《真菌和细菌的分布》PPT课件
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细菌和真菌的分布-(共25张ppt)
室内环境中存在着大量的细菌，主要 来源于室内的灰尘、皮屑、空气中的 有机物分解等。
室外环境
室外环境中也存在着大量的细菌，主 要来源于空气中的有机物分解、动植 物的排泄物等。
03 真菌的分布
陆地环境中的真菌分布
01
02
03
土壤中
土壤是真菌的主要栖息地 之一，其中含有大量的腐 殖质和有机物，为真菌提 供了丰富的营养。
3
利用数学模型和计算机模拟技术，预测细菌和真 菌在各种环境中的分布和动态变化，为生态保护 和资源利用提供科学依据。
加强跨学科合作，促进交叉融合
加强生物学、化学、物理学、环境科学、医学等学科之间的合作，共同开展细菌和 真菌的生态学研究。
促进不同领域的研究人员之间的交流与合作，共同探讨细菌和真菌在生态系统中的 作用和意义。
细菌和真菌在生态系统中扮演着重要的角色，如分解有机物、促进物质循环等。 它们通过分解有机物质，将复杂的有机物转化为简单的无机物，为其他生物提供 营养物质和能量。
对其他生物的影响
细菌和真菌对其他生物的影响是多方面的。一方面，它们可 以作为食物来源，为其他生物提供营养物质；另一方面，有 些细菌和真菌可以引起其他生物的感染和疾病。
分布研究的重要性
01
生态平衡
细菌和真菌在生态系统中发挥着重要作用，它们参与有机物的分解，有
助于维持生态平衡。
02 03
人类健康
人类与细菌和真菌的关系密切，一些细菌和真菌对人类有益，如益生菌； 而有些可能对人体有害，如引起疾病的病原菌。了解它们的分布有助于 预防和控制疾病传播。
工业应用
某些细菌和真菌可用于工业生产，如发酵、生物农药等，了解其分布有 助于更好地利用这些资源。
细菌和真菌的分布
室外环境
室外环境中也存在着大量的细菌，主 要来源于空气中的有机物分解、动植 物的排泄物等。
03 真菌的分布
陆地环境中的真菌分布
01
02
03
土壤中
土壤是真菌的主要栖息地 之一，其中含有大量的腐 殖质和有机物，为真菌提 供了丰富的营养。
3
利用数学模型和计算机模拟技术，预测细菌和真 菌在各种环境中的分布和动态变化，为生态保护 和资源利用提供科学依据。
加强跨学科合作，促进交叉融合
加强生物学、化学、物理学、环境科学、医学等学科之间的合作，共同开展细菌和 真菌的生态学研究。
促进不同领域的研究人员之间的交流与合作，共同探讨细菌和真菌在生态系统中的 作用和意义。
细菌和真菌在生态系统中扮演着重要的角色，如分解有机物、促进物质循环等。 它们通过分解有机物质，将复杂的有机物转化为简单的无机物，为其他生物提供 营养物质和能量。
对其他生物的影响
细菌和真菌对其他生物的影响是多方面的。一方面，它们可 以作为食物来源，为其他生物提供营养物质；另一方面，有 些细菌和真菌可以引起其他生物的感染和疾病。
分布研究的重要性
01
生态平衡
细菌和真菌在生态系统中发挥着重要作用，它们参与有机物的分解，有
助于维持生态平衡。
02 03
人类健康
人类与细菌和真菌的关系密切，一些细菌和真菌对人类有益，如益生菌； 而有些可能对人体有害，如引起疾病的病原菌。了解它们的分布有助于 预防和控制疾病传播。
工业应用
某些细菌和真菌可用于工业生产，如发酵、生物农药等，了解其分布有 助于更好地利用这些资源。
细菌和真菌的分布
真菌和细菌的分布ppt课件
表达交流
探究真菌和细菌的分布
提出问题 作出假设 制定计划 实施计划
细菌和真菌生存所需的条件 水分
生存基本条件
适宜的温度 有机物
得出结论 表达交流
有的还需要特殊条件 （特殊条件：如有些细菌必须在无氧条件下生存）
制作泡菜的原理是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的 结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？
3．（2020•贵港）下列环境中可能不存在细菌的是（ D ）
A．空气中
B．土壤中
C．动植物体内 D．高温处理过的罐头
探究真菌和细菌的分布
提出问题 作出假设 制定计划 实施计划
3.在各自选定的环境中采集细菌和真菌。
4.应考虑好放在怎样的环境条件下培养。两套装培养基的培 养皿都需要在同一环境下培养吗?为什么？
两套培养皿都需要在恒温箱中培养，或者在室内 温暖的地方培养。为控制单一变量。
得出结论 表达交流
5.设计观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。
请你帮幼儿园老师想办法： 如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？
探究真菌和细菌的分布
提出问题 洗手前和洗手后哪种环境下细菌和真菌多？ 作出假设 制定计划 实施计划 得出结论 表达交流
探究真菌和细菌的分布
提出问题 洗手前和洗手后哪种环境下细菌和真菌多？ 作出假设 洗手前比洗手后的细菌和真菌要多。 制定计划 实施计划 得出结论 表达交流
现代化养鸡场的饲养员为什么要像 医生一样穿白大褂呢？给散养的鸡 喂食时不用穿白大褂，这是为什么？
防止细菌感染，传播疾病。 散养的鸡抵抗力强。
真菌
蘑菇 木耳
灵芝
பைடு நூலகம் 真菌
发霉的橘子
初二生物课件PPT-细菌和真菌的分布
二、培养细菌和真菌的一般方法
配制培养基 高温灭菌
接种
恒温培养
探究实验 检测不同环境中的细菌和真菌
（1）配好培养基后，对培养皿、培养基要进行_高__温__灭__菌___， 目的是__杀__死__原__有__细__菌__和__真__菌__（__杀__死。原有杂菌） （2）培养细菌的固体培养基为细菌的生长提供的适宜条件有 __水____、有__机__物__和一定的生存空间. （3）高温灭菌后培养基需要冷却，培养时要放在恒温箱中， 是因为细菌生存还需要___适__宜__的__温__度__条件。冷却的目的是 防_止__高__温__杀__死__要__培__养__的__细__菌__或__真__菌。用胶头滴管将几滴细菌培养 液均匀滴在固体培养基上的过程叫做_接__种_____。
培养基
培养细菌、真菌的一般方法
（2）高温灭菌
目的： 杀死原有的细菌和真菌。（杀死杂菌）
培养基
高温灭菌锅 培养皿
培养细菌、真菌的一般方法
（3）冷却接种
接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程
冷却的目的：避免杀死要接种的菌
接种后不能再灭菌
培养细菌、真菌的一般方法
（4）恒温培养 提供适宜的温度
恒温培养箱
思考以下问题，推测细菌和真菌的生活具备哪些基本条件？
晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？ 潮湿的种子；细菌、真菌的生活需要水分。
炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，为什么？
细菌、真菌的生活需要适宜的温度。
夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮 的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？
（3）用胶头滴管将几滴细菌培养液均匀滴在固体培养基上的过程 叫做__接__种____。 （4）实验中为什么要放一个浸有蒸馏水的圆滤纸片？_作__为__对__照___。 （5）在本实验中，判断三种牌子抗菌皂抗菌效果大小的依据是 ___抑__菌__圈__越__大__，__抑__菌__效__果__越__好___________________。
细菌和真菌的分布PPT课件
感谢聆听，再见！
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1、成功呈概率分布，关键是你能不能坚持到成功开始呈现的那一刻。 2、得不到的东西永远总是最好的，失去的恋情总是让人难忘的，失去的人永远是刻骨铭心的。 3、后悔是一种耗费精神的情绪，后悔是比损失更大的损失，比错误更大的错误，所以不要后悔。 4、生命对某些人来说是美丽的，这些人的一生都为某个目标而奋斗。 5、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。 6、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 7、做自己就可以了，何必在乎别人的看法。 8、相信所有的汗水与眼泪，最后会化成一篇山花烂漫。 9、忘掉失败，不过要牢记失败中的教训。 10、如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握。 11、一百次心动不如一次行动。 12、天下之事常成于困约，而败于奢靡。 13、人生短短数十载，最要紧是证明自己，不是讨好他人。 14、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。 15、只要我们能梦想的，我们就能实现。 16、只要站起来比倒下去多一次就是成功。 17、诚心诚意，诚字的另一半就是成功。 18、我终于累了，好累，好累，于是我便爱上了寂静。 19、只有收获，才能检验耕耘的意义；只有贡献，方可衡量人生的价值。 20、赚钱之道很多，但是找不到赚钱的种子，便成不了事业家。 21、追求让人充实，分享让人快乐。 22、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 23、上帝助自助者。 24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。 25、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 26、没有退路的时候，正是潜力发挥最大的时候。 27、没有糟糕的事情，只有糟糕的心情。 28、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。 29、打开你的手机，收到我的祝福，忘掉所有烦恼，你会幸福每秒，对着镜子笑笑，从此开心到老，想想明天美好，相信自己最好。 30、不屈不挠的奋斗是取得胜利的唯一道路。 31、生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光一样。 32、任何业绩的质变，都来自于量变的积累。 33、空想会想出很多绝妙的主意，但却办不成任何事情。 34、不大可能的事也许今天实现，根本不可能的事也许明天会实现。 35、再长的路，一步步也能走完，再短的路，不迈开双脚也无法到达。 36、失败者任其失败，成功者创造成功。 37、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 38、天助自助者，你要你就能。 39、我自信，故我成功；我行，我一定能行。 40、每个人都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。
人教版生物八年级上册课件 第一节细菌和真菌的分布(58张ppt)
图5-4-1-2 A.在甲乙这一组对照实验中,变量是水分 B.设置丙的目的是排除乙中的微生物可能来自水 C.通过甲乙的对照,说明微生物的生长需要水 D.通过乙丙的对照,说明这些微生物不能以面包为养料
答案 D 在甲乙这一组实验中,除了有无水分的条件不同外,其他条件相同,变量 是水分;通过甲乙的对照,说明微生物的生活需要水;在乙丙这一组实验中,变量是 面包,这样实验结果的不同只能是由变量引起的,乙中有大量微生物生长,而丙中没 有微生物生长,说明微生物的生长需要营养(面包)。
A.发现并提出问题 B.作出假设
C.设计实验方案
D.得出结论
答案 A “小林同学观察到这一现象,提出:水分对霉菌的生活有影响吗?”这属 于科学探究一般步骤中的发现并提出问题。
8.在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了 ( ) A.使培养基闻起来很香,容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物
2.培养细菌或真菌用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理的原因是 ( ) A.高温处理后,培养基利于细菌繁殖 B.将培养基中的其他菌类杀死 C.将里面的空气加温 D.将培养基中的水分蒸发掉
答案 B 在接种前把培养基和培养皿进行高温处理,目的是杀死培养基和培养皿 中的细菌和真菌,以防杂菌对实验产生干扰,影响实验结果。
答案 D 在题述实验中,小明没有设计对照实验,而小聪设计了对照实验,小聪的 实验更具有说服力,A说法正确;在培养细菌时,在接种前必须对培养皿和培养基进 行高温处理,这是因为需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果, B说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”,手指上的细菌就接种到了培养基上,C 说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”后,培养基不能再次进行高温灭菌处理,否 则会把接种的细菌杀死,D说法错误。
答案 D 在甲乙这一组实验中,除了有无水分的条件不同外,其他条件相同,变量 是水分;通过甲乙的对照,说明微生物的生活需要水;在乙丙这一组实验中,变量是 面包,这样实验结果的不同只能是由变量引起的,乙中有大量微生物生长,而丙中没 有微生物生长,说明微生物的生长需要营养(面包)。
A.发现并提出问题 B.作出假设
C.设计实验方案
D.得出结论
答案 A “小林同学观察到这一现象,提出:水分对霉菌的生活有影响吗?”这属 于科学探究一般步骤中的发现并提出问题。
8.在培养基中加入牛肉汁、琼脂等是为了 ( ) A.使培养基闻起来很香,容易吸引细菌 B.使培养基的表面看起来很黏稠 C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D.为细菌等生物的生活提供有机物
2.培养细菌或真菌用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理的原因是 ( ) A.高温处理后,培养基利于细菌繁殖 B.将培养基中的其他菌类杀死 C.将里面的空气加温 D.将培养基中的水分蒸发掉
答案 B 在接种前把培养基和培养皿进行高温处理,目的是杀死培养基和培养皿 中的细菌和真菌,以防杂菌对实验产生干扰,影响实验结果。
答案 D 在题述实验中,小明没有设计对照实验,而小聪设计了对照实验,小聪的 实验更具有说服力,A说法正确;在培养细菌时,在接种前必须对培养皿和培养基进 行高温处理,这是因为需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果, B说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”,手指上的细菌就接种到了培养基上,C 说法正确;“手指往培养基轻轻按一下”后,培养基不能再次进行高温灭菌处理,否 则会把接种的细菌杀死,D说法错误。
细菌和真菌的分布-PPT课件
5/13/2021
1. 炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较 多，为什么？
答：细菌真菌的生活需要适宜的温度
2. 夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛， 为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？
答： 细菌真菌的生活需要有机物
3. 晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为 什么？
答：潮湿的种子，细菌真菌的生活需
一、菌落
1.概念 ： 一 个细菌或真菌 繁殖后形成的 ，
肉眼可见的集 合体称为菌落
培养基培养的细菌真菌的菌落
5/13/2021
2.细菌菌落和真菌菌落区别：
大小
形状
颜色
大多数光
细菌菌落 小 滑粘稠或
干燥粗糙
白或黄
大
真菌菌落
5/13/2021
绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
红,褐,绿, 黑,黄
每一个细菌就是一个细胞，细菌很 小。大部分真菌个体也很小，为便 于观察和检测，可以在培养皿中加 入适合细菌和真菌生长的物质，制 成培养基来培养。在培养基中他们 会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。
答：经过严格的 高温灭菌的环境 中不可能有细菌 和真菌的存在， 如对照组的一套 培养皿，因为对 照组的培养皿经 高温灭菌后一直 处在密封状态。
5/13/2021
4.细菌和真菌的 （必）水分、 生活必须有哪 适宜的温度、 些基本条件？ 有机物、生存 空间 (特)有些细菌必 须在无氧条件 下生存
5/13/2021
四.细菌和真菌的分布特点：
在生物圈中广泛分布
土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境
5/13/2021
课堂小结
菌落（菌类繁殖 细菌
细 菌 和
观察 菌落
人教版八年级生物 上册 第五单元 第四章 第一节 细菌和真菌的分布 课件
想一想
1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”？存放久了的馒头会长出“毛”，这是真菌中的霉菌繁育的结果。2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢？腐烂树上长出的木耳实际是真菌。3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？牛奶和米饭变质了，是我们肉眼看不见的细菌在作怪。
第四章 细菌和真菌
细菌和真菌的散布
真菌
发霉的：
细菌和真菌的生活需要哪些基本条件？
水、有机物、适宜的温度、一定的生存空间
某些细菌和真菌还要特定生活条件
如乳酸（杆）菌生活在无氧的条件，
有氧条件下生命活动受到抑制
1.炎热的夏天，食物容易腐败，冬天却不会容易腐败,为什么？ 细菌真菌的生活需要适宜的温度，低温能抑制细菌生长繁育2.夏天，受潮的食粮、衣物和皮鞋常常发霉长毛，为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ？ 细菌真菌的生活需要有机物3.晒干的种子和潮湿的种子，哪个更容易发霉，为什么？ 潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分
橘子
花生
面包
生 活
是我们肉眼看不见的细菌在作怪！
营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质？
空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我，这个任务可能完成吗？为什么呢？
不能，因为细菌太小了。
一、视察菌落 一个细菌或真菌繁育后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
红曲霉
黄曲霉
毛霉
青霉
葡萄球霉
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态大小颜色
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
细菌菌落 真菌菌落
比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。
细菌菌落
真菌菌落
一般比细菌菌落大几倍到几十倍。 霉菌的菌丝较粗而长，形成的菌落较疏松，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，霉菌形成的孢子有不同的颜色，所以霉菌菌落能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
《细菌和真菌的分布》课件
结论
细菌和真菌在大自然中扮演着重要角色，对生态系统的运转和物质循环起着 至关重要的作用。进一步研究它们的生态价值具有重要意义。
《细菌和真菌的分布》 PPT课件
本课件介绍了细菌和真菌的分布情况，以及它们在生态系统中的重要性。探 讨细菌和真菌的生物学特征、分布范围、数量和它们之间的关系。
概述
细菌和真菌是生物界中常见的微生物。细菌是单细胞微生物，真菌则是多细 胞生物。它们具有独特的生物学特征，如细胞结构、代谢方式等。
细菌的分布
细菌广泛存在于自然界的各个环境中，包括土壤、水体、空气等。细菌数量 巨大且种类繁多，对生态系统发挥着重要作用。
真菌的分布
真菌主要分布在潮湿的环境中，如土壤、树木、水体等。真菌数量众多，种类多样，对分解有机物质、 循环养分等具有重要功能。
细菌和真菌的关系
细菌和真菌之间存在协同作用和竞争关系。它们相互影响，共同维持着生态 系统的平衡和稳定。
细菌和真菌的分布ppt课件
★ 防止空气中的细菌或真菌掉落培养基上，污染培养基 ★ 设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一套培养皿 在选定的环境中处理，为实验组。
知识讲解
2. 在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号或2号），将标签贴在培养皿 的底面。
3. 在各自选定的环境中采集细菌和真菌。例如，在教师或草地、林中、汽车 站等地方，打开培养皿、暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。又如，用 无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。 如果你想检测硬币上有没有细菌，只需将硬币放在培养基上轻轻按一下。
探究细菌和真菌的分布 2 细菌和真菌的分布 科学家在深海底部的火山口等极端特殊的环境中，
发现了大量的古细菌（硫细菌）、管状蠕虫等。古细菌 的存在说明了什么问题？
说明古细菌适应环境的能力 非常强。细菌的分布很广泛。
课堂小结
菌落：
由一个细菌或真菌形成的肉眼可见的集合体
细菌菌落
细 菌
观察菌落
真菌菌落
和
知识讲解
答： 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。
生存空间。
水、营养物质、适宜的温度和一定的
探究细菌和真菌的分布 2 细菌和真菌的分布
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少 不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
1.水分
生存基本条件
2.适宜的温度 3.有机物质
4.有的还需要特殊条件 （例如有些细菌必须在无氧条件下生存）
的生长。下列有关解释中，正确的是（ A ）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的 B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的 C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存 D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存
知识讲解
2. 在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号或2号），将标签贴在培养皿 的底面。
3. 在各自选定的环境中采集细菌和真菌。例如，在教师或草地、林中、汽车 站等地方，打开培养皿、暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。又如，用 无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。 如果你想检测硬币上有没有细菌，只需将硬币放在培养基上轻轻按一下。
探究细菌和真菌的分布 2 细菌和真菌的分布 科学家在深海底部的火山口等极端特殊的环境中，
发现了大量的古细菌（硫细菌）、管状蠕虫等。古细菌 的存在说明了什么问题？
说明古细菌适应环境的能力 非常强。细菌的分布很广泛。
课堂小结
菌落：
由一个细菌或真菌形成的肉眼可见的集合体
细菌菌落
细 菌
观察菌落
真菌菌落
和
知识讲解
答： 经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。
生存空间。
水、营养物质、适宜的温度和一定的
探究细菌和真菌的分布 2 细菌和真菌的分布
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少 不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
1.水分
生存基本条件
2.适宜的温度 3.有机物质
4.有的还需要特殊条件 （例如有些细菌必须在无氧条件下生存）
的生长。下列有关解释中，正确的是（ A ）
A.不同的细菌需要的生存条件是不一样的 B.这两种细菌对环境的适应能力是一样的 C.甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存 D.甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存
八年级生物上册《细菌和真菌的分布》课件
当你在大自然中畅游时映入眼帘的生物大都是植物 或动物偶尔还会看见蘑菇它属于真菌其实在自然界中还 有一些我们肉眼看不见的生物其中就有细菌和大部分的 真菌
我们周围有数不清的细菌和真菌甚至在 你的体表和体内也有许多细菌有时还会有真 菌
在日常生活中你还见过馒头变质发霉、水果上长 毛毛那是
真菌中的霉菌至于细菌肉眼就看不见了其实在你周围有数不清 的细菌和真菌甚至在你的体表和体内也有许多细菌有时还会有 真菌
培养细菌和真菌的方法
牛肉汁 琼脂
培养皿
冷却 胶化
配制好的培养基
高温高压 灭菌锅
接种
恒 温
箱
观察菌落
高温灭菌
恒温培养
想一想
1.为什么用牛肉汁和琼脂混合制成培养基 提供营养 2.为什么要高温灭菌 防杂菌的干扰 3为什么冷却培养基 防止高温杀死接种的细菌 4.恒温培养目的是什么 提供适当的温度
第一步 配制培养基
什么是菌落
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 称为菌落
细菌很小大部分真菌的个体也比较小为便于观察和检测 可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质制成培养基 来培养在培养基上它们会迅速繁殖形成肉眼可见的菌落
菌落
细菌菌落
真菌菌落
二、观察菌落 培养基培养的细菌、真菌的菌落
释疑解惑
点拨：一种培养基上可以长出多种菌落但是一个菌落只能由一
真菌在这个探究中经高温彻底灭菌后一直密封的培养皿中不可能有 细菌和真菌因为灭菌后一直处在密封状态
5.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条 件
细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、有机物、适宜的 温度和一定的生存空间等
1炎热的夏天食物容易腐败得肠胃炎的人也较多为什么 说明细菌真菌的生活需要适宜的温度 2夏天受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛为什么受潮的玻璃、 石头、水泥墙不易发霉 说明细菌真菌的生活需要有机物 3晒干的种子和潮湿的种子哪个更容易发霉为什么 潮湿的种子说明细菌真菌的生活需要水分
我们周围有数不清的细菌和真菌甚至在 你的体表和体内也有许多细菌有时还会有真 菌
在日常生活中你还见过馒头变质发霉、水果上长 毛毛那是
真菌中的霉菌至于细菌肉眼就看不见了其实在你周围有数不清 的细菌和真菌甚至在你的体表和体内也有许多细菌有时还会有 真菌
培养细菌和真菌的方法
牛肉汁 琼脂
培养皿
冷却 胶化
配制好的培养基
高温高压 灭菌锅
接种
恒 温
箱
观察菌落
高温灭菌
恒温培养
想一想
1.为什么用牛肉汁和琼脂混合制成培养基 提供营养 2.为什么要高温灭菌 防杂菌的干扰 3为什么冷却培养基 防止高温杀死接种的细菌 4.恒温培养目的是什么 提供适当的温度
第一步 配制培养基
什么是菌落
由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 称为菌落
细菌很小大部分真菌的个体也比较小为便于观察和检测 可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质制成培养基 来培养在培养基上它们会迅速繁殖形成肉眼可见的菌落
菌落
细菌菌落
真菌菌落
二、观察菌落 培养基培养的细菌、真菌的菌落
释疑解惑
点拨：一种培养基上可以长出多种菌落但是一个菌落只能由一
真菌在这个探究中经高温彻底灭菌后一直密封的培养皿中不可能有 细菌和真菌因为灭菌后一直处在密封状态
5.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条 件
细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、有机物、适宜的 温度和一定的生存空间等
1炎热的夏天食物容易腐败得肠胃炎的人也较多为什么 说明细菌真菌的生活需要适宜的温度 2夏天受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛为什么受潮的玻璃、 石头、水泥墙不易发霉 说明细菌真菌的生活需要有机物 3晒干的种子和潮湿的种子哪个更容易发霉为什么 潮湿的种子说明细菌真菌的生活需要水分
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菌，闹市区每立方米
空气中细菌含量比绿 化区最少高7倍以上， 特殊地区高出上万倍。
用下列的方法可进行空气灭菌：紫外线照射、消
毒液喷洒，用不使细菌通过的小孔滤筛滤过等。
编辑课件ppt
13
鼻腔内的 细菌
编辑课件ppt
口腔内的细 菌
14
嗜冷菌（psychrophile）其实是一类菌的总称。 这类菌一般是在-15~20°C之间最适宜生长， 由于这个温度段与其它菌最适宜生长的温度
• （1）这个实验中，浸水的面包为霉菌
提供了干面包不能提供的 有机物 ；两 种面包都能提供 水分 。
• （2）本实验说明霉菌生长繁殖的外界
条件之一是 水分 。 编辑课件ppt
23
嗜热链球菌
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16
• 酸性环境： 氧化硫硫杆菌 氧化亚铁硫杆菌
• 碱性环境： 芽孢杆菌 无色杆菌
• 高盐环境： 盐杆菌 肋生弧菌 盐酸氮副球菌
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17
• 咸菜 • 腊肉 • 火锅 • 酸菜 • 烧烤 • 路边小吃
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18
四、细菌和真菌的生存条件
生存基 本条件
1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质
20
• 3、在培养细菌、真菌过程中，接
种钱必须对培养基和培养皿进行高 温处理，这是因为（ B ）
• A. 高温符合细菌和真菌的需要
• B. 需要杀死培养基和培养皿中的 细菌和真菌
• C. 提高细菌和真菌的活性
• D. 使培养基里的营养变得丰富
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21
4、是非题
（1）细菌在生物圈中分布极为广泛，在 地球的绝大多数地方都能找到其踪迹。
7
3、接种
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8
4、培养
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9
三、细菌和真菌的分布
土壤
水里
空气中
人的身体
极端环境（嗜冷、热细菌）
极端环境（嗜酸、碱、盐细菌）
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10
细菌 真菌 放线菌 固氮菌 藻类和原生动物
放线菌
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根瘤菌 11
硫磺细菌，硝化细 菌，铁细菌，光合 细菌等。假单胞杆 菌，放线菌，真菌， 原生动物及藻类等。
来自下水道的微生 物中，很可能含有 人体肠道致病菌， 例如霍乱，伤寒， 副伤寒和痢疾等病 原菌。因此必须经 过消毒处理才能作 为饮用水。
自来水中细菌总数不可超过
10个/毫升。大肠杆菌不可超
过3个/升。 编辑课件ppt
12
路上每立方米空气中 有44050个细菌，绿 化后只有24480个。 松林中只有589个， 柏林中只有744个， 樟林中只有1218个细
段相比要冷许多（普通细菌适应生长温度为 25~40°C），故此得名嗜冷菌。嗜冷菌种最 常见的品种有耶氏菌、李斯特菌和假单胞菌 （pseudomonas）。
李斯特菌
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15
嗜热菌，又称高温细菌、 嗜热微生物。它是一类 生活在高温环境中的微 生物，如火山口及其周 围区域、温泉、工厂高 温废水排放区等。
（2）如果条件合适，一个细菌就能形成 菌落。
（3）绝大多数细菌和真菌都不能自己合 成有机物，必须以现成有机物为营养。
（4）盐水能抑制所有的细菌和真菌。
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22
• 5、准备两片干面包，在其中一片面包 上浸少许无菌水，将两片面包分别放 入密闭的容器内，两个容器都放置在 温暖的环境中。一段时间发现浸水的 面包长出了霉菌，而干燥的面包没有 长出霉菌。请问：
注意：有的还需要
特殊条件
例如氧气
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19
练习：
• 1、下面几种自然环境中，细菌最多的
是（ A ）
• A. 生活垃圾中 B. 人体的血管中
• C. 北极冰层中 D. 正常生长的叶片中
• 2、将少量细菌放在培养基上的过程叫
做( A )
• A. 接种
B. 嫁接
• C. 组织培养 D. 灭菌
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颜色 表面
白
光滑黏稠或
粗糙干燥
红、褐、 绒毛状、絮
绿、黄、 状、蜘蛛网
黑编辑课件ppt
状
4
二、培养细菌和真菌的一般方法
1、配置培养基：琼脂、营养物质 2、高温灭菌：杀灭杂菌 3、接种 4、培养：恒温培养
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5
1、配制培养基
培养皿
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培养基
牛
琼
肉
脂
汁
6
2、高温灭菌
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第四章 分布广泛的细菌和 真菌
第一节 细菌和真菌的 分布
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1
肉 毒 杆 菌
大肠杆菌
乳酸 杆菌 编辑课 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成 的肉眼可见的集合体称为菌落。
黑曲霉
铜绿假单胞菌
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3
细菌菌落 霉菌菌落
大小 细菌 小
真菌 比细菌大 几倍到几 十倍
空气中细菌含量比绿 化区最少高7倍以上， 特殊地区高出上万倍。
用下列的方法可进行空气灭菌：紫外线照射、消
毒液喷洒，用不使细菌通过的小孔滤筛滤过等。
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13
鼻腔内的 细菌
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口腔内的细 菌
14
嗜冷菌（psychrophile）其实是一类菌的总称。 这类菌一般是在-15~20°C之间最适宜生长， 由于这个温度段与其它菌最适宜生长的温度
• （1）这个实验中，浸水的面包为霉菌
提供了干面包不能提供的 有机物 ；两 种面包都能提供 水分 。
• （2）本实验说明霉菌生长繁殖的外界
条件之一是 水分 。 编辑课件ppt
23
嗜热链球菌
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16
• 酸性环境： 氧化硫硫杆菌 氧化亚铁硫杆菌
• 碱性环境： 芽孢杆菌 无色杆菌
• 高盐环境： 盐杆菌 肋生弧菌 盐酸氮副球菌
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17
• 咸菜 • 腊肉 • 火锅 • 酸菜 • 烧烤 • 路边小吃
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四、细菌和真菌的生存条件
生存基 本条件
1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质
20
• 3、在培养细菌、真菌过程中，接
种钱必须对培养基和培养皿进行高 温处理，这是因为（ B ）
• A. 高温符合细菌和真菌的需要
• B. 需要杀死培养基和培养皿中的 细菌和真菌
• C. 提高细菌和真菌的活性
• D. 使培养基里的营养变得丰富
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4、是非题
（1）细菌在生物圈中分布极为广泛，在 地球的绝大多数地方都能找到其踪迹。
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3、接种
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8
4、培养
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三、细菌和真菌的分布
土壤
水里
空气中
人的身体
极端环境（嗜冷、热细菌）
极端环境（嗜酸、碱、盐细菌）
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10
细菌 真菌 放线菌 固氮菌 藻类和原生动物
放线菌
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根瘤菌 11
硫磺细菌，硝化细 菌，铁细菌，光合 细菌等。假单胞杆 菌，放线菌，真菌， 原生动物及藻类等。
来自下水道的微生 物中，很可能含有 人体肠道致病菌， 例如霍乱，伤寒， 副伤寒和痢疾等病 原菌。因此必须经 过消毒处理才能作 为饮用水。
自来水中细菌总数不可超过
10个/毫升。大肠杆菌不可超
过3个/升。 编辑课件ppt
12
路上每立方米空气中 有44050个细菌，绿 化后只有24480个。 松林中只有589个， 柏林中只有744个， 樟林中只有1218个细
段相比要冷许多（普通细菌适应生长温度为 25~40°C），故此得名嗜冷菌。嗜冷菌种最 常见的品种有耶氏菌、李斯特菌和假单胞菌 （pseudomonas）。
李斯特菌
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嗜热菌，又称高温细菌、 嗜热微生物。它是一类 生活在高温环境中的微 生物，如火山口及其周 围区域、温泉、工厂高 温废水排放区等。
（2）如果条件合适，一个细菌就能形成 菌落。
（3）绝大多数细菌和真菌都不能自己合 成有机物，必须以现成有机物为营养。
（4）盐水能抑制所有的细菌和真菌。
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• 5、准备两片干面包，在其中一片面包 上浸少许无菌水，将两片面包分别放 入密闭的容器内，两个容器都放置在 温暖的环境中。一段时间发现浸水的 面包长出了霉菌，而干燥的面包没有 长出霉菌。请问：
注意：有的还需要
特殊条件
例如氧气
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练习：
• 1、下面几种自然环境中，细菌最多的
是（ A ）
• A. 生活垃圾中 B. 人体的血管中
• C. 北极冰层中 D. 正常生长的叶片中
• 2、将少量细菌放在培养基上的过程叫
做( A )
• A. 接种
B. 嫁接
• C. 组织培养 D. 灭菌
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颜色 表面
白
光滑黏稠或
粗糙干燥
红、褐、 绒毛状、絮
绿、黄、 状、蜘蛛网
黑编辑课件ppt
状
4
二、培养细菌和真菌的一般方法
1、配置培养基：琼脂、营养物质 2、高温灭菌：杀灭杂菌 3、接种 4、培养：恒温培养
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1、配制培养基
培养皿
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培养基
牛
琼
肉
脂
汁
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2、高温灭菌
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第四章 分布广泛的细菌和 真菌
第一节 细菌和真菌的 分布
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1
肉 毒 杆 菌
大肠杆菌
乳酸 杆菌 编辑课 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成 的肉眼可见的集合体称为菌落。
黑曲霉
铜绿假单胞菌
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3
细菌菌落 霉菌菌落
大小 细菌 小
真菌 比细菌大 几倍到几 十倍