五芳斋粽子营销策划
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五芳斋肉粽子营销策略五芳斋肉粽子是中国著名的传统美食,历史悠久,口感独特,一直以来备受消费者喜爱。
然而,在面对激烈的市场竞争和消费者口味多元化的挑战下,五芳斋肉粽子需要制定一系列营销策略,以保持竞争力并吸引更多的消费者。
1. 提升产品品质和口味:五芳斋肉粽子应保持传统制作工艺的同时,进行创新和提升。
加强食材的品质控制,注重口感的细腻和口味的丰富性,不断满足消费者的需求和期望。
2. 加强品牌宣传:以品牌故事为核心,通过各类媒体渠道进行广告宣传,讲述五芳斋肉粽子的历史和传统制作工艺,并强调产品的高品质和口感。
通过有效的品牌宣传,提升品牌知名度和消费者对产品的信任感。
3. 多种渠道推广:除了传统的线下销售渠道,五芳斋肉粽子可以积极拓展线上销售渠道。
建立官方网店,并利用各大电商平台进行销售,提供便捷的购买途径,满足消费者的多样化购物习惯。
4. 举办产品体验活动:组织肉粽子制作课程和品鉴活动,吸引消费者参与并亲身体验五芳斋肉粽子的制作过程和特色口味。
通过消费者的参与和分享,增强产品的曝光度和口碑效应。
5. 与合作伙伴联合营销:与其他有关美食、传统文化等方面的品牌进行合作,共同推广五芳斋肉粽子。
可以通过联合推出套餐、限量版产品等形式,吸引更多消费者,实现互利共赢。
6. 拓展新产品线:除了传统的肉粽子,五芳斋可以考虑推出一些创新口味和包装形式的产品,满足更多消费者的口味需求。
例如,推出素粽子、甜味粽子或个人装小粽子等。
7. 建立会员制度和促销活动:建立会员制度,给予回馈和优惠,通过促销活动吸引更多忠实消费者。
可以定期推出限时优惠、打折促销等活动,提高销量和用户黏性。
总之,五芳斋肉粽子应该通过提升产品品质、加强品牌宣传、开拓销售渠道、举办活动等手段,不断改善市场竞争力,并与消费者建立良好的互动和沟通,从而取得更好的销售业绩和品牌形象。
五芳斋的浙师大及周边的营销策划分析第一章五芳斋的由来民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。
民国十年(1921年),张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。
数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争,使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色——“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。
1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。
市场环境分析与金华同等规模的其他县级市相比,婺城区的物价长期居与中等水平,消费者形成了一定的价格承受能力。
在金华市场不同消费能力的消费者心态比较稳定,一般对自己消费什么档次的产品都有教清醒的认识,更是由于婺城区还有浙师大这以庞大的消费群体。
食品市场呈现品种多元化、市场多元化的发展趋势。
在快节奏的市场环境中,老字号的生存并不是件容易的事情。
居安思危的五芳斋人努力寻找新的发展机遇。
老字号作了一个大胆的构想:一只粽子、一碗汤、几片水果或蔬菜的中式饮食方式,与一只鸡腿、一只汉堡包、一杯饮料的西式快餐并无多在区别。
所以,正如国画名家程十发先生在他的闲话五芳斋一文中所说:世界上快餐始祖,中国的粽子。
如今的五芳斋不仅要博个始祖的美名,更重要在是大展东方快餐的宏图。
(一)企业介绍与分析嘉兴历来有水乡古城之美誉,所谓一方水土一方人,一方风情一方文,由于地理位置的特殊性,嘉兴的物产小吃、美食珍品举不胜举。
其中嘉兴五芳斋粽子更是声名远播。
浙江五芳斋实业股份有限公司是浙江省“五个一批”重点骨干企业,是经国家商检局注册的出口食品企业,被国家内贸局确定为全国商办工业重点扶持和发展品牌企业。
五芳斋生产以粽子为主,兼营其他食品系列。
浙江五芳斋实业股份有限公司的前身是嘉兴五芳斋粽子店。
五芳斋粽子端午节促销方案一、促销背景分析端午节是一个具有浓厚传统文化氛围的节日,也是中国传统的重要节气之一、粽子作为端午节的传统食物,一直以来都备受人们的喜爱。
五芳斋作为粽子市场的领导品牌之一,具有较强的品牌影响力和消费群体基础。
针对端午节期间的市场需求和竞争态势,制定合理的促销方案,可以提高品牌知名度,增加销售额,巩固和扩大市场份额。
二、目标市场定位1.传统粽子消费者:重视品质和传统文化的中老年消费者,他们注重口感和传统的制作工艺,追求纯正的味道和原汁原味的粽子。
2.年轻消费者:年轻人更关注健康新潮,他们对五谷杂粮、健康低脂肪等特点更感兴趣。
3.礼品市场:端午节是送礼的重要节点,五芳斋的粽子作为传统节日的代表礼品,深受人们的喜爱。
三、促销策略与措施1.产品策略在产品上,五芳斋可以通过研发推出多款口味的粽子,以满足不同消费者的需求。
比如,推出五谷杂粮粽、蔓越莓粽、肉松鸡蛋粽等新口味,以吸引更多年轻消费者。
2.价格策略针对不同消费群体,可以制定不同的价格策略。
比如,对于传统消费者,保持稳定的价格,并提供更多优惠活动;对于年轻消费者,可以推出特惠套餐或优惠券,吸引他们尝试购买。
3.渠道策略4.售后服务5.社会意义五芳斋可以结合端午节的传统文化,通过社会公益活动增强品牌形象和曝光度。
比如,可以组织公益活动,向贫困地区的学校、敬老院等捐赠粽子,为更多的人带去节日的快乐。
四、促销营销活动方案2.线下活动:在超市、百货公司等地推出露天展示和品尝活动。
还可以组织传统文化体验活动,如包粽子比赛、龙舟比赛等,增强品牌与消费者的互动。
3.礼品市场:为了抢占礼品市场份额,五芳斋可以推出精美的礼盒包装,增加礼品的档次感。
同时,可以与知名高端酒店、机构合作,将五芳斋粽子作为赠送福利。
4.联合促销:与电商平台合作,开展联合促销活动。
例如,通过优惠券、限时抢购、买赠等方式,与电商平台合作推动销量的提升。
五、促销效果评估1.销售额指标:通过对销售额进行统计和对比,评估促销活动的实际效果。
端午节粽子营销策划篇一:端午节营销策划方案杭州蔚蓝时代端午节粽子营销策划方案2015年6月7日前言端午节为每年农历五月初五(即今年6月20日),又称端阳节,是我国汉族人民的传统节日,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。
又是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动分别为吃粽子,赛龙舟,吃咸鸭蛋,挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
粽子、咸鸭蛋是端午的传统庆节食品,作为具有百年历史的五芳斋集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场,在为顾客带来美味的同时,坚持把爱传遍世界的每个角落。
1. 营销策划目的在端午节来临之际,为了刺激旅客在机场特产部的消费,提升本公司知名度,让旅客更加了解本公司,和调动各其它特产的消费潜力;提高顾客对公司品牌的忠诚度,信任度,特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。
2. 活动概要活动名称:蔚蓝时代、爱满端午。
活动宗旨:为旅客带来美味,为公司带来盈利。
活动背景:目前,机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位,没有对传统节日引起高度重视,忽略了节日商机,例如端午节。
作为机场的专业商业服务商,我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机,以吸引客流量、增加店面营业额。
同时也能在节日来临之际,让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。
活动时间: 2015年6月10日 2015年6月25日活动对象:杭州萧山国际机场所有客流和其他顾客。
3.环境分析? 文化环境:有一句古话:有三大节,端午、中秋和过年。
从此句话足以看出人们对端午的重视,而粽子却是此节日不可缺少的食品。
以前,粽子都是长辈在家自己制作,随着时间的流逝,自主做粽子的越来越少,会做的也越来越少。
随着历史的远去,人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。
? 行业产业政策:国家对传统食品的支持与保护,颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管, 同时我们的产品也得到机场的审核和批准。
嘉兴五芳斋粽子促销方案1. 项目背景粽子作为中国传统的节日美食之一,深受大众喜爱。
嘉兴五芳斋作为粽子行业的知名品牌,一直以来都以其独特的口感和优质的原料备受消费者的追捧。
然而,随着市场竞争的加剧,五芳斋粽子的销售额逐渐下滑,亟需推出一系列促销方案以吸引顾客,提升销售业绩。
2. 目标受众- 年轻人群体:利用他们喜欢尝试新鲜事物和追求品质的特点,吸引他们成为品牌的新消费者;- 传统消费者群体:通过利用他们对嘉兴五芳斋品牌的认同感,激发他们的购买欲望并增加购买频次。
3. 促销方案3.1 精心包装将五芳斋粽子包装设计重新升级,增加粽子的观赏性。
结合传统元素和现代设计,使得包装更加具有吸引力和独特性。
每个粽子都可以成为一件小艺术品,使消费者在购买粽子的同时也享受到一种美的体验。
3.2 增加产品种类除了传统的咸粽子和甜粽子,通过创新推出一些新口味的粽子,以满足不同消费者的口味需求。
例如,推出奶油果仁粽、提子巧克力粽、咖啡红豆粽等新口味产品,吸引更多消费者尝试。
3.3 限时特价活动在节假日期间,通过限时特价活动吸引消费者的眼球。
例如,在端午节期间,推出五芳斋粽子买五送一的活动,或者以团购的形式推出更具吸引力的价格策略。
这样可以在短时间内吸引更多的消费者进行批量购买。
3.4 线上线下结合的营销策略通过线上线下结合的营销策略,提升品牌曝光度。
在社交媒体上开展粽子配对大赛,消费者可以发表自己对五芳斋粽子的创意搭配,根据点赞数量和评委评分,颁发奖品。
同样地,也可以在线下开展粽子品鉴会,吸引消费者走进五芳斋专卖店,亲身尝试不同口味的粽子。
此外,与知名美食博主或主厨进行合作,制作属于五芳斋的独特美食菜单,从而引导消费者进一步体验品牌。
3.5 轻盈、低糖、低脂的健康粽子针对健康意识日益增强的消费者,推出一系列轻盈、低糖、低脂的健康粽子。
通过增加粽子的水果和蔬菜成分,减少油脂和糖分的含量,满足现代消费者对于美食健康的需求。
同时,在包装上明确标注这些健康特点,让消费者对于五芳斋粽子的安全与健康有更高的认可度。
五芳斋营销策划书篇一:五芳斋产品营销策划书五芳斋粽子湖南地区新品上市策划书策划人:魏丹策划时间:XX年9月14日指导老师:王耿五芳斋是农业产业化的重点龙头企业,全国最大的粽子产销商,全国食品制造业纳税百强。
粽子作为中国传统节日的必备产品,深受广大消费者的喜爱。
而且此种节日产品,拥有的并不仅仅是一种美食产品的标签,它更是一种拥有浓厚文化底蕴的精神产品。
它是中国文化的寄托,是中华人民的一种怀念。
五芳斋粽子从生产走上规模化、集约化发展道路,目前想在湖南市场进行进一步的发展。
本人受五芳斋事业股份有限公司委托,为五芳斋粽子在湖南地区的上市制定一份新产品上市策划书。
具体内容有:市场分析、新产品分析、SWOT 分析、产品定位、推广目标、推广策略、经费预算、效果评估。
一、背景二、目的三、内容四、市场分析 1、环境分析 2、行业分析 3、消费者分析 4、竞争产品分析五、新产品分析1、产品描述2、核心利益点六、SWOT分析1、优势2、劣势3、机会4、成本七、产品定位八、推广目标九、推广策略1、广告语2、公关宣传活动3、促销活动4、媒介选择十、经费预算十一、效果评估一、背景具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品的龙头,著名的中华老字号企业。
五芳斋粽子,历史悠久、品质上乘、有着深厚的文化底蕴。
传统工艺的精制,文化内涵的熏陶,独特的口味,成为名扬江南的“粽子大王”,也是受旅游者热爱的“东方快餐”。
“五芳斋”商标更是中国商标局认定的中国驰名商标。
二、目的新产品在湖南市场的上市取得良好的发展,消费者认知率达到90%,市场占有率达到50%,争取成为湖南端午美食制作的龙头企业。
三、内容五芳斋粽子在湖南地区的上市推广营销方案,把五芳斋粽子打造成一个既饱含文化内涵有美味可口的文化美食形象。
“食品安全问题”,现在深受广大消费的关注,以“食品安全”为出发点的食品研讨会,将会深受广大消费者的关注与建立品牌信赖度。
以公益事业为支点,表达对社会的爱心与奉献,树立良好的企业形象。
目录一、前言2(一)广告主介绍 2(二)促销广告策划的起源 3(三)面临的问题及机遇3二、市场分析3(一)营销环境分析3(二)消费者分析 4(三)产品分析4(四)企业竞争对手分析4(五)企业竞争对手的广告分析5三、广告目标5四、广告对象6五、广告传播地区6六、广告策略及媒体组合方式6七、广告预算及分配9七、相配套的措施和策略9八、广告效果预测10武汉五芳斋端午节促销广告策划一、前言(一)广告主介绍1、武汉五芳斋简介武汉五芳斋食品贸易有限公司地处繁华闹市区域,建店历史悠久。
解放前经营面积仅几十平方米,以经营江浙风味菜肴和小吃为主。
其中汤圆、粽子、糕团,风味独特为世人称道。
解放后,几经投资改造,企业面貌发生了根本性转变,经营面积达1300多平方米,经营品种不断增多,由原来的十几个增加到几十个,上百个品种,目前已发展成为集餐饮、食品加工、商业贸易、汽车运输等为一体的具有现代化管理规模的新型企业,批量生产经营的五芳斋速冻汤圆系列、真空保鲜棕系列、苏式糕团系列等深受广大消费者青睐。
已成为武汉市乃至湖北省知名品牌和名优地产品。
2000年的那次“汤圆大王”的商标权风波,让拥有服务商标的武汉五芳斋和拥有商品商标的浙江五芳斋开始交锋。
2003年底,两家五芳斋的合作,在政府的牵线下终于有了意向。
具体合作框架为,共同组建武汉五芳斋实业公司,武汉五芳斋以评估后的净资产入股,浙江五芳斋以现金入股,初步决定由浙江五芳斋占股60%,武汉五芳斋占股40%。
近几年来,为拓展经营市场,扩大销售,其获奖品种五芳斋汤圆、粽子、糕团、宫廷饭等已进入武汉市及周边城市中100多家大小超市,在同类产品中属畅销产品和质量信得过品牌。
2、五芳斋品牌文化简介(1)五芳斋集团的品牌愿景是:五芳斋集团致力于成为受人尊重的,以米制品为核心产品的,拥有完整产业链的中国食品领军企业。
(2)五芳斋集团的品牌定位是:中国米制食品专家(3)五芳斋集团的品牌口号是:专注食品,奉献卓越(4)品牌核心价值:五芳斋,用我们的和谐之道,倡导消费者的优质生活。
五芳斋营销策划方案模板一、项目背景分析五芳斋是中国传统豆制品品牌,成立于1858年,至今已有160多年的历史,以其独特的制作工艺和香味独特的豆制品而闻名。
目前,五芳斋拥有多条生产线和广泛的销售网络,在豆制品市场占有一定的份额。
然而,随着社会经济的快速发展和竞争的加剧,五芳斋面临着市场份额下滑和品牌影响力下降的问题。
因此,需要制定一份全面的营销策划方案,以提升五芳斋的品牌影响力和市场竞争力。
二、目标市场分析1. 目标市场定位五芳斋的目标市场是城市中高收入阶层和追求高品质生活的消费者群体,他们对食品的品质、健康和口感有较高的要求。
此外,五芳斋的目标市场还包括一些年轻人和儿童,他们对传统中国食品有一定的好奇心和兴趣。
2. 目标市场特点目标市场的消费者有以下几个特点:(1) 注重健康:他们对食品的营养价值和健康影响较为关注,追求绿色、有机的食品。
(2) 迷恋传统:他们对传统中国食品和文化有一定的情感认同,喜欢通过食品来表达对传统文化的敬仰。
(3) 品味追求高:他们追求高品质的生活,对食品的口感和品质有较高要求, willing to pay for high-quality products.三、市场竞争环境分析1. 竞争对手分析五芳斋的主要竞争对手是其他知名的豆制品品牌,如百草味、傻豆、爱羊羊豆制品等。
这些品牌在市场上具有一定的知名度和市场份额,竞争激烈。
同时,近年来,一些新兴的豆制品品牌也在快速发展,增加了市场的竞争压力。
2. 市场趋势分析随着人们健康意识的提升和消费水平的不断提高,豆制品市场正呈现出以下趋势:(1) 健康食品市场的增长:人们越来越关注食品的健康价值和营养成分,豆制品作为一种健康食品,具有较高的市场潜力。
(2) 产品创新和多样化:消费者对豆制品的口味、形状和包装等方面有了更多的需求,市场需要推出更多创新的产品来满足消费者的需求。
(3) 电子商务的崛起:随着互联网的快速发展,电子商务已经成为了豆制品市场的重要渠道,线上销售正在逐渐取代传统的线下销售模式。
竭诚为您提供优质文档/双击可除五芳斋粽子活动方案篇一:五芳斋端午节促销策划方案粽情于你爱满端午前言:端午节为每年农历五月初五,又称端阳节,是我国汉族人民的传统节日,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。
又是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动分别为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。
粽子是端午的庆节食品,且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义,不论粽子的起源如何,它已演化为端午,乃至夏令的传统食品了。
而作为具有百年历史的五芳斋集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场,在为顾客带来美味的同时,坚持把爱传遍世界的每个角落。
一、概要提示活动名称:粽情于你,爱满端午。
活动宗旨:为顾客带来美味,将爱传递。
活动背景:端午节作为我国的传统节日,在节日到来时候很多人都能吃到香喷喷的粽子,但山里的孩子往往是享受不到这一切的。
如果在端午节来临时,在购买粽子的同时能够为孩子们献出一份爱心,让他们在端午来临之际也能吃上粽子。
活动时间:20XX年6月8日—20XX年6月23日活动对象:武汉全部市民活动方式:1,在网络上进行宣传,在土豆网或者优酷视频上播放广告。
2网上订购五芳斋粽子,进行一定的优惠赠送。
3在端午节的当天在超市进行一场活动,主题为“粽情于你爱满端午”4端午当天送粽子进山里,进行电视及网络直播。
二、环境分析五芳斋作为一个百年的老品牌在粽子的制作方面有自己的独特秘方,但随着竞争市场的扩大,许多粽子的品牌相继出现,例如思念粽子系列食品就主要以真空粽和手工粽为主,并通过其强大的品牌宣传和广告投放成为了五芳斋的一个竞争对手。
但五芳斋在很多方面还是具有一定的优势的。
1在产品方面,五芳斋的粽子因拥有齐全的口味,上乘的质量,让它在总体上优于其它但同时也会存在一定的弱势:1品牌诉求点过于模糊。
定位不清晰2宣传力度不够。
而在此次的端午来临之际,我们应该抓住机会,在礼盒方面多下功夫,设计较为美观的外表赢得更多的顾客。