现代农业产业化的模式34页PPT

农业产业化ppt
中粮葡萄生产合作社的职能与作用
合作社肩挑两头，一头联公司，一头联3000多家农 户，辐射万亩葡萄园基地
受公司委托，下达生产计划，签订合同 按公司的统一标准向农户提供苗木、农药和生产技术，
组织农民完成自己所承包葡萄园的生产环节的管理任 务和服务 提高了农民组织化、社会化程度 对葡萄园精确化、规范化生产管理，为公司对原料控 制提供了可靠保证 增加农民收入，一个农民至少可管理5亩葡萄园，每 亩可获得1450元的固定收入，人均年收入达到8450 元
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（四） 公司+农场
1、“公司+农场”的定义： “公司+农场” 是产业化经营的最高组织形式，是指公司 租赁农民的土地建立自己的原料基地，将 基地变为企业的第一生产车间，把产供销 各个环节纳入到一个统一的经营体内，形 成企业经营。其机制为纵向一体化经营。
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2、“公司+农场”的特点
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3、“公司+农户”的制度缺陷
公司与农户是对立的利益主体，公司不愿 意向农户让利，或尽可能少向农户让利。
由于公司与分散农户之间力量对比悬殊， 农户谈判地位低，往往处于从属的地位。
这使公司与农户之间难以形成真正的一体 化经营，产业化经营的链条极其脆弱。
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（二）、公司+专业协会+农户
“公司+农户”是以农产品加工储藏运销企业为 龙头，围绕一个产业和产品实现生产、加工、销 售一体化经营，龙头企业外联国内外市场，内联 生产基地和农户，与广大农民结成经济利益共同 体。
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公司的义务权利： 公司向农户提供产前、产中和产后服务，收购农
户的初级农产品，进行加工和销售，并以不同方 式把加工和流通增值的一部分利润返还给农户。 农户的义务权利： 农户按公司的技术要求进行生产，并把大部分产 品交售给公司，农户承担生产风险，分享公司经 营的部分利润。

饲料、农药等生产资料时，有关质量方面的信息明显偏
向供给一方，农户缺乏影响供给的能力，他们往往是价
格的接受者。在农产品销售方面，农户同样处于不利地
位，面对变化莫测的市场，农户的预见能力和信息收集
追逐高额利润的机会；企业会因为参与农业
产业化经营组织而不得不做出部分牺牲，向
农户提供各种服务和优惠。但从长远来看，
双方的联合会增强各自的抗风险能力。 16
17
• （1）从农户角度的分析
•
首先，从现代农业生产的特点以及所涉及到的
生产环节来看，中国的广大农户在目前的经济技术
水平下，大多很难依靠自身的力量实现规模经济。
力；
•
三是通过农业合作经济组织，实现农产品的集体销
售或者再加工。总之，降低和分散风险的需要使农户产
生了参与农业生产经营的愿望。
13
•
其次，对企业来说，激烈的市场竞争，使大型农
产品加工、流通企业产生了通过适当方式规避市场风
险的需要。
•
由于中国农业生产者的特殊结构，使农产品市场
经常出现过度的波动，生产起伏较大，这对农产品的
从农业分工与协作原理来分析，农业生产专业化是农业产业
化经营的重要成因之一，从实践经验角度考察，农业生产专
业化又是农业产业化经营的主要特征之一。由农业生产专业
化带动形成的区域经济、支柱产业群、农产品商品基地，为
农业产业化经营奠定了稳固的基础。
3
•
2.企业规模化
•
农业生产专业化的效率是通过大生产的优
越性表现出来的，因为农业生产经营规模的扩
（1984—1989年） • 第二阶段，农业产业化示范带动、推广
阶段（1990—1995） • 第三阶段，迅速发展壮大阶段（1996—

农业生产专业化是社会生产力发展到一定程度后在农业内部形成的一种 社会分工 其水平是衡量农业生产力发展水平的重要标志\其利于提高农产品商品率，实现农业 产业化经营\ 其不开农业的社会化服务
三，农业专业化应解决的问题 1． 要打破县甚至是省的界限，按发 展生产的需要，把具有相同自然，经 济特点的地区划归一个经济区 2． 主导生产部门的确定要按实际/如江
松散型：指龙头企业与农户间无合同关系 约束，仅有买卖关系，价格随行就市 紧密型：龙头企业与农产品基地，农户结 成利益共同体风险和利益均占，龙头企业 以各种途 径对基地和农户生产保护和支持 1． 中介组织协调型：（中介组织+企业+ 农户）依托中介组织跨社区经营 2． 合作经济组织带动型（合作社，专业 协会+，入股分红，实 行农户联合，全村联办，或跨社区联合 --------以上组织形式的共同特征是：利益共 享，关系平等，有序运作，带动发展
三，农业产业化经营的组织形式
1． 主导产业带动型（主导产业组织+农户） 从当地资源发展特色产业和产品发展一乡 一业，一村一品 2． 市场带动型（专业市场+农户）以培育 农产品和专业批发市场带动区域专业化生 产和产加销一体化经营 3.龙头企业带动型（公司+基地+农户）以 农产品加工，冷藏，运销等企业为龙头， 外联国内市场，内联农产品基地，基地连 农户，围绕一种产业或产品，实现生产， 加工，销售一体化经营
3） 是农业的社会化，农业细分为多个
部门与行业，在各行业有机统一形成农业 综合体，显示社会农业的特征
4） 又是集约化和专业化的农业 5） 是作为一种制度化的选择（因为较
好的经济绩效和较小的交易成本决定相应 的制度结构，由于农民对产品价格的 变化 常滞后（用蛛网理论的现期价格决定下期 产量解释）要由龙头产品，企业实现产业 化经营来改变。农业产业化以其前向和后 向联系形成产业群联系农业和工业，最终 实现促进地方经济发展

农业产业化的实质
认识农业产业化内涵和实质的一个角度： 农业的传统产业角色定位及其改变。 农业的传统产业角色定位：

它只是提供初级产品（原料）； 它与其产前、产后部门的关系是对立的
农业产业化的实质
农业产业化要改变传统农业产 前、产中与产后相互分割和对立的产 业角色，把农业的产前、产中和产后 环节整合为一个完整的产业链条，形 成产前、产中和产后的一体化经营。
2.利益联结形式
公司与农户之间的经济联系有松紧之分： 紧密型是通过合同契约制，确定保护价或 优惠价，公司与农户之间经济联系较为稳 定和紧密。紧密型是是“公司+农户”的高级 水平。 松散型是公司与农户之间的经济联系不固 定，双方之间没有严格的契约约束。松散 型是“公司+农户”的初级水平。

按参与主体的紧密程度分
农业产业化经营发展的阶段

第一阶段，农业产业化的起步探索阶段 （1984—1989年）

第二阶段，农业产业化示范带动、推广阶段
（1990—1995）

第三阶段，迅速发展壮大阶段（1996至今）
Hale Waihona Puke 二、农业产业化的组织形式提出问题：农业产业化经营的组织形式多 种多样，为什么有如此众多的形式而不是 单一的？ 分析方法：首先，提出一个认识模式：市 场+中介组织+农户；然后，根据中介组织 的不同，划分和分析农业产业化经营的具 体组织形式。

一、公司+农户
1，内涵 指公司（农产品加工和流通企业）与农户之 间建立了某种契约关系，公司与农户形成了 产前、产中和产后的一体化经营。

公司向农户提供产前、产中和产后服务，收购农
户的初级农产品，进行加工和销售，并以不同方 式把加工和流通增值的一部分利润返还给农户。 农户按公司的技术要求进行生产，并把大部分产 品交售给公司，农户承担生产风险，分享公司经 营的部分利润。

1、生 产 技 术 现 代 化
• 培育和推广良种，实现良种化—提高土地 生产率
• 病虫害防治：化学防治、生物防治 • 采用先进技术：栽培、耕作、畜牧、饲养
技术
2、生产手段现代化
• 农业机械化：在农业中广泛地运用机器 设备来替代人畜力的过程。
• 农业电气化：广泛运用电能。 • 农业水利化：兴建水利工程和设施，实
3、从外延看：农业现代化是一个综合 性的、世界性的、历史性的概念。 (P33）
• 综合性：生产、生态、社会形成协调发展的高 效系统。产前、产中、产后各部门的协调
• 世界性：与当时世界先进水平的国家比较。• 历Leabharlann 性：随时代发展，内涵和标志不断变化。
二、农业现代化的内容
（一）生产技术现代化 （二）生产手段现代化 （三）农业劳动者现代化 （四）农业经济管理现代化
• 1、衡量农业发达程度的指标
2、反映环境良好程度的指标
3、富裕文明的指标
第四节 中国农业现代化的道路
一、国外农业现代化的道路 美国型——资本集约型：美国、加拿大
等国 ——国情：地广人稀，劳动力不足。 ——实现农业现代化：先农业机械化，
提高劳动生产率，缓解劳动力不足的问 题；后生物技术现代化，提高土地生产 率。
• ——二者并举，生物技术和机械技术现 代化并进，物质投资和智力投资并举， 劳动生产率和土地生产率共同提高。
二、从国情出发，走中国式 农业现代化道路
• 国情：一国的地理、环境、人口构 成、自然资源、民族传统、文化习 俗、科技水平及国民经济发展水平 等。
（一）我国的基本国情
• 1、人多地少，农业劳动力资源丰富 • 2、农业资源总量多，人均占有量少 • 3、有较完整的工业体系 • 4、现代科技落后，农民素质低，但传统

农业产业化工作总结ຫໍສະໝຸດ contents目录
• 引言 • 农业生产体系建设 • 农产品加工与销售 • 农业产业链协同发展 • 农业科技创新与人才培养 • 经验教训与改进措施 • 未来展望与发展规划
引言
01
农业产业化背景
农业现代化需求
随着国家对农业现代化的重视，农业产业化 成为推动农业转型升级、提高农业生产效益 和竞争力的重要途径。
入水平。
农业社会化服务体系建设
03
完善农业社会化服务体系，提供全方位、多层次的农
业生产服务。
农业技术推广应用
农业科技研发
加大农业科技研发投入，推动农业技术创新和 产业升级。
农业技术推广体系建设
完善农业技术推广体系，加强技术推广力度， 提高技术到位率。
农民科技培训
加强农民科技培训，提高农民科技素质和技能水平，培养新型职业农民。
农业科技园区建设
打造农业科技园区，集聚创新资源，推动农业科技成果的集成创 新和转化应用。
农业技术推广服务体系建设
技术推广体系完善
建立健全农业技术推广服务体系，提高技术推广服务的覆盖率和效 果。
信息化技术推广
利用信息技术手段，开展远程技术培训和在线指导，提高技术推广 的效率和便捷性。
多元化技术推广
鼓励企业、社会组织和科研机构参与技术推广，形成多元化的技术推 广格局。
加大农业机械化推广力度，提高农业生产机 械化率和作业效率。
加强农田水利建设
完善农田水利设施网络，提高农业抗灾减灾 能力。
推进高标准农田建设
大规模开展高标准农田建设，提升耕地质量 和产出能力。
强化农业科技支撑
加强农业科技研发和推广，提高农业科技成 果转化率和应用水平。

• 基本特征：
• 农业机械为生产工具；
• 以石油、电力为动力；
• 物质循环和能源转化是开放式循环
• 技术体系建立在科学技术的基础上， 用于指导农业生产和实践
现代农业的成效
• (1)土地生产率大幅度提高 • (2)农业劳动生产率和商品率较高 • (3)农民生活水平提高，基本上消
灭了城乡差别
• 农业发展的不同阶段，内容不同
• 日本型——劳动集约型：日本、荷 兰等国
• ——国情：人多地少，自然资源缺 乏，耕地面积少。
• ——实现农业现代化：先生物技术 现代化，提高土地生产率；后农业 机械化，适当提高劳动生产率。
• 西欧型——中 间 型：英国、法国、意大 利等国
• ——国情：工业相对发达，劳动力和耕 地资源都不太丰富
导产业的形成，实现农业生产的区域化、 专业化、市场化
• 7、稳步推进农村工业化和乡村城镇化
• ——积极发展农村的二、三产业，促进 生产要素合理流动
8、坚持可持续发展战略
• ——可持续发展战略的提出是对石油农业、 单纯重视发展农业，破坏生态环境的做法的 反思。
• ——可持续农业是一种不造成环境退化、技 术上适当、经济上可行、社会上能接受的农 业，是经济、社会、技术与环境协调性的农 业。
1、生 产 技 术 现 代 化
• 培育和推广良种，实现良种化—提高土地 生产率
• 病虫害防治：化学防治、生物防治 • 采用先进技术：栽培、耕作、畜牧、饲养
技术
2、生产手段现代化
• 农业机械化：在农业中广泛地运用机器 设备来替代人畜力的过程。
• 农业电气化：广泛运用电能。 • 农业水利化：兴建水利工程和设施，实
现旱涝保收。 • 大地园林化：对土地进行全面规划，实

产业定位
产业
壮大第一产业，并更好的完成 由第一产业到第三产业的递进 。
定位
把三原打造成为西咸国际化大 都市的“粮袋子”、“菜篮子 ”、“果盘子”、“肉架子” 等农产品生产基地和乡村休闲 旅游的好去处。
产业布局
环境 保护
乡村 旅游
物流 园区
粮蔬 果畜
产业布局
规划思路:“一心四区”
一个中心：城关镇 四大产业区：粮菜区、果业区、特色区、畜牧区
•
25、你不能拼爹的时候，你就只能 去拼命 ！
•
26、如果人生的旅程上没有障碍，人还 有什么 可做的 呢。
•
4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。 口里不 说多余 的话， 自然祸 就少。 腹内的 食物能 减少， 自然病 就少。 思绪中 没有过 分欲， 自然忧 就少。 大悲是 无泪的 ，同样 大悟无 言。缘 来尽量 要惜， 缘尽就 放。人 生本来 就空， 对人家 笑笑， 对自己 笑笑， 笑着看 天下， 看日出 日落， 花谢 花开， 岂不自 在，哪 里来的 尘埃!
“扫黑”为主——蓝天工程
果汁、化工、造纸企业水源环境污染
治理为主——碧水工程
解决噪声扰民为主——宁静工程
加强退耕还林建设，积极建造生态防护林
，封山育林——天保工程
投资分析
区位优势突出，交通便捷 自然条件优越，工业基础雄厚 农业资源丰富，商贸流通发达 文化教育文明，旅游景观琳琅
S
农业产业结构基础薄弱层 次较低
组织管理模式图管理运行三原县政府引导、 社会化管理。
市场化运作， 企业化经营
市场导向
科技支撑
企业
基地
运行机制
专家指导，有偿 服务。农民参与 ，风险共担，利 益共享。

不要陷入概念之争而重在把握实质路漫漫其修远兮吾将上下而求索农业产业化的传统定义农业产业化经营是指以市场为导向以家庭承包经营为基础依靠龙头企业或各种中介组织的带动与连接将农业的产前产中产后诸环节连接为完整的产业链条实行多种形式的一体化经营形成系统内部有机结合相互促进的利益机制在更大范围内实现资源优化配置的一种新型农业生产经营形式
农民专业合作经济组织是改革后涌现的，以农 民为主体，按照自愿、民主、平等、互利的原 则兴办，接近于真正的合作经济组织，被称为 农村新型合作经济组织。
2. 发展数量
雏形产生于20世纪80年代，90年代上期经历了一个活跃发展 的时期，90年代中后期农民专业合作经济组织的发展数量基 本处于停滞，进入21世纪，由于国家层面的关注程度提高， 全国各地农民专业合作经济组织又有了较大的发展。
第三节 农业产业化的组织形式
提出问题：农业产业化经营的组织形式多 种多样，为什么有如此众多的形式而不是 单一的？
分析方法：首先，提出一个认识模式：市 场+中介组织+农户；然后，根据中介组织 的不同，划分和分析农业产业化经营的具 体组织形式。
一、公司+农户
1，内涵
指公司（农产品加工和流通企业）与农户之 间建立了某种契约关系，公司与农户形成了 产前、产中和产后的一体化经营。
温氏集团与农户一体化经营的内容
产前，向农户提供优良品种、先进生产技术、管 理方法，市场信息和资金的帮助，而农户则承诺 按公司要求进行生产和交售产品。
产中，挂靠农户从鸡场领取鸡苗进行饲养，鸡场 向农户提供技术、饲料、防病治病、管理等指导 和服务。
产后，公司以保护价（保证农户每只鸡可获得 1.5—2元的利润）收购农户的成鸡，并进行加工 和销售。