伊利乳业行业分析

财务分析--内蒙古伊利实业集团股份有限公司一，中国乳制品行业概述：从1996年伊利上交所上市稳居行业龙头地位，到蒙牛2004年港交所上市实现爆发式增长，中国乳制品行业经历了2004年阜阳毒奶粉事件、2008年三聚氰胺事件及世界金融危机等行业大事，到目前，已经形成了行业两级争霸中的多极化趋势，由伊利和蒙牛组成的两级，为第一竞争梯队，由光明、三元和雀巢组成的多级，处于第二梯队。

乳制品行业是中国市场化程度最高的产业，是从完全竞争市场转为寡头垄断市场的典型代表，而随着人民生活水平不断提高，文化教育水平提升，健康观念深入人心，人民对乳制品需求逐步提高，市场潜力巨大，中国乳制品行业将迎来进一步的发展。

本报告结合伊利的宏观经济状况、行业状况、以及企业自身状况对企业2014-2018年的财务报表进行分析，简析伊利的盈利能力、偿债能力、营运能力、发展能力、财务报表的综合分析。

二，行业环境概述：2008年6月4日，我国出台了首部《乳制品工业产业政策》。

2011年12月31日，国家发展和改革委员会、工业和信息化部发布《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高品质、功能性乳制品，改变重复建设严重局面。

“规划”预计，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业。

三，伊利乳业概况：内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

四，伊利财务概况：①经营成果 单位：百万元收入是企业利润的来源，同时也反映市场规模的大小。

摘要乳业的绿色产业链的发展不仅对环境的改善有重大的作用，而且会直接影响到人类自身的安全，所以意义十分重大。

本文应用SWOT分类对伊利乳业绿色产业链的发展作了较详细的分析，提出了其今后发展的若干建议，这不仅对伊利是有意义的，而且对其它乳品企业的绿色化建设也有一定的参考价值。

本文首先对伊利的绿色产业链的现状做了简单的分析，接下来对伊利绿色产业链进行了SWOT分析，逐一分析了其优势、劣势、机会和威胁。

最后对伊利乳业绿色产业链的今后发展提出了若干策略性的建议。

这对于伊利绿色供应链的进一步发展会有一定的参考价值，而且对于其他食品行业的绿色产业链的发展也有很好的借鉴意义。

关键字：伊利乳业；绿色产业链；SWOT分析；绿色奶源ABSTRACTThe development of green industrial chain in dairy industry has important effects not only on the improvement of environment but also on the security of human beings. Therefore it has great significance. In this article the development of green industrial chain in Yili diary company is analyzed in detail by the classification of SWOT and some strategic suggestions are put forward. This work is of great significance to Yil diary company. Firstly, this thesis makes a brief introduction to Yili diary company. Then its current marketing conditions are analyzed and the main problems are pointed out. Next a SWOT analysis of its green industrial chain is made, which include its strength, weakness, opportunities and threatens. Finally, the study on how to improve its green industrial chain is carried out and the measures and tactics for the improvement purpose are presented. The results have certain reference values on Yili dairy, and they could also be used for reference to the development of green industrial chain in other food industries.Keywords: Yili dairy company; green industry chain; the SWOT analysis; green milk source目录1. 引言 (2)2. 伊利乳业绿色产业链的现状 (3)2.1 建立了高质量的绿色奶源基地 (3)2.2 首创牛奶制冷及余热回收技术，取得了良好的节能效果 (4)2.3 实现了“五年三步走”的规划 (4)3. 伊利乳业绿色产业链的SWOT分析 (5)3.1 伊利乳业绿色产业链的优势 (5)3.1.1 品牌优势 (5)3.1.2 绿色技术优势 (5)3.1.3 企业的绿色理念深入人心 (6)3.2 伊利乳业绿色产业链的劣势 (6)3.3 伊利乳业绿色产业链的机会 (7)3.3.1 行业潜力巨大 (7)3.3.2 国际上产业绿色化的机遇 (7)3.4 伊利乳业绿色产业链的威胁 (8)3.4.1 群众信任危机 (8)3.4.2 蒙牛、光明等竞争对手 (8)4. 关于伊利乳业绿色产业链今后发展策略的建议 (9)4.1 继续深化绿色理念，强化和推广企业的绿色文化 (9)4.2 积极开发更多的绿色奶源 (9)4.3 建设高度自动化和绿色化的物流系统 (9)4.4 加强高新技术的应用和创新 (10)5. 结论 (10)参考文献 (12)1. 引言伊利新LOGO由三道独特的月牙环形绕而成，两条深浅不同的绿色代表着深远辽阔的草原，蓝色的晴空中灿烂的阳光滋养着万物，代表着健康与活力，白色代表着营养丰富的牛奶，红色的“伊利品牌”成长在阳光普照的蓝天绿地中。

伊利行业前景“双碳”目标下，我国健康食品行业正加快低碳转型的脚步。

4月20日，在博鳌亚洲论坛2022年年会以“实现碳中和：企业在行动”为主题的论坛上，伊利集团执行总裁张剑秋表示，健康食品行业是重要的民生产业，关系着民众健康，只有坚持“因绿而兴”，践行绿色理念、强化绿色管理和推进绿色行动，才能更好地应对碳中和的挑战，拥抱“青山常在、产业常兴、金山常留”的美好未来。

作为中国乳业首家A股上市企业，伊利保持经营业绩行业领先的同时，还积极打造社会型企业，引领行业可持续发展。

4月8日，《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》正式发布，伊利成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。

短短两个月，中国食品行业首个“零碳工厂”、中国首款“零碳牛奶”、中国奶粉行业前2家“零碳工厂”、中国冷饮行业首个“零碳工厂”，也相继在伊利诞生。

伊利集团是全球乳业五强，连续八年蝉联亚洲乳业第一。

根据伊利股份发布的《2022年1至2月主要经营情况的公告》，初步核算，2022年1-2月，公司实现营业总收入215亿元左右，同比增长15%以上。

利润总额33亿元左右，同比增速超过20%。

这些强势业绩的达成，与伊利长期坚持“因绿而兴”密不可分。

2021年伊利提出“全面价值领先”目标，在“社会价值领先”方面，树立行业内率先实现碳达峰、碳中和的目标。

中国国际发展知识中心副主任蒋希蘅表示，希望伊利继续发挥好示范作用，进一步推动行业落实国家“双碳”目标。

全球消费领域发展潜力巨大，而人们的健康环保意识也在不断提升。

中华环保联合会调研数据显示，近八成网民对践行低碳生活方式表达出强烈意愿。

伊利通过与合作伙伴携手共创零碳未来，驱动企业稳健经营、快速成长。

站在“后千亿时代”的新起点，伊利将继续坚持“因绿而兴”，向全球乳业第一的目标稳步前进，这也让资本市场对伊利的“后千亿时代”更加充满期待。

伊利集团PEST分析随着我国生活水平的提高, 乳制品早已成为人民日常生活中的必需品, 而乳制品行业的竞争也越发激烈。

我国乳制品的三大巨头———伊利、蒙牛、光明, 甚至是国外的乳制品牌更是层出不穷。

作为我国乳业行业的巨头———伊利集团, 怎样建设出如此庞大的帝国的呢？1.政治法律环境目前，我国乳制品工业正处在由数量扩张型向质量效益型转变的关键时期，在迅猛发展的同时也出现了较多问题，如产业布局不合理，重复建设严重，加工能力过剩；养殖水平低，企业与奶农关系不协调，生鲜乳供应不稳定；有效需求不足，消费结构失衡，市场竞争失序；产品质量安全保证体系不健康等。

为贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《乳品质量安全监督管理条例》，全面构建竞争有序、发展协调、增长持续、循环节约的现代乳制品工业，保障我国乳制品安全，强壮民族体质，带动农民增收，提升我国乳制品工业在国际的地位和竞争能力，在《乳制品加工行业准入条件》（中华人民共和国国家发展和改革委员会公告2008年第26号）、《乳制品工业产业政策》（中华人民共和国国家发展和改革委员会公告2008年第35号）的基础上，结合相关法律法规，修订形成本产业政策。

新出台的《乳制品工业产业政策》大幅提高了乳制品行业的门槛，有业内人士认为可能在近期掀起乳业兼并的新浪潮，还有人认为这是在引导乳品行业走汽车发展之路，即走向寡头垄断。

对此，潘刚另有一番见解：“从去年政策酝酿出台以来，并没有大的兼并发生。

”他认为，短期内乳品行业大的重组兼并不会发生，目前的格局不会发生太大变化。

因为对于龙头企业来说，重组早已落实完成，如伊利在2007年已经完成了自身产业结构调整，而且发改委在政策出台之前广泛征求了各大厂家的意愿，经过了很多次调研制定出当前的政策，不会引起业内的恐慌。

同时，政府对企业有着巨大的影响。

首先, 政府行为是推动乳业发展的动力之一。

由于乳制品对提高人口身体素质作用明显, 因此政府对奶业的发展非常重视, 这将必然推动乳品行业的不断发展。

伊利企业战略分析报告内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国规模最大、产品线最健全的企业，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，也是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

下面是伊利企业战略分析。

伊利企业战略分析一、宏观经济环境分析1、人口及社会文化分析自从三氯氰胺事件爆发以来，乳制品市场消费者信心急剧下降，一度造成乳制品销量骤减，利润额持续走低等不良状况。

但就乳制品市场整体发展状况而言，由于消费者对于乳制品消费习惯的惯性较强以及长期积累下的“乳制品营养保健”的意识使得近期以来乳制品市场渐渐回暖，消费热点集中在“伊利营养舒化奶”和“伊利金典牛奶”上。

消费主体的整体特征与事件爆发前相差不大，中青年消费群体及老年消费群体依然是乳制品消费的主体力量。

因此下一步的策略依然围绕着这两部分消费人群展开，以期获得最好的效果。

社会文化方面，由于消费者更加注重牛奶的保健功能，愿意增加价格购买中高端牛奶，所以可以将产品营销重点转移到中高端产品层，满足市场需求。

2、经济、科技及法律政策相关因素分析尽管全球遭遇经济危机，国内市场也在一定程度上受到冲击，但由于国内市场内需较强，而且乳制品属于快速消费品类，是消费人群日常所需，消费力度较大，所以在短时间内宏观经济因素对于乳制品市场的负面影响尚在可控制范围之内。

而且近年来，消费者更加注重保健，乳制品市场销售总额有望持续上涨。

据相关报道称，伊利品牌个别产品项目一度出现供不应求的现象。

总体来说，经济环境比较乐观，伊利应抓住时机，有所作为，达到预期营销目标。

科技及法律政策方面，三氯氰胺事件不仅提高了消费者对于乳制品的安全要求，还在一定程度上激发了消费者对于乳制品科技含量的需求。

由于消费者中普遍存在“乳糖不耐受”问题，普通的日常饮用牛奶并不能起到良好的营养补充作用。

伊利营养舒化奶通过无菌添加乳糖酶等独特技术研发，可将牛奶中90%以上的乳糖分解，满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。

第1篇一、引言乳业行业作为我国食品行业的重要组成部分，近年来在消费升级和健康意识的推动下，市场规模不断扩大。

本报告通过对乳业行业财务状况的深入分析，旨在揭示行业发展趋势、财务风险及投资价值，为投资者和企业管理者提供决策参考。

二、行业概况1. 市场规模与增长根据国家统计局数据，我国乳业市场规模从2015年的4600亿元增长至2020年的6200亿元，年复合增长率约为6%。

预计未来几年，随着居民消费水平的提升和健康意识的增强，市场规模仍将保持稳定增长。

2. 产品结构我国乳业产品结构以液态奶为主，其中又以巴氏杀菌奶和常温奶为主。

近年来，酸奶、奶酪等乳制品市场份额逐渐提升，成为行业新的增长点。

3. 竞争格局我国乳业市场竞争激烈，主要企业包括伊利、蒙牛、光明等。

这些企业通过规模效应、品牌效应和渠道优势，占据了市场的主导地位。

三、财务分析1. 盈利能力分析（1）毛利率乳业企业毛利率受原材料成本、生产效率、产品结构等因素影响。

近年来，随着奶源基地的扩张和产业链的完善，我国乳业企业毛利率逐渐提升。

以伊利为例，2019年毛利率为35.6%，较2015年提升了5.2个百分点。

（2）净利率净利率是衡量企业盈利能力的重要指标。

近年来，我国乳业企业净利率波动较大，主要受原材料价格波动、市场竞争等因素影响。

以蒙牛为例，2019年净利率为12.6%，较2015年下降了2.8个百分点。

2. 偿债能力分析（1）资产负债率资产负债率是衡量企业偿债能力的重要指标。

近年来，我国乳业企业资产负债率波动较大，但整体保持稳定。

以伊利为例，2019年资产负债率为56.8%，较2015年下降了4.2个百分点。

（2）流动比率流动比率是衡量企业短期偿债能力的重要指标。

近年来，我国乳业企业流动比率逐渐提升，表明企业短期偿债能力增强。

以蒙牛为例，2019年流动比率为1.6，较2015年提升了0.3。

3. 运营能力分析（1）存货周转率存货周转率是衡量企业存货管理效率的重要指标。

学年专业论文伊利公司乳制品营销策略分析姓名：专业：学号：指导教师：年月日摘要内蒙古伊利实业集团股份是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企中文业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，是北京2021年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。

2021年5月25日，伊利成功牵手2021年世博会，成为唯一一家符合世博会标准，为上海世博会提供乳制品的企业。

伊利之所以取得了令人瞩目的成就是与其成功的营销策略是密不可分的。

本文在对伊利乳业营销宏观环境和微观环境充分分析的根底上，通过分析伊利乳业过去几年来所采用的产品、价格、渠道、促销等市场营销策略，总结出了带给我们的启示。

相信会对国内其它乳品企业提供一些借鉴。

本文希望通过对伊利乳制品营销策略的研究，能够为伊利乳制品的开展的意见，这就使得本课题的研究有了一定的应用价值。

当今市场环境复杂而快速多变，竞争格局空前剧烈，企业和市场营销等都必须及时一适应环境，准确做好市场细分与定位，重视品牌建设，并保持持续创新的理念，企业才有可能做到持久的开展、永久经营。

关键词：伊利乳制品；品牌建设；4p营销策略AbstractInner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd. is one of the national dairy industry leading enterprises, is one of the countries of the 520 key industrial enterprises Chinese industry and national eight ministries identified as the first batch of the 151 agricultural industrialization leading enterprises, the Beijing 2021 Olympic Games will only a sponsor of dairy products, but also the history of China is the first sponsorship of the Olympic Games, Chinese food brand. May 25, 2021, Erie successful hand in 2021 World Expo, becoming the only one in line with the standards of Shanghai, World Expo, World Expo to provide dairy products enterprises. Erie has achieved remarkable success is the success of its marketing strategy is inseparable. The on the basis of a full analysis of the Yili dairy marketing macro environment and micro environment, through the analysis of the Erie dairy industry over the past few years the product, price, channel, promotion and other marketing strategies, summed up the bring us enlightenment. Believe that will provide some reference for other domestic dairy enterprises. In this paper, through the research on the marketing strategy of dairy products, the development of Yili dairy products, which makes the research of this topic has a certain application value. In today's market environment is complex and changeful, unprecedented fierce competition, enterprises and marketing must timely adapt to the environment, accurately do market segmentation and positioning, attach importance to brand building, and maintain the philosophy of continuous innovation, enterprises can achieve the lasting development and permanent management.Keywords：Yili dairy products; Brand building; 4P marketing strategy目录摘要 (I)Abstract (II)一、绪论 (1)〔一〕研究背景 (1)〔二〕研究目的 (1)〔三〕研究意义 (1)二、伊利公司乳制品市场营销环境分析 (2)〔一〕伊利集团开展现状分析 (2)〔二〕宏观环境分析 (2)〔三〕微观环境分析 (2)三、伊利公司乳制品营销现状及其存在的问题 (4)〔一〕伊利公司乳制品营销现状 (4)〔二〕伊利公司乳制品营销中存在的问题 (5)四、伊利公司乳制品营销策略建议 (6)〔一〕推行产品创新 (6)〔二〕塑造企业品牌形象 (6)〔三〕注重公关营销协调与外界的关系 (6)〔四〕大力推行网络营销 (6)结论 (8)参考文献 (9)一、绪论〔一〕研究背景随着经济的开展，国民收入的增加以及生活水平的提高，乳制品在人们的日常消费中已经占有越来越高的比例，因为它可以补充人们饮食中缺少的营养。

伊利行业竞争分析伊利作为中国乳业的领军企业，肩负着巨大的市场压力和竞争压力。

在这个行业中，伊利的主要竞争对手有蒙牛、光明、完达山等企业。

下面对这些竞争对手进行详细分析。

首先是蒙牛乳业。

作为国内最大的乳制品企业之一，蒙牛与伊利是最直接的竞争对手。

与伊利不同，蒙牛在产品定位上更加注重中高端市场，大力发展高附加值的健康饮品。

同时，蒙牛注重品牌营销和植入式广告，通过与各种娱乐活动的合作来提升品牌知名度和影响力。

此外，蒙牛还加强了产品研发和技术创新，不断推出新品种，满足不同消费者的需求。

其次是光明乳业。

光明乳业在产品研发和技术创新方面也非常重视，不断推出新品种和新产品，满足不同消费者的需求。

同时，光明积极布局电商渠道，提升产品销售和分销的效率。

此外，光明还与国内外知名企业合作，增强了产品质量和品牌竞争力。

光明在品牌建设方面也下了很大的功夫，通过大规模的广告宣传和品牌推广，建立了消费者对光明品牌的认知和认可。

再次是完达山乳业。

完达山是一家以销售特浓奶粉和低温酸奶为主的企业，对标伊利的核心产品。

完达山在产品定位上注重高端市场，推出多款高质量的特浓奶粉和低温酸奶。

完达山注重消费者需求的研究和挖掘，通过不断创新和改进产品，提升产品的品质和口碑。

此外，完达山还加强了品牌营销和推广力度，通过多种渠道和方式扩大产品的影响力和市场份额。

综上所述，伊利在面对激烈的市场竞争时，需要不断提升自身的产品质量和创新能力，通过加强品牌建设和营销推广，提高品牌的知名度和影响力。

同时，伊利还要关注消费者需求的变化，及时调整产品结构和定位，推出满足不同消费者需求的产品。

通过以上的行业竞争分析，希望能够为伊利在竞争中找到自身的优势和发展方向。

伊利战略分析报告目录企业资源分析 (1)一般环境分析(PEST)分析 (2)1、政策环境 (2)2、经济环境 (4)3、社会环境 (4)4、技术环境 (5)行业竞争环境分析 (6)行业竞争力分析 (6)五力模型 (6)（一）供应商的力量： (6)（二）潜在加入者： (7)（三）购买者的力量 (8)（四）替代者 (8)（五）行业现有竞争对手 (9)国内现有主要竞争对手及其分析： (9)伊利企业价值链分析 (11)生产经营活动 (11)市场销售活动 (11)技术开发活动 (12)服务活动 (12)采购活动 (12)SWOT分析 (13)企业的优势 (13)内部劣势 (15)外部机会 (15)外部威胁 (16)战略选择分析 (16)生产管理 (16)销售管理 (17)宣传方面 (18)企业资源分析伊利集团，内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌，也是中国最具价值品牌之一乳品行业中伊利集团是龙头企业之一，并且多年来一直以强劲的实力领跑中国乳业，为了提高奶牛的产奶量和牛奶质量。

伊利人创新奶源基地建设，先后实施了“公司+农户”、“公司+牧场”、“小区+奶户”、“公司+规范化牧场园区”的发展模式．引导全区的奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变。

建立了良好的奶源基地：伊利集团依托大草原建立了奶源基地，把牧场和养殖场作为公司的第一生产车间，与农牧户结成了联结紧密的利益共同体。

按照企业管理和规模经营的模式，他们对分散在大草原上的奶牛场实行良种繁育、配送饲料、防疫灭病、奶源采集等“五统一”服务，把分散的农牧户组织起来，改变传统落后的饲养方式，从牛乳的生产方式上与国际先进水平接轨，伊利集团建立了规范的良种繁育系统，繁殖纯黑白花优质奶牛。

公司分析报告内蒙古伊利实业集团股份有限公司一、公司背景及简介：内蒙古伊利实业集团股份有限公司是一家极具创新精神和社会责任感的乳品企业，是唯一一家符合奥运标准、为奥运会提供乳制品的中国企业。

伊利集团成立于1993年，现由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。

经中国证监会复审批准于1996年1月向社会首次公开发行人民币普通股1715万股，股票于1996年3月在上海证券交易所挂牌交易，股票代码为“600887”。

2007年起，伊利已经率先完成了产品结构的战略升级。

高附加值、高科技含量的产品已超过伊利业务总额的40%，趋近发达国家乳业巨头的业务结构。

二、公司及其所属乳品行业情况：2008年的时候，世界乳品市场发生了很大变化，由于中国乳制品行业被大范围的检测出了三聚氰胺。

三聚氰胺事件的出现将中国乳业冲击得摇摇欲坠，根据国家统计局提供的数据，9月份和10月份中国液体乳和固体乳制品生产同比分别下降18.7%、32.5%和15.59%和32.39%。

三聚氰胺事件严重打击了中国消费者乳品消费信心,消费量明显下滑。

受居民乳品消费急剧下降以及产品下架等因素的影响，伊利、蒙牛被列入三聚氰胺“黑名单”的第一周，生产下降近90%，很多生产线被迫停产，产品大量积压。

年销售额超过100亿元的三鹿集团，事件发生后顷刻坍塌，公司被关闭，资产被拍卖。

中国乳品出口受到毁灭性打击，10月份，中国乳品出口几乎停顿。

三聚氰胺事件给中国乳业各产业链（如原料奶生产、乳品加工、乳品销售与消费、乳品出口等等）造成巨大损失，有形损失数以百亿计，无形损失更是无法用数字统计，中国乳品的商誉受到非议，乳品出口面临前所未有的危机。

据官方报道，内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的伊利牌儿童配方乳粉，抽样数35，不合格数1，三聚氰胺最高含量每公斤12毫克。

在这次抽样检测中，伊利集团虽也牵涉其中，但好在含量微小，且为奥运会提供的乳制品均合格。

伊利波特五力分析伊利波特五力分析(一)波特五力产业环境分析一、现有竞争力分析有众多势均力敌的竞争对手。

我们可以将现有竞争企业分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业。

1.全国性乳品企业。

行业的生产集中度在不断提高，但是中小企业仍然很多，由于积极响应扩大内需的号召，我国乳制品行业加速发展的轨道。

一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生。

这些企业就是所谓的全国性的乳品企业。

主要有上海光明乳业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、北京三元食品有限公司、石家庄三鹿集团股份有限公司、黑龙江完达山乳业股份有限公司、青岛圣元乳业股份有限公司等。

市场上“光明”、“伊利”、“蒙牛”三个品牌销量最大，已形成光明、蒙牛、伊利三巨头争霸主动格局。

2.地方性乳品企业。

乳制品消费的地区差异性引起市场争夺，过去由于乳品，特别是液态奶本身需要保鲜的特点，这个行业的企业一直以地方性区域销售为主，每个地区都有自已的主要品牌。

但近年来，随着消费的蓬勃兴起以及冷冻运输的普遍运用，越来越多的企业开始尝试进行全国性布点，随着大型乳品企业全国性扩张战略的快速推动，个地方乳品企业越来越受到外来品牌的压力。

大量新增资本不断涌入，使国内乳制品行业并购频繁发生，行业整合浪潮汹涌，并购方向主要是国内优势企业与强势品牌对中小企业的并购。

3.国际性乳品企业。

国际乳制品市场，尤其是发达国家的乳制品市场已经很成熟，早从1993年开始，国际乳业巨头纷纷进入中国，但是由于国内激烈的价格战，中国特殊的消费文化与奶源控制渠道，国外企业在中国发展并不顺利。

为了避免同中国企业直接对抗来争夺奶源，跨国公司选择了借助国内企业推广自己品牌的合作方式，从产业经营中抽出身来，通过合资收购等资本经营收购活动简介控制当地奶源，种种迹象表明，国外乳品企业一直在为全面进攻中国乳业市场做准备，他们可能会凭借其雄厚的资本将有价值的品牌买回来，以控制中国的乳品市场。

伊利集团市场细分分析报告一、行业背景目前大中城市是乳制品的主要消费市场奶类消费正从少数人享用的营养保健食品转向大众化的生活必需品消费结构逐渐趋向多元化。

抽样调查结果表明婴儿对奶类的消费只占整个消费市场的19 %、60 岁以上老人占28%、其他年龄段占53%。

消费者的职业结构发生变化各类奶类消费趋向平衡。

1999 年一项规模宏大的乳制品消费工程——国家“学生饮用奶计划”开始在京、津、沪、穗、沈 5 个城市进行试点。

2000 年包括重庆、成都、昆明、西安等15 个城市已开始部署推行该计划并在2001 年正式启动。

在随后的几年内还要向中小城市和其他有条件的城镇进行更为广泛的推广。

这个计划的实行预示着中国食品消费“白金时代”的到来在未来10年中这一潜力巨大的牛奶消费市场将居世界首位。

纵观中国乳业目前行业内的竞争体现如下特点:全行业增长势头强劲液态奶企业盈利居多企业投入规模迅速加大产品结构和质量提高明显国内龙头企业占据明显的市场优势世界著名品牌主动与国内企业寻求合作。

二、公司背景♦内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。

♦伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。

♦在近50年的发展过程中，伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，输出最适合中国人体质的营养和健康理念，并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。

♦作为行业领军者，伊利以振兴中国乳业为己任，在率先完成产业升级之后，正致力于推动乳业发展从“又快又好”向“又好又快”转型。

♦最新的权威机构调查数据表明，伊利集团的品牌价值至2009年已达205.45亿，并以绝对优势第6次蝉联乳品行业首位。

这意味着伊利在经济影响力、技术影响力、文化影响力、社会影响力等方面全面展示了行业领导者的绝对优势。

第1篇一、前言伊利集团作为中国乳业的领军企业，自成立以来一直致力于为消费者提供优质、健康的乳制品。

本文通过对伊利集团过去三年的财务报告进行分析，旨在了解其财务状况、经营成果和现金流量等方面的情况，从而评估其综合竞争力和未来发展潜力。

二、伊利集团财务状况分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析在过去三年中，伊利集团的资产总额逐年增长，从2018年的1173.89亿元增长到2020年的1415.86亿元。

其中，流动资产占比最高，达到64.28%，说明公司具有较强的短期偿债能力。

非流动资产占比为35.72%，主要包括长期投资、固定资产和无形资产等。

（2）负债结构分析伊利集团的负债总额在过去三年中也有所增长，从2018年的635.09亿元增长到2020年的787.32亿元。

流动负债占比为69.38%，非流动负债占比为30.62%。

流动负债主要包括短期借款、应付账款和预收账款等，说明公司短期偿债压力较大。

非流动负债主要包括长期借款、应付债券和长期应付款等，说明公司长期偿债能力尚可。

（3）所有者权益分析伊利集团的所有者权益在过去三年中逐年增长，从2018年的538.80亿元增长到2020年的628.54亿元。

其中，实收资本占比最高，达到89.47%，说明公司资本实力较强。

盈余公积和未分配利润占比分别为9.83%和0.70%，说明公司盈利能力较好。

2. 利润表分析（1）营业收入分析伊利集团在过去三年的营业收入呈现逐年增长的趋势，从2018年的796.47亿元增长到2020年的946.16亿元。

这主要得益于公司产品线的不断丰富、市场份额的持续扩大以及品牌影响力的不断提升。

（2）营业成本分析伊利集团的营业成本在过去三年中也逐年增长，从2018年的624.47亿元增长到2020年的741.52亿元。

营业成本的增长速度低于营业收入，说明公司盈利能力有所提高。

（3）净利润分析伊利集团的净利润在过去三年中呈现波动性增长，从2018年的54.09亿元增长到2020年的59.43亿元。

伊利市场分析中存在的问题和建议一、引言随着经济的发展，国民收入的增加以及生活水平的不断提高，乳制品在人们的常消费中已经占有越来越高的比例，因为它是一种很好的载体，可以补充人们饮中缺少的营养。

大力发展奶制品工业将成为二十一世纪我国食品行业要解决的突出问题，近年来，乳业一直是我国食品工业中发展最快、成长性最好的产业。

从品的消费群体来分析，如今乳品的消费已不再属于专供老年人、嬰幼儿、病人和数高消费者的奢侈品，它已逐渐成为了一种大众化的生活必需品。

伊利集团是全乳品行业龙头企业之一，也是我国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。

制品行业的几大巨头，如蒙牛，光明等在市场上与伊利展开了激烈的市场竞争，中国乳业市场整体持续增长的环境下，伊利乳业采用符合自身实际的市场营销策略，积极开拓和维护市场，努力增加产品销量，占据市场份额，才有了今天的好成绩，伊利乳业成功的营销策略给我国乳制品行业的发展带来了良好的借鉴。

二、伊利集团发展现状分析伊利地处经济落后、信息闭塞的内蒙古,面对国内外诸多强势同行品牌的激烈争，依然取得了骄人的业绩。

现在伊利集团已形成了一套具有伊利特色的企业文化完善,科学的管理机制及管理理念，拥有稳定的、具有发展前景的销售网络和一过硬的、熟悉业务的经营管理队伍。

目前，伊利集团设立液态奶、冷饮、奶粉、奶和原奶五大事业部，下辖企业八十余家。

伊利集团生产冰淇淋、奶粉、奶粉茶无菌奶、酸奶、奶酪等 1000 多个品种，其中，伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销居全国第一；超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一；伊利奶粉、奶粉茶产销一直稳居全国前三位；从利乐枕牛奶市场占有率来看，伊利利乐枕也名列前茅。

利集团已在国内树应起良好的商业和产品质量信誉，成为国内乳业市场上赫赫有的企业之一。

伊利集团是一家 A 股上市公司，经营业绩优良，一直入选“上证 30指数”样本股,连续两年被中证、亚商联合评选为中国最具发展潜力的上市公五十强之一。

伊利营销环境分析一、背景资料（一）集团简介蒙牛乳业由自然人出资，采取发起设立方式于1999年7月成立。

短短7年时间，主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。

其中，UHT牛奶销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，冰淇淋销量居全国第一。

7年多来，蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万农牧民。

2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放奶款约30亿元，成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。

目前，公司已在全国15个省级行政区建起20多座生产基地。

产品覆盖全国除台湾省外的所有地区，并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是过乳业牛奶出口最大的企业。

开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列100多个品种。

（二）企业文化1、蒙牛企业文化的核心内容◆经营理念百年蒙牛强乳兴农◆企业精神学习沟通自我超越（1）学习沟通：每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。

（2）自我超越：勇于跟自己较劲儿，把每一件小事情都要做完整、做到位。

◆企业宗旨对用户：提供绿色乳品，传播健康理念对客户：合作双赢共同成长对股东：高度负责长效回报对员工：学习培训成就自我对社会：注重环保回馈大众管理理念--科学化、市场化、系统化人才理念--国际化、专业化、品牌化质量理念--产品人性化、标准全球化◆蒙牛的使命为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业；为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌；为提升消费者的健康品质服务；为员工搭建人生价值的实现平台。

◆蒙牛的核心竞争力以成功经营人心为终极目标，以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。

2、蒙牛的战略目标：以国际竞争的眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设；用创新的方法，整合全球有效资源，用5－10年时间，成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。

2003年：中国乳业领导品牌2010年：世界乳业领先品牌3、蒙牛企业文化的综合表述以诚信构筑蒙牛文化的核心；以强乳兴农为蒙牛的使命；用学习沟通和自我超越的企业精神打造百年蒙牛品牌，用5～10年的时间成为中国和世界乳业的领先品牌。

伊利集团调查研究分析伊利集团是中国乳制品行业的领军企业之一，也是世界上最大的乳制品公司之一。

作为一家在中国市场拥有超过80年历史的公司，伊利集团一直致力于提供高品质、安全、营养的乳制品。

本文将对伊利集团进行调查研究和分析，探讨其发展历程、市场竞争力以及未来发展方向。

伊利集团成立于1933年，起初是一个小型乳品厂。

经过几十年的发展，伊利集团逐渐成长为一个拥有多个子公司和品牌的大型企业集团。

截至目前，伊利集团旗下拥有伊利、金典、安慕希等多个知名品牌，产品涵盖常温乳、巴氏奶、酸奶、婴幼儿配方奶粉等多个品类。

伊利集团在中国市场长期占据着领先地位，市场份额超过20%。

伊利集团一直秉承“酪爱，动力未来”的企业愿景，致力于提供高品质、安全、健康的乳制品。

作为公司的核心价值观之一，品质安全一直是伊利集团最重要的任务之一。

伊利集团拥有先进的生产设备和严格的品控流程，通过严格的把关和监控，确保产品的质量和安全。

此外，伊利集团还重视产品研发和创新，不断推出新品种和新口味，以满足消费者的多样化需求。

伊利集团在市场竞争中具有明显的优势。

首先，伊利集团在品牌上拥有较高的知名度和美誉度。

伊利作为中国乳业的代表品牌，深受消费者的信任和喜爱。

其次，伊利集团在渠道布局和销售网络方面具备优势。

伊利集团在全国范围内建立了庞大的销售网络，覆盖了国内绝大部分城市和乡镇，能够更好地满足不同消费者的需求。

此外，伊利集团还注重营销策略，通过广告宣传和促销活动，提升品牌形象和产品销售。

然而，伊利集团也面临一些挑战和问题。

首先，乳制品行业的市场竞争激烈，伊利集团需要不断提升自身的竞争力，以应对其他品牌的冲击。

其次，随着消费者对食品安全和健康的关注增加，伊利集团需要进一步加强品质安全管理，提高产品质量和安全性。

另外，伊利集团需要创新产品和营销模式，以满足消费者不断变化的需求。

在中国婴幼儿配方奶粉市场，伊利集团也面临国外品牌的竞争，在产品研发和品牌推广上仍有提升空间。

一、伊利乳业盈利能力分析伊利乳业盈利能力分析：①销售毛利率=(营业收入-营业成本）/营业收入指标说明：伊利乳业2013年的销售毛利率比前两年有所下降，下降1个百分点。

2013年营业收入比2012年增加了5,788,173,723.89元，增加比例13.78%。

增长的原因是：销售量增长、产业结构调整以及部分产品价格调整所致。

2013年营业成本比2012年增加了4,577,808,910.69元，增加比例15.52%。

增加原因：原料奶、进口奶粉等原材料价格上涨以及产品结构调整所致。

年下半年乳制品企业经历了近年来最大的一次原奶供需紧缺。

自2013年下半年以来原奶价格大涨，幅度约为10%，伊利乳业的成本压力大。

面对原奶价格的攀升，多数乳企因成本上浮出现业绩下滑。

销售毛利率反映了企业产品销售的初始获利能力，能反映公司产品的竞争力和获利潜力。

企业的成本管理水平和业绩影响着企业的毛利率大小。

伊利乳业通过提价和产品结构升级，来改善销售毛利率稍低一些的现状。

②资产报酬率=净利润/平均资产总额资产报酬率越高，表明资产利用效率越高，说明企业在增加收入、节约资金使用等方面取得了良好的效果；该指标越低，说明企业资产利用效率低，应分析差异原因，提高销售利润率，加速资金周转，提高企业经营管理水平。

原因分析：2013年伊利乳业的资产报酬率比前两年都高。

2013年伊利乳业的净利润增长率为84%，伊利仍能保持净利润高位增长的关键因素，一方面在于创新能力提升带来的产品结构升级;另一方面在于多年业资产获取收益的能力。

③成本费用利润率=利润总额/成本费用总额成本费用利润率是企业一定时期利润总额与成本费用总额的比率。

伊利乳业2013年的成本费用利润率比前两年有所增长。

成本费用利润率越高，利润就越大，反映企业的经济效益越好，表明企业为取得利润而付出的代价越小，成本费用控制得越好，盈利能力越强。

成本费用总额包括营业成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用和财务费用。

Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告济源伊利乳业有限责任公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:济源伊利乳业有限责任公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分济源伊利乳业有限责任公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务液体乳(调制乳、灭菌乳、发酵乳)]、饮料(1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。