魔芋的抗病性与叶片中水溶性氨基酸含量的关系
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#" 结果与分析
# ! !" 水溶性氨基酸的分析方法 ! ! 8II5’>-" 法的原理是 + ’ 氨基喹啉 ’ ! ’ 羟基琥珀 酰亚氨基 ’ 氨基甲酸酯 （ 85+ ） 与氨基酸分子上的氨 基反应生成具有荧 光 和 紫 外 吸 收 的 物 质， 通过色谱 柱分离 后 用 荧 光 检 测 器 或 紫 外 检 测 器 进 行 检 测。 ,-./01 公司一般 推 荐 使 用 氨 基 酸 分 析 包 中 专 用 的 色谱 柱， 即 8II5’>-" 专 用 柱。 但 本 文 作 者 在 多 年 的工作实践中对该 方 法 进 行 了 多 方 面 的 改 进， 采用 了不同型号的色谱柱分析了不同来源的样品中的氨 基酸［ %# ］。本文 所 报 道 的 实 验 工 作 采 用 ,-./01 8.’ 4-C.31 + %) 柱 分 析 氨 基 酸， 其 中 *31 与 ;4= 、 >?0 与 80" 的 出 峰 顺 序 与 采 用 8II5’>-" 专 用 柱 时 的 出 峰 顺序相反。%, 种 氨 基 酸 标 准 样 品 的 色 谱 分 离 图 见 图 %， 正常花魔芋和软腐病花魔芋叶片的水溶性氨 基酸图谱见图 * 。
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图 ! " !% 种氨基酸标准样品的色谱分离图 "#$! ! " %&’()*+($’*) (, -./.0+..0 *)#0( *1#2 -+*02*’2-
。 近 年 来， 我国对氨基酸农药研
但迄今为止还未见有关氨 究的发展也 很 快 ［ %% & %( ］， 基酸在魔芋病害防治中作用的报道。 ! ! 氨基酸的种 类 较 多， 常 用 的 氨 基 酸 也 有 %) 种， 复合氨基酸的组成 更 为 复 杂， 要对它们进行系统研 究， 工作量很大。因此， 本研究试图通过反相高效液 相色谱法 （ ()’*)&+ ） 收集不同 魔芋 品 种、 同一魔芋 品种正常植株和病害植株的水溶性氨基酸图谱中特 征成分的含量及比 例 与 魔 芋 抗 病 性 的 关 系， 找出利 用氨基酸肥料或农药防治魔芋病害的方法。
! 第"期
陈永波， 等： 魔芋的抗病性与叶片中水溶性氨基酸含量的关系
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半胱氨酸、 苏氨酸、 高 精 氨 酸 均 有 抑 菌 作 用， 使用时 用铜盐 配 合 剂 效 果 更 佳； 日 本 学 者 林 繁 等 用 #$$ !" # $" %& ’ 苏 氨 酸 和 %$$ & #$$ !" # $" & ’ 赖 氨 酸、 &’ 丝氨酸， %&’ 赖 氨 酸 盐 酸 盐 水 溶 液 防 治 柠 檬 树 黑 斑 病， 能使病毒大幅 度 降 低； 在 我 国， 也相继有氨基酸 农药产品问 世
［’， %$ ］
%#$ !! ，( ! ! ） ； 流 动 相： 8， %($ !!@4 # & 乙 酸 钠 ’ 三乙胺缓冲液 （ 9* (. ’# ） ； 7， 乙腈； +， * * D 。梯 度程 $ & $. # !3C ， %$$ E 8 ； $. # & %# !3C ， ’, E 8 0 " E 7 ； 序： %# & "" !3C ， ’+ E 8 0 ( E 7 ； "" & "# !3C ， +$ E 7 0 "# !3C ， %$$ E 8 ； 流 速： %. * !& # !3C 。 运 行 时 ($ E + ； 间： ($ !3C ； 柱温： ", F 。 ! ! $" 样品处理 ! ! 正常花魔 芋 （ C@0!-4 8G 6@CH-I ） 、 软腐病花魔 芋 （ J0K3C3- I-0@.@L@0- 8G 6@CH-I ） 、 白魔芋 （ C@0’ !-4 8G -4M<1 ） 、 珠芽魔芋 （ C@0!-4 8G M<4M3N/0 ） 叶 片均于 *$$, 年 , 月 * 日 取 自 恩 施 州 农 业 科 学 院 魔 芋温室 和 网 室， %%# F 杀 青 %$ !3C ， )$ F 烘 干， 研 碎， 称取 #$$. $ !" 于 试 管 中， 加 纯 净 水 %$ !& ， 于 )$ F 干燥箱中保温过 夜， 取 出， 用 纯 净 水 定 容 至 %$ !& 。将溶液 用 滤 纸 过 滤 后， 再 用 $. (# ! ! 滤 膜 过 滤， 用 8II5’ >-" 法 （ 由 ,-./01 公 司 推 出 的 柱 前 衍 生测定氨基酸的方法） 测定水溶性氨基酸的含量。
， 但多年来没有取得突
破性的进展， 尤其是软腐病仍然被称为魔芋的 “癌 症” ， 一旦发生便无药可治。
收稿日期： !""’ )") )*# 第一作者： 陈永波， 高级农艺师 ’ *+& ： （ "’*# ） #+*%!)+ ，,)-".& ：#%/01%2 , 3%-’ 2%-’ 基金项目： 科技部农业科技成果转化资金项目 （ !""% 45! 6*""*)% ） 、 国家科技支撑计划项目 （ !""’ 576’& 5"" ） 和湖北 省 农 业 科 技 创 新 中心创新岗位基金资助项目 ’
83)%-$.% ：8+B+CD+E)FG"D+ G.0G F+CH%C-"/2+ &.IJ.E 2GC%-"3%0C"FG# K"D JD+E 3% "/"&#L+ K"3+C) D%&J1&+ "-./% "2.ED ./ 3G+ /%C-"& 7-%CFG%FG"&&JD M%/N"2 ， 7-%CFG%FG"&&JD "&1JD ， 7-%C) FG%FG"&&JD 1J&1.H+C ，"/E 3G+ D%H3 C%3 7-%CFG%FG"&&JD M%/N"2 ，3% E+3+C-./+ 3G+ C+&"3.%/DG.F %H 3G+ E.HH+C+/3 D%H3)C%3 C+D.D3"/3 M%/N"2 B"C.+3.+D "/E 3G+ FC%F%C3.%/ "/E 2%/3+/3 %H 3G+ -J&3.F&+ K"3+C)D%&J1&+ "-./% "2.ED’ *G+ C+DJ&3D DG%K+E 3G"3 3G+C+ "C+ C+-"CO"1&+ E.HH+C+/2+D ./ 3G+ 2%/) 3+/3 "/E FC%F%C3.%/ %H K"3+C)D%&J1&+ "-./% "2.ED ./ E.HH+C+/3 C+D.D3"/3 B"C.+3.+D "/E 3G+ D"-+ B") C.+3# %H /%C-"& "/E E.D+"D+E &+"B+D %H 7-%CFG%FG"&&JD’ @/ 3G.D D3JE# ，3G+ 1"/O %H H./0+CFC./3 2GC%-"3%0C"- K"D +D3"1&.DG+E "/E 2"/ 1+ JD+E 3% "/"&#L+ 3G+ C+&"3+E 2G"C"23+C.D3.2 F+"OD "/E 3G+ C+D.D3"/2+ %H 7-%CFG%FG"&&JD’ 5"9 0’-/) ：C+B+CD+E)FG"D+ G.0G F+CH%C-"/2+ &.IJ.E 2GC%-"3%0C"FG#（ 89):9;< ） ；M%/N"2 &+"H 1&"E+ ；K"3+C)D%&J1&+ "-./% "2.ED ；C+D.D3"/2+ - - 魔芋是天南星 科 魔 芋 属 植 物， 因其是世界上唯 一高含葡甘聚糖的作物而受到人们的广泛关注。魔 芋对生态环境要求特殊， 在我国主要分布在湖北、 云 南、 四 川、 贵 州、 陕 西 等 省 的 部 分 地 区。 !""% 年， 魔 芋在 全 国 的 种 植 面 积 约 *!" 万 亩， 品种主要有花魔 芋和白魔芋， 也 有 部 分 地 区 种 植 珠 芽 魔 芋。 近 些 年 来， 魔芋病害 （ 主要是软腐 病 和 白 绢 病 ） 已成为阻碍 魔芋种植产业发展的 “ 瓶 颈” ， 与魔芋界相关的科研 人员从化学药剂筛选、 病理学研究、 病害综合防治技 术等方面积极 组 织 攻 关
