
六、板书设计1. 神奇的面粉来源:小麦特性:无味、无色、可溶于水应用:面条、面包、蛋糕等七、作业设计1. 作业题目:请孩子们回家后,观察家里有哪些食物是用面粉制作的,并记录下来。
2. 答案:面条、面包、蛋糕等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,让孩子们对面粉有了更深入的了解,达到了教学目标。
2. 拓展延伸:让孩子们了解其他粮食的来源和用途,培养他们珍惜粮食、感恩生活的情感。
重点和难点解析1. 教学内容的实践情景引入;2. 教学过程中的动手操作环节;3. 教学难点与重点的把握;4. 作业设计的实施与反馈;5. 课后反思与拓展延伸的落实。
中班科学《神奇的面粉》教案精选一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《生活中的科学》,详细内容围绕“神奇的面粉”展开,通过观察面粉的形态、了解面粉的制作过程以及探索面粉的用途,使幼儿对面粉有更深入的认识。
二、教学目标1. 了解面粉的来源、制作过程和用途,培养幼儿对生活中常见物品的好奇心与探究欲望。
2. 培养幼儿的观察能力、动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点难点:了解面粉的制作过程和用途。
重点:观察面粉的形态,培养幼儿的观察能力。
四、教具与学具准备1. 教具:面粉、放大镜、图片、视频等。
2. 学具:小碗、小勺、水、彩泥、画纸、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入(1)教师出示一个装有面粉的透明袋子,让幼儿观察面粉的形态,并提问:“你们知道这是什么吗?它是什么颜色的?”(2)请幼儿用放大镜观察面粉,并引导他们说出面粉的特点。
2. 例题讲解(1)教师通过图片和视频,讲解面粉的来源和制作过程。
(2)教师邀请幼儿分享生活中见过的面粉制品,引导幼儿了解面粉的用途。
3. 随堂练习(1)教师分发小碗、小勺、水和面粉,让幼儿动手制作面团,并观察面团的变化。
(2)请幼儿用彩泥模仿面粉制品,如面包、面条等。
六、板书设计1. 《神奇的面粉》2. 内容:(1)面粉的形态:白色、粉末状(2)面粉的来源:小麦(3)面粉的制作过程:去壳、磨粉(4)面粉的用途:制作面食、糕点等七、作业设计1. 作业题目:画出你最喜欢的面粉制品2. 答案要求:能正确描绘出所喜欢的面粉制品,如面包、蛋糕等。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思:关注幼儿在活动中的参与度,及时调整教学策略,提高幼儿的积极性。
2. 拓展延伸:(1)组织幼儿参观面粉厂,了解面粉的生产过程。
(2)开展家庭活动,让幼儿和家长一起制作面粉制品,增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。
2. 实践情景引入的互动性和趣味性。
3. 例题讲解的生动性和易懂性。
幼儿园科学新课程标准教材科学教案( 2019 — 2020学年度第二学期 )
学校:
年级:
任课教师:
幼儿园教案 / 幼儿园中班 / 幼儿园中班科学教案
编订:XX文讯教育机构
中班科学教案:神奇的面粉
教材简介:本教材主要用途为学习科学的内容,有利于学生科学精神的培养。
通过科学探究以及实验活动,学生们能够学会尊重事实,勇于探索,敢于质疑,学会根据所学知识大胆猜想并实践检验,本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园中班科学科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。
本内容是按照教材的内容进行的编写,可以放心修改调整或直接进行教学使用。
(一)、出示面粉,猜猜玩玩
1、教师:小朋友,今天老师给你们带来了一样神奇的东西,(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?
2、教师:究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份神奇的东西,请你去看一看、闻一闻、尝一尝!
3、幼儿初次尝试操作。
4、教师揭晓答案:原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!
(二)、知道面粉的来源和用途1、教师:你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)2、教师:原来面粉是小麦磨出来的,它除了可以做出大大的馒头,还可以用来做什么呢?
3、(欣赏面粉制品图片)教师:看,老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!
(幼儿欣赏)(三)、操作“和面”
1、教师:看,这是面粉,这是水,现在它们两个要来做好朋友咯~(教师示范和面)教师:面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起,揉呀揉呀,变成了什么?(面团)教师:我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了,那好吧,给你们一个机会也去尝试一下,注意加水的时候要慢慢的噢,不然就会搞砸啦!
2、幼儿亲自操作,教师巡回指导。
3、教师:软软的面团揉好了,小厨师们,刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么,那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!
4、幼儿尝试用面团做出各式点心。
(四)、擀面1、教师:刚才小厨师们可真厉害,黄老师也迫不及待地想来试试手艺了,诶,我今天想给大家展示的是“手擀面”,知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的含义:用擀面杖擀出来的面就叫手擀面)2、教师:手擀面到底是怎么做出来的呢?仔细瞧好了!(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下,教师示范操作)(五)、品尝1、教师:我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿,请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝,怎么样?
2、教师:请小朋友们闭上小眼睛,从十开始倒数,当数第一时,美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数)
3、教师:美味的手擀面来啦,大家快尝一尝吧!(人手一碗手擀面品尝)
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