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渭北生产有机苹果技术行间生草秸秆覆盖一、充分依靠有机系统内的生产能力，通过果园种草来肥田种草对果园具有多方面的综合作用：一是能提高土壤有机质含量。
种草5年后的土壤有机质含量可提高1%左右。
二是调节土壤湿度，提高水分利用率。
种草果园春季土壤含水量可增加2%，雨季草又可吸收并蒸发水分。
三是可以提高营养元素的有效利用率。
草对氨、磷、铁、钙、锌、硼等元素有较强的吸收力，它们通过草的转化，可由不可吸收态变成可吸收态。
如每667平方米白三叶草根系一年可使土壤增加的氨素相当于15千克尿素。
四是调控土壤温度。
生草覆盖可使果园土壤温度变幅小，冬季土封冻晚，冻层浅，早春解冻早，盛夏土温不高。
五是生草果园湿度增加，温差加大，十分有利于营养积累，提高果实含糖量。
六是能增加害虫天敌数量，减少农药投入，降低农残。
七是能抑制杂草生长，减少除草用工。
草种宜选毛苕子、白三叶及豆类、油菜等作物。
毛苕子和白三叶草的产草量大（667平方米产鲜草量约2500千克），覆盖率高，而且根部有大量的根瘤菌，自身消耗营养极少，却能给土壤提供大量的氮素和有机质。
毛苕子和油菜的最佳播种期在8月份，翌年花期可翻压入土或刈割直接覆盖树盘；三叶草则宜春、秋条播或撒播，667平方米播种量约0.5千克，播于树行间，成坪后每年刈割2-4次，刈割草直接覆盖树盘或过腹还田，秋季结合施基肥填压于沟下部，种白三叶草4-5年后深翻，然后重新播种。
二、充分利用有机苹果基地内的大田作物秸秆、杂草等覆盖园地秸秆覆盖的主要作用是增加土壤有机质，大幅减少土壤水分散失，缩小地温变幅。
覆盖宜在地温稳定后进行，覆盖厚度15-20厘米，覆盖物上要适当压土，以防风刮及火灾。
树行覆盖，667平方米需秸秆1000-1250千克，全园覆盖需2000-2500千克。
秸秆覆盖无论采用什么方式，都应在距树干30厘米范围内留出空隙，以利春季地温回升，防止鼠、兔危害。
秸秆覆盖后应逐年加草，坚持4-5年，然后结合秋施肥翻入土中。
生草对果园生态影响的研究进展作者：李芳东孙玉刚闫桂红秦志华吕德国来源：《山东农业科学》2009年第12期摘要:本文综述了果园生草或生草后刈割覆盖对果园土壤生态效应和树体生长发育的影响。
大量文献报道表明,果园生草或生草后刈割覆盖提高了土壤含水量;减小了土壤温度的变幅,增强了土壤温度的稳定性;改善了土壤质地,增加了土壤养分和微生物数量;使浅表层根系数量尤其是细根数量增加,改善了果实品质。
关键词:果园生草;刈割;覆盖;生态效应中图分类号:S628.2 文献标识号:A 文章编号:1001-4942(2009)12-0069-05果园生草也称“果园生草覆盖”,是对果园实施全园或行间生草覆盖,不使土壤暴露,每年刈割1~2次覆于树盘下或刈割用于发展养殖业也或常年不刈割的一种果园土壤耕作管理制度[1,2]。
目前,欧美和日本果园的土壤耕作管理以生草为主。
生草制度自20世纪90年代被引入中国,率先在福建、广东、山东等地开始应用[2]。
但中国目前的果园土壤耕作管理措施仍以清耕法为主,清耕面积占果园总面积的90%以上[3]。
尽管与果园生草有关的研究报道已不少,但果园生草仍处于试验和小面积应用阶段,至今未得到大面积推广。
本文简要阐述了该领域的研究进展。
1 对土壤水分和温度的影响1.1 对土壤水分的影响果园生草或生草后刈割覆盖园地,一方面能缓和降雨对土壤的直接侵蚀,减少地表径流和水土流失,另一方面还可以提高水分的沉降和渗透速率,减少土壤水分蒸发,提高土壤水分含量及水分利用率。
但具体情况因区域、树种、树龄等有所不同。
赵政阳等(2006)[4]对黄土高原渭北地区10～12年生矮化红富士苹果园旱作生草研究表明,在0～40 cm土层,牧草与果树存在水分竞争,但生草对40～80 cm土层水分具有调蓄作用。
生草种类不同,对土壤贮水增减量的影响存在差异,其影响主要发生在春季与秋季,在降水丰水年影响较小,但在降水欠水年生草对果园土壤贮水影响较大。
行间生草对桃园土壤养分及桃果实品质的影响作者：刘伟李桂祥董晓民滕兴荣张军张安宁来源：《山东农业科学》2016年第04期摘要：以桃树为试材，研究连续生草对果园土壤肥力及果实品质的影响、不同生草方式对果园劳动力投入的影响。
连续5年果园土壤养分测定结果表明：不同处理区土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量均逐渐提高，且生草区处理明显高于对照清耕区。
果园生草可显著提高桃果实单果重和可溶性固形物含量，能一定程度提高单位面积产量和品质，对果实硬度、可溶性糖、可滴定酸、Vc含量影响不显著；自然生草后刈割平均单位面积成本最高，使用除草剂进行清耕方式管理土壤成本居中，生毛叶苕子成本最低。
关键词：桃园；生草；土壤养分；果实品质中图分类号：S662.105 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2016）04-0079-04果园生草是一种优良的可持续发展土壤管理模式，我国已于1998年将果园生草制列为生态果园建设推广项目，近年来我国的研究多集中于生草对苹果园、梨园、枇杷园、橘园、葡萄等土壤及果实品质的影响，桃园生草则鲜见报道。
为此笔者以桃树为试验材料，采用不同生草管理方式，连续多年测定土壤养分及果实品质，调查分析果园生草对劳动力投入情况的影响等，旨在为果园省力化土壤管理制度提供理论依据。
1 材料与方法1.1 试验果园概况试验地点位于山东省果树研究所天平湖基地（北纬36°22′，东经117°03′，海拔165m），年平均气温12.8℃，7月份平均气温26℃，1月份平均气温-2.1℃；年平均降水量697mm；年平均日照时数为2627.1h，年日照百分率为59%；年平均无霜期195d。
2010年客土建园，土层厚度0.8～1.0m，砂壤土，pH值7.33，有机质含量2.00g/kg，碱解氮15.87mg/kg，速效磷17.40mg/kg，速效钾58.00mg/kg。
试验区果园地势、地貌、土质等自然条件和栽培管理方式均基本一致。
给果园地面披上一层绿，水果更香甜对于大多数果农来说，果园里长满了杂草，那是不可谅解的事，这里传统清耕种植习惯的影响，认为杂草会与果树争肥争水，所以习惯了有草就及时除掉，不管是用锄头还是除草剂，反正是果园里不能长草，光秃秃的才觉得舒心。
但现如今，却有人喜欢在果园里生草，而且效果非常好。
通常生有三叶草，紫花苜蓿，毛叶苕子，紫云英，草木樨，野燕麦，黑麦草，羊胡子草，小冠花，长柔毛野豌豆等。
一，果园生草的好处1，保护地面，储水保墒降雨时雨水会冲刷果园地面，造成养分的流失和土壤板结，种植绿草可避免雨水直接冲击地面，使雨水缓慢进入土壤，不会造成大的流失，而且可以储水保墒，减少蒸发，使苹果等果树得到充足的水分供应。
2，调节温度，护根保果夏季烈日炎炎，地面温度很高，而种植了绿草后则会减少太阳对地面的直射，降低地温和果园气温。
含冷的冬季因有枯草覆盖，又起到了提高地温的作用，对避免高温灼果和护根防冻有明显作用。
3，提高土壤有机质含量果园种植绿植可显著提高土壤有机质含量，提高土壤肥力，增加果树对钾磷及多种矿质元素的吸收，减少缺素症的发生。
4，抑制其它杂草的生长所种植的绿植可自生自灭，不需要过多的人工管理，而且生长旺盛，可以压盖其他杂草的生长，减少除草，节约土壤，水，养分的消耗。
二，正确选择品种要想果园生草，并不是种植任何杂草都可以，要注意这几点。
1，适应能力强，抗逆性强，春季能形成优势草种。
别到时候长不过其他杂草，被其他杂草欺下就白搭了。
2，种子无休眠所选种子最好是没有休眠的，可随水播种生长。
3，不易被冻亡秋季播种后萌发出来的幼苗，经过冬季后不易被冻亡，春季能很快长出盖满地面，不仅能让其他杂草无法生长，而且还能涵养土壤水源。
4，有固氮作用较好如长柔毛野豌豆，它与其他豆科植物一样，具有固氮的作用，生长量大，培肥效果突出。
5，根系要较浅所选绿植根系必须要较浅，耗水量少，节水节肥能力明显，不与果树争夺肥水。
6，腐烂快，无需多次刈割所选绿植每年刈割的次数要少，减少劳动力成本，省力效果突出。
