客房部服务人员礼仪行为规范
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客房部服务礼仪范文客房部是酒店中最直接与客人接触的部门。
一个优秀的客房部服务员不仅需要具备良好的服务态度和技能,还需要掌握一定的服务礼仪。
以下是客房部服务礼仪的相关内容。
一、形象仪容1.衣着整洁:客房部服务人员应穿着整洁、干净的制服,衣物要保持整齐,不可有油渍、污渍等。
2.发型整齐:服务人员的发型要整洁、干净,不可有乱发、散发等。
3.个人卫生:服务人员要保持良好的个人卫生习惯,如勤换洗衣物、勤洗澡、勤刷牙等。
二、言行举止1.用语礼貌:服务人员应用文明、礼貌的用语与客人交流,不使用粗鲁、恶言相向的语言。
2.姿势得体:服务人员在与客人交流时应站立端正,手势得体,不可随意搓手、摇腿等。
3.心态平和:服务人员要保持平和、耐心的心态应对不同客人的要求和抱怨,不可表现出情绪波动。
三、服务技巧1.进房告知:服务人员在敲门后,应立即说出自己的身份和服务目的,例如“客房服务,为您送来洗漱用品”等。
2.精确询问:服务人员应对客人的需求和指示进行精确的询问,不应含糊不清,确保服务满足客人的期望。
3.客房整理:服务人员应根据客人的需求,及时整理客房,如整理床铺、清洁卫生间、更换毛巾等。
4.个人隐私尊重:服务人员在进行客房服务时,应尊重客人的个人隐私,不可私自打开抽屉、柜门等。
5.客人离开时的服务:如果客人在离开酒店前需整理行李,在整理行李时要注意尊重客人的物品,避免碰撞和损坏。
四、应对突发状况1.意外事故:如果客人在客房中遭遇突发意外事故,服务人员应迅速采取行动,保护客人的安全,如报警、求助等。
2.火警处理:如果发生火灾,服务人员应立即按照酒店火灾应急预案执行,确保客人的生命安全为第一优先。
3.公共场所事故:如果客人在酒店的公共场所发生意外,服务人员应立即上前提供救助并迅速报告相关部门。
五、礼品赠送1.客人入住欢迎礼:服务人员应在客人入住酒店时送上一份小礼物,例如水果、鲜花、贺卡等,以表达酒店的关怀和感谢。
2.生日礼物赠送:如果客人在酒店过生日,服务人员可以送上一份生日礼物,如蛋糕、小礼品等,以祝福客人生日快乐。
客房服务礼仪一、让客人有“宾至如归"的感觉。
1.服务员在电梯口迎接或主动向客人问好,引导客人下电梯,如果客人有行李应主动帮助客人提行李,贵重物品轻拿轻放。
2.引导客人走入房间,下电梯时服务员走在容人左前方一步引导客人,不可并行或抢行,转弯时应用手势指引,房门打开,让客人进房,把行李放好,简单介绍客房配置,有礼貌的询问客人有什么需要服务的,如没有什么需要应向客人主动告别,祝您入住“某某酒店愉快",轻轻关上房门.二、客房服务质量要求。
1.真诚服务(发自内心、热情大方、态度诚恳)2.高效服务(给客人提供快速、准确的服务)3.主动服务(如打招呼、帮客人叫电梯、提行李等)4.微笑服务(微笑不仅传达友好,还能给客人带来宾至如归的感觉)5.耐心服务(根据不同类型客人的具体要求提供服务,不急不燥对待每一件事,耐心听取客人意见,客人表扬,应谦虚,不可当面露出表情,影响形象。
三、正确处理投诉问题。
1.接待客人投诉,注意认真倾听,记录号客人投诉细节情况,让客人把事情讲完,使客人心情平静下来,保持微笑,表示尊重,留下客人房号,姓名、电话,并留下自己的姓名,令客人安心。
2.安抚客人,表示歉意,然后向客人慢慢解释,当自己无法解决问题时,不要随意答复客人,但要使客人相信酒店会采取措施,给予满意答复。
四、采取措施.1.如是礼仪礼貌问题,应立即表示歉意,请求得到客人的原谅2.如是设备问题,应马上通知维修人员过来维修,并表示歉意。
五、回复客人.1.尽快和客人取得联系,将结果告诉客人,征求客人意见,表示歉意.2.向客人表示随时欢迎提供宝贵的意见以便更好的为客人服务。
客房礼貌一、基本要求。
1.三轻:讲话轻、走路轻、操作轻。
2.三不计较:不计较宾客不美得语言、不计较宾客无理的要求、不计较宾客急躁的态度.3.四勤:嘴勤、眼勤、手勤、脚勤。
4.四不讲:不讲粗话、不讲方言、不讲与工作无关的话、不讲讽刺的话。
5.五声:客来有迎声、客问有答声、客走有送声、工作失误有道歉声、帮助时有致谢声。
宾馆酒店客房部礼貌礼节仪容仪表行为规范(一)、礼:是表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。
(二)、称职讲礼貌的服务员必须做到:1.在外表上,给人以稳重、大方的感觉。
做到服饰整洁,挺直;仪容端庄、俊秀。
2.在行动上,要表现出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手势等要求合乎规范,做到端正稳重,自然亲切,训练有素。
3.在态度上,要表现出和蔼可亲、热情好客,表现要真切,做到微笑服务。
微笑服务是服务态度上最基本的标准,提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。
4.在语言上,要谈吐文雅、表达得体。
做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。
要讲究语言艺术,正确使用好敬语、谦语、雅语。
5.在接待礼仪上,待客要彬彬有礼,讲究规格。
重要宾客的迎送、接待,纠纷的处理,都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。
6.服务员的外表、语言、行为等外在美,应该是心灵美的自然流露,是一个良好道德品质的外在表现。
(三)、服务员礼节礼貌规范化1.仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不得涂有色的指甲油.头发要梳洗整齐,女生不披头散发.2.注意个人卫生清洁,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口.勤洗澡防汗臭,上班前不吃意味食品.3.女生岗前要淡妆打扮,不准戴手链、戒指、耳环等首饰。
4.要经常保持笑容,要微笑服务,态度要和蔼,说话要亲切,音量要适中,答话要明确迅速。
绝不可以将不良情绪带到岗位上来影响工作,更不能流露在脸上。
5.遇到客人要打招呼问好,谈话要先请后谢,称呼得当。
6.在公共场所(如大厅、走廊)如遇客人要主动让路,非急事不能超越客人,更不能从客人中间穿过,如需超越时应说“对不起”.在接待工作中应迎客在前,送客在后.禁止穿工衣在公共场所(如花园、大厅、商场等)闲逛。
7.坐、立、行走姿势要端正,行走时应挺胸,目视前方,脚步要轻。
迎送客人站立时不能背靠墙壁。
两脚稍微分开,男生两手放在身后,女生两手自然垂下轻握于前。
2024年客房部规章制度一、仪容仪表1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。
3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。
如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。
2、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。
宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门主管听候处理。
不准收取小费,如有客人坚持,无论多少,如数上交,不得占为己有。
7、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失者,均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序1、必须按主任安排的班次进行工作,如有特殊情况需变更班次时,应先向主任请示,经同意后方可进行调班。
客房部服务人员礼仪行为规范客房部是酒店中提供客房服务的重要部门,客房部服务人员是酒店与客人之间的桥梁。
他们的礼仪行为对于维护酒店形象、提升客人满意度至关重要。
本文将详细介绍客房部服务人员的礼仪行为规范,以确保他们能够以专业的形象和态度与客人互动。
1. 仪容仪表服务人员的仪容仪表对于客人的第一印象至关重要。
以下是客房部服务人员的仪容仪表要求:•衣着整洁:服务人员应穿着酒店统一的工作服,工作服应保持干净、整洁,无褶皱或破损。
衣物颜色应符合酒店规定,统一而干净的颜色会给客人以专业、可信赖的形象。
•发型整齐:服务人员应保持头发整齐干净,长发应束起或整理好,短发应保持整洁。
•个人卫生:服务人员应保持面部干净清爽,不得有明显污渍或不洁之处。
手指甲要剪短整齐,不得有明显污渍或花哨的指甲油。
•不佩戴过多饰品:服务人员应避免佩戴过多的饰品,以免影响工作时的舒适度和效率,也避免对客人造成视觉干扰。
2. 语言和口头表达服务人员的语言和口头表达是与客人进行有效沟通的重要手段。
以下是客房部服务人员的语言和口头表达规范:•礼貌用语:服务人员应使用礼貌和客气的用语,如“您好”、“请”、“非常抱歉”、“谢谢”等,以表达对客人的尊重和关心。
•温和亲切:服务人员应以温和亲切的口吻与客人对话,避免使用过于生硬或不友善的语气,以确保客人感受到贴心的关怀。
•专业知识:服务人员应具备丰富的酒店相关知识和客房服务知识,能够准确、清晰地回答客人的问题和需求。
3. 踏实高效的工作态度服务人员的工作态度是客人评价酒店服务质量的重要标准之一。
以下是客房部服务人员的踏实高效的工作态度规范:•积极主动:服务人员应主动与客人打招呼,并询问客人是否需要协助。
在服务过程中,要关注客人的需求,及时反馈和解决问题。
•谦虚谨慎:服务人员应对待客人的要求和投诉持谦虚和谨慎的态度,虚心听取客人的意见,不得轻言承诺无法实现的承诺。
•高效完成工作:服务人员应合理安排工作时间,高效完成工作任务。
客房服务规范精编一、服务态度规范1.1服务员应时刻保持礼貌、亲切、热情的态度,向客人问好并主动提供帮助。
1.2服务员应立即回应客人的需求,不得拖延或忽视客人的请求。
1.3服务员应遵守客人的隐私权,不得擅自进入客人房间或透露客人的信息。
1.4服务员应始终保持专业形象,不得穿着不整洁的服装或佩戴过多的饰品。
二、房间清洁规范2.1服务员应定期对客房进行清洁,确保卫生环境干净整洁。
2.2服务员应将客人的私人物品妥善摆放,不得随意移动或弄乱客人的物品。
2.3服务员应保持房间内的设施用品齐全、完好,并及时更换破损或消耗完的用品。
2.4服务员应定期检查客房内的电器设备,确保正常运转并及时修理故障设备。
三、床铺整理规范3.1服务员应定期更换床单、被套、枕套等床上用品,保持整洁干净。
3.2服务员应仔细整理床铺,保证床单被套平整、不起皱,枕套饱满。
3.3服务员应定期清洁床下的灰尘和异物,保持地面清洁卫生。
四、洗手间清洁规范4.1服务员应定期清洁洗手间内的马桶、洗脸盆、淋浴区等设施,保持干净整洁。
4.2服务员应定期清洁洗手间的地面和墙壁,防止污垢积累。
4.3服务员应确保洗手间内的卫生纸、毛巾、洗浴用品等用品齐全,并及时更换消耗完的物品。
4.4服务员应检查洗手间内的排水系统,确保正常畅通并及时修理故障。
五、客房用品供应规范5.1服务员应按照客人的需求及时提供客房用品,如毛巾、拖鞋、牙刷等,并保持充足的库存。
5.2服务员应协助客人使用客房内的电器设备,如电视、空调、冰箱等,并解答客人的疑问。
六、客房维修规范6.1服务员应定期检查客房内的设施设备,并记录发现的问题和需要维修的物品。
6.2服务员应及时上报维修部门,并协助维修人员进行维修工作。
6.3服务员应向客人解释维修情况和预计的修复时间,并提供其他房间或临时安排以满足客人的需求。
七、客房服务投诉处理规范7.1服务员应认真倾听客人的投诉并表达歉意,不得以不耐烦或不负责任的态度对待客人的投诉。
酒店客房部员工日常礼仪规一、仪表仪容规员工的仪表仪容是构成酒店良好形象的重要因素,是形成顾客良好印象的关键。
因此,每一位员工都应时刻规注重自己的仪表仪容,并以此而自豪。
(一)、男员工仪表仪容规1、征服(1) 上岗必须穿酒店规定之征服。
不可有破洞,折绉。
着装前先用衣刷刷去征服上的灰尘、头皮屑。
(2) 随时保持整洁、挺括、钮扣完整,并随时扣好。
(3) 征服的衣、裤口袋不可装多余东西,笔、笔记本、名片、手帕可装于衣服侧口袋,以保证征服外型美观。
(4) 着西装时,笔不可放于上衣口袋。
工作时间西装钮扣必须扣好,单排扣西装只扣上面钮扣,下面一颗仅作为装饰。
(5) 坐下时,西装上衣扣要解开,待站起时再扣上。
平时在无客人的办公室可将西装上衣脱下挂在衣柜里,出门则应穿好,扣上。
(6) 衬衣外应直接着西装,不可在衬衣外加毛衫。
(7) 裤子的长短合适,以裤脚接触脚背为宜。
(8) 保持裤子整洁挺括,裤缝线条清晰,无双道浮现。
(9) 皮带的颜色与鞋的颜色相配为最好,皮带系好后以剩下 12cm 的皮带为宜,宽度以2.5 cm~3 cm 为宜。
(10) 员工卡属征服之一部份,穿征服的员工必须将员工卡端戴于左上方衣袋处。
2、衬衣(1) 征服衬衣一律规定为无纹纯白衬衣。
(2) 衬衣须随时保持洁白、平整,特殊是袖口、领口,要求每二天以更换一次衬衣。
(3) 衬衣的衣扣、袖扣、领扣须随时扣好,口袋不放东西。
(4) 衬衣的袖口长出外套 2cm 摆布,领口长出外套部份须与袖口一致,以体现征服层次感。
(5) 衬衣下摆应扎入裤腰里边。
袖子切不可捋起。
(6) 衬衣里面普通不着棉毛衫,因寒冷需穿时,不可将领圈、袖头露在外面,里面的棉毛衫须为白色。
3、鞋袜(1) 一线员工要求穿黑色皮鞋,部份岗位因现场情况要求穿黑色布鞋。
(2) 穿黑色皮鞋时,要特殊注意鞋跟磨偏或者发出声响的皮鞋不可穿于岗位上。
鞋带要系好,不可松松垮垮,随时保持皮鞋整洁光亮。
(3) 穿其它岗位要求的工作鞋时,必须干净、大小合适、无破洞。
酒店业客房服务员服务规范范本根据酒店业客房服务员的职责和客户的需求,制定以下服务规范范本,旨在提高酒店客房服务质量,满足客户的期望。
本文件适用于所有酒店客房服务员,并应被作为工作指南遵守。
一、外貌仪容1. 服务员应穿戴整洁、干净的工作制服,工作服应保持整洁,不得有肮脏、破损等情况。
2. 服务员应保持良好的个人卫生,包括清洁的发型、整洁的头发、干净的手部和指甲。
3. 服务员应佩戴工作牌,确保客户能够识别和联系到相关的服务员。
二、服务礼仪1. 服务员应友好、热情地迎接客人,提供帮助并向客人介绍房间设施和服务。
2. 服务员应注意保护客人的隐私,避免任何可能侵犯客人隐私权的行为。
3. 服务员应掌握礼貌用语和礼仪规范,向客人道别时应表达感谢并祝客人度过愉快的时光。
三、房间清洁与整理1. 服务员应按照酒店标准的清洁程序进行房间清洁,包括床铺整理、地面清洁、卫生间清洁等。
2. 服务员应保持房间内的空气清新,及时更换床品、毛巾等用品。
3. 服务员应检查房间内的设施、设备是否正常运转,如有问题应及时向维修部门报修。
四、客人需求响应1. 服务员应迅速、准确地回应客人的需求和请求,确保客人的满意度。
2. 服务员应提供及时的房间服务,如客人需要添补洗漱用品、更改床品等,应尽快满足客人的要求。
3. 服务员应帮助客人解决各类问题,如提供交通、旅游等方面的咨询。
五、安全和保密1. 服务员应了解酒店的安全准则,确保客人的安全和财产安全。
2. 服务员应保护客人的个人信息和隐私,不得泄漏客人的任何信息。
3. 服务员应妥善保管客人的财物,如发现客人遗失物品应及时上报并保管好。
六、团队合作1. 服务员应积极与同事合作,遵循团队规则并互相帮助。
如遇到繁忙的工作情况,应协作完成任务。
2. 服务员应与其他部门保持良好的合作关系,及时沟通解决问题,确保客人得到综合的满意服务。
七、服务质量改进1. 服务员应通过客人的反馈意见了解客人的需求和期望,不断提升服务质量。
酒店客房服务礼仪简介酒店客房服务礼仪是指酒店员工在为客人提供客房服务时所需遵循的一系列行为规范和礼仪规定。
这些礼仪规范旨在提供高质量的服务,并使客人感到宾至如归。
酒店客房服务礼仪对于提升酒店形象和客人满意度至关重要。
本文将介绍一些酒店客房服务礼仪的基本原则和应该遵守的行为准则。
1. 接待客人接待客人是酒店员工提供客房服务的第一步,对于一个好的开始,以下几点是需要注意的: - 热情欢迎客人:当客人进入酒店时,应立即注意到他们并热情地致以问候和微笑。
- 主动开门:如果条件允许,员工应主动开门,并帮助客人携带行李。
- 高效办理入住手续:在办理入住手续期间,员工应提供准确、快速的服务,同时确保保护客人的隐私。
2. 客房布置和清洁客房的布置和清洁是满足客人需求的重要环节,以下是一些值得注意的细节: - 提供优质床上用品:客人在入住后希望能够享受到一个舒适和干净的床铺。
员工应保证床上用品的质量和干净度,并定期更换。
- 保持房间整洁:员工应定期检查客房,并确保客房的整洁和卫生。
-提供必要的设施和物品:员工应确保客房内配备了客人所需的各种设施和物品,如洗漱用品、拖鞋、瓶装水等。
3. 私密和安全保护酒店客房服务礼仪要求员工在提供服务的过程中尊重客人的私密和安全,并采取一些措施来保护客人的隐私和安全: - 遵守客人的隐私:员工在进入客房时,应敲门并宣布身份。
在客人入住期间,员工应尽量避免干扰客人。
- 防止入侵和偷窃:员工应留意客房周围的安全,并确保房门和窗户的安全关闭。
4. 反应迅速和友善客人可能会有各种需求和问题,良好的客房服务礼仪要求员工能够及时做出反应并友善地进行沟通: - 快速回应客人的需求:员工应尽可能快速地响应客人的各种需求,例如提供额外的毛巾、修复不正常的设备等。
- 耐心和友善的沟通:员工应以友善和耐心的态度处理客人的问题和投诉,并提供适当的解决方案。
5. 离开客房当客人离开客房时,员工应在以下几个方面进行适当的关注: - 酒店设施的关闭:在客人离开之前,员工应确保关掉房间内的灯光、电器等设施,并确保客房的安全性。
客房部员工仪容仪表规定客房部员工在工作中必须保持良好的仪容仪表,这不仅能够提升客房部门的整体形象,还能够更好的满足客人的需求,给客人留下良好的印象,提高客人满意度。
因此,客房部员工必须遵守以下仪容仪表规定:一、服装要得体客房部员工须穿着统一的工作服,服装整洁干净,并且不得穿着过于花哨、颜色过于鲜艳的服装。
服装颜色应以深色系为主,以展现员工的专业性和正式感。
女性员工应穿着合适款式的中长裙或裤装,并配合适当的靴子或高跟鞋,展现优雅的风度。
男性员工应穿着合适的裤装和鞋,整洁得体。
同时,所穿着的工作服应该符合洗涤要求,随时保持整洁。
二、发型要整齐客房部员工的发型要整洁、得体,不应该过于鲜艳,并且需要保持每天的新鲜状态,避免出现颓废、散乱的发型,给人留下不敬业的印象。
女性员工应保持头发整洁干净,发型得体,不应过多使用发夹、发带等装饰品,避免给客人留下太过花哨的印象。
男性员工应保持发型整洁,避免留发过长或梳鬃造型。
三、身体清洁要好客房部员工应注重身体清洁,尤其是手部卫生。
每天在上岗前需要进行彻底的清洁,保持清洁干净。
为了避免交叉感染,员工需要注意身上的携带品,不能将私人用品携带到工作区域。
同时,为了保持良好的卫生,员工需要每天更换干净的工作服。
四、化妆要得体女性员工在工作过程中可以适当化妆,但不应该过于浓重,只需简单的淡妆即可。
唇彩颜色应该淡雅,指甲颜色也应该淡一些,不应使用过于鲜艳的颜色。
当然,化妆的最主要目的还是要能够展现员工的专业性和高质量服务态度。
总之,客房部员工的仪容仪表是预示客房部服务质量的一面镜子,是建立良好企业形象的重要标志之一。
员工应该严格遵守以上规定,时刻保持良好的形象,提高企业竞争力。
客房部服务人员礼仪行为规范
ﻫ礼貌礼节仪容仪表行为规范ﻫﻫ(一)ﻫ
礼:是表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。
ﻫ
礼貌:是人们交往时,相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。
ﻫ
礼节:是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝愿、慰问以及给与必要的协助与照料的惯用形式。
礼仪:是表示礼节和仪式。
如迎接外国国家元首或政府首脑的检阅仪仗队和鸣放礼炮、展览会开幕或大桥通车的剪彩、大型工程的奠基仪式等。
ﻫ礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字,是人们在交往中,相互表示敬重和友好,其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到体现,三者间相辅相成,密不可分。
其区别在于,礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的隆重仪式。
ﻫﻫ(二)
ﻫ称职讲礼貌的服务员必须做到:
ﻫ在外表上,给人以稳重、大方的感觉。
做到服饰整洁,挺直;仪容端庄、俊秀。
ﻫﻫ在行动上,要表现出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手势等要求合乎规范,做到端正稳重,自然亲切,训练有素。
ﻫ
在态度上,要表现出和蔼可亲、热情好客,表现要真切,做到微笑服务。
微笑服务是服务态度上最基本的标准,提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。
ﻫ
在语言上,要谈吐文雅、表达得体。
做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。
要讲究语言艺术,正确使用好敬语、谦语、雅语。
ﻫ
在接待礼仪上,待客要彬彬有礼,讲究规格。
重要宾客的迎送、接待,纠纷的处理,都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。
服务员的外表、语言、行为等外在美,应该是心灵美的自然流露,是一个良好道德品质的外在表现。
(三)
ﻫ仪容仪表的概念
ﻫ仪表即人的外表,它包括服饰、容貌、姿态3个方面。
仪容主要是指人的容貌。
仪表仪容是一个人精神面貌的外观体现,它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣和文明程度有着密切的关系。
注重仪表仪容,是尊重宾客的需要,
是讲究礼貌礼节的一种具体表现。
ﻫﻫ仪容卫生自重自爱,不喧宾夺主。
要求头发、面部、指甲、首饰、个人卫生等。
ﻫﻫ(四)服务员礼节礼貌规范化
1.仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不得涂有色的指甲油.头发要梳洗整齐,男生不留长发,女生不披头散发.
ﻫ
2.注意个人卫生清洁,男生坚持每天刮胡子,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口.勤洗澡防汗臭,上班前不吃意味食品.ﻫ
3.女生岗前要淡妆打扮,不准戴手链、戒指、耳环等首饰。
ﻫﻫ4.要经常保持笑容,要微笑服务,态度要和蔼,说话要亲切,音量要适中,答话要明确迅速。
绝不可以将不良情绪带到岗位上来影响工作,更不能流露在脸上。
ﻫ 5.遇到客人要打招呼问好,谈话要先请后谢,称呼得当。
ﻫ
6.在公共场所(如大厅、走廊)如遇客人要主动让路,非急事不能超越客人,更不能从客人中间穿过,如需超越时应说“对不起”.在接待工作中应迎客在前,送客
在后.禁止穿工衣在公共场所(如花园、大厅、商场等)闲逛。
ﻫ7.坐、立、行走姿势要端正,行走时应挺胸,目视前方,脚步要轻。
迎送客人站立时不能背靠墙壁。
两脚稍微分开,男生两手放在身后,女生两手自然垂下轻握于前。
ﻫ8.尊重客人的风俗习惯,对奇装异服、举止特殊、相貌奇特的客人不得议论、嘲笑或模仿。
在客人面前不要交头接耳,更不能小声讲大声笑,严禁与客人开玩笑。
ﻫ9.面对客人和服务操作时,不能吃东西、抽烟、挠头皮等小动作。
ﻫ
10.征求客人意见时,态度要诚恳,要实事求是,工作中有差错时不回避。
如客人误会或发脾气时要保持冷静和克制的态度,不要与客人争吵,及时向领导汇报,由领导处理。
ﻫ
11、凡事要讲礼貌,事事要细致入微。
在服务工作中做到“六主动”:主动问好打招呼;主动引路;主动开门;主动介绍设施情况;主动按电梯;主动征求客人意见。
做到“五个一样”:外客与内客一个样;生客与熟客一个样;闲时与忙时一个样;检查与不检查一个样;领导在场与不在场一个样。
ﻫ
(五)文明用语50句ﻫ
1、您好
2、对不起
ﻫ3、您早
ﻫ4、您请坐
ﻫ5、请稍候
ﻫ6、欢迎光临ﻫ
ﻫ8、认识您很高兴ﻫﻫ9、您需要些什么7、很高兴为您服务ﻫ
ﻫ10、您需要帮忙吗ﻫﻫ11、别客气ﻫﻫ12、请原谅ﻫ。