食用盐主要上下游产品分析(报告精选)
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食盐产品市场细分分析报告1. 引言食盐是人们日常饮食中不可或缺的调味品之一,是人体正常生理功能所必需的。
随着人们对健康饮食的追求和寻求更多种类的食盐选择,食盐产品市场正面临着巨大的发展潜力。
本报告将对食盐市场进行细分分析,了解不同细分市场的特点和需求,为食盐生产商提供有用的市场情报。
2. 主要细分市场2.1 常规食盐常规食盐是指经过加工处理的普通食盐,常用于日常烹饪和调味。
这一市场占据了食盐市场的主导地位,大多数家庭都使用常规食盐。
常规食盐价格相对较低,需求稳定。
2.2 海盐海盐是从海水中提取的食盐,因其含有丰富的矿物质而备受追捧。
海盐市场的消费者通常更注重食盐的品质和健康价值。
随着健康饮食的普及,海盐市场经历了快速增长,尤其是在对有机食品和天然食品需求增加的消费者群体中。
2.3 有机食盐有机食盐是指在其生产过程中不使用化学肥料和农药的食盐。
有机食盐具有更高的纯度和更好的品质,因此价格较常规食盐和海盐更高。
但对于追求健康和天然食品的消费者来说,有机食盐是一个受欢迎的选择。
2.4 草本食盐草本食盐是一种将食盐与草本植物混合而成的调味品。
草本植物的香气和药理特性使得草本食盐逐渐受到消费者的喜爱。
草本食盐能够为菜肴带来独特的风味,因此市场需求逐渐上升。
3. 市场特点3.1 市场规模食盐市场的总体规模庞大。
据数据显示,全球食盐市场价值在不断增长,并预计在未来几年内仍将保持良好的增长势头。
3.2 消费习惯消费者对食盐产品的需求和习惯因地域和文化不同而有所不同。
一些地区和文化传统中更注重食物的味道,使得该地区的食盐市场相对较大。
而一些消费者则更关注食盐的品质和健康价值,因此对有机食盐和海盐的需求更高。
3.3 竞争态势食盐市场的竞争较为激烈,主要厂商之间的竞争主要体现在产品质量、品牌认知度和销售渠道上。
在激烈的竞争中,厂商需要通过不断创新和提高产品附加值来获取竞争优势。
4. 市场前景分析4.1 细分市场的发展前景- 常规食盐市场:尽管市场需求相对稳定,但随着经济的发展和人们对健康食品需求的增加,常规食盐市场仍有一定的增长潜力。
盐产品市场情况汇报盐是人们日常生活中必不可少的调味品,也是食品加工、化工生产等行业的重要原料。
盐产品市场一直以来都是一个重要的市场,随着人们生活水平的提高和需求的变化,盐产品市场也在不断发展和变化。
本文将对当前盐产品市场的情况进行汇报。
首先,盐产品的需求情况。
随着人们生活水平的提高,盐产品的需求量也在不断增加。
除了日常食用盐外,工业领域对盐产品的需求也在逐渐增加,特别是化工行业对工业盐的需求量较大。
因此,盐产品的市场需求整体呈现出稳步增长的态势。
其次,盐产品的市场竞争情况。
目前,盐产品市场竞争激烈,主要表现在品牌竞争和价格竞争上。
各大盐企纷纷加大品牌宣传和推广力度,通过提高产品质量、推出新品种等方式来吸引消费者。
同时,价格也是盐产品市场竞争的重要方面,一些盐企通过降价促销等手段来争夺市场份额。
因此,盐产品市场的竞争形势严峻,盐企需要不断提升自身竞争力,才能在市场中立于不败之地。
再次,盐产品的消费趋势。
随着人们生活方式的改变,盐产品的消费趋势也在悄然发生变化。
一方面,消费者对盐产品的品质和安全性要求越来越高,对于有机、天然、无添加的盐产品需求量逐渐增加。
另一方面,一些特色盐产品,如海盐、岩盐等也受到了一部分消费者的青睐。
因此,盐产品市场的消费趋势呈现出多样化、个性化的特点。
最后,盐产品市场的发展前景。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,盐产品市场的前景是值得乐观的。
随着科技的进步,盐产品的加工技术和品质将会得到进一步提升,新品种、新工艺的盐产品也将不断涌现。
同时,盐产品的出口市场也将得到进一步拓展,国内盐企将有更多的机会走出国门,参与国际市场竞争。
因此,盐产品市场的发展前景是广阔的。
综上所述,当前盐产品市场的情况是需求增长、竞争激烈、消费趋势多样化、发展前景广阔。
盐企需要不断提升自身实力,加强品牌建设,提高产品质量,满足消费者需求,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
同时,盐企也要抓住市场机遇,积极拓展国内外市场,实现可持续发展。
食用盐细分市场调研报告引言食用盐是人们日常生活中必不可少的调味品,用于烹饪、腌制食品以及增加食物的口感。
在市场上,食用盐有着多种不同的细分市场,包括海盐、岩盐、矿盐等。
本调研报告将对食用盐细分市场进行详细研究,以了解各种食用盐的市场发展、消费者偏好以及未来趋势。
方法为了获取有关食用盐细分市场的信息,我们采用了以下方法:1. 网络调研:通过搜索引擎和社交媒体平台,了解关于各种类型食用盐的信息和消费者的反馈。
2. 实地调研:调查了几个超市和专卖店,观察不同类型食用盐的销售情况以及消费者购买偏好。
3. 分析数据:通过对市场数据和新闻报道的分析,获取有关食用盐市场发展的信息。
概况食用盐市场可以分为海盐、岩盐、矿盐等多个细分市场。
1. 海盐:取自海水中提炼的盐,富含矿物质,如钠、镁、钙等,有助于提升食物的口感和营养。
海盐在高端消费品市场上比较受欢迎。
2. 岩盐:取自地下深处的盐矿,不经任何处理,保留了自然的矿物质和微量元素。
岩盐被认为是一种更健康的选择,因为它没有添加剂。
3. 矿盐:通过挖掘和提炼盐矿获得的盐。
矿盐在市场上销售量较大,价格相对较低。
市场发展食用盐市场在过去几年中有了显著的增长,主要原因如下:1. 健康意识增强:人们对健康饮食的关注度提高,越来越多的消费者开始关注食物中的盐含量和盐的类型。
2. 外出就餐减少:随着社会和经济的发展,越来越多的人选择在家中烹饪食物。
这导致了对食用盐的需求增加。
3. 美食文化影响:电视节目、社交媒体上的烹饪节目和美食博主的影响力,提高了人们对烹饪的兴趣和热情。
消费者偏好消费者在选择食用盐时,会考虑以下因素:1. 健康因素:越来越多的消费者关注食用盐的健康影响,其中一些人会选择富含矿物质的盐,如海盐或岩盐。
2. 口感和味道:食用盐是提升食物口感和味道的重要因素。
不同类型的盐有不同的味道和颗粒度,消费者根据个人喜好进行选择。
3. 来源和品牌:一些消费者会选择来自特定地区的食用盐,或者选择他们信任的品牌。
盐业市场分析报告标题:盐业市场分析报告一、市场概况随着人口的不断增长和食物产量的提高,食盐作为人们日常生活中必不可少的调味品之一,在市场需求方面一直保持着稳定增长的态势。
同时,随着人们对健康和营养的关注度提高,盐业市场也出现了新的发展趋势。
二、市场规模目前,全球盐业市场规模已超过1000亿美元,并且预计未来几年仍将保持稳定增长。
中国是全球最大的盐业市场之一,拥有庞大的人口基数和广泛的食用盐需求,因此具有巨大的市场潜力。
三、市场分析1. 传统盐类市场:传统盐类产品仍然占据了市场的主导地位,如食用盐、工业盐等。
尽管这些产品市场份额较大,但面临着价格竞争激烈、低附加值等问题。
2. 健康盐市场:随着人们对健康的关注度提高,健康盐类产品逐渐受到消费者的青睐。
这些产品通常富含矿物质和微量元素,并且不添加任何人工添加剂。
健康盐市场具有较高的增长潜力,然而在推广和普及方面仍面临一定的难题。
3. 有机盐市场:有机盐作为一种新兴的盐类产品,在市场上受到不少关注。
有机盐的生产过程保证了无农药残留和无污染的特点,因此带来了健康和环保的双重收益。
有机盐市场虽然规模较小,但增长前景较好。
4. 高端盐类市场:高端盐类产品以其独特的口感和高品质赢得了一部分消费者的青睐。
这些产品通常是由海盐或岩盐加工而成,具有丰富的矿物质和风味。
然而,高端产品的价格较高,限制了其市场份额的进一步扩大。
四、市场竞争目前,全球盐业市场竞争较为激烈,主要的竞争者包括国内外大型盐企和一些小型盐企。
国内大型盐企凭借规模优势和品牌影响力在市场上占据一定的份额,而小型盐企则通过特色产品和定制化服务来满足一定的市场需求。
在竞争激烈的市场环境下,盐企需要通过不断创新、提升产品质量以及拓展市场渠道来保持竞争力。
同时,与农业、食品制造等相关产业的合作也是盐企发展的重要途径。
五、市场前景随着人们对健康和营养的关注不断增加,健康和有机盐市场有望继续保持较快的增长。
盐企可以通过研发更多健康和有机盐类产品来满足消费者需求,同时加强宣传和教育,提高消费者对这些产品的认知度和接受度。
食盐行业分析报告食盐是人类生活中必不可少的食物调味品之一,也是国家公共安全领域的重要物资。
食盐行业作为食品行业中的一个重要组成部分,一直受到政府的高度关注和管理。
本文将对食盐行业的发展现状、竞争态势和未来趋势进行分析。
一、发展现状1. 市场规模:食盐市场规模庞大,消费需求持续增长。
中国是世界上最大的食盐生产和消费国,每年消费量达到上千万吨。
尤其是近年来随着人民生活水平的提高,人们对食品质量和健康的要求越来越高,对食盐的需求也在不断增长。
2. 品牌竞争:食盐行业存在着诸多知名品牌,如中国盐业集团、三河盐等。
这些品牌凭借着长期积累的信誉和品质保证,赢得了广大消费者的认可和信赖。
同时,市场上也存在一些小型品牌,它们通过特色产品和差异化经营来争夺市场份额。
3. 渠道销售:食盐销售主要通过传统渠道和电商平台进行。
传统渠道包括超市、零售店等,这些渠道习惯了大量的销售模式,服务于广大消费者。
而电商平台则提供了更为便捷的购买方式,可以满足消费者的个性化需求。
二、竞争态势1. 价格竞争:食盐行业投资成本较低,市场竞争激烈,价格竞争普遍存在。
尤其是一些小型品牌为了争夺市场份额,往往采取低价销售策略,对市场价格产生一定冲击。
2. 产品差异化:随着消费者对生活品质和健康的要求提高,食盐行业开始注重产品差异化。
如加入有益人体健康的微量元素,或采用特殊工艺制造的盐类产品等。
这些新产品能满足消费者的多样化需求,拓宽了市场空间。
3. 品牌竞争:品牌竞争是食盐行业的一大竞争亮点。
知名品牌通过长期的品牌建设和产品质量的保证,赢得了消费者的青睐。
同时,一些小型品牌也通过提供特色产品与大品牌展开差异化竞争。
三、未来趋势1. 质量安全:随着食品安全问题的日益引起社会关注,食盐行业需要加强质量安全管理,提升产品质量。
尤其是在采矿、加工、储存等环节加强监管,确保食盐质量安全。
2. 创新发展:未来,食盐行业需要加大科技创新力度,开发绿色、健康、具有附加值的产品。
2024年井盐市场分析报告1. 引言井盐是一种经过特定工艺制成的食盐,广泛用于烹饪和食品加工行业。
这份市场分析报告旨在对井盐市场进行全面的分析和评估,为井盐生产和销售商提供有关市场趋势、竞争情况和发展机会的重要信息。
2. 市场概述井盐市场在过去几年取得了稳定增长,主要受益于人们对健康和有机产品的不断关注。
井盐作为一种天然食盐,被认为比普通食盐更有益健康。
因此,消费者对井盐的需求逐渐增加,从而推动了市场的扩大。
3. 市场规模和趋势根据最近的市场调研数据,井盐市场的规模预计在未来几年内将继续增长。
消费者对健康食品的需求不断增加,特别是在发达国家和地区。
此外,全球旅游业的快速增长也为井盐市场带来了机会,因为越来越多的人意识到井盐的优势并在旅行中购买。
然而,市场上的竞争日益激烈,许多新进入者加入了这个行业。
高质量的井盐供应商和品牌需要不断创新和提高产品质量,以在竞争激烈的市场中保持竞争优势。
4. 市场细分井盐市场可以根据产品类型、应用领域和地理区域进行细分。
4.1. 产品类型井盐市场可以分为粉状井盐、颗粒状井盐和结晶井盐。
各种产品类型在不同的市场细分中有不同的应用和受众。
4.2. 应用领域井盐市场的应用领域包括食品行业、食品加工行业和零售业。
在食品行业中,井盐常用于调味和腌制食品。
在食品加工行业中,井盐用于制作肉类制品、面包和糕点等。
零售业中的超市和便利店是井盐的主要销售渠道。
4.3. 地理区域井盐市场可以根据地理区域进行细分,例如亚洲、欧洲、北美和其他地区。
每个地区都有不同的市场规模、需求和竞争情况。
5. 竞争分析井盐市场竞争激烈,许多公司试图在这个市场获得一席之地。
一些主要的竞争对手包括:•全球性井盐供应商和品牌•当地的井盐生产和销售商•进口井盐品牌和供应商这些竞争对手通过不同的营销策略、产品创新和价格优势来争夺市场份额。
竞争对手之间的竞争也驱使产品质量和服务水平的不断提升。
6. 市场机会和挑战井盐市场存在一些机会和挑战,供应商和品牌需要注意和抓住。
食盐市场情况报告
1、近期食盐市场概况
近期食盐市场非常火爆,整体市场活跃度和成交量也都有所提升。
据
有关资料显示,近期的进口食盐数量出现了比较大幅度的增长,许多出口
国家也积极向我国出口食盐,使市场供应增多,价格也随之下降。
此外,
大部分消费者在提倡健康生活的背景下,对食盐的消费量增加,对市场也
有很大的推动作用。
2、市场供需关系
市场上对食盐的需求十分旺盛,不仅是国内供应,国外的供应也很可观。
目前的供应量也满足了市场需求,价格也相对稳定,与此同时,我国
食盐的生产也有所增加,进而推动了市场的供应。
而由于多种因素,如消
费者消费能力增加,以及国家的政策支持,市场需求量一直保持较大的增长,从而保持了市场的稳定开发。
3、市场竞争情况
据市场调研表明,目前食盐市场是由众多企业共同参与竞争的一个非
常激烈的市场。
参与竞争的企业形成了多样化的竞争环境,在竞争形势下,每家企业都尽量以质优价廉的产品进行竞争,提高了整个市场的竞争水平。
从宏观方面来看,整个市场的竞争也更加激烈,能够有效促进市场的发展。
4、价格形势分析
由于市场竞争激烈,价格也正在不断下降。
食盐行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录概述 (4)一、食盐行业(2023-2028)发展趋势预测 (5)(一)、食盐行业当下面临的机会和挑战 (5)(二)、食盐行业经营理念快速转变的意义 (5)(三)、整合食盐行业的技术服务 (6)(四)、迅速转变食盐企业的增长动力 (6)二、食盐企业战略选择 (7)(一)、食盐行业SWOT分析 (7)(二)、食盐企业战略确定 (8)(三)、食盐行业PEST分析 (8)1、政策因素 (8)2、经济因素 (9)3、社会因素 (10)4、技术因素 (10)三、2023-2028年宏观政策背景下食盐业发展现状 (10)(一)、2022年食盐业发展环境分析 (10)(二)、国际形势对食盐业发展的影响分析 (11)(三)、食盐业经济结构分析 (12)四、食盐行业财务状况分析 (13)(二)、现金流对食盐业的影响 (16)五、食盐产业未来发展前景 (16)(一)、我国食盐行业市场规模前景预测 (16)(二)、食盐进入大规模推广应用阶 (17)(三)、中国食盐行业的市场增长点 (17)(四)、细分食盐产品将具有最大优势 (18)(五)、食盐行业与互联网等行业融合发展机遇 (18)(六)、食盐人才培养市场广阔,国际合作前景广阔 (19)(七)、食盐行业发展需要突破创新瓶颈 (20)六、2023-2028年食盐业竞争格局展望 (20)(一)、食盐业经济周期分析 (20)(二)、食盐业的增长与波动分析 (21)(三)、食盐业市场成熟度分析 (21)七、食盐行业竞争分析 (22)(一)、食盐行业国内外对比分析 (22)(二)、中国食盐行业品牌竞争格局分析 (23)(三)、中国食盐行业竞争强度分析 (24)1、中国食盐行业现有企业竞争情况 (24)2、中国食盐行业上游议价能力分析 (24)3、中国食盐行业下游议价能力分析 (24)4、中国食盐行业新进入者威胁分析 (25)5、中国食盐行业替代品威胁分析 (25)(四)、初创公司大独角兽领衔 (25)(五)、上市公司双雄深耕多年 (26)(六)、食盐巨头综合优势明显 (26)八、食盐业突破瓶颈的挑战分析 (27)(一)、食盐业发展特点分析 (27)(二)、食盐业的市场渠道挑战 (27)(三)、食盐业5-10年创新发展的挑战点 (28)1、食盐业纵向延伸分析 (28)2、食盐业运营周期的挑战分析 (28)九、关于未来5-10年食盐业发展机遇与挑战的建议 (29)(一)、2023-2028年食盐业发展趋势展望 (29)(二)、2023-2028年食盐业宏观政策指导的机遇 (29)(三)、2023-2028年食盐业产业结构调整的机遇 (29)(四)、2023-2028年食盐业面临的挑战与对策 (30)十、食盐行业多元化趋势 (31)(一)、宏观机制升级 (31)(二)、服务模式多元化 (31)(三)、新的价格战将不可避免 (31)(四)、社会化特征增强 (32)(五)、信息化实施力度加大 (32)(六)、生态化建设进一步开放 (32)1、内生发展闭环,对外输出价值 (32)2、开放平台,共建生态 (33)(七)、呈现集群化分布 (33)(八)、各信息化厂商推动食盐发展 (34)(九)、政府采购政策加码 (34)(十)、个性化定制受宠 (34)(十一)、品牌不断强化 (35)(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ (35)(十三)、一体式服务为发展趋势 (35)(十四)、政策手段的奖惩力度加大 (36)概述近年来,食盐行业市场火爆,其应用场景跨越式发展的根本原因在于技术、安全和多样性的创新。
食盐行业现状分析报告随着人们对健康饮食的日益重视,食盐行业作为人们日常生活中不可或缺的调味品,也面临着新的机遇和挑战。
本报告旨在对食盐行业的现状进行分析,以期了解其发展趋势及面临的问题。
首先,我们来看食盐行业的市场规模。
据统计数据显示,食盐行业市场规模不断扩大,年均增长率约为2%-3%。
这主要得益于人们对健康饮食的关注度提高,以及餐饮业的快速发展。
食盐作为传统的调味品,其需求量仍然保持稳定,并且在传统食盐基础上,还出现了一些具有特殊功能的食盐,如低钠盐、有机盐等,这些产品的出现进一步拓宽了市场需求。
其次,我们来分析食盐行业的竞争格局。
目前,我国食盐行业竞争激烈,市场上存在着一批规模较大的食盐企业,如中国盐业集团、海盐集团等,它们具备较强的生产实力和品牌影响力。
此外,近年来,一些小型的食盐企业也纷纷涌现,他们通过创新产品、改善服务等方式来提升竞争力。
尽管竞争激烈,但整体上来说,食盐行业的竞争还是相对平衡的。
然而,食盐行业也面临一些问题和挑战。
首先,食盐行业的生产和加工技术相对较为落后,生产效率不高,这限制了行业的发展。
其次,食盐行业面临着环保压力,盐场的开采和加工过程中会产生大量的废水和废渣,对环境造成一定的污染。
此外,食盐行业也面临着品牌建设和市场推广的挑战,如何提高产品的知名度和市场份额是摆在行业面前的难题。
针对以上问题和挑战,我们提出以下建议:首先,食盐企业应加大研发投入,提高生产技术水平,提高生产效率。
其次,加强环保意识,推行清洁生产,减少废水和废渣的排放。
同时,食盐企业还应注重品牌建设,提升产品的知名度和市场竞争力,通过创新产品、改善服务等方式赢得消费者的认可和信赖。
综上所述,食盐行业作为人们日常生活中不可或缺的调味品,市场需求稳定增长,竞争激烈。
然而,行业也面临着生产技术落后、环境污染以及品牌建设等问题。
通过加大研发投入、推行清洁生产,以及注重品牌建设,食盐行业有望实现可持续发展,满足人们对健康饮食的需求。
食盐分析报告1. 引言食盐作为人们日常生活中不可或缺的调味品,其质量对人们的健康十分重要。
本文对食盐进行了分析,以了解其物理和化学性质,并评估其质量。
2. 实验方法2.1 样品准备从市场购买了三个常见品牌的食盐样品作为实验对象。
2.2 物理性质的测试2.2.1 外观检验对三个样品的外观进行了观察和比较,记录下颜色、粒度等特征。
2.2.2 溶解度测试将一定质量的食盐样品分别加入一定体积的水中,观察其溶解情况。
2.2.3 透明度测试取一小量食盐溶液,通过比较其透明度与纯净水的透明度,评估食盐溶液的透明度。
2.3 化学性质的测试2.3.1 pH值测定使用pH测试仪测定食盐溶液的pH值,评估食盐的酸碱性。
2.3.2 含盐量测定采用氯化银滴定法测定食盐样品的含盐量。
2.3.3 钠离子测定采用火焰光度法测定食盐样品中钠离子的浓度。
3. 实验结果及分析3.1 物理性质的测试结果3.1.1 外观检验根据观察和比较结果,A品牌食盐呈白色颗粒状,颗粒均匀;B品牌食盐呈略微发黄色,颗粒较粗;C品牌食盐呈白色颗粒状,颗粒较细。
3.1.2 溶解度测试A品牌食盐在水中溶解较快,溶解度较高;B品牌食盐在水中溶解较快,溶解度较高;C品牌食盐在水中溶解较慢,溶解度较低。
3.1.3 透明度测试A品牌食盐溶液透明度较高,与纯净水相近;B品牌食盐溶液透明度较低,略有混浊;C品牌食盐溶液透明度较低,略有混浊。
3.2 化学性质的测试结果3.2.1 pH值测定A品牌食盐溶液的pH值为7.2,为中性溶液;B品牌食盐溶液的pH值为8.5,为碱性溶液;C品牌食盐溶液的pH值为6.8,为偏酸性溶液。
3.2.2 含盐量测定A品牌食盐的含盐量为20.5%,B品牌食盐的含盐量为18.2%,C品牌食盐的含盐量为21.0%。
3.2.3 钠离子测定A品牌食盐中钠离子的浓度为12.3mg/mL,B品牌食盐中钠离子的浓度为11.5mg/mL,C品牌食盐中钠离子的浓度为13.0mg/mL。
北京先略投资咨询有限公司
食用盐主要上下游产品分析(最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址:
目录
食用盐主要上下游产品分析 (3)
第一节食用盐上下游分析 (3)
一、与行业上下游之间的关联性 (3)
二、上游原材料供应形势分析 (3)
三、下游产品解析 (4)
第二节食用盐行业产业链分析 (4)
一、行业上游影响及风险分析 (4)
二、行业下游风险分析及提示 (4)
三、关联行业风险分析及提示 (5)
食用盐主要上下游产品分析
第一节食用盐上下游分析
一、与行业上下游之间的关联性
图表- 1:食用盐上下游产业链分析
北京先略整理食用盐的上下游产业链关系如上所示,因为食用盐是一个资源密集型行业,而其主要消费渠道也是消费者购买,因此食用盐与其上下游具有较强的关联性。
二、上游原材料供应形势分析
随着井矿盐的不断发展,以海盐为主的生产格局逐步发生了改变。
到目前,全国8000万吨左右的原盐生产能力,海盐所占比例已经降到50%以下。
考虑到井矿盐在价格和质量方面的很大优势,南方主要用盐企业逐步用井矿盐替代了北方海盐。
并且井矿盐有逐步向北扩大销售半径的趋势。
由于进口盐的渠道十分畅通,加上海运费用的优势,南方有港口的省份也将在用进口盐替代北方海盐。
虽然近几年潍坊市由于开发区占用了部分盐田,潍坊市的原盐产量也由1500多万吨降到了1100万吨,但是由于有65%以上的原盐只能用于纯碱厂,这部分盐只有海化和昌邑海天能够使用。
另,如果2014年青岛碱厂停产,加上已经停产的氯碱企业,青岛市每年将减少150万吨的用盐。
而原来他们的采购区域莱州必将向东寻找销售渠道。
以上状况如果全国的经济形势没有发生大的变化,
3
山东的原盐产销格局必将维持下去。
按照一般规律,在目前这个时期盐价应该是一年中最高的,可是盐价是一年最低就说明了这个问题。
纵观全国原盐的产销形势,目前全国大的原盐物流格局已经形成,无论是海盐、井矿湖盐还是进口盐置身其中取胜依靠的就是价格和品质。
在大的经济形势下,都不能独善其身。
三、下游产品解析
食用盐即是该产业链的最终端下游产品。
食盐的咸味是钠离子产生的,但是食盐对人体的作用,不仅仅只是调味,而是维持了人体的渗透压的平衡,和其它的生理需求。
如果仅仅只是咸味,也不是任何咸味的盐都可以代替的,很多盐类对人体是有毒害作用的。
此外,食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
当细胞外液大量损失(如流血过多、出汗过多)或食物里
缺乏食盐时,体内钠离子的含量减少,钾离子从细胞进入血液,会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。
第二节食用盐行业产业链分析
一、行业上游影响及风险分析
上游原材料价格的波动会引起食用盐生产企业的收益的波动,尤其是原材料价格的上涨会压缩企业的盈利空间。
目前,用于食用盐生产的主要原料原盐,处于产能过剩的困扰中,短期内,原材料的价格将处于比较稳定的状态,食用盐生产厂家对此无需过于担心。
但长期来看,随着食用盐参产量的扩大和原材料产家对于产能和产量的调整,不排除原材料价格转跌为涨的可能性。
二、行业下游风险分析及提示
食用盐产业的发展,除了受到宏观经济环境和行业协会、法律法规方面的影响外,还受到以下因素的影响:居民自身保健意识的增强。
随着生活条件的逐步改善,国内居民的保健意识逐渐增强,而碘缺乏病主要病因是环境缺碘,人体摄取碘不足所致。
本病分布广泛,国内多省区均有分布。
该病主要多见于远离沿海。