大学生社交与礼仪慕课版教学大纲

《社交礼仪》课程内容大纲绪论为什么要学习社交礼仪社交礼仪的基本知识，如社交礼仪的内涵、功能、作用、原则等。

第一讲微笑与目光礼仪微笑礼仪一、微笑是人际关系中最基本的礼仪1、最易被接受的礼仪2、最实用的礼仪二、微笑是人际交往中最有效的礼仪1、给人良好的第一印象2、促使交往顺利进行3、可以化解矛盾4、敬业精神的表现三、微笑礼仪的标准1、动态的表情2、个性化的表情3、情绪的自然流露4、协调的表情5、适时、适地、适度目光礼仪一、目光礼仪的作用1、能传递情感2、能表达内心3、能美化形象二、目光礼仪的含义1、眼神与行为2、眼神的解读三、目光礼仪的功能1、确定关系2、反馈信息3、调控交往4、表达感情5、体现人品四、目光礼仪的运用1、目光注视的正确运用目光接触时间；目光停留部位；目光变化情况2、不同场合的目光运用见面时；在集体场合讲话时；与人交谈时；交谈和会见结束时第二讲举止礼仪一、举止的礼仪与魅力1、能塑造良好的交际形象2、能体现良好的礼仪修养3、能养成良好的行为习惯二、举止展示你的教养1、站姿：要有稳定感2、坐姿：要有稳重感3、走姿：要有精神感4、蹲姿：要有优雅感三、举止展示你的礼貌1、递物：讲究尊重感2、行为:注重场所感3、握手：传递友好感4、行礼：注意灵活感第三讲服饰礼仪一、服饰礼仪的重要性1、服饰是一种文化2、服饰能展现魅力3、服饰是一种语言二、服饰礼仪的原则性1、个性原则2、交际原则3、T PO原则时间原则、地点原则、目标原则三、服装的色彩搭配1、服饰色彩的象征意义暖色调、冷色调、过渡色2、上下装同色彩搭配3、同色系列色彩搭配4、对比色彩系列搭配四、服饰的饰物搭配1、以少为佳2、同质同色3、符合习俗4、符合季节5、具有个性五、西装礼仪1、西装套件2、西装与纽扣3、西装与衬衫4、西装与领带5、西装与皮鞋6、西装与衣袋7、西装与商标8、西装与领夹9、西装与背心第四讲言谈礼仪一、声音1、声音的魅力2、得体地使用语言3、语气和语调4、音量和音色二、尊称和谦称1、尊称2、敬辞的用法3、谦称4、各种称呼三、倾听1、倾听的作用2、倾听的方式3、倾听的技巧四、交谈1、语言要求有效性；正确性；情感性2、基本原则多用礼貌用语；慎重选择话题；讲究提问技巧3、交谈的艺术有备而谈；掌握分寸；幽默风趣第五讲馈赠礼仪一、礼品馈赠的含义及意义1、社交的纽带2、一种媒介3、一种祝福二、礼品馈赠的目的1、以交际为目的2、以维系人际关系为目的3、以表谢意和敬意为目的4、以公共关系为目的三、礼品馈赠的原则1、轻重得当2、时机得当3、效用原则4、避忌原则四、礼品馈赠的方式1、赠物礼仪2、受礼礼仪五、馈赠礼品的挑选1、实惠为佳2、精巧为佳3、纪念性为佳4、特色为佳六、馈赠礼品的禁忌1、谐音类的礼物2、束缚意思的礼物3、死亡有关的礼物第六讲公务礼仪一、迎接礼仪1、掌握第一手资料2、前期工作3、接站4、接到客人的第一面二、陪车礼仪1、陪车的礼仪原则2、上下车次序方面的礼仪3、坐车的位置三、引领礼仪1、在走廊的引导方法2、在楼梯的引导方法3、在电梯的引导方法4、客厅里的引导方法四、奉茶礼仪1、续水斟茶2、倒茶的顺序五、电话礼仪1、及时接电话2、谦和应对3、学会倾听4、代接电话5、调整心态6、说话方式第七讲餐桌礼仪一、宴请邀约与赴宴1、邀约的方式2、赴宴的时间二、入座与介绍1、入座位次的安排2、介绍介绍的方式、介绍的顺序三、订餐、点餐和用餐1、订餐时间的选择、空间的选择2、点餐安排“双满意”菜单3、用餐餐具的使用、进餐的守则四、餐桌交谈1、交谈的形式和禁忌2、斟酒的注意事项3、敬酒的方式和原则五、买单买单的注意事项。

社交礼仪课程教学大纲一、课程介绍社交礼仪是指在不同社交场合中，根据文化传统和道德规范，以礼貌得体的行为方式与他人交往并传递社交信息。

本课程旨在帮助学生掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在社交场合中的表现和形象。

二、课程目标1. 了解社交礼仪的概念、作用和重要性；2. 掌握正式和非正式场合中的基本社交礼仪要求；3. 培养学生的自信心和沟通技巧，使其能在各种社交场合中自如地应对；4. 培养学生的团队合作精神和互助意识，使他们成为社会人才中懂礼貌的一员。

三、教学内容1. 社交礼仪基础知识- 社交礼仪概述和发展历史- 社交礼仪的作用和价值观- 社交礼仪在不同文化中的异同2. 会议和商务场合礼仪- 会议前的准备和礼仪要求- 会议期间的注意事项和行为规范- 商务交流的礼仪技巧和沟通方法3. 宴会和社交聚会礼仪- 宴会规范和座次安排- 宴会礼仪中的交际技巧和待客之道- 社交聚会礼仪中的谈话技巧和姿态修养4. 社交媒体和网络礼仪- 社交媒体平台的礼仪规范和注意事项- 网络沟通中的言辞和行为礼仪- 在线社交网络与现实社交的关系及处理方法5. 日常社交礼仪技巧- 礼仪用语和问候礼仪- 社交礼仪中的言行和仪态修养- 礼仪活动中的礼品选择和赠予方式四、教学方法1. 集体授课：通过讲解理论知识，介绍社交礼仪的基本原则和要点。

2. 互动讨论：组织学生进行小组或全班讨论，探讨实际案例和解决方案。

3. 角色扮演：设计情景场景，要求学生在模拟环境中运用学到的社交礼仪知识。

4. 阅读分析：指派学生阅读相关案例或英文文献，引导他们分析和总结社交礼仪。

五、教学评估1. 课堂参与度：考察学生在课堂上的主动性和合作精神。

2. 行为规范：观察学生在模拟场景中的表现和礼仪意识。

3. 书面作业：布置小组或个人作业，要求学生撰写关于社交礼仪的感悟和应用方法。

4. 结业考试：组织学生进行笔试或口试，测试他们对社交礼仪知识的掌握程度。

六、教学资源1. 课本教材：选用具备权威性和导入性的社交礼仪教材。

《社交礼仪（慕课版）》教学大纲—、课程信息课程名称：社交礼仪课程类别：专业基础课课程性质：必修计划学时：40计划学分：3先修课程：无选用教材：《社交礼仪（慕课版）》，梅亚萍主编，2022年；人民邮电出版社出版教材适用专业：商科类、旅游类等专业。

课程负责人：二、课程简介本课程以社会交往需求为导向，以社交情景为切入点，以解析点和训练点为载体，与现实社交活动紧密接轨，为读者全面讲解仪容礼仪、着装礼仪、行为举止礼仪、会面礼仪、表达技巧与沟通礼仪、社交餐饮礼仪、日常交往礼仪和商务活动礼仪等知识，帮助学生全面提升个人形象。

三、课程教学要求注：“课程教学要求”栏中内容为针对该课程适用专业的专业毕业要求与相关教学要求的具体描述。

“关联程度”栏中字母表示二者关联程度。

关联程度按高关联、中关联、低关联三档分别表示为“H” “M”或“L”。

“课程教学要求”及“关联程度”中的空白栏表示该课程与所对应的专业毕业要求条目不相关。

四、课程教学内容五、考核要求及成绩评定六、学生学习建议(-)学习方法建议1.在课堂教学中，教师要在充分讲解社交礼仪理论知识的基础上，突出重点与难点，重点培养学生驾驭社交礼仪活动的能力。

2.通过案例式教学、动手式教学、讨论式教学、提问式教学、多煤体式教学等多种教学方法与手段，实现社交礼仪理论知识与实践活动的紧密结合。

3.让学生分组演练各种社交礼仪，教师在学生演练之后指出其不足之处，并进行亲自示范，规范学生的社交礼仪行为。

(二)学生课外阅读参考资料《社交与礼仪》，作者端木自在，2017年；江西美术出版社出版。

《别说你懂社交礼仪》，作者智杰轩，2018年；沈阳出版社。

七、课程改革与建设本课程紧跟时代，内容详尽，对社交礼仪的各个环节都进行了深度诠释，帮助读者全面提升社交礼仪水平。

本课程注重理论知识与自我实践相结合，教、学、练结合，突出了操作性和应用性，强调学、做、行•体化，每个专题都针对知识点配合即时演练和实践与应用，让读者在学中做、在做中学。

大学生礼仪课程大纲内容
一、课程目标
本课程旨在帮助大学生树立正确的社交礼仪意识，提高沟通能力，培养独立自信的个人形象，促进社交技巧的提升，为毕业后的职场发展打下坚实基础。

二、课程内容
1. 礼仪基础知识
•礼貌与礼仪的区别
•礼仪的重要性及意义
•礼仪在不同场合的应用
2. 仪容仪表
•穿着打扮规范
•身体语言和仪态
•礼仪的细节注意事项
3. 礼仪沟通技巧
•言谈举止的礼仪要求
•礼貌用语的运用
•礼仪沟通的技巧与注意事项
4. 礼仪破冰与社交技巧
•礼仪破冰的方法与技巧
•社交圈的拓展与维护
•礼仪智慧在社交中的应用
三、课程形式
•理论讲授：解读礼仪知识，强化基础概念
•视频案例分析：通过案例分析，了解礼仪在实际社交场合中的应用
•实践训练：模拟真实接待、面试、社交情景，对学生进行实际操作演练
•互动讨论：促进学生之间的交流与互动，共同学习成长
四、教学目标
•提高学生的自我管理、自信心和综合素质
•培养学生的团队合作精神、跨文化交流技能和社交技巧
•培养学生的社会责任感，让他们成为有文化、有品德、有修养的人才
五、评估方式
•平时表现：包括课堂参与、作业完成情况
•期中考试：理论知识考察
•实践考核：模拟场景实践表现
•期末综合考核：包括书面测试和实际操作能力测试
结语
随着社会发展和竞争日益激烈，良好的社交礼仪已经成为衡量一个人素质的重要标准之一。

通过本课程的学习，希望同学们能够认真对待、努力提升自身的礼仪修养，培养优秀的社交技巧，在未来的职业道路上更加游刃有余。

祝福每一位同学都能通过学习取得更好的成绩，成为更优秀的自己！。

《社交礼仪》课程内容大纲绪论为什么要学习社交礼仪社交礼仪的基本知识，如社交礼仪的内涵、功能、作用、原则等。

第一讲微笑与目光礼仪微笑礼仪一、微笑是人际关系中最基本的礼仪1、最易被接受的礼仪２、最实用的礼仪二、微笑是人际交往中最有效的礼仪1、给人良好的第一印象2、促使交往顺利进行3、可以化解矛盾4、敬业精神的表现三、微笑礼仪的标准1、动态的表情２、个性化的表情3、情绪的自然流露4、协调的表情５、适时、适地、适度目光礼仪一、目光礼仪的作用1、能传递情感2、能表达内心3、能美化形象二、目光礼仪的含义1、眼神与行为2、眼神的解读三、目光礼仪的功能1、确定关系2、反馈信息３、调控交往4、表达感情5、体现人品四、目光礼仪的运用1、目光注视的正确运用目光接触时间;目光停留部位;目光变化情况2、不同场合的目光运用见面时;在集体场合讲话时;与人交谈时；交谈和会见结束时第二讲举止礼仪一、举止的礼仪与魅力1、能塑造良好的交际形象2、能体现良好的礼仪修养3、能养成良好的行为习惯二、举止展示你的教养1、站姿：要有稳定感2、坐姿：要有稳重感3、走姿:要有精神感4、蹲姿:要有优雅感三、举止展示你的礼貌1、递物：讲究尊重感2、行为：注重场所感３、握手:传递友好感４、行礼：注意灵活感第三讲服饰礼仪一、服饰礼仪的重要性1、服饰是一种文化2、服饰能展现魅力3、服饰是一种语言二、服饰礼仪的原则性1、个性原则2、交际原则３、TＰO原则时间原则、地点原则、目标原则三、服装的色彩搭配1、服饰色彩的象征意义暖色调、冷色调、过渡色2、上下装同色彩搭配3、同色系列色彩搭配4、对比色彩系列搭配四、服饰的饰物搭配１、以少为佳2、同质同色3、符合习俗4、符合季节5、具有个性五、西装礼仪１、西装套件2、西装与纽扣3、西装与衬衫4、西装与领带５、西装与皮鞋６、西装与衣袋７、西装与商标8、西装与领夹9、西装与背心第四讲言谈礼仪一、声音1、声音的魅力２、得体地使用语言3、语气和语调4、音量和音色二、尊称和谦称1、尊称2、敬辞的用法３、谦称４、各种称呼三、倾听1、倾听的作用2、倾听的方式3、倾听的技巧四、交谈1、语言要求有效性;正确性；情感性２、基本原则多用礼貌用语；慎重选择话题;讲究提问技巧3、交谈的艺术有备而谈;掌握分寸；幽默风趣第五讲馈赠礼仪一、礼品馈赠的含义及意义1、社交的纽带２、一种媒介３、一种祝福二、礼品馈赠的目的１、以交际为目的2、以维系人际关系为目的3、以表谢意和敬意为目的４、以公共关系为目的三、礼品馈赠的原则1、轻重得当2、时机得当3、效用原则4、避忌原则四、礼品馈赠的方式1、赠物礼仪2、受礼礼仪五、馈赠礼品的挑选１、实惠为佳2、精巧为佳3、纪念性为佳4、特色为佳六、馈赠礼品的禁忌1、谐音类的礼物2、束缚意思的礼物３、死亡有关的礼物第六讲公务礼仪一、迎接礼仪1、掌握第一手资料2、前期工作3、接站4、接到客人的第一面二、陪车礼仪1、陪车的礼仪原则２、上下车次序方面的礼仪３、坐车的位置三、引领礼仪1、在走廊的引导方法2、在楼梯的引导方法3、在电梯的引导方法4、客厅里的引导方法四、奉茶礼仪1、续水斟茶2、倒茶的顺序五、电话礼仪1、及时接电话２、谦和应对３、学会倾听4、代接电话5、调整心态6、说话方式第七讲餐桌礼仪一、宴请邀约与赴宴1、邀约的方式2、赴宴的时间二、入座与介绍1、入座位次的安排2、介绍介绍的方式、介绍的顺序三、订餐、点餐和用餐1、订餐时间的选择、空间的选择2、点餐安排“双满意"菜单3、用餐餐具的使用、进餐的守则四、餐桌交谈1、交谈的形式和禁忌2、斟酒的注意事项3、敬酒的方式和原则五、买单买单的注意事项。

《社交礼仪》教学大纲(72学时）第一部分大纲说明一、课程性质和任务社交礼仪是市场营销专业的专业必修课。

该课程是为了适应学生将来走上工作岗位后迎来送往、与人沟通的职业特点，使学生在工作和生活中,得体的与人进行交往,为组织和个人创造发展的契机。

通过对社交礼仪的学习，使学生首先掌握社交礼仪的基本理论，具备社交礼仪的理念，并认识社交礼仪活动的规律，了解社交礼仪活动的程序；其次要懂得一般社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪的基本技能；最后，要培养学生的礼仪修养，提升学生的个人素质，树立良好的营业员形象，以便能够更好地适应现代销售工作的需要。

二、课程教学目标和要求礼仪是一门人文应用科学。

以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象。

同时，礼仪又是综合性的学科，与民俗、美学、传播学、伦理学、社会学、公共关系学紧密相连。

在教学中，既要对学生进行社交礼仪理念的培养、懂得一定的社交礼仪理论，又要实际操练一般社交礼仪行为规范,既要让学生学习了解不同文化背景习俗知识,又要模拟实践社交礼仪活动。

第二部分教学内容（一）理论教学基本要求：1．掌握礼仪的基本理论、原则与人沟通交流中所应有的礼仪是市场营销专业的学生必备的技能，但在交流中首先应有的是社交礼仪理念，这也是一个人的教养的体现，这就需要了解礼仪的含义、特征和分类，树立正确的礼仪意识，严于律己，修正自身的行为。

本课程主要介绍以下几种理论以培养学生的礼仪意识,它们是:尊重为本、形式规范、首应效应、三A法则、六M原则、白金法则等理论。

应了解礼仪的原则分别是：1、遵守2、自律3、敬人4、宽容5、平等6、从俗7、真诚8、适度9、沟通 10、互动2．个人礼仪是对社会个体在仪表仪容、表情举止、衣着打扮等方面的具体规范。

个人礼仪也被称为“仪表礼仪”。

仪表，是指人的外表,包括人的容貌、仪态、服饰和个人卫生等方面，它是人精神面貌的外观,是社交礼仪的基础。

通过本章的学习，要了解仪容、表情、仪态、服饰等方面的礼仪常识，注意使自己的仪容、着装、仪态、表情及言谈举止等符合这些规范，树立良好的个人形象,展示高雅的气质.仪容主要指包括五官在内的整个面部,它是仪表之首。

社交礼仪课程大纲第一部分：介绍社交礼仪的重要性和意义（约300字）社交礼仪是人们在日常社交活动中遵循的一套规范和准则，它对于个人和社会的发展都具有重要意义。

本课程的目标是帮助学员掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在不同场合的形象和自信。

第二部分：仪容仪表（约500字）1. 穿着打扮：学员将学习如何选择合适的服装和化妆品，根据场合作出恰当的穿着打扮，以展现自己的风采和品味。

2. 姿势和仪态：学员将学习如何保持良好的姿势和仪态，包括站立、坐姿、行走的姿势和动作，以展现自己的自信和优雅。

3. 注意言谈举止：学员将学习如何掌握合适的言谈举止，包括用语的选择、表达方式的掌握、微笑和眼神交流等，以提高自己的沟通和表达能力。

第三部分：社交场合礼仪（约500字）1. 商务场合礼仪：学员将学习在商务会议、商务社交等场合的礼仪要点，包括问候礼仪、用餐礼仪、名片交换等，以提升自己的职业形象和人际交往能力。

2. 宴会礼仪：学员将学习在宴会、晚宴等正式场合的礼仪要点，包括入座礼仪、用餐礼仪、酒水礼仪等，以展现自己的绅士风度和修养。

3. 社交活动礼仪：学员将学习在社交聚会、派对等非正式场合的礼仪要点，包括交谈礼仪、礼物赠送、礼仪注意事项等，以提高自己的社交能力和人际关系。

第四部分：数字社交礼仪（约300字）随着社交媒体的普及，数字社交礼仪变得越来越重要。

学员将学习如何在网络世界中保持良好的形象和举止，包括在社交媒体平台的言辞礼仪、隐私保护、网络安全等，以展现自己的数字素养和社交能力。

结语（约100字）社交礼仪是一门实用的技能，它不仅能够提升个人的社交能力和形象，还能够改善人际关系和创造更多的机会。

希望通过本课程的学习，学员可以掌握社交礼仪的基本要点，并在实践中不断提升自己的社交技巧。

课程名称：大学生社交与礼仪授课对象：大学生课时安排：2课时教学目标：1. 了解社交礼仪的基本概念和重要性。

2. 掌握大学生在社交场合中应遵循的礼仪规范。

3. 培养学生良好的社交习惯，提高社交能力。

教学重点：1. 社交礼仪的基本原则和规范。

2. 大学生在不同社交场合的礼仪表现。

教学难点：1. 如何将社交礼仪原则应用到实际生活中。

2. 提高学生的社交能力。

教学过程：第一课时一、导入1. 提问：同学们，什么是礼仪？为什么礼仪对我们来说很重要？2. 引导学生思考，总结礼仪的定义和重要性。

二、教学内容1. 社交礼仪的基本原则：- 尊重他人：在社交场合中，尊重他人的观点、感受和习惯。

- 礼貌待人：使用礼貌用语，保持良好的态度。

- 诚实守信：言行一致，遵守承诺。

- 自我提升：注重个人修养，提高自身素质。

2. 大学生社交礼仪规范：- 服饰礼仪：着装要整洁、大方，符合场合和身份。

- 行为礼仪：站姿、坐姿、走姿要规范，举止优雅。

- 沟通礼仪：倾听他人，表达清晰，尊重对方。

- 网络礼仪：文明上网，尊重他人隐私。

三、案例分析1. 通过具体案例，分析大学生在社交场合中常见的礼仪问题。

2. 引导学生思考如何正确处理这些问题。

四、课堂练习1. 分组讨论：针对不同社交场合，设计合适的礼仪规范。

2. 角色扮演：模拟真实场景，练习社交礼仪。

第二课时一、复习导入1. 回顾上节课所学内容，检查学生对社交礼仪知识的掌握程度。

二、教学内容1. 不同场合的社交礼仪：- 校园礼仪：课堂礼仪、图书馆礼仪、宿舍礼仪等。

- 职场礼仪：面试礼仪、办公礼仪、商务礼仪等。

- 社交活动礼仪：宴会礼仪、聚会礼仪、晚会礼仪等。

2. 提高社交能力的技巧：- 倾听：认真倾听他人发言，表示尊重。

- 表达：清晰、准确、有逻辑地表达自己的观点。

- 沟通：善于与他人沟通，建立良好的人际关系。

三、案例分析1. 分析不同场合中的社交礼仪问题，引导学生思考如何应对。

2. 结合实际案例，讲解提高社交能力的技巧。

社交礼仪（慕课版）目录:第一单元初识社交礼仪情景还原专题一初识礼仪解析点1：礼仪的概念与构成解析点2：礼仪的表现形式解析点3：礼仪的特征专题二初识社交礼仪解析点1：社交礼仪的内涵解析点2：社交礼仪的作用解析点3：社交礼仪的原则解析点4：社交礼仪的修养回顾思考讨论应用第二单元仪容礼仪情景还原专题一发型的修饰解析点：发型设计的风格定位训练点1：根据脸型选择发型训练点2：发型与服装的搭配训练点3：正式场合发型的选择专题二妆容的修饰训练点1：化妆的程序与要求训练点2：根据脸型设计妆容专题三个人内在修养训练点1：用精、气、神打造气质美训练点2：用鲜明个性提升魅力值回顾思考讨论应用第三单元着装礼仪情景还原专题一着装搭配规范解析点1：着装的协调美解析点2：着装的色彩美解析点3：着装的场合性专题二正装着装礼仪解析点1：正装的选择解析点2：配套服饰与鞋袜的选择训练点1：西装的正确穿法训练点2：领带的搭配和系法专题三饰物佩戴礼仪解析点：饰物佩戴有讲究训练点：饰物的选择与佩戴回顾思考讨论应用第四单元行为举止礼仪情景还原专题一仪态礼仪训练点1：站姿挺拔如松训练点2：坐姿端正沉稳训练点3：走姿从容稳健训练点4：蹲姿优雅美观训练点5：手势规范有礼专题二面部表情礼仪训练点1：目光坦然有神（目光训练）训练点2：笑容传神送情（微笑训练）回顾思考讨论应用第五单元会面礼仪情景还原专题一称呼礼仪解析点：得体称呼讲技巧训练点1：工作中的称呼要正式训练点2：涉外交往称呼有差异专题二介绍礼仪训练点1：做一次漂亮的自我介绍训练点2：介绍别人给自己的亲友专题三致意礼仪解析点1：会面时的致意礼仪解析点2：握手的时机、顺序与方式训练点：握手礼分解训练专题四名片礼仪训练点1：递交名片礼仪训练训练点2：接受名片礼仪训练训练点3：索要名片礼仪训练回顾思考讨论应用第六单元表达技巧与沟通礼仪情景还原专题一表达技巧解析点：“怎么说”比“说什么”更关键训练点1：言谈贵在情真，让表达具有感染力训练点2：褒扬有技巧，把好话说到点子上训练点3：风趣幽默，让表达有趣、有料、有效训练点4：提问，这样问出自己想要的答案训练点5：拒绝，在说“不”时依然受欢迎专题二沟通礼仪训练点1：学会倾听，高效沟通从“听”开始训练点2：非暴力沟通，重在讨论而非争论训练点3：委婉含蓄，这样沟通让人“如沐春风”训练点4：换位思考，沟通要讲同理心训练点5：电话沟通礼仪，接打电话有讲究训练点6：微信沟通礼仪，不再尴尬与误会回顾思考讨论应用第七单元社交餐饮礼仪情景还原专题一中餐礼仪训练点1：中餐的座次安排训练点2：中餐餐具的使用训练点3：保持雅观的进餐形象训练点4：让菜不夹菜专题二西餐礼仪训练点1：西餐的座次安排训练点2：西餐的餐具摆放训练点3：不同菜品的不同吃法专题三自助餐礼仪解析点1：安排自助餐的礼仪解析点2：享用自助餐的礼仪专题四饮茶和喝咖啡礼仪解析点：茶道，喝茶莫失礼训练点1：敬茶礼仪训练训练点2：喝茶礼仪训练训练点2：喝咖啡礼仪训练回顾思考讨论应用第八单元日常交往礼仪情景还原专题一邀请礼仪训练点1：选择邀请形式和时间训练点2：礼貌应邀，委婉拒邀专题二拜访礼仪训练点1：诚恳预约，不做不速之客训练点2：得体赴约，守时不爽约训练点3：礼貌登门，举止文明重礼仪训练点4：适时告辞，不做久留之客专题三接待礼仪训练点1：接待前准备工作要周到训练点2：亲切迎客，做好细节工作训练点3：热情待客，展现主人之礼训练点4：礼貌送客，莫因失礼引不满专题四道贺礼仪训练点1：道贺时机的选择训练点2：道贺方式的选择专题五聚会礼仪解析点1：参加招待会的礼仪解析点2：参加晚会的礼仪解析点3：参加舞会的礼仪回顾思考讨论应用第九单元职场礼仪情景还原专题一求职面试礼仪训练点1：仪容礼仪，给面试官第一印象的关键训练点2：见面礼仪，展现良好的自我修养训练点3：自我介绍礼仪，不得不说的秘密训练点4：举止仪态，举手投足显露不凡气质训练点5：应答礼仪，说这些话等同于“自杀”训练点6：告别礼仪，面试结束应该说的那句话专题二办公室礼仪训练点1：开关门礼仪，小细节中的大文明训练点2：办公室环境礼仪，不要忽视自己的“第二张脸”训练点3：进入领导办公室礼仪，注意大方得体训练点4：同事相处礼仪，互相尊重但保持适当距离专题三职场交往礼仪解析点1：与同事交往，真诚平等是关键解析点2：与上级交往，谦恭机变是王道解析点3：与下级交往，权威与魅力并重回顾思考讨论应用第十单元商务活动礼仪情景还原专题一商务会议礼仪训练点1：商务会议来宾的迎送训练点2：做好商务会议会前安排训练点3：参与商务会议的礼仪训练点4：合影礼宾次序的安排专题二商务参观游览礼仪训练点1：选定参观游览项目训练点2：安排日程和讲解回顾思考讨论应用。

社交礼仪课程教学大纲引言社交礼仪是指在社交场合中遵守一定的规范和礼貌，以确保良好的人际关系和社交交往。

社交礼仪课程旨在教授学生正确的社交行为和表达方式，提高他们的社交技能和人际关系。

一、课程目标1. 培养学生形成良好的社交习惯和仪态，使他们在不同场合下都能自信得体地行动。

2. 教授学生基本的社交礼仪和规则，包括言行举止、礼貌用语和礼仪仪式等。

3. 培养学生的交际能力和沟通技巧，使他们能够与人建立和谐的人际关系。

4. 培养学生的自尊心和他人尊重感，以及欣赏他人的多样性和文化差异。

二、课程内容1. 社交礼仪概述a. 社交礼仪的意义和作用b. 不同文化背景下的社交礼仪差异c. 社交礼仪对个人形象和职业发展的影响2. 仪表与仪态a. 服饰与形象搭配b. 姿势与身体语言c. 健康与卫生习惯3. 言行举止a. 礼貌用语与问候礼仪b. 餐桌礼仪与用餐技巧c. 走路、坐姿与站立姿态4. 社交场合a. 商务社交礼仪b. 社交聚会与宴会礼仪c. 公共场合与网络社交礼仪5. 礼仪仪式与习俗a. 婚礼与婚庆礼仪b. 葬礼与丧葬礼仪c. 生日与节日庆祝礼仪6. 人际关系与交际技巧a. 建立良好的人际关系b. 有效的沟通技巧c. 解决冲突与处理不愉快场合三、教学方法1. 理论讲解：通过课堂讲解，向学生介绍社交礼仪的基本概念、原则和技巧。

2. 示例演示：通过模拟不同场合下的典型社交情境，演示正确的社交行为与表达方式。

3. 角色扮演：安排学生进行角色扮演练习，模拟实际社交场合并应用所学礼仪。

4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享个人经验、观点和改进建议，促进互相学习和交流。

四、教学评估1. 课堂测验：针对每个课程模块进行课堂测验，测试学生对社交礼仪相关知识的掌握情况。

2. 角色扮演评估：通过观察学生在角色扮演中的表现，评估其运用社交礼仪的能力和效果。

3. 小组讨论报告：要求学生提交小组讨论的报告，评估其对社交礼仪的理解和能力。