银耳和燕窝能一起炖吗

燕窝银耳羹
不论是宫廷佳肴，还是普通家宴，总有一款不可或缺的羹汤：燕窝银耳羹。

历史上渊源流长，燕窝一词弥漫旧时宸桂，古人甚至已经将其列为宫廷供奉之物。

不仅因其美貌独特，似土木自成气象，而且也因其天然的保健功效而备受看重。

传说它具备健脑益智之功，可以提高关节的柔韧性和灵活性，还可以增强记忆力，属于药中之王，深受皇室喜爱。

而银耳自古就是人们推崇的佳食之一，其博大的营养成分更是冠绝鲜果蔬。

银
耳所含有的蛋白质、碳水化合物和维生素要远高于其他蔬菜，是中药中极其少见的长寿因子，而且还具有各种调节人体新陈代谢的功效。

将燕窝和银耳混合制成羹汤，可以有效促进人体对营养的吸收，完美结合中草
药的智慧，融合宫廷佳肴的馥郁，凝结在宴席上的精致畅快。

浓缩在燕窝银耳羹中的博大营养，一碗酸涩滑爽，唤醒一口耳目一新的感受，
轻轻一煮，醇美细醇的滋味浓浓满口，美不胜收，更是让每位品尝者痴迷不已，久久为之回味。

无论是宫廷还是家庭，燕窝银耳羹都是风味独特的小菜之一，高贵、沉醇的精
致温柔还有丰盛的营养，它不仅是佳肴佳肴，更是良以营养心灵的精品。

治感冒咳嗽的偏方揭开不为人知的救命法-->春季是细菌最活跃的时候，所以春季也是感冒咳嗽、呼吸道感染、过敏发病率最高的时间点，尤其是老人与儿童的发病率居高不下，因为这两类人群的免疫力与抵抗力比较弱，一旦患上感冒咳嗽就很难全愈，总是断断续续的发病!今天让小编带大家一起来看看在日常生活中都有哪些小偏方可以阻击感冒咳嗽吧!1、治感冒咳嗽的偏方2、生姜治感冒咳嗽的偏方3、孕妇治感冒咳嗽的偏方4、春季小孩感冒咳嗽偏方5、风热感冒咳嗽偏方6、风寒感冒咳嗽吃偏方7、婴幼儿感冒咳嗽的偏方8、食疗治感冒咳嗽偏方治感冒咳嗽的偏方老人会说感冒就要多吃，多吃就能把感冒吃跑，结果真是这样吗?其实在感冒期间，当然无论你患的是风寒感冒还是风热感冒，有些食物还是需要忌口的，如油腻、酸涩与大补的食物，说细些有：黄芪、鸡肉、猪肉、人参、麦冬、糯米饭、阿胶、鸭肉、海鱼、龙眼肉等~风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。

风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。

感冒时宜吃和不能吃的东西感冒也就是我们俗称的伤风，在日常生活中我们一般把感冒分为风寒感冒与风热感冒两大类，这也是根据季节与感冒的症状来区别的。

风寒感冒多表现为发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。

至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。

治疗感冒咳嗽的偏方：将铁树叶一片，花生米30克，加水煮沸15分钟，熬好后倒入碗中，加蜂蜜30克，搅匀，饭前服，一日三次，连吃三天一般就可痊愈。

1、萝卜葱白风寒咳嗽萝卜1个、葱白6根、生姜15克。

用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。

宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

那些治咳嗽、感冒的炖橙子，一次见效（收好，少受罪）感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的，赶紧来一发炖橙子。

不严重时，吃一次就好了，家里有宝宝的，把方子收好，可以少受好多罪~橙子炖银耳食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量做法：1)准备好所有材料2)银耳泡发好，橙子切片备用3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅4)加入适量水5)放入隔水炖中，设置2小时6)最后出炉即可冰糖炖橙子食材：橙子1个、冰糖适量做法：1)橙子洗干净备用2)将橙子切片3)放入炖盅，再放入冰糖4)接着加入适量水5)放入隔水炖中，设置2小时6)最后出炉，趁热吃即可我的QQ是2267310548喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食护肤丰胸,教育孩子相关知识的朋友可以加一下燕窝炖橙子食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量做法：1)燕窝，橙子冰糖2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。

5)橙子切开顶部当盖。

6)挖去部分橙肉。

这样才又空间塞燕窝。

7)燕窝放进橙子里，加点点水。

8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。

加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。

挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9)放进锅里隔水炖（用炖盅就直接炖）2小时即可食用。

鲜橙炖瘦肉食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。

盐2)橙子外皮用盐搓洗干净。

3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。

把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。

5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。

大概蒸1个多小时。

6)放适量盐调味趁热喝。

临睡前2小时喝。

盐蒸橙子食材：橙子1个、精盐2g做法：1)准备好图中所准备的食材2)把橙子洗净，切开3)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透4)盖上橙子盖5)放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。

燕窝和银耳可以一起炖吗
燕窝和银耳都是我们日常生活中非常常见的一种保健品，但是许多人会担心二者是否可以同食，答案当然是肯定的，而且燕窝和银耳在一起炖可以起到更好的保健效果，制作方法也非常简单，人们可以根据自身的喜好选择添加合适的调料等，以更好地满足个人的口味。

一、可以的，红枣银耳炖燕窝。

原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作：
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；
2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；
3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；
4、烧好后加燕窝。

提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇
二、燕窝属于性温类的补药,银耳属于性平类的药物，两者一起炖没有问题。

当然,还要看你到底需要哪方面的补养,你可根据自己的补养需要添加采用,补的话燕窝加银耳就很好。

燕窝的营养成分里面已经包括银耳了，所以没有必要放在一起炖煮，当然一去炖煮也没什么坏处。

三、比如冰糖银耳燕窝。

做法：将银耳泡在温水中泡20分钟、燕窝用温开水泡１个半
小时待用，将泡好的银耳洗干净，去掉杂质，泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝；准备好冰糖。

将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会，关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化；就可以吃了。

综上所述，对于燕窝和银耳能一起炖吗这个问题的答案很简单，它们是可以一起炖的，他家可以根据自身体质进行把关了。

吃什么可以补肾男人吃燕窝也能补肾吗现在很多的男性都承担着巨大的社会压力和工作竞争的压力，许多的男性都出现了肾虚的情况，你们知道男性补肾吃什么吗?生活中有哪些食物是可以帮助男性改善肾虚的情况的呢，补肾食物有什么特点呢?下面就和小编一起来看看男性们吃什么可以补肾吧!燕窝壮阳补肾男人吃效果一样好相信大家对于燕窝都是非常的熟悉吧，不管是从电视剧中还是书上，都知道燕窝是一种很有营养的补品!大家都知道燕窝对于女人来说是美颜的圣品，其实对于男人们来说还是补肾的最佳选择哦!那么究竟燕窝对于男性的健康有什么好处呢?燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。

其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵;其次为“毛燕”;“血燕”品质最差。

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。

它含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。

《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。

《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。

燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。

用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

不仅女人吃燕窝好，男人吃也很好《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。

《本经逢原》记载燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。

燕窝可以和什么一起炖燕窝能和黄芪一起熬吗
单独吃燕窝有些寡淡无味，想要搭配一些其他食材一起熬煮，不知道燕窝都可以和什么食材一起炖的话，赶紧往下看看这些搭配做法吧，让你的燕窝更加美味有营养。

一、燕窝可以和什么一起炖
燕窝味甘、性平，含有丰富的蛋白质、燕窝酸等营养成分，可以搭配冰糖、红枣、银耳、木瓜、牛奶、豆浆等食材一起炖煮食用，但不宜与柠檬、山楂、葡萄干等富含鞣酸的食物一起吃，否则燕窝中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物，增加消化负担，降低蛋白质的吸收。

二、冰糖燕窝
材料：燕窝15克，粉光参10克，红枣5颗，冰糖少许。

做法
1.燕窝泡水去杂质。

2.水煮沸腾后将燕窝、粉光参及红枣一起加入炖煮。

3.等再次沸腾后放入冰糖煮溶即可食用。

三、红枣银耳炖燕窝
材料：枸杞子、莲子、燕窝各30克，红枣2颗，银耳30克，糖适量。

做法
1.将红枣、银耳、枸杞子、莲子洗净，放入温水中浸泡好。

2.将上述食材入锅，加适量清水、糖，用大火煮沸，期间2次加少量凉水搅拌，以防煳锅底。

3.小火煮炖5~10分钟，至银耳呈透明稠状，再加入燕窝即可。

四、莲子百合炖燕窝
材料：莲子50克，百合50克，燕窝50克，冰糖适量。

做法
1.燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。

2.莲子、百合洗净，沥干水分。

3.将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内，注入适量开水，盖上盅盖。

4.隔水炖约30分钟即可。

雪蛤食用方法简介前言在制作雪蛤的过程中，泡发和制作都很简单，只是去除腥味是关键。

泡的不好，最多是难看些，但不影响服用效果；制作的不好，最多口感差些，也不影响服用效果。

但如果腥味去除不好，虽然也不影响服用效果，但会直接就影响使用的信心和意愿，所以这个步骤是关键。

整个过程虽然简单，但台上一分钟，台下十年功。

通常经过3-5次的制作经历之后，色泽、外观、口味、口感等方面，才可以逐渐达到并满足您的要求。

首次制作，就可以全面从色泽、口感和外观上，全面超越外购的成品雪蛤，其几率虽然有，但不是很大，希望大家能有足够的耐心。

目录一、保存方法二、泡发方法三、去除腥味方法四、简单制作方法五、教科书式的制作方法六、用量和服用频率的说明七、常见问题：1、夏季是否适合服用雪蛤？2、什么是雪蛤的发头？3、雪蛤中含有的激素，对人体有害吗？4、雪蛤的主要成分是胶原蛋白，和“胶原蛋白软胶囊”有什麽区别？5、为什么有的雪蛤泡不开，甚至还很硬？6、经常服用雪蛤，是不是会发胖？7、服用雪蛤要多久才可以见到效果？8、雪蛤要怎样服用，效果才好呢？9、雪蛤和燕窝有什麽不同？八、和谐淘宝，快乐购物——百日退换促和谐正文一、保存：常温状态下，片状雪蛤的保质期约为１５-２0天；联体雪蛤的保质期约为１3-１5天。

超过这个时间，就要冷冻保存。

冷冻状态下，可以保存24个月。

备注：1、超出上述时间，并不代表雪蛤会立即变质，而是就不利于长期保存。

2、是否需要冷冻保存，和雪蛤的湿度无关，这是动物源性药材，通用的保存方法。

3、判断雪蛤是否变质，以是否霉变为标准。

二、泡发：弱碱性水（瓶装纯净水），比较适合雪蛤泡发。

常温状态的雪蛤，泡发8-10小时即可。

冷冻状态的雪蛤，泡发10-12小时即可。

一些大块的雪蛤，为了利于泡发，最好手工掰开，或者是泡发一段时间之后，再分开。

因为泡发和炖制，都是为了利于吸收。

要是希望快速泡发，可以使用70-80摄氏度的弱碱性水，泡发5-6小时即可。

本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用篇一：那些治咳嗽、感冒的炖橙子,一次见效那些治咳嗽、感冒的炖橙子，一次见效（收好，少受罪）感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的，赶紧来一发炖橙子。

不严重时，吃一次就好了，家里有宝宝的，把方子收好，可以少受好多罪~橙子炖银耳食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量做法：1)准备好所有材料2)银耳泡发好，橙子切片备用3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅4)加入适量水5)放入隔水炖中，设置2小时6)最后出炉即可冰糖炖橙子食材：橙子1个、冰糖适量做法：1)橙子洗干净备用2)将橙子切片3)放入炖盅，再放入冰糖4)接着加入适量水5)放入隔水炖中，设置2小时6)最后出炉，趁热吃即可我的QQ是2267310548喜欢护肤,养生，喜欢情感日志，美食护肤丰胸,教育孩子相关知识的朋友可以加一下燕窝炖橙子食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量做法：1)燕窝，橙子冰糖2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。

5)橙子切开顶部当盖。

6)挖去部分橙肉。

这样才又空间塞燕窝。

7)燕窝放进橙子里，加点点水。

8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。

加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。

挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9)放进锅里隔水炖（用炖盅就直接炖）2小时即可食用。

鲜橙炖瘦肉食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量做法：1)橙子，瘦肉，小半碗水。

盐2)橙子外皮用盐搓洗干净。

3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。

把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去。

5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。

大概蒸1个多小时。

6)放适量盐调味趁热喝。

燕窝的功效和吃法吃出美丽容颜
有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫力。

而且燕窝还含有独特的蛋白质帮助人体组织生长发育。

以下介绍的就是燕窝的功效和吃法。

滋补圣品燕窝燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育、病后复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损。

对咳血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。

氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放、化疗后的病人在康复期食用，能帮助损伤细胞的修复、重建。

燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。

1.燕窝虫草银耳汤【原料】燕窝5克，冬虫夏草3克，银耳15克，冰糖25克。

【做法】上药按比例配制，先用水炖燕窝，然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。

饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。

【功效】①补肺滋肾，养颜止咳。

②主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。

③方论：方中燕窝性味甘平，人肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果。

冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。

银耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。

肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显著效果。

常服此方健身。

燕窝雪蛤的功效和作用：燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。

燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。

”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。

传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。

空腹时营养吸收是最好的。

市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。

燕窝雪蛤的做法雪蛤炖燕窝的用料雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发：燕窝的泡发：将清洗后的燕窝放置在纯白色容器中，倒入适量食用水。

一般燕窝的泡发时间在6至8小时具体步骤就不说了雪蛤的泡发：取雪蛤一块洗净，放在汤碗中用温水泡发，约10小时，中途换一次水。

泡发后，将黑膜挑去，漂洗干净，入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味银耳的泡发：用凉水冬季可用温水泡发，经过2-3小时的浸泡，水慢慢地渗透到银耳中，银耳为半透明状即为发好，摘净根部杂质，用清水洗净。

2、燕窝撕成条状，雪蛤切成小块，银耳撕成瓣状。

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。