使透射光强减弱的原因:光的吸收与光的散射
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I e l
I0I0el
其中,α:吸收系数
β:散射系数
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3. 近红外光与固体样品的作用
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食品物料的光学
特性主要包括光反射率 、光透过率、光吸收率 、光密度、光发射现象
等,如图。
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小麦中各成分的光谱
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• 各种多元校正技术有多元线性回归法(mu ltiple linear regression, MLR )
• 主成分回归法( principa l component regression, PCR )
• 偏最小二乘法( partia l least square, PLS)
• 人工神经网( art ific ia lneura l ne tw ork, ANN )
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反射光谱分析时,检测器与光源置于待测样品的同一侧,检测 器检测到的分析光是光源发出的作用光投射到物体后,以各种 方式反射回来的光。物体对光的反射分为规则反射光(镜面反 射)与漫反射。规则反射光指在物体表面按入射角等于反射角 的反射定律发生的反射。漫反射是光投向漫反射体(颗粒或粉
末)后,在物体表面或内部发生的方向不定的反射。
第四章 高光谱图像检测技术
第一节 近红外光谱检测技术 第二节 高光谱图像检测技术
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第一节 近红外光谱检测技术
一、基本概念 二 近红外光谱分析原理 三、 近红外光谱的常见分析方法 四、近红外光谱定量分析的流程与步骤
五、近红外光谱分析技术的优缺点
六、近红外光谱技术在食品检测中的应用