食品安全黑板报内容
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小学生食品安全黑板报内容需要注意以下几点:首先,个人卫生非常重要,要勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,还要经常换床单和被套(每月一次)。
其次,要保持教室、宿舍和周围环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的好惯。
此外,要避免吃“六不吃”的食物,包括生冷食物、不洁瓜果、腐败变质食物、未经高温处理的饭菜、生水和零食。
最后,要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一道关口。
为了更好地普及食品安全知识,我们还编写了一首《食品卫生安全童谣》。
其中提到了不要吃“三无”食品、不要相信小摊小贩、不要食用过期食品和变质食品、少吃油炸腌制食品、要节制饮料和冷饮等等。
另外,我们还需要认识食物中毒的特征,并采取预防措施。
为此,我们建议大家养成良好的卫生惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂或洗手液洗手。
同时,避免食用生、冷、不清洁的食物,不吃变质剩饭菜,少吃或不吃冷饮和零食,不要长期食用辛辣食品,不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料,剧烈运动后不要马上吃食品喝水。
此外,不要到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐,不要去无照经营的摊点或饭店购买食品或就餐。
最后,不要喝生水,建议喝标准的纯净水,从家里带来的腌制品在校内不能超过2天,谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
在购买食品时,我们也需要注意一些细节。
比如,购买包装食品时要注意生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂,还要看是否有“食品安全”标志。
购买肉类时,要看是否盖有检疫部门的印章,瘦肉颜色是否鲜红,再用手握一下肉,如果手湿了,说明猪肉被灌了很多水。
购买鱼类时,要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。
购买蔬菜时,要先看其颜色是否新鲜,再用手摸一摸是否硬挺,就可以判断其新鲜程度了。
总之,食品安全是我们每个人都应该关注的问题,只有养成良好的饮食惯和卫生惯,才能更好地预防食物中毒。
夏季食品安全主题黑板报内容1. 一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。
2. 食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。
3. 食品安全个个参与,和谐社会人人受益。
4. 开口吃个爽,莫把安全忘!5. 给食品多一点关注,对生命多一份负责。
6. 食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。
7. 食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。
8. 美丽余姚我的家,食品安全靠大家。
9. 建立诚信体系,保障食品安全。
10. 三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。
健康食品多买点,绿色食品要常吃。
11. 食品安全要重视,QS商标少不了。
12. 构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。
13. 树立品牌意识,购买安全食品。
14. 品放心食品,享健康生活。
15. 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
16. 安全食品为大家,食品安全靠大家。
17. 学好食品卫生法,保证健康你我他。
18. 多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。
19. 少一份食品隐患,多一份生活平安。
20. 严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
21. 法行天下,食者无忧。
22. 以人为本,确保饮食安全。
23. 食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园。
24. 食品人品大家品,品食品人品和谐。
25. 食品安全关系你和我。
老师、同学们大家好:今天我在国旗下讲话的题目是——民以食为天,食以安为先。
如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。
近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。
如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏……虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!今年初,我们区被遴选为第二批国家级食品安全示范区的创建单位,并成为广东省两个国家级食品安全示范区之一。
食品安全预防黑板报内容生话中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生,防止“病从口入”。
生活中的饮食卫生,主要有以下几个方面:l.注意饮水卫生一般来说,生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。
2.瓜果一定要洗净或去皮吃吃瓜果一定要去皮。
瓜果除了受农药污染外,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
3.慎重对待每一餐,不要饥不择食.不要暴饮暴食对于外卖的食品。
要确保其生产经营单位的安全可信度。
自己烹调食物,要注意合理搭配,避免发生食物相克中毒事故。
食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物,或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生的以急性过程为主的疾病。
食物中毒一般具有潜伏期短、发病快、短时间内有大量食用过相同食物的人同时发病,所有病人都有相似的以消化道症状为主的临床特征。
预防食物中毒要做到以下几点:1 不吃变质、腐烂的食品。
2 不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。
3 不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
4 生、熟食品应分开放置。
5 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。
6 不食用病死的禽畜肉。
7 不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。
生水中可能含有一些致病微生物如细菌、病毒、寄生虫或虫卵等,此外还可能含有一些对人体有害的化学成份。
当饮用了这些不卫生的生水后,就容易患病。
而经过加热煮开后的水,致病微生物已被杀死,某些有害化学成份经加热后分解,对人体致病的可能性大大降低或消除了。
变质饮料中有大量的细菌繁殖,这些细菌产生的有毒、有害产物会致人体中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、高热、抽搐等症状,甚至危及生命,所以变质饮料不能喝。
蔬菜富含人体所必需的矿物质、维生素和膳食纤维,是每天必须摄人的食物,对于人体健康具有非常重要的作用,多吃蔬菜对防治很多慢性疾病也很有好处。
中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议,每天要吃500克左右的蔬菜。
虽然蔬菜中的尼古丁并不存在什么真正的危害,但有些蔬菜确实是含有一些天然有害物质的,会影响人体辞康。
食品安全黑板报资料安全购买食品的注意事项一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
三、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
四、看产品标签,注意区分认证标志。
五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
八、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据. 食品安全标准内容(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量; (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求; (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; (五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求; (七)食品检验方法与规程; (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
食品添加剂的小知识根据1962年FAO/WHO食品发电委员会(CAC)对食品添加剂的定义,食品添加剂是指:在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中,为达到技术目的而添加的物质。
食品添加剂作为辅助成份可直接或间接成为食品成份,但不能影响食品的特性,是不含污染物并不以改善食品营养为目的的物质。
我国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类:(1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13)品质改良剂(14)抗结剂(15)增味剂(16)酶制剂(17)被膜剂(18)发泡剂(19)保鲜剂(20)香料(21)营养强化剂(22)其他添加剂。
有关食品安全的黑板报内容
有关食品安全的黑板报内容1:
1.健康人生,安全饮食。
2.进场生产要注意,干净卫生要保持。
3.食品安全,人人有责。
4.来料检验按标准,食品安全有保证。
5.食品安全,人命关天。
6.民以食为天,食以安为先。
7.选购放心食品,吃出健康体魄。
8.食品安全系万家,监督管理靠大家。
9.严厉打击违法添加和滥用违法行为。
有关食品安全的黑板报图片1
有关食品安全的黑板报图片2
有关食品安全的黑板报图片3
有关食品安全的黑板报内容2:
1.隔夜开水都不能喝?
把自来水烧开~分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。
少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。
有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。
而且反复多次煮沸时间过长或超过小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。
开水放置小
时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的.倍。
我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。
也不要喝煮沸时间过长的开水。
2.海鲜品不能隔夜
3.隔夜叶菜不要吃!
由于部分绿叶类蔬菜(蔬菜食品)中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚
硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含
量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。
因此,如果同时购
买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。
如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,
而选择瓜类蔬菜。
食品安全伴我行黑板报图片1、普及食品安全知识,促进生活健康和谐。
2、增强食品安全意识,提高自我保护能力。
3、师生利益无小事,食品安全是大事。
4、美丽校园我的家,食品安全靠大家。
5、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。
6、构筑食品安全防火墙,撑起学生健康保护伞。
7、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐校园。
8、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。
9、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。
10、安全饮食人人参与,健康生活家家受益11、餐饮食品安全有保障监督管理靠大家12、学好食品安全法促进河口新发展13、依法加强监管,确保餐饮安全14、大力践行科学监管理念,全面提升饮食安全水平15、群众利益无小事,饮食安全是大事17、人人关心饮食安全,家家享受健康生活18、标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制食品是我们日常生活最常见的,但你知道这些食品安全吗?你知道怎样预防食物中毒的方法吗?只要我们从最基本做起,注意吃的东西,就可以预防食物中毒和药品过敏的事情发生了。
食品安全关系着全人类的健康问题,因而我们必须要制销不良商家销售的有害食品。
下面就来说说近年关于食品安全的事例。
2012年1月11日,北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。
其中,香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁,菌落总数实测值是标准值的13倍,大肠菌群数值也超标3倍多。
消息发出后,在市场中引起轩然大波。
2月8日,哈尔滨食品药品监督部门对外表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题,红牛的配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红,会对肾脏、肝脏产生一定伤害。
5月7日,山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。
记者实地调查发现,这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。
11月23日,中国经济网曝光了山西粟海集团原料鸡为“速成鸡”,其针对养殖户的宣传广告称“雏鸡到成品鸡只需要45天……”。
原创小学生食品安全手抄报素材内容资料一、食品安全意识的培养食品是维持人体生存和发展所必需的重要物质,而食品安全作为食品的基本属性之一,关系到人们的生命健康。
因此,我们应该养成良好的食品安全意识,保障自己的健康。
1.坚持食品安全教育:学校应该定期组织食品安全教育活动,向同学们普及食品安全的基本常识、检验食品质量的方法以及食品中常见的食品污染物等。
2.学习正确的食品保存方法:教育孩子们学会正确的食品储存和保存方法,包括冷藏、冷冻、晾晒等,避免食品受到污染和腐败。
3.提倡食品安全行为:鼓励孩子们树立正确的饮食习惯,如少食用加工食品、避免购买过期食品等,培养起自我保护能力。
二、常见食品安全问题及预防措施1.食品添加剂问题食品添加剂是为了改善食品质量、延长保质期和增加食品吸引力而添加的成分。
然而,过量的食品添加剂会对人体健康产生不良影响。
预防措施:选择新鲜食材,避免过量食用加工食品,尽量不食用色素、香精等。
2.食品中毒问题食品中毒是由于食用被污染的食品而引起的,常见的症状包括腹泻、呕吐、腹痛等。
预防措施:选购新鲜的食材,注意食品的保质期和保存条件,避免食用存放时间过长或已损坏的食品。
3.食品质量问题食品质量问题主要包括食品过期、霉变、变质等。
食用这些食品可能对身体健康产生不良影响。
预防措施:仔细查看食品的保质期和生产日期,选择新鲜的食材,避免食用已过期或有异味的食品。
三、如何选择健康食品选择健康食品对于我们的身体健康至关重要。
以下是一些选择健康食品的建议:1.多吃新鲜食材:新鲜水果、蔬菜、鱼肉等富含营养成分,能够满足我们身体的需求。
2.选择有机食品:有机食品通常不使用化学农药和化肥进行种植,对人体更加健康。
3.避免过多食用加工食品:加工食品通常添加了许多食品添加剂和调味品,对身体健康有损害。
四、食品安全小常识1.不要随便尝试路边小摊贩的烧烤食品,以免发生食物中毒。
2.考虑食品中的真伪:购买有品牌的产品,避免购买没有标志、没有生产日期或已过期的食品。
食品安全黑板报素材文字中小学生食品安全知识同学们首先认识几个平时常用的食品安全相关名词。
1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。
2、QS是“质量安全“的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标志。
国家强制性规定,所有的食品生产企业必须经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(QS标志)后才能出厂销售。
3、过期食品就是已超过保存期的食品。
4、霉变食品就是从外观来看已变质或变颜色。
5、保质期所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
超过此期限,在短时间内依然可以食用。
6、保质期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
一、中小学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;7、不吃无卫生保障的街头食品;8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、中小学生吃甜食多多益善吗?夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。
在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。
中学生食品安全黑板报中同学食品平安黑板报1、人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联2、食品平安齐监督,健康生活同构筑3、培育食品平安公德心,争做和谐社会文明人4、法行天下,食者无忧5、食品平安是金,百姓健康是福6、开口吃个爽,莫把平安忘7、欲食天下鲜,平安记心间8、构筑食品平安“防火墙”,撑起群众健康“爱护伞”9、食品平安齐监督,食品平安靠大家10、家家关注食品问题,人人阻截问题食品11、食者无虑、饮者无忧、监管有法、平安有保12、食品平安,百姓安康13、勤查狠抓严把关,食品平安重于山14、食品平安牢记心,健康美好伴你行15、普及食品科学学问,提高平安防范力量16、建立诚信体系,保障食品平安17、对食品平安多一点关注,为有限生命多一份负责18、实施食品平安放心工程,促进浙江和谐进展19、平安食品联万家,食品平安靠大家20、齐心协力抓食品平安,真心实意保群众健康21、情系食品平安,心铸和谐家园22、食品平安共同监督,健康和谐人人受益23、己所不食,勿施于人24、选购放心食品,吃出健康体魄25、学好食品卫生法,保证健康你我他26、食品平安共同的心愿,社会和谐欢乐的'家园。
27、一心一意关注食品平安,十全十美创建和谐社会28、增添食品平安意识,提高全民身体素养29、食品平安有保障,绿色消费享健康30、少一份食品隐患,多一份生活平安31、营造食品平安大环境,呵护美好健康小家庭32、少吃一口垃圾食品,多享一年美好人生33、食品平安系万家,监督管理靠大家34、食品关乎生命,平安重于泰山35、食品监管人人有责,消费平安家家夙愿36、食品平安个个参加,和谐社会人人受益37、健康大厦始于一砖一石,食品平安分散一点一滴38、品放心食品,享健康生活39、手牵手维护食品平安,心连心构筑和谐家园40、长一份学问求放心,积一份公德拒黑心41、想要健康活到老,食品平安不能少42、群策群力共创食品平安,互助互爱同筑和谐家园43、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品平安门44、食品平安警钟长鸣,健康生活和谐温馨45、严把食品平安关,喜架健康美好桥46、食品、人品、大家品,品食、品人、品和谐47、千好万好食品平安为好,金贵银贵生命平安最贵48、食品平安你我同创,和谐健康大家共享49、食品平安每天讲,健康生活岁岁享50、食品平安关系你我他,平安食品惠及千万家51、人人关怀食品平安,家家享受美好生活52、食品平安联万家,健康美好你我他53、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐进展54、家事国事天下事,食品平安是大事55、平安食品为大家,食品平安靠大家56、给食品多一点关注,对生命多一份负责57、严把食品平安关,共谱和谐社会曲58、食品平安从严把关,关爱生命责任如山59、食品平安,你我共同的责任;平安食品,你我共同的心愿60、国以民为本,民以食为天,食以安为先61、食品初始模型,人命关天62、食品平安关系到国计民生63、食品质量平安,责任重于泰山64、食品平安联万家,健康生活你我他65、家事国事天下事,食品平安是大事66、保障食品平安,共建和谐社会67、美妙生活,从饮食卫生开头68、全面实施食品放心工程,促进经济社会协调进展69、标本兼治,着力治本,构筑食品平安监管长效机制70、建食品平安体系,保千家万户健康。
食品安全手抄报内容篇一:食品安全黑板报文字资料论中国的食品安全古人有云:“民以食为天”,古人还有云:“病从口入”。
食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。
食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。
食品安全的定义:中国有两个食品安全的定义,它们来自两个英语概念:一个是一个国家或社会的食品安全,即是否有足够的食品供应;二是食品中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。
食品安全有两个层次的含义:绝对安全:它被认为是一种承诺,以确保不可能因为食用某种食品而危害健康或造成伤害,也就是说,该食品应该是绝对无风险的。
相对安全性:指在合理的消费模式和正常消费的情况下,食品或配料不会对健康造成损害,但不能保证异常消费可能存在的风险的实际确定性。
我国食品安全的定义:我国自上个世纪80年代以来,食品安全问题日益严重,从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛(福尔马林)、激素、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油(反式脂肪酸)、农药残留严重超标等等,直到近几年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。
这些问题已对人民生命健康和民族生存构成严重威胁。
中国食品安全重大事件:1、双汇瘦肉精事件:新闻曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店据销售人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。
然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。
此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。
2.染色馒头事件:上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素和防腐剂,将白面粉染色成玉米面馒头和黑米馒头,工人还随意更改馒头的生产日期。
食品安全黑板报内容
民以食为天,食以安为先,食品安全内容资料有哪些?
对食盐的5个常见误解”。
误解1.吃盐越少越健康。
吃盐太多(钠摄入过量)不利健康,但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。
通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡,有益神经及肌肉健康。
摄入过少易导致低钠血症,出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。
误解2.海盐比食盐含钠少。
美国心脏病协会一项调查显示,61%的人认为,海盐比食盐含钠更少。
事实上,海盐与食盐的含钠量相同,都为40%。
蕾切尔·约翰逊博士表示,虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素,但是这些营养素也可通过其他食物获得。
误解3.炒菜不加盐,钠就不过量。
美国调查发现,日常饮食中,超过75%的钠来自加工食品。
超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。
食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”,而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。
误解4.大量的钠只存在于食物中。
除了多盐食物之外,很多非处方药也含有大量的钠。
高血压人群应注意这些药物标签上的警示语。
有些药物的钠含量甚至达到一天的钠摄入量(1500毫克)。
误解5.盐放少了没有味道。
限制钠盐摄入量,并不等于无法享受美食。
新鲜大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、醋、柠檬汁及低钠盐调味料同样可以让食物更加可口。
食品安全的标准内容
(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四)对与营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五)与食品安全有关的质量要求。
(六)食品检验方法与规程。
(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。
禁止生产经营的食品
(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;
(3)含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
(6)容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
(7)掺假、掺杂、伪造、,影响营养、卫生的.;
(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
(9)超过保质期限的;
(10)为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;
(11)含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;
(12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。