中医养生：冬令滋补三元汤

【推荐】七款养生药膳汤冬季喝出好身体导语冬季是一年四季中最需要进补的季节，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。

那么你知道冬季养生汤有哪些吗？冬季七款养生药膳汤1、虫草熟地老鸭汤原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。

然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。

调味后即可食用。

功效：滋肾补肺、润燥止咳。

2、紫苏生姜红枣汤原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

3、胡椒猪肚汤原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。

功效：此汤可在饭前饮用。

胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。

4、太子参炖鸡汤原料：太子参8克，鸡250克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效：滋阴补虚，温中益气。

特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群：体虚或产后虚弱的女性。

5、枸杞海参鸽蛋汤原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克调料：盐、葱、姜、料酒适量制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。

将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。

功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。

2024立冬节气养生饮食大全立冬节气养生饮食1、当归生地羊肉汤材料：当归15克、生地10克(中药店有售)，羊肉500克，生姜6片。

制作方法:用中药浸泡的羊肉洗净，切块，加入姜葱、绍酒的沸水稍微滚动，洗净(即水)。

一起和生姜一起煮，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火沸腾后火煮约2小时，加入盐即可。

效果:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵寒效果。

当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景创作的驱寒补血名方，对血虚发冷引起的腹中冷痛等有疗效。

在处亚热带的南方，冬天养生时应该加入清热凉血、滋阴生津的生地，身体虚弱的人都可以喝这汤。

2、参麦甲鱼汤材料:甲鱼1只(1000克)。

人参3克，麦门冬6克。

葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。

做法:宰杀甲鱼，洗净，用沸水煮15分钟取出，沿裙子打开盖子，撕下甲鱼盖上粗皮，去掉头和内脏，洗净，切成小块。

人参、麦门冬洗净，切片。

将甲鱼块、人参片、麦门冬片放大碗内，加入葱、姜、胡椒粉、料酒和鸡汤，盖上切开的甲鱼壳，在笼子里蒸1小时，去除葱、姜即可。

效果:补充气润肺，养阴生津。

3、酸萝卜鸭汤材料:鸭、悉尼、高竹笋、酸萝卜、姜、青椒、枸杞、草果、陈皮。

做法:鸭子干净，取出内脏切块的酸萝卜清水冲洗后切片，姜拍摄等待。

将鸭块倒入干锅中翻炒，等待水蒸气收获。

水烧开后，加入炒鸭块、萝卜，加入准备好的姜、青椒。

效果:鸭肉具有补充虚劳、滋养五脏阴、清虚劳热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消除螺母积累、清热健脾、虚弱浮肿的效果。

鸭肉和竹笋一起炖，可以治疗老年人痔疮出血。

4、霸王花百合煮猪肺材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、枣3个、猪肺1个、猪骨100克、生姜3片。

做法:各汤洗净。

猪肺从喉咙里加入清水擦拭，多次洗净，切块，放入不下油盐，稍微炒一会儿的霸王花、百合、南北杏浸泡的枣去核，和猪的骨头、生姜片一起煮，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火沸腾后改变火煮约2小时，加入适量的盐即可。

冬令进补的中药方
冬令是进补的好时节，中药有许多适合冬令进补的方剂。

以下是几个常见的中药方：
1. 八珍汤：八珍汤是一种润燥养血的中药方，适合于冬季气候干燥、气血两虚的人群。

方剂由当归、熟地黄、白芍、川芎、茯苓、泽泻、丹参、陈皮组成。

2. 四神汤：四神汤是一种补气安神的中药方，适合于冬季气候寒冷、气虚不足的人群。

方剂由人参、白术、茯苓、甘草组成。

3. 当归四逆汤：当归四逆汤是一种温经散寒的中药方，适合于冬季气候寒冷、寒邪入侵的人群。

方剂由当归、桂枝、甘草、生姜组成。

4. 十全大补丸：十全大补丸是一种全面滋补的中药方，适合于冬季气候寒冷、身体虚弱的人群。

方剂由人参、黄芪、白术、党参、熟地黄、枸杞子、菟丝子、巴戟天、桂枝、茯苓组成。

以上是几种常用的中药方，但是进补需因人而异，最好在中医师的指导下使用。

同时，进补也不能盲目，要注意适量，避免过量引起的不良反应。

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冬季养生汤七款养生药膳汤喝出好身体
导语：冬季是一年四季中最需要进补的季节，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。

那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道冬季饮食如何搭配好吗？今
冬季是一年四季中最需要进补的季节，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。

那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道冬季饮食如何搭配好吗？今天小编推荐大家七款养生药膳汤喝出好身体，赶紧来看看吧。

虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。

然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。

调味后即可食用。

功效：滋肾补肺、润燥止咳。

紫苏生姜红枣汤
原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤
原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，
调料：盐、葱、姜、料酒适量
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三元汤的功效与作用三元汤是一种中药方剂，由人参、黄芪、白术三味原料组成，具有多种功效与作用。

下面将详细介绍三元汤的功效与作用。

三元汤的主要原料之一是人参。

人参是一种常用的中药材，具有滋补强壮、益气养血的功效。

人参中含有多种活性成分，如人参甙、人参多糖、人参皂苷等。

这些成分可以促进人体的新陈代谢，提高机体抵抗力，增加氧气摄取量，提高心肌供血能力，从而改善体力疲劳、增强体力、恢复体力。

此外，人参还可以调节免疫系统功能，提高免疫力，增强抵抗力，对于多种慢性疲劳综合征具有明显疗效。

三元汤的另一个主要成分是黄芪。

黄芪是中药材中的一种名贵补益品，被誉为“中药之王”。

黄芪中含有大量的多糖、黄酮、生物碱等活性成分，这些成分可以调节免疫系统功能，增强抵抗力，抗疲劳。

同时，黄芪还具有养血、健脾、抗肿瘤等功效，对于体虚乏力、气血不足、贫血等症状有很好的疗效。

此外，黄芪还具有保肝护肝、抗氧化、降糖、降脂、抗癌等作用，对于肝病、糖尿病、肿瘤等也有一定的辅助治疗效果。

三元汤的第三个主要成分是白术。

白术是一种常用的中药材，被称为“益气补脾之最良品”。

白术中含有挥发油、黄酮、矿物质等多种活性成分，可以调节肠胃功能，增加胃酸分泌，促进食欲，增强消化功能，对于脾胃虚弱、纳差、消化不良等症状有明显疗效。

此外，白术还具有止泻、降脂、抗菌等作用，对于腹泻、高血脂、感染等也有一定的辅助治疗效果。

通过人参、黄芪、白术三味药材的组合，三元汤具有多种功效与作用。

首先，三元汤可以调节体内的机能平衡，增加能量供应，提高身体抗疲劳能力，对于体力疲劳、疲乏无力等症状有显著的改善作用。

其次，三元汤可以调节免疫系统功能，增强机体免疫力，提高身体抵抗力，对于多种慢性疲劳综合征有明显疗效。

此外，三元汤还可以调节胃肠功能，促进食欲，增强消化功能，对于脾胃虚弱、纳差、消化不良等症状有效。

除了上述的功效与作用，三元汤还有其他一些辅助作用。

三元汤中的人参成分可以促进血液循环，提高心肌供血能力，改善心脑血管功能，对于心脑血管疾病有一定的辅助治疗效果。

隆冬数九天药膳滋补又防寒俗话说“三九四九冰上走”，进入“四九”之后，北方部分地区气温波动较大，而南方大部仍将维持偏暖态势。

但是随后冷空气明显加强，中东部大部地区的气温都将下滑，是全年最冷的时间。

中医养生专家提醒，很多人此时想通过药膳滋补身体，但是使用时也要对证。

气虚怕冷喝黄芪牛肉汤中医认为，人体的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此，当人机体调节体温能力减弱，难以控制毛孔开阖和汗腺的分泌，就会出现怕冷但又爱出汗的症状。

气虚体质的人除了怕冷和爱出汗外，还往往表现为肌肉松软、体力较差，只要体力劳动的强度稍大就容易累。

身体防御能力一般不怎么好，容易感冒，感冒后康复的时间也比别人慢。

气虚体质的人可以尝试食疗进行调理。

【推荐食疗方】黄芪牛肉汤原料：牛肉（瘦）1000克，黄芪12克，党参12克，大葱20克，姜15克，料酒20克，小葱5克，胡椒粉1克，盐10克，味精2克。

做法：将黄芪、党参洗净，经过加工装于双层纱布袋内封住口做成中药包；牛肉洗净，切成5厘米长、3厘米宽的块；姜、葱洗净；砂锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架，加入牛肉块、中药包煮沸，撇去浮沫；加姜、葱、料酒，移至小火上炖熟透；拣去中药包、姜、葱、鸡骨架；加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

点评：黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效，党参具有健脾补肺、益气养血生津的功效。

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

阳虚怕冷喝干姜肉桂羊肉汤不少人都认为怕冷就是阳虚，这种认识不完全正确，如何了解自己是不是真的阳虚呢？中医认为，阳虚则外寒。

人阳气不足时，不能抵抗外来寒邪的侵袭，会出现怕冷的现象。

一般阳虚体质的人有怕冷、手脚冰凉、精神萎靡不振、大便稀溏等症状。

根据心、肝、脾、肺、肾五脏的不同，表现的症状各不同。

比如心阳虚，除了通常阳虚都会有的症状外，还有心悸、心慌、憋闷、心前区疼痛、失眠多梦、心神不宁、易悲伤等表现。

冬季进补 推荐三款药膳方冬季进补推荐三款药膳方。

冬季天气渐冷，精气收藏，有利于补品的吸收藏纳，有助于增强人体体质，改善脏腑功能，正是进补的大好时机。

我们可选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。

下面我们就来介绍下适合在冬季进补的三款药膳方：冬季进补推荐三款药膳方核桃荸荠鸭子煲用料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。

制法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。

将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效：补肾，益肺，润燥。

可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

注意：阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。

鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

茯苓黑鱼汤用料：黑鱼600克、获芬lO克，盐适量。

制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和茨萃，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。

功效：能健脾益胃，利水消肿，补虚安神。

可改善脾虚湿阻，泄泻水肿，心烦失眠等症状。

注意：过敏者禁用。

山药菊花猪肘煲用料：山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克，绍酒、味精、鸡精各适量，姜、葱、盐各7克，上汤2500毫升。

制法：山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片，葱切段。

将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。

加上汤烧沸，再用小火堡至猪肉熟烂即可。

功效：补肾益精，润养血脉。

适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

注意：气虚胃寒。

食少泄泻者禁食。

鲜菊花撕下菊花瓣，用清水浸泡2小时，除去苦涩味，其味鲜美可口。

每日1次，连续食用1个月。

冬季进补推荐三款药膳方。

冬季天气渐冷，精气收藏，有利于补品的吸收藏纳，有助于增强人体体质，改善脏腑功能，正是进补的大好时机。

我们可选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。

三元汤_郑氏家传女科万金方卷一_方剂加减变化汇总三元汤_郑氏家传女科万金方卷一_方剂加减变化汇总 (1)1.原方 (6)1.1.组成：柴胡、当归、白芍、川芎、熟地、人参、青皮、黄芩（或用黄耆）、乌梅（或用乌药）、升麻、滑石、木通，灯心1结。

(6)1.2.功效：经血如茄片，小便不利，口干微热，胁痛，小腹急痛。

(6)1.3.来源：《郑氏家传女科万金方》卷一。

(6)1.4.以下方剂相似度只按组成计算，不计剂量。

(6)2.相似度57%：安荣散 (6)2.1.组成：麦冬、滑石、当归、灯心、人参、赤苓、白芍、甘草梢、黄芩、知母、香附、木通、黄柏、川芎。

(6)2.2.原方对照：柴胡、当归、白芍、川芎、熟地、人参、青皮、黄芩（或用黄耆）、乌梅（或用乌药）、升麻、滑石、木通，灯心1结。

(6)2.3.加：麦冬、赤苓、甘草梢、知母、香附、黄柏 (6)2.4.减：柴胡、熟地、青皮、乌梅、升麻 (6)2.5.功效：妊娠子淋，便后点滴，淋沥不止，欲便则涩而不利，似数非数，已便则时时淋沥，以致胎动不安。

(6)2.6.来源：《陈素庵妇科补解》卷三。

(6)3.相似度54%：小柴胡合四物汤 (6)3.1.组成：柴胡、黄芩、半夏、人参、甘草、当归、川芎、白芍药、熟地（砂仁炒）、龙胆草、青皮、干葛。

(6)3.2.原方对照：柴胡、当归、白芍、川芎、熟地、人参、青皮、黄芩（或用黄耆）、乌梅（或用乌药）、升麻、滑石、木通，灯心1结。

(6)3.3.加：半夏、甘草、白芍药、龙胆草、干葛 (7)3.4.减：白芍、乌梅、升麻、滑石、木通、灯心 (7)3.5.功效：胁痛、每日至夜身热，或阴虚发热。

(7)3.6.来源：《济阳纲目》卷七十四。

(7)4.相似度54%：四物合小柴胡汤 (7)4.1.组成：当归、白芍、熟地、川芎、柴胡、甘草、黄芩、人参、半夏。

(7)4.2.原方对照：柴胡、当归、白芍、川芎、熟地、人参、青皮、黄芩（或用黄耆）、乌梅（或用乌药）、升麻、滑石、木通，灯心1结。

滋补汤料药材配方大全滋补汤料，是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠，其丰富的药材搭配和独特的烹饪技艺，不仅能够满足味蕾的享受，更具有调理身体、增强免疫力的功效。

以下是一些经典的滋补汤料药材配方，供您参考：1. 四物汤：四物汤是中医经典方剂之一，主要成分包括当归、川芎、白芍、熟地黄。

这四种药材搭配，具有补血调经、滋阴养血的功效，适合女性朋友在经期后饮用。

2. 八宝鸡汤：八宝鸡汤以鸡肉为主料，辅以党参、黄芪、茯苓、白术、甘草、熟地黄、当归、川芎等药材，具有补气养血、健脾胃的作用。

3. 花旗参炖鸡汤：花旗参具有很好的补气作用，搭配鸡肉炖煮，可以增强体质，提高免疫力。

适合体质虚弱、易疲劳的人群。

4. 银耳莲子汤：银耳和莲子都是滋阴润燥的佳品，搭配红枣、枸杞等食材，具有润肺养胃、美容养颜的功效。

5. 当归生姜羊肉汤：羊肉温中补虚，当归补血调经，生姜温中散寒，三者搭配，适合在寒冷季节食用，具有很好的温补作用。

6. 灵芝炖鸡汤：灵芝具有增强免疫力、抗疲劳的功效，与鸡肉一同炖煮，可以提升身体的抗病能力。

7. 枸杞菊花茶：枸杞和菊花都是常见的中药材，具有清肝明目、滋阴补肾的作用，适合长时间用眼、视力疲劳的人群饮用。

8. 玉竹百合汤：玉竹和百合搭配，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合秋冬季干燥时饮用。

9. 杜仲猪腰汤：杜仲具有强腰膝、补肾气的作用，猪腰则能补肾益精，两者搭配，适合腰膝酸软、肾虚的人群食用。

10. 五味子茶：五味子具有收敛止汗、安神定志的功效，适合夜间多梦、盗汗的人群饮用。

每种药材都有其独特的药效和适宜人群，在使用滋补汤料药材时，应根据个人体质和需要选择合适的配方。

同时，建议在专业中医师的指导下进行搭配和烹饪，以确保安全有效。

冬季必喝的养生滋补汤大全
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本文导读：在寒冷的冬季，人们的活动量虽然不是很大，但是更需要养生保健，冬季是一个适宜养生和进补的好季节，俗话说的好，药补不如食补，下面来看看冬季必喝的养生滋补汤大全吧。

排骨汤抗衰老
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。

在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。

体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。

它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。

秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。

但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。

鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。

加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性。

张仲景发现了一种药食同源的药物，对于止咳有奇效，这味药也被冠以“嗽神”之称，就是五味子。

因皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，故有五味子之名。

明代李时珍在《本草纲目》中说：“酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃”。

专家结合前人的经验和自己的临床总结发现五味子搭配干姜有很好的止咳效果。

除此之外五味子还有辅助降糖的功效。

五味子5-10克、研末，干姜5-10克（鲜姜30-50克），煮水（15-30分钟）代茶饮，每日3-4次，好转即可停用，若出现便秘、口干、烧心反酸等症状停用。

专家从医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》中提炼了三个最常用的，治疗呕吐、泄泻、腹胀等脾胃问题的药物：生姜、大枣，炙甘草。

专家推荐：可以将这三个药制成既能止吐止泻，又能调理脾胃的药膳——三元饮。

生姜30-100克（切条），大枣3-10枚（掰开），炙甘草10-30克（切片），煎煮10-30分钟。

腹痛也是脾胃问题所常见，专家说，如果是轻微的疼痛，用三元饮来调理就可以了，但如果是特别剧烈的疼痛，就需要加入另一个药食两用的食品---花椒，并注意及时就医。

适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。

生姜花椒汁：花椒6克（最大量）
2、止嗽散：桔梗一钱五分，甘草（炙）五分，白前一钱五分，橘红一钱，百部一钱五分，紫菀一钱五分。

水煎服。

风寒初起者，加防风，荆芥，紫苏子。

【用法】上为末。

每服三钱（9克），食后、临卧开水调下；初感风寒，生姜汤调下（现代用法：共为末，每服6~9克，温开水或姜汤送下。

亦可作汤剂，水煎服，用量按原方比例酌减）。

冬病夏补三汤水
进入夏天以来，各大医院贴敷场面火爆。

其实，除了贴膏药，冬病夏治配合食疗更能相得益彰。

有些对膏药过敏的人也可单独使用食疗的方法减轻疾病。

而且，每年伏天有40天，天气相对较热，非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人群调治疾病。

这里就介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。

白胡椒公鸡汤公鸡一只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3〜5克，空腹食用。

治疗畏寒怕冷，虚羸少气，遇寒咳嗽，反复感冒，过敏性鼻炎，冬天哮喘加重的朋友。

二姜猪肚汤猪肚一副，用醋泡去腥洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入食盐3〜5克，空腹食用。

治疗胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力。

板栗羊脊骨汤板栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉欢蓉12
克、草果3克，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，
放入食盐3〜5克，空腹食用。

治疗下元久虚，腰酸腿软，腰膝冷痛，筋骨无力。

这些食疗处方，可以根据个人寒热情况食用，如果食后身体温润舒坦，就不需要过食。

食后身体虚冷无改变，可隔三差五再食，直到身体舒适轻松。

冬病夏治饮食上大家需注意，夏季气候较为炎热，人的消
化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜浓重，易消化不宜油腻，不可过多食热性食物和过辛辣食物如川菜、荔枝等，以免内热过重。

此外，由于冬病夏治治疗对象都是畏寒怕冷喜热的群体，因
此寒性水果是要禁食的，以免损伤脾胃。

三汤给冬季进补大大增添活力
*导读：冬季是个进补的好时节，天气寒冷，正是给身体补补，增强御寒力、抵抗力的时候。

然而，常言道“药补不如食补”，冬季进补还是不要依靠药物的好。

那么，……
冬季是个进补的好时节，天气寒冷，正是给身体补补，增强御寒力、抵抗力的时候。

然而，常言道“药补不如食补”，冬季进补还是不要依靠药物的好。

那么，冬季进补我们该如何通过食物来强身健体呢？专家表示，冬季三汤食补疗效非常好。

*卜鲫鱼汤* *
冬季可以适当进补，但是冬季进补不能过度，过度进补只会招来肥胖，本来冬季就是一个容易长肉的季节，因此，一定要掌握好度。

另外，大家如果确实希望通过服用人参、鹿茸、当归等来进补的话，更好是向医生咨询清楚相关情况，避免发生意外。

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冬季滋补，我推荐“大补三元汤”很快就冬至了，正是适合进补的好时节。

我今天给大家推荐滋补常用验方“大补三元汤”，以期达到暖身健体、滋补气血的功效。

所谓“大补三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。

本品乃冬季老年人和慢性病患者食用的滋补食物，特别适合脑力劳动者及初三、高三学生的日常滋补。

“大补三元汤”的方子组成和制作都比较简单，适合在家自制：取大枣3~10枚、莲子20~30克、桂圆肉6~12克，先将莲子用清水浸泡一两个小时，然后与洗净的大枣一同入锅煎煮，最后放入桂圆肉，煮至质软汤浓时，加入适量白糖调匀，做成甜粥食用。

那么，“大补三元汤”中三味食材很普通常见，有什么神奇功效呢？“孙郎中”下面具体说说！大枣味甘性平，归脾胃二经，可治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症，因补脾作用良好，被誉为"脾之果"。

大枣作为一种食品，含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、核黄素、烟酸和钙、磷、铁等矿物质，特别是含维生素C甚为丰富，在各种干鲜水果中首屈一指。

经常食用可增加血清总蛋白和白蛋白，因此又能治疗营养不良性水肿。

经常食用大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气、增加血清总蛋白和白蛋白、治疗营养不良性水肿、贫血和血小板减少性紫癜。

莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。

又称白莲、莲实、莲米、莲肉。

它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。

莲子为莲的副产品，也是我国的特产之一。

中医认为，莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；可补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。

主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

它富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。

《本草纲目》中有记“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。

土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。

补血益气三元汤
在寒冷的秋冬季节，一些女性朋友可能常常感到手脚冰凉，怎么都很难暖和起来，这就代表您的体质偏向虚寒，需要多多服用补血益气之食物来进行调理。

这次就给大家推荐一款三元汤的做法，采用了莲子，红枣和桂圆制成，大家快试试吧。

主料莲子1把辅料枣1小把桂圆1小把冰糖适量水适量
1 先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时
2 干桂圆肉和红枣都清洗干净
3 将莲子和红枣放入锅中加水炖煮，半小时后再加入桂圆肉。

继续炖煮1小时左右，直到三种食材都软烂时，加入冰糖就可以尽情享用啦。

冬令滋补良方——三元汤
陈庆福
【期刊名称】《家庭中医药》
【年(卷),期】1999(000)012
【摘要】三元汤是民间广为流传的一种滋补良方。

它既能强身健体,又可防病祛疾,特别是在严寒的冬季,经常食用大有裨益。

对老年人和慢性病患者来说,也非常有利。

【总页数】1页(P24-24)
【作者】陈庆福
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】R247.1
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