环境工程微生物学考试复习资料

环境工程微生物学完整复习资料绪论一、名词解释：1.微生物：微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的微笑生物的统称。

（或一类形态微小，结构简单，单细胞或多细胞的低等生物的通称。

）2.3.分类地位：五界系统：1969年魏泰克(Whittaker)提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。

根据16SrRNA及18SrRNA核苷酸顺序的同源性测定，Woese等提出三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）（包括蓝细菌和各种除古细菌以外的其他原核生物）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、原生生物、动物、植物。

4.分类单位：界,门,纲,目,科,属,种。

分类依据：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等）及它们的亲缘关系分类。

二、简答题：1.微生物的特点；○1个体极小，（体积小，比表面积大）：直径由几纳米到几微米，通过光学显微镜才能看见，病毒还需通过电子显微镜看见；○2分布广，种类繁多：小而轻，分布在世界各处，总计约100万种以上；○3繁殖快（生长旺，繁殖速）：多数微生物以裂殖方式繁殖后代，在适宜条件下十几分钟至二十分钟就可繁殖一代；○4易变异（适应性强）：表现为对营养物质的利用上以及对环境条件尤其是恶劣的“极端环境”的适应性，遗传物质DNA易受环境因素影响而变异；⑤吸收多，转化快：相对于自身个体重量来说，吸收、转化营养物质多且快。

绪论1、微生物的含义：微生物是肉眼看不到的，必须在电子显微镜或光学显微镜才能看见的所有微小生物的统称。

2、分类地位：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。

三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物（原生动物、真菌、藻类）3、按细胞结构的有无分为分为：非细胞结构微生物（病毒、类病毒：类病毒是比病毒小的超小微生物）和细胞结构微生物。

按细胞核器、有丝分裂的有无分为：原核和真核4、分类单位：域界门纲目科属种（柱）5、微生物的特点：（1）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异6、解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。

大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。

解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。

大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。

《环境工程微生物学》课程综合复习资料一、填空题1．细菌按形态可分为球菌、杆状；螺旋状；丝状四种。

23.各种微生物有一些共同特点，包括个体极小；分布广，种类繁多；繁殖快，易变异。

4.细菌的呼吸类型分为发酵；好氧呼吸；无氧呼吸。

5.细菌营养物质吸收和运输的四种途径分别是单纯扩散；促进扩散；主动运输；基团转位。

6.列举几种微生物所需的生长因子：B族维生素；维生素C；氨基酸；嘌呤；嘧啶；（生物素；烟酸）。

7.细菌连续培养有恒浊连续培养；恒化连续培养两种。

绝大多数污（废）水生物处理方法均采用恒化连续培养8.微生物需要的营养物质有水；碳素营养源；氮素营养源；无机盐；生长因子。

9．菌种保藏方法有定期移植法；干燥法；隔绝空气法；蒸馏水悬浮法；综合法5种。

10．生态系统有四个基本组成：环境；生产者；消费者；分解或转化者。

11．细菌的基本结构包括细胞壁细胞膜细胞质细胞核。

12．病毒的化学组成有蛋白质；核酸。

少数个体大的病毒，还含有类脂质；多糖13．微生物按照细胞结构的有或无可划分为非细胞结构生物；细胞结构微生物；按照细胞核膜、细胞器及有丝分裂等的有无，可划分为原核微生物；真核微生物。

14．细胞质的化学组成有蛋白质；核酸；多糖；脂类；无机盐；水。

15．细菌表面带负电荷。

16．原生动物可划分为四类：鞭毛纲；肉足纲；纤毛纲；孢子纲17．酵母菌有发酵型；氧化型两种类型，其中前者是将糖转化为乙醇；二氧化碳的一类酵母菌。

18．各种辅酶和辅基中，作为电子传递体系的组成成分的有NAD和NADP；FMN和FAD；辅酶Q，它们各自的功能是传递氢；传递氢；传递氢和电子。

19．污（废）水生物处理中，好氧活性污泥要求碳氮磷比为BOD：N：P＝100：5：5：N：P＝100：6：1。

1，厌氧消化污泥中的厌氧微生物群体为BOD520．细菌衰亡的原因包括营养物被耗尽，细菌进行内源呼吸；有毒代谢产物积累，抑制生长繁殖。

21．细菌的营养类型有光能自养型、化能自养型、光能异养型、化能异养型22．根据细菌对温度的最适生长需求，可将细菌分为4类：嗜冷菌；嗜中温菌；嗜热菌；嗜超热菌。

环境工程微生物学考试复习资料一、引言环境工程微生物学是研究微生物在环境中的分布、生态特性、代谢和应用等方面的学科。

微生物在环境中具有重要的功能和作用，包括有机物的降解、氮循环、污水处理等。

本文将从微生物的分类、生理特性、环境工程应用等方面为大家提供环境工程微生物学的考试复习资料。

二、微生物的分类和特性1. 微生物的分类微生物可以分为原核生物和真核生物两大类。

其中，原核生物包括细菌和古菌，真核生物包括真菌、藻类和原生动物等。

2. 微生物的形态特性微生物的形态多样，细菌可以分为球菌、杆菌、弧菌等不同形态的细菌。

真菌可以分为酵母菌和菌丝菌两类。

藻类一般为单细胞或多细胞的植物类微生物。

原生动物也可以分为单细胞或多细胞的动物类微生物。

3. 微生物的生理特性微生物的生理特性包括呼吸方式、营养方式、生长条件等。

细菌可以通过厌氧或需氧的呼吸方式进行能量代谢。

微生物的营养方式包括自养和异养两种类型。

微生物的生长需要适宜的温度、pH值、营养物质等条件。

三、环境工程微生物的应用1. 污水处理微生物在污水处理中起着重要的作用。

厌氧微生物可以降解有机废水中的有机物质，产生甲烷等气体。

需氧微生物可以将有机物质降解为二氧化碳和水。

通过合理利用这些微生物的功能，可以有效地处理废水。

2. 生物脱氮和脱磷微生物在氮循环和磷循环中起着关键作用。

一些微生物可以将污水中的氨氮转化为硝酸盐，实现生物脱氮。

此外，一些微生物还可以将含磷废水中的磷转化为磷酸盐沉淀物，实现生物脱磷。

3. 生物降解有机物微生物具有降解有机物的能力，可以将许多有害物质转化为无害物质。

例如，某些细菌可以降解苯系化合物和多环芳烃等有机污染物。

四、环境工程微生物学的实验技术1. 微生物培养技术微生物培养技术是环境工程微生物学研究的基础。

通过适当的培养基、培养条件和培养方法，可以培养出目标微生物，并对其进行进一步的研究。

2. 分子生物学技术分子生物学技术在环境工程微生物学的研究中有着广泛的应用。

《环境工程微生物学》复习题一、填空题1、微生物的特点：；繁殖快、代谢速率快；；；种类多、分布广、代谢类型多样。

2、“Bacillus subtilis D5 (λ)”表示的含义是，微生物双名法命名中，Bacillus是名，subtilis是名。

3、培养微生物分为分批培养和连续培养，其中连续培养又分为和。

4、微生物的DNA损伤修复类型包括：、、和SOS修复。

5、担子菌两性的接合是由未经分化的菌丝接合，或孢子接合，接合时只行质配而不立即发生核配，以的方式形成新的细胞。

6、藻类可分为十一门，其中蓝藻属于微生物；裸藻不具有细胞壁，但其具有能运动。

7、复杂污染物的厌氧降解过程可以分为四个阶段：水解阶段、、和。

8、国际酶学委员会根据酶的催化反应类型，把酶分为6大类，其中谷氨酸脱氢酶属于类，谷丙转氨酶属于类，脂肪酶属于类。

9、多环芳烃被微生物氧化为相同的中间产物，降解的后半段是相同的，在酶的作用下产生琥珀酸和后进入到代谢途径。

10、冬虫夏草的产生属于微生物之间的关系，而菌根菌与植物之间的关系属于关系，原生动物吞食细菌的关系属于微生物之间的关系。

11、微生物用生物质作为发酵基质，可产生多种生物能源，如、和等。

12、根据生物的16S rDNA或18S rDNA碱基序列分析，把所有生物分为三个域分别是、和，该分类方法被称为三域学说。

13、细菌病毒侵染细菌后在固体培养基上形成的“负菌落”被叫做，影响病毒生存最主要的物理因素是、光和。

14、Saccharomyces cerevisiae 的中文名称是，Escherichia coli的中文名称是。

15、按照古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为三大类型：产甲烷菌、和，它们都属于极端环境微生物。

16、蓝细菌是一类含有叶绿素的原核生物，所以能够进行释放，在污水处理中起到积极作用，可有效的去除，同时也是水体O2富营养化的指示生物。

17、原核微生物包括细菌、、放线菌、、支原体、、和螺旋体。

072#《环境工程微生物》复习资料二、填空题1、细菌有四种常见形态：______ ___、______ ___、______ ___、____ _____。

2、病毒的化学组成有_____ ____和____ _____，有的病毒还有___ ______和_____ ____。

3、革兰氏染色法的主要步骤是先用_________染色，再加碘液媒染，然后用_________脱色，最后用复染液复染。

4、按照培养基的用途，可将培养基分成___ ______、___ ______、___ ______等。

5、根据微生物对碳源和能源的需求不同，可将微生物分为四个营养类型：__ __ _____、_______ __、___ ______和____ ____。

6、不同的营养物质进行跨膜运输的方式也不同，主要有四种方式：______ ___、____ _____、_________和____ _____。

7、常用的消毒方法有_____ ____和______ ___。

三、名词解释1、酶2、生长曲线3、诱变育种四、问答题1、高盐水保存食物时间长的原因是什么？不同渗透压的溶液对微生物有何影响？2、为什么说土壤是微生物的天然培养基？简述土壤自净主要包括的作用过程。

3、阐述河流污化带系统及每个带的特征。

4、阐述氮的转化过程，并介绍几种实际应用中常见的工艺技术。

参考资料二、填空题1、球状、杆状、螺旋状、丝状2、蛋白质、核酸、类脂质、多糖3、结晶紫、酒精4、基本培养基、选择培养基、鉴别培养基5、光能自养型、化能自养型、光能异养型、化能异养型6、单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转位7、煮沸消毒、巴斯德消毒法三、名词解释1、酶：酶是生物活细胞产生的具有催化能力的生物催化剂2、生长曲线：细菌接种到均匀的液体培养基并适应后，以二分裂的方式进行繁殖，在不补充营养物质或移去培养物，保持整个培养液体积不变的情况下，以时间为横坐标，菌数为纵坐标，根据不同培养时间里细菌数量的变化，可以做出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。

微生物课件总结真核生物：凡细胞核有核膜核仁，能进行有丝分裂，细胞质中有线粒体或同时有叶绿体等多种细胞器的生物。

活性污泥：以好氧性细菌为主体的微生物和水中的悬浮物质、胶体物质混杂一起形成的肉眼可见的絮状颗粒。

菌胶团：指在污水的生物处理中，所有具有荚膜或粘液、明胶质的絮凝性细菌互相作用聚集成的菌胶团快。

质粒：是一种独立于染色体外，能自我复制并稳定遗传的环状DNA分子。

生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。

分为维生素、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类水活度值：是指在一定的温度和压力条件下，溶液的蒸气压力与同样条件下纯水蒸气压力之比，即αw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸气压力，P0w代表纯水蒸气压力。

zz培养基：是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。

糖酵解：生物体内葡萄糖被降解成丙酮酸的过程称为糖酵解(glycolysis)，主要分为四种途径：EMP途径、HMP途径、ED途径、磷酸解酮酶途径。

氧化磷酸化中，一分子NADH和FADH2可分别产生3个和2个ATP。

发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。

氧化磷酸化：物质在生物氧化过程中形成的NADH和FADH2可通过位于线粒体内膜和细菌质膜上的电子传递系统将电子传递给氧或其他氧化型物质，在这个过程中偶联着ATP的合成，这种产生ATP的方式称为氧化磷酸化。

底物水平磷酸化: 物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP 等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。

分批培养: 微生物在化学成分一定的培养基中进行的培养。

生长曲线: 在细菌分批培养中，定时取样测定单位体积里的细胞数，以培养时间为横坐标，以单位体积中的细胞数的对数为纵坐标，可以作出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。

绪论1、微生物的含义（P5）：微生物是肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的统称。

2、分类地位（P6）：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界我国王大耜教授提出六界：（1）病毒界（2）原核生物界（3）真核原生生物界（4）真菌界（5）动物界（6）植物界三域系统：（1）古菌域（Archaea）（2）细菌域（Bacteria）：细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异第一章：原核生物1、细菌形态、大小、繁殖与菌落：（P39—P41）形态：杆菌、球菌、螺旋菌、丝状菌大小：球菌：一般直径在0.5~2.0μm杆菌：长×宽（0.5~1.0）μm×（1~5）μm螺旋菌：宽×弯曲长度（0.25~1.7）μm×（2~60）μm繁殖：细菌裂殖2、细菌细胞的基本结构（P41）：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核3、细胞壁：组成与结构（G+与G-比较）：革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较功能：（1）保护原生质体免受渗透压引起的破裂（2）维持细菌的细胞形态；（3）细胞壁的多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；（4）细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动；另外与细菌的抗原性、致病性有关细胞壁缺陷细菌：（1）原生质体（protoplast）（2）球形体（spheroplast）（3）细菌L型（4）支原体4、细胞膜：组成与结构（P43）：组成：细胞膜是紧贴在细胞壁内的一层柔软而又富有弹性的薄膜，细胞膜所含的脂类均为磷脂。

半渗透膜。

环境工程微生物1. 流动镶嵌模型是指原核生物细胞膜结构2. 活性污泥培养成熟时出现的指示生物为固着型纤毛虫、楯纤虫、轮虫。

3. 病毒的大小以nm为单位量度。

4. 鉴别培养基是一种培养基，用于辨别两种不同的细菌。

5.对好氧活性污泥存在状态描述正确的是在推流式的曝气池内，在每一区段中的任何一点，其活性污泥微生物群落基本相同。

6.真核生物与原核生物差别在于真核生物有细胞核和细胞器。

7.制备培养基的最常用的凝固剂为琼脂。

8. 放线菌具有吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是基内菌丝。

9.病毒囊膜的组成成分是脂类10. 新生的菌胶团特征为颜色浅、结构紧密、活性强、吸附和氧化能力强。

11. 空气中的氮要进入生态系统食物链必须先由固氮微生物固定12. 干热法常用于玻璃器皿灭菌。

13. 污水处理过程中对病毒的去除效果说法不正确的是生物处理对病毒的去除率约为50%。

14. 微生物在干旱环境中存活是因为形成芽孢。

15. 果汁、牛奶常用的灭菌方法为巴氏消毒16. 有关细菌细胞质膜的描述错误的是细胞质膜中的蛋白质和磷脂分子的种类和数量是相当稳定的。

17. 在细菌的储藏型颗粒中，碘液可将肝糖染成红褐色。

18. 酶是生物催化剂，其和化学催化剂共有的特征是两者都具有高度的催化专一性19. 微生物从糖酵解途径中可获得2个ATP分子。

20. 当进行糖酵解化学反应时，从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子。

21. 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为细菌＞放线菌＞真菌。

22. 大多数普通细菌中发现的三种基本形态为球状、螺旋状和杆状。

23. 鉴别培养基是一种培养基，辨别两种不同的细菌24. 半固体培养基的主要用途是检查细菌的运动性,检查细菌的好氧性25. 当一个NADH分子经代谢并让其电子通过电子传递链传递后，可产生3个ATP分子。

26. 污水好氧生物处理的BOD5:N:P为100:5:1。

27. 对于两相厌氧消化法的厌氧活性污泥，说法不正确的是第一相的微生物组成为大量的产氢产乙酸菌和产甲烷菌。