常用餐饮服务质量承诺书范文(精选5篇)
- 格式:doc
- 大小:19.67 KB
- 文档页数:7
餐饮服务承诺书怎么写(6篇)餐饮服务承诺书怎么写(通用6篇)餐饮服务承诺书怎么写篇1为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下:一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,切实履行本单位的社会责任。
二、严把食品原料采购关。
严格执行食品采购查验和索证索票制度,到持有相关许可证的供货单位采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,并索取相关许可证和产品合格证明文件,并建立食品采购验收记录。
三、食品贮存分类、分架、隔墙、离地,禁止存放有毒、有害及个人生活物品。
食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为。
加强亚硝酸盐等食品添加剂的.管理,使用符合法规要求。
保证从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、保持餐饮店内外环境整洁,通风、排烟、防蝇、防尘、防鼠和废弃物处理设施完备,供加工和饮用水符合卫生标准。
六、加强自身食品安全管理,落实食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的发生。
本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎各界予以监督。
亳州市食品药品监督管理局举报电话:。
承诺人:日期:__年__月__日餐饮服务承诺书怎么写篇2为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:食品制作过程规范并符合安全要求,餐饮服务食品安全承诺书。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
二:严把食品原料采购和进货验收关。
建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,来历不明的食品原料及食品。
餐饮服务信用承诺书我店(以下简称“本店”)自开业以来,一直本着“质量优先、顾客至上”的原则为广大消费者提供优质的餐饮服务。
同时,我们也愿意为消费者提供更加诚信、透明的服务,保证消费者的权益。
因此,我店郑重承诺如下:一、食品安全食品安全是我们餐饮行业必须重视的问题,因此我店严格按照相关规定,只采用经过检验合格的食材,确保各制品的新鲜、卫生和安全,同时加强食品储存、加工、制作等方面的管理,保证食品卫生安全。
二、服务质量服务质量是我们店铺的重点工作,我们将始终秉持“诚实、守信、服务至上”的话语,以顾客为中心,以服务为导向,优化服务体验,营造良好的服务环境,不断提高服务技能和素质,为消费者创造一个舒适、愉悦的就餐环境。
三、价格公正我们将会制定公正、合理的价格,确保价格与服务相符合,并严格落实价格标准。
如发现任何价格欺诈行为,我们将会立即纠正。
四、维护良好信誉我们理解维护信誉的重要性,因此我们承诺在开业中保证以下:1.在公告和广告中,对单位、产品、服务实事求是,不夸大虚假宣传。
2.保证如实让消费者了解我们的服务项目,如服务价格、服务时间、服务内容等。
3.严禁虚假宣传以及其他欺骗手段,一旦发现,立即改正,并赔偿消费者。
五、法律呼吁我们店铺主张守法经营,坚决抵制行业中的垄断、哄抬价格等不正常行为。
同时愿意接受政府部门、消费者、媒体的监督,并积极响应政府的服务要求。
本店承诺,我们始终坚持以诚信为根本,以顾客为先的原则,为顾客提供优质的服务,也积极为行业树立更健康的经营环境。
六、返还承诺书本店郑重承诺,以上内容为本店服务质量承诺书,并承担不履行承诺所造成的一切违约责任。
如对本店的服务有任何疑问或建议,请您随时向我们反馈,我们会认真处理。
餐饮服务质量安全承诺书尊敬的顾客:为了确保您在本餐厅的用餐体验,我们餐厅郑重承诺如下:一、严格遵守国家法律法规我们餐厅将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,切实保障餐饮服务质量和食品安全。
我们将定期对员工进行法律法规和食品安全知识的培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
二、严把食材采购关我们餐厅将严格按照国家食品安全标准,选择优质、新鲜的食材,并从正规渠道采购。
我们将建立完整的食材进货查验记录,确保食材来源可追溯。
同时,我们将对食材进行定期检测,确保食材符合食品安全要求。
三、加强餐饮服务过程管理我们餐厅将加强对餐饮服务过程的管理,确保食品加工、制作、供应等环节的安全。
我们将严格执行食品加工操作规范,避免交叉污染,确保食品卫生。
我们将定期对设备设施进行维护保养,确保其正常运行。
我们将加强餐饮服务人员的个人卫生管理,要求其持有效健康证明上岗,并定期进行健康检查。
四、提高餐饮服务质量我们餐厅将不断提高餐饮服务质量,为您提供优雅舒适的用餐环境。
我们将定期对餐厅进行清洁和消毒,保持餐厅卫生。
我们将竭诚为您提供热情、周到的服务,尊重您的需求和隐私。
我们将及时处理您的投诉和建议,不断提高服务质量。
五、保障消费者权益我们餐厅将尊重和保障您的消费者权益,确保您在餐厅的用餐安全和满意。
我们将主动向您提供食品营养成分、过敏原等信息,便于您自主选择。
我们将建立健全消费者投诉处理机制,及时回应您的关切和需求。
我们将积极参与社会监督,接受政府部门和行业协会的检查和指导。
六、履行社会责任我们餐厅将积极履行社会责任,关注餐饮行业的发展和公众利益。
我们将积极参与公益活动,为弱势群体提供帮助。
我们将关注环保,减少浪费,倡导绿色餐饮。
我们将加强与政府、行业协会和消费者的沟通与合作,共同促进餐饮行业的健康发展。
总之,我们餐厅将始终以消费者为中心,以人为本,依法经营,诚信服务,为消费者提供安全、优质、高效的餐饮服务。
餐饮服务保证书范文1. 服务质量保证我们承诺提供高质量的餐饮服务,确保每位客户都能享受到优质的用餐体验。
为了实现这一目标,我们采取以下措施:- 提供新鲜食材:我们将使用新鲜、健康的食材来制作每一道菜品,确保食物的口感和品质。
- 精心烹饪:我们的厨师团队将严格按照标准化的烹饪流程和配方来制作菜品,确保每一道菜品的口味一致。
- 服务态度:我们的服务人员将以友好、热情的态度对待每一位客户,提供周到、专业的服务。
- 餐厅环境:我们将维护餐厅的整洁和舒适,为客户提供一个愉悦的用餐环境。
2. 食品安全保证我们非常注重食品安全,并采取严格的措施来确保食品的卫生和安全。
以下是我们的食品安全保证措施:- 供应商选择:我们只选择有良好信誉的供应商,并确保他们提供的食材符合卫生标准。
- 储存和处理:我们将食材储存和处理分区分开,避免交叉污染。
我们会按照相关规定妥善储存和处理食材,确保食品的新鲜度和安全性。
- 清洁和消毒:我们会定期对厨房、餐具和设备进行清洁和消毒,确保卫生标准的达到。
- 食品检测:我们将定期委托第三方机构对食品进行检测,确保食品的质量和安全。
3. 投诉处理保证我们重视客户的意见和反馈,如果客户对我们的服务有任何不满意或投诉,我们将采取以下措施进行处理:- 接受投诉:我们将设立投诉接收渠道,接受客户的投诉并记录详细信息。
- 紧急响应:对于紧急投诉,我们将立即采取行动,并尽快解决问题。
- 调查核实:我们将对投诉进行调查核实,了解问题的原因和责任人。
- 反馈解决:一旦问题得到解决,我们将及时向客户反馈,并提供合理的解决方案。
4. 法律责任保证我们将严格遵守相关法律法规,确保餐饮服务的合法性和规范性。
我们承诺:- 餐饮许可证:我们将确保持有有效的餐饮许可证,合法经营餐饮服务。
- 产品标识:我们将确保菜单和食品包装上的产品信息真实准确,不会误导客户。
- 消费者权益:我们将尊重客户的权益,不会进行虚假宣传或不当销售行为。
餐饮行业服务质量保证书
尊敬的客户:
我们郑重地向您保证,我们的餐饮服务将始终遵循高标准的质
量准则,确保您在我们的餐厅享受到最优质的服务和最安全的食品。
以下是我们为您提供的服务质量保证书:
一、服务承诺
我们承诺,我们的员工将始终遵守职业道德和行业规范,以热情、专业和尊重的态度对待每一位顾客。
我们致力于提供高效、周
到和个性化的服务,以满足您的需求和期望。
二、食品质量保证
我们保证,我们的食品将始终符合国家食品安全标准和规定。
我们将严格控制食品的采购、储存、加工和供应过程,确保食品的
新鲜、卫生和营养。
我们的厨房将始终保持清洁和有序,我们的厨
师将严格遵守食品加工的卫生规范。
三、食品安全管理
我们将建立完善的食品安全管理体系,定期对员工进行食品安全培训,确保他们了解并遵守相关的食品安全规定。
我们将定期对餐厅进行清洁和消毒,以保证您的用餐环境安全卫生。
四、客户反馈机制
我们非常重视您的反馈和建议,这将是我们改进和提升服务质量的重要依据。
我们建立了客户反馈机制,您可以通过多种方式向我们提出意见和建议。
我们将认真对待每一份反馈,并尽快采取措施解决问题。
五、投诉处理
如果您在我们的餐厅遇到任何不满意的情况,请立即向我们的工作人员反映,或者通过我们的客户反馈机制提出投诉。
我们将认真对待每一份投诉,并在最短时间内采取措施解决问题。
我们希望通过这份服务质量保证书,让您对我们的服务有更多的信心和信任。
我们将继续努力,为您提供更好的餐饮体验。
感谢您的支持!
此致
敬礼
[餐厅名称]
[日期]。
餐饮承诺书6篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、教育教学、书信文档、述职报告、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, work plans, reflections, speeches, education and teaching, letter documents, job reports, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!餐饮承诺书6篇承诺书的出现能够帮助我们解决生活中的很多问题,承诺书一定要言简意赅,这样才能够体现我们对待事情的态度,下面是本店铺为您分享的餐饮承诺书6篇,感谢您的参阅。
餐饮承诺书模板尊敬的顾客:感谢您选择我们的餐饮服务。
为了确保您享受到安全、卫生、美味的餐饮体验,我们特此向您作出以下承诺:一、食品安全承诺1. 我们保证所有食材均来源可靠,符合国家食品安全标准。
2. 我们承诺在食品加工过程中严格遵守食品安全法规,确保食品的卫生与安全。
3. 我们承诺不使用任何过期、变质或不符合卫生标准的食材。
二、环境卫生承诺1. 我们的餐厅将保持清洁、卫生的环境,为顾客提供舒适的就餐体验。
2. 餐厅内所有餐具均经过严格的消毒处理,确保顾客使用安全。
3. 我们承诺定期对餐厅环境进行清洁和消毒,以防止任何可能的污染。
三、服务质量承诺1. 我们的服务人员将接受专业培训,以确保提供礼貌、周到的服务。
2. 我们承诺在顾客就餐过程中,及时响应顾客需求,提供必要的帮助。
3. 我们承诺对顾客的意见和建议给予认真对待,并不断改进我们的服务。
四、价格公正承诺1. 我们保证所有菜品和服务的价格公开透明,无隐形消费。
2. 我们承诺在价格变动时,会提前通知顾客,确保顾客的知情权。
五、顾客权益保障承诺1. 我们承诺尊重顾客的合法权益,对顾客的投诉和建议给予及时处理。
2. 如顾客在就餐过程中遇到任何问题,我们承诺积极解决,确保顾客的满意度。
六、持续改进承诺1. 我们承诺不断学习行业最佳实践,持续提升我们的服务质量和产品品质。
2. 我们承诺定期对服务流程和产品质量进行评估和优化,以满足顾客的期望。
七、社会责任承诺1. 我们承诺在经营过程中遵守法律法规,承担企业社会责任。
2. 我们承诺在可能的情况下,支持和参与社会公益活动,回馈社会。
我们深知,顾客的满意是我们最大的追求。
我们承诺将不断努力,为您提供更优质的服务和产品。
我们期待您的持续支持,并欢迎您对我们的服务提出宝贵的意见和建议。
此致敬礼[餐饮企业名称][日期]。
酒店餐饮承诺书范文为了让顾客能够安心享用酒店提供的餐饮服务,酒店需要对其所提供的餐饮保持高标准和准确的描述。
下面是一份酒店餐饮承诺书范文,希望能够为酒店行业提供一些启示。
一、服务承诺1.我们承诺,所有的餐品均由资深厨师制作,使用新鲜、优质的原材料进行烹制,以确保顾客的体验和健康。
2.我们承诺,在所有的餐品中除必须添加的调味品外,不加任何化学品或人工添加剂,以保持健康和卫生。
3.我们承诺,在餐品从烹制到上桌过程中,严格遵循餐饮服务的标准操作规程,以确保餐品的质量和安全。
二、环境卫生承诺1.我们承诺,所有餐厅和餐位都按照国家标准和行业惯例进行消毒和清洁,确保餐厅干净、整洁、卫生。
2.我们承诺,在餐厅布置和装饰方面,严格遵守安全、环保、美观的原则,确保顾客能够在一个舒适的环境中享用餐品。
3.我们承诺,在厨房和储藏室中,严格遵循食品安全管理标准和规程,确保原材料、半成品、成品以及用具和设备的卫生、保鲜和管理。
三、服务态度承诺1.我们承诺,严格遵守餐饮服务礼仪,以热情、友好、专业的服务态度来迎接每一位顾客。
2.我们承诺,为顾客提供全方位的服务和解决方案,及时回应和处理顾客提出的意见和建议。
3.我们承诺,在不违反酒店规定的前提下,提供更加周到的个性化服务,体现我们的人性化管理理念。
四、未来承诺我们深知,随着社会和市场的不断变化和发展,酒店餐饮服务也需要不断更新和进步。
因此,我们承诺:1.不断完善餐饮服务流程和标准,不断提升餐厅和厨房的设备、技术和管理水平,以保持顾客满意度的稳步提高。
2.不断推陈出新,开发更多个性化、特色化的餐饮服务,以满足不同顾客的需求和喜好。
3.不断总结和提炼餐饮管理经验和方法,定期培训和提高员工的服务意识和专业技能,以保证持续的竞争和发展。
结语作为一家酒店,我们深谙餐饮行业中的各种挑战和机遇。
我们保证按照上述的承诺,提供稳定、高品质的餐饮服务,让每位顾客都能感受到我们的真挚关怀和专业水准。
餐饮承诺书(通用8篇)现在准备写范文了吗?在工作中处理文档是必要的基本技能,在写作前,很多人会找一些类似的范文了解查看。
范文为我们提供了一个大致的写作框架,您所需要的《餐饮承诺书》栏目小编已经准备就绪,不妨参考一下本文,希望你喜欢!餐饮承诺书篇1我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的'餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
承诺人:________单位全称:________(盖章)日期:____年____月____日餐饮承诺书篇2为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意。
餐饮服务质量承诺书样板1. 引言感谢您选择我们的餐饮服务。
我们深知服务质量对您的用餐体验至关重要,因此我们承诺将竭尽全力提供卓越的服务。
本承诺书旨在概述我们对服务质量的承诺,并确保我们的服务始终符合您的期望。
2. 服务质量承诺2.1 食品质量与安全我们承诺提供的食品均符合国家食品安全标准,并将持续关注食品质量,确保为您提供新鲜、美味、安全的餐饮服务。
2.2 环境与设施我们承诺为您提供一个干净、整洁、舒适的用餐环境。
餐厅设施将定期维护和清洁,以保证您的用餐体验。
2.3 员工培训与服务态度我们重视员工的服务态度和专业技能,将定期进行培训,以确保员工始终以友好、热情、专业的方式为您服务。
2.4 响应与解决问题我们承诺对客户反馈的问题给予快速响应,并积极寻找解决方案,以确保问题得到及时解决。
3. 客户反馈与投诉处理我们鼓励客户提供反馈,以帮助我们持续改进服务质量。
客户可以通过以下方式提出反馈或投诉:- 电话:XXX-XXXX-XXXX- 微信:XXXXXXXXXXX我们将认真对待每一份反馈和投诉,并采取适当措施进行改进。
4. 隐私保护我们承诺保护客户的隐私,并严格遵守相关法律法规,确保您的个人信息安全。
5. 法律适用与争议解决本承诺书受中华人民共和国法律管辖,如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院起诉。
6. 修改与更新我们保留随时修改和更新本承诺书的权利。
更新后的版本将在我们的官方网站上公布。
7. 最终承诺我们衷心承诺,将竭尽全力为您提供高品质的餐饮服务,并始终关注您的需求和满意度。
感谢您的信任和支持!(此承诺书由餐饮企业签署,并加盖企业公章)日期:XXXX年XX月XX日。
常用餐饮服务质量承诺书如果顾客对服务的感知水平符合或高于其预期水平,则顾客获得较高的满意度,从而认为企业具有较高的服务质量,反之,则会认为企业的服务质量较低。
从这个角度看,服务质量是顾客的预期服务质量同其感知服务质量的比较。
下面是小编为您整理的关于常用餐饮服务质量承诺书的相关资料,欢迎阅读!常用餐饮服务质量承诺书例1认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为消费者提供卫生安全的饮食,让广大消费者安全就餐、放心消费,特作如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念.二、加强对从业人员的健康监管。
定期组织餐饮卫生安全知识培训,发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位。
监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。
三、严格按照法规要求操作,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购XX变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严格按照国家标准使用食品添加剂,严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
四、保持环境卫生,操作间、餐厅卫生整洁,采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施,营造良好的餐饮卫生消费环境,切实保障公众身体健康和生命安全。
五、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
餐饮服务承诺书范文【篇一:餐饮服务承诺书】参考餐饮服务承诺书为贵公司员工提供可口的饭菜是我们的职责,服务好贵公司全体员工是我们的责任,为此我们严格履行以下承诺:一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待客,为贵公司员工提供卫生可口的饭菜。
二、不断丰富菜肴品种,提高伙食质量,努力让每一位员工吃好吃饱,使贵公司员工满意.五:严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,使贵公司的员工获得每日所需的能量。
三、严格执行食堂各项工作制度,严格操作规程,加工食品生熟分开,烹调认真规范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整洁,摆放有序,内外环境卫生优良。
四、加强食堂各类设施管理,严把食品出入关,有验收记录,确保质量,按时上下班,按时开饭。
三、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗七、保管爱护好食堂的所有物品,不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。
八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使师生能舒适就餐。
十:经常征求贵公司员工的意见,虚心接受膳食监督,努力改进工作.--【篇二:餐饮服务承诺书】服务承诺书认真遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为消费者提供卫生安全的饮食及舒适优雅的用餐环境,让广大消费者安全就餐、放心消费,特作如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念.二、加强对从业人员的健康监管。
定期组织餐饮卫生安全知识培训,发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位。
监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。
三、严格按照法规要求操作,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严格按照国家标准使用食品添加剂,严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
餐饮服务承诺书5篇餐饮服务承诺书 (1) 为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证食品及食品原料定点采购,并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。
保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。
熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。
餐饮服务质量承诺书范本一、承诺背景鉴于餐饮服务质量对顾客满意度和企业声誉的重要性,我们餐饮企业(以下简称“乙方”)郑重承诺,将严格遵守国家相关法律法规,恪守商业道德,诚信经营,为顾客提供优质、安全、健康的餐饮服务。
二、服务承诺1. 食品卫生与安全乙方承诺严格遵守国家食品安全法律法规,严格执行食品加工、储存、运输、销售的各项规定,确保食品卫生与安全。
我们将定期对员工进行食品安全培训,加强原材料采购管理,严把质量关,杜绝食品安全事故的发生。
2. 菜品质量与口味乙方承诺提供的菜品将符合国家食品安全标准,口味鲜美,营养均衡。
我们将精选优质原材料,注重烹饪工艺,定期研发新菜品,以满足顾客的口味需求。
3. 服务态度与效率乙方承诺员工提供热情、周到、专业的服务。
我们将定期对员工进行服务培训,提高服务质量,确保顾客享受到舒适的就餐体验。
同时,我们承诺提高服务效率,缩短顾客等待时间。
4. 环境整洁与设施完善乙方承诺保持餐厅环境整洁,设施齐全、完好。
我们将定期对餐厅进行清洁和消毒,确保顾客在干净、舒适的环境中就餐。
5. 价格透明与公平交易乙方承诺公开菜品价格,绝不诱导顾客消费。
我们将明码标价,提供正规发票,保障消费者的合法权益。
6. 消费者权益保护乙方承诺尊重消费者权益,积极履行消费者投诉处理机制。
我们将设立专门投诉电话,对消费者投诉事项及时回应并认真处理。
三、承诺落实与监督乙方将设立专门的质量管理小组,负责餐饮服务质量的监督与改进。
我们将定期对服务质量进行自检,并根据顾客反馈及时调整服务策略。
同时,乙方欢迎广大顾客和社会各界对我们的服务进行监督。
四、违约责任如乙方违反本承诺书,将按照国家相关法律法规和合同约定承担相应责任。
同时,我们将对相关责任人进行严肃处理,以确保餐饮服务质量得到有效保障。
五、承诺期限本承诺自发布之日起生效,期限为____年。
除非双方另有约定,否则本承诺在有效期届满前自动续约。
甲方(签字):____________________乙方(签字):____________________签订日期:____________________---以上为餐饮服务质量承诺书的范本,乙方可以根据实际情况进行适当调整。
餐饮服务承诺书范例尊敬的顾客:感谢您选择我们的餐饮服务。
我们深知,顾客满意是我们发展壮大的基石,为了确保您享受到优质的餐饮体验,我们郑重承诺如下:一、食品安全承诺1. 我们将严格遵守食品安全法律法规和标准,确保所提供的食品符合相关要求。
2. 我们将选用新鲜、优质的食材,确保食品口感和品质的稳定。
3. 我们将定期组织员工进行食品安全培训,提升员工的食品安全意识和操作技能。
4. 我们将建立和完善食品安全管理体系,确保食品从采购到供应的全程可追溯。
二、服务质量承诺1. 我们将尽力满足您的饮食需求,提供各类菜品和饮品,确保您的口味和营养需求得到满足。
2. 我们将提供快速高效的点餐和结账服务,减少您的等待时间,提升用餐的舒适度。
3. 我们将保持餐厅的整洁和卫生,持续改进服务流程,确保用餐环境的舒适和安全。
4. 我们将定期邀请专业评审机构对我们的服务和食品质量进行评估,不断提升服务品质。
三、价格合理承诺1. 我们将确保所提供的食品质量与价格相匹配,不会出售低质或高价的产品。
2. 我们将注重成本控制和效率提升,合理定价,为您提供物超所值的餐饮服务。
3. 我们将充分考虑市场价格变化和客户反馈,及时调整价格策略,确保价格合理透明。
四、售后服务承诺1. 如对我们的服务或食品质量有任何意见或建议,您可以随时向我们提出,我们将及时处理并给予回复。
2. 如您对所购买的食品存在质量问题,您可及时向我们反馈,我们将按照相关规定进行处理和赔偿。
五、保密承诺我们郑重承诺,对于顾客的个人信息和商业秘密,我们将严格保密,不会泄露或滥用。
六、诚信经营承诺我们将诚信经营,遵守市场规则,守法经营,注重商业道德,不以欺诈或其他不正当手段谋取利益。
七、社会责任承诺我们将积极关注社会公益事业,参与慈善活动,回馈社会。
最后,再次感谢您的光临和支持!如果您对我们的服务有任何要求或建议,请随时告诉我们,我们将竭诚为您服务,不断提升自己,为您提供更好的餐饮体验。
常用餐饮服务质量承诺书(通用5篇)常用餐饮服务质量篇1我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
常用餐饮服务质量承诺书篇2认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格依法开展各种经营活动,积极履行餐饮企业的责任,为消费者提供卫生安全的饮食,让广大消费者安全就餐、放心消费,特作如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念.二、加强对从业人员的健康监管。
定期组织餐饮卫生安全知识培训,发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位。
监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。
餐饮服务质量承诺书模板(10篇)餐饮服务质量承诺书模板大全(12篇)承诺书对我们的作用越来越大,使用正确的写作思路书写承诺书会更加事半功倍。
下面是小编整理的关于餐饮服务质量承诺书模板的内容,欢迎阅读借鉴!餐饮服务质量承诺书模板精选篇1我单位在此向社会公开承诺:1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证,并在显著位置悬挂。
2、保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求,对所生产经营的食品安全负责,承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。
3、保证法定代表人(负责人或业主)和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律,法规知识,切实提高对食品安全重要性的知识。
4、保证从业人员经过食品安全知识培训,持有有效的健康证明上岗,并保持良好的个人卫生。
5、保证经营场所设备布局合理,内外环境整洁、卫生。
6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度,不购进,不使用,不经营不符合食品安全标准要求的食品和原料。
不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。
保证不向消费者出售有害或腐,败变质食品。
7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。
8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求,避免操作过程交叉感染,杜绝食源性疾病发生。
9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。
10、自觉接受社会和各临管部门监督,如消费者发现有违反本承诺的事项。
可心向内丘县食品药品监督管理局投诉。
内丘县食品药品监督管理局投诉电话承诺人:__20__年x月x日餐饮服务质量承诺书模板精选篇2为落实“三治三提”点题要求和“六城”联创工作,提高我市出租车行业整体形象,市运管处对出租车行业承诺如下:1、热爱祖国、遵纪守法。
经营者自觉遵守服务规范,维护行业形象。
做到依法经营、诚实信用、公平竞争、文明从业。
正确使用计价器,不乱涨价,不议价,合理收费;带头遵守社会公德和职业道德,不争抢乘客、不拒载、不宰客、不甩客,不故意绕行兜圈。
针对食堂的服务质量承诺和保证措施范文十五篇第一篇:针对食堂的服务质量承诺和保证措施为把学生食堂各项工作落到实处,切实做到服务师生,让利师生,特向全体师生承诺:一、服务态度承诺1、全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
2、加强员工培训、提高人员素质,避免“打错卡”现象发生;如果出现多打卡的问题,立即退回多打的金额。
3、在任何时候任何情况下,员工不与师生争吵或者打架斗殴,做到打不还手骂不还口。
4、对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内,要穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求。
6、确保免费汤和1元菜品种不少于3个,保证低收入家庭学生能吃饱饭。
二、服务质量承诺:1、所有主副食品实行明码标价,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格,禁止销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
4、师生就餐时,菜肴出现变质或有异物,就餐师生有权要求退换,餐厅工作人员积极负责退换。
5、接受学院后勤部门、食堂管理员及膳食委员会的监督检查。
一、食堂作业人员管理1.通知湖北籍的职工,以及在疫区经停、与患者(含疑似)有接触史的暂不回苍上班,如已回苍的,要求其集中隔离14天并上报公司防控领导小组;2.每日对职工晨检,进入食堂前测量体温、洗手消毒并做好相应记录;3.持有有效的健康证明,保持良好的个人卫生,佩戴口罩进行加工制作和服务,并及时更换;4.加大对职工疫情防控知识培训,确保职工掌握防护知识和预防措施,全面执行个人防护。
二、食堂环境消毒管理1.加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次,每天不少于2次,餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洗消毒后方可使用;2.就餐区域划定为重点消毒对象,每餐后全面消毒一次。
餐饮服务满意度承诺书示范文一、承诺背景餐饮服务行业作为服务行业的核心组成部分,直接关系到广大消费者的生活品质和饮食健康。
为了提供更优质的服务,确保消费者权益,餐饮企业需树立良好的社会形象,并持续提高服务质量和客户满意度。
在此基础上,我们特制定本承诺书,以向消费者和社会各界展示我们的服务承诺和决心。
二、服务承诺1. 食品卫生与安全我们承诺严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品的来源、加工、储存、运输和出售等环节均符合食品安全标准。
我们将对员工进行定期食品安全培训,加强食品安全管理,提高食品安全意识,确保消费者饮食安全。
2. 服务质量我们承诺提供优质、高效、专业的餐饮服务,包括以下方面:- 热情周到的接待服务,确保消费者在用餐过程中感受到温馨的氛围;- 细心、耐心地解答消费者疑问,提供符合消费者需求的餐饮建议;- 快速响应消费者的需求,确保消费者的问题和意见得到及时解决;- 提供多样化、特色化的餐饮产品,满足消费者不同的口味和需求。
3. 环境与设施我们承诺为消费者提供干净、整洁、舒适的用餐环境,并保证餐厅设施的正常运行。
我们将定期对餐厅进行装修和维护,以提供更好的用餐体验。
4. 价格与收费我们承诺公开透明地制定和执行菜品价格及各项收费标准,绝不进行任何形式的虚假宣传和价格欺诈行为。
在消费者消费过程中,我们将提供详细的消费明细,确保消费者明明白白消费。
5. 售后服务我们承诺建立健全的售后服务体系,为消费者提供及时、有效的售后服务。
在消费者遇到问题时,我们将主动承担责任,积极解决问题,并不断优化我们的服务。
三、监督与改进为了确保本承诺书的有效执行,我们将设立监督机制,定期对服务过程进行自我检查和评估。
我们欢迎消费者对我们的服务提出宝贵意见和建议,这将有助于我们持续改进,提高服务质量。
四、承诺期限本承诺书有效期为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。
在此期限内,我们将始终遵守本承诺书所承诺的各项服务内容。
餐饮服务安全承诺书餐饮服务安全承诺书五篇在快速变化和不断变革的新时代,接触并使用承诺书的人越来越多,承诺书本身虽无法律效力,但有约束作用,签下承诺书,就得考验诚信。
那么一般承诺书是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的餐饮服务安全承诺书5篇,希望对大家有所帮助。
餐饮服务安全承诺书篇1为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺:1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
承诺单位名称:法定代表人或业主签字:年月日餐饮服务安全承诺书篇2为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。
健康证到期10日前重新办理。
发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。
常用餐饮服务质量承诺书范文(精选5篇)
1。
所有主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2。
严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,不销售“三无”产品。
3。
努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
4。
师生就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换,餐厅人员积极负责退换,并接受有关部门处理。
5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样,并标明时间、品名。
专人负责记录,每样不少于100克,留样保留时间48小时以上。
6、严格按照学校规定时间营业,其余时间绝不允许学生在食堂、超市逗留。
学校制定的食堂开放时间:
早上:6:30——8:30、9:10——9:30
中午:12:00——14:30
下午:16:10——19:00
晚上:21:00——21:30
7、严格遵守学校相关规章制度,谢绝现金交易,不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。
以上各条,本食堂(超市)保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注:一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为:800元、1600元、800元)。