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体育基础理论试题库一、选择题1、无氧运动的锻炼方式有（）。
A、短距离疾跑B、慢跑C、游泳D、健身操参考答案：A2、心率作为反映人体（）功能的客观指标之一。
A、心血管系统B、身体形态C、身体素质D、耐力素质参考答案：A3、正常成年人的血量占体重的（）。
A、6%--7%B、7%--8%C、8%--9%D、9%--10%参考答案：B4、人体肌肉的发育在（）岁左右完成。
A、35B、25C、30D、20参考答案：B5、如果以健身为目的的锻炼，一般人的运动频率应以每周（）次以上为适宜。
A、2B、3C、4D、5参考答案：B8、改善亚健康状态的一种最有效，最廉价的手段是：（ ）A、心理咨询B、健身运动C、音乐治疗D、社会交往参考答案：B9、根据目的、对象和社会施予的影响不同，目前通常认为体育可由哪三个主要部分组成？( ) A、学校体育，竞技体育和社会体育 B、娱乐体育，学校体育和竞技体育 C、社会体育，娱乐体育和学校体育 D、娱乐体育，社会体育和竞技体育参考答案：A10、在原始社会，体育与生存需要之间的天然联系，主要表现在（ ） A、谋生与防卫需要中 B、宗教与祭奠需要中 C、娱乐与游戏需要中 D、战争与掠夺需要中参考答案：A11、社会环境引起的心理活动因素是复杂的，解决的办法也多种多样，但为了及时排除个人性格和心理状态中的不健康因素，宜采用下列哪种积极措施？（ ） A、采取睡眠疗法缓解精神疲劳 B、参加社交活动增添生活情趣 C、通过体育锻炼调节身心健康 D、广交知心朋友解除内心烦恼参考答案：C12、体育作为一种传播体育价值观的理想载体，在激发爱国热情、振奋民族精神及培养社会公德等方面所引起的教育作用，是要教育人们（ ） A、积极参加社会体育 B、成为社会体育活动家 C、与社会保持一致性D、树立个人奋斗目标参考答案：A13、体育的娱乐功能，主要是为了满足下列哪方面的需要（ ）A、生存和发展需要B、提高生物潜能的需要C、精神和文化生活的需要D、增强体质的需要参考答案：C14、体育之所以具有军事功能，主要由于下列何种需要（ ）A、娱乐与游戏B、战争和训练士兵C、保健和养生D、竞技和运动参考答案：B15、体育的经济功能，由下列哪个因素所决定？（ ）A、体育本身所具有的经济价值B、体育与经济的相互促进作用C、国民经济对体育的合理投资D、体育促进了劳动生产力提高参考答案：B16、体育的经济功能，最初是体育本身的发展，间接通过提高国民的身体素质，最终转化为（ ）A、精神意志力B、社会感染力C、劳动生产力D、政治鼓动力参考答案：C17、我国高校体育的首要任务是（ ）A、传授知识，提高技能B、增强体质，增进健康C、培养品德，提高素质D、造就骨干，指导普及参考答案：B18、课余体育训练是指各高校利用课余时间，对部分身体素质较好，并有体育专长的大学生进行系统训练的一种专门（ ）A、学习过程B、教育过程C、比赛过程D、交流过程参考答案：B19、《大学生体质健康合格标准》是促进大学生德、智、体全面发展的教育手段，是大学生接受同样教育的个体评价标准，也是大学生能否毕业的一项必备条件。
大学体育第五章题库一．单项选择1．属于运动处方的对象是：（ A ）Ａ.从事体育锻炼者 B.专业运动员 C.任何人Ｄ.残疾人２．运动处方锻炼主要是采用什么运动：（A ）A.有氧运动B.无氧运动C.有氧与无氧相结合的运动D.什么运动都可以3．下列哪一项不属于体育锻炼的目的：（ D ）A.增强体质B.增进健康C.提高抗病能力D.提高运动成绩4．有氧运动对机体的影响的效果不包括下列哪个方面：(D )A.生理学的B.心理学的C.社会学的D.体育学的5．持续5分钟以上尚有余力的运动称为：（C ）A.有氧运动B.无氧运动C.恒常运动D.非恒常运动6．超量恢复一般在运动后（）出现。
A.马上天天天以后7．下列属于有氧运动的项目是（ D ）A.举重B.篮球C.跳远D.慢跑8．下列不属于有氧运动的项目是（ A ）A.潜泳B.排球C.自行车D.慢跑9．下列属于无氧运动的项目是（ D ）A.橄榄球B.篮球C.足球D.跳高10．下列不属于无氧运动的项目是（ D ）A.举重B.篮球C.跳远D.慢跑11．下列属于有氧无氧混合运动的项目是（B ）A.举重B.篮球C.跳远D.慢跑12．下列不属于有氧无氧混合运动的项目是（ D ）A.橄榄球B.篮球C.足球D.跳高13．运动处方中，锻炼者选择运动种类的必备条件是（ A ）A.经过医学检查已许可B.进行运动的环境，就近有场所C.有同伴D.有指导者14．根据运动时心率和强度相关关系标准，心率160次/分钟的锻炼强度大约是（ A ）Ａ.80% % % %15．根据运动时心率和强度相关关系标准，心率140次/分钟的锻炼强度大约是（ B ）Ａ.80% % % %16．根据运动时心率和强度相关关系标准，心率120次/分钟的锻炼强度大约是（ C ）Ａ.80% % % %17．根据运动时心率和强度相关关系标准，心率110次/分钟的锻炼强度大约是（ D ）Ａ.80% % % %18．国内外科研成果表明，最适宜的锻炼强度在（ C ）% % —75% %以上19．从运动生理来说，（ A ）是全身耐力运动所需的最短时间。
2024年《体育基础理论》考试题库(含答案)一、单选题1.六大营养素包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和()。
A、无机盐B、微量元素C、钙D、铁参考答案：A2.踝关节外侧韧带损伤中，常引起明显肿胀的是A、距腓前韧带B、跟腓韧带C、距腓后韧带D、距腓前韧带和距腓后韧带参考答案：A3.自我监督包括主观感觉与客观检查，下面的什么是主观感觉A、脉率变化B、体重C、肺活量D、排汗量参考答案：D4.关于消除运动性疲劳常用的方法，以下那一种方法是不正确的A、睡眠、积极性休息、按摩B、物理疗法、营养与药物、心理恢复法C、进行阳光浴D、氧气及负离子吸入法参考答案：C5.关于外用西药的描述不正确的是A、2%的红汞溶液能抑制细菌繁殖，常用于皮肤、黏膜的擦伤B、1%的龙胆紫溶液对组织无刺激性，无毒，可用于关节部位、脸部、皮肤及黏膜损伤，口腔溃疡也可以用，因其收敛作用较强，涂后伤口结痂快C、2%的碘可消毒作用强，对组织刺激性大，不宜直接涂于伤口，常用于未破的疖、虫咬伤以及皮肤消毒D、消毒用的酒精浓度为70%—75%,不宜直接用于伤口参考答案：B6.大学生肥胖者的运动处方要求每周锻炼()为宜。
A、1次次B、2-3C、4-5次D、每天一次参考答案：C7.关于休克急救的描述正确的是A、使患者安静平卧或头低脚高仰卧位(呼吸困难者不宜采用),保暖B、保持呼吸道通畅C、昏迷者头应侧偏，并将舌牵出口外，必要时可给氧或进行人工呼吸D、以上都正确参考答案：D8.以下哪些训练方法是通过练习组间的不完全恢复，对机体实加负荷积累刺激的A、持续训练法B、间歇训练法C、重复训练法D、组合训练法参考答案：B9.关节脱位的征象是A、剧烈压痛B、功能丧失C、关节畸形D、以上都正确参考答案：D10.水对人类的生存来说是最为重要的营养素之一，人体若丢失水分()以上，生命活动将无法维持。
A、0.15B、0.2C、0.25D、0.3参考答案：D11.科学锻炼的运动处方是为了促进人的()和增强()A、新陈代谢、健康B、健康、自信心C、新陈代谢、体质D、健康、体质参考答案：D12.体育锻炼进行自我监督时，主观感觉主要看哪些方面A、一般感觉B、锻炼心情及不良感觉C、睡眠、食欲情况及排汗量等D、以上都对参考答案：D13.运动知觉从从模糊状态变得明确化的过程，也是逐步掌握运动技术的过程，这一过程中，A、自身反复练习；教师的讲解等B、教师的讲解等；自身反复练习C、表象训练；自身反复练习D、教师的讲解等；表象训练参考答案：B14.持续5分钟以上尚有余力的运动叫做()。
体育理论考试试题及答案.第 2章健康——人类别懈的追求一填空1 健康是人类生命活动的第一需要,也是人类生存和进展的最基本的条件。
(P102 1989年, 世界卫生组织发布了通过修改的健康新定义, 而且还要具备心理健康、社会习惯良好和道德健康, 惟独具备上述四个方面的良好状态, 才是一具彻底健康的人。
(P123号, 人人去锻炼, 锻炼为人人, 幸福为人人, 充分讲明体育对健康的促进作用差不多得到了社会的认同和人们的普遍的重视。
(P124 .日子方式是指建立在文化继承、社会关系、个性特征及遗传等综合因素基础之上的稳定的行为方式。
(P155 除了健康状态和疾病状态之外, 人体还存在着一种非健康、非患病的中间状态, 称为亚健康状态。
(P166 世界卫生组织的一项全球性调查表明,真正健康的人仅占 5%,串有疾病的人占20%, 而 75%的人处在亚健康的状态。
(P16二简答1 简述躯体健康基本特征?具有强壮的体力和体魄,要紧指生理功能状态良好,没有疾病,并能抵御各种疾病的侵袭,躯体发育匀称,体重标准,能习惯自然环境变化。
(p122 简述心理健康基本特征?是在认知、情绪、人格和社会习惯方面的一种良好的社会状态。
在心理上有自XXX纵能力;能恰当对待外界的各种刺激与妨碍,并使自个儿的心理处于良好的状态。
3 简述良好社会习惯基本特征?可以与家人和他人建立良好的人际关系,正常地工作、日子,参与某些社会活动,具有自我调节、习惯各种环境及其应变的能力。
(p124 简述道德健康基本特征?做到别损人利已;同意社会公认的道德标准,并以此来约束、支配自个儿的言行;具有为他人健康和幸福做出奉献的思想与行为;具有辨不善恶、美丑、荣辱、是非的能力。
5 简述妨碍健康的要紧因素?环境、行为和日子方式、生物、卫生保健、体育锻炼、营养。
6 啥是体育锻炼?体育锻炼是以躯体活动为基本手段, 依照人体生长发育, 技能形成、提高等规律, 达到促进躯体全面进展,增强体质,提高素养,形成技能,改善日子方式,调节身心状态的一种故意识、有目的的社会活动。
27．每天进行适当的体育锻炼，对增强体质增进健康最为有利，每次锻炼安排为早锻炼30分钟，课外活动40－50分钟，晚饭后轻度活动10－20分钟，睡眠前轻松运动10分钟左右。
（×）28．从运动医学的立场来说，以增进健康为目的所进行的运动应考虑以下三种条件：⑴恒常运动；⑵有一定节律的持续运动，无呼吸紊乱或憋气现象；⑶近于全身运动，不是局部运动。
（√ ）29．耐力运动对增强呼吸系统摄取氧、心血管系统载荷及输送氧的能力，以及组织的有氧代谢利用氧的能力有显著的训练作用。
（√ ）30．运动处方锻炼主要是采用中、高等强度有氧代谢为主的耐力性运动，也称有氧运动（×）31．有氧运动是恒常运动，也称稳定运动，是人体活动的一种功能状态。
（√ ）32．停止运动后，到了恢复和超量恢复阶段，机体内环境（热、酸碱和水）恢复平衡，肌肉内被消耗的能源物质得到补充，并在一段时间内超过原有水平，此现象为恢复。
（×）33．运动锻炼固然重要，但还应该保持理想体重，合理膳食，戒烟及控制饮酒等。
（√ ）34．运动量一般用运动强度与运动时间的乘积来表示。
（√ ）35．库珀博士提出保持人体全面身心健康的奥秘主要是保持人体生理、心理平衡。
（√）34、人体对一定量的运动负荷刺激有个适应过程，一般分为复核、恢复、超量恢复三个阶段。
（√ ）36．运动强度是运动量和运动时间的乘积。
（×）37．运动负荷就是运动强度，是由强度、密度、时间、数量及运动项目的特点等因素构成的。
（×）38．制定运动处方的最后一步，善后工作和复查：原则上医生要当面为本人制定运动处方，不宜只按照体检资料或由别人代办。
（√ ）39．一次锻炼课训练结束后，要是高负荷的心肺和肢体活动逐渐安静下来，不要突然停止运动。
这个部分就是结束部分。
（√ ）三．多项选择题1.库珀提出的有氧代谢运动的体力测验包括三种方式，你可任选其中之一，用来检查和衡量心血管系统的功能。
体育理论试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 体育活动的基本功能包括以下哪项？A. 娱乐性B. 竞技性C. 教育性D. 以上都是2. 以下哪项不是体育教学的基本方法？A. 讲解法B. 观察法C. 讨论法D. 演示法3. 体育锻炼对心血管系统的影响是？A. 降低心率B. 增加心脏负荷C. 增强心肺功能D. 减少心肺功能4. 体育比赛中，运动员的以下哪种行为属于违规？A. 遵守比赛规则B. 故意伤害对手C. 积极参与比赛D. 尊重裁判判决5. 以下哪项不是体育精神的体现？A. 公平竞争B. 团队合作C. 个人主义D. 尊重对手6. 体育锻炼对青少年的生长发育有哪些积极作用？A. 促进骨骼生长B. 增强肌肉力量C. 改善心肺功能D. 以上都是7. 体育教学中，教师应如何激发学生的兴趣？A. 强制学生参与B. 创造轻松的学习氛围C. 忽视学生的感受D. 只关注成绩8. 以下哪项不是体育教学的目标？A. 培养学生的体育兴趣B. 提高学生的身体素质C. 强调学生个人成绩D. 培养学生的团队精神9. 体育锻炼对心理健康的影响是？A. 增加焦虑感B. 降低情绪稳定性C. 改善情绪状态D. 导致心理疲劳10. 以下哪项不是体育教学中常用的评价方法？A. 观察评价B. 自我评价C. 同伴评价D. 家长评价二、填空题（每题2分，共20分）11. 体育教学中，教师应注重培养学生的________和________。
答案：体育兴趣，终身体育锻炼的习惯12. 体育锻炼可以有效预防________等疾病的发生。
答案：心血管疾病13. 体育比赛中，运动员应遵守的首要原则是________。
答案：公平竞争14. 体育锻炼对青少年的________发展有重要作用。
答案：身心15. 体育教学中，教师应采用________和________相结合的教学方法。
答案：讲解，示范16. 体育锻炼可以提高人体的________能力。
2024年《体育基础理论》考试题库(含答案)一、选择题1. 体育的起源与发展与以下哪项无关？A. 人类社会的发展B. 人类生产劳动的需要C. 宗教仪式D. 网络游戏答案：D2. 以下哪项不是体育的功能？A. 增强体质B. 提高运动技能C. 娱乐休闲D. 治疗疾病答案：D3. 以下哪个运动项目不属于田径？A. 跳远B. 铅球C. 游泳D. 110米栏答案：C4. 体育锻炼对以下哪个系统的影响最小？A. 心血管系统B. 呼吸系统C. 消化系统D. 神经系统答案：C5. 以下哪个运动项目被称为“体育之母”？A. 田径B. 篮球C. 足球D. 乒乓球答案：A二、填空题1. 体育锻炼的原则包括：自觉性原则、______原则、全面性原则、适量性原则。
答案：循序渐进2. 以下运动项目中，被誉为“国球”的是______。
答案：乒乓球3. 体育锻炼对心血管系统的影响主要表现在：降低血压、降低血脂、增加______。
答案：心脏功能4. 体育锻炼对呼吸系统的影响主要表现在：增强肺活量、提高呼吸频率、改善______。
答案：呼吸深度5. 体育锻炼对心理健康的影响主要表现在：缓解压力、提高自信、增强______。
答案：人际关系三、判断题1. 体育锻炼可以提高人体免疫力，预防疾病。
（）答案：正确2. 适量运动可以促进生长发育，但过量运动则可能导致生长发育受阻。
（）答案：正确3. 体育锻炼可以提高运动系统的柔韧性、力量和协调性。
（）答案：正确4. 体育锻炼对心理健康的促进作用仅限于运动过程中。
（）答案：错误5. 乒乓球运动起源于英国，至今已有200多年的历史。
（）答案：正确四、简答题1. 简述体育锻炼对心血管系统的影响。
答案：体育锻炼对心血管系统的影响主要表现在：降低血压、降低血脂、增加心脏功能、改善血管弹性等方面。
2. 简述体育锻炼对心理健康的影响。
答案：体育锻炼对心理健康的影响主要表现在：缓解压力、提高自信、增强人际关系、改善情绪等方面。
理论课试题1、体育是一种特殊的社会现象，它是以发展身体，增强体质、增进健康为基本特征的教育过程和—C—活动。
A、生产B、劳动C、社会文化2、现代体育的范畴包括竞技体育、_c 和群众体育三个方面。
A、中学体育B、大学体育C、学校体育3、学校体育是指通过体育课教学、_c 和训练以及运动竞赛等形式来增强学生体质、促进身心健康与智力发展、培养良好的道德品质与个性特征的教育过程。
A、早操B、课间操C、课外体育锻炼4、群众体育是指广大国民以锻炼身体来增强体质、增进健康、调节精神和丰富社会文化生活为目的的—b—活动。
A、经济B、体育C、商业5、体育的功能包括—a—、教育功能、娱乐功能。
A、健身功能B、健美功能C、健康功能6、高等学校体育的目的就是以运动和 b 为基本手段,对大学生机体进行科学的培养，在提高人的生物潜能和心理潜能及社会适应潜能的过程中，进得、益智、促美，达到全面发展的教育总目的。
A、合理营养B、身体练习C、体育竞赛7、高等学校体育的目的是通过增强学生体质，促进身心健康，掌握体育三基，J培养审美和创造美的能力及培养高水平运动员来具体实现的。
A、培养道德品质B、提高运动水平C、提高身体机能8、高等学校体育的基本组织形式有 c 、课余体育活动。
A、体育训练B、体育竞赛C、体育课程9、竞技体育是为了最大限度的发挥个人或集体的运动能力去争取优异成绩而进行的a 和竞赛。
A、运动训练B、理论教学C、基础练习10、公元前300年，古希腊伟大思想家亚里士多德提出“b"名言。
A、运动是一切生命的源泉B、生命在于运动C、活动是生活的基础11、体育运动对大学生心理健康的影响具有提高心理素质宣泄情绪a＞调节生活和实现自我价值的作用。
A、增强社交能力B、解除疲劳和精神紧张C、完美人格个性12、心理健康是指人在——、认知意志、平衡人际和社会关系等方面处于良好状态。
A、智力B、兴趣C、情绪13、世界卫生组织认为健康包括身体健康、心理健康、c 和道德健康。
体育基本理论试题及答案体育基本理论是体育学科的重要组成部分，它涉及到体育的本质、功能、目的、原则等多个方面。
掌握体育基本理论对于体育教育、运动训练、体育管理等领域的专业人士来说至关重要。
以下是一份体育基本理论的试题及答案，旨在帮助学习者更好地理解和掌握这一领域的知识。
一、单项选择题1. 体育的本质是什么？- A. 一种竞技活动- B. 一种娱乐活动- C. 一种社会文化现象- D. 一种身体锻炼活动答案：C2. 体育的功能主要包括哪些方面？- A. 娱乐和竞技- B. 教育和健身- C. 经济和社会- D. 所有以上选项答案：D3. 现代奥林匹克运动的创始人是谁？- A. 皮埃尔·德·顾拜旦- B. 阿道夫·希特勒- C. 约瑟夫·皮尔辛格- D. 埃弗里·布伦戴奇答案：A4. 体育教学中应遵循的基本原则包括以下哪项？ - A. 安全性原则- B. 循序渐进原则- C. 个性化原则- D. 所有以上选项答案：D5. 体育比赛中，运动员的哪些行为是被禁止的？ - A. 使用兴奋剂- B. 故意伤害对手- C. 拒绝裁判判决- D. 所有以上选项答案：D二、多项选择题6. 体育对个人发展的影响包括哪些方面？- A. 提高身体素质- B. 培养团队精神- C. 增强竞争意识- D. 促进心理健康答案：A, B, C, D7. 下列哪些属于体育教学的内容？- A. 体育知识- B. 运动技能- C. 体育文化- D. 运动竞赛答案：A, B, C, D8. 体育比赛中的公平竞争原则包括哪些要素？- A. 遵守规则- B. 尊重对手- C. 诚实守信- D. 公平裁判答案：A, B, C, D三、简答题9. 简述体育在现代社会中的作用。
答：体育在现代社会中的作用是多方面的。
首先，体育活动有助于提高人们的身体健康水平，增强体质，预防疾病。
其次，体育可以作为一种社会文化现象，增进人们之间的交流与理解，促进社会和谐。
理论课试题1、体育是一种特殊的社会现象，它是以发展身体，增强体质、增进健康为基本特征的教育过程和______活动。
A、生产B、劳动C、社会文化2、现代体育的范畴包括竞技体育、______和群众体育三个方面。
A、中学体育B、大学体育C、学校体育3、学校体育是指通过体育课教学、_____和训练以及运动竞赛等形式来增强学生体质、促进身心健康与智力发展、培养良好的道德品质与个性特征的教育过程。
A、早操B、课间操C、课外体育锻炼4、群众体育是指广大国民以锻炼身体来增强体质、增进健康、调节精神和丰富社会文化生活为目的的______活动。
A、经济B、体育C、商业5、体育的功能包括______、教育功能、娱乐功能。
A、健身功能B、健美功能C、健康功能6、高等学校体育的目的就是以运动和为基本手段，对大学生机体进行科学的培养，在提高人的生物潜能和心理潜能及社会适应潜能的过程中，进得、益智、促美，达到全面发展的教育总目的。
A、合理营养B、身体练习C、体育竞赛7、高等学校体育的目的是通过增强学生体质，促进身心健康，掌握体育三基，培养审美和创造美的能力及培养高水平运动员来具体实现的。
Ａ、培养道德品质 B、提高运动水平 C、提高身体机能8、高等学校体育的基本组织形式有、课余体育活动。
A、体育训练B、体育竞赛C、体育课程9、竞技体育是为了最大限度的发挥个人或集体的运动能力去争取优异成绩而进行的和竞赛。
A、运动训练B、理论教学C、基础练习10、公元前300年，古希腊伟大思想家亚里士多德提出“”名言。
A、运动是一切生命的源泉B、生命在于运动C、活动是生活的基础11、体育运动对大学生心理健康的影响具有提高心理素质宣泄情绪、调节生活和实现自我价值的作用。
A、增强社交能力B、解除疲劳和精神紧张C、完美人格个性12、心理健康是指人在、认知意志、平衡人际和社会关系等方面处于良好状态。
A、智力B、兴趣C、情绪13、世界卫生组织认为健康包括身体健康、心理健康、和道德健康。
体育基础理论试题：第六章一、单项选择题1、一般认为成人所摄人的氨基酸总量中至少需要 B 的必需氨基酸。
A、15%B、20%C、25%D、30%2、蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的 C 以上。
A、60%B、70%C、80%D、90%3、蛋白质是构成细胞的主要成分，约占成人体重的 D 。
A、15%B、16%C、17%D、18%4、脑组织中无能量储备,全靠血糖供应能量,大脑每天需要糖约 D ,血糖水平正常能保证大脑的正常生理功能。
A、70-80gB、80-90gC、90-100gD、100-120g5、 A 是眼内感光物质的主要成分，对维持正常视力有重要作用。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D6、 B 在能量代谢和糖代谢生成ATP的过程中起着重要作用。
A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素B27、运动后，补充 C 有利于减轻疲劳，缓解肌肉酸痛，增强体能及保护细胞免于自由基损伤。
但不能过量补充。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E8、运动后补充 D 有提高最大吸氧量、减少氧债和血乳酸的作用。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E9、 A 参与构成骨骼及牙齿，维持神经肌肉正常兴奋，参与凝血过程。
A、钙B、铁C、锌D、碘10、缺乏 B 易患口角炎，口角糜烂，唇炎等。
A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素C11、缺乏 C 易引起牙龈肿胀、海绵状出血。
A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E12、有人用捕捉的野鼠做试验，给野鼠充分营养饲料，发现吃得越多，死亡越早。
进食量增加10％，死亡率增加 D 。
A、5%B、6%C、7%D、8%13、轻度脱水指脱水量约占体重的 A 。
A、2%B、3%C、4%D、5%14、脱水量占体重的4％至6％，则减少肌力及耐力，同时引起热痉挛，令长时间活动能力下降B ，亦会影响体内无氧代谢的供能过程。
A、10-20%B、20-30%C、30-40%D、40-50%15、在水分吸收方面，胃排空的最大正常速度是每小时 B ml 。
A、400-600B、600-800C、800-1000D、1000-120016、月经量过多的女性，应注意适当补充 A 。
A、铁B、钙C、维生素D、蛋白质17、如果运动的时间超过 D 以上，可以选择升糖指数较低的食物，例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这些食物缓慢的被消化成糖类，能够长时间地供应糖类给运动中的肌肉使用。
A、30-40minB、40-50minC、50-60minD、60-90min18、如果运动的时间短于 A ，可以选择高升糖指数的食物，例如面包、运动饮料，这些食物很快地就被消化，能够迅速地提供糖类。
A、60minB、65minC、70minD、75min19、研究显示，在运动后的 A 内，身体合成肝糖的效率最高。
A、两小时B、两个半小时C、三小时D、三个半小时20、 B 是维持中枢神经系统正常生理功能的重要物质，是大脑的唯一能源。
A、脂肪B、糖C、蛋白质D、维生素21、铁在人体中的含量，女性为: C 。
A、1-1.5gB、1.5-2gC、2-2.5gD、3-3.5g22、铁在人体中的含量，男性为: D 。
A、1-1.5gB、1.5-2gC、2-2.5gD、3-3.5g23、根据营养指数测量法，指数在 A 之间，表示营养良好。
A、100-90B、85-75C、75-65D、65以下24、构成细胞的主要成分是 C 。
A、糖B、脂肪C、蛋白质D、维生素25、成人每日需锌为 A 。
A、2.2毫克B、2毫克C、2.5毫克D、3毫克26、运动或比赛中的正确饮水方法是：每隔15—20min喝水 C ml。
A、100—200B、150—200C、200—300D、250—30027、根据胸围指数测量法，胸围与身高之比乘以100所得的指数，超过或接近 D 的为营养正常。
A、20B、30C、40D、5028、下面物质中，供给人体的热能物质是 B 。
A、水B、蛋白质C、无机盐D、维生素29、下面物质中，对人体生理功能有调节作用的物质是 A 。
A、维生素B、糖C、脂肪D、纤维素30、糖是人体所需热能中最重要的经济来源，1g糖在人体内氧化产生的热能有 C KJ。
A、14.74B、15.74C、16.74D、17.7431、专家建议：运动后15—30min之后进吃 A g糖类，然后每两小时进吃同量同类型的糖类。
A、50—100；B、40—90；C、30—80；D、20—70；32、粗脖子病可能缺乏的营养素为 B 。
A、钙B、碘C、锌D、磷33、维生素 A 的主要食物来源为粗糙的粮食。
A、B1B、B2C、AD、C34、成人碘的供给量为每日 D 微克。
A、30B、50C、80D、10035、人体对钙的吸收是主动的，维生素 C 起运输作用。
A、B2B、CC、DD、E36、食物中的 B 与乳糖可促进钙的吸收。
A、脂肪B、蛋白质C、维生素D、无机盐37、人体内钙过剩，会妨碍 D 的吸收。
A、铁B、钠C、氟D、磷38、人体内磷过剩，会妨碍 C 的吸收。
A、铁B、钠C、钙D、氟39、根据营养指数测量法，指数在 C 之间，表示轻度营养不良。
A、110-100B、100-90C、85-75D、75-6540、维生素 A 是一种重要的抗氧化剂。
A、CB、B1C、B2D、A二、多项选择题1、营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、 A、C ，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。
A、构成机体组织B、维持中枢神经系统功能C、调节生理机能D、保护肝脏2、脂肪是构成细胞的重要成分，脂肪有储存热能、 C、D 的作用。
A、促进蛋白质的吸收与利用B、维持中枢神经系统功能C、调节体温D、维持脏器3、脂溶性维生素主要有 A、B、D 维生素K。
A、维生素AB、维生素DC、维生素CD、维生素 E4、水溶性维生素主要有 B、C、D 及维生素PP等。
A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素 C5、人体内含量较多的无机盐有 A、B 、镁、磷、硫、氯等七种。
A、钙B、钠C、锌D、锰6、含碘丰富的食物有： A、D 及各种海产品。
A、海带B、核桃C、芝麻D、紫菜7、人体摄入铁不足，会导致凹形甲、 B、C 。
A、皮肤干燥B、匙状甲C、舟状甲D、消瘦8、无机盐也称矿物质,它包括除碳、氢、 B、D 以外的存在于体内的其它各种元素。
A、氟B、氧C、氯D、氮9、其它元素如铁、铜、 C、D 等存在数量很少，故称之为微量元素。
A、钙B、钠C、锌D、锰10、营养素包括糖、 A、B、C 矿物质和维生素等六大营养素。
A、蛋白质B、脂肪C、水D、纤维素11、营养过剩会危害人体健康，具体表现为“四高症”：高脂肪症、高蛋白症 B、C。
A、高矿物质症B、高糖症C、高维生素症D、高纤维素症12、食物中铁的主要来源为、 C、D 蛋黄、豆类和部分蔬菜。
A、牛奶B、鱼类C、动物肝脏D、肉类13、“三高一低”饮食结构指的是高糖、 A、D 、低膳食纤维的饮食结构。
A、高脂肪B、高矿物质C、高维生素D、高蛋白14、维生素B6 作用于蛋白质和氨基酸代谢，促进糖元、 A、B、D 合成，并是糖元合成和分解过程中糖元磷酸化酶的一种成分。
A、血红蛋白B、肌红蛋白C、脂肪D、细胞色素15、维生素B2主要集中在少数食物中，以肝、肾含量最丰富，牛奶、 B、C 中也较多。
A、水果B、黄豆C、绿叶菜D、虾类16、维生素B1的主要食物来源为 A、B 、花生、核桃、芝麻和豆类。
A、米B、面C、水果D、绿叶菜17、摄取过量维生素D会导致食欲不振、 C、D 中毒等。
A、消化不良B、腹痛C、血钙过高D、组织钙化18、人体缺乏维生素B1，会导致 A、D 、及可能的膝腱与跟腱的反射消失等。
A、营养性多发性神经炎B、肌肉萎缩C、肌肉无力D、活动减弱19、各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、 A、C 。
A、脂肪B、无机盐C、蛋白质D、维生素20、各种营养素中，调节人体生理功能的物质有水、 B、D 。
A、脂肪B、无机盐C、纤维素D、维生素三、判断题1、短时间大强度运动时的热能，几乎全部由糖供给。
（√）2、氨基酸为能量的“最佳补给手”。
（×）3、调整体内水及电解质平衡的唯一途径是喝水或饮料。
（√）4、维生素在体内能大量合成。
（×）5、维生素A缺乏，则感光物质合成受到影响，在黄昏和光线较暗时失去正常视力，这称为“夜盲症”。
（×）6、维生素B1在能量代谢和糖代谢生成ATP的过程中起着重要作用。
（√）7、维生素B1对运动员肌肉耐力没有直接影响。
（×）8、维生素B2与人体细胞呼吸有关，因此，在有氧耐力运动中起重要作用。
（√）9、维生素按其溶解性质，分为脂溶性和水溶性两大类。
（√）10、维生素A是一种重要的抗氧化营养素，有消除自由基，减少脂质氧化的作用。
（×）11、成年男性每天摄入蛋白质70克，女性60克以上，非但对身体无益，还可能破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收。
（√）12、月经量过多的女性，应注意适当补充钙。
（×）13、月经量过少的女性，则要适当补充铁。
（×）14、耐力性项目的运动员，三大营养素重量比例可为＝1：2：7。
（×）15、血糖浓度在用餐后二小时半至三小时便开始下降，接着引起疲劳感，且降低运动效率。
（√）16、大量进食后3－4小时，才可进行激烈训练。
（√）17、花粉、蜂王浆富含维生素B、维生素C等。
（×）18、在热环境下激烈运动时，补充水分的重要性大于补充糖类及电解质。
（√）19、在30－60mim的运动时间中，水份可谓是最经济及实用的补充液体。
（√）20、建议在耐力性运动前二小时，最好饮用600ml左右的水（可分两次喝），拒绝喝水将使身体失去散热作用。
（√）21、运动及比赛期间的饮水，大部分的研究都认为每隔5－10min喝200－300ml 的饮料为较适当的方法。
（×）22、在运动后的恢复期补充饮料比运动前重要。
（×）23、运动前以低糖类、高脂肪的食物为主。
（×）24、人体通过进食等方式摄取营养物质，任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素，因此，人体要从多种食物中获取各种营养素。
（√）25、脂肪是构成细胞的重要成分，但脂肪不具有储存热能、调节体温和维持脏器的作用。
（×）26、在有氧或无氧条件下，糖都能分解放出热能。
（√）27、人体每天所需要的热量有1%-14%左右来自糖。
（×）28、运动后，补充维生素C有利于减轻疲劳，缓解肌肉酸痛，增强体能及保护细胞免于自由基损伤。
但不能过量补充。
（√）29、体内摄入多余的热量，以蛋白质的形式存储，成为机体的“燃料库”。
