【CN305395743S】饮料瓶椰莲果肉型生榨椰子汁蓝【专利】
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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010598837.6(22)申请日 2020.06.28(71)申请人 琼海中原甄想记明记椰子加工有限公司地址 570100 海南省琼海市中原镇中兴南路201号(72)发明人 高文龙 (74)专利代理机构 广州三环专利商标代理有限公司 44202代理人 文小花(51)Int.Cl.A23L 2/02(2006.01)A23L 2/04(2006.01)A23L 2/70(2006.01)A23L 2/52(2006.01)(54)发明名称一种椰子汁饮料的制备方法(57)摘要本发明提供一种椰子汁饮料的制备方法,包括以下步骤:椰肉预处理、榨汁、调配、稳定性处理、二次均质,制备出的椰子汁本发明的椰子汁饮料,具有乳白色且具有明显以椰果为原料制备而成的色泽,风味协调统一,椰子果味浓郁清香,味感协调,余味浓香持久、椰子果味明显,口感细腻浓稠,入喉平滑顺畅,是一款符合大众喜爱的饮品。
权利要求书1页 说明书6页CN 111642659 A 2020.09.11C N 111642659A1.一种椰子汁饮料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:S1、椰肉预处理:取椰肉置于温度-10~-15℃的冷冻室内冷冻1~3h,将冷冻成块状结构的椰肉加入到研磨机内研磨粉碎,粉碎粒径为2~4mm;S2、榨汁:将预处理后的椰肉加水进行榨汁,过滤后取滤液,将滤液过80~120目筛;S3、调配:按重量份加入酪朊酸钠进行调配,得到椰子汁;S4、稳定性处理:将调配好的椰子汁放入微电场脉冲发生器进行微电场处理,电场电压为0.3~1V,电流为0.01~10mA,频率为20Hz~2MHz的脉冲电场;S5、均质:一次均质:将S4的椰浆进行均质,均质压力为10~18MPa,均质温度为40~60℃,均质时间为10~20min,冷却;二次均质:往椰浆加入50~90份椰子水后均质,均质压力为18~32MPa,均质温度60~80℃,均质时间10~20min。
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910240357.X(22)申请日 2019.03.28(71)申请人 香港格凌宝健康食品科技有限公司地址 中国香港九龙弥敦道636号永隆银行中心9楼901-902室(72)发明人 周海鹰 李枚秋 (74)专利代理机构 上海麦其知识产权代理事务所(普通合伙) 31257代理人 董红曼(51)Int.Cl.A23L 2/02(2006.01)A23L 2/66(2006.01)A23L 2/70(2006.01)A23L 2/46(2006.01)A23L 33/19(2016.01)A23L 33/105(2016.01)(54)发明名称一种无添加剂的椰子汁饮料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种无添加剂的椰子汁饮料及其制备方法,该椰子汁饮料按照下列重量百分含量的组成成分制成:椰浆6%-50%、浓缩牛乳蛋白1.0%-2.0%、蔗糖4.0%-7.0%、海藻糖0.3-1.0%,余量为水;具体地,将浓缩牛乳蛋白,加入水中溶解后,与加热后的椰浆混合、乳化,加入蔗糖和海藻糖溶液,加水定容后用高压均质机均质一次,通过UHT灭菌,在无菌条件下再均质一次,无菌灌装制成无添加剂的椰子汁饮料,其蛋白质含量1.0%-2.0%,脂肪含量为2.0%-3.5%。
权利要求书1页 说明书14页CN 111743057 A 2020.10.09C N 111743057A1.一种无添加剂的椰子汁饮料,其特征在于,其包括如下重量百分比的组成成分:椰浆6%-50%、浓缩牛乳蛋白1.0%-2.0%、蔗糖4.0%-8.0%、海藻糖0.3-1.0%,余量为水。
2.根据权利要求1所述的椰子汁饮料,其特征在于,所述椰浆包括新鲜椰浆、巴氏消毒椰浆和/或冷冻椰浆之任意一种或多种。
3.根据权利要求1所述的椰子汁饮料,其特征在于,所述椰子汁饮料中蛋白质含量为1.0%-2.0%,脂肪含量为2.0%-3.5%。
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201911182627.2(22)申请日 2019.11.27(71)申请人 海南熊猫乳品有限公司地址 571200 海南省定安县定城镇塔岭工业区富民大道40号(72)发明人 杨晓军 (74)专利代理机构 北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙) 11301代理人 何佳(51)Int.Cl.A23L 2/04(2006.01)A23L 33/00(2016.01)(54)发明名称一种椰子汁及其制备方法(57)摘要本发明提供一种椰子汁的制备方法,包括以下步骤:S1、预处理:将新鲜的鲜椰肉进行清洗、破碎;S2、榨汁:将破碎后的鲜椰肉与软化水混合后倒入榨汁机中并榨出鲜椰汁,将鲜椰汁泵入调配罐中;S3、制备乳化增稠剂混合液:将乳化增稠剂与白砂糖混合,充分溶解后形成混合液,将混合液泵入所述调配罐中;S4、调配:将椰子水加入所述调配罐中,调配罐中再加入预定量的软化水,鲜椰汁和混合液进行调配得到中间饮品,将调配罐内的中间饮品加热至一定温度;S5、均质:将得到的中间饮品泵入均质机进行两次均质处理制成半成品;S6、椰纤果处理与灌装:取适量椰纤果清洗后与半成品混合,并在一定的温度下进行灌装;S7、灭菌:将灌装后的椰子汁灭菌。
权利要求书1页 说明书7页 附图1页CN 110876436 A 2020.03.13C N 110876436A1.一种椰子汁,其特征在于,所述椰子汁的制作原料包括:鲜椰肉5-15%、白砂糖3-10%、椰纤果1-5%、椰子水1-10%、乳化增稠剂0.1-2%,余量为软化水。
2.一种椰子汁的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、预处理:将新鲜的鲜椰肉进行清洗、破碎;S2、榨汁:将破碎后的鲜椰肉与软化水混合后倒入榨汁机中并榨出鲜椰汁,将鲜椰汁泵入调配罐中;S3、制备乳化增稠剂混合液:将乳化增稠剂与白砂糖混合,充分溶解后形成混合液,将混合液泵入所述调配罐中;S4、调配:将椰子水加入所述调配罐中,调配罐中再加入预定量的软化水,与步骤S2得到的鲜椰汁和步骤S3制成的混合液进行调配得到中间饮品,将调配罐内的中间饮品加热至一定温度;S5、均质:将步骤S4得到的中间饮品泵入均质机进行两次均质处理制成半成品;S6、椰纤果处理与灌装:取适量椰纤果清洗后与半成品混合,并加热至预定的温度后进行灌装;S7、灭菌:将灌装后的椰子汁灭菌,制作完成。
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)实用新型专利(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201920206625.1(22)申请日 2019.02.18(73)专利权人 海南大白康健医药股份有限公司地址 570100 海南省海口市南海大道266号海口国家新区创业孵化中心A楼5层A1-76室(72)发明人 陈炎亭 (74)专利代理机构 郑州华隆知识产权代理事务所(普通合伙) 41144代理人 徐小磊(51)Int.Cl.C11B 1/04(2006.01)(54)实用新型名称用于椰子油加工的椰子汁收集装置(57)摘要本实用新型涉及用于椰子油加工的椰子汁收集装置,包括多个处于不同工位的收集桶,所述收集桶的上开口处铰接设置桶盖,于铰接部正对的位置上设置桶盖支撑沿,所述桶盖上设置多个圆形的供椰子放置的椰汁收集通孔,在所述桶盖支撑沿的下方设置滤网搭接沿,所述滤网搭接沿上设置初级过滤网,各所述收集桶的底部通过管道与收集罐上部的进水管相连。
本实用新型的椰子汁收集装置,初级过滤网能够过滤碎渣纤维丝等杂质,使得进入椰汁收集桶中的椰汁相对干净,降低了后续处理椰汁的难度,同时,各椰汁收集桶通过底部的管道与收集罐上部的进水管相连,椰汁直接流入收集罐,无需人工提着椰汁收集桶去倾倒椰汁,大大提高了工作效率。
权利要求书1页 说明书3页 附图1页CN 208883812 U 2019.05.21C N 208883812U权 利 要 求 书1/1页CN 208883812 U1.用于椰子油加工的椰子汁收集装置,包括多个处于不同工位的收集桶,其特征在于:所述收集桶的上开口处铰接设置桶盖,于铰接部正对的位置上设置桶盖支撑沿,所述桶盖盖在所述桶盖支撑沿上且桶盖的上表面低于所述收集桶的上开口的上沿,所述桶盖上设置多个圆形的供椰子放置的椰汁收集通孔,在所述桶盖支撑沿的下方设置滤网搭接沿,所述滤网搭接沿上设置初级过滤网,各所述收集桶的底部通过管道与收集罐上部的进水管相连。
专利名称:一种水果榨汁杯专利类型:发明专利
发明人:罗燕美
申请号:CN201810350712.4申请日:20180418
公开号:CN108324079A
公开日:
20180727
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明公开了一种水果榨汁杯,包括有杯体,在所述杯体下端设有杯盖,其特征在于:在所述杯体上设有能对水果横向挤压的第一挤压机构,在所述第一挤压机构上设有能对水果纵向挤压的第二挤压机构,通过拉动第一挤压机构使第一挤压机构和第二挤压机构向上位移,使第一螺杆与第二螺杆分离,然后通过转动第一挤压机构使水果横向挤压,然后通过转动第二挤压机构使水果进行纵向挤压,从而使水果能够充分的横向纵向挤压,且结构简单,使用方便。
申请人:广东知识城运营服务有限公司
地址:528300 广东省佛山市顺德区容桂街道小黄圃社区居民委员会朝桂南路1号高骏科技创新中心4座1003号单元
国籍:CN
代理机构:中山市兴华粤专利代理有限公司
代理人:吴剑锋
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专利名称:一种冰制饮料瓶专利类型:实用新型专利
发明人:张可池
申请号:CN201320431273.2申请日:20130719
公开号:CN203359019U
公开日:
20131225
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本实用新型提供一种冰制饮料瓶,包括由液体冻结形成的冰瓶瓶体,所述冰瓶瓶体周部设置有环绕于瓶体外壁的护手罩,所述冰瓶瓶体内腔内设置有隔膜袋,该实用新型冰制饮料瓶设置有护手底座可防止手部因手持冰瓶而被冻伤,同时冰瓶内部的隔膜袋可用于防止冰瓶融化后形成的液体与瓶内饮料混合而导致饮料口感变差。
申请人:张可池
地址:350200 福建省福州市长乐市金峰镇六林村大亨166号
国籍:CN
代理机构:福州元创专利商标代理有限公司
代理人:蔡学俊
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