鲜食玉米品种京科糯2000的特征特性及高产栽培技术

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鲜食玉米品种京科糯2000的特征特性及高产栽培技术

作者：王洪伟

来源：《现代农业科技》2018年第16期

摘要 从农艺性状和产量表现2个方面介绍了鲜食玉米品种京科糯2000的特征特性，并从种植地块选择、播种移栽、田间管理、适时采收等方面总结了其高产栽培技术，以期为京科糯2000的高产优质栽培提供参考。

关键词 鲜食玉米；京科糯2000；特征特性；栽培技术；高产

中图分类号 S512 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）16-0019-01

鲜食玉米在青冈县种植已有多年历史，现已初具规模，近几年播种面积一直稳定在1

333.33 hm2以上，多以农民+合作社订单模式，或以专业合作社流转农户土地集约的形式种植。通过几年来多个品种的栽培示范，京科糯2000在完穗率、鲜穗产量上均表现出了明显的优势，非常适宜青冈县各乡镇种植。因此，笔者现将京科糯2000的特征特性及高产栽培技术总结如下，以供生产实践应用。

1 特征特性

京科糯2000是北京农林科学院玉米研究中心以自选系京糯6为母本，BN2为父本杂交选育而成[1-2]，京糯6来源于中糯1号杂交种自交选育，BN2来源于紫糯3号杂交种自交选育。

1.1 农艺性状

京科糯2000出苗至采收需97 d，需≥10 ℃活动积温2 350 ℃，属鲜食型糯玉米品种。幼苗浓绿色，叶鞘紫色，叶缘绿色，花药绿色，颖壳粉红色。株型半紧凑，叶片有褶皱，株高277.0 cm，穗位高135.0 cm，成株叶片数21片。花丝粉红色，果穗锥形，穗长21.9 cm，秃尖1.2 cm，穗行数14行，穗轴白色，单穗鲜重450.0 g。籽粒白色、半马齿型，百粒重37.1 g（鲜籽粒）。人工接种抗病（虫）害鉴定，高抗茎腐病、丝黑穗病和玉米螟，抗大斑病。籽粒粗淀粉（干基）含量61.41%[3]。

鲜食糯玉米合作二号特征特性及高产栽培技术

摘要阐述了鲜食糯玉米合作二号的特征特性,并从选地整地、适时播种、田间管理、病虫鸟害防治等方面简要介绍了其高产栽培技术,以期为糯玉米合作二号的推广种植提供参考。

关键词糯玉米;合作二号;特征特性;高产栽培技术

鲜食糯玉米合作二号系抚顺市地方农科所用白粘87-08自交系作母本,米引-10号作父本,经杂交选育而成的鲜食糯玉米良种。2002年12月30日经辽宁省农作物评审委员会审定通过,为合法的推广品种(辽宁审证字第604号)。2003年引入苏州市,经试验示范种植,该品种表现高产、稳产、优质、微甜、粘糯、爽口好吃。一般产量在11.25～12.00 t/hm2,高产田块可达15.00 t/hm2,经济效益在3.75万～4.50万元/hm2。现将其主要特征特性及高产栽培技术概述如下。

1特征特性

合作二号属中熟品种,春播全生育期为95~100 d,秋播全生育期为80~85 d。植株半紧凑型,株高一般200~220 cm,茎秆直径为2.0~2.2 cm,穗位高为75~80 cm,主茎总叶片数为18~19叶,秋播为16~17叶。双穗率在40%以上,果穗为圆筒形,穗长19~20 cm,棒穗直径为硬粒型糯质,胚乳品质好。支链淀粉含量为95%左右,可溶性糖含量6%~8%,果穗白粒皮薄,穗轴较细,鲜食滑润、细腻可口。

2高产栽培技术

2.1选地整地

经多年的试验示范证实,玉米的种植基地必须选择地势平坦、地力中等偏上、能灌能排、运输方便的地块。冬初对玉米田用中拖耕翻1次,深17～20 cm,开春后用拖拉机平耙2遍,施三元复合肥450 kg/hm2,再整平整细做畦,畦宽3.3～4.0 m,畦沟深17 cm,围田沟、田头沟、腰沟,要沟沟相通[1],能灌能排,不受旱涝影响。

2.2适时播种

春播田一般3月底至4月初播种。秋播田一般在7月25日至8月5日播种。宜大小行种植,大行距为80 cm,小行距为30 cm,株距为28~30 cm,每穴播种子3~4粒,用种量22.5~30.0 kg/hm2。春播田密度在4.95万~5.25万株/hm2,秋播田密度在5.25万~6.00万株/hm2。

鲜食糯玉米特征特性及高产优质栽培技术

摘要 阐述了鲜食糯玉米的用途与生长特性,总结了适合宣城市糯玉米的优质高产栽培技术,以期达到最佳生产收益,为糯玉米栽培技术的推广提供参考。

关键词 鲜食糯玉米;用途;生长特性;栽培技术

糯玉米是普通玉米发生变异后经选育而成的,其籽粒胚乳全部由支链淀粉组成,角质与粉质胚乳层次不分,籽粒内部呈不透明的蜂蜡状,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途。近几年来,市场对糯玉米的需求量逐渐增加,安徽省宣城市每年栽培面积约10.49hm2,鲜穗平均产量稳定在15t/hm2,产值可达2.25万元/hm2以上。

1 糯玉米的用途

1.1 鲜食用

糯玉米籽粒—般含糖量为7%～9%,干物质全量达33%～38%,赖氨酸含量比普通玉米高16%～74%,因而比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性。且籽粒粘软清香,皮薄无渣,内容物多,易于消化吸收。作为鲜食玉米,开发前景非常乐观。

1.2 加工特色食品

将糯玉米籽粒煮成粥,粒如珍珠,粘软稠糊,营养丰富,配以红小豆、桂圆等,可制成珍珠百宝粥,激发食欲,易于消化,调节人们的食物结构。还可将糯玉米加工成粉,用作主食,改善时下主食品种单一化的局面。

1.3 工业原料用

可酿制成风味独特的优质黄酒,还可加工生产95%～100%的纯天然支链淀粉,且工艺简便,可省去普通玉米加工支链淀粉的分离或变性加工工艺。支链淀粉可广泛应用于食品、纺织、造纸、粘合剂、铸造、建筑、石油钻井、制药业等工业部门。

1.4 饲料用

为优质高价饲料,用糯玉米喂猪其日增重显著增加,糯玉米饲养奶牛其产奶量也显著增加。另外,糯玉米的茎叶也是上好的青饲料。生产鲜食糯玉米时相应发展养殖业,可使糯玉米的茎叶得到综合开发利用。

2 生长特性

糯玉米与普通玉米相比,千粒重较低,因而幼苗较弱;出叶速度、穗分化的叶龄进程与普通玉米相同。群体叶面积动态表现为前期增长缓慢,中期增长较快,后期衰减较快。在其生育进程中,群体的干物质积累呈“S”曲线。糯玉米的籽粒重量,一般比普通玉米轻,其籽粒灌浆过程表现出灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水较快等特点。

现代农业科技２０１０年第２１期　农艺学　

鲜食糯玉米京科糯２０００特征特性及高产栽培技术　

王永兴　胡惠根ｚ张维官：程璇　

（　江苏省苏州市相城区望亭镇农业服务中心，江苏苏州２１５１５５；　苏州Ｉ市吴中区农业局）　

摘要　详述了鲜食糯玉米京科糯２０００的特征特性，并介绍了其高产栽培技术，主要包括选地整地、播种、田间管理、肥水管理、病虫乌　害防治等内容，以期为该品种的推广种植提供参考。　关键词糯玉米；京科糯２０００；特征特性；栽培技术　中图分类号￥５１３．０４８　文献标识码Ｂ　文章编号１００７—５７３９（２０１０）２１—００７３一Ｏ１　

鲜食糯玉米京科糯２０００系北京市农林科学院玉米研　

究中心于２０００年经杂交选育而成的糯玉米良种。２００４年通　过国家农作物品审委员会审定通过，为合法的推广品种。苏　

州市于２００４年引进。经３年的引种试验、示范种植．该品种　

表现高产、稳产、优质、微甜粘糯、爽口、好吃，深受消费者青　

睐。京科糯２０００一般产鲜穗ｌ３．５～１５．０　ｔ／ｈｍ２，高产田块达　１８．０　ｔ／ｈｍ。，在苏州地区一年可种植两季，经济效益在７．５万～　

９．０万元／ｈｍ　，至今全市推广面积已达１　０００　ｈｍ　．且面积在　

逐年扩大。现将该品种特征特性及高产栽培技术概述如下。　１特征特性　

京科糯２０００属中熟偏迟品种，高产、稳产、优质、耐肥　

抗倒、适应性好，高抗黑粉病，中抗弯孢菌叶斑病，感小斑　病、茎腐病，春播全生育期９５～１０５　ｄ，秋播全生育期８５～９０　

ｄ。植株高大、半紧凑型，株高２１０～２２０　Ｃｎｌ，茎秆直径为２．８～　

３．３　ｃｍ，穗位高８５～９０　ＶＩＩＩ，主茎总叶片数春播为１８～１９叶，秋　

播１７～ｌ８叶；双穗率为３０％左右，果穗呈长锥形，鲜穗结实　

性好，不秃顶，籽粒白色，穗长２２～２４　ａｍ，棒穗直径为４．８　ｃｎｌ，穗行数１４行，每行粒数４０～４６粒，结实性好，单穗重　

３５０　ｇ；籽粒硬粒型，糯质胚乳品质好，支链淀粉含量在９５％