烫发水培训资料
1．头发形状的决定因素
➢ 皮质层纤维（简称发纤）形状象面条一样，每两根发纤靠一个硫键相连接，而氢键与盐键一般是存在于
发纤与发纤之间。大部分硫键存在于一个氨基酸之中，氨基酸其实就是蛋白质。这种氨基酸的名字叫胱氨酸，一旦硫键被切断，一个胱氨酸就会变成两个半胱氨酸，两根“面条”不再连在一起，头发纵向的
弹性与张力也就失去了。
2．两剂碱性烫发水
➢ 一剂为切断硫键S-S 而设计，含有硫醇基乙酸，释放出H （氢），它能与硫结合形成S-H ——H-S ，从而
切断硫键，达到软化目的。
➢ 二剂实际为H 2O 2，通常所说双氧，它会释放O （氧），O 与H 结合形成H 2O （水），而使S-H ——H-S 变cystine amino acid 胱氨酸 硫链键
半胱氨酸
半胱氨酸
structure of keratin
角蛋白的结构
盐链键 硫链键 氢链键
一剂硫基从
此断开硫键
为S-S和H2O，再度将硫键连上。但由于之前我们将头发的形状通过杠子加以改变，所以出来的形状就是另外一个样子了。
3．酸性烫发水
➢由于硫醇基乙酸适合于呆在碱性环境中，并且药水需要进入真皮层才能切断硫键，因此需要碱性打开毛鳞片，普遍使用氨来搭载硫醇基乙酸。但由于碱性会伤害头发，不适合烫一些受损发质。于是有些厂家推出酸性烫发水，其实质是一样的，只是将硫醇基乙酸包裹在一个碱性膜中，膜外为酸性，膜内为碱性，硫醇基乙酸存活于这个碱性泡中。当需要释放硫醇基乙酸时加入一个特殊的三剂（一般酸性烫发水均为三剂，使用时与一剂混合，有的会有发热现象。），它的作用是刺破碱性膜，从而释放硫醇基乙酸，但由于硫醇基乙酸在酸性环境中呆上30分钟就会作用变质，因此此种药水必须在30分钟内使用完。它极适合烫受损发质，当然由于碱性，抗拒发质必然会由于打开毛鳞片不充分而效果不好。
4．其它烫发水
➢有的有烫前护理液，此种物质主要针对受损严重之头发和两段发质。含有高浓缩的营养物质，修复受损发质，然后烫发。
➢好的烫前护理液含有阳离子衍生物，会自动修复受损头发，而对健康头发会保持原状，喷涂后一般加热3-5分钟，目的是加快营养渗透，另一方面也使健康头发毛鳞片张开，从而使两段发质受损程度尽可能趋向一致性。
➢烫中护理液，引种物质主要是在加定型剂前施放，不冲水，然后施放定型剂。目的是抑制头发膨胀，收紧毛鳞片。因二剂主要成份是H2O2，PH值2.5的强酸，渗透过多会造成伤害。
➢烫后护理液，主要是冲水后涂抹于受损部位，起到修复秀发的作用。另因烫头后头皮会残留少量药水，可中和掉这些东西。
➢热能烫发水，利用温度打开毛鳞片，而达到减低药水碱性度的目的。
5．烫发注意事项
➢受损发质一定要事先处理，烫前局油、喷烫前护理液、涂抹LPP氨基酸，若没有可涂抹营养。加热3-5分钟。
➢一剂与二剂要等比例使用。
➢一剂由上往下上药水。
➢二剂由下往上上药水。
➢一剂与二剂最好都涂两遍（隔5分钟涂一遍）。
➢二剂停留时间不要超过15分钟。
➢烫后两天内不要使用洗发水洗头，以保证卷度的持久。最好打上些护发素或者LPP做烫后护理。
➢第一剂冲水用客人能接受的最热的水冲洗。
➢第二剂冲水用客人能接受的最凉的水冲洗。
➢好的冷烫药水不要加热，出来效果容易干涩。
➢酸性药水做健康头发需要加热。
6．PH值（酸碱性）
➢液体释放氧的能力越强，酸性就越强。
➢液体与氧结全的能力越强，碱性就越强。
专业烫发剂成份分析
烫发液第一剂主要成份
A). 碱性烫发液---------- AMMONIA (氨) + TG (乙硫醇) + 辅配方(香料等)
B). 酸性烫发液(低碱) ---- AMMONIA (氨) + GMT (甘油乙硫酸) + 辅配方
烫发液第二剂主要成份
A）.H2O2
B）.溴化钠
主要目的是释放氧。
(一). 【氨】AMMONIA
其实,烫发液的成份研发已停顿四十年了,而美国在三年前巳研发出一种不含氨的碱性溶液(MEA) ,无臭和不
剌激是它取代【氨】的优点,但首先我们先讨论一般所使用之烫发液内的【氨】.氨是一种对烫,染发有很大的帮助,因为如果没有氨之协助,烫发液中之TG (乙硫醇)或GMT (甘油乙硫酸)就无法进入皮质层而产生解开DI-SULFIDE BONE (二硫化键)坚固的组合,【氨】还是目前最主要的烫发药水成份之一,但它之多寡也会影响的头发的健康(它的作用是负责膨胀毛鳞片) ,但过分之膨胀也会使头发内之物质容易流失.其实,氨另外的主要作用是控制烫发液中碱度之高低,没有氨之掌握就无法稳定烫发液中的化学变化.以下有比较详细的解说.
(二). 【乙硫醇】TG
乙硫醇早在1941年就被使用在冷烫液中,它是最有效解开二硫化键的一种硫性物质,所以目前的还是广泛被采用,但它只能在高碱性之环境内活动,大约在8.0 - 9.6 左右的高碱环境下生存,如果高于或低于这个范围,它的分子稳定性就无法保持.虽然现代己发明很多新的物质来想取代它的地位,但需要卷度有力和弹性时还是依靠它才能达到效果.
(三). 【甘油乙硫酸】GMT
甘油乙硫酸是由乙硫醇所其提炼而成的一种可以在低碱或低酸之下活动的硫性物质,它可在6.0 - 8.0 左右之环境下生存,所以使用之【氨】成份也相对偏低,所以它可以避免过量膨胀毛麟片,使受损发或烫染后之发质适用,但缺点是无法让设计师达成有力及弹性的卷度,而且选择不当时,会出现返直的情况.
现代之烫发化学原理是着重在尽量运用烫发液中的药性,来分解【二硫化键】,而不再运用加热辅助,因为加热会增加【氨】的膨胀率,使头发毛鳞片过分膨胀,而呈现表皮层毛燥及水分流失的现象,所以现代的方式是尽量减低烫发液之碱性,而加强护发的作用.碱性太强或温度过高反而让头发在烫后出现返直及缺水症等情况,所以现代的烫发剂或染发剂都以维护发质为主要研发之方向,以下是烫发过程常发生之问题:
【缺水症】----- 是烫发后【二硫化键】的化学组合完成,但在烫发时流失大量的【氢键】,当头发中有水分时,就能维持其卷度,但水分消失时其卷度就会变直,需要大量之发雕来保持其湿度.烫发时对于发质的判断错误,使用过碱之烫发液或使用过高度之温度,就会出现缺水症.
【返直症】----- 返直是因严重过烫(拨水性发质) ,涂放烫发液时不当,在检查第一剂时错误判断其卷度,在第二剂冲水时水温太热，二剂冲水时使用洗发水等都是主要原因.
最新毛发理论篇
毛发是由19至22种不同的【胺基酸】(角蛋白质)组合而成,其实毛发是以五种主要成份【氢,氧,硫,氮, 碳】原素互相结合而成,而每一种【胺基酸】单独所负责的作用都不同,但以四种特性【弹性,韧度,水分,自然色素】为最主要之作用,所以烫,染后都会产生水分流失,弹性疲乏及退色等现象.
头发内的【胺基酸】会自然组合成三种主要之群组称为【硫链锁】, 【硫链锁】又分为【氢键】,【盐键】及【二硫化键】:
{氢键} ----- 是一种非常(脆弱)的群组,只要接触水分( H2O )就会自然分解,但水分变干之后,又会自动结合,所以吹风造型及上发卷时就是利用这种原理而呈暂时性改变卷度.(氢键)的完整性也会表现头发之水份及保
湿度,如经常性吹发,热卷,化学伤害(经常性烫及染)都会呈现缺水现象,这就是-----【氢键】大量流失而导致的.造型产品就能协助头发维持暂时性保湿作用,护发就能慢慢的把流失之【氢键】补充回来.化学方程式:H-O
{盐键} ----- 是负责头发之韧度(硬度强)及发色为主,也可以说是自然色素(麦拉宁色素)之呈现,所以染发后(渗透性染剂)会感觉头发会比较容易控制, 不会像从前感觉之粗硬,而染后专用护发品也是以抗氧化(防止退色)及补充(盐键)所需之养份为主而研发.化学方程式:C=O-O-NH3
