酒店各类客务部表格

酒店客务部各岗位工作流程酒店客务部是酒店管理中最重要的部门之一。

其主要职责是接待酒店客人，为客人提供高质量的服务，保证客人在酒店期间的舒适度和满意度。

酒店客务部岗位职责分工及工作流程如下：一、前台接待员前台接待员是酒店客务部的重要岗位之一，其主要职责是为酒店客人提供入住登记、房间分配、退房结算等服务。

其具体工作流程如下：1. 接待客人：前台接待员应主动地向来到酒店的客人问好，询问其需求，及时为其提供周到的服务。

2. 入住登记：前台接待员应仔细核对客人信息，填写住宿登记簿，并登记客人住宿时间、所住房间号码等信息。

3. 房间分配：根据客人的需求，前台接待员应将客人分配到合适的房间，确保客人得到舒适的住宿体验。

4. 介绍酒店设施：前台接待员应向客人介绍酒店的各项设施和服务，提供客人需要的各种信息。

5. 退房结算：客人退房时，前台接待员应核对客人的消费情况，结算房费和其他费用，并提供发票和客人需要的其他服务。

二、客房服务员客房服务员是酒店客务部的另一个重要岗位，其主要职责是为客人提供干净、卫生、温馨的房间环境。

其具体工作流程如下：1. 清洁房间：客房服务员应按照标准清洁流程对客房进行全面清洁，确保客人在房间内有舒适、卫生、整洁的环境。

2. 更换床上用品：客房服务员应根据客人需要和酒店标准，更换床上用品、毛巾等物品。

3. 补充日用品：客房服务员应及时补充客房内的日用品，确保客人在使用时充分满意。

4. 处理客人要求：客房服务员应及时回应客人的需要，提供更多的服务和协助需求和要求，例如：添加床铺、派送食品等。

三、预订部员工预订部员工是酒店客务部中负责预订酒店房间的岗位。

其主要职责是接受来自客户的预订请求，协调客人的住宿要求与酒店的房间情况，顺利完成接待预订工作。

其具体工作流程如下：1. 接待预订：预订部员工应充分了解客人的住宿需求，包括入住时间、离店时间、房间类型、价格等，并对房间余量进行了解和核对。

2. 预订确认：预订部员工应及时将客人的预订信息录入系统，并与客人进行确认。

委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房间流量控制表制表人审核人团队订餐单审核制表人审核制表人散客定餐单年月日客人姓名____________________________________________________________ ____________________________________________________共_____人车型________________________________ 数量____________________________抵达日期_________________航班车次________________抵达时间____________ 接车地点_________________接车后送往__________________________________送车日期____________航班车次_____________客人要求离馆时间____________ 送往地点______________________________注:请汽车调度与客人确认送车时间收费方式( )现付/签单入房数( )报帐__________________________ ( )请汽车调度与客人确认付款方式预订方式__________________________ 填表日期________________________ 职员签名__________________________ 调度签名________________________备注：重要客人预报表SPECIAL REQUEST FORM优惠房价、费用批条DATE：国内游客住宿登记表(请用正楷字填写)日租：房号：值班职员签名：接车预定单预定报表1．每时打印第二天预期抵达客人名单，名单包括名字（或团队名称）、房号、房间种类及预期入住、离店时间等请见表2-2-1和2-2-2。

其程序为：日预期抵达客人名单审核制表日预期离店客人名单审核制表（1）核对所有第二天预期抵达团队和和散客预订。

酒店客务部各岗位工作流程1. 客户服务岗位客户服务岗位负责与酒店客户进行有效沟通，解答客户问题，并提供满意的服务体验。

其工作流程如下：a. 前台接待•欢迎客人到达酒店并检查其预订信息。

•协助客人办理入住手续，包括登记信息、分配房间。

•提供持续的服务和支持，包括提供房间号码、提供酒店设施的介绍等。

•解答客人的问题和需求，并及时解决客人的投诉。

b. 预订服务•接受电话预订并记录客户需求。

•根据客户要求提供合适的房间类型和价格，以及酒店设施的介绍。

•确认预订信息并发送确认邮件给客人。

c. 值班服务•确保酒店大堂和公共区域的整洁和舒适。

•提供额外的协助，例如提供行李寄存服务、叫醒服务等。

•解答来自客人的问题和需求。

d. 客户关系管理•与客户建立和维护良好的关系。

•处理客户的问题、要求和投诉，确保客户满意度。

•提供客户关怀和售后服务，例如发送感谢信、生日祝福等。

2. 餐饮服务岗位餐饮服务岗位负责为客人提供高品质的餐饮服务，其工作流程如下：a. 餐厅接待•欢迎客人到达餐厅，并为其指引座位。

•提供餐厅菜单，并介绍特色菜品和饮品。

•解答客人的问题和需求。

b. 点餐服务•接受客人的点餐需求，并记录点餐信息。

•推荐适合客人口味和需求的菜品。

•将点餐信息传递给后厨。

c. 餐具摆放•在客人用餐前为每个餐桌摆放干净的餐具和饮用水。

•根据菜品要求提供适当的餐具和调味品，例如叉子、刀、盐、胡椒等。

•在客人用餐过程中及时为客人提供所需的服务，例如催菜、给饮料加冰等。

•清理和整理餐桌，确保餐桌整洁。

3. 客房服务岗位客房服务岗位负责为客人提供舒适的住宿环境和个人化的服务，其工作流程如下：a. 房间清洁•按照标准流程进行房间清洁，包括更换床单、清理浴室、清洁地板等。

•确保房间内的设施功能正常，例如空调、电视、电话等。

•补充房间内的日用品，例如毛巾、洗漱用品等。

•根据客人需求提供房间服务，例如送餐、提供咖啡或茶水等。

•按时提供客人要求的服务，并确保客人的满意度。

物品转交登记表FILE NO编号：DATE/TINE TEL日期时间：联系：ARTICLE物品：FROM转交人：TO领取人：HANDLE BY经手签名：DESCRIPTION OF ARTICLE转交物品：NUMBER数量：REMARKS备注：PROPERTY RECEIPT收条FILE NO编号：DATE/TIME SIGNATERE日期时间：领取人签名：HOME ADDRESS地址：REMARKS备注：ID PASSPOTR NO AM SIGNATURE/护照：经手人签名：礼宾员行踪记录表团队行收发记录表团队称：入店日期：离店日期：到店时间：离店时间：领队签名：散客进店登记表IN—ING-FIT ARRIVAL RECORDDATE：制表人：MADEBY境外人员临时住宿登记表承担书致：***大酒店我，房间，愿意支付房间先生/小姐在月日到月日住店期间所产生的以下费用：1、房费〔含洗衣费、小酒吧的酒水费〕是/否2、费是/否3、餐饮费是/否4、娱乐费是/否5、所有消费是/否6、允许其在各营业点签单挂帐是/否7、特别费用是/否接待处客人签名日期年月日国宾客住宿登记表第一联接待处第二联收银处接待处通知书RECEPTION INSTRUCTION客名日期Guest NameDate房号应用期间至Room Number_Applied period To_请调整房间/修改总帐单/转换房间Please Adjust Rate/Amend Master Bill/Change Room：由房号至房号From:Room No._To:Room No.租金租金Rate RMB_ Rate RMB s_理由Reason:延迟退房半日租全日租Late Departure □ Half Day Charge □Full Day Charge免收费□No Charge租金加百分之拾贰服务费Rate RMB__Plus 12%Service charge备注Remark______________________________________________批准人加签经办人签署Authorized Signature_Handled Sigature___第一联：存档Filed 第二联：房Operator第三联：前台收银第四联：房务中心Housekeeping订房表锁房房号房态订房日期住客订房人/联系公司名称房间种类/数量/价格来店日期预计抵店时间离店日期预计抵店时间□折扣申请理由折扣率% 批准人签名□接机航班号车型价格接机牌□升级入住申请理由从房型升级至房型批准人签名□免费赠品果篮〔□V1□V2□V3〕花篮〔□V1□V2□V3〕特别要求订房员有否客史录入员提前登记人锁房员检查人原件：接待处/前台收银副本：接待处/预订部/车务部REBATE VOUCHER折扣单NO 0006994日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL：GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联：接待处红联：收银处〕客房订金单DepositNO 0032958日期DATE宾客姓名客房GUEST NAME ROOM NO＃预付押金金额￥ADVANCE DEEPOSIT AMOUNT大写金额〔人民币〕万仟佰拾圆角退还现金时必须凭此单据It is absolutely necessary to present this receiptFor refund puropese.宾客署名收款员Guest’signature Cashier杂项收入单NO 0000000 MISCELLANEOIUS CHARGE VOUCHER日期NAMEDATEROOM NO.FOLIO NO.以上勿填DO NOT WRITE IN ABOVE SPACE 金额AMOUNT EXPLANATION原因总额TOTAL：GUEST SIGNATURE客人签署PREPARED BY 经办人 APPROVED BY 批准〔白联：接待处红联：客人黄联：存根〕酒店部用房申请单HOUSE USE ROOM REQUESTAttn： Front Office Manager致前厅经理Requested By: Department:申请人部门Requested Period: No.of Room:申请时间房间数目Reason:原因Name of Qccupant Title/position Room No. 使用人职务房号Requested By: Approved By 申请人：Department Heads Signature GM/DGM/RM/MOD 部门经理签字：DATE 日期： DATE 日期：CC:Dept.Head Concerned 申请部门经理Reception 前台接待F/O Cashier 前台收银。

星级酒店客务部各岗位工作流程一、前台接待员岗位工作流程1．首先，前台接待员需要在服务台迎接客人。

在客人抵达时，前台接待员要主动询问客人姓名并用热情的口气欢迎客人来到酒店。

2．其次，前台接待员需要为客人办理入住手续。

在此过程中，前台接待员必须核对客人预订信息，如房间类型、房价和入住时间。

如果客人有特别的要求（例如非吸烟房间），前台接待员必须满足客人的需求。

3．为了确保安全和保障客人利益，前台接待员要求客人签署注册卡，客人必须提供有效证件，如身份证或护照，以便记录警察局。

4．前台接待员需要给客人发放房间钥匙并向客人介绍酒店设施，比如游泳池、健身房和客房服务等。

5．在客人离开前台后，前台接待员可以录入客人的个人信息并为客人提供任何额外的服务，例如预订当地旅游活动或提供餐馆和娱乐场所的参考资料等。

二、客房服务员岗位工作流程1．客房服务员需要检查入住客人的房间以确保干净并准备好供客人入住。

2．客房服务员需要为客人准备浴室用品、如牙刷、毛巾和洗浴用品，并确保所有房间内设施齐全。

3．客房服务员需要打扫客房，并更换床单、枕头套和毛巾等用品。

服务员需要取走已使用的毛巾和其他用品并确保垃圾桶清洁。

4．客房服务员需要为客人准备当日房间服务的小吃和水果，并确保房间内留下有礼盒和瓶装水等食品。

5．最后，客房服务员需要检查房间设施是否齐全并确保房间干净整洁。

如果任何东西需要维修或更换，客房服务员需要及时报告维修人员或前台接待员。

三、预订服务员岗位工作流程1．预订服务员需要帮助客人查询空房情况，提供房间信息并进行订房。

2．客人需要提供入住日期、离店日期、人数和房间类型等信息以便最终确定订房费用。

3．预订服务员需要确认客人信息并视情况安排额外服务，如早餐或机场接送服务等。

4．预订服务员需要协助客人办理入住手续，并保持与客人的联系以便随时处理客人提出的问题或要求。

5．预订服务员需要记录所有预订完成的房间，并定期与客人确认入住日期和时间，以确保所有客人的入住信息正确无误。

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酒店客房实用表格大全
目录
一、查房表
二、楼层领料单
三、地毯清洗报告单
四、楼层领班交接班本
五、员工请假报告单
六、楼层访客登记单
七、客人遗留物品登记表
八、客务部楼层房间状况日报表
九、客人损坏物品赔偿表
十、杂项收费收据
十一、维修报告单
十二、客房部楼层物品领用汇总表
十三、客房部物品领用汇总表
十四、领料单
十五、营业收入日报表（代缴款单）
十六、叫早服务单
十七、客房夜床服务报告单
十八、客房房间状况表
十九、客房清扫报表
二十、饭店内部发传真申请表
二十一、ＰＡ交接班本
二十二、长途记录与费用计算
二十三、公务长途申请表
二十四、话机安装地址表
二十五、总机交接班本
二十六、客房中心交接班本
二十七、楼层服务员交接班本
二十八、酒店纪念品价目表
二十九、 PA月份消耗品报表
三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表
查房表
检查人经理
楼层领料单
***国际大酒店
Golden Dome International Hotel
工作人: 完成时间:
验收签字:
备注: 一式三联
楼层领班交接班本
员工请假报告单。