“国酒长城·引领中国贵族时尚生活”中粮华夏长城葡萄.pptx
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葡萄酒知识葡萄酒讲究七分原料、三分工艺。
世界葡萄最早栽培在7000年前,发源地是小亚西亚里海和黑海之间及其南岸地区。
我国在2500年前开始栽培。
酿造红葡萄酒的葡萄分为:赤霞珠、梅鹿辄、宝石(宝石解百纳)、黑品乐、增芳德、蛇龙珠、佳美等酿造白葡萄酒的葡萄分为:龙眼、霞多丽、赛美容、琼瑶浆、雷司令、白诗南、白灰品乐、白玉霓、长相思等酿酒葡萄的分布:北纬度37-----43度之间:包括美国的加州、法国的波尔多、中国的沙城和烟台。
南纬度35------45度之间;包括澳大利亚。
国内十大酿酒葡萄产区1、河北沙城产地2、吉林通化产地3、渤海湾产地4、清徐产地5、宁夏银川产地6、甘肃武威产地7、新疆吐鲁番产地8、新疆石河子产地9、黄河故道产地10、云南弥勒产地河北沙城地区葡萄酒的优势:光照充足、热量适中。
昼夜温差大、夏季凉爽、气候干燥、雨量偏少、年平均降水量达413ml左右。
土壤为褐色、质地偏沙、多丘陵山地,是最适合葡萄生长的地区。
由于葡萄原料最好,河北沙城产区的葡萄酿造的葡萄酒,是长城葡萄酒中口感最好的一款。
沙城长城葡萄酒1、建立发展创建于1983年的中国长城葡萄酒有限公司,地处河北省沙城。
河北沙城怀涿盆地位于北纬40°4′-40°35′,东经115°16′-115°58′之间,正处于世界种植葡萄北纬40°的“黄金地带”,与法国波尔多同处一个纬度线上, 是我国最理想的葡萄酒原料基地之一。
怀来位列我国九大葡萄产区,是我国东部最古老的葡萄产区之一,先后被国家有关部门命名为“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”,沙城产区被确定为全国葡萄标准化种植示范区,沙城葡萄酒原产地域被纳入国家原产地域产品保护范围。
目前,全县葡萄栽培面积突破15万亩,先后兴建了中国长城、中法庄园、德尚庄园、北京龙徽、北京丰收、台湾威盛等27家葡萄种植及葡萄加工企业,年葡萄加工能力达到15万吨,拥有长城、中法等8大品牌、50多个品种的葡萄酒产品,葡萄产业对全县财政的贡献率达到60%以上,年产值近20亿元,被省政府确定为全省十大龙型经济之一,成为怀来富民强县的主导产业和支柱产业。
塑造红酒中的绅士--华夏长城1995干红上市策划案.中国的干红市场,长城、张裕、王朝分庭抗礼,占据了大半江山。
其中“长城”干红更具风骚,独占鳌头。
尤其是在干红消费重地――华南地区,很多消费者在终端直接指名白标长城――华夏长城98年份酒。
2000年华夏长城更是占据了75%以上的市场份额,品牌知名度、美誉度和忠诚度高达83.5%,具有绝对的市场优势。
俗话说:“逆水行舟,不进则退”,面对我国葡萄酒30%的年增长速度,华夏酒业也感觉到了成功光环下隐藏的竞争压力。
华夏长城的营销隐疾集中在以下三个主要方面。
首先,长城品牌的使用是授权制。
其所有权归中粮集团,而使用权分属于几个子公司,这种“一个品牌,多种策略”管理模式导致的长城品牌形象的不统一,消费者对长城品牌的认知比较模糊,只感觉它是一个老牌子,值得信赖,缺乏更丰富的联想。
其次,和众多的国产品牌相比,华夏长城的诉求有趋同性,形象也比较模糊,缺乏鲜明的品牌个性。
再者,华夏长城市场基本处于自然销售状态,终端建设相对薄弱,销售推力和拉力明显不足,给竞争对手留下了很大的进攻空间。
综合以上的分析,需要解决的问题就很明显:如何利用强大的资源平台将华夏长城的产品力转换为品牌力?如何稳健的解决长城品牌之间的内耗问题?如何树立壁垒,让竞争对手难以跟进?我们的战略总方针是:推出新产品,建立子品牌,活化华夏长城品牌。
1、通过子品牌的建立,赋予华夏长城新的品牌内涵,塑造华夏长城全新的品牌形象;2、通过子品牌的建立,将华夏长城从整个长城品牌中剥离出来,真正实现现代企业“谁投资,谁受益”的原则,让华夏酒业不再为其它长城品牌的使用者做嫁衣。
3、新产品的推出,对于华夏干红的销售体系和销售网络也是一次刺激,让它们从老大的优越感中走出来,培养它们的市场反应力,提升包括整体的营销能力,对网络渠道进行精耕细作,在通路上给竞争对手设防。
这个建议立即得到了中粮集团和华夏酒业的一致认可。
我们决定利用华夏长城1995年年份酒上市作为一个契机,打一个漂亮仗。
长城葡萄酒的品牌整合案例长城葡萄酒是中国最著名的葡萄酒品牌之一,拥有悠久的历史和丰富的酿酒经验。
然而,近年来市场竞争激烈,长城葡萄酒面临着品牌定位不清、产品多样化不足等问题。
为了提升品牌形象和市场竞争力,长城葡萄酒进行了品牌整合。
品牌整合的目标是通过重新定位、产品创新和市场营销策略来增强长城葡萄酒的品牌价值和吸引力。
首先,长城葡萄酒进行了品牌定位的重塑。
在过去,长城葡萄酒被认为是“上乘”葡萄酒,价格较高,面向高端市场。
然而,随着葡萄酒消费市场的扩大和年轻消费者的崛起,长城葡萄酒需要适应新的市场需求。
因此,长城葡萄酒决定重塑品牌定位,将产品定位为“质优价廉”的大众化葡萄酒品牌。
他们保留了自己的品牌传统和酿酒技艺,并推出了更多亲民化的产品,以满足年轻消费者的需求。
除了主打的传统葡萄酒,长城还推出了果酒和带有浓厚中国风味的特色葡萄酒,以拓展自己的产品线,吸引更多不同类型的消费者。
其次,长城葡萄酒进行了产品创新。
他们意识到单一的产品线已不能满足消费者日益多样化的需求,因此决定推出更多种类的葡萄酒产品。
他们开发了不同风味、不同酒款的葡萄酒,如干白葡萄酒、甜白葡萄酒、干红葡萄酒、桃红葡萄酒等。
这些新产品不仅丰富了消费者的选择,也为长城葡萄酒打开了新的市场。
同时,长城葡萄酒还注重在产品包装上下功夫。
他们重新设计了产品包装,采用简洁、时尚的风格,突出了品牌的独特性和高品质,以吸引消费者的眼球。
产品的外观与品牌的重塑相辅相成,共同打造了更具吸引力的长城葡萄酒形象。
最后,长城葡萄酒进行了市场营销策略的调整。
他们加大了对消费者的品牌宣传和推广力度,通过电视广告、户外广告、社交媒体等多种渠道将品牌形象传播给消费者。
与此同时,为了吸引更多的消费者试饮长城葡萄酒,他们还与餐厅、酒吧等合作,提供特别促销活动和套餐,让消费者有机会品尝到长城葡萄酒的美味。
通过品牌整合,长城葡萄酒成功地提升了品牌形象和市场竞争力。
他们重新定位自己的品牌,从高端市场拓展到大众市场,满足了不同消费者的需求。
一、葡萄酒简介葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%(V/V)的各类酒的总称。
葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用,因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。
葡萄酒在近十年中,销量不断增加,深为各国人民所喜爱。
其原因在于,葡萄酒不仅酒度低,容易入口,而且对伤风感冒也有一定的预防治疗作用,特别是红葡萄酒,其中含有丰富的葡萄素。
这一点已被医学界证实了。
葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用,对健康非常有益。
葡萄酒中含有丰富的维生素,特别是维生素B和C,饮用后可以帮助消化,促进内分泌,使人的各种机能活力增强。
葡萄酒中还含有铁质和矿物质,对人体十分有益,经常饮用可以健康长寿。
二、世界葡萄酒市场概况世界葡萄产量的70%~80%用于酿酒,有近70个国家生产葡萄酒,法、意、西、美4个国家的葡萄酒产量占世界总量的58.2%。
世界葡萄酒贸易量约600~650万吨,贸易额为130亿美元。
葡萄酒出口贸易最大的国家法国和意大利分别为155万吨、154万吨,47.8亿美元、22.9亿美元。
世界上有185个国家和地区进口葡萄酒,德国和英国进口葡萄酒分别在100万吨上下,而进口金额以英国最大,美国次之。
世界出口葡萄酒的国家及地区有115个以上,出口量最大的国家法国和意大利均在150万吨上下。
三、中国葡萄酒市场概况全国约有450家葡萄酒生产企业,生产规模以中小型为主,其产量约占葡萄酒总量的40%。
超过万吨的企业有张裕、长城、王朝、威龙、新天、云南红等10家。
产量在万吨以上的省市依次为山东、河北、天津、北京、安徽、河南。
近年新疆、宁夏、甘肃、内蒙古等西部地区涌现出的一批具有实力的葡萄酒公司,发展各种酿酒葡萄基地超过10万亩,葡萄酒设备扩容近10万吨,都以高起点、先进设备与现代工艺为特征。
一直以来,长城、张裕、王朝等几大国内葡萄酒企业基本上控制着全国超过80%的市场份额。