爱吃肉的女人更容易患病

癌症与肉食关系密切，那么还能愉快地吃肉吗？
有些人喜欢吃肉，红烧，炖煮一个都不放过。

但是一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，吃肉越多，越易得癌症。

国外也有研究证实，癌症与肉食的关系密切。

英国素食协会的研究报告中说，素食者早逝的机会只有非素食者的一半…
肉里到底有什么东西，为什么会致癌？除了公认的医学理论之外，许多学派和专家都把致癌物指向了肉中之毒。

既然这样，还能愉快地让人吃肉吗？
中国“膳食平衡宝塔”中指出，每人每天摄入生肉不超过75克，红烧肉最多两块。

因此，每人每天红肉的摄入量应该控制在一两为宜。

此外据美国《消化道药理学与治疗学》杂志刊登中国一项新研究发现，吃鸡肉和鱼肉可以显著降低罹患肝癌的风险。

根据结果表明，多吃白肉和鱼肉可以使患原发性肝细胞癌的危险降低22%~31%.并且从营养学角度来说，红肉比白肉好很多。

因为红肉的脂肪含量高，而且红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸，而其不饱和脂肪酸的含量却比较低。

这样吃肉更健康
1. 多骨少肉
吃饭时，眼睛不要只盯在肉上，肝、骨等更是美味佳肴。

尤其是老年人，可以在三餐中适当安排一些猪骨，既能减少肉的摄入，又能获得更全面的营养。

2. 多炖少炒
就猪肉的烹饪方式来说，炖肉可以使猪肉中有益的不饱和脂肪酸增加，而有害的胆固醇含量大大下降，吃起来安全放心。

3. 搭配大蒜一起吃
吃肉时适当吃一点蒜既可以增加营养的吸收，还可以解腥去异味。

女人身体的十个特征暗藏疾病女人是一种很奇妙的生活，她的身体特征会因为其内在的变化而变化，有的属于自然变化，有的则是病理性变化。

专家提醒，女人要想更健康美丽，首先得对自己现有的身体有一定的了解。

下面，小编就给大家介绍一下女人的10项身体特征可能暗藏的疾病，赶紧来看看你有什么变化吧!女人身体的十个特征暗藏疾病1.食指短于无名指：女性易患膝关节炎研究发现，食指短于无名指的女性罹患膝关节炎的几率增加两倍。

预防措施：增强膝盖周边肌肉。

坐在椅子上，绷直双腿并与地板平行，保持5—10秒，共做10次。

2.身高超过157.5厘米：可能缺长寿基因研究发现，身高超过157.5厘米的女性可能缺少一个有助于长命百岁的基因突变。

预防措施：不吸烟、少喝酒和少吃肉等健康习惯有益延年益寿。

3.腿部粗短：当心肝病研究称，腿长在51—74厘米之间的女性，4项肝酶水平高于其他女性。

预防措施：接触有毒化学物质前应戴好口罩和手套。

控制饮酒量，每天葡萄酒和啤酒分别不超过142克和340克。

4.嗅觉差：易得帕金森氏症研究发现，难以辨别香蕉、柠檬、桂皮或其他气味的老人4年内患帕金森氏症的危险比正常老人高5倍。

嗅觉损伤通常比帕金森氏症确诊早2—7年。

预防措施：服用鱼油补剂有助于预防帕金森氏症。

5.臂短：老年痴呆危险大研究称，臂展不到1.52米的女性患老年痴呆症的危险是臂展更长女性的1.5倍。

预防措施：绘画或陶艺等业余爱好有助于更好地锻炼手臂的灵活性，降低老年痴呆症危险。

6.耳垂折痕：心血管危险更大研究发现，一个耳垂上出现折痕，心血管疾病风险增加33%;两个耳垂都有折痕，心血管危险会增加77%。

预防措施：通过减肥、降血压、降血脂等方式保护心脏健康。

7.腰围：越大越易患老年痴呆症研究称，在40多岁时大肚腩会导致70多岁时老年痴呆症危险增加3.6倍。

预防措施：学用地中海式饮食习惯。

橄榄、坚果、种子类、鳄梨以及黑巧克力等食物中的单不饱和脂肪酸可预防脂肪堆积。

那么是什么力量造成这么重大的改变呢？因为愈来愈多的证据显示：「过去的科学界、医学界他们对饮食的科学犯了一项重大的错误。」这重大的错误致使很多先进国家以及开发中国家这些崇尚科技的国度受到这种错误的科学所引导，已经致使他们百姓陷入各种文明病当中。并且这项错误的科学就如同刽子手一般，全球起码已经有数以万计的人因此提早结束了他们的生命。
3、动物从出生、喂养、生长、宰杀过程中积累大量毒素
在美国，素食运动在各大专院校里面迅速兴起。许多的素食医院也开始在建立，许多比较有名的是，在纽约由杰克生医师所创办的疗养院以及密西根洲基督复临安协运会所创办的柏特西疗养院。因此呢，这种素食风气是一种世界新的饮食趋势，并且也是现代科技的一大进步。只可惜还有很多很多的人受到过去错误的教育所影响，还沉迷于必须要有肉食才能有均衡营养的陷阱里面。但是其中也有一部分的人，他们早就知道肉食对人们身体有害处，只是沉迷于肉的美味当中而久久不能自拔。所以，以下我将花一点时间来具体的说明吃肉对人体到底有什么害处，并且我也要告诉您，素食到底会不会营养失衡。为什么我说吃肉会对人体产生这么大的伤害呢？因为肉是一样很不卫生的食品，这怎么说呢？因为动物在死后，肌肉里面含有很多的化学毒素，现在我们所吃的猪肉也好、鸡肉也好都是养殖场里面养大的；在生长过程里面，为了要使这些动物能生长得很快，它们被打很多的抗生素、荷尔蒙、镇定剂、开胃药以及饲养很多的化学饲料，而且又给它们打很多的预防针，这些药没有一样是没有毒的，所以很多动物在没有进入市场之前，早就被这些药所毒死了；还有，因为这些肉在进入市场之后，经过一两天若是没有卖掉，它的颜色就会变成铁(铁食品)灰色，就会没有人买了；所以生意人为了减少损失，就会在肉的上面加上一种叫做硝酸盐这种防腐剂，这种药剂可以使经过三四天的肉，虽然里面开始烂了，但是外面看起来还是很新鲜，这种防腐剂也是很毒的。这些牲畜所吃的饲料，在种植的时候，喷洒了大量的农药来杀虫；又因为是给牲畜吃的，所以几乎没有经过安全的采收期，就把它采收做成饲料给猪吃了。经过好几个月的喂食之后，动物体内所累积的农药残留经过美国爱德华州立大学所作的研究显示，比蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)的残留量要高出十三倍之多。事实已经证明肉食的人他们身上农药的残留量起码要比素食者高出十三倍之多，这真是出乎我们的意料之外。除了上述的这些化学毒素之外，法国著名的化学家健德以及美国的心理学家叫做艾尔马凯，他们在市场上能够买到的肉类当中，他们都发现有一种叫做「膍毒」的毒素在里面，这种毒素的发生是由于动物在被宰杀而痛苦的时候，由于情绪的刺激所释放出来的，艾尔马凯并且以人来作实验，他说：「当一个人的情绪在激烈变化的时候，就有各种化学物质在体内开始分泌出来了。甚至从我们嘴巴所呼出来的气体，它的成分也不一样，他自己就曾经吹气在一条冰冷的玻璃管里面，平时所凝结出来的是无色透明的液体；可是在悲伤、愤怒或是嫉妒的时候所凝结出来的液体其颜色都不一样。他又更进一步的实验，他把某一个人在发怒的时候所凝结出来的液体注射在别人或是动物的身上，之后，被注射的这个人或动物一定会很生气或勃然大怒，或是在情绪上产生极大的变化。后来，他又将在嫉妒的时候所凝结出来的水，注射到老鼠身上，不到几分钟，这只老鼠就被毒死了。在实验的时候，曾经将一位母亲刺激到很盛怒的情况之下，再以她的奶水来喂她的小孩，结果她的小孩也因为中毒而生病了。可见一个人在情绪上受到刺激的时候，体内必定会产生大量的毒素；同样地，当动物在受到刺激的时候，体内也会产生大量的毒素。尤其是在即将面对被人宰杀，那种极度恐慌的情况之下，它的体内必定会产生有史以来最大量的毒素。但是当动物死亡之后，它身上所有的排泄功能、解毒功能都停止了。所以这些剧毒就完全被残留在血液以及肌肉组织里面。不幸的是，大家都相信「吃血补血(补血食品)」、「吃肉补肉」，所以呢，这些含有剧毒的血液就被送去作猪血糕，而那些肉也被我们当作盘中的佳肴，一口气我们就把它吃掉了。

吃猪牛肉过多易患肠癌
吃猪牛羊肉过多，易患肠癌。

近来，这样的研究与报道越来越多，需要引起我们许多喜好吃猪牛羊肉者们的重视！
从营养学上来看，猪牛羊肉属于红肉，指的是烹饪前呈现红色的哺乳动物类肉体。

如：猪、牛、羊、兔肉等。

红肉里富含蛋白质、脂肪，尤其是饱和脂肪酸。

后者对于人体的肠道粘膜具有长久的刺激作用，容易破坏肠道正常的菌群分布与作用，从而诱发人体肠道的肿瘤细胞产生。

最近，美国加州大学圣迭戈分校的科学家研究发现，红肉中含有一种有害的糖类分子Neu5Gc，而正常人体内没有。

人在摄入后，会被免疫系统识别为外来物质，最终导致肠癌的发生率增高。

红肉如果再被腌制、炭火烧烤、煎制肉脯则会产生更多的亚硝酸盐等致癌物质，危害更大。

我们控制吃红肉过多，而导致肠癌高发的问题。

应当从以下几点入手来预防：一是每天红肉摄入量最好不超过65克，每周不超过500克。

过量摄入易使风险增加10%～20%。

二是最好采用煮、蒸、烹的方式来制作，而不要选择烧烤、腌制、熏制等方式。

三是不要长期、单纯、偏好、嗜选吃猪牛羊肉。

要多选择鱼虾类白肉与蔬菜饮食来调节与调整。