食品安全保证声明

食品安全质量的保证书食品安全质量的保证书7篇在日新月异的现代社会中，保证书使用的次数愈发增长，保证书实际上是合同的一种，也具有法律效力。

那么什么样的保证书才是有效的呢？下面是小编精心整理的食品安全质量的保证书，希望对大家有所帮助。

食品安全质量的保证书1尊敬的XX超市：为维护广大消费者的切身利益，确保我公司产品的质量安全，特拟定本产品质量保证书。

一、严格遵守《产品质量法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品生产许可证试行条例》以及相关的法律、法规的规定。

在生产和加工食品时，确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售。

二、保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。

保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。

三、保证在生产全过程实行标准化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

四、保证按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采用的标准，并按明示的标准组织生产。

五、保证具备持续保证产品质量的环境条件，保证具备持续保证产品质量的生产设备、工艺设备和相关辅助设备，具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等设施。

六、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，并采取有效的措施防止交叉感染，对生产关键点进行严格控制。

七、保证生产食品所用的原材料符合国家有关规定和标准，严格进货验货制度，不使用非食用性原辅材料加工食品。

八、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，对食品无污染。

九、保证具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验和检测仪器定期通过计量检定。

十、保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格。

十一、保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

十二、保证当出厂销售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危险时，能及时召回已经出厂销售的食品。

食品安全管理制度保证申明一、前言本保证申明旨在明确我公司对于食品安全管理的承诺和责任，确保所有食品产品在生产、加工、储存、运输及销售过程中均符合国家食品安全法规和标准，保障消费者健康和权益。

二、组织机构与职责1. 成立食品安全管理小组，负责制定和更新食品安全管理制度。

2. 明确各职能部门在食品安全管理中的职责和任务。

3. 定期对员工进行食品安全知识和操作规范的培训。

三、风险评估与控制1. 定期进行食品安全风险评估，识别潜在的食品安全隐患。

2. 制定相应的风险控制措施，包括但不限于原材料控制、生产工艺控制、产品检验等。

3. 实施风险控制措施，并定期检查其有效性。

四、原材料采购与验收1. 建立严格的原材料供应商审核和批准程序。

2. 对所有原材料进行严格的验收检查，确保其符合食品安全标准。

3. 保持原材料采购和验收记录，以便于追溯。

五、生产过程控制1. 制定详细的生产操作规程，确保生产过程的标准化和规范化。

2. 对生产设备和环境进行定期清洁和消毒，防止交叉污染。

3. 实施批次管理制度，确保产品可追溯性。

六、产品检验与放行1. 对每批次产品进行严格的质量检验，包括感官检验、微生物检验等。

2. 建立不合格品的控制程序，对不合格品进行隔离、评审和处理。

3. 确保所有产品在放行前符合食品安全标准。

七、储存与运输管理1. 确保食品储存条件符合产品特性和安全要求，如温度、湿度等。

2. 采用安全的运输方式，防止食品在运输过程中受到污染或损坏。

3. 定期对储存和运输设施进行检查和维护。

八、产品召回与处理1. 建立产品召回制度，一旦发现产品存在安全隐患，立即启动召回程序。

2. 对召回产品进行妥善处理，防止其再次流入市场。

3. 召回事件应详细记录，并进行原因分析和预防措施的制定。

九、记录与文件管理1. 建立完善的食品安全记录和文件管理系统。

2. 确保所有记录和文件的准确性、完整性和可追溯性。

3. 定期对记录和文件进行审查和更新。

食品安全声明书第一篇：食品安全声明书食品安全承诺书企业名称：适逢国家大力整治食品安全的良好契机，作为我们这些在同行业较有影响的知名大企业，我们倡导并担负起食品安全这个社会责任。

我公司（厂）在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，作为食品生产公司（厂），特作出如下承诺：1、严格遵守《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规，守法经营，诚实守信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量安全关,保证出厂食品安全，担负企业社会责任。

2、食品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。

3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定，决不使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品，在采购食品原材料时向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合格。

4、从事食品生产加工的人员身体健康、无污染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。

5、建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制，加强质量考核。

6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。

7、食品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格的食品不出厂，不销售。

8、获得食品生产许可证后，在食品出厂前严格按有关规定加印（贴）食品质量安全市场准入标志（QS标志），不超过取证范围。

食品标识真实，不欺诈，不销售过期变质食品。

杜绝和唾弃掺杂使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，维护市场良好秩序。

9、保证本公司（厂）为获得食品生产许可证所提供的资料、文件、证明和生产设施的真实性、合法性，保证取证后食品质量安全把关措施、手段以及企业质量管理体系水平不低于取证前。

食品安全方针声明
我们坚守食品安全的原则，以确保向消费者提供安全可靠的食品。

我们承诺采取以下措施来确保食品的安全性：
1. 严格遵守国家的食品安全法律法规和标准，以及行业内的最佳实践，确保食品生产过程中的每一个环节都符合相关要求。

2. 督促供应商严格控制原材料的质量，遵循严格的选择和评估机制，确保供给的原材料符合食品安全要求。

3. 强化员工的食品安全培训，提高他们对食品安全重要性的认识，确保他们能够正确操作和处理食品。

4. 建立完善的食品安全监控和检测系统，定期对生产环境、设备和产品进行检测和监测，及时发现并解决潜在的食品安全问题。

5. 主动与监管部门、消费者和其他利益相关者合作，共同提高食品安全管理的水平，完善食品安全管理体系。

6. 及时回应消费者关注的问题和意见，建立健全的投诉处理机制，保障消费者权益。

我们始终认真对待食品安全问题，将持续改进和提升我们的食品安全管理水平，为消费者提供放心、安全的食品。

保证书：食品安全尊敬的领导和消费者：我深知食品安全事关人民群众的生命健康，事关社会的稳定和谐，也事关企业的发展和信誉。

为了确保食品安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，我郑重地写下这篇保证书，承诺在食品生产、加工、销售过程中，严格遵守食品安全法律法规，切实履行食品安全责任。

一、严格遵守国家食品安全法律法规。

我保证在食品生产、加工、销售过程中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，切实履行食品安全主体责任，确保食品安全。

二、严把食品原料采购关。

我保证采购的食品原料来源合法、质量合格，严格禁止使用非法添加物、有毒有害物质等，确保食品原料的安全。

三、严格食品生产加工管理。

我保证按照食品安全标准进行生产加工，严格控制生产工艺和卫生条件，加强食品质量检验，确保生产出的食品安全、卫生、合格。

四、加强食品储存和运输管理。

我保证食品在储存和运输过程中的安全，严格遵守食品储存和运输的温度、湿度、时间等要求，防止食品变质、污染。

五、诚信经营，公开透明。

我保证不虚假宣传，不误导消费者，主动公开食品生产、加工、销售等信息，接受社会监督。

六、及时处理食品安全事故。

一旦发生食品安全事故，我保证立即启动应急预案，及时报告，积极配合有关部门进行调查处理，切实承担责任。

七、加强员工培训和教育。

我保证定期对员工进行食品安全知识和法律法规的培训，提高员工的食品安全意识和责任感。

八、持续改进，提升食品安全水平。

我保证不断查找和分析食品安全风险，持续改进生产工艺和管理措施，提升食品安全水平。

在此，我郑重承诺，将全身心投入到食品安全工作中，严格遵守食品安全法律法规，切实履行食品安全责任，为人民群众提供安全、健康、美味的食品。

同时，也请广大消费者和社会各界监督我的食品安全工作，共同守护食品安全。

食品安全保证人：年月日。

食品安全管理制度保证申明尊敬的消费者：食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的大事，也是我们餐饮业的生命线。

保障食品安全，既是法律的要求，也是我们餐饮企业的社会责任。

为此，我们特制定本食品安全管理制度保证申明，以向您郑重承诺我们对食品安全的重视和保障。

一、制度保障我们餐饮店制定了一套完善的食品安全管理制度，包括人员管理、食材管理、场所管理等方面，以确保食品安全从源头到餐桌的每一个环节都得到严格控制。

1. 人员管理：我们要求所有员工提供近三个月的体检报告，确保无传染病及恶性疾病。

同时，员工必须持有健康证，并每隔三个月提交一次体检报告。

在上班时间及工作区域，员工不得抽烟、喝酒、随地吐痰、梳头发、挠鼻子，必须注意个人卫生，穿着工服，不得穿拖鞋上班，男士不得留长发，任何工作人员不得留长指甲。

2. 食材管理：我们与固定合作商进行食材采购，确保食材来源可靠。

所有食材必须保证新鲜，如发现腐败变质或不新鲜的食材，可立刻要求退还，不得流入店内。

我们每天上班及下班时都会检查店内食材存放情况，及时清理过期、不新鲜食材，不得将其用于餐食制作给顾客食用。

员工在操作过程中必须佩戴适当的防护用具，如口罩、手套等，并定期进行更换和消毒。

3. 场所管理：我们每天都会对店内桌椅进行擦拭，确保清洁卫生。

所有餐具都必须经过仔细清洗后存放在消毒柜内。

厨房内的所有烹饪工具要做到用完随时清洗和消毒，确保食品安全。

二、质量承诺我们承诺，我们所提供的食品均符合国家食品安全标准，严格把控食品质量，确保消费者能够享受到安全、健康、美味的食品。

我们定期对食品进行抽检，确保食品安全。

如检测出不合格产品，我们将立即采取措施进行整改，并及时向相关部门报告。

三、消费者权益保障我们尊重消费者的权益，如消费者对食品安全有任何疑问或投诉，我们将在第一时间进行调查和处理，并给予消费者满意的答复。

我们欢迎消费者对我们的食品安全工作进行监督，共同努力，确保食品安全。

四、持续改进我们深知食品安全是一个动态的过程，需要不断改进和完善。

食品责任安全保证书尊敬的消费者：民以食为天，食以安为先。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎社会经济的发展和稳定。

为了确保广大消费者能够享受到安全、放心的食品，我们作为食品生产、经营者，特此郑重承诺如下：一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，全面履行食品安全主体责任，严格执行食品安全法律法规和标准，将食品安全放在首位，确保食品安全事故的零发生。

二、加强食品安全管理体系建设，建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理员职责，制定并实施食品安全知识培训计划，提高全体员工的食品安全意识和素质，确保食品安全工作的全面落实。

三、严格把控食品生产、加工、销售各个环节，确保食品从源头到餐桌的安全。

在食品生产过程中，严格遵循国家规定的生产工艺和操作规程，加强原料检验、过程控制、产品检验等环节，确保生产出的食品符合食品安全标准。

四、加强食品原料采购管理，严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂、包装材料等，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

不采购和使用非法添加物、有毒有害物质、过期变质食品原料等，确保食品原料的安全。

五、加强食品储存、运输、销售环节的管理，确保食品在储存、运输、销售过程中的安全。

规范食品储存条件，防止食品交叉污染，确保食品的保质期和品质。

加强食品运输管理，确保食品在运输过程中的稳定温度和卫生条件。

六、加强食品标识管理，确保食品包装上的标识符合法律法规要求，明确标注食品名称、生产日期、保质期、生产厂名、厂址等信息，保障消费者的知情权和选择权。

七、主动接受社会监督，认真对待消费者的投诉和举报，及时处理食品安全问题，切实保障消费者的合法权益。

八、积极参与食品安全宣传教育活动，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，共同营造食品安全的社会环境。

九、一旦发生食品安全事故，我们将迅速启动应急预案，积极配合政府部门进行调查处理，切实承担起应负的责任，最大限度地减少食品安全事故对消费者造成的损失。

食品安全承诺保证书（通用16篇）食品安全承诺篇1根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。

当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。

承诺单位(盖章)：承诺人(签名)：日期：____年____月____日食品安全承诺保证书篇21.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加x之外的物质作为食品添加剂。

不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。

并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

承诺单位负责人:承诺单位(盖章)年月日食品安全承诺保证书篇3为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

食品安全声明范文
为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。

2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。

3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。

4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

承诺单位名称：
法定代表人或业主签字：
年月日。

XX食品有限公司
关于食品安全的声明书
尊敬的XX消费者、XX经销商：
适XX大力实施XX消费促进年创建活动。

在“315”消费者权益日来临之际，我们作为同行业具有较大影响的知名企业，我们倡导并担负起食品安全的社会责任。

202X年3月15日，某网站传闻XXXX产品厂家生产的XX产品含有各种骨泥原料，不知是真是假!在此我公司声明如下：
一、202X年3月15日下午，XX市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查，检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准（附检验检测报告）。

二、我公司X年研发XXXX产品已X余年，带动全国同行业都在做，作为行业领头羊，公司坚持严管食品安全源头关，保证食品原材料、食品生产和食品卫生，加强对每一个阶段的质量检查控制，也正是这几十年如一日的坚持，让我们生产的XX产品火爆全国。

三、我公司已建立起让消费者满意的食品安全领域现代化治理体系，让消费者吃的放心。

同时我公司与XX保险股份有限公司签署安全责任险保单，携手为消费者保价护航。

请各经销商、消费者辨别，勿信网络中的一概而论!我公司诚挚欢迎经销商、消费者来公司参观指导、商务洽谈！
特此声明
XX食品有限公司电话：XX 202X年3月X日。