咖啡品牌及简介
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第一部分星巴克简介星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987年,现任董事长霍华德∙舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。
自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。
2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困地区的教师和学生。
其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
一. 品牌介绍1> 品牌故事品牌名CaffeBene的BENE源于意大利语的前缀词,意思是‘好,有益’。
就像Caffebene 名字里包含着‘好’的含义一样,Caffebene从栽培咖啡豆到烘焙、拼配、直到上市,都以精心管理与审查的原则来做。
为的是给顾客提供最高质量的咖啡。
同时提供多样的菜单以及复合型文化空间,使顾客能够享受咖啡与文化融合在一起的舒适环境。
二. Bene发展1>Bene在全球咖啡陪你打破传统模式,全新打造独有的温馨、愉悦、且充满幸福的复合型文化空间。
融入自然的装修是我们设计的出发点。
非定型LOGO设计表达着大自然的精神,为了突出表现复合型文化空间,LOGO的色调采用了非彩色系列色调,品牌的主题使喜爱Caffebene 的顾客们的高兴模样得以形象化,从而体现出Caffebene一直在努力为顾客营造温馨且愉快的文化氛围。
2008年韩国崛起,2012年2月跨过太平洋成功进入美国市场,在纽约时代广场百老汇49街开设了Caffebene美国1号店,截止到2012年8月份在美国共有3家店——洛杉矶2号店,新泽西李堡3号店。
同时在东南亚地区日本、越南、菲律宾、柬埔寨等国家也分别开设店铺。
咖啡陪你明星代言2>Bene在韩国咖啡陪你品牌2008年4月在韩国开设第一家直营店,其后以独特的运营管理模式,成熟的市场营销手段、不断地产品研发以及愉悦休闲的文化氛围优势,短短4年间卖场数量达到845家,在韩国咖啡品牌中占居首位。
成为了在韩国本土打败星巴克的咖啡品牌。
韩国咖啡陪你总部位于首尔市江南区清潭洞。
3>Bene韩国特色三. Bene在中国1>中国区发展计划2012年4月27日,中企投资集团与韩国Caffebene餐饮管理有限公司在盘古七星酒店召开新闻发布会,正式成立合资公司——“咖啡陪你管理有限公司”。
中企投资集团是一个跨行业,跨领域的股份制国际公司。
在全球拥有60多家子公司,成功拥有两大世界级知名品牌——“唐人街”和“秀水”。
全球最著名十大咖啡品牌排名咖啡是很多人日常生活中不可缺失的饮品,但是如今的市场上充斥着各式各样品牌的咖啡,从中选出喜欢合适的咖啡难度可不小。
下面是店铺整理的全球最著名十大咖啡品牌排名,一起来看看吧。
全球最著名十大咖啡品牌排名1、福爵咖啡(Folgers)福爵咖啡是美国加州最常见的咖啡品牌,,在该州的咖啡市场中占到了21、6%的份额,福爵咖啡的市场需求量很大,也受到了广大消费者的喜爱。
福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,人们只需轻饮一口,就会变得非常清醒。
2、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)麦斯威尔是全世界最著名最受欢迎的咖啡品牌之一,几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。
麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡,拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。
该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。
3、星巴克咖啡(Starbux)星巴克是全球都一直很出名的咖啡品牌,该品牌咖啡以其浓郁的味道而闻名。
星巴克咖啡的风味种类很丰富,所以收到了全球各地消费者的广泛喜爱。
4、雀巢咖啡(Nescafe)雀巢同样也是很受欢迎的咖啡品牌,受众十分广泛。
雀巢咖啡的产品系列有浓郁、柔和和清淡等不同程度的味道。
雀巢咖啡算得上是历史较为悠久的咖啡之一,其口感松软,滑腻且泡沫多。
5、磨石咖啡(Millstone)磨石咖啡是一种私人品牌的咖啡,味道十分美味,该咖啡的浓郁程度完全可以让你增加生活的勇气和力量。
如果需要通宵工作或是保持长时间的清醒,一杯磨石浓咖啡是不错的选择。
6、日本UCC咖啡悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产,销售的世界著名品牌咖啡。
悠诗诗开设了各种风格各异的咖啡店,想让更多的人感受到一杯好咖啡所带来的喜悦。
7、意大利Lavazza咖啡lavazza是世界十大咖啡品牌之一,1895年诞生于意大利,意大利咖啡的领导者,最有名气的咖啡之一。
意大利最大的咖啡公司,全球最大的咖啡商之一。
8、德国Kreis Kaffee克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,1963年诞生于德国,世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评,有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
世界最为著名的十大咖啡品牌时间: 2012-03-20 11:01:55一个悠闲的午后,咖啡总是少不了的伴侣。
现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多,究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢?一个悠闲的午后,咖啡总是少不了的伴侣。
特级蓝山咖啡详细说明:◆产地:加勒比海&中美洲◆烘培方式:City Roast◆特性:香醇丰盈,回味充分◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆,调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡,特殊的烘焙设计采City Roast,无论是在风味与口感方面,与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似。
炭焙特级蓝山咖啡◆产地:牙买加Jamaica◆烘培方式:City Roast◆特性:1.口感:微酸、柔顺、甘而滑口。
2.香味:清香。
3.视觉:咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点,表面光滑硬度高。
牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上,产量较No.1约多出四至六倍,价格亦偏高;同样是蓝山咖啡,却不能以No.1直接命名,虽是如此,但仍有许多国际上的专业买家,专门收购该系列产品,部分较著名的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前,就被咖啡行家收购一空,同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳,滋味浓郁香醇,颗粒饱满,圆润般的果香,微酸、甘、苦皆适中,是众多咖啡老饕的极品。
特级曼特宁咖啡豆◆产地:印尼苏门答腊Indonesia Sumatra◆烘培方式:City Roast◆特性:1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味,却有苦味。
2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。
3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色。
在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。
生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。
曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。
三顿半咖啡案例三顿半咖啡,这个名字近年来在中国的咖啡市场迅速崭露头角。
它以一种独特的理念和产品创新,让人们在快节奏的生活中也能享受到咖啡的乐趣。
本文将详细分析三顿半咖啡的成功因素,探讨其未来的发展趋势。
一、品牌简介和市场定位三顿半咖啡创立于2019年,专注于精品速溶咖啡。
与其他速溶咖啡不同,三顿半咖啡以“年轻人的第一杯手冲咖啡”为品牌定位,追求还原咖啡的本质。
这种差异化的定位使得三顿半在日益激烈的咖啡市场中脱颖而出。
二、创始人及核心团队背景三顿半咖啡的创始人是一群热爱咖啡的年轻人。
他们有丰富的创业经验和咖啡研究背景,共同的目标是打破传统速溶咖啡的局限,为年轻人提供更优质的咖啡体验。
正是这样的团队,使得三顿半咖啡在研发、生产和销售等环节始终保持敏锐的市场洞察力和创新力。
三、产品创新策略与特点1. 创新产品:三顿半咖啡推出了“超即溶精品咖啡”,不仅解决了传统速溶咖啡口感不佳的问题,还实现了随时随地享用高品质咖啡的便捷性。
2. 创新工艺:采用冻干技术,保留了咖啡豆的原有风味和营养成分,使得产品具有更好的口感和更高的营养价值。
3. 创新包装:独特的包装设计使得三顿半咖啡在一众同类产品中独树一帜。
其采用环保材料,既考虑了产品的品质,也体现了对环境的责任。
四、营销活动设计与执行情况1. 营销活动:三顿半咖啡通过与不同品牌和IP合作,推出限量版联名产品,吸引消费者关注。
此外,还举办线下快闪活动、体验式活动等,让消费者更深入地了解和体验产品。
2. 社交媒体营销:三顿半咖啡充分利用社交媒体平台进行产品推广。
在微博、微信、抖音等平台上,通过分享产品信息、制作创意广告和与粉丝互动等方式,提高品牌知名度和影响力。
五、渠道拓展及合作伙伴关系分析1. 渠道拓展:三顿半咖啡通过线上线下相结合的方式进行销售。
线上方面,除了官方网站和电商平台,还入驻了各大社交媒体平台;线下方面,与各大商场、超市合作,让产品走进了更多消费场景。
2. 合作伙伴关系:三顿半咖啡与多个知名品牌和供应商建立了长期合作关系。
咖啡行业研究一、咖啡咖啡是世界三大饮料之一(其他两种为茶叶、可可)。
是由热带常绿小乔木——咖啡树的果实咖啡豆,经用适当的烘焙方法、用不同的烹煮器具制作出来的。
1、咖啡的历史1.1 咖啡的发现:目前普遍认为咖啡被发现于埃塞俄比亚。
关于咖啡的起源有种种不同的传说。
其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。
传说15世纪埃塞俄比亚有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,子细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。
他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料,且颇受好评。
1.2 咖啡的历史⏹15世纪,牧羊人卡尔代第一个发现了咖啡的妙用。
⏹15世纪咖啡在也门、阿拉伯半岛和埃及开始人工种植,并被人们广泛饮用。
⏹1475年,第一家咖啡屋在君士坦丁堡诞生。
⏹1615年,咖啡从意大利的威尼斯传入欧洲大陆,并被迅速流行起来。
⏹1620年,咖啡传入北美大陆。
⏹1690年,咖啡传入亚洲(最初在印度尼西亚种植)。
⏹1723年,法国军官得克鲁把咖啡苗带到了美洲,1740年至1850年期间,咖啡种植在中南美洲达到了他的普及之最。
⏹1893年,咖啡种植在了肯尼亚和坦桑尼亚。
⏹1902年,传教士将咖啡种带到云南,开始了在中国的种植。
⏹2000年,咖啡成为世界四大饮料之首,创造了一年消耗4000亿杯的记录。
1.3咖啡在中国的历史⏹1884年,咖啡开始在中国台湾种植。
⏹1902年,传教士将咖啡种带到云南,开始了在中国的种植⏹20世纪80年代开始,中国咖啡开始大规模种植,主要分布在海南、云南、广东等地。
2、咖啡的分布及产地1.1咖啡的分布:咖啡生长主要分布在以赤道为中心,南、北纬25度之间的热带地区;世界上约有七十多个国家种植咖啡,咖啡主要种植区为中南美洲、非洲,亚洲最好的咖啡产区位于印度尼西亚。
我国的咖啡主要分布在云南、海南、台湾,广东部份地区和四川攀枝花部份地区也有少量种植。
正文一、企业简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。
二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。
如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。
二、企业文化他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化,咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。
另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”:如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。
就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。
”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。
注重“one at a time”(当下体验)的观念,强调在每天工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。
▪在我看来只有三点以咖啡为载体把一种独特的格调传送给顾客——创造工作与生活外的第三空间。
▪顾客体验,销售氛围。
▪以顾客为本。
三、商业行为中的伦理道德文化星巴克视“关系”为关键资产,特别是与员工的关系。
在激发星巴克的意大利之行中,舒尔茨就已经了解到“咖啡大师傅(baristas)在为顾客创造舒适、稳定和轻松的环境中的关键角色,那些站在咖啡店吧台后面、直接与每一位顾客交流的星巴克咖啡吧台师傅决定了咖啡店的氛围。
这种认识使得舒尔茨在公司倡导这样的价值观,通过提升、报酬和建立意见反馈机制培养员工的信任感和对公司的信心。
咖啡公司简介咖啡是经过烘焙的咖啡豆粉末,是一种深受全球人民喜爱的饮料。
在日常生活中,不管是上班、读书还是闲暇时间,很多人都会选择喝一杯咖啡来提神醒脑和放松身心。
而咖啡公司则是一个专门经营咖啡产品和服务的企业,其目标是为顾客提供高品质的咖啡产品和舒适愉悦的消费环境。
本文将介绍一家国际知名的咖啡公司——星巴克,包括公司的背景、发展历程、产品特色以及未来展望等内容。
一、公司背景星巴克是一家于1971年在美国西雅图成立的咖啡公司,创始人是杰里·鲍尔德温、高杰茜·布林和托尔·赛戈登。
该公司最初定位为一家高质量的新鲜烘焙咖啡豆的零售商,提供美味的咖啡和优质的服务。
随着业务的发展,星巴克从一家小店铺成长为一家全球化的企业,拥有超过30,000家门店,遍布80多个国家和地区。
今天,星巴克已成为全球顶级的咖啡品牌之一,以其优质的咖啡和舒适的用餐环境享誉全球。
二、发展历程自成立以来,星巴克始终秉承着“咖啡第一,员工第二,顾客第三”的核心理念,不断开发新品种咖啡、优化服务和店铺环境,用心打造品牌。
自1998年至今,星巴克始终保持良好增长态势。
其集中化的供应链和出色的营销策略,有效提高了品牌知名度和客户忠诚度。
以咖啡链供应商为核心,快速发展上游和下游业务带来明显的竞争优势。
三、产品特色星巴克的产品特色主要包括以下三个方面:1. 原材料采用高品质咖啡豆,确保口感纯正和独特。
星巴克的咖啡豆来自世界各地最优秀的咖啡田地,被严格挑选,以确保保持最佳风味表现。
其源自非洲、拉丁美洲和亚洲的咖啡豆经过独特的烘焙工艺,散发出丰富的香气和味道。
其中最受欢迎的品种包括卡布奇诺、拿铁等。
2. 精良的饮品制作工艺,确保每一杯咖啡都滴滴香浓。
星巴克聘请了大量经验丰富、技艺高超的咖啡师,他们通过标准化的饮品制作工艺,确保每一杯咖啡都味美香浓、口感细腻、加料均匀。
3. 舒适的用餐环境,为客户创造放松愉悦的消费体验。
星巴克店铺设计简约但不简单,充满现代感和温馨感。
三大知名咖啡豆品牌世界上咖啡豆品牌众多,但最有名的有三种:Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡):是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。
Kopi Luwak(猫屎咖啡):是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡。
Cubita (琥爵咖啡):全产于古巴水晶山,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡品牌。
top1---雀巢雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。
如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。
雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,很快就在中国市场成为领先品牌,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。
top2---麦斯威尔麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外,深受消费者欢迎。
其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制,将麦斯威尔咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。
麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆,以特殊的制造工艺,烘制出咖啡的最佳风味。
top3---克莱士克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在本地德国受欢迎是理所当然,而在欧洲诸国也是广受爱用的商标,更在柏林围墙崩坏后的俄罗斯,东欧诸国都相当受欢迎。
十大咖啡品牌咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,而在咖啡市场上,有许多备受消费者喜爱的品牌。
本文将介绍十大咖啡品牌,包括其品牌背景、产品特点以及市场地位等方面的信息。
1. 星巴克(Starbucks)星巴克成立于1971年,是全球最大的咖啡连锁店之一。
其以高品质的咖啡豆和独特的咖啡调制方法而闻名,提供多种口味的咖啡饮品和糕点。
星巴克的咖啡店遍布全球,成为了许多人日常生活中的一部分。
2. 雀巢咖啡(Nescafé)雀巢咖啡是瑞士食品和饮料公司雀巢旗下的咖啡品牌。
它提供各种形式的咖啡产品,包括速溶咖啡、咖啡豆和咖啡饮料。
雀巢咖啡以其方便、快捷的特点深受消费者喜爱,并在全球范围内广泛销售。
3. 耶加雪菲(Yirgacheffe)耶加雪菲是埃塞俄比亚的一种特殊咖啡豆,以其独特的风味和口感而闻名。
这种咖啡豆生长在高海拔地区,具有浓郁的水果香气和柔和的酸度。
耶加雪菲咖啡在国际市场上备受推崇,被誉为世界上最好的咖啡之一。
4. 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)蓝山咖啡产自牙买加的蓝山地区,是世界上最贵的咖啡之一。
它以其独特的味道和香气而闻名,具有醇厚的口感和微妙的酸度。
蓝山咖啡的产量有限,因此价格较高,是许多咖啡爱好者追求的珍品。
5. 胜利咖啡(Lavazza)胜利咖啡是意大利的一家知名咖啡品牌,成立于1895年。
它以其浓郁的意式咖啡和独特的烘焙工艺而闻名。
胜利咖啡提供多种口味的咖啡豆和咖啡饮品,深受意大利人和全球消费者的喜爱。
6. 菲利普莫里斯(Philz Coffee)菲利普莫里斯是美国加利福尼亚州的一家特色咖啡连锁店,成立于2003年。
它以其独特的手冲咖啡和个性化的调制方式而闻名。
菲利普莫里斯的咖啡店提供多种口味的咖啡,让消费者可以根据自己的口味喜好来定制咖啡。
7. 伊莱(Illy)伊莱是意大利的一家高端咖啡品牌,成立于1933年。
它以其优质的咖啡豆和精湛的烘焙工艺而闻名。
伊莱咖啡具有浓郁的香气、醇厚的口感和平衡的酸度,是许多咖啡爱好者的首选。