《人体与生活》
期末测试论文
论文题目：人类环境与健康
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人类环境与健康
【摘要】环境是指以我们人类为主体的外部世界，是人类生存发展的物质基础。人与环境，象鱼和水一样密不可分。环境创造了人类，人类依存于环境，受其影响，不断与之相适应；人类又通过自身的生产活动不断改造环境，使人与自然更加和谐。生活环境对人类的生存和健康意义重大，适宜的生活环境，可以促进人类的健康长寿。反之，如果对人类生产和生活活动中产生的各种有害物质处理不当，使环境受到破坏，不仅损害人类健康，甚而还会导致人类健康近期和远期的危害，威胁子孙后代。
【关键词】人类环境健康生活环境饮食生产环境社会心理环境
人类环境是指以人类为中心为主体的外部世界即人类赖以生存和发展的天然和人工改造过的各种自然因素的综合体。
人类赖以生存的环境由自然环境和社会环境(人工环境)组成。自然环境是人类生活和生产所必需的自然条件和自然资源的总称，即阳光、温度、气候、地磁、空气、水、岩石、土壤、动植物、微生物以及地壳的稳定性等自然因素的总和。而社会环境是人类在自然环境的基础上，为不断提高物质和精神生活水平，通过长期有计划、有目的地发展，逐步创造和建立起来的一种人工环境。社会环境是人类物质文明和精神文明发展的标志，它随经济和科学技术的发展而不断地变化。社会环境的发展受到自然规律、经济规律和社会发展规律的支配和制约。社会环境的质量对人类的生活和工作，对社会的进步都有极大的影响。以人为中心的环境既是人类生存与发展的终极物质来源，又同时承受着人类活动产生的废弃物的各种作用。而健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，人类环境与健康密切相关，一直以来，都是人们探索自身与大自然的关系首要解决的问题，为此，我们应该处理好自身健康与生活环境、饮食、生产环境和社会心理环境等方面的关系。
1.生活环境与健康的关系
生活环境，指与人类生活密切相关的各种自然条件和社会条件的总体，它由自然环境和社会环境中的物质环境所组成。空气湿度与人类的生活环境关系密切。太阳光是地球上一切生命的源泉，是人类健康的真正保证，人体的免疫功能只有经过太阳光的适当照射才能完整、健全和得以正常发挥。生活环境的好坏与每个人生活质量息息相关。生活环境对人类健康的影响主要体现在以下几个方面：
(1)生命的源泉——太阳光
光谱成分丰富齐全的太阳光，是地球上一切生命的源泉，是人类健康的真正保证，人体的免疫功能只有经过太阳光的适当照射才能完整、健全和得以正常发挥。如果人们长期处在只有黄、橙、红三色组成的灯光下生活，人体的内必泌系统会受到严重的损害，头昏眼花，昏昏欲睡，机体平衡失调，处于“光折磨”的病态之中而无法解脱。
然而，太阳光有时也会遭受“污染”在正常情况下，太阳光内部成分稳定，但当太阳活动激烈时，太阳辐射的紫外线、无线电波及高能粒子流、宇宙射线都会显著增加，使“洁净”的阳光遭受“污染”。这时，如果过多地被太阳照射，人体免疫力将会受到严重破坏，导致产
生一种感染力极强的病毒，很容易卷入全球性流感的灾难中。
(2)空气湿度适宜为好
空气湿度与人类的生活环境关系密切。湿度太大，人们会感到沉闷和窒息，也容易使东西霉烂；湿度过小，人们的口腔、鼻孔又会感到干燥难受.最适宜人类生活的相对湿度是在30%～75%的范围内。据调查资料表明，许多长寿者，都生活在湿度适宜的生活环境中。
(3)外线照射适度为佳
紫外线用于杀菌消毒以及治疗各种疾病。但过量的紫外线照射却会损害人体健康，如紫外线过量照射会诱发皮肤癌。钙元素是人类骨、齿必需的元素，若紫外线过量照射会降低人体摄取钙元素的能力。
(4)使人头痛的噪声
由于近代工业的迅猛发展，各种各样的人为噪声也侵入自然界，干扰了人们的正常生活，严重地影响着人体的健康。为了改善人类的声波环境，许多环境保护工作已致力于研究噪声的产生、传播、评价、危害和控制技术。
(5)危害严重的温室效应
二氧化碳气体对太阳光的透射率较高！而对红外线的吸收力却较强．随着工业燃料的大量消耗，大气中二氧化碳成分增加，致使通过大气照射到地面的太阳光增强。同时地球表面升温后辐射的红外线也较多地被二氧化碳吸收，因此就构成了一个保温层，如同温室一样。温室效应的加剧，会造成干旱和各种异常气候，使农业减产。另外也会造成冰川的大量融化，使低洼岛国和沿海城市受到被淹没的严重威胁。
人类与生活环境是密不可分的，而物理世界与生活环境亦密切联系，人类固然处于健康生活的主宰地位,但人的健康生活又受各种环境因素的制约，因此，探索生活中的各种环境因素的影响，尤为必要。
2.饮食与健康的关系
随着中国人生活水平的日益提高，人们对于饮食更为关注，单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的，如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题。
科学饮食是很有讲究，根据现代医学概念，日常生活中的科学饮食方法应具备：早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。
宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。
宜暖：俗话说：“一热三解”，暖食味道好。中医认为，胃喜肯恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，应利于胃的消化、吸收；否则，会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。
宜少：在日常饮食中，少吃多滋味，忌暴饮暴食，要做到善食还要善节。
宜软：坚硬的食物难以消化，特别是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。
宜淡：中医认为，多食咸，伤心伤骨；多食辣，伤肝伤脉；多食酸，伤脾伤筋；多食甜，伤肾。因此，节制饮食，多吃淡味，于健康大有益处。
宜素：现代医学研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易发胖；常吃素食，还具有防癌抗癌作用。
