主题酒吧预算文档
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酒吧筹备费用预算方案1. 概述本文档旨在为筹备酒吧开业所需费用提供一个详细的预算方案。
在开设酒吧这一行业中,合理制定资金预算对于顺利开业和经营至关重要。
本文将针对以下方面进行费用预估:1.设备和家具2.装修和装饰3.人员工资和福利4.营销和宣传5.其他费用2. 设备和家具对于一个酒吧来说,必须购买的设备和家具包括但不限于:•吧台•酒柜•冰箱•保险柜•音响设备•灯光设备•洗碗机•凉鞋机•椅子和桌子•装饰品根据对市场的调研和供应商的询价,初步预算约为100,000元。
3. 装修和装饰酒吧的装修和装饰是吸引顾客的重要因素之一。
投入适当的资金来创造一个舒适、时尚的环境对于吸引目标客户群体起到关键作用。
预估的装修和装饰费用如下:•地面铺设:20,000元•吊顶和墙面装修:30,000元•灯光和音响系统:25,000元•装饰品和艺术品:10,000元•洗手间装修:15,000元总计装修和装饰费用预算为100,000元。
4. 人员工资和福利为了确保酒吧的正常运营,需要雇佣一定数量的员工。
下面是一些常见的岗位和工资预算:•店长:1名,月薪8,000元•服务员:3名,月薪5,000元/名•调酒师:2名,月薪6,000元/名•厨师:2名,月薪7,000元/名此外,还需考虑员工的福利待遇,包括社会保险、住房公积金、餐补等。
以月薪总额的20%计算,估计月度人员工资和福利费用约为50,000元。
5. 营销和宣传为了吸引目标客户群体并提升知名度,需要进行一定的营销和宣传工作。
以下是一些常见的营销和宣传费用预算:•印刷宣传册和海报:5,000元•网络广告投放:10,000元•社交媒体营销:5,000元•活动和促销费用:20,000元总计营销和宣传费用预算为40,000元。
6. 其他费用除了上述费用之外,还应考虑一些额外的费用,例如:•物业管理费:每年15,000元•水电费:每月2,000元•保险费:每年5,000元•其他杂费和备用金:10,000元总额为32,000元。
清吧预算计划书1. 引言清吧是一家位于城市中心的时尚酒吧,提供高品质的饮品和鸡尾酒以及现场音乐表演。
为了确保酒吧的运营和发展,我们制定了以下预算计划书,旨在合理安排资金,并提供财务可持续的增长。
2. 预算目标我们的预算目标是通过有效的成本控制和收入增长,实现酒吧的盈利。
我们希望在第一年内实现盈利,并逐年增加利润。
以下是我们的预算目标:•第一年盈利: 500,000元•第二年盈利增长率: 20%•第三年盈利增长率: 15%3. 收入预算清吧的主要收入来自饮品销售和现场音乐表演门票销售。
根据市场调研和历史数据,我们制定了以下收入预算:3.1 饮品销售我们预计每天平均售出100杯饮品,每杯平均售价为50元。
计算得出每月的饮品销售收入为:每天收入 = 100杯 * 50元 = 5000元每月收入 = 每天收入 * 30天 = 150,000元3.2 现场音乐表演门票销售我们每周安排2场现场音乐表演,每场平均售出200张门票,每张门票售价为100元。
计算得出每月的门票销售收入为:每场收入 = 200张 * 100元 = 20,000元每月收入 = 每场收入 * (52周 / 12月) ≈ 86,666.67元根据以上计算,我们预计每月的总收入为:总收入 = 饮品销售收入 + 现场音乐表演门票销售收入 = 150,000元 + 86,666.6 7元≈ 236,666.67元为了确保酒吧的正常运营,我们考虑了以下主要成本项目:4.1 食材和饮料成本我们预计每月的食材和饮料成本为饮品销售收入的40%,即:食材成本 = 饮品销售收入 * 40% = 150,000元 * 40% = 60,000元4.2 人工成本为了提供优质的服务,我们需要雇佣员工,并支付相应的工资。
根据酒吧的规模和需求,我们预计每月的人工成本为:每月人工成本 = 固定工资 + 提成固定工资部分为每位员工的基本工资,我们预计每位员工的基本工资为5000元。
酒吧预算方案格式在策划和管理酒吧业务时,预算方案起着至关重要的作用。
一个完善的预算方案能够确保酒吧业务的稳健发展,并减少会意外出现的损失。
本文将会为大家提供一种常见的酒吧预算方案格式,希望对酒吧经营者们有所启示和帮助。
预算方案格式为了让预算方案更具条理性和易懂性,我们可以将其分为以下部分:收入预算在收入预算部分,要注意将酒水收入和其他收入分开列示,如下所示:项目计算公式预算金额备注酒水收入啤酒数量× 单价汽酒数量× 单价烈酒数量× 单价等等其他收入KTV时长× 单价娱乐活动活动金额等等总收入成本预算成本预算是指生产、销售和运营中所需要的成本。
按照不同的成本类别,我们可以按照如下方式列出:项目计算公式预算金额备注酒水成本啤酒数量× 单价汽酒数量× 单价烈酒数量× 单价等等人工成本工资和福利数量× 单价社保和住房公积金数量× 单价等等租金和物业费租金物业费等等等等总成本利润预算利润预算是指已知成本和收入后,企业获得利润的预算。
同样地,我们可以按照不同的类别列出:项目计算公式预算金额备注酒水利润酒水收入 - 酒水成本人工利润收入 - 人工成本租金和物业费利润收入 - 租金和物业费等等总利润总收入 - 总成本预算分析在完成前面三个表格后,我们可以得到一个完整的预算方案。
接下来,我们可以进行一些数据分析,以便更好地理解业务状况和提高业务效率。
在分析表格中,我们可以将预算数值与实际数值进行对比,以便了解预算方案的准确性。
同时,我们也可以评估各种项目的重要性和优先级,并制定优化方案。
总结酒吧预算方案格式是酒吧业务管理中不可或缺的一环。
一份完善的预算方案可以帮助酒吧经营者们掌控经营状况,及时调整业务策略,并提高业务效率。
希望上述酒吧预算方案格式能够为您带来一些启示和帮助。
酒吧项目策划书财务预算与资金管理一、项目背景和概述酒吧作为一种休闲娱乐场所,近年来在中国市场逐渐兴起。
本项目计划在市中心开设一家以现代风格为主题的高端酒吧,旨在为顾客提供独特的休闲娱乐体验。
本策划书将重点关注财务预算和资金管理,以确保项目的可持续发展。
二、市场分析和竞争对手根据市场研究报告,本市中心地区目前没有类似的高端酒吧,因此酒吧有较大的发展潜力。
此外,我们对市中心年轻职场人士的调查显示他们对高品质的酒吧场所有较高的兴趣。
但是,酒吧市场竞争激烈,存在许多与我们定位相似的竞争对手,我们需要在财务预算和资金管理上做好准备,以确保在竞争中脱颖而出。
三、财务预算1. 固定成本酒吧项目的固定成本包括租金、装修和设备费用、员工工资等。
我们将租赁一处位于市中心的商业房屋作为酒吧场所,预计每月租金为X元。
装修和设备费用预计为X元,员工工资预计为X元/月。
2. 可变成本酒吧的可变成本主要包括材料采购成本、库存成本和广告宣传费用等。
我们将严格控制材料采购成本,确保采购到高质量的酒水和食品,同时提高库存周转率,降低库存成本。
广告宣传费用预计为X元/月。
3. 利润预算我们预计酒吧的月度收入为X元,其中来自饮品销售的收入为X元,来自食品销售的收入为X元。
经过扣除固定成本和可变成本后,预计每月可获得净利润为X元。
根据市场需求的增长趋势和项目特点,我们预计在X年内可实现回本。
四、资金管理1. 资金筹集为了确保项目启动和正常开展,我们计划通过自筹资金、银行贷款和投资合作等方式筹集资金。
根据市场研究和财务预算,我们预计初始投资金额为X万元。
其中,我们将自筹X万元,通过银行贷款筹集X万元,并寻求X万元的投资合作。
2. 资金使用我们将严格控制项目资金的使用,确保资金的合理分配和高效运作。
资金的主要用途包括租赁费用、装修和设备费用、员工工资、采购成本和广告宣传费用等。
我们将建立健全的财务管理制度,加强对项目的财务监控和预测,以及合理控制成本支出。
整体酒吧投资预算分析1、前期投资(策划阶段):此项投入包括:前期策划经费,酒吧款式设计经费,板材采购渠道、设备和器具与原材料的代理接洽经费,活动经费等。
其中:装修设计费用是采用东升装饰的方案,装修设计价格音响采用英国进口Martin音响。
大厅共使用Martin15寸全频单价:15000*10个,Martin12寸全频单价:12000*8个。
Martin双18寸低音单价:25000*4个,Martin18寸低音:15000*6个、Martin1600瓦功放单价:8000*9台,Martin2200瓦功放单价:11000*5台大厅使用先锋DJ打碟机:12000*2台先锋混音台:12000*1台莱恩声卡:4500*1台森海塞尔 MIC:10000*2套舒尔有线MIC*1000*2套松下耳机:1000一个电源时序开关:1000* 3台声艺调音台:9000*1台 DBX均衡:2000* 4台 ASY 处理器:5000一台莱斯康效果处理器:5000一台总价:676500包房共6间。
一个中包共使用Martin 系列功放音响 10,、12寸全频4个单18寸低音 1个 900瓦功放一台800瓦功放一台共三个中包一个大包共使用Martin 系列功放音响 12、10寸全频共4 个单18 低音一个 1000瓦功放一台900瓦功放一台共2个大包总统包使用Martin系列功放音响 15、10寸全频4个单18低音2个 1500瓦功放一台 800瓦功放一台一个总统包每个包房配备效果器1台和MIC 1套包房音响总计:473000灯光使用的是国产著名品牌飞鹰共使用 575 摇头:3200*6台光速灯:3500*6 投光灯:1000*8台频闪:500*2台蝴蝶灯:1200*8台水晶球:500*10个放大器:1000*1 烟机:700*2 数码硅箱:3500*1台美国珍珠控制台:38000*1 激光灯:700*2台 LED小射灯80*20盏总价:110700音响灯光总投入:12602002、店面租赁资产投入:二楼包房面积 500平米*25元大厅面积130*45元建议租赁时间在5年续约首签权必须是我方。
酒吧预算方案格式模板范文酒吧预算方案格式模板
1. 前期准备费用:
- 租金
- 装修费用
- 设备购置费用
- 宣传费用
- 其他费用
2. 运营费用:
- 酒水进货费用
- 员工薪酬费用
- 水电费用
- 税费用
- 维修保养费用
- 其他费用
3. 收入预测:
- 酒水销售收入
- 其他收入来源
4. 收支平衡预测:
- 收入减去运营费用
- 计算盈亏平衡点
5. 风险评估:
- 市场风险
- 竞争风险
- 经营风险
- 其他风险
6. 资金来源:
- 自有资金
- 贷款
- 合作伙伴资金
7. 资金运用:
- 营运资金的运用
- 投资资金的运用
8. 预算执行:
- 定期检查预算执行情况
- 调整预算计划
以上是一个酒吧预算方案的基本格式模板,可以根据实际情况进行调整和修改。
酒吧前期预算
一、房租:
二、硬件设施:
1、卡座,座子3张、沙发6张。
(图片仅供常考)
2、2张50*50的桌子,配套凳子4张。
(楼梯走道边)
3、1张50*120-150的桌子,配套高脚凳4张。
(吧台前)
4、大厅桌椅……待定。
5、空调5匹一台、包厢一台、(预计¥7000)电脑一台(¥2500)、
收银机一台(未知)、冰箱一台、咖啡可乐雪碧机一台。
6、包厢内,麻将桌一台。
(包厢内放茶杯小桌子2只)
7、包厢内,麻将椅子4张。
(买旧的¥800)
8、包厢内,沙发一张。
(用石磊原来的沙发)折钱。
9、包厢内,挂衣架一只。
(¥+-100)
10、电视或者投影仪。
(¥2000-¥3000)
11、墙纸(¥2000)、地面暂时用地毯,后期需要更换再说。
12、卫生间洗脸池、龙头等。
13、灯具($500)和杯具($1500)
三、吧台和酒柜展台。
酒吧套餐方案策划书3篇篇一酒吧套餐方案策划书一、活动主题“夜色狂欢,畅享套餐”二、活动目的吸引顾客,提高酒吧知名度和销售额,增加顾客粘性。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒吧内五、活动内容1. 套餐设置:经典套餐:包含指定酒水、小吃,价格实惠,适合大众消费。
豪华套餐:提供更高级的酒水和小吃,享受更多优惠和服务。
主题套餐:根据不同主题设置,如节日主题、音乐主题等,增加活动的趣味性。
2. 优惠活动:购买套餐可享受一定折扣优惠。
消费满一定金额可获得额外的酒水或小吃。
设立抽奖环节,消费顾客有机会赢取丰厚奖品。
3. 宣传推广:在社交媒体平台上发布活动信息,吸引目标客户。
制作宣传海报、传单,在酒吧周围和商业区发放。
推出特别优惠,吸引新顾客前来尝试。
4. 现场布置:营造出与套餐主题相符的氛围,如装饰相关元素,增加顾客体验感。
合理安排座位,确保顾客用餐和娱乐的舒适性。
5. 服务质量:及时为顾客提供服务,满足顾客需求。
六、活动预算1. 套餐定价:根据成本和市场需求,确定合理的套餐价格。
2. 优惠活动成本:计算折扣、赠品和抽奖奖品的费用。
3. 宣传推广费用:包括广告投放、物料制作等。
4. 现场布置费用:根据布置需求采购相关物品。
5. 员工成本:考虑活动期间员工加班费用。
6. 其他费用:如酒水、小吃采购等。
七、活动效果评估1. 销售额统计:活动期间和活动前后的销售额对比。
2. 顾客满意度调查:通过问卷调查或现场访谈,了解顾客对活动的评价和意见。
八、注意事项1. 确保活动的合法性和安全性,遵守相关法律法规。
2. 提前做好准备工作,包括套餐准备、人员培训、物资采购等。
3. 活动期间密切关注顾客反馈,及时解决问题。
篇二酒吧套餐方案策划书一、活动主题“夜色狂欢,畅享套餐”二、活动目的吸引顾客,提高酒吧知名度和销售额,增加顾客粘性。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒吧内五、活动内容1. 套餐设置:经典套餐:包含指定酒水、小吃,价格实惠。
酒吧预算方案格式
酒吧是一种娱乐场所,它提供饮料、音乐等服务,吸引着众多的顾客。
开办一家酒吧需要做出详细的预算方案,以确保初始投资和运营费用得到最优化的利用。
以下是一份酒吧预算方案的格式示例,可以根据实际情况进行调整。
一、初始投资
项目费用
地点租金
装修
器具设备
保证金及押金
初始库存
其他
总计
二、日常运营费用
1. 固定费用
项目费用
地点租金
人员工资
税费
基础网络支出(水、电、煤气等)
保险费用
其他
总计
2. 可变费用
项目费用
酒水采购成本
食材采购成本
音乐演出费用
宣传推广费用
其他
总计
三、盈利估算
项目费用
月收入(平均)
月支出(平均)
月盈利(平均)
盈利率
四、风险评估
风险内容解决方案
经营成本超出预算可能涉及裁员等问题在初期进行详细的预算规划与风
险评估,随时关注经营状况,做
好成本控制
政策风险政策调整可能对酒吧营
销活动、供应链等方面
产生影响
关注政策动向,并在第一时间进
行调整
自然因
如自然灾害等做好应急预案
素风险
以上是一份简单的酒吧预算方案格式,实际需按照场景进行修改。
一个好的预算方案可以指导酒吧的每一步决策,降低风险、提高盈利。
酒吧预算方案格式在经营酒吧时,预算管理是一个非常重要的环节。
一个好的预算方案可以帮助酒吧更好地控制成本,提高营收,保持经营稳健。
在制定预算方案时,必须综合考虑各个方面的因素,包括人员成本、物料成本、固定成本、营销费用等。
1. 人员成本预算酒吧的人员成本是一个重要的成本项目。
这包括工资、保险、税金等。
下面是人员成本预算的模板:项目预算金额工资xxx保险xxx社保公积金xxx奖金和福利xxx培训费用xxx其他人事支出xxx合计xxx在制定人员成本预算时,需要结合酒吧的实际情况,比如店铺规模、员工数量、工资水平等。
2. 物料成本预算物料成本是酒吧的主要成本之一,包括酒水、食材、器材等。
下面是物料成本预算的模板:项目预算金额酒水xxx食材xxx器材xxx其他杂项xxx合计xxx在制定物料成本预算时,需要结合酒吧的实际情况,比如销售量、供应商价格等。
3. 固定成本预算除了人员成本和物料成本,酒吧还有一些固定成本,比如租金、水电费、网络费用等。
下面是固定成本预算的模板:项目预算金额租金xxx水电费xxx网络费用xxx设备维护费用xxx装修折旧xxx其他固定成本xxx合计xxx在制定固定成本预算时,需要结合酒吧的实际情况,比如所在区域的租金水平、消耗水电量等。
4. 营销费用预算营销是酒吧获取客户的主要方式,这包括线下还是线上的广告营销、促销和礼品发放等。
下面是营销费用预算的模板:项目预算金额线下广告费用xxx线上广告费用xxx促销费用xxx礼品发放费用xxx合计xxx在制定营销费用预算时,需要结合酒吧的实际情况,比如周期性促销活动、针对不同客户群体的互动营销等。
总结以上是酒吧预算方案格式的模板,希望能够给经营者提供一些参考。
在制定预算方案时,需要根据酒吧实际情况综合考虑各个方面的因素,从而制定出可行性强、经营稳健的预算方案,为酒吧的长期发展提供保障。
经费预算
成本预算:
品尝的桃红葡萄酒5款大概花费:每瓶极品玫瑰红176 怡园酒庄赤霞珠桃红每瓶 60元,田普兰玫瑰红每瓶 85 元,桃乐丝圣迪娜每瓶 105元,威迪庄园粉红仙粉黛每瓶125元30瓶=3294元玫瑰花:0.3元一支大概300支= 90元
专业人士的聘请= 2000元
消费赠送的葡萄酒:105 ---- 150元的价位大概50瓶= 6000元奖品的设置:一等奖一瓶优质酒每瓶1 10 元= 110元
二等奖四名送优质酒4瓶 1 10元每瓶= 440元
三等奖10名送酒杯10个每个10元= 100元
四等奖50名送开瓶器50个每个4元= 200元
促销费用:传单费:1000张花费200元= 200元
杂志费每本3元20 本= 60元
活动场所装饰= 500元
大概总支出=12994元
就拜托你整理发给陈老师了,呵呵……
还有也麻烦你在宣传那里加上一些传单宣传跟微博,网络等方式,我看好像没那方面的内容哦。
谢谢了……。